Клевер когда и как собирать и сушить
Обновлено: 07.07.2024
Во время сбора рекомендуется обрывать головки соцветий с парой зеленых листиков. Для похода в лес нужно выбирать солнечную и сухую погоду. Если утром выпадала обильная роса, то собирать клевер нужно не ранее обеда, так как влажное растение во время сушки побуреет и потеряет все свои полезные свойства.
Когда можно собирать красный клевер?
Для уборки не подходит дождливая погода, при которой вымывается часть полезных веществ и ухудшает качество кормов. Лучшее время для уборки — время суток, когда устьица растения открыты для максимального удаления влаги. Это 10-12 часов утра.
Что лечит клевер?
Настои и отвары из клевера способствуют выведению из организма излишка жидкости. Кроме того, они применяются в виде полосканий при ангине, гингивите и стоматите. Клевер устраняет воспалительные процессы, очищает кровь от токсинов, снимает отеки, эффективен при лечении простуды, головных болей, атеросклероза.
Как сделать настойку клевера на водке?
Способ применения настойки клевера для профилактики – один раз в день по одной столовой ложке перед едой, в обеденное время либо перед сном. Настойку можно также растворить в не крепком чае. В целях лечения употребляют ее аналогично, но уже три раза в день. Длительность курса приема зависит от самого заболевания.
Как пить клевер для чистки сосудов?
Наполнить литровую банку свежими головками красного клевера, залить доверху водкой и плотно закрыть крышкой. Настаивать 2 недели в темном месте, периодически встряхивая. Процедить. Принимать по 1 ст.
Чем полезен красный клевер для женщин?
Особо велика польза клевера для организма женщины. Активные вещества, содержащиеся в этом целебном растении облегчают общее состояние организма в период менопаузы и климакса. Как болеутоляющее, клевер для женщины является незаменимым помощником при болезненных и чрезмерно обильных менструациях.
Сколько сушить клевер?
Время сушки: 6-8 минут. В самых крайних случаях, если клевер нужно высушить очень быстро, можно воспользоваться микроволновкой.
Как правильно сушить цветы для чая?
Когда листья подсохнут, их режут и слегка подсушивают в духовке. Самый быстрый способ- это сушить травы, листья, цветы и плоды в электросушилке. Но следует быть внимательными к температуре процесса сушки. Чтобы сохранить все полезные вещества, желательно сушить при минимальном температурном режиме.
Как хранить клевер?
Можно сушить клевер дома, но необходимо предварительно проветрить помещение. Хранить растение нужно не более года, в закрытой таре, чтобы оно не высохло и не потеряло полезные свойства.
Что лечит клевер красный?
Препараты на основе красного клевера применяют внутрь при малокровии, болезненных менструациях, воспалении мочевого пузыря, обильных маточных кровотечениях, бронхитах, бронхиальной астме и отдышке, при хроническом кашле, для профилактики атеросклероза, наружно для ванн при рахите у детей.
Какой клевер приносит удачу?
Считается, что четырехлистный клевер приносит удачу нашедшему его. В особенности это поверье распространяется на те ситуации, когда такое растение бывает найдено случайно. Каждый из четырех листиков имеет свое значение: первый – надежду, второй – веру, третий – любовь, четвертый – удачу.
Что содержит красный клевер?
Экстракт красного клевера содержит гликозиды (трифолин и изотрифолин), эфирное масло, витамины (бета-каротин, Е, С, В1, В2, К), органические кислоты (кумаровую и салициловую), флавоноиды, высшие жирные кислоты (пальмитиновую, стеариновую, линолевую).
Как сделать спиртовую настойку из красного клевера?
Положите цветы в литровую банку, залейте водкой и тщательно перемешайте. Настаивать смесь нужно в темном прохладном месте на протяжении двух недель. Раз в 2−3 дня встряхивайте банку. Когда настойка будет готова, процедите ее и перелейте в удобную посуду.
Как принимать красный клевер нсп?
Взрослым принимать по 2 капсулы 3 раза в день с приемом пищи. Продолжительность приема — 2 недели. При необходимости прием можно повторить. Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов продукта, беременность, кормление грудью.
Что означает символ клевера?
По верованиям христиан каждый лепесток растения имеет свое уникальное значение. Первый лист символизирует надежду, второй – веру, третий – любовь, а четвертый – удачу. . Тибетские мудрецы считают, что лепестки клевера олицетворяют единство трех составляющих личности: души, тела и духа.
Клевер относится к лекарственным растениям, а также к растениям медоносам, поэтому очень рекомендуют заготовить его цветки и заваривать в качестве чая.
Сушеные цветы красного лугового клевера можно добавлять в смеси по типу "монастырского чая", т.е. в чайную смесь из трав, растущих вокруг вашего дома или в вашей местности, в любые травяные сборы, в листовой или гранулированный Иван-чай (их рецепты есть на сайте), а также просто в черный или зеленый чай.
Собирать клевер нужно в экологически чистых местах в солнечный летний день, обычно это июль.
К сбору пригодны как сами цветы, так и цветки с ближайшими к ним листочками.
Выбирайте сочные на вид, т.е. неповрежденные и не увядшие цветочки.
Я бы сказала, выбирайте те, которые вам просто нравятся на вид, как для букета ;)
Очень удобно собирать цветы в дуршлаг, чтобы с них удалялись насекомые, но можно и просто в любую посуду или в пакет, главное, не держать их в нем долго.
Для сушки клевера уложите цветки в один слой на подносы, противни или тому подобную поверхность.
Оставьте их на сушку в сухом проветриваемом притененном месте. Сушить на солнце или в тепле ароматные и медоносные растения не рекомендуется, потому что они могут потерять часть вкусовых качеств.
Сушка красного клевера завершена. Готовые сушеные цветки клевера храните в картонной коробке, в мешочке из ткани, в банке отдельно или сразу соединив с каким-либо травяным сбором.
Для заваривания ориентируйтесь на 2-3 цветочка на чашку кипятка либо подбирайте количество на свой вкус. Такое незатейливое и многим доступное растение как клевер преображает даже простой черный чай, делая его ароматно-медовым.
Клевер обладает шаровидным соцветием бледно-розового или красного цвета. Его используют как корм для животных или в качестве лекарственного растения, а также применяют в кулинарных рецептах.
Клевер растет на лугах, лесных опушках, по склонам горных лугов, вдоль берегов рек и дорог. Его используют для посева газонов, огородов и полей.
Сбор клевера осуществляют с мая по сентябрь. Цветки обрывают в момент полного цветения — с июня по август. Зеленую массу заготавливают в мае, до начала цветения. Листья собирают обособленно, отделяя от стебля.
Как собирать клевер
Собирать клевер нужно в сухую погоду: влага на растении приведет к быстрой порче.
Для лечения болезней
Для лечения болезней используют сборы из цветков, листьев и корней клевера.
Для сбора выбирают места, находящиеся подальше от дорог и магистралей, свалок мусора, площадок выгула и выпаса домашних животных. Выбирайте опушки на экологически чистых землях. Растения должны быть чистыми, так как перед сушкой их не моют.
Головки соцветий обрывают или обрезают с верхушечными листьями — прилистниками. Те виды клевера, которые не имеют таких верхних листочков, то есть в которых стебель сразу переходит в бутон, не подходят для сбора. Они имеют мало лечебных свойств.
Для чая
Для приготовления полезного витаминного чая используют полностью раскрывшиеся цветки клевера, собранные в сухую июльскую погоду. Бутоны должны быть чистые, целые, без признаков пожухлости, повреждений и следов влаги.
Для животных
Свежая трава клевера полезна для животных в малых количествах. Чрезмерное употребление вызывает сильное брожение в желудке. Полезные вещества растения можно сохранить в виде сена.
Покос клевера лучше проводить в период цветения бутона. В это время растение накапливает полный комплекс полезных веществ, главное из которых — протеин — источник образования мяса и молока у животных.
Для уборки не подходит дождливая погода, при которой вымывается часть полезных веществ и ухудшает качество кормов. Лучшее время для уборки — время суток, когда устьица растения открыты для максимального удаления влаги. Это 10-12 часов утра.
Как заготавливать клевер
Клевер редко используют в свежем виде. Самый лучший способ заготовки растения – сушка.
Для чистки сосудов
Заготовку клевера для очистки сосудов делают из тех частей растения, которые пригодны для настоек и настоев. Чаще всего собирают цветки. Сборы хранят в сухом, темном и прохладном месте до тех пор, пока цветки не станут высохшими.
Заготовленное растение повышает выносливость стенок сосудов и делают их эластичнее. Еще их применяют для банных процедур — лечебный пар насыщается экстрактами клевера.
Для чая
Чтобы соцветия сохранили аромат и свойства для чаепития зимой, нужно сушить собранные бутоны в темном, прохладном и чистом месте, без доступа влаги. Их можно разложить на ткани или поддоне и периодически переворачивать. Цветы клевера должны приобрести тусклый цвет, но не черный. После сушки нужно перебрать сбор, удалить мусор и почерневшие экземпляры.
Хранить клевер для чая лучше в стеклянной закрываемой таре в месте без влаги и солнечных лучей.
Для животных
Заготовку клеверного сена с сохранением свойств проводят разными способами.
Для небольших хозяйств подойдет метод рассыпного сена. Скошенную траву помещают в темное закрытое помещение, слоем в 4-5 см. Его проветривают несколько раз в день и переворачивают 2 раза в сутки.
Малые запасы можно заготавливать, подвешивая небольшие пучки до 0,5 кг, перевязанные шпагатом из натурального сырья на высоту в 1,5-2 м.
В промышленных объемах используют метод активного вентилирования.
Для лечения болезней
Клевер для лечения сушат собранными соцветиями в один слой на поддонах или в ситах. Помещение должно быть сухим, проветриваемым и защищенным от света. Прямые солнечные лучи губительно действуют на свойства растений. Обычно для таких целей используют чердак.
Если подготовку к хранению проводят сушилкой, то температура не должна быть выше 50-60 градусов. Цвет правильно высушенного сырья становится темнее изначального. Стебли и листья – темно-зеленым, цвет бутона – фиолетовым.
Воспользоваться клевером можно в самый ответственный для здоровья момент — в холодное время года, когда организм ослаблен и требует поддержки. Сохранить все полезные элементы в растении поможет правильный сбор, заготовка и хранение клевера.
Клевер белый является одним из самых распространенных видов. Ценен он за высокие показатели содержания полезных веществ.
Используется как в свежесобранном, так и в сушеном виде.
Среди большого количества ценных свойств, народные целители выделяют:
- снятие воспалительных процессов;
- понижение повышенной температуры тела;
- кровоостанавливающее свойство;
- антигрибковое свойство;
- очищение лимфосистемы;
- тонизирование организма в целом;
- желчегонное свойство;
- устраняет кашель.
Народные лекари используют клевер белый в следующих случаях:
- для профилактики и повышения защитных функций организма;
- как средство для снижения уровня холестерина и как профилактическое средство от атеросклероза;
- в гинекологической сфере эффективен при таких проблемах как: нерегулярный цикл менструаций, воспалительные процессы в придатках, ПМС, негативные симптомы менопаузы;
- в сосудистой системе клевер помогает укрепить стенки сосудов, восстанавливает их эластичность и является эффективным средством при стенокардии;
- для мужчин клевер полезен тем, что помогает восстановить потенцию;
- лечит разнообразные кожные недуги – экзема, ожог, псориаз, гнойные раны, хронические заболевания кожных покровов;
- для ЖКТ используется как вяжущее средство;
- полезен при тромбозе – разжижает кровь;
- свежий сок этого растения используется для устранения последствий аллергических реакций;
- широко используется для лечения недугов дыхательных путей, ротовой полости, легких.
Важные характеристики
Полное описание всех лечебных качеств растения может занять несколько страниц в учебнике по биологии. Поэтому выделим только главные. Итак, цветок клевера лечебные свойства имеет следующие:
- Семена содержат эфирные масла. Ученые насчитали 12 различных видов этого вещества, которое оказывает благоприятное влияние на нервную и сосудистую систему человека.
- У красного клевера лечебные свойства многочисленны, так как он содержит жирные кислоты и микроэлементы. В нем есть: витамины группы В, Е, салициловая и аскорбиновая кислота, бета-каротин и др.
- Цветки клевера полезные свойства имеют различные: противовоспалительное, антисептическое, кровоостанавливающее действие.
Трава подорожник большой: характеристика и сфера применения
Растение богато биоактивными соединениями, которые благотворно влияют на здоровье человека как при внутреннем, так и при внешнем применении. Именно поэтому лечебные свойства клевера определяются содержащимися в растении веществами. Растение укрепляет стенки кишечника, что вызвано наличием клетчатки в его составе. Имеет цветок клевера лечебные свойства улучшать перистальтику кишечника и нормализовать процесс переваривания пищи.
Экстракт многолетника богат на танины. Эти противовоспалительные вещества образуют защитную пленку на слизистых тканях, выводят из организма вредные токсины и тяжелые металлы. Специалисты не могут не отметить, чем полезен клевер для омоложения. Вещества, называемые ситостеролами, улучшают синтез коллагена и других компонентов, повышающих эластичность кожи. Таким же образом клевер улучшает устойчивость кожи при взаимодействии с УФ-лучами. Ситостеролы – природный фильтр, защищающий кожу от активного солнечного воздействия.
Целебные свойства клевера в борьбе с онкологическими образованиями, метаболическими нарушениями и другими недугами особенно ценны благодаря присутствию изофлавонов. Эти гормоны хорошо помогают при сердечных сбоях и полезны для сосудов. Цветки клевера красного используются и в противогрибковых препаратах. Растение содержит особенное фунгицидное соединение, которое борется с такими инфекциями.
Противопоказания
Любое лекарственное растение кроет в себе не только пользу, но и угрозу.
При неверном его использовании можно добиться совершенно противоположного результата и усугубить ситуацию в целом.
Белый клевер не рекомендуется использовать в таких случаях:
- Если пациенткой является беременная женщина либо мама, кормящая грудью. Это связано с тем, что растение имеет действие подобное эстрогену, которое может привести к нарушению гормонального баланса. При этом средства и препараты с клевером нельзя использовать не только внутренне, но и наружно.
- Не разрешается принимать препараты и средства с содержанием клевера тем лицам, которые перенесли недавно операцию или же за 14 суток до нее. Это обусловлено тем, что клевер имеет разжижающее свойство, что может привести к появлению кровотечений.
- Запрещено использовать это растение в медицинских целях пациентам, которые перенесли инсульт.
- При гормонозависящих образованиях – миома и рак матки, рак яичников, рак молочной железы, эндометриоз.
- Если у пациента дефицит белка S, то использование растения в медицинских целях приведет к повышению шанса образования тромбов.
В качестве побочных эффектов могут возникнуть:
- кожная сыпь;
- болевые ощущения в мышцах;
- тошнота;
- кровотечение в матке;
- головная боль.
Помимо побочных эффектов и противопоказаний, следует также помнить о некоторых ограничениях.
Клевер не рекомендуется использовать вместе с такими препаратами:
- эстрогенами в таблетках;
- противозачаточными средствами;
- препаратами для лечения различных недугов печени;
- препаратами, которые имеют свойство уменьшать показатели свертываемости крови.
Популярные виды клевера
Существует около тридцати сортов, ниже приведены самые распространенные.
- Красный клевер Трио — сорт поспевает очень рано, имеет круглые листья и розовые цветы.
- Юра — белый клевер — данный вид растет очень низко относительно поверхности почвы. Предпочитает плодородную, свежую землю.
- Мерея — вид многолетний, растет на полях, лугах и пастбищах.
- Ермак — позднеспелый, устойчивый к холодам и заморозкам.
Растение успешно окультурено. В основном его используют в корм домашним животным. Для выращивания нужно использовать влажную почву, сдобренную минералами и витаминами. Можно сеять поблизости злаковых, размножается семенами. Перед высадкой необходимо очистить засаживаемую территорию от сорняков, затем разрыхлить. Через 10 дней появляются первые всходы. Растение это очень неприхотливо, однако нуждается в поливе и подкормке удобрениями. Иногда появляется необходимость в прореживании.
Вам будет интересно Монастырский чай от курения
Как собирать и нюансы заготовки
Для целебных целей собирают как цветки, так и стебельки растения. Собранное сырье, прежде чем приступить к следующему шагу, необходимо тщательно перебрать и удалить поврежденные элементы.
Далее его сушат на открытом воздухе либо в хорошо проветриваемом помещении, но так, чтобы на него не попадали прямые солнечные лучи.
В противном случае ультрафиолет негативно скажется на полезных свойствах растения.
Сушеное сырье укладывают в подходящие емкости и хранят не более одного года.
Сбор и хранение растения
Имеет клевер полезные свойства и противопоказания. Чтобы максимально правильно и рационально использовать дары природы, необходимо помнить о правильности сбора и подготовки трилистника. Собирают клевер в период его полного цветения, срывая вместе с листиками, расположенными сверху. Сушить его лучше на свежем воздухе, уложив в один слой. Для корректной процедуры стоит найти участок с тентом или навесом, чтобы солнечные лучи не имели прямого пути для воздействия на клевер.
В случае отсутствия такого места на открытом пространстве, существует вариант сушки растения в доме, но помещение должно хорошо проветриваться. Хранят растение в тени в закрытом контейнере. Срок не должен превышать 1 года. После истечения этого времени полезные свойства исчезают.
Засушить несколько экземпляров клевера в домашних условиях – хорошая идея. В течение года можно применять растение как в медицинских, так и в бытовых целях. Экспериментируйте, добавляя сушеное растение в хлеб и прочие виды выпечки, супы, соусы и салаты. Наполняйте дом полезными и приятными ароматами, отправив в любимую композицию ароматических масел листик и цветок клевера.
Рецепты с белым клевером в народной медицине
Рецепт создания очищающего средства для печени из ползучего клевера
- В небольшую емкость необходимо налить чуть больше стакана воды
- поставить ее на огонь и дождаться, пока вода нагреется, но не закипит.
- Далее к жидкости добавляется 15 грамм сухих соцветий
- кипятят не более 4-6 минут.
- Емкость снимают с огня и дожидаются, пока она остынет.
Готовый отвар процеживают и принимают по столовой ложке четыре раза в сутки.
Рекомендуемая продолжительность курса для очищения печени составляет один месяц.
Рецепт укрепляющей настойки на клевере
- Для укрепления и активации защитных функций организма на половину литра водки добавляют стакан соцветий.
- Компоненты смешивают и закрывают в стеклянной емкости на 1,5 недели. На жидкость не должны попадать прямые солнечные лучи, лучше всего для настаивания выбрать темное место.
Спустя отведенное время настой можно принимать трижды в сутки по чайной ложке. Рекомендованная продолжительность курса – 1 месяц.
В случае необходимости можно повторить, однако между курсами нужно сделать недельный перерыв.
Рецепт отвара для очищения сосудов
- ½ литра воды выливают в кастрюльку, после чего ставят на огонь.
- Пока вода подогревается, к ней добавляют примерно 100 соцветий клевера.
- Жидкость должна закипеть, после чего ее держат еще 5 минут и снимают с огня.
- В течение трех часов напиток должен настояться, после чего его можно процедить и принимать.
Полученный напиток должен выпиваться за одни сутки. Чтобы улучшить вкусовые характеристики, можно добавить немного меда либо сахара.
Какой вид чаще всего используют для приготовления чая?
Наиболее распространенный — красный клевер, луговой, входит в состав чаев и целебных напитков. Чай из красного клевера оказывает благотворное влияние на организм при:
- гипо- и авитаминозе;
- при малокровии;
- при простуде;
- во время упадка сил;
- при послеоперационной реабилитации;
- при профилактике стенокардии и атеросклерозе;
- для общего очищения организма;
- при заболеваниях женских внутренних органах
- при климаксе;
- при частых приступах мигрени и пр;
- кроме того, чайный напиток из красного клевера повышает потоотделение, помогает при сильных приступах кашля, при коклюше, бронхите и астме.
Целебные свойства чая из клевера
Издревле чай считают особым напитком. Его применяют как для пользы души, благодаря аромату и бодрящим свойствам, так и для пользы тела, добавляя к основному составу целебные травы и растения. Рецепты чая из клевера во многом похожи, меняется лишь его состав.
Рецепт № 1 — классический:
- 4 часть высушенных соцветий клевера лугового;
- 2 части смородиновых листьев;
- 2 части сушеного зверобоя.
Соединить все предложенные ингредиенты и добавить при приготовлении чайного напитка. Способ заваривания обычный.
Вам будет интересно Монастырский чай от псориаза
Рецепт № 2 — мятный чай:
- 5 частей высушенных соцветий лугового;
- 1 часть листьев мяты;
- 1 часть сушеного зверобоя.
Сбор применять при приготовлении чая, заваривать обычным способом, подсластить желательно мёдом. Свежесть мяты прекрасно гармонирует с нежным ароматом зверобоя, чай получается очень вкусным, расслабляет и успокаивает.
- 4 часть высушенных соцветий лугового;
- 2 части листьев мяты;
- 2 части смородиновых листьев;
- 2 части сушеного зверобоя;
- 1 часть орегано.
Этот необыкновенный душистый сбор обладает свежим ароматом и делает вкус чая неповторимым. Подготовленные заранее травы заваривать, как обычно, подслащивать мёдом.
Собираем клевер по всем правилам
Польза от растения зависит от того, как заготовить клевер для чая. Есть определенные моменты, которые необходимо учитывать при сборе. День для заготовки стоит выбирать жаркий, солнечный, где-то в середине лета, оптимальное время — это с 9 часов утра до 16 часов дня. Соцветия должны быть сочными, не поврежденными, пожухлые цветки сразу выбраковываются, так как не имеют никакой ценности. На цветках не должно быть ни капли влаги. Сушить сырье необходимо в темноте, в сухом прохладном месте. Если цветы темнеют после просушки, их необходимо выбрасывать.
Листья можно употреблять в свежем виде, добавив их в салат или суп. При промышленной заготовке помимо соцветий, в ход идут и корневища, и листья. Это связано с высокой ценностью данного вида растения.
Читайте также: