Как вырастить гусей на даче

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 18.09.2024

Заниматься разведением гусей сегодня достаточно прибыльно, поскольку эти птицы не только дают много сочного, питательного мяса, но и способны принести в семью крупные яйца. Технология выращивания животных достаточно сложная, но при соблюдении всех условий можно получать с реализации мяса неплохую прибыль.

Выбор породы

Перед тем, как приступить к выращиванию птиц, определяются с породой и выбирают наиболее подходящий вариант. Какие породы гусей самые популярные:

Крупные серые гуси. Их вес достигает до 6-7 килограмм. При этом самка в год приносит 40-50 яиц весом по 150-200 грамм. Эта порода отличается выносливостью.
Китайские гуси. Вес этих птиц равен 5 килограмм. Гусыня в год дает 50-60 яиц небольшого веса – 130-170 грамм. Особенностью гусей является выносливость, но в то же время они достаточно агрессивны.
Линдовская порода. Взрослые особи преобладают отличным весом к периоду забоя – 7-8 килограмм. Несушки за год дают 45-50 яиц весом 120-140 грамм.
Кубанские гуси. Это отечественная порода, достигающая до 5,5 килограмм живого веса. Яйценоскость птиц достигает 80-90 яиц весом по 120-150 грамм.
Холмогорские гуси. Порода, которая имеет высокий показатель массы тела, но низкую яйценоскость. При весе до 10 килограмм приносят ежегодно 30-40 яиц массой более 200 грамм. Отличаются птицы спокойным характером, не агрессивные.
Итальянские гуси. Живая масса взрослых особей достигает 6-7 килограмм. За год птица приносит до 50 яиц.
Тулузские гуси. Это французская порода, считающаяся самой крупной – гуси достигают 10 и более килограмм. Но отличатся низкой яйценоскостью – гусыни дают 30-40 яиц в год, но при этом вес одного яйца часто превышает 200 грамм. Несмотря на спокойный характер, малоподвижность, гуси славятся быстрым набором массы.

Многие люди после того, как обзавелись дачным участком принимают решение о целесообразности разведение гусей. Так ли это, есть ли смысл в содержании гусей на даче и как это лучше делать? Рассмотрим особенности содержания гусей на даче для начинающих.

Как всё должно быть?

Однозначно есть смысл в разведении этих пернатых. Они не особо прихотливы в уходе, отличаются отличным здоровьем и принесут вам вкусное мясо.

Решив содержать гусей учитывайте, что вам необходимо будет создать для них комфортные условия проживания, также им нужен корм и вода в достаточном количестве.
У них непременно должен быть загон, где они могли бы спрятаться в ночное время суток, также укрыться от дождя или холодной погоды. Если птицы будут проживать на даче и в зимнее время года, потребуется обустроить тёплый сарай из бруса или бревна, утеплите его. В летнее время года подойдёт и более простой вариант.

Позаботьтесь о наличии свежей воды всегда. Нужно ежедневно её обновлять. Если пернатых будете кормить сухим зерном, они будут много пить воды. От влажного корма у этих птиц забиваются отверстия носа, они в воде промывают их. Вы можете самостоятельно соорудить удобные кормушки и поилку, а лучше будет сделать небольшой водоём.
Из домика непременно должен быть удобный выход на место выгула.

Помните, что гуси прекрасно пасутся на траве и любят её, они даже могут стать такими себе живыми газонокосилками. Если нет возможности выгула, вам нужно будет косить траву и регулярно подкладывать её птицам.

Справка. Гуси постоянно удобряют почву, поэтому, если не хотите наступать на отходы их пищеварительной системы, соорудите загон для выгула .

В рацион также нужно добавлять овёс, пшено, ячмень. Можно добавлять варёные овощи. Более детально о рационе гусей вы сможете узнать из материалов сайта.

Гуси на даче могут стать не только весёлой забавой взрослым и детям, но также это крупные яйца и вкусное мясо. Если вы хотите, чтобы разведение было максимально выгодным, для обустройства сарая, загона используйте доступные в вашем случае материалы.

Выращивание гусей в домашних условиях летом возможно даже на даче. Птица быстро растёт и за тёплый сезон можно вырастить на зиму несколько десятков особей и обеспечить себя мясом на все холода.

Однако чтобы такое локальное производство фермеров было успешным, нужно соблюдать ряд правил, которые помогут быстро опериться птице и начать набирать вес. В этом вам также может помочь видео про содержание гусей в домашних условиях для начинающих, расположенное на нашем сайте.

Что нужно знать о разведении гусей в домашних условиях?

Гусь – птица водоплавающая, поэтому разведение уже на ранних этапах роста должно строиться на постоянном доступе к воде. Летом достаточно просто выращивать выводок, так как всегда есть доступ к зелени и траве.

Важно чтобы у гусей было много пространства. Особенно это касается молодняка. Нередки случаи, когда из-за ограничения передвижения птица падает на лапы и не может нормально больше передвигаться. Соответственно и набирать вес она также будет медленно.

Необходимо чтобы участок, где находится птица, был поделён на секторы. На видео видно, что гнезда и место с кормами и водой равно удалены друг от друга. Это делается для того, чтобы в ночлежке у гусей не было сырого места, так как большинство паразитов любит скапливаться именно под пером птицы.

Какое оборудование может потребоваться?

Когда берётся сразу выводок, инкубатор уже не нужен. Если же было решено вывести гусят самостоятельно, потребуется соответствующее оборудование. Для облегчения процесса инкубации нужно выбирать модели устройств, которые имеют функцию автоматического переворота яиц. Советуется использовать такие типы инкубаторов, как Наседка и Блиц, которые рассчитаны на выводок гусей до 100 голов.

С первых дней жизни гусятам нужен корм и вода. Для этого можно выбрать бункерные кормушки и вакуумные поилки. Оборудование позволяет пополнять рацион питания птенцам всего раз в день, так как выдача идёт дозированная.

Особенности выращивания

При выращивании гусей на даче стоит не забывать о поддержании постоянной температуры в первые дни жизни птенцов – она должна быть не ниже +25 градусов, при влажности воздуха не выше 30%. Для этого гусят нужно держать в небольших боксах, где будет постоянный источник света и тепла.

Для поддержания постоянной температуры стоит установить нагревательные элементы, чтобы гусята, чувствовали себя комфортно. Если же этого не сделать, при падении температуры они могут переохладиться и погибнуть.

10.08.2017

Домашний гусь является одомашненной формой дикого серого гуся (лат. Anser anser ), но существенно крупнее вследствие многовековой направленной селекции. Если цвет оперения у диких гусей серый, то у домашних встречаются самые разные окрасы: чисто белый, серый, пестрый разной интенсивности и оттенков.

Процесс приручения гусей, если исходить из сохранившихся древнеегипетских и древнеримских документов, начался более трех тысяч лет назад. В Ветхом Завете также встречается описание откормленных на убой водоплавающих птиц, которыми по всей вероятности являлись гуси.

В старой Франции, еще в десятом веке, гусей откармливали, специально содержа их в полной темноте и стесненных условиях, чтобы птицы не имели возможности свободно перемещаться. Благодаря такому способу выращивания гуси отличались необычно большим размером печени, которая уже в том время ценилась достаточно высоко. Даже Чарльз Дарвин в своих работах упоминал, что древние римляне употребляли печень белых гусей в качестве деликатеса.

Примечательно, что в некоторых странах разводили специальные бойцовые породы гусей, а затем проводили игры (по типу петушиных боев).

Мясо упитанного гуся (примерно сорок процентов живого веса) содержит около шестнадцати процентов белка и тридцать пять процентов жира, а энергетическая ценность ста грамм этого диетического продукта включает около трехсот двадцати килокалорий.

Характеристика птицы

Живая масса гуся

Пять, шесть и более килограмм (рекорд четырнадцать килограмм)

Живая масса гусыни

Четыре, пять и более килограмм (рекорд двенадцать килограмм)

Наступление половой зрелости

От двухсот до трехсот дней со дня рождения

Яйценоскость

Около сорока, пятидесяти яиц (некоторые породы гусей способны производить до ста яиц в год)

До тридцати лет

Одна зрелая гусыня способна произвести в год до двадцати пяти гусят, которые при хорошем уходе и питании уже в шестимесячном возрасте достигают живой массы четыре и более килограмм. На второй год яйценоскость гусынь возрастает (в среднем на пятнадцать, двадцать процентов).

Для племенного разведения берут, как правило, птиц старше года. Но некоторые породы (например, холмогорская) характеризуются более поздним половым созреванием.

Выращивание гусей на приусадебных участках

Наиболее популярными для разведения породами являются китайская , большая серая , тулузская , холмогорская , датский легарт , итальянская и другие .

Обычно для разведения в приусадебном хозяйстве родительское гусиное стадо формируют из расчета две или три гусыни на одного взрослого гусака.

Гуси являются птицами неприхотливыми, жизнестойкими, прекрасно переносят заморозки и суровые климатические условия, поэтому содержать их возможно в обычных птичниках или сараях, но желательно, чтобы птицы имели место для выгула, о чем необходимо позаботится заранее.

Летом, в теплое время, стая может ночевать во дворе, но зимой желательно, чтобы температура в птичнике не опускалась ниже отметки десяти градусов тепла.

Помещение под гусятник должно быть сухим, просторным (не менее одного метра квадратного на одну взрослую особь), проветриваемым, но без сквозняков (птицы их плохо переносят).

Основание пола (дощатое или глиняное) желательно покрыть слоем соломы, которую необходимо время от времени менять. Внутри птичник должен быть оборудован кормушками, поилками и гнездами для гусынь. Для здоровья птиц важно, чтобы вода постоянно была чистой и свежей (сильно хлорированную воду желательно предварительно отстоять).

Как и большинство крупных птиц, гуси имеют склонность к ожирению, что может негативно отражаться и на качестве мяса, и на яйценоскости. По этой причине ежедневные прогулки птиц пойдут им на пользу. Пастбищное содержание птиц начинается, как правило, в апреле-мае и продолжается до октября включительно (в зависимости от погодных условий).

Набравшим лишнюю жировую массу птицам обычно на 25 – 30% сокращают норму выдачи концентрированных кормов.

Здоровые гуси средней упитанности имеют крепкий иммунитет и неприхотливы в питании, поэтому их содержание и уход не приносят много хлопот хозяевам.

Рацион питания взрослых гусей

От прочих видов птицы гуси отличаются способностью полноценно пастись. Трава для них – это не просто добавка, она является основой рациона. За день взрослая птица, находясь на пастбище, способна съедать до двух килограммов зелени. Если для кормления не используются специальные комбикорма, то кроме травы пастбища, в рацион питания гусей должны также входить зерновые смеси, жмых, отруби, корма животного происхождения.

Кроме них можно кормить птиц овощами и корнеплодами (картофелем, морковью, тыквой). В качестве минеральной подкормки в рацион желательно добавить костную муку, мел или трикальций фосфат, кормовую ракушку.

Особое внимание следует уделять присутствию минеральных подкормок в период яйцекладки. При нехватке минеральных веществ в организме гусынь, они несут деформированные яйца или яйца с тонкой, хрупкой скорлупой, непригодные для инкубации. В случаях продолжительного, острого дефицита минеральных веществ гусыни могут откладывать яйца совсем без скорлупы.

За две недели до убоя птиц обычно начинают откармливать более интенсивно.

Выращивание гусиного молодняка

Хорошо брать уже достаточно окрепших и подросших гусят. Во время покупки все поголовье необходимо тщательно осмотреть на предмет выявления больных и ослабленных особей.

До достижения двадцатидневного возраста гусята нуждаются в тепле и боятся сквозняков, поэтому необходимо в местах их содержания оборудовать дополнительный обогрев помещения.

Режим питания молодняка до достижения месячного возраста – шесть-семь раз за день. С месяца до двух гусят постепенно переводят на пятиразовое питание. По достижении молодняком двух с половиной месяцев, его можно кормить трижды в день.

В теплую погоду, начиная с седьмого дня жизни, гусят следует выпускать на выгул. Сначала на пятнадцать – двадцать минут, а затем постепенно увеличивать длительность прогулок. Двухнедельные малыши могут уже гулять весь световой день.

Утром и вечером гусятам желательно давать зелень, объем которой должен составлять половину всего корма. В рационе питания молоди также должно присутствовать молотое зерно (около двадцати процентов), отруби (около десяти процентов), экструдированный и измельчённый горох (около семи процентов), яичный желток, мел, ракушки и поваренная соль.

Для здоровья гусят важно постоянное наличие чистой и свежей (но не холодной) воды.

Читайте также: