Как вырастить клубнику зимой

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 19.09.2024

Клубника, любимая многими ягодная культура. На протяжении всего года можно купить эту сладкую ягоду в магазинах. Однако стоимость клубники в осенне-зимний период возрастает в несколько раз.

У многих владельцев садовых и приусадебных участков возникает вполне резонный вопрос, а возможно ли выращивание клубники в теплице зимой в условиях нашего климата? Если возможно, то, что нужно сделать, чтобы получить хороший, как по количеству, так и по качеству, урожай?

Действительно, выращивание клубники в теплицах зимой, даже в наших не простых условиях, вполне возможно. Однако этот процесс довольно трудоемкий и затратный как по времени, труду, так и по финансам.

Давайте разбираться, как вырастить клубнику в зимний период и что для этого необходимо.

Подготовительные работы

Оснащение теплицы

Сразу следует отметить, что выращивание клубники зимой в теплицах возможно в стационарных, построенных на фундаменте, остекленных, либо укрытых поликарбонатом сооружениях (см. также: Зимние теплицы из поликарбоната своими руками).

В таких теплицах необходимо предусмотреть:

систему дополнительного освещения;
подачу воды для полива и увлажнения грунта.

Отопление холодный период может быть осуществлено самыми различными способами и зависит как от участка, местонахождения самой конструкции, так и от наличия или отсутствия инженерных коммуникаций.

В самом лучшем случае, в процессе строительства стационарной теплицы, заранее прокладываются трубы, если планируется отапливать горячей водой и подводится электричество, чтобы в дальнейшем можно было продлевать световой день растений искусственно, не забудьте выбрать качественные лампы.

Все эти требования связаны с потребностями клубники. В теплице зимой клубника нуждается в температуре воздуха +22 0 С+24 0 С, в световом дне не менее, а лучше всего, более 10 часов, постоянном поливе и довольно высокой влажности воздуха.

Но кроме подготовки сооружения, важно правильно подобрать и подготовить растения для того, чтобы клубника зимой в теплице не только росла, но и давала хороший урожай.

Подготовка посадочного материала

Отбирать сорта клубники и выращивать рассаду для парников надо, примерно за год — два, до высадки в закрытый грунт для зимнего выращивания. Если у вас клубничный бизнес в теплице, то быстрой прибыли вам ожидать не стоит.

Выбрать несколько сортов клубники, которые вы планируете выращивать.

Купить посадочный материал в питомниках или специализированных магазинах, либо вырастить рассаду самостоятельно из семян.
Подготовить почву, обогатив ее перегноем.
Высадить рассаду клубники в открытый грунт.
В первый год желательно удалять все усы на кустах, предназначенных для размножения, и собирать ягоды.
На второй год после посадки, с конца июня, вплоть до начала августа, выбираем и укореняем рядом с материнским растением наиболее сильные побеги размножения — усы клубники.

Важно: не следует сразу отрезать посаженные розетки от материнского растения. Обрезать усы, связывающее материнское растение с розетками можно только после того, как отводок хорошо укоренится и разовьет собственную сильную корневую систему.

Совет: чтобы растение как можно меньше пострадало при пересадке, или вообще ее не заметило, пересаживайте кустики с большим комом земли.

В конце октября, при температуре воздуха не ниже 0 0 С, саженцы из открытого грунта пересаживают в емкости. Если у вас рассада клубники уже в горшочках или емкостях, то просто обрежьте у нее все листочки. После пересадки у кустиков клубники из открытого грунта также обрезают все листья.
Полученные растения убирают в прохладное помещение, температура в котором не опускается ниже -2 0 С.

Такой посадочный материал может храниться до 9 месяцев, и в любой момент его можно использовать, чтобы росла клубника в теплице зимой.

Подготовка почвы

Прежде чем приступить к высаживанию выращенной вами клубничной рассады в теплицу, важно правильно подготовить почву в ней. Желательно продезинфицировать почву 1% теплым раствором перманганата калия (обычной марганцовки). В грунт надо внести органические удобрения, такие как перепревший навоз, перегной, либо торф, из расчета 4-5 кг на 1 м 2 . Одновременно с органическими удобрениями на каждый 1 м 2 вносят по 25 г сернокислого калия и 80 г суперфосфата.

Непосредственно перед высадкой клубничной рассады на постоянное место в теплицу внести комплексное минеральное удобрение, предпочтительно специальное для клубники.

Высаживаем клубнику в теплицу

Полученную вами рассаду клубники необходимо высадить на постоянное место в теплицу. Как правило, клубника зимой в теплице высаживается на выгонку с середины января. Некоторые садоводы еще осенью, сразу переносят посадочный материал с грядок в отапливаемую теплицу. До середины января внутри поддерживается температура до -2 0 С. Советуем вам обзавестить термолегулятором, так как соблюдение температурного режима требует максимального внимания.

Схема посадки

Традиционно, клубнику высаживают в шахматном порядке. Между рядами оставляя расстояние в 20-25 см, а между растениями, в одном ряду, не менее 15 см.

Совет: опытные садоводы, прежде чем приступить к высадке рассады клубники в теплицу, мульчируют поверхность почвы нетканым укрывным материалом или черной пленкой.

Для растений в пленке прорезаются специальные отверстия, диаметром от 5 до 7 см, либо делают простые крестообразные надрезы в местах предполагаемой посадки. Мульчирование почвы увеличивает урожайность клубники, так как способствует более высокой и постоянной температуре грунта, что благоприятно для корневой системы.

Температурный режим

С середины января температуру в теплице постепенно повышают до +8 0 С+12 0 С. Резко повышать температуру не следует, так как растения могут просто не пережить температурный скачок.

С увеличением количества солнечных дней, температуру в теплице повышают до +15 0 С+20 0 С, а ночную температуру удерживают на уровне +8 0 С.

Как только клубника начинает цвести, температуру в теплице поднимают до +22 0 С+25 0 С. Если температура будет ниже этих значений, то цветение займет длительное время, да и ягоды будут завязываться медленно.

Водный режим

Клубника растение влаголюбивое, требует как хорошего поливатак и довольно высокой влажности воздуха. Существует несколько правил полива этой ягодной культуры:

Вода не должна попадать на листья, стебли и цветоносы растения.
Вода должна быть теплой, примерно такой же температуры, как и почва под растениями.
По мере роста и развития растений увеличивают и количество поступающей к ним влаги.

Важно: клубника довольно требовательна к влажности воздуха. Так при посадке растений в теплицу, влажность воздуха в ней должна быть не менее 80%, а во время цветения – не более 70%.

На данный момент наиболее удачным вариантом полива клубники считается капельный метод орошения, так как:

уменьшение количества потребляемой воды;
возможность полива в любое время и даже в отсутствии хозяина;
равномерное распределение влаги между растениями;
почва не размывается и не уплотняется;
возможность поливать и удобрять растения посредством одной системы.

Световой режим

Клубнике для нормального цветения и формирования завязей необходим, как минимум, 8 часовой световой день. Увеличение светового дня до 10-16 часов приводит как к более раннему цветению, так и к более раннему завязыванию ягод.

Внесение удобрений

Во время цветения, один раз в неделю, нужно подкармливать растения жидким удобрением. Не забудьте, прежде чем вносить жидкое удобрение, нужно как следует пролить почву. Готовят жидкое удобрение исходя из расчета: 10 г селитры, 17 г калийной соли, 20 г суперфосфата на 10 литров воды.

Также можно подкормить клубнику водным раствором птичьего помета, в пропорции 1:15.

После того как на кустах клубники сформировались завязи, подкормки жидкими удобрениями нужно прекратить.

Как увеличить урожай?

Благодаря тому, что как мешки, так и контейнеры могут быть размещены на нескольких уровнях, урожай клубники значительно увеличивается. Для того чтобы не тратить время и средства на установку стеллажей, можно расположить мешки с растениями вертикально.

Делаем вертикальные грядки сами

Для того чтобы создать одну вертикальную грядку вам потребуется:

пленка, предпочтительно армированная, толщиной не менее 0,2 мм;
заранее подготовленный субстрат или покупная почвенная смесь;
2-х литровая пластиковая бутылка;
4-5 тонких трубочек длиной около 2 м.

Делается вертикальная грядка так:

После установки грядки можно приступать к посадке в нее растений. Внимательно следите за высаженными растениями, так как может потребоваться корректировка освещения или полива.

Клубника – очень вкусная и полезная ягода. Она содержит много микроэлементов (фосфор, магний, кальций), витаминов, фолиевую кислоту. К сожалению, плодоношение у нее длится недолго и в остальные месяцы приходится покупать импортные или тепличные ягоды. Конечно, ягоды, выращенные самостоятельно – самые вкусные. Как было бы замечательно, если бы ягоды росли на нашем балконе или подоконнике!

Оказывается, заниматься выращиванием клубники на подоконнике можно круглый год. Главное, подобрать подходящие сорта земляники и создать необходимые условия. Вложения в эту затею минимальны. Потребуется купить несколько саженцев и почвенную смесь. Итак, как выращивать клубнику в домашних условиях?

Выбираем сорта

Сорта клубники для выращивания на балконах становятся все более популярными. Преимуществ этого решения довольно много. Домашняя клубника, выращенная в контейнерах, занимает мало места и легко собирается. Она созревает без контакта с землей, благодаря чему менее подвержена гниению, болезням. Ягоды всегда под рукой.

Клубника была произведена в Европе в начале 18 века на пересечении 2 видов земляники: Fragaria virginiana и чилийской Fragaria chiloensis. С тех пор селекционеры создали множество устойчивых и урожайных сортов. Самые ценные для гурманов – десертные – крупные, сладкие, сочные.

В контейнере можно выращивать любой сорт, но есть сорта, наиболее подходящие для этой цели:

Чтобы клубника могла плодоносить несколько месяцев, необходимо высаживать ремонтантные сорта, дающие несколько урожаев.
Внимание следует обращать и на фотопериодичность плодоношения. Для посадки на подоконнике лучше подходят сорта нейтрального светового дня, отличающиеся стабильным, непрерывным плодоношением. Согласно отзывам они лучше подходят для выращивания в комнатных условиях.

В таблице ниже представлены характеристики популярных сортов клубники нейтрального светового дня.

Название сорта	Вес ягод, грамм	Форма ягод
Альбион	30-40	Конусовидная
Королева Елизавета	40-50	Гребневидная
Капри	30-40	Конусовидная
Профьюжен	20-30	Конусовидная
Чудо мира	35-45	Гребневидная

Можно ли выращивать дома на подоконнике клубнику других сортов? Да, но урожайность будет существенно ниже. Большую часть времени растения будут радовать красивой резной зеленью, и только иногда завяжутся ягодки.

Условия выращивания

Чтобы клубника плодоносила обильно и беспрерывно, необходимо уделить пристальное внимание условиям выращивания.

Освещение

Какая бы клубника не была выбрана для нормального развития и цветения ей необходимо большое количество яркого, солнечного света. Для размещения ящиков с растениями лучше подходят окна южной ориентации. С северной стороны придется обустраивать подсветку, используя люминесцентные лампы дневного света или специальные фито-лампы на основе светодиодов. Их можно приобрести в специальных садоводческих магазинах.

Внимание! Даже при расположении на южной стороне зимой клубнику все равно необходимо досвечивать. Общая продолжительность светового дня должна составлять не менее 12 часов.

Температура

Оптимальная температура для выращивания клубники – 23-25°. При более высокой температуре значительно ухудшается опыление, становится меньше ягод. При более низкой возрастает риск развития грибковых, гнилостных заболеваний.

Влажность

Выращивание ягод не требует создания повышенной влажности. В большинстве случаев растения отлично приспосабливаются к условиям комнаты. Проблемы могут возникнуть при размещении ящиков рядом с радиаторами отопления или другими источниками тепла. В этом случае для повышения влажности рядом с клубникой устанавливают небольшие емкости с водой.

Выбор емкостей для посадки

Выращивать клубнику на подоконнике в квартире можно в любых подходящих по объему ящиках или горшках. Выбор емкости для посадки ограничивается размером окна. В большинстве случаев удобно пользоваться обычными балконными ящиками с достаточным количеством дренажных отверстий. При их отсутствии будет возникать постоянный застой воды, вредный для корневой системы.

Минимальный диаметр горшка, в котором можно сажать клубнику, составляет 25-30 см.

Почва

Грунт для выращивания клубники должен быть:

рыхлым,
влагоемким,
питательным.

Для посадки растений выбирают гумусную почву, в которую добавлен компост или торф и небольшое количество песка. Правильная реакция почвы нейтральная или слабокислая (рН 5,5 — 6,5).

Клубника не любит щелочных или кислых почв.

Грунт можно составить из равных частей перегноя, торфа, листовой земли и чистого речного песка. При отсутствии возможности для самостоятельного составления можно приобрести готовый промышленный субстрат на основании торфа универсального назначения. По характеристикам он почти идентичен с описанной выше почвенной смесью.

Перед посадкой можно смешать почву с гидрогелем. Это поможет поддерживать постоянную влажность почвы и защитить растения от нехватки воды.

Выращивание рассады из семян

При выращивании в домашних условиях можно приобрести уже готовую рассаду или вырастить ее самостоятельно из семян. У второго способа несколько основных преимуществ:

растения вырастают адаптированными к конкретным условиям;
снижаются затраты на приобретение посадочного материала;
собственноручно выращенная рассада в отличие от голландской практически не болеет при пересадке, очень быстро трогается в рост.

Сроки посева

Посев семян осуществляют в конце января начале февраля.

Технология посева

Подготавливают небольшой пластиковый контейнер с рыхлой, питательной почвой.
Семечки равномерно распределяют по поверхности почвы и немного вдавливают.
Семена клубники нуждаются в обязательной стратификации. Поэтому емкость после посева на 3 недели помещают в овощное отделение холодильника или выносят на улицу и закапывают в снег.
После окончания периода стратификации емкость с семенами помещают в теплое, хорошо освещенное место.
Первые всходы появляются через 2-3 недели. После полного прорастания поверхность почвы между сеянцами засыпают прокаленным речным песком или вермикулитом. Это предотвратит развитие черной ножки (распространенной болезни рассады).
После развития двух настоящих листочков растения пикируют в отдельные горшочки или общие ящики.

Для посадки можно использовать тщательно вымытые коробки из-под молочных продуктов. Период плодоношения у саженцев начнется через 5-6 месяцев от посева. С выращиванием рассады разобрались, а как правильно посадить уже готовую рассаду клубники?

Посадка готовой рассады

Какой бы сорт клубники не был выбран, рассада к посадке подготавливается схожим образом.

Если приобретены растения с открытой корневой системой, их предварительно замачивают в растворе стимуляторов роста:
- Гетероауксин,
- Эпин,
- Корневин.

Стимуляторы разводят в строгом соответствии с приложенной инструкцией. Содержащиеся в препаратах гормоны роста при передозировке обладают обратным действием.

Сажать рассаду необходимо до уровня корневой шейки. При более сильном заглублении земляника погибнет.
После посадки емкости обильно поливаются и переносятся в теплое, хорошо освещенное место.
Если рассада покупалась в горшочках, растения просто переваливают в емкости большего размера. Посаженные таким образом растения практически не болеют, через несколько дней трогаются в рост.

При посадке важно не покрыть почвой листья, потому что молодые листья могут заболеть.

Правила ухода

Мало просто посадить клубнику, для получения урожая за кустиками необходимо правильно ухаживать. При соблюдении правил ухода растение плодоносит почти беспрерывно, по 9-10 месяцев в году. Итак, как вырастить клубнику?

Полив

Клубника достаточно влаголюбива. Для нормального развития и плодоношения ей необходим регулярный обильный полив. Верхний слой почвы между поливами должен слегка просыхать. Излишняя влажность приведет к развитию грибковых заболеваний. Воду для полива готовят фильтрованную от хлора, комнатной температуры.

Внимание! Использование воды из под крана недопустимо, содержащийся в ней хлор для клубники губителен.

Поливать необходимо строго под корень, нужно стараться, чтобы меньше влаги попадало в центр розетки и на листья. Частота поливов зависит от температуры окружающего воздуха. Чем она выше, тем чаще потребуется поливать.

Подкормка

При выращивании на подоконнике круглый год клубника нуждается в интенсивном питании. В качестве подкормок используют органические и минеральные удобрения.

В домашних условиях из органики наиболее часто применимы:

сброженный раствор крапивы,
спитая чайная заварка.

Для приготовления крапивного раствора траву измельчают, плотно набивают в небольшую емкость и заливают водой. После этого емкость выносят на солнце. Через неделю удобрение готово. Перед использованием его разводят в пропорции 1:10.

В зимний период крапива недоступна, поэтому можно воспользоваться спитой чайной заваркой. Ее используют в качестве мульчирующего материала, аккуратно распределяя по поверхности почвы.

В качестве минеральных удобрений используют комплексы универсального назначения. Их разводят в соответствии с приложенными инструкциями. В среднем удобрения вносят 1 раз в 2 недели по предварительно политой почве.

Обрезка

Раз в 2-3 года клубнику, выращиваемую в домашних условиях, необходимо обрезать. Это позволяет омолодить растения. Острыми ножницами вырезаются все листья. При этом обрезка не должна затронуть точку роста. После проведения обрезки растения подкармливают азотосодержащими удобрениями.

Опыление

В крупных промышленных теплицах для опыления используют пчел, шмелей. В домашних условиях опылением придется заниматься вручную. Понадобится кисточка с мягким ворсом. Ею аккуратно переносят пыльцу с одного растения на другое. Этот способ не идеален, поэтому ягоды иногда завязываются неровными.

Для опыления можно использовать обычный бытовой вентилятор. Идущий от него поток воздуха направляют в сторону растений. Как и в случае с ручным опылением вентилятор включают 2-3 раза в день.

Совет! Чтобы при ручном переносе пыльцы не путать уже опыленные цветы, на цветке можно отрывать один лепесток.

Сбор урожая

Сроки плодоношения клубники в комнатных условиях зависят от сорта и времени посадки:

при посеве семян первые ягоды появляются примерно через полгода;
при посадке готовой рассады сроки значительно сокращаются – в среднем до начала плодоношения пройдет около 1-2 месяцев.

Ягоды собирают по мере созревания. Оставлять их висеть на кустах не рекомендуется. Вместо того, чтобы образовывать новые бутоны, кусты тратят силы на них. В результате показатели урожайности значительно снижаются.

Болезни и вредители

Иногда опыт выращивания клубники на подоконнике может оказаться неудачным. Растения повреждаются вредителями, страдают от болезней. В большинстве случаев при проведении своевременных обработок их можно спасти.

Черная ножка

Поражает клубнику на стадии рассады. Внешне здоровые растения в какой-то момент начинают резко погибать. Распространение черной ножки начинается в условиях повышенной влажности и низкой температуры. В большинстве случаев это выглядит так: рассаду обильно полили и поставили на холодный подоконник. Чтобы спасти растения емкость переставляют в теплое, хорошо освещенное место и проводят обработку фунгицидами. Можно воспользоваться бордосской смесью.

Корневая гниль

Основная причина развития корневой гнили – залив водой. Проблема возникает при обильном поливе, отсутствии дренажа или при постоянном застаивании влаги в поддоне. Чтобы спасти заболевшие растения, их экстренно пересаживают в свежий грунт. Первые 2-3 дня кусты не поливают, только опрыскивают листья. Сильно поврежденные растения спасти, скорее всего, не удастся, а пострадавшие частично, через 1-2 недели тронутся в рост.

Серая гниль

Заболевание поражает плоды. Серая гниль – частый спутник загущенных посадок. Для ее развития необходима повышенная влажность и тепло. Зараженные ягоды обильно покрываются характерным серым налетом, потом погибают. При сильном прогрессировании от серой гнили могут страдать листья, стебли. Для борьбы с заболеванием используют фунгицидные препараты:

Для профилактики заболевания необходимо корректировать условия содержания.

Посадки клубники часто страдают от нашествия тли. Колонии этого сосущего вредителя обильно покрывают нижнюю часть листьев. Поврежденные листовые пластины скручиваются, сохнут. Для уничтожения тли можно использовать обычное хозяйственное мыло. Его раствором обрабатывают все части растения. При слишком большой численности вредителей используют инсектициды:

В большинстве случаев для уничтожения тли достаточно одной обработки.

Паутинный клещ

Опасный вредитель, питающийся соком растений. Из-за очень маленьких размеров обнаружить его удается только после массового распространения. На листьях появляется характерный липкий налет в виде паутинки, через некоторое время зараженные растения начинают сохнуть. Для уничтожения паутинного клеща инсектициды не используются. Ввиду биологических особенностей они просто неэффективны. При борьбе применяются акарициды:

С каждым годом появляется все больше сортов клубники, пригодных для выращивания дома, характеризующимися вкусными ягодами и высокими урожаями, устойчивые к болезням. Тщательно выращенные кустики непременно окупят наши заботы вкусными и прекрасными ягодами, кроме того, они будут очень оригинальным и прекрасным украшением подоконников и балконов.

Отзывы

Я тоже баловалась с земляникой. Но получилась мелкая, хотя ароматная, круглая, как лесная! Важно подсвечивать, иначе урожая не будет.

Елена, Московская обл.

Земляника очень похожа внешне на клубнику, но это разные ягоды, они отличаются строением листа. Для того чтобы запастись витаминами на весь год, нужно съесть три килограмма клубники летом. А возможность вырастить клубнику зимой даст прекрасную возможность питать витаминами организм целый год.

Так как клубника специфичное растение, она очень склонна к болезням на кожице.

Секреты выращивания клубники

Чтобы вырастить клубнику зимой, нужно знать секрет ее долголетия. Несмотря на то, что это растение считается капризным, оно хорошо сохраняется в прохладных местах. То есть сами кусты с кусочками грунта можно хранить в подвальных, прохладных помещениях. Такие кусты будут сохраняться долго, высадить их можно в любой момент.

Способы выращивания

Существует несколько способов, как вырастить клубнику:

беспочвенный;
тепличный;
домашний;
с помощью полиэтилена;
по технологии голландских селекционеров.

Беспочвенный способ

Метод гидропоники состоит в усыплении клубничных саженцев. Положив в холодильную систему, их можно посадить, когда будет удобно. Клубника будет находиться в анабиотическом сне столько времени, сколько нужно. Срок хранения в холодном месте саженцев составляет до 10 месяцев. Каким образом можно вырастить клубнику зимой без грунта? Для этого способа необходимо приобретение в специализированных магазинах органических субстратов. Наличия кокосового волокна вполне будет достаточно.

Очень удобен этот способ выращивания тем, что не появляются сорняки. Такое выращивание предполагает наличие емкости или пакетов, которые вместо почвы набивают перегноем, опилками, предварительно вымоченными в карбонате.

Схема посадки клубники.

Это делается для того, чтобы не заводились насекомые. Емкости под такой вид выращивания могут быть большие, чтобы посадить сразу много кустов. Использовать можно этот способ в теплицах и даже дома. Такие мешки подвязываются на вертикально стоящие каркасы. Посадив семена в этот грунт, через 1,5 месяца можно уже собрать урожай. Для того чтобы понять, как выращивать клубнику таким способом, можно просмотреть различные видео. Каркасов для подвязки можно сделать сколько угодно.

Рассчитывая, что с одного куста урожай будет примерно 5 ягод, таким способом можно производить выращивание земляники. Для этого способа необходимы следующие средства:

Полиэтиленовые мешки или пакеты – размер в зависимости от количества высаживаемой культуры.
Грунт – наполнитель.
Витаминный комплекс.
Каркасы из дерева или железные.

Схема глубины посадки клубники.

Таким способом выращивать клубнику удобно и еще потому, что собирать урожай можно не нагибаясь. Если такой способ используется в теплице, то это удобнее масштабным сбором, к тому же нет сорняков. Чтобы посадить готовые кусты любым способом, необходимо вырастить рассаду. Это будет эффективнее, чем вырастить клубнику семенами. Земляника любит больше семенную посадку. Для выращивания рассады понадобятся грунт и витамины. Посадив семена в ямки размером 5х3, необходимо закопать эти ямки и полить. Через две недели будут видны ростки. Высота рассады для посадки должна быть не меньше 5 сантиметров. Набив мешки наполнителем, сделают в них отверстия по 5 сантиметров. Нужно установить рассаду, не забывать о том, что выращивание клубники таким способом при большой влажности даст прелость корней. Поэтому наблюдать за воздухом и контролировать содержание влаги необходимо каждый день.

Тепличное выращивание

Помимо практичности и удобства, вертикальные клубничные грядки очень красиво и оригинально смотрятся.

Такой способ вырастить клубнику даст возможность собрать большой урожай в зависимости от того, насколько велика теплица. Такой метод позволяет осуществлять максимальное выращивание. Для клубники зимой главное – тепло. Теплица должна быть максимально утепленной, не забывайте и о поливе. Таким же способом проводят и посадку земляники. Лучше выращивать клубнику рассадой в теплице. Теплица должна быть двухслойной. Каждый слой – полиэтиленовый. Между слоями оставить зазор примерно 3-5 сантиметров. Это делается для того, чтобы ветер и холод не проникали вовнутрь. Утеплить теплицу нужно максимально, чтобы исключить обмерзание. Выращивание клубники таким способом поможет собрать богатый урожай. Для этого необходимы:

Теплица.
Грунт.
Витамины и минералы для подкрепления.
Лопатка.
Лейка.
Вода.

Перед посадкой нужно сделать грядки для рассады. Как было описано выше, в теплице лучше выращивать клубнику не семенами. Рассаду, приготовленную осенью, вытащив из прохладного места, нужно отеплить. То есть занести в помещение и при комнатной температуре дать полежать 3-4 часа. Затем, сделав грядки размером по длине, рассчитывая на тепличные размеры, по ширине – 10-12 сантиметров, сделать углубления в грядках на расстоянии 5 сантиметров друг от друга, высаживать рассаду, предварительно насыпав перегной или витамины в лунку.

Таблица сортов клубники.

Теплицу нужно отапливать постоянно, но наблюдать за тем, чтобы воздух не был пересушенным.

Домашний способ, полиэтиленовый способ, технология голландских селекционеров

Вырастить клубнику зимой домашним способом легче всего. Посадив клубнику дома, не нужно переживать и постоянно проверять теплицы. Единственный минус – это количество урожая. В квартире или доме много кустов не посадить. Но то количество, которое получится, тоже порадует. Выращивание клубники таким способом заключается в том, что оно проходит путем посадки клубники как комнатного растения. Этим же способом проходит выращивание земляники. Для этого необходимы:

Высадка клубники в форме пирамиды облегчает уход за растением и дает возможность собирать урожай более комфортно.

Цветочный горшок высотой 15 сантиметров и диаметром 10 сантиметров.
Грунт.
Витаминный комплекс.
Вода.
Лопатка.
Небольшие камешки извести.

В цветочный горшок насыпать известковые камни, грунт. Оставив углубление для рассады, можно приступить к посадке. Воткнуть рассаду и закопать, то есть присыпать грунтом. Полить. Полив осуществляется по мере высыхания. Такое растение должно находиться в месте, где много света, например, на окне. Но нужно следить за сквозняками – земляника и клубника их не любят. Конечно, такой способ удобен тем, что ягоды земляники или клубники в таких горшках будут давать урожай круглогодично, но маленький и с ягодами небольшого размера. Для больших ягод необходимо большое количество грунта, чтобы корень разрастался. В теплице можно установить такие же горшки. Даже если в теплице посажены другие овощи, фрукты, клубника в горшках не помешает. Теплица обеспечит тепло и свет для растения. Вырастить зимой клубнику на окне – это еще и красиво. Встретить новый год со своим урожаем – значит порадовать близких и быть уверенным, что клубника не будет с нитратами.

Вырастить клубнику зимой можно с помощью полиэтиленового способа. Этот способ включает в себя и домашний, и тепличный, только отличается тем, что теплицу необходимо постоянно контролировать. Посадив рассаду клубники или земляники, можно выращивать ее на балконе или лоджии. Способ похож на беспочвенный, но в беспочвенном не используют грунт, а в домашних условиях можно наполнить им пакеты-емкости. Сделать прорезы в пакетах соответственно размеру корня рассады. Усадить рассаду и полить. Поливать по мере высыхания. Земляника, кстати, более, чем клубника, любит влагу. Голландский способ похож на способ посадки в теплице. При выращивании голландским способом необходимы:

Посадка в грунт семян клубники.

Емкости для грунта.
Лопатка.
Лейка.
Грунт.
Синтетические элементы.
Органическая почва.
Наличие перлитного состава и торф, который пропарен.
Минеральная вата.

Почва-песок в этом случае не подойдет. Такая почва дает результат на дачных участках. Лучше использовать заменитель почвы. Именно такими пользуются голландцы. Высаживать, как в теплицу, лучше не в ящики, а в полиэтилен. Посадка производится следующим образом. Взять узкий полиэтилен в диаметре 20 сантиметров, прорезание отверстий происходит с соблюдением шахматного порядка. Расстояние между кустами должно быть не меньше 35 сантиметров. Если насадить много кустов рядом, ягоды будут маленькие. Заполнить мешки или грунтом, или органической почвой, добавить витамины.

Угловой показатель высадки кустов – примерно 50 градусов. Такие неширокие пакеты создают удобство в том, что, являясь небольшими, легко помещаются на балкон. Поливать по мере высыхания и смотреть за влажностью корня. Не стоит забывать о том, что на цветы попадание воды нужно исключить. Сделать в домашних условиях систему орошения просто. Использовать сосуд или емкость, от которого будут выходить шланги. Они в диаметре должны быть 1 см. Подвести такие шланги к каждому кусту и поливать. В таком способе необходимо знать, что клубника требует света 10 часов в сутки. Поэтому осветить недостающее время можно лампами дневного света. Наличие обогревателя улучшит ситуацию и процесс выращивания клубники зимой.

Выращивание клубники в трубах позволит получить оптимальное количество урожая даже с небольшой грядки.

Если саженцы не опыляются сами, нужно опылять их с помощью ватного тампона. Помещение, в котором растут саженцы, требует постоянного проветривания. Выращивание такой технологией не нуждается в каких-то особенных обработках. Нужно лишь соблюдать необходимые условия.

Таким образом, используя все эти методы, можно добиться урожая вкусных ягод зимой. Технологии просты. Соблюдение правил и норм обеспечит хороший сбор ягод. На сегодняшний день выращиваем ягод занимаются многие люди и в домашних условиях. Тем, кто собирается выращивать клубнику зимой в теплицах, нужно быть терпеливыми, потому что клубника очень прихотлива. При выборе места, где выращивать клубнику, сначала нужно определиться с помещением. Понять, для какой цели будет производиться выращивание: либо для себя, либо для продаж. Если для себя, конечно, можно воспользоваться голландским методом или домашним. А если клубника пойдет на продажу, лучше высадить в теплицах.

Какой бы способ ни был выбран, зимой клубника всегда в цене. Сдавать можно оптом в супермаркеты или магазины. Следует помнить о температурных показателях этой культуры. Можно посадить в горшках дома и клубнику, и землянику. Все вышеописанные способы показывают, что больших затрат для рассады не нужно. Если высаживать семена и растить дома рассаду, окупаемость будет еще больше, потому что рассада и семена очень отличаются в денежном эквиваленте. Выращенная рассада – дороже. Если за растением соблюдается уход, клубника будет плодоносить ежегодно.

Плоды клубники вырастают достаточно крупными, поэтому часть кустов может не выдержать нагрузку и погибнуть.

Выращивать в пакетах клубнику нужно только в помещении, потому что при солнечном, жарком свете и попадании ультрафиолета растение сверху сохнет, а из-за создающегося парникового эффекта корневище преет. Растение погибнет. В грунт можно высаживать с наступлением тепла. Из витаминов клубника любит кальций, магний, калий железо, медь, цинк. Можно купить все эти витамины в аптеке, перелить в одну емкость и добавлять несколько капель каждый день – 5-8 капель под каждый куст. Температурные показатели для роста такого растения зимой – не выше 30 градусов и не ниже 17 градусов.

Если появилось желание выращивать много клубники, то для начального этапа такого бизнеса нужно вырастить рассаду, затем посадить в теплицы (их можно арендовать, а не строить, чтобы сэкономить), собирать урожай и продавать.

Для лучшего урожая на продажу следует помнить, что сажать кусты близко не нужно. Тогда элементы, находящиеся в грунте или органической почве, будут распределяться поровну на все кусты. От этого зависит и размер ягоды.

Наверное, каждый человек пробовал на вкус клубнику. Многие дачники выращивают эту ягоду на своих участках. Зачастую они собирают урожай всего один раз. Это вкусное лакомство подталкивает огородников соорудить теплицу, чтобы получать плоды даже в холода. Но возможно ли выращивание клубники зимой?

Возможно ли выращивание клубники зимой?

Огромная численность дачников мечтает о клубнике, которая будет приносить плоды на протяжении всего года. Для этого может послужить теплица. С ее помощью можно получать сочные и вкусные ягоды. А некоторые люди в такой способ занимаются небольшим бизнесом, так как свой урожай продают. Каждый человек имеет свои обоснования для выращивания клубники зимой. Не стоит забывать, что это нелегкий процесс. Для него нужно подобрать соответствующий сорт. Чтобы получать качественный урожай, необходимо придерживаться некоторых условий.

Поддерживать определенный температурный режим. Когда клубника высаживается, температура должна составлять около 12 градусов. Когда кусты развиваются, тогда и она должна подниматься до 20 градусов. При появлении соцветий, в теплице должно быть тепло.

Идеальная температура для этого 24 градуса. Она не должна понижаться, но и повышение плохо скажется на клубнике. Если в теплице будет холодно, тогда ягоды не будут завязываться, а в жарком помещении начнет разрастаться листва.Поддерживание светового режима. Существуют сорта клубники, которые нейтрально реагируют на свет, но и для них необходимо предоставить хорошее освещение, так как они не будут нормально развиваться в темном помещении. Если будет поддерживаться световой режим, тогда и быстрее будут формироваться ягоды. Если нормальное освещение будет на протяжении 16 часов, тогда клубника появится уже спустя 35 дней.

Полив. Поливать клубнику нужно так, чтобы не задевались цветки и листва. Предоставление нормальной влажности. Клубника любит, чтобы воздух был достаточно влажным. Хлопоты с опылением. Если были выбраны сорта старой селекции, тогда их опылять нужно вручную. Но существуют новые виды, которые способны самостоятельно опыляться. В первом случае следует приложить немало усилий. Для этого нужно цветки опылять, используя кисточку, или встряхивать их. Ведь только в большой теплице можно позволить соорудить улей, чтобы происходило естественное опыление.Удобрения. Когда выращивается клубника зимой, нужно вносить больше удобрений, а также использовать препараты от вредителей. Особенно часто нападают на растение слизни, так как в помещении поддерживается высокая влажность.

Подбор сорта

Перед тем, как начинать выращивать клубнику в тепличных условиях, нужно выбрать подходящий сорт. Это очень важно. При этом нужно обратить внимание не только на способ опыления ягод. Огороднику стоит учитывать и такие нюансы:

Урожайность
Требования к посадке
Подверженность заболеваниям

От этих факторов зависит численность будущего урожая. Также следует поинтересоваться, насколько сорт клубники неприхотлив, нуждается ли он в длительном освещении. Все эти тонкости нужно узнавать. Чем больше их, тем тяжелее ухаживать за клубникой с целью получения хорошего урожая. Существуют достаточно капризные гибридные сорта, для которых нужно сооружать сложную систему вентиляции и другие детали. На это потребуется выделить немалую сумму денег. Поэтому сначала нужно узнать информацию о сорте, а затем приступать к посадке клубники. Важными являются и сроки созревания. А некоторые сорта способны развиваться только на юге.

Стоит помнить, что для многих разновидностей клубники важным является опыление ягод. Если была сооружена большая теплица, тогда некоторые люди устанавливают улей в ней. В противном случае необходимо осуществлять опыление вручную, если клубника не делает этого самостоятельно. Это усложняет уход за клубникой.

Плюсы выращивания на закрытом грунте

На протяжении всего года можно лакомиться вкусными ягодами. Нередко огородники выращивают такие плоды для продажи.
Можно сэкономить пространство. Кусты в закрытом грунте размещают компактно, поэтому вся территория используется с пользой.
Клубника застрахована от плохой погоды круглый год. На развитие растения не сможет повлиять град, палящие солнечные лучи, холодный дождь, морозы.
Можно собрать больше урожая. Когда происходит выращивание в открытом грунте, тогда погибает часть ягод еще до созревания.
В теплице уход намного легче, несмотря на то, какой был выбран сорт для посадки.

Нюансы выращивания

Для начала перед посадкой следует подготовить почву. Для этого в землю вносят органические удобрения или торф. Зачастую сначала в открытом грунте выращивают усы, которые используются для посадки. Также можно приобрести посадочный материал, что намного выгоднее. Придерживаясь температурного режима, можно приступать к посадке клубники. Опытные огородники советуют помещать на постоянное место кусты с земляным комом. Также можно осуществить мульчирование грунта с помощью опилок. Это повлияет на рост здоровых ягод.

Клубника нуждается в постоянном поливе, но не стоит перебарщивать. Если влаги будет много, тогда испортится вкус ягод. Клубника вырастает водянистой. Также избыток воды может спровоцировать процесс гниения. На протяжении всего года нужно подкармливать клубнику. Когда она зацветает, нужно не забывать о процессе опыления.Если относиться к процессу выращивания клубники серьезно, выполнять правила, тогда она будет радовать своими плодами и в осенний, и в зимний период. Также нужно правильно соорудить теплицу. Можно заняться этим процессом самостоятельно или обратиться в компании, которые специализируются по данной конструкции.

В теплице обязательно должны быть окошки небольшого размера. С их помощью можно будет осуществлять проветривание, что очень важно для развития клубники. Когда на улице стоит теплая погода, тогда можно открывать и двери. Но зимой холодный воздух может негативно сказаться на растении. Но самая простая система вентиляции должна быть. Итак, клубнику обожают многие люди. Огородники прикладывают немало усилий, чтобы вырастить ее. Чтобы собирать урожай и в зимний период, следует соорудить теплицу и придерживаться простых правил выращивания.

Читайте также: