Как вырастить арбуз в забайкалье

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 19.09.2024

Бахчевые культуры выращивают при различных климатических условиях, подбирая районированные сорта. Как сажать арбузы, чтобы получить зрелый плод весом 5−10 кг с сочной и сладкой мякотью? Раскрываем секреты агротехнологии выращивания арбузов на приусадебном участке.

Посадка арбузов в грунт: подготовка и требования

Родина столового арбуза — Южная Африка . Мякоть арбуза, состоящая из пектина, полезных микроэлементов и витаминов, способна утолить жажду и голод.

Где и в каких условиях выращивают арбузы

Бахчевые плантации чаще размещают в южных регионах. Здесь посадка арбузов в грунт не требует дополнительных агрономических ухищрений. Культура предпочитает песчаную почву, много солнечного света и тепла.

Гибридные сорта арбузов ранних сроков созревания выращивают в средней полосе и даже в северных регионах. Как сажать арбузы, чтобы растения не погибли из-за снижения температуры?

Для теплолюбивой культуры обустраивают теплицы. Растущие побеги запускают на шпалеры, чтобы сэкономить места. Завязь размещают в сетках и закрепляют на опорах.

Как вырастить арбуз в открытом грунте? Соблюдайте такие условия:

подберите защищенный от ветра участок в южной или юго-восточной стороне;
хорошая освещенность участка в течение дня;
низкий уровень грунтовых вод;
оптимальная температура для созревания плодов (25–30 °C);
ранее на участке под бахчу росли зерновые, картофель, кукуруза или капуста.

Нежелательно высаживать арбузы рядом с дынями. У растений одинаковые видовые болезни.

Способы посадки

Как вырастить арбуз дома, чтобы сохранить каждый росток? Есть два основных способа:

посев семян на рассаду;
высевание семян в грядку (в закрытом или открытом грунте).

У рассады бахчевых культур хрупкие и нежные стебли. Ей нужен особенный уход и проверенная технология пересаживания в грунт. В регионах с умеренным и холодным климатом рассадный способ значительно ускоряет формирование и созревание арбузов.

Выбор сорта

Выбирайте подходящий сорт арбузов, учитывая такие показатели:

сроки созревания;
внешний вид и урожайность;
вкусовые и полезные свойства;
устойчивость к перепадам температур и болезням.

По срокам созревания выделяют три основные разновидности арбузов:

Для выращивания рассады арбузов выбирают скороспелые ранние сорта. Саженцы успевают прижиться в земле после пересадки и дают неплохой урожай.

Выращивание арбузов на рассаду

Чтобы не получить пустоцветы на арбузных плетях, огородники тщательно отбирают для посева рассады семена трехгодичной давности. Прошлогодний посевной материал не используют.

Когда сажать арбузы на рассаду? Работы проводят в последнюю декаду апреля, чтобы рассада выросла до наступления тепла.

Правила посева не сложные:

Заготовьте питательную почвосмесь (перегной и дерновая земля в соотношении 3:1) и засыпьте в отдельные емкости.
Определите годность семян, опустив их в соленую воду.
Прогрейте семена в течение 2–3 часов при температуре +60 °С для повышения всхожести.
Продезинфицируйте посевной материал в растворе перманганата калия (1%).
Уложите по 2–3 зернышка в каждую емкость на глубину 5 см.
Присыпьте землей, полейте.
Затяните емкости пленкой и держите при температуре +23–25 °С до появления всходов.

Как только появятся первые ростки, снимите укрытие. Постарайтесь снизить температуру в помещении на 3–5 °С, а емкости разместите на освещенном подоконнике.

Когда сажать арбузы, выращенные рассадой, в грядку? Во второй половине июня сеянцы отправляют на постоянное место, применяя перевалочный способ. Хрупкие растения не должны пострадать во время пересадки.

Как сажать арбузы в грунт и ухаживать за ними

В южных регионах огородники высевают семена бахчевых культур сразу в землю. При выборе гибридных сортов посев семенами в грунт допускается в районах с неустойчивой погодой.

Подготовительный этап

Преимущества посевной технологии в том, что ростки сразу приспосабливаются к окружающим условиям. Для созревания плодов в этом случае понадобится больше времени.

Когда сеять арбузы в открытую грядку? Если земля прогрелась до +12–15 °С, можно начинать посевные работы. При более низких температурах и ночных заморозках посевной материал прорастает дольше. Подходящий период наступает в середине мая — начале июня.

Грядку под бахчу готовят с осени, удобряя навозом и перекапывая. Весной вскопанный грунт рыхлят граблями и заливают горячей водой. Чтобы почва прогрелась, сверху расстилают пленку. Арбузы плохо растут на кислых грунтах, поэтому в лунки перед посадкой добавляют горсть древесной золы или яичную скорлупу для нейтрализации почвы.

Технология посева

Перед посевом выберите схему и определите, на каком расстоянии сажать арбузы в грядку. Для разновидностей бахчевой культуры подойдет способ:

рядовой, когда между кустами остается расстояние 1–2 м, а ширина междурядий составляет 2–3 м;
квадратно-гнездовой, который предполагает расстояние между лунками 0,7–2,8 м.

Загущать посадки арбузов не стоит, чтобы плети от кустов могли свободно разрастаться.

Последовательность посева семян в грунт такая:

Сделайте лунки глубиной 8–10 см.
Залейте в каждую лунку воду и дайте впитаться.
В ямку уложите 2–3 штуки семян на глубину до 6 см.
Присыпьте рыхлой землей.
Укройте агроволокном или пленкой для ускорения всходов.

Укрытие в дневное время снимайте, чтобы не собирался конденсат. Когда появятся первые ростки, удалите самые слабые. Достаточно 1−–2 растений в каждой лунке.

Уход за арбузами в открытом грунте

После появления 2–3 настоящих листьев на кустах приступаем к мероприятиям по уходу за бахчей. Арбузы дают активный прирост и крупные плоды, если их вовремя подкармливать, поливать, пропалывать сорняки и уничтожать вредителей:

Собирать первый урожай арбузов можно уже в конце июля. Кожица спелого плода становится твердой, приобретает глянцевый оттенок. При постукивании созревшая ягода издает глухой звук.

Борьба с вредителями и болезнями

Высаженным в грунт арбузам на первых порах угрожают насекомые-вредители:

тля;
проволочник;
паутинный клещ.

От появления тли и паутинного клеща страдает зеленая часть растения, а проволочник поражает корни. Бороться с полчищами насекомых следует такими методами:

удалить пораженные листья и сжечь их;
опрыскать насаждения настоем табачной пыли, чесночной или луковой шелухи;
внести в грунт раствор инсектицидов.

Влажная погода и перепады температур приводят к видовым болезням. На бахче появляется:

мучнистая роса (белый налет на листьях);
антракноз (бурые пятна и усыхание);
корневая гниль.

Для профилактики заболеваний растения опрыскивают:

раствором коровяка (1:10);
бордоской смесью (1%);
фунгицидами, приготовленными по инструкции.

Можно полить растения под корень медным купоросом (1 ст. л. на 10 л воды) или розовым раствором марганцовки. Заболевшие растения лучше удалить с грядки, чтобы остановить размножение грибковых спор.

Зная, как сажать арбузы и ухаживать за ними в открытой грядке, обеспечите себя сочными вкусными плодами на весь сезон. Если до сих пор не удавалось вырастить хороший урожай арбузов, последуйте описанной технологии и убедитесь в ее эффективности.

Бахча по-забайкальски

Глава семьи Юрий Николаевич много лет занимается выращиванием арбузов. Это его увлечение ежегодно приносит хороший урожай экологически чистых ягод. Например, года два назад со своей бахчи - иначе не назовешь эту огромную гряду длиною примерно двадцать метров - он собрал более сорока арбузов. Вес некоторых из них достигал десяти-двенадцати килограммов. Причем все арбузы как на подбор - сочные, сладкие.

Есть мнение, что арбузы очень любят жару и сухое лето. Такая уж это солнечная ягода. И если летом постоянно идут дожди, то хороший арбуз не вырастет. С этим мнением можно и поспорить. У Юрия Николаевича на его арбузной гряде лежит-наливается не один десяток плодов. Хотя с дождями этим летом явный перебор. Но тем не менее арбузы у дачника выросли. И даже преподнесли хозяину сюрприз - некоторые из них оказались с желтой коркой.

- Видимо, семена такие попались, - смеется дачник. - А какие они на вкус, пока не пробовали.

Чудо на грядке

Дачник считает, что вырастить сладкую ягоду особого труда не представляет, секретов здесь никаких нет. Арбузы у него растут на грядке, закрытой пленкой. Корням тепло, и поливать можно очень редко. Сорняки не беспокоят. А земля под пленкой рыхлая, мягкая.

…Лежат на грядке зелёные, полосатые и жёлтые арбузы. Просто залюбуешься ими! И ещё раз убедишься в том, что у хорошего хозяина все вырастет, надо только сил не жалеть и к земле с любовью относиться.

Арбуз - культура южного происхождения, требующая создания особых условий при выращивании в Сибири. Оптимальная температура для выращивания арбузов - от +20 до +30 градусов, в том числе в прикорневой зоне. В Сибири такое возможно в защищённом грунте (теплицах, парниках) либо в приподнятых грядках (желательно на биотопливе). Для выращивания в Сибири (а здесь - для любых областей и краёв) подбираем ультраранние сорта и гибриды арбузов.

Краткое содержание статьи

Ассортимент сортов арбузов для данного региона

При покупке семян арбузов для Сибири ориентируемся на вегетационный период 55 - 85 суток и характеристику "ультраскороспелый, ультраранний, ранний, скороспелый".

Неприхотлив старый сорт Огонёк с небольшими плодами (1 - 2,5 кг), а также его современные аналоги - Сибирские огни, Ультраскороспелый. Покрупнее (3 кг и более) наливаются сорта: Шуга бэби (Сахарный малыш), СРД 2, Серебряный красавец, Фотон, Скорик, Сибиряк, Ультраранний, Мармеладный, Сибирская роза, Зелибоба, Подарок солнца. С них можно получить свои семена (не допуская перекрёстного опыления между сортами).

Интенсивно нарастают устойчивые к болезням современные гибриды F1:

ультраранние (55 суток) и некрупные (2 кг) - Марбл, Саввин вкуc;
более массивные - Подарок Северу, Розовое шампанское, Подмосковный чарльстон, Пекинская радость фермерская, Кримстар, Эврика, Шуга дэликата, Мелания, Трофи, Атаман, Виктория;
бессемянные - Маджестик, Бостон, Регус (для полноценного опыления к ним подсаживаем небессемянные сорта или гибриды).

Слегка недоспевшие арбузики немного дозариваются в хранении, но полноценного вкуса не набирают.

Основные потребности бахчевых культур

Помимо удачного подбора сортов, успешное выращивание арбузов в Сибири возможно только при дотошном соблюдении основных правил агротехники.

Местоположение: максимально солнечное, защищённое от ветров.
Грунт: в меру питательный, а главное - очень лёгкий, без малейшего застоя воды, желательно - с добавлением песка, особенно в зоне корневой шейки.
Формировка :
- пасынкование (прищипка боковых побегов),
- нормировка количества плодов на кусте (оставляем до 3 штук на сортах, до 6 штук
на гибридах),
- прищипка главного стебля над шестым листом после последней нужной завязи.
Перекрёстное опыление: насекомыми или искусственным путём (утром с 10 до 12 часов, при температуре от +18 до +25 градусов, трижды прикладывая тычинки сорванных мужских цветков к пестику недавно распустившегося женского).
Поливы: редкие; лучше недолить, чем перелить.
Подкормки: (комплексным удобрением) для сортов - трижды за сезон, умеренные; гибриды можно удобрять чаще (еженедельно).
Поливы и подкормки прекращаем за полмесяца до сбора первых плодов (при отсутствии опыта - высчитываем по срокам вегетации).

Решающую роль играет тип грядки.

Варианты грядок под арбузы в Сибири

В Сибири важно обеспечить регулярное тепло корням, а также возможность защиты надземной части от холода (особенно в начале и конце вегетации).

Теплица

Хорошо, если грядки будут немного приподняты над поверхностью почвы.

В теплицах осуществляем выращивание арбузов с обязательной вертикальной подвязкой (по типу огурцов). Наливающиеся плоды подвешиваем в сетках или устанавливаем под них подставки.

При необходимости можно совмещать в одной теплице разные культуры, хотя потребности у всех разные. Арбузы любят сухой воздух (и в этом они солидарны с томатами, но не с огурцами), не терпят сквозняков (как и огурцы, в отличие от помидоров) и затенения (как и баклажаны). Желательно обеспечить к бахчевым культурам доступ насекомых-опылителей; искусственное опыление трудоёмко и не всегда эффективно.

Опасно повышение температуры более +35 градусов, а в период опыления должно быть не жарче +25 градусов.

Утеплённая грядка

В Сибири практикуется выращивание арбузов врасстил на приподнятых грядках, заложенных на биотопливе (навоз, преющая трава, растительные и кухонные отходы и т. п.). Сверху должен быть слой лёгкой питательной земли (с добавлением зрелого компоста, песка, древесной золы) толщиной не менее 20 см. В навозном штабеле или свежей компостной куче (шириной 60 - 120 см и высотой до 70 см) можно сделать лунки размером 50 на 50 см и глубиной 20 см, а затем заполнить их землёй. Хорошие результаты даёт мульчирование поверхности грядки специальными чёрными материалами - полиэтиленовой плёнкой или агроволокном.

В начале сезона сверху, на дуги, накидываем белый укрывной материал и\или прозрачную плёнку. Можно соорудить парник со съёмными рамами из поликарбоната или стекла. Нужно помнить, что арбузные растения развиваются только при температуре не ниже +17 градусов, а при отрицательных температурах - погибают. Укрытие снимаем с приходом устойчивого тепла - для доступа пчёл и прямых солнечных лучей. По возможности, грядку прикрываем ночью, а также при затяжных дождях и похолоданиях к исходу сезона.

Бочки, тумбы из шин и т. п.

Хорошо прогревается почва в небольших вертикальных конструкциях, заполненных по типу компостной кучи. Сверху насыпаем лёгкую землю слоем 20 см. Отрастая, плети свисают вниз. На острые края бочки надо установить валики, чтобы стебли не переламывались. Поливать придётся часто, не допуская полного пересыхания.

Посев семян

В надёжную теплицу, навозную грядку или бочку сухие семена арбузов можно сеять в конце апреля или начале мая. Но многие садоводы Сибири предпочитают рассадный способ выращивания бахчевых культур. Возраст рассады к моменту высадки на постоянное место должен составлять 3 - 4 недели (лучше меньше, чем больше), поэтому семена высевают приблизительно в середине апреля (для уличных гряд - даже чуть позже). Они одеты крепкой шкуркой, и предварительная выдержка во влажной тряпочке (трое суток) ускорит прорастание.

Для каждого сеянца нужен индивидуальный стаканчик размером 10 на 10 см, заполненный рыхлой почвой. Дренажные отверстия обязательны! Арбузные семечки размещаем на глубине 3 см. Оптимальная температура для проклёвывания составляет +25 градусов. При появлении всходов её понижаем - до +18 днём и +14 ночью. Нельзя допускать вытягивания, которое возникает при излишней жаре и затенении. Поливаем умеренно.

Высадка сеянцев арбузов

В теплице на 1 кв. м размещаем 4 растения. В открытом грунте возможно однострочное или двухстрочное выращивание с расстоянием между кустами не менее 70 см. Заблаговременно закалённую рассаду высаживаем (с небольшим заглублением) на постоянное место, когда грунт на глубине 10 см прогреется до +18 градусов. Следует максимально сохранить прикорневой земляной ком. К корневой шейке подсыпаем песочек - он обезопасит от гнилей. Поливаем тёплой водой с добавлением гуматов.

Сезонные заботы

Для высаженных сеянцев организуем временное притенение, пока они не приживутся, о чём просигналит возобновившийся рост. После этого можно дать первую подкормку комплексным удобрением (полным минеральным или золой с органикой - десятикратно разбавленным навозным либо травяным настоем). Вторая подкормка при выращивании арбузов необходима в период цветения, третья - по молодым завязям. Полезны опрыскивания Эпином или Цирконом (по инструкции). Полив - обязательно тёплой водой и только по необходимости (при пересыхании грунта).

Регулярно производим формировку кустов. Под арбузики, лежащие на земле, подкладываем дощечки. У спелых плодов подсыхает плодоножка, и при постукивании пальцами они издают глухой звук.

Крупные плоды получают в Сибири бахчеводы-любители, освоившие прививку арбузов на тыкву или лагенарию.

Как вырастить арбузы в Хабаровском крае: советы от дачников Фото: Екатерина Селиванова

Начать необходимо с самого главного - с подготовки грядки под арбузы. Для этого примерно в начале мая выбирают подходящее - солнечное, не затененное место, землю перекапывают и вносят перегной и песок, а после грядку затягивают пленкой для лучшего прогрева. Через несколько дней пленку разрезают под лунки, но не убирают до конца - дальше мы еще расскажем об этом. Землю как следуют проливают водой и высаживают рассаду.

2. Выдерживаем дистанцию.

Высадка арбузной рассады производится на гряды шириной 140 сантиметров, при этом расстояние между растениями должно составлять 70 сантиметров, чтобы вызревающие впоследствии плоды не мешали друг другу нормально развиваться.

3. Используйте сою.

4. Полив, полив, и еще раз полив.

Арбузы, как и следовало ожидать, чрезвычайно любят влагу, но поливать их можно только теплой водой!

Арбузы, как и следовало ожидать, чрезвычайно любят влагу. Однако помните - поливать их можно только теплой водой! Поэтому если вы на даче пользуетесь, к примеру, колонкой или скважиной - предварительно отстаивайте воду, чтобы она, поступившая из холодных недр земли, успела нагреться.

5. Примеряем роль пчелы.

Иногда естественного опыления пчелами может быть недостаточно - придется самостоятельно взять на себя эту обязанность, иначе урожая не видать. Заранее приготовьте тоненькую мягкую кисточку или же ватные палочки. С их помощью пыльцу с мужского цветка перенесите на пестик женского. В основании пестика имеется небольшое утолщение - вот туда вы должны аккуратно поместить пыльцу.

6. Прищипываем петли.

Арбузы требуют прищипывания - обычно каждую арбузную плеть прищипывают после третьего (если хотите плоды покрупнее) или четвертого плода. Иначе арбуз будет расходовать все силы на формирование все новых плодов и в итоге ни один из них не успеет как следует вызреть.

7. Не давайте мокнуть.

Созревающие плоды не должны лежать на голой земле, иначе они начнут подгнивать. Фото: Екатерина Селиванова

Созревающие плоды не должны лежать на голой земле, иначе они начнут подгнивать - именно за этим мы в самом начале не стали убирать с земли пленку, а прорезали дырки под лунки. Внимательно следите, не скапливается ли под арбузами вода, и если да - подложите под них сухой соломы или какие-нибудь доски.

Начинать удобрять арбузы нужно уже через две недели после высадки рассады. Лучше всего использовать коровяк - для этого разведите его в соотношении одна часть коровяка на десять частей воды. На каждое растение вы должны использовать по десять литров этого раствора, а через две недели повторить подкормку.

Следуя этим нехитрым правилам, вы вырастите в Хабаровском крае замечательный урожай арбузов и сможете избежать большинства проблем, особенно если вы еще неопытный садовод, никогда не выращивали бахчевые и не знаете, с чего начать. Надеемся, наши советы вам помогут, и желаем удачи в этом дачном сезоне!

Читайте также: