Как заставить ананас плодоносить в домашних условиях

Добавил пользователь Morpheus
Обновлено: 19.09.2024

Выращивание экзотических плодов своими руками давно стало увлекательным хобби. Многие цветоводы разводят дома разнообразные растения, в том числе декоративный ананас (который можно вырастить из верхушки купленного фрукта).

Как вырастить ананас в домашних условиях, чтобы получить урожай?

Как растёт ананас в природе

При упоминании ананасов многие представляют себе пальмовые рощи, где подобно райским яблокам растут ананасы.

Действительность сильно отличается от фантазий: для любопытствующего часто становится настоящим открытием, что ананас растёт на земле.

Ананас — травянистое растение из рода Бромелиевых, и он не растёт на деревьях или пальмах, как представляют себе многие. Для употребления в пищу выращивают только сорта, полученные от единственного вида — ананаса крупнохохолкового.

Где растут ананасы, в каких странах

Родиной ананаса считается Бразилия, Колумбия, Парагвай и Венесуэла. Именно из Южной Америки вместе с табаком и кофе он попал в Европу благодаря Колумбу.

В промышленных масштабах культуру выращивают в Южной Америке, Австралии, Африке.

Цветение

В условиях плантации молодой кустик начинает цвести примерно через полгода после посадки.

В центре розетки из жёстких листьев появляется цветонос, на его верхушке формируются небольшие соцветия красно-розового или фиолетового цвета.

Завязавшиеся ягоды довольно быстро срастаются друг с другом и формируют твёрдую корочку, которая прячет сладкую мякоть плода.

Плантации ананасов

Ананасовая плантация — это огромное поле, засаженное ровными рядами травянистых кустиков примерно метровой высоты.

При высаживании кустов обязательно выдерживают расстояние не менее 1,5–2 метров, поскольку размножается окультуренный ананас не семенами, как его дикий собрат, а боковыми отводками.

При соблюдении всех норм содержания (прополка, подкормка и своевременная поливка) с плантации собирают 2–3 урожая за год.

Комнатный ананас или ананас в горшке

Семена же в магазинных плодах невызревшие или отсутствуют вовсе, а найти их в продаже практически невозможно.

Декоративный ананас

При выращивании в домашних условиях нужно учитывать, что это довольно крупное растение (его листья достигают метровой длины).

Цвести декоративный ананас начнёт на 2 или даже 3 год, и добиться повторного цветения практически нереально. Но для любителей экзотики домашний ананас — настоящее чудо.

Как выбрать плод для выращивания

Чтобы вырастить дома этот чудесный фрукт, нужно выбрать подходящий плод, чья верхушка и станет новым растением.

Как выбрать:

Как посадить

Место для посадки

При выборе горшка нужно учитывать, что корневая система ананаса поверхностная и довольно слабая. Поэтому горшок стоит выбирать не слишком глубокий, но устойчивый и широкий. На дно ёмкости обязательно укладывают дренаж.

Как подготовить верхушку

Чтобы отделить розетку от плода, применяют два способа:

Высадка ананаса

Точно ответить, сколько растёт ананас в домашних условиях, сложно. Обычно срок зависит от условий содержания, но до момента цветения проходит около 1,5–2 лет, и на созревание плода уходит ещё около полугода.

Затем нужно выращивать новое растение.

Условия для выращивания

При выращивании в домашних условиях нужно учитывать, что ананас произрастает в жарких странах: для успешного развития ему нужно создать подходящие условия.

Температура

Экзот любит тепло, поэтому в помещении, где он растёт, температура не должна опускаться ниже 16 °С. Оптимальным для успешного роста и развития растения считается температурный режим от 20 до 25 °С.

Как поливать

Во время летней жары ананас требует обильного полива и опрыскивания. Однако новую порцию влаги вливают в горшок только после высыхания предыдущей.

Ещё одна особенность технологии полива — температура воды. Она должна быть очень тёплой, около 30 °С, и отстоянной в течение суток.

Освещение

Световой день для успешной вегетации должен быть не менее 8 часов. Кроме того, ананасу требуется большое количество солнечного света. Оптимальным местом его содержания станут подоконники окон, ориентированных на юг.

При недостаточном освещении или более коротком световом дне ананас нужно дополнительно досвечивать с помощью фитоламп.

Грунт

Ананасу требуются рыхлые подкисленные почвы с хорошей аэрацией.

Компоненты смеси для самостоятельного приготовления:

2 части перегноя;
3 части дерновой земли;
1 часть песка (лучше крупного);
3 части измельчённого торфа.

Почва должна хорошо пропускать воду, но нельзя допускать скопления влаги на дне горшка. Её излишки должны отводиться от корней.

Подкормка

Для правильного развития ананаса нужно вносить комплексные подкормки. Растение хорошо реагирует на азотсодержащие комплексы.

Частота внесения удобрений зависит от частоты поливов (лучше вносить вместе с водой), но не чаще 2 раз в неделю.

Пересадка

Лучше не тревожить растение без крайней на то необходимости. Определить её просто: корни перестали помещаться в горшок или горшок разбился.

Цветение ананаса

Примерно через 2 года после посадки куст выпускает цветонос. Само цветение длится 2 недели, затем формируется соплодие.

В это время на завязи можно наблюдать развитие верхушечной розетки: её необходимо прищипнуть, поскольку она замедляет формирование плода.

Обычно цветение приходится на конец весны – начало лета, но встречается нетипичное цветение, начавшееся в декабре.

Плодоношение

После окончания цветения плод созревает в течение полугода. Добиться повторного цветения от домашнего ананаса практически невозможно, поэтому после снятия урожая нужно высаживать новый росток.

Проблемы роста и вредители

Часто цветовод-любитель из-за несоблюдения условий содержания растения наблюдает негативные последствия, которые способны погубить ананас:

Листья становятся тусклыми и как будто безжизненными. Основная причина — недостаток света или слишком короткий световой день. Проблему можно решить, сменив место обитания растения или оснастив его дополнительной подсветкой.
Листья желтеют, сохнут и скручиваются. Это признаки слишком сухого воздуха и недостаточного полива. Нужно пересмотреть режим поливов и периодически увлажнять воздух вокруг куста.
Признаки гниения в прикорневой части. Проблема возникает из-за скопления влаги в горшке или чрезмерного полива.

На домашнем ананасе могут паразитировать:

щитовка;
паутинный клещ;
мучнистый червец;
корневой червец.

При первых признаках жизнедеятельности паразитов растение обрабатывают инсектицидами, снимают верхний слой почвы и меняют его.

Размножение

Ананас, как любое растение, размножается вегетативно и семенами.

Как размножается ананас в природе

Дикие, не окультуренные растения не утратили возможности размножаться семенами. Их плоды более мелкого размера, но очень сладкие, за что их любят птицы и животные.

Таким образом, семена попадают в землю на значительном удалении от материнского растения, где и прорастают естественным способом.

Как вырастить ананас дома из семян

Для выращивания из семян посевной материал придётся покупать, поскольку в плодах, продаваемых в магазинах, семена незрелые или отсутствуют вовсе.

Зрелое семечко имеет полукруглую форму и интенсивный красно-коричневый окрас. Перед посадкой семена помещают во влажную салфетку и кладут на батарею, чтобы стимулировать дальнейшее развитие.

Набухшие семена заглубляют не более чем на 1 см в песчано-торфяной субстрат и накрывают пищевой плёнкой. Контейнер ставят в тёплое, хорошо освещённое место.

Первые всходы появятся примерно через месяц при условии ежедневного проветривания, регулярного полива и стабильного температурного режима.

Выращивание ананаса в домашних условиях — увлекательное занятие. Даже если куст не будет плодоносить, сам процесс выращивания доставит ни с чем не сравнимое удовольствие.

Ананас был и остается для нас экзотическим фруктом. Это сейчас его можно легко купить в любом супермаркете, а в моем далеком детстве, живя в провинции, мы видели ананасы только на картинках да по телевизору, да и то в черно-белом виде. А уж как он растет, не имели ни малейшего представления. Большинство было убеждено, что ананас растет на пальме, потом нам говорили, что его выращивают как свеклу. В общем, никто ничего не знал. Прошли годы (много, увы) и теперь любой желающий может, приложив определенные усилия, вырастить ананас в домашних условиях. Тем более что дело это не новое, но основательно подзабытое. Еще в старину, в оранжереях и гостиных российских помещиков росли ананасы, и ни у кого это не вызывало большого удивления.

А ведь что такое ананас по своей сути. Это растение семейства бромелиевых. То есть самый ближайший родственник, привычных гузманий, вриезий и эхмей. И если их мы довольно успешно растим, то можно попробовать вырастить и этого экзота.

Как вырастить ананас в домашних условиях

Подготовка

Начинать надо с магазина. Ибо именно там мы и будем подбирать посадочный материал. От его правильного выбора зависит и будущий урожай. В первую очередь нас интересует верхняя часть плода – зеленый хохолок ананаса. Он должен быть целым, без повреждений, и следов заморозки. Собственно именно такой, какой бы вы купили просто к столу – самый красивый.

Второй этап заключается в разделке ананаса и отделения посадочной части. Самый распространенный и простой способ – выращивание ананаса в домашних условиях из хохолка.

Проращивание корней

Самый простой, эффективный и наглядный способ для начинающих цветоводов получить корни у стебля ананаса – поместить его в емкость с водой. Уровень воды должен быть такой, чтобы он доходил до начала роста листьев, а сам пенечек был в воде. После этого поставьте емкость с нашим будущим ананасом на светлый, но без обжигающих солнечных лучей, подоконник. На протяжении всего периода отращивания корней, следите за уровнем воды, доливайте при необходимости. Можно пару раз и сменить ее полностью. При благоприятных условиях, процесс отращивания корней займет от 20 до 30 дней. Конечно, корешки могут появиться и раньше, но дайте им подрасти примерно до 1-1,5 см. После этого можно наш ананас сажать в землю.

Посадка ананаса

В первую очередь позаботьтесь о земле для посадки ананаса. Из готовых смесей, продающихся в магазинах, лучше всего подойдет смесь для кактусов. Но как показала практика, смесь в равных частях торфа и крупнозернистого песка тоже дает хороший результат и даже предпочтительней. До посадки грунт надо подготовить. Хорошо его увлажнить и продезинфицировать. За пару дней до предполагаемой посадки, просто полейте его крутым кипятком.

Посуду для посадки берите не очень большую. Ориентиром при его выборе может служить крона хохолка ананаса. То есть самая ее широкая часть. Вот такого диаметра и берите горшок. Также, горшок должен иметь хорошие дренажные отверстия. Лучше всего подойдет дешевый технический горшок с большими отверстиями. На его дно уложите дренажный слой (керамзит, глиняные черепки, кирпичная крошка).

После всех этих подготовок, ананас можно сажать. Пенечек-стволик полностью заглубляется в землю, до листьев. После посадки обильно полейте. В этот период для него желательно создать тепличные условия. Но не у всякого начинающего, да и опытного цветовода есть минитепличка. Поэтому можно соорудить для него колпак из пленки. Поставьте импровизированную тепличку в теплое место. Освещение должно быть не особенно ярким. Хорошо подойдет северный подоконник. Периодически, примерно раз в 5-7 дней опрыскивайте ананас. Поливать часто не следует. Да и вряд ли частые поливы понадобятся. Тепличные условия и высокая влажность воздуха не будут давать земле быстро просыхать. Поливайте по мере подсыхания почвы.

Укореняется ананас до двух месяцев. Сигналом успешного укоренения служит появление новых листочков. Если же по истечении этого времени, ничего не произошло, то значит, что-то не так и надо (увы) повторять все с начала.

Когда ананас даст первые листочки колпак можно снимать. В процессе развития будет происходить замещение листьев. Старые листья будут отмирать, а на их место будут вырастать новые, молодые. По мере отмирания старых листьев убирайте их.

Через год подросшее растение пересаживаем в более просторную посуду. Использовать можно все тот же грунт для кактусов.

Уход за домашним ананасом

Как я уже упомянул, растение это из семейства бромелиевых, и уход за ананасом в домашних условиях, схож с уходом за другими растениями из этого семейства.

В первую очередь, ананас растение светолюбивое. Подберите для него место, где он будет получать максимум света, но от безжалостных прямых солнечных лучей защищайте растение.

Так же он любит и тепло. В летнее время домашний ананас хорошо бы выносить не свежий воздух. Но если это двор, то поставьте его под навес, который защитит растение от дождя. Лишняя влага ему ни к чему. Зимой у комнатного ананаса период покоя. Температуру его содержания можно слегка снизить, но не рекомендую ниже, чем до +18 градусов. А вот освещение в этот период должно быть менее интенсивное, приглушенное.

С поливом сильно усердствовать не следует. Комнатный ананас спокойно перенесет недлительную пересушку, чем перелив, от которого могут загнить корни. Поливайте только теплой водой. При оптимальной температуре +20-25 градусов получится примерно один полив в неделю. А вот опрыскивать, особенно летом можно часто и обильно. Это не только увеличит влажность воздуха, но и наполнит розетку водой, которую ананас охотно впитает. Так вообще-то, поливаются почти все бромелиевые. Летом можно специально подливать туда воду, но не давать ей там застаиваться.

Частые подкормки ананасу комнатному не особенно нужны. Вполне достаточно подкормить его один раз в месяц удобрениями для бромелиевых, но только в период развития и роста. Зимой подкормки не нужны.

Плодоношение домашнего ананаса

Если вам повезет, то через 16-20 месяцев ваш комнатный ананас зацветет. Рассчитывать на это можно, когда он уже достиг минимальной для этого высоты в 25 сантиметров. Тогда из середины розетки начнет расти плодоножка с бутоном. Когда плодоножка ананаса достигнет нужных размеров, начнется цветение. Цветков будет много, и расцветать они будут один за другим (срок цветения каждого цветка, всего один день). Когда цветение заканчивается, начинается развитие плода. Длится оно довольно долго, до полугода. Безусловно, ананас, выращенный в домашних условиях, вряд ли даст большой плод, но радости вам это не убавит. Поверьте!

Так цветет ананас

Если ананас не цветет

К сожалению, часто бывает, что растение и развивается хорошо, и здоровое, и условия идеальные, а цветения нет. Здесь может помочь только стимулирование домашнего ананаса. Для этого нам понадобится этилен. Приготовит его очень просто. В полулитровой банке растворите чайную ложку карбида кальция, закройте банку и дайте настояться сутки. Слейте жидкость с осадка. Вот она и есть нужный нам раствор этилена. В течение недели, ежедневно выливайте по 50 грамм полученного раствора в середину розетки ананаса. В результате такой стимуляции, комнатный ананас через месяц-полтора должен начать цветение.

После того как ананас дал плод, он погибает. Но пугаться не следует. К этому времени он уже даст достаточное количество боковых побегов, которые вы сможете использовать для дальнейшего выращивания ананаса в домашних условиях.

Что касается вредителей, то при тщательном уходе, их появление маловероятно. Но возможно появление паутинного клеща.

Многим любителям комнатных растений хотя бы раз приходила в голову мысль вырастить дома какие-нибудь экзотические плоды – лимоны, мандарины, финики. Не ради получения урожая, а ради интереса: получится? Если нет, не беда – дом украсит ещё одно красивое растение, а если получится, наградой за труды станут ароматные плоды.

Но мало кто выращивает дома ананасы, считая, что это попросту невозможно. Да и непонятно, как это делать, ведь у принесенного из магазина фрукта нет семян, с него не нарежешь черенки.

Но было бы желание. Сейчас мы вам расскажем, как вырастить это экзотическое растение дома и даже заставить его плодоносить.

Способы выращивания ананасов

Самый лучший посадочный материал можно получить в конце лета – начале осени. В это время в магазинах продают ананасы, наиболее пригодные к разведению. Выбирать нужно спелый плод без серых пятен и гнили, здорового золотисто-коричневого цвета с сочными ярко-зелеными листьями.

Совет. Купите сразу несколько плодов, тогда вероятность удачного укоренения хотя бы одного возрастет. Поражение растения червецом, гнилью или какой-либо болезнью может быть незаметно снаружи, но при разрезании плодов вы это обнаружите.

Переспевшие ананасы Незрелые плоды Идеальный материал для посадки

Способ первый – из макушки

Если после нарезки ананаса у вас осталась неиспользованной его верхушка толщиной в 2-3 пальца, её можно использовать для посадки. Или нужно отрезать её специально.

Резать нужно, отступив от листьев на несколько сантиметров

Далее поступают так:

Чайной ложкой выбирают мякоть у корки, оставляя немного в центре вокруг стержня. Отсюда впоследствии будут прорастать корешки;
Нижние листья хохолка отламывают или обрезают;

Удаление нижних листьев

Срез обмакивают в слабый раствор марганцовки для предотвращения появления гнили, а затем присыпают толченым активированным углем;
Подготовленную макушку оставляют на воздухе на несколько дней, чтобы срез подсох;
Сажают её в почвосмесь для кактусов и тропических растений, или в смесь чистого песка и торфа, положив на дно горшка слой дренажа;

Ананас любит влажную, но не заболоченную землю, поэтому дренаж обязателен

Горшок для проращивания должен быть небольшим, диаметром чуть больше диаметра вашего саженца;
В земле делают ямку глубиной 2-2,5 см, насыпают в неё измельченный древесный уголь и устанавливают макушку ананаса. Засыпают её до нижних листочков, плотно утрамбовывая землю;

Саженец поливают, накрывают банкой или прозрачным пакетом и ставят горшок в светлое и теплое место. Прямые солнечные лучи на него падать не должны.

В течение 3-4 недель после посадки саженец периодически проветривают, поливают и опрыскивают водой комнатной температуры. После чего переваливают в горшок большего объема. К этому времени у него уже появляются корешки.

Способ второй – их хохолка

Если крепко взяться за листья ананаса и прокрутить хохолок вокруг своей оси, он отделится от плода с частью стебля. Такой черенок тоже пригоден для проращивания.

Отделение хохолка от ананаса

Дальнейшие действия те же, что и в предыдущем случае. Но многие цветоводы утверждают, что намного быстрее корешки появляются при их проращивании в воде.

Удаляем нижние листья хохолка и подвешиваем его для подсушки. Она убережет посадочный материал от загнивания;

Ставим саженцы в емкости с водой так, чтобы голый стебель был полностью погружен в неё;

Совет. Добавьте в воду стимулятор корнеобразования Циркон или Корневин, чтобы процесс образования корней шел быстрее.

Переносим их в теплое и светлое место и следим за уровнем воды. Подливаем её по мере надобности, иногда меняя полностью;

Корни появятся через 2-3 недели

Обратите внимание! Во время проращивания растение нужно оберегать от сквозняков и перепадов температуры.

Когда корешки отрастут на пару сантиметров, сажаем хохолок в землю, погружая в неё стебель до самых листьев;

Посадка черенка в грунт

Через полтора-два месяца в центре хохолка должны появиться молодые листья. Это будет означать, что ананас хорошо укоренился и тронулся в рост. Если этого не произошло по истечении двух месяцев, значит, ваша затея не увенчалась успехом.

На фото видны молодые листочки в центре хохолка

С этого момента старые листья начинают отмирать, постепенно засыхая и становясь коричневыми. Их следует обрезать. Укоренившееся растение поливают раз в неделю, стараясь не создавать застоя воды у корней – от лишней влаги они могут начать гнить.

Поначалу расти оно будет медленно, так как зимой у ананаса наступает период покоя. Но с началом весны ситуация меняется и он начинает активно развиваться. Если никаких изменений не происходит, его нужно пересадить в свежий плодородный грунт.

Если же все идет по графику, первая пересадка ему потребуется только через год после укоренения в горшок большего размера.

Уход за растением

Укоренение – только первый этап решения нашей задачи. Успокаиваться рано: нужно создать для молодого растения такие условия и обеспечить такой уход, при которых он будет хорошо расти и со временем порадует плодами.

Температура и освещение

Тропическое растение из рода бромелиевых, ананас не выносит холода. Растет он только в тепле и при хорошем освещении, но свет должен быть рассеянным. Самая комфортная для него температура от 22 до 26 градусов выше нуля.

Летом растение можно держать на улице – на балконе или в саду, в тени деревьев. Оно очень хорошо отзывается на переезд на свежий воздух. Но температура воздуха не должна опускаться ниже 18 градусов.

Не оставляйте молодое растение под открытым солнцем

Зимой место для ананаса нужно выбирать так, чтобы свет на него попадал не менее 6-8 часов в сутки, а температура держалась примерно на одном уровне. Лучше всего для этого подходят южные окна.

Полив и опрыскивание

Режим полива зависит от сезона и фазы роста.

Зимой растение находится в состоянии покоя и не требует частого полива. Достаточно делать это один раз в неделю.
В период роста частоту полива увеличивают, не допуская застоя воды. Для чего при посадке и обеспечивают хороший дренаж.

Опрыскивать растение можно только летом. Зимой избыточная влага будет накапливаться в листьях, и они могут загнить.

Поливать ананас нужно редко, но обильно

Для справки. Ананас довольно хорошо приспособлен к засухам. Поэтому недостаток полива он переносит легче, чем избыток.

Подкормка

В частой подкормке это растение не нуждается. Зимой его вообще можно оставить в покое, пересадив в грунт с высоким содержанием органики. А летом изредка баловать готовыми органическими удобрениями или раствором коровяка, настоем травы и яичной скорлупы.

Жидкое органическое удобрение

Подкормку можно вносить и методом опрыскивания, но при этом нужно следить, чтобы жидкость не попадала на молодые листья. Органические удобрения меняют на комплексные минеральные только в период цветения ананаса.

Профилактика заболеваний и лечение

Если ухаживать за фруктом правильно, не допуская его переохлаждения и застоя воды, вероятность поражения его вредителями и болезнями будет крайне низкой. Если это все же произойдет, растение нужно лечить.

От насекомых-вредителей (мучнистого червеца или паутинного клеща) спасает промывание листьев раствором хозяйственного или дегтярного мыла. Через некоторое время после обработки их нужно помыть чистой водой. В сложных и запущенных случаях придется использовать инсектициды.

Опрыскивание мыльным раствором можно делать и для профилактики

Грибковые болезни проявляются появлением гнили. Первыми чернеть и опадать начинают центральные листья. Спасти растение можно только с помощью фунгицидов, которые заливаются в середину листовой розетки. Но старый больной побег после появления нового бокового придется срезать.

Как добиться появления плодов

Предугадать цветение ананаса невозможно. Это может произойти и через два года после посадки, и через три или четыре. Чтобы добиться цветения и развития плода, растение нужно каждый год пересаживать в более объемный горшок и правильно за ним ухаживать.

Начинается цветение с появления из макушки длинной плодоножки с соцветием на вершине. В течение двух недель ежедневно зацветает один ряд цветов, начиная с нижнего. Открываются они только на сутки, после чего вянут.

После увядания последнего ряда начинает развиваться плод. Процесс это долгий, в зависимости от сорта ананаса он продолжается 5-7 месяцев. Созревшим его можно считать при достижении веса не менее 400-500 грамм и появлении сильного сладкого аромата.

Начало цветения Цветущий ананас
Завязавшиеся плоды Созревший ананас

Через некоторое время после созревания плода материнское растение погибает, оставляя множество побегов, которые можно использовать для размножения. Если растению не меньше двух лет и оно хорошо развито, плодоношение можно ускорить.

Цветение бромелиевых стимулирует этилен, получить который можно двумя способами:

Этилен выделяют спелые яблоки, груши, бананы и другие фрукты. Их можно положить в горшок с растением и создать над ним купол, чтобы выделяемое вещество концентрировалось вокруг него.

Спелые яблоки – натуральный поставщик этилена

Водный раствор этилена получают путем смешивания карбида кальция с водой. Чайную ложку порошка осторожно высыпают в пол литра воды и выдерживают сутки в закрытом виде. Затем жидкость без осадка переливают в чистую емкость. Если в течение месяца ежедневно вливать по 50 мл полученного раствора в центр листовой розетки, ананас зацветет.

Вещество взрывоопасно при соединении с водой, поэтому будьте осторожны

Отсутствие цветения после стимуляции говорит о том, что растение либо ещё недостаточно развито, либо поражено болезнью.

Заключение

Выращивание ананаса в домашних условиях – задача не сложная, но требующая терпения. Ведь добиться укоренения саженца – это только малая часть дела. Ждать появления плодов придется несколько лет, не переставая заботиться о растении и создавать для него благоприятные условия.

Несмотря на то что ананас — тропическая культура, вырастить его в домашних условиях совсем несложно. Нужно лишь соблюсти нехитрые правила агротехники, и экзотический красавец порадует вас пышной зеленью, а, может, даже и вкусным плодом.

Как вырастить ананас в домашних условиях

Сложно найти человека, который бы не любил ананасы. Но немногие знают, что этот необыкновенный фрукт можно вырастить самим. Давайте разбираться, как это сделать.

Из семян

Посев семенами является, наверное, самым сложным из всех способов выращивания. Те плоды, которые продаются в магазинах, обычно собираются на стадии технической спелости и для этого варианта посадки совершенно не подходят. Нужно приобрести зрелые семена ананаса. Они имеют темно-бурую окраску и размер 3–4 мм.

Для посадки ананаса подходят только зрелые проросшие семена

Проведите предварительную подготовку материала к посадке.

Поместите семечки во влажную среду примерно на сутки. Это может быть губка или влажная салфетка.
Для посадки возьмите торф и песок в равных количествах.
Набухшие семена заглубите в почвосмесь не более, чем на 2 см.
Полейте все тёплой водой и создайте эффект парника. Используйте плёнку, полиэтиленовый пакет или стекло. Сейчас продают готовые мини-парники — они прекрасно подойдут и для проращивания семечек ананаса.

Готовый парник для выращивания рассады ананаса можно приобрести в садовом магазине

Ёмкость поставьте в тёплое место: наиболее благоприятной считается температура от 22 °C до 30 °C. Чем выше она будет, тем быстрее прорастут семена. Можно поставить парничок на батарею, подложив под него дощечку. При средней комнатной температуре первые всходы появятся примерно через месяц.

Росток ананаса на стадии трёх листьев можно пересаживать из материнского в отдельный горшок

Следите за влажностью грунта и подкармливайте сеянцы раз в 3 недели. Подросшую рассаду необходимо распикировать в отдельные горшки, чтобы каждый молодой побег превратился в самостоятельное плодоносящее растение. С ростом сеянцев необходимо увеличивать и объем горшка, чтобы развитие корневой системы у молодых побегов не замедлялось.

Из верхушки

Для того чтобы вырастить ананас из верхушки, нужно правильно подобрать плод. Зимние плоды для этого не годятся, т. к. при транспортировке розетка растения часто подмораживается. Подойдёт свежий плод с плотной здоровой верхушкой. Листья должны быть зелёными, не усохшими и не подпорченными. Отступив от листьев 2–3 см, срезаем верхушку.

Срезать верхушку для посадки необходимо, отступив от листьев 2–3 см

Приведём пошаговую инструкцию, как подготовить розетку ананаса к посадке:

Если ананас спелый, попробуйте аккуратно выкрутить розетку. Всю сочную мякоть нужно счистить, а также убрать нижние листья.
Срез обрабатывают от порчи раствором марганца. Можно подсушить верхушку один-два дня для профилактики загнивания.
Для ускорения формирования и развития корней черенок обработайте стимуляторами роста (Эпин, Корневин). Для этого опустите верхушку срезом в подготовленный раствор на 12–18 часов.
Для дальнейшего проращивания хохолок поместите в воду, закрепив его на поверхности. Если ёмкость с водой довольно узкая, тогда растение будет держаться само, за счёт листовой розетки. Если же саженец проваливается, закрепите его с помощью зубочисток или картонного круга с отверстием в середине.
Дождавшись появления корней, верхушку пересаживают в специально подготовленный грунт.

Видео: как прорастить верхушку ананаса в домашних условиях

Агротехника для выращивания ананаса

Основные мероприятия по выращиванию ананаса в домашних условиях включают в себя правильный выбор грунта, режима полива и подкормок, уход за молодыми побегами.

Грунт

Ананас любит лёгкую почву, которая хорошо пропускает влагу и воздух. Готовые смеси можно приобрести в садовых магазинах, подойдёт почвогрунт для кактусов или бромелиевых. Можно также подготовить почву самому. Для этого необходимо взять в равных частях:

торф,
песок,
дерновую землю,
листовой перегной.

Подготовленную самостоятельно почву прокалите в духовке для дезинфекции. Выбирая ёмкость для ростка, отдайте предпочтение неглубокому, а скорее широкому горшку объёмом 1,5–2 л. Обязательно на дно положите дренаж.

Почву перед посадкой в неё ананаса необходимо продезинфицировать

Полив

Ананас не любит обильный полив. Вообще, с ним лучше недолить, чем перелить. В естественной среде во время засух ананасы могут обходиться без воды до 3 месяцев. Полив зависит от времени года. Зимой растения замирают, и практически не растут. Полив в это время года проводите раз в 2–3 недели. Перед поливом проверьте землю в горшке, она должна быть почти сухая. Зато как только начнёт пригревать весеннее солнышко, ананас активно пойдёт в рост и полив потребуется более частый.

Пересадка

Ананас рекомендуют пересаживать раз в год. Не стоит сразу переносить растение из маленькой ёмкости в большую. Объем горшка увеличивают постепенно. Корневая система у ананаса поверхностная, поэтому пересадку нужно производить очень осторожно, не повредив корни. Подготовив ёмкость с дренажем, аккуратно, методом перевалки, перенесите растение вместе с земляным комом в другой горшок.

Стимуляция зацветания и плодоношения

Ананас нуждается в азоте, поэтому каждые 2 недели проводите подкормки настоем коровяка либо готовыми комплексными удобрениями. Взрослое растение может принести плоды на 3–4 год. Однако ананас, набрав хорошую листовую массу, в домашних условиях цветёт неохотно, поэтому нужно провести стимуляцию цветения. Первый способ -1 ч. л. карбида (используется при газосварке) распустить в 1 л воды. Происходит выделение газа ацетилена. После окончания реакции останется водный раствор, 2 ст. л. которого вливайте в середину розетки в течение недели. Где-то через 30–40 дней начнёт появляться цветонос.

Второй способ менее эффективен, но более прост в реализации. На растение одевают полиэтиленовый пакет и окуривают дымом 2–3 сигарет или дымящихся углей в течение 10 минут. Операцию повторяют до трёх раз, с интервалом в неделю. Важно, чтобы пакет плотно укутывал растение. Обязательно следите за соблюдением техники пожарной безопасности.

Цветёт ананас в течение месяца, после чего завязывается плод. Вызревший ананас выдаёт узнаваемый запах. Если плод начал источать характерный для ананаса аромат, то примерно через 2–3 недели шишку можно снимать. Ананас готов для употребления в пищу.

Способы размножения

Отплодоносившее растение ананаса постепенно отмирает, но перед этим на нём закладываются 2–3 боковых отростка с собственной корневой системой (ратуны), а также отростки, которые выходят между листьями и не имеют своей корневой системы (сакеры). Отсаживайте отростки только тогда, когда материнское растение полностью отомрёт. За это время побеги могут отрасти до половины высоты родителя. Острым ножом нужно аккуратно отделить отросток и посадить в отдельный горшок с подходящей почвосмесью. Так, от каждого растения можно получить 3–5 новых саженцев.

От каждого материнского ананаса можно получить 3–5 молодых саженцев

Видео: уход за ананасом в домашних условиях

Болезни ананасов и их лечение

Болезни и проблемы ананаса удобнее рассмотреть в сводном виде.

Таблица: основные болезни ананасов, их причины и лечение

Проблема/Болезнь	Причина	Лечение
Заражается паутинным клещом (если воздух сухой), мучнистым червецом, щитовками (на листьях и стеблях появляются коричневые бляшки), тлей, филлоксерой	Обработка мыльным раствором, омывание тёплой водой и опрыскивание Актелликом (1–2 мл на литр воды).
Сохнут листья	В помещении жарко и не хватает влаги	Полив и опрыскивание на регулярной основе. Перенос растения в прохладное место.
Бледная окраска листьев	Недостаток света	Изменение положения горшка: поставить его ближе к окну или другому источнику света
Верхушки листьев приобретают коричневую окраску и подсыхают	Недостаток влажности	Опрыскивание растения и увеличение влажности в помещении
Медленно растёт и не цветёт	Недостаток питания	Подкормка растения
Усыхают, обвисают и скручиваются нижние листья	Признак губительных сквозняков	Защита горшка с растением от сквозняков либо изменение его положения
Розетка неплотная и разваливается в стороны	Недостаток освещённости	Изменение положения горшка: поставить его ближе к окну или другому источнику света

Видео: как вырастить ананас дома

Для домашнего выращивания ананаса главное: выбрать качественный посевной материал и подходящий грунт. При уходе не переувлажняйте почву и вовремя подкармливайте растение. Если хотите получить урожай — стимулируйте цветение. После плодоношения отросшие отводки (сакеры и ратуны) отсадите в отдельные горшки. Вот и все нехитрые действия, которые помогут наслаждаться вкусными тропическими плодами со своего окна. Успехов!

Читайте также: