Какие корнеплоды выращивают на корм скоту

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 19.09.2024

Настоящий стандарт распространяется на кормовые корнеплоды - кормовую, полусахарную и сахарную свеклу, брюкву, морковь, турнепс, выращенные в колхозах, совхозах и других сельскохозяйственных предприятиях и предназначенные на корм сельскохозяйственным животным.

1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

1.1. Кормовые корнеплоды должны соответствовать требованиям настоящего стандарта и выращиваться по соответствующей технологии, утвержденной в установленном порядке.

1.2.1. На корм скоту используют как свежеубранные, так и хранившиеся корнеплоды.

1.2.2. Свежеубранные и хранившиеся корнеплоды должны быть хорошо сформированы и без потери тургора.

Общее количество поврежденных корнеплодов - не более 15 %, в том числе сильно поврежденных (более ⅓ части корнеплода) - не более 8 %.

Допускаются для свежеубранных корнеплодов, используемых на корм животным в течение одной недели после уборки, сильные повреждения корнеплодов.

1.2.4. Не допускается заготавливать для хранения подмороженные и загнившие корнеплоды.

По показателям питательной ценности корнеплоды должны соответствовать требованиям, указанным в табл. 1.

Массовая доля сухого вещества, %:

для сахарной и полусахарной свеклы, не менее

для кормовой свеклы, брюквы, моркови, не менее

для турнепса, не менее

Массовая доля в сухом веществе:

водорастворимых сахаров, %, не менее сырой золы, %:

для кормовой свеклы, моркови, брюквы, турнепса, не более

для сахарной и полусахарной свеклы, не более

Расчет энергетической питательности корнеплодов в обменной энергии (или кормовых единицах) проводят в соответствии с приложением 2.

1.2.7. Содержание в корнеплодах нитратов, токсичных элементов и остаточных количеств пестицидов не должны превышать максимально допустимого уровня, утвержденного Главным ветеринарным управлением СССР.

2. ПРИЕМКА

2.1. Корнеплоды принимают партиями. Партией считают любое количество корнеплодов одного вида, заложенное в одном хранилище и оформленное одним документом о качестве (см. приложение 1).

2.2. Для проверки соответствия качества корнеплодов требованиям настоящего стандарта отбирают объединенную пробу.

2.3. При возникновении разногласий в оценке качества корнеплодов отбор проб и анализ проводят повторно. Результаты повторного анализа распространяют на всю партию.

3. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ

3.1.1. Точечные пробы отбирают вручную по диагонали из разных слоев хранилища при закладке на хранение или перед использованием.

3.1.2. Для каждой точечной пробы отбирается по 1-2 шт. крупных, средних и мелких корнеплодов.

Количество точечных проб отбирают в соответствии с требованиями табл. 2.

Таблица 2

От партии свыше 150 т на каждые последующие полные и неполные 50 т дополнительно отбирают шесть точечных проб.

3.1.3. Точечные пробы объединяют методом смешивания.

3.1.4. Объединенную пробу взвешивают и рассортировывают на фракции по показателям, установленным в пп. 1.2.3- 1.2.5 .

3.2. Качество обрезки, механические повреждения корнеплодов рассчитывают количественно, соотнося к общему количеству (в штуках) корнеплодов в объединенной пробе.

3.2.1. Общую загрязненность (в том числе растительные остатки и механические примеси) определяют по отношению к общей массе объединенной пробы.

3.3. Для проведения химического анализа отбирают по 2-3 крупных, средних и мелких корнеплодов. Для крупноплодных видов (брюква, свекла, турнепс) масса отобранных корнеплодов должна быть 1- 1,5 кг , а для мелкоплодных - 0,3- 0,5 кг .

3.3.5. Содержание токсичных элементов и остаточных количеств пестицидов определяют по методикам и в соответствии с порядком, утвержденным Главным ветеринарным управлением СССР.

4. ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ

4.1. Транспортируют кормовые корнеплоды всеми видами транспорта, в соответствии с утвержденными правилами перевозок для данного вида транспорта.

4.2. При погрузке и разгрузке корнеплодов высота падения не должна превышать более 1 м .

4.3. Хранят кормовые корнеплоды в буртах, траншеях, а также в хранилищах с регулируемым микроклиматом. Хранилища не позднее, чем за 2 недели до закладки корнеплодов должны быть очищены, отремонтированы и продезинфицированы.

4.4. Корнеплоды хранят при температуре (1-5) °С и оптимальной влажности воздуха 80 %.

4.5. Срок хранения корнеплодов - не более 7 мес. со дня закладки на хранение.

ПРИЛОЖЕНИЕ 1
Обязательное

ПРИЛОЖЕНИЕ 2
Справочное
РАСЧЕТ ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЙ ПИТАТЕЛЬНОСТИ КОРНЕПЛОДОВ В ОБМЕННОЙ ЭНЕРГИИ (ИЛИ КОРМОВЫХ ЕДИНИЦАХ)

1. Энергетическую питательность корнеплодов в обменной энергии (или кормовых единицах) рассчитывают при составлении кормовых рационов, а также для планирования производства и отчетности с учетом норм, предусмотренных в таблице 3.

Питательность 1 кг сухого вещества:

обменной энергии для крупного рогатого скота (КРС), МДж/кг, не менее

Морковь, кормовая свекла

Брюква, сахарная и полусахарная свекла

Морковь, кормовая свекла

Брюква, сахарная и полусахарная свекла

2. Определение количества обменной энергии и кормовых единиц

2.1. Фактическое количество обменной энергии в корнеплодах для крупного рогатого скота (ОЭ_крс), МДж/кг, сухого вещества (СВ), вычисляют по формуле

ОЭ _крс = 14( l ,00 - n ),

где n - содержание сырой золы в 1 кг сухого вещества, кг.

Результаты вычисляют до второго десятичного знака и округляют до первого десятичного знака.

2.2. Количество кормовых единиц (корм, ед.) вычисляют по формуле

Корм. ед. = ОЭ 2 _крс 0,0081,

где ОЭ_крс - количество обменной энергии, МДж/кг СВ;

0,0081 - постоянный коэффициент.

Результаты вычисляют до третьего десятичного знака и округляют до второго десятичного знака.

ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ

1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Всесоюзным научно-исследовательским институтом кормов им. В.Р. Вильямса

РАЗРАБОТЧИКИ

В.Г. Игловиков; Н.С. Усанкин; Г.Г. Григорьев; В.Н. Киреев; Е.С. Воробьев; Н.П. Волков; В.В. Попков; В.П. Бехтина; В.М. Соколков

2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по управлению качеством продукции и стандартам от 15.11.90 № 2836

Хозяйственное значение. Кормовые корнеплоды дают высокий выход кормовых единиц с 1 га посевной площади. Например, кормовую свеклу при урожае корнеплодов 800 ц / га и ботвы 150 ц / га дают 120 — 130 корм. ед., а кормовая брюква при урожае корнеплодов 600 ц / га и ботвы 150 — 160 ц / га — 90 — 110 ц / га корм. ед.

В Украинском институте орошаемого земледелия урожай кормовой свеклы в среднем за 10 лет составил 995 ц / га, а максимальный — 1646 ц / га.

К основным корнеплодов относятся: кормовую свеклу с семейства маревых (Chenopodiaceae), морковь из семьи зонтичных сельдерейных (Umbeliferae), брюква и турнепс из семейства капустных (Brassicaceae). Кормовые корнеплоды является прежде важным источником легкопере -пищеварительных углеводов, содержание которых составляет в корнеплодах кормовой свеклы, моркови и брюквы около 9%, турнепса — до 7%, а коэффициент переваривания достигает 96 — 98%. Содержание протеина в корнеплодах небольшой — около 1,1 — 1,5%, но он имеет богатый аминокислотный состав и отмечается хорошей переваримостью (70 — 80%). Ценятся корнеплоды и за значительное содержание минеральных веществ (в среднем 1 — 1,5%), особенно кальция и фосфора.

Кормовые корнеплоды является источником многих витаминов. Особенно богата ими морковь, в корнеплодах которой обнаружено почти все известные в настоящее время витамины.

Ценным побочным кормом для животных является ботва корнеплодов. При урожае корнеплодов 500 — 600 ц / га хозяйства получают за счет ботвы дополнительно 20 — 25 ц / га корм. ед., что приравнивается к сбору среднего урожая однолетних трав и практически без дополнительных затрат.

Скармливают корнеплоды животным обычно в свежем, реже — в засилосованому виде. Из листьев изготавливают также травяную муку, содержащее 13 — 19% протеина и 54 — 62% углеводов. Но при существующих технологий сушки такой корм дорогой, поскольку нужно много горючего.

Корнеплоды имеют важное агротехническое значение. Они являются хорошим предшественником в севообороте для последующих культур.

Районы выращивания. Кормовую свеклу в Украине и странах СНГ выращивают везде, но особенно распространены они в Центрально-Чор-иностранный зоне и в южных районах Нечерноземной зоны. Морковь также выращивают почти на всей территории СНГ.

Брюква и турнепс, как влаголюбивые и маловибагливи к теплу, наиболее распространены в Нечерноземной зоне.

Морфобиологические и экологические особенности. Среди корнеплодов наиболее чувствительными к холоду является кормовая свекла, лестницы их нередко погибают даже при небольших весенних заморозках (минус 3 — 5 ° С). Семена прорастают при температуре около 3 ° С, но дружные всходы появляются только при 12 — 15 ° С. Лучше развиваются в условиях теплого солнечного лета с достаточным количеством осадков (около 500 мм в год). Особенно требовательны к влаге в период прорастания семян, поглощает при набухании 120 — 160% воды от своей массы, и в критический период развития в июле-августе.

Морковь лучше, чем свекла, выдерживает заморозки. Семена ее прорастают при температуре 2 — 4 ° С, всходы выдерживают заморозки до минус 4 ° С. Она хорошо выдерживает также повышенные летние температуры, по сравнению засухоустойчива, но хорошо реагирует на поливы. Не выдерживает больших осадков в конце лета, так как ее корнеплоды при этом растрескиваются и плохо хранятся.

Брюква и турнепс лучше других корнеплодов выдерживают сильные осенние заморозки; их корни и листья погибают только при минус 8 — 9 ° С. Семена их прорастают при 2-3 ° С, всходы устойчивы против морозов до минус 4-5 ° С. Брюква и турнепс хорошо растут и развиваются в прохладное лето с туманами, росами и частыми дождями. Турнепс часто высевают как послеуборочной культуру.

Гибридная брюква (куузику) -новая кормовая культура из семейства крестоцветных (капустных), выведена в Эстонском институте земледелия и мелиорации скрещиванием брюквы с кормовой капустой. Имеет хорошие кормовые качества: в 100 кг корнеплодов содержится 8,1 — 10,9 корм. ед. и 1,1-1,3 г переваримого протеина. Особенно ценна для дойных коров и молодняка крупного рогатого скота. Высокоурожайная — может давать по 800 — 1000 ц / га корнеплодов и 200 ц / га ботвы.

Куузику — влаголюбивое и холодостойкое растение, неприхотлива к почвам, но хорошо реагирует на внесение органических и минеральных удобрений. Выращивают куузику рассадным способом и семенами. Рассаду выращивают на грядках, в теплицах. Высаживают ее обычно с междурядьями 60 см и расстоянием между растениями 35 — 40 см, что обеспечивает плотность посевов 45 — 59 тыс. / Га. При рассадном способе можно выращивать куузику как послеукосных культуру.

Сеют куузику рано весной широкорядным способом с шириной междурядий 60 см. Норма высева семян около 1 кг / га.

Уход за посевами куузику такой же, как и за посевами обычной брюквы. Собирают куузику обычно в октябре. Хранят корнеплоды в буртах, траншеях.

Корнеплоды дают высокие урожаи только тогда, когда в почве содержится достаточное количество азота, фосфора, калия, кальция и магния.

Наиболее требовательны к плодородию почвы кормовую свеклу, затем брюква, морковь и наименее требователен турнепс.

Все корнеплодное является перехреснозапильна растениями.

Продолжительность вегетационного периода в первый год жизни кормовой свеклы 120 — 140 дней, моркови — от 80 — 100 ранних сортов до 120 — 140 поздних; брюквы 110 — 140 дней; турнепса — от 80 до 120 дней.

В Украине районированы сорта: кормовой свеклы Амиго, Барбара, Болеро, Енкендорфський желтый, Тимирязевский 87, Победитель, Полтавский белый, Полтавской 71, Львовский желтый, Киевский, Уманский полусахарную; кормовой моркови — Бирючекутська 4145, Шантенэ Сквирский, Шантенэ 2461, Витаминная 6; кормовой брюквы — Куузику; турнепса — Волынский ранней круглый.

Технология выращивания. Выращивают кормовые корнеплоды как в полевых, кормовых, так и в овощных севооборотах. В зависимости от этого подбирают предшественники. Так, при выращивании свеклы в полевых и кормовых севооборотах их нужно размещать прежде после удобренной озимых, зернобобовых, однолетних трав на сено или зеленый корм, ранних силосных культур; в овощных севооборотах — после бобовых культур, помидоров, огурцов, капусты.

Лучшими предшественниками для моркови в полевых севооборотах являются озимые и зернобобовые культуры, ранний картофель; в кормовых — озимые на зеленый корм, кукуруза на зеленый корм и силос; в овощных — бобовые, ранняя капуста, огурцы, лук, помидоры; для брюквы и турнепса в полевых и кормовых севооборотах — озимые и зернобобовые культуры, свекла; в овощных — лук, помидоры, огурцы.

Обработка почвы. При размещении корнеплодов после овощных или поздних силосных и других сельскохозяйственных культур почву сразу после их сбора пашут без предварительного лущения. После зерновых, зернобобовых культур и трав проводят лущение на площадях с однолетними сорняками на глубину 6 — 8 см. При наличии пырея поле дважды дискуют на глубину 10 — 12 см. На площадях, засоренных осотом, проводят дискование на глубину 6 см с последующим шелушением лемешным плугами на глубину 10 — 12 см. Хороший результат дает полупаровая обработку почвы после стерневых предшественников, предусматривающий дискование стерни на глубину 6 — 8 см, вспашку — на 28 — 30 см, дискование зяби на глубину 7 — 9 см и его культивацию — на 10 — 12 см. Во все корнеплоды нужно проводить глубокую раннюю зяблевую вспашку с предплужниками на глубину 30 — 32 см, а на почвах с неглубоким пахотным слоем — на его полную глубину. Весной проводят закрытие влаги и культивацию на глубину 6 — 8 см с одновременным внесением гербицидов в почву (Тр х лор ацетат натрия или дихлоральсечовину — по 4 — 6 кг / га, эп-там 2-3 кг / га).

Перед посевом почву укатывают.

Удобрения. При выращивании корнеплодов после неудобренных предшественников нужно внести навоз: под свеклу, брюкву, турнепс 20 — 30 т / га — на черноземах, серых и темно-серых оподзоленных почвах, 30 — 40 т / га — на светло-серых и подзолистых почвах. Во корнеплоды вносят минеральные удобрения: азотные 40 — 60 кг / га, фосфорные 60 — 120 кг / га, калийные 60 — 120 кг / га. Более 1/2 или 2/3 части минеральных удобрений, преимущественно фосфорных и калийных, вносят под зябь и такое же количество азотных — под весеннюю культивацию, Р10 — в рядки, остальные РК — в подкормку (после прореживания растений). Высокие дозы азотных удобрений нецелесообразны, особенно от кормовую свеклу, поскольку в корнеплодах накапливаются нитраты может вызвать отравление животных. Во корнеплоды вносят также микроэлементы (медь, бор, марганец и др.). Кислые почвы известкуют.

Сев. Перед посевом семена корнеплодов калибруют, обогревают, протравливают и др. Калибровки нужно для того, чтобы отобрать для посева более крупные фракции посевного материала: 3,5 — 4,5 и 4,5 — 5,5 мм кормовой свеклы и 1,5 — 2,0 мм и более 2 мм моркови. Для повышения энергии прорастания семян корнеплодов подвергают воздушно-тепловой обработке, выдерживая его на открытом воздухе 3 — 5 дней, под навесом 5 — 7, в хранилище 10 — 15 дней. За 2 — 3 дня до посева его протравливают гранозаном (3 — 4 кг / т) или ТМТД (4 — 6 кг / т). В ранние весенние сроки высевают морковь, турнепс и брюкву, а кормовая свекла — несколько позже, при прогреве почвы до 6 — 7 ° С. Турнепс можно выращивать также как послеукосных культуру, высевая конце мая.

Кормовую свеклу сеют с междурядьями 45 — 60 см, брюкву и турнепс 60 см; морковь — ленточным способом с расстоянием между строками в ленте 15 см и между лентами 45 см, полосным с полосами до 20 см и расстоянием между полосами 45 — 60 см, а на торфяных почвах — обычным строчным способом.

строчной 10 кг / га. При посеве моркови под зиму нормы высева увеличивают на 25 — 30%, брюквы — на 2 — 3 кг / га, турнепса — на 3 — 4 кг / га, а при повторной культуре — на 15 — 20% и более.

Глубина заделки семян: кормовой свеклы 3 — 4 см, на тяжелых почвах 2 — 3 см; моркови — соответственно 2,5 — 3 и 1,5 — 2 см; брюквы и турнепса — около 2 см.

Уход. Первым приемом ухода за корнеплодами является писляпо-сивне прикатывание. Через 4 — 6 дней после посева проводят довсходовое боронование, во время которого на посевах моркови вносят гербициды (прометрин 1,5 — 2,5 кг / га, линурон 1,5 — 3 кг / га). Важным агротехническим приемом по уходу за посевами является их прореживание. Цель его — сохранить на сборе оптимальную густоту растений на площади. Для кормовой свеклы она должна составлять в районах недостаточного увлажнения 45 — 50 тыс. / Га, достаточного увлажнения — 60 — 80 тыс. / Га, а при высоких дозах NРК — 80 — 100 тыс. / Га; для моркови — при широкорядный и ленточной севе 300 — 350 тыс. / га, широкополосной до 700 тыс. / га; брюквы — от 45 до 50 тыс. / га; турнепса — 80 — 100 тыс. / га.

Кормовую свеклу прореживают букетуванням по схемам 30 х 25 или 27 х 18 см; брюкву и турнепс — по схеме 27 х 18 см. При разборке букетов оставляют в каждом по 2 — 3 растения В последнее время чаще применяют для прореживания растений вздовжрядни прориджувачи (УСМП-5,4А) или обычное боронование.

Прореживают посевы кормовой свеклы в фазе первой пары настоящих листьев; брюкву и турнепс — в фазе 2 — 3, а морковь 4-5 листьев. Сразу после прореживания посевы подкармливают минеральными удобрениями (N15Р20К20) и рыхлят почву в междурядьях, одновременно зарабатывая удобрения на глубину 10 — 12 см. Дальнейшее уход за посевами заключается в 1 — 2 рыхление междурядий, борьбе с вредителями и болезнями корнеплодов.

Сбор. Убирают корнеплоды в фазе технической спелости, используя переоборудованные картофеле- и бурякокомбайны, различные копатели и специальные копатели для выкапывания корнеплодов (ККГ-1,4).

Хранят корнеплоды вблизи животноводческих ферм в траншеях, буртах, специальных хранилищах. Температура в период хранения 0 — 2 ° С.

Выращивание корнеплодов в повторных посевах. Как послеукос и пожнивные культуры выращивают кормовую свеклу, морковь и турнепс. Лучшими предшественниками для них озимые культуры или ис-овсяная смесь на зеленый корм, ранний картофель, ранняя капуста, озимый ячмень, после уборки которых остается 140 — 150 (в послеукосных период) или 95-110 дней (пожнивных период), благоприятных для роста растений.

Во повторные посевы почву начинают готовить сразу после уборки предшественника. После зерновых проводят лущения стерни на глубину 5 — 6 см и обычную вспашку на глубину 18 — 20 см лущильниками в агрегате с катками и боронами, после картофеля проводят только вспашку. Под вспашку вносят полные минеральные удобрения в дозе 60 — 90 кг / га азота, фосфора и калия. Сеют такими же способами, что и весной, увеличивая нормы высева на 20 — 30, а в засушливые годы на 50 — 80%. Глубина заделки семян 3 — 4 см. После посева площадь укатывают. Уход за пожилыми посевами такой же, как и за весенними.

При выращивании корнеплодов на орошаемых землях применяют более высокие нормы минеральных удобрений — до 90 — 120 кг / га, проводят вологозарядкови поливы (600 — 700 м3 воды на 1 га) и 2 — 3 вегетационные поливы (по 400 — 500 м3 воды на 1 га ). В некоторых хозяйствах выращивают морковь как подпокровных культуру, подсевая ее под озимые или яровые культуры.

Культура маточных посевов и высадки. Технология выращивания маточных посевов корнеплодов (включая и сахарная свекла) отличается от обычной (на корм и технические нужды) такими основными приемами:

1. Кормовые и сахарная свекла, брюкву и турнепс выращивают с
значительно большей густотой стояния растений (свекла 200 и более тыс. / га,
брюква и турнепс — по 140 — 160 тыс. / га).

2. Собирают маточники до заморозков: первыми — свеклу, затем
морковь и турнепс и в конце — брюкву.

Перед закладкой на хранение корнеплоды сортируют, отбирая кормовую свеклу массой от 300 до 800 г, сахарная 150- 500 г, морковь 150 — 200 г, брюкву и турнепс 200 — 400 г.

Хранят маточные корнеплоды в траншеях, буртах, специальных хранилищах при температуре 0 — 2 ° С.

Высаживают корнеплоды рано весной. Лучшими предшественниками их являются удобренные органическими удобрениями озимые культуры, кукуруза на силос, зернобобовые, картофель, а в овощных севооборотах — огурцы, помидоры, бахчевые культуры. Зяблевую вспашку под семенники проводят на глубину 30 — 32 см. Учитывая короткий вегетационный период семенников, их следует выращивать на более высоком фоне органических и минеральных удобрений.

Сажают корнеплоды высадки-посадочная машинами ВПГ-4, Bill-41, ВПУ-4 с площадью питания: для свеклы 70 х 70 или 70 х 35 см, моркови и турнепса 70 х 35, брюквы 70 х 70 или 70 х 35 см.

При ручном посадке могут быть другие схемы размещения. Например, для моркови — 70 х 25, 60 х 26, турнепса — 40 х 40, 45 х 45, брюквы — 60 х 60 см.

После посадки при вскрытии розеток корнеплодов поле боронуют и при необходимости подсаживают извлечены на поверхность корнеплоды. Через несколько дней начинают междурядные рыхления. На семенниках кормовой свеклы пинцирують стебли, а в моркови — зонтики. Для этого теперь широко используют химические реактивы, например, гидразид малеиновой кислоты (ГМК) 0,1 — 0,2 кг / га. Для ускорения предуборочное подсушивания семенников кормовой свеклы применяют также десиканты — сульфат меди (23,6 кг / га), хлорид натрия (58,8 кг / га).

Время уборки семенников устанавливают по таким внешним признакам: в свеклы буреют клубочки на нижних ветвях, а растения желтеют; в моркови буреют зонтики и загибаются внутрь; в брюквы и турнепса желтеют стручки, семена становится светло-коричневым.

Скашивают высадки жатками (ЖУС-4,2, ЖУС-3,5 и др.) И после их высыхания обмолачивают комбайнами.

После обмолота семена очищают, сортируют, подсушивают и хранят при влажности 13%.

Безвидсадковий способ выращивания свеклы. Этот способ выращивания семян свеклы целесообразно использовать в южных зонах Украины, в Закарпатье, где зимы мягкие и растения успешно зимуют. Суть его заключается в том, что выращенные в первый год корнеплоды НЕ выкапывают для специального хранения, а оставляют зимовать в почве. Весной следующего года растения восстанавливают вегетацию и формируют цветоносные побеги и семена.

Весной следующего года после созревания почвы корнеплоды на плантации раскрывают, формируют густоту стояния, дают подкормки (N30-40), поливают 1 — 2 раза нормой 350 — 400 м3 / га.

Биоэнергетическая эффективность выращивания корнеплодов. При выращивании кормовых корнеплодов так же, как и сахарной свеклы, тратится много совокупной энергии. Если кормовые корнеплоды выращивают по обычным технологиям с применением пестицидов, ручного труда на доочистку и т.п., затраты совокупной энергии составляют 70000 — 90000 МДж / га, а если по интенсивным экологически чистыми энергосберегающими технологиями — 42000 — 44000 МДж / га. В Лесостепи и на Полесье при урожайности корнеплодов 700 — 900 ц / га без орошения показатели биоэнергетической эффективности увеличиваются в 1,2-2 раза — до 4 — 4,5 и 3,4 — 4 ОЭ. В хозяйствах, где специально выращивают морковь, брюкву, турнепс на значительных площадях, затраты совокупной энергии несколько ниже, особенно при выращивании брюквы и турнепса, но из-за их меньшей урожайность (350 — 400 ц / га моркови и 450 — 600 ц / га брюквы и турнепса) биоэнергетическая эффективность выращивания их почти такая же, как и кормовой свеклы.

Лучшие предшественники для корнеплодов- зернобобовые (горох, чечевица, кормовые бобы). Хорошие урожаи корнеплодов получают также при размещении после озимых. Кормовые корнеплоды можно помещать также после силосных и бахчевых культур или высаживать свеклу и брюкву рассадой в качестве пожнивных культур. В этом случае на высокоплодородных почвах может быть получен удовлетворительный урожай. Корнеплоды отличные предшественники для всех яровых культур, особенно для пшеницы. В связи с высокой урожайностью и плохой транспортабельностью корнеплоды целесообразно выращивать на полях, расположенных недалеко от животноводческих ферм.

Обработка почвы осенью включает лущение и вспашку на зябь. Зимой проводят снегозадержание. Весной перед посевом почвы (особенно тяжёлые) снова перепахивают на полную глубину и боронуют в два следа, а в засушливых районах ограничиваются лущением и культивацией. Особенно хорошо следует обрабатывать почвы под морковь. Сроки посева корнеплодов зависят от климата района. Лучше всего их высевать с ранними яровыми хлебами. Морковь и брюкву можно сеять рано, а свёклу- когда почва хорошо прогреется. Турнепс высевают в поздние сроки, иногда даже летом (при пожнивных посевах). Семена кормовой свеклы, турнепса и брюквы высевают с междурядьями 50-60 см., а моркови- 30-40 см.

Кормовая свекла-16-18 кг, Брюква, Турнепс-3-4 кг, Морковь (перетёртые семена)-4-5 кг. В южных районах норму семян увеличивают: свеклы до 20-24 кг и моркови до 6-7 кг на 1 га.

У кормовых корнеплодов не одинакова: семена моркови, брюквы и турнепса заделывают на 1-2 см, свеклы- на 2-4 см. Кроме посева семян в грунт практикуется возделывание брюквы и свеклы рассадой. в этом случае урожай увеличивается в 1,5-2 раза. Рассада требует очень тщательного ухода(рыхление почвы. подкормки, прореживание, полив на утеплённых грядках или в холодных рассадниках за 35-40 дней до высадки её в грунт). Норма высадки при выращивании рассадой: брюквы 1 кг, свеклы 2-3 кг/га. Для высадки отбирают здоровую неповреждённую рассаду. Высаживают её с такими же междурядьями, как и при посеве семян в грунт. Турнепс и морковь рассадой не разводят, т.к. первый плохо приживается после пересадки, а морковь образует уродливые ветвистые корни. В последние годы применяют ленточный двух строчный посев при расстоянии между лентами 45-50 см и между строчками в ленте 20 см. Морковь высевают с шириной между лентами 30-40 см.

Библиография

\u041d\u0430 \u043a\u043e\u0440\u043c \u0441\u043a\u043e\u0442\u0443 \u0438 \u043f\u0442\u0438\u0446\u0435 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u044e\u0442 \u043a\u043e\u0440\u043d\u0435\u043f\u043b\u043e\u0434\u044b \u043c\u043e\u0440\u043a\u043e\u0432\u0438 \u0438 \u0431\u043e\u0442\u0432\u0443 \u043a\u0430\u043a \u0432 \u0441\u0432\u0435\u0436\u0435\u043c, \u0441\u0438\u043b\u043e\u0441\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u043e\u043c, \u0442\u0430\u043a \u0438 \u0432 \u0441\u0443\u0448\u0435\u043d\u043e\u043c \u0432\u0438\u0434\u0435. \u041c\u043e\u0440\u043a\u043e\u0432\u044c \u2014 \u043e\u0434\u043d\u0430 \u0438\u0437 \u043d\u0435\u043c\u043d\u043e\u0433\u0438\u0445 \u043a\u043e\u0440\u043c\u043e\u0432\u044b\u0445 \u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440, \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u0449\u0430\u044f \u0432\u0438\u0442\u0430\u043c\u0438\u043d \u0415 (\u0442\u043e\u043a\u043e\u0444\u0435\u0440\u043e\u043b), \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0439 \u043d\u0430\u0437\u044b\u0432\u0430\u044e\u0442 \u0432\u0438\u0442\u0430\u043c\u0438\u043d\u043e\u043c \u043f\u043b\u043e\u0434\u043e\u0432\u0438\u0442\u043e\u0441\u0442\u0438. \u041c\u043e\u0440\u043a\u043e\u0432\u044c \u2013 \u0434\u0432\u0443\u043b\u0435\u0442\u043d\u0435\u0435 \u0440\u0430\u0441\u0442\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0441\u0435\u043c\u0435\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0417\u043e\u043d\u0442\u0438\u0447\u043d\u044b\u0435.

Читайте также: