Как вырастить арахис в подмосковье в открытом грунте

Обновлено: 07.07.2024

Травянистые растения из бобовых на участке каждого мудрого дачника можно увидеть повсеместно. Но многие не останавливаются на достигнутом, желая посадить необычные бобы-орешки — арахис. Зная о том, что родина растения — Южная Америка, возникают сомнения в приживаемости арахиса на территории средней полосы России, в Поволжье и Подмосковье, к примеру, где погода изменчива. Но здесь помогут, предложив изучить информацию о том, как на собственном огороде взрастить ценные земляные орехи без особых хлопот. Прилагаются фото проращивания бобов и видео процесса посадки!

Польза земляного ореха, или почему его вырастить хочет каждый

Боб арахиса — незаменимый продукт для каждого благодаря своему химическому составу. В 100 г бобов содержится:

50 г жиров, 10 г углеводов и 26 г белков. Наверное, такого баланса больше не встретить!;
90% от суточной нормы потребления витамина РР и 50% — витаминов группы В;
незаменимые аминокислоты — лейцин, гистидин, триптофан. Некоторые из них — почти суточная потребность человеческого организма;

макро-, микроэлементы, без которых сложно представить гармоничную и сбалансированную работу всех органов и систем;
пищевые волокна (до 8 г), зольные вещества.

Интересно! Арахис знали индейцы задолго до того, как на их земли пришли европейцы. Археологи в Мачу-Пикчу нашли сосуд, изображающий арахис, расписанный природными красками.

Семена-бобы или как получить отличный урожай

Перед тем как подготовить грядку на огороде для арахиса, необходимо позаботиться о скором появлении всходов. Для этого нужно приобрести арахис в кожуре, свежий, без добавок, очистить его самостоятельно, отобрать здоровые бобы-семена и прорастить их. Для этого стоит:

нужное количество бобов завернуть в марлю или мягкую ткань;
нагреть воду до 30-35°C;
положить бобы в емкость и залить горячей водой;
выдержать бобы в воде 24 часа;
достать из воды, обсушить бумажным полотенцем.

Такой нехитрый способ позволит бобам арахиса быстрее прорасти в земле, следовательно, даст вам уверенность в превосходном урожае. Еще один способ быстрого получения дружных всходов — взрастить молодые растения через рассаду. Для этого достаточно подготовить стаканчики (торфяные или с питательным грунтом), разместить их там, где больше всего солнечного света, регулярно поливать и поддерживать температуру не менее чем +24-28°C. После появления всходов растения нужно закалять с тем, чтобы они легко адаптировались к пересадке в открытый грунт.

Внимание! Арахис, выращенный рассадным способом, даст урожай на 7-14 дней раньше. Если хотите прибавить еще пару дней — укройте грядку спанбондом или полиэтиленовой пленкой, не давая температуре воздуха опуститься ниже +15°C.

Арахис в огороде: правила ухода

Земляной орех — южное тропическое растение, поэтому обожает воду, повышенную влажность и солнечные лучи. Именно по этой причине урожай арахиса еще можно собрать в средней полосе России, а вот в северных районах бобовое отлично развивается, цветет, но не плодоносит, так как не хватает тепла.

Для того чтобы получить приличный урожай арахиса на своей грядке, не приобретать его в магазине и наслаждаться до следующего года, достаточно соблюдать простые правила выращивания, главное в которых — температурный режим. Итак, для земляного ореха также важна:

территория и грунт. Закисленные, засоленные почвы арахису не подходят, равно как и плохо проветриваемые, затененные участки. Только нейтральные, суглинистые, черноземные почвы, максимум света и достаточное количество ветра позволят получить хороший урожай;

полив и подкормка. Земля вокруг растения должна всегда оставаться влажной. Поддержать растение помогут комплексные минеральные удобрения;
окучивание. Оно обязательно, если хотите получить хороший урожай орешков. Все дело в том, что завязь ореха, дабы уберечь плод от засухи, погружается в землю и там развивается. Если орех не окучить — завязи сложно будет добраться до земли, следовательно, урожая не будет. При этом нужно смотреть, чтобы холмики земли всегда были рыхлыми и влажными.

Но это — основные правила ухода. А вот в посадке арахиса в грядки нет ничего сложного. Для этого нужно:

Подготовить грядку, вскопав и пролив раствором марганцовки;
Определиться со схемой посадки. Это могут быть лунки (по 3-6 семян в каждой), диаметр — до 30 см, расстояние между лунками — до 1 м, а также высадка рядами. В ряду растения друг от друга можно расположить на расстоянии в 35-40 см, междурядья — не менее 70 см;
Аккуратно высадить арахис рассадой или разложить подготовленные бобы. Оптимальная температура для выращивания бобовых — +20°C.

Об основных правилах ухода вы знаете, остается выбрать сорта для выращивания. Внимание можно уделить сортам как отечественной, так и импортной селекции. К первым относят сорт Степняк, Баян, Клинский, Грузинский, ко второй — Раннер, Вирджиния, Олин.

Получается, что вырастить арахис не так уж и трудно. Важный момент — выбор сорта и окучивание, которое позволит завязи опуститься под землю, развиваться и порадовать долгожданным урожаем и вкусными питательными орешками-бобами всю семью!

Выращивание арахиса на даче: видео

Несмотря на то, что родиной арахиса выступает Южная Америка, его выращивание распространено по всему миру. Орех приживается и дает обильный урожай в различных климатических поясах, в том числе в умеренно-континентальном. Это дает возможность выращивать его в Подмосковье, соблюдая несложную технологию посадки и ухода.

Можно ли вырастить земляной орех в Московской области и растет ли он там?
Сроки
Какие сорта выбрать?
Теплица или открытый грунт — что выбрать?

Пошаговая инструкция: как выращивать?

Рассада
Перемещение
Как ухаживать?
Когда и как убирать с грядки?

Можно ли вырастить земляной орех в Московской области и растет ли он там?

Выращивать его в Подмосковье можно — климатические условия, объем осадков и почвенная структура Средней полосы России подходят для развития культуры и получения обильного урожая.

Температурный режим для оптимального роста арахиса пребывает в среднем диапазоне от +20 до +30 градусов, непосредственно в грунте — минимум от +12 градусов. Умеренно-континентальный климат Подмосковья позволяет соблюдать данные условия, но агротехника все же предполагает соблюдение некоторых особенностей при выращивании арахиса.

Например, при весенних заморозках период посадки рекомендуется сдвинуть на более позднее время. Также целесообразно укрывать посевы пленкой или использовать теплицу. Методы по уходу за культурой стандартны для всех территорий.

Сроки

Весенние заморозки губительны для культуры, поэтому для посадки важно выбрать период, когда пройдут холода, а почва прогреется (минимум до +12 градусов). Подходящий срок для Подмосковья при выращивании арахиса в открытом грунте — конец мая. Народной приметой, указывающей на верность выбранного периода, выступает цветение калины.

Если семена высажены, но ожидается похолодание, грядки на ночь обязательно укрывают пленкой или агроволокном.

Если выращивание рассады производится в теплицу, посев осуществляют в конце апреля.

Какие сорта выбрать?

Для выращивания культуры в средней полосе России при выборе сорта рекомендуется руководствоваться правилами:

При посадке в открытый грунт отдают предпочтение сортам, выведенными отечественными селекционерами и районированными к климату региона.
При применении импортных сортов более рекомендованы тепличные условия.
Необходимо ориентироваться на цель использования урожая — отечественные сорта подходят для употребления в сыром виде, зарубежные — для получения масла.

В таблице представлены сорта ореха, наиболее подходящие для выращивания в Подмосковье:

Наименование сорта	Описание
Желудь	Отечественный ранний сорт, плоды созревают за 100-120 суток. Хорошо районирован, дает обильный урожай.
Баян	Раннеспелый российский сорт, подходит для выращивания при относительно неблагоприятных природных условиях.
Отрадокубанский	Включен в Госреестр по РФ. Сорт со средним сроком созревания, характеризуется высокой урожайностью семян — 14 ц/га.
Степняк	Плоды имеют самый крупный размер из всех сортов. Урожайность — до 100 г с куста.
Клинский	Выведен украинскими селекционерами, характеризуется ранней созреваемостью и обильной урожайностью.
Испанский 344	Сорту свойственны крупные плоды с хорошими вкусовыми характеристиками (присуща маслянистость). Урожайность — 300-500 г орехов с куста.

Теплица или открытый грунт — что выбрать?

В этом случае процедура проводится в более ранние сроки. Однако и при выращивании в открытом грунте с соблюдением правил агротехники вероятность получить обильный урожай высока. Большинство садоводов предпочитают садить орехи именно этим способом, дополнительно используя укрывной материал.

Пошаговая инструкция: как выращивать?

Рассада

Подготовка семенного материала

Предварительная подготовка семян повышает их всхожесть и препятствует развитию патогенной микрофлоры. Посадочный материал рекомендуется приобретать в спецмагазинах для садоводов.

Для выращивания применяют сырые бобы без повреждений, плесени, трещин, гнили, с нетронутой красной кожицей. Лучшая всхожесть характерна для крупных плодов.

Подготовка включает следующие действия:

Орехи замочить в теплой воде или растворе марганцовки на 5 часов. Дополнительно можно ввести стимулятор роста. Затем воду слить.
В посуду большого объема постелить влажную хлопковую ткань, сверху распределить арахис. Накрыть другим куском влажной ткани.

Уже через сутки можно заметить появление ростков. Если через 3 дня всходы отсутствуют, семенной материал признается непригодным для посадки.

Посадка и первичный уход

Глубина заложения семян — 2-2.5 см. Почва должна быть хорошо увлажнена. Емкость необходимо разместить на хорошо освещенном месте (южной стороне).

Уход до перемещения в открытый грунт

Уход за рассадой включает регулярное увлажнение, хорошее освещение и проветривание. Емкости следует поставить в теплое место, рекомендуется дополнительно накрыть их пленкой до появления первых ростков. При недостатке света целесообразно досвечивание (но необязательно).

Срок готовности рассады к высадке отсчитывают с появления всходов — он насчитывает 14-15 дней. По истечении этого периода культуру переносят в тепличные условия или открытый грунт.

Перемещение

Алгоритм посадки растения в теплицу или открытый грунт идентичен. Важно правильно выбрать и предварительно подготовить место размещения арахиса, соблюдать глубину заложения семян (10 см), расстояние между культурой и рядами (20-25 см).

Выбор места на огороде или даче

При определении подходящего участка для посадки арахиса руководствуются рекомендациями:

Место выбирают солнечное без затемнений.
Не следует садить арахис в низинах, поскольку переувлажнение и застой влаги приводят к гибели урожая.
Предпочтение отдают почвам, богатым минералами, гумусом. В глинистый грунт целесообразно ввести речной песок и удобрения.
Следует избегать мест с засоленной, кислой почвой.
Важно избегать участков с продувными ветрами, выраженными сквозняками (защитой могут выступать забор, стена дома и так далее).

Растение способно развиваться на бедных и истощенных почвах, при этом обогащая грунт азотом.

Арахис рекомендуется посадить после:

помидоров;
огурцов;
капусты;
лука;
свеклы;
картофеля.

Соблюдение севооборота значительно сокращает вероятность развития патогенной микрофлоры. Не следует выполнять посадку после бобовых растений. В противном случае высок риск возникновения прикорневой гнили.

Участок подготавливают с осени — перекапывают почву, вводят перегной в расчете 1-3 кг на 1 кв.м. Весной грядки следует взрыхлить вилами. Ввести по 40 г Нитрофоски на 1 кв. м (в сухом виде).

Необходимые условия

Семена ореха способны прорасти только при теплом грунте (от +12 градусов), температура окружающей среды должна быть в диапазоне от +20 до +28 градусов.

Условия для выращивания арахиса в Подмосковье:

наличие солнечного участка для посадки;
циркуляция воздуха;
черноземная или нейтральная почва с высокой концентрацией магния, кальция, гумуса;
низкая засоленность грунта;
высокая влажность в период цветения;
отсутствие застоя в грунте;
обязательное окучивание растения.

При соблюдении несложных правил и условий выращивания орехов осенью можно получить обильный урожай.

Процесс

Посадка культуры в открытый грунт состоит из последовательных шагов:

Участок посева полить теплой водой.
Семена поместить в борозды глубиной 10 см на расстоянии друг от друга от 30 см.
Присыпать бобы землей, толщина должна быть не менее 8 см.

Ростки появляются через 2-3 недели.

Необходимо защитить посадку от птиц, применяя пугало или сетку.

Как ухаживать?

Полив

Для растения необходим влажный грунт — для лучшего впитывания воды после полива рекомендуется взрыхлить почву. Нужна теплая отстоянная вода.

В среднем полив осуществляют 2 раза в неделю утром или вечером, ориентируясь на объем естественных осадков в регионе. Желательно растения дополнительно опрыскать. Если при созревании орехов начались дожди, грядки следует покрыть полиэтиленом.

Рыхление и окучивание

Грядку с арахисом регулярно пропалывают и взрыхляют, совмещая оба занятия. Особенно это важно в период цветения. При плотной почве цветки не способны проникнуть внутрь.

Окучивание — обязательный этап выращивания культуры. Его осуществляют при опускании завязей к почве. Корни культуры окучивают рыхлой, увлажненной землей. Можно насыпать сверху субстрат из перегноя или песка.

Первое окучивание рекомендуется проводить в начале июля — примерно через 6 недель после посадки. Второй раз — в начале августа. Через 2 недели проводят последнюю процедуру.

Укрытие

После посадки растения в открытый грунт рекомендуется накрыть грядку полиэтиленовой пленкой. Это создаст парниковые условия, особенно при риске возникновения ночных заморозков. Соблюдение температурного режима — важное условие для Подмосковья.

Оставить укрытие можно до середины июня, затем убрать.

Подкормка

Подкармливать арахис требуется 2-3 раза за сезон:

при появлении первых листьев;
при цветении;
в период созревания плодов.

При первоначальном удобрении орех поливают раствором: на 20 л воды 40 г селитры, 120 г суперфосфата, 100 г сернокислого калия. В дальнейшем культуру подкармливают только средствами, содержащими фосфор и калий.

Когда и как убирать с грядки?

Урожай собирают до наступления холодов, чтобы плоды не подмерзли (при установлении температуры +10 градусов). В Подмосковье этот период преимущественно приходится на середину сентября.

Если у растения начинают желтеть листья, выкапывают несколько плодов. Если орехи хорошо чистятся, можно приступать к сбору урожая. Его проводят в сухой день — аккуратно выкапывают вилами или иным садовым инструментом, переворачивают растение вверх корнями и отряхивают землю.

Болезни и вредители

Для арахиса, выращиваемого в Подмосковье, характерны грибковые поражения, формирующиеся в дождливую погоду.

Опасность представляют заболевания:

Мучнистая роса — проявляется белым налетом на листьях, может охватить стебель и завязь.
Пятнистость — на листве возникают бурые пятна, которые со временем превращаются в дыры.
Черная пятнистость — на листьях проявляются черные пятна до 1,5 см. Болезнь вызывает отмирание листвы.
Фузариозное увядание — побеги желтеют, корни загнивают. Гибель растения происходит до сбора плодов.

Избежать заражения позволяет соблюдение правил и условий выращивания культуры, севооборота, нормы полива, проведение перекапывания осенью, обработки инсектицидами весной. При первых признаках болезни растения опрыскивают спецпрепаратами Квадрис, Скор, Топаз.

К распространенным вредителям культуры относят тлю, гусениц, трипсов. Против них эффективна смесь древесной золы и табачной пыли, инсектициды. Опасен для растения проволочник, поедающий орехи. Против него устанавливают ловушки с приманкой в виде картофеля, моркови.

Правила хранения после уборки

После сбора урожая орехи собирают в пучки и развешивают вниз корнями в сухом месте. Спустя 2 недели, бобы срывают, промывают проточной водой, просушивают в тепле. Хранить урожай следует в сухом, проветриваемом и теплом месте вдали от прямого воздействия солнечных лучей и источников повышенной влажности.

При соблюдении вышеназванных условий и правил вырастить арахис в Московской области под силу даже начинающему садоводу. Важно правильно выбрать и подготовить семенной материал, соблюдать сроки посадки, температурный режим, нормы полива, провести окучивание и рыхление. Сорта лучше приобретать отечественные, особенно при выращивании культуры в открытом грунте.

Полезное видео

В видео показан процесс выращивания арахиса:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Арахис относится к семейству бобовых и в агротехнике весьма прост. Хорошо удается в южных регионах, а вот в Средней полосе полноценный урожай получить не всегда удается. Залогом успешной посадки будет выращивание арахиса через рассаду с последующей высадкой в теплицу или в грунт на хорошо прогреваемое место. В уходе за арахисом – главное провести своевременное и правильное окучивание. Тогда урожай будет гарантирован.

Как растет арахис

Многие считают, что арахис растет по типу дерева или куста, на котором созревают орешки. На самом деле арахис – почти то же самое, что и фасоль. Созревает он под землей по типу картофеля, а на поверхности почвы формирует кустик, напоминающий горох. Цветок у арахиса живет всего несколько часов, максимум сутки. В целом арахис может образовать до 200 цветков и, чтобы на корнях появились орешки – семена, цветки должны успеть опылиться, а это уже зависит от погоды.

Идеальными условиями для произрастания арахиса являются высокая температура воздуха и средний уровень влажности. При излишке влаги растения начинают загнивать, а при недостатке – орешков не будет вообще. Температура нужна арахису от 22 до 28 °C. Если будет жарче или холоднее, растение сразу тормозит в росте.

Для России селекционеры пока вывели лишь один сорт – Отрадокубанский, его и советую высевать. Иностранных сортов больше, но сколько не пробовал толку от них нет.

Выращивание арахиса через рассаду

Арахис в Средней полосе лучше всего выращивать через рассаду в теплице. Сначала нужно подготовить семена к посеву, затем выгнать рассаду (14-15 дней), после чего высадить в грунт, а лучше в теплицу.

Сроки посадки арахиса на рассаду

Если рассаду планируется высаживать в теплицу, то приступать к посеву семян нужно в конце апреля. Рассаду арахиса высаживают обычно в двухнедельном возрасте.

Если арахис будете выращивать в открытом грунте, то посев на рассаду можно отложить до середины мая. В Средней полосе советую высаживать ее в грунт одновременно с цветением калины, это примерно конец мая.

Посадка семян арахиса на рассаду

В процессе замачивания семена дадут небольшие ростки. Как только заметили их появление, сразу высевайте семена в стаканчики, лучше торфо-перегнойные, чтобы потом не обрывать корни при пересадке. Грунт для стаканчиков можно брать любой, советую использовать обычный огородный. В стаканчиках рассада должна расти пару недель. Чтобы вырастить здоровые растения, нужно придерживаться секретов выращивания хорошей рассады.

Бывает, что всходы после посева семян не образуются. Причина чаще всего в семенах: если они пересохли или были повреждены, то почти наверняка не взойдут. По этой же причине не нужно быть наивным и высевать семена из орешков, купленных на рынке – только зря потратите время и силы. Семена приобретайте только в семенном магазине, упакованными, свежими.

Схема посадки арахиса

Схема посадки и при высадке в теплицу, и в открытый грунт – одинаковая. Между растениями и между рядами нужно оставить 20-25 см.

Посадка арахиса в открытый грунт

Для высадки рассады в открытый грунт выберете место максимально прогреваемое, но желательно защищенное с севера стеной дома или забором. Советую после высадки в открытый грунт над растениями соорудить примитивный парничок – воткнуть в почву дуги из проволоки и накрыть полиэтиленовой пленкой. Так можно продержать рассаду до середины июня, потом пленку снять.

Уход за арахисом

В уходе за арахисом ничего особо сложного нет. Подкормки я не провожу – арахис растет и без этого. Но если почва бедная, то можно подсыпать древесной золы: по 250-300 г на 1 м². Поливы по мере подсыхания почвы: нельзя переливать и пересушивать грунт. Обязательным в уходе за арахисом является окучивание.

Окучивание арахиса

Главным в уходе за арахисом считаю окучивание – тут действительно много от него зависит и, в первую очередь, урожай. Плоды у арахиса формируются в усиках, которые растение выпускает из боковых ответвлений на месте бывших цветков. Учитывая это, для получения хороших урожаев и нужно окучивание.
Обычно первые цветки появляются в самом конце июня и цветут, сменяя друг друга, все оставшееся лето. За этот период растения арахиса окучить нужно 3 раза. В качестве субстрата для окучивания простую огородную почву лучше не использовать. Для получения высокого урожая рекомендую сделать смесь из огородной почвы и компоста в равных долях.

Когда окучивать арахис

Первое окучивание рекомендую провести в самом начале июля. Прикорневую зону арахиса нужно подокучить на 3 см. В начале августа нужно провести второе окучивание, подокучив растения питательной смесью на 2 см. Спустя пару недель проводят заключительное, третье, окучивание таким образом.

Сбор арахиса

Бобы нужно отделить от корней, не оборвав. Потом растения вместе с ботвой выложить на почву или мешковину для сушки. Сушить нужно дней 10-12, и в этот период арахис не должен попадать под дождь. Так что, если прогнозируют осадки, то ботву и орешки собираем, заносим в помещение, а затем снова выносим на улицу. После просушивания надземную часть обрезать.

Далее по желанию – кушаем в свежем виде, жарим или вместе с кожурой сохраняем для будущего посева. Например, можно приготовить вкусное печенье с арахисом. Орешки вкусны, питательны, полезны, в них необходимая линолиевая кислота и куча витаминов.

Очень нравятся Ваши статьи. Прочитал -- и понятно до мелочей, что и как. В первый раз буду сажать арахис. Сорт "Испанский 344", другого не нашла. Будем надеяться, что благодаря статье всё получится. Спасибо.

МикорадИнсекто 1.2

Биологически активный комплекс на основе мицелия грибов Beauveriabassiana с инсектицидной активностью для защиты растений от сосущих вредителей, таких как: тля, клещи, щитовка, ложная щитовка, взрослые особи колорадского жука. Подробнее ►►

Антонов Сад. Рассылка

КАЛЕНДАРЬ ДАЧНИКА

САД И ОГОРОД

ЦВЕТЫ И РАСТЕНИЯ

ДАЧНЫЙ ДИЗАЙН

ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ДЕЛА

ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Любое использование материала допускается только с письменного согласия редакции ©

Антонов сад – сайт для увлеченных дачников

Приглашаем в наш уютный уголок! Мы рады общению и ждем на огонек любителей-цветоводов, знающих огородников и экспериментаторов, которые и совет дадут, и на вопросы ответят.Мы с жадностью по всей России собираем статьи, видеоинструкции, фото и мастер-классы, чтобы интересные и нужные материалы удобно было почитать и посмотреть.

Сейчасуже 2000 статей о возделывании томатов, огурцов и перцев, уходе за яблоней, грушей и сливой, посеве семян на рассаду, в теплицу и в открытый грунт, формировке деревьев и кустарников, пасынковании и прищипке овощей, подкормке цветов.

Особенно важно для дачников определить точные сроки посадки и благоприятные дни посева, полива, удобрения и обрезки. Для этого мы регулярно публикуем актуальный Лунный календарь и размещаем перечень сезонных работ с января по декабрь.

Разделы наполняются заметками об агротехнике фруктов, ягод, цветов и овощей. Найдутся хитрые садоводческие приемы для всех климатических регионов. Когда сажать лук и чеснок в Подмосковье? Как ухаживать за виноградом в Средней полосе? Какие сорта выбрать для Дальнего востока? Как укрыть розы в Сибири?

Ежедневно мы добавляем тексты о том, как сохранить здоровье сеянцев, защитить молодые всходы от напастей и обеспечить жителей загородного участка полноценной диетой и правильным питанием. Посетители с радостью делятся наблюдениями о том, как жители парников и грядок набирают силу. Вместе ищем действенные способы эффективной борьбы с болезнями и вредителями, рассчитываем нормы подкормок и удобрений.

Ну, а когда захочется отдохнуть от любимого дела, заглядывайте в Полезные рецепты – для здорового тела и вкусного стола. Простые маски и кремы в домашних условиях, изысканные заготовки, салаты, компоты и шашлыки – все, чторадуетв сезон и напоминает вкус свежих плодов зимними вечерами. Антонов сад рад всем, для кого дача и земледелие – источник радости и частичка души!

Как вырастить арахис в домашних условиях на огороде?

Хотите узнать как вырастить арахис в домашних условиях на огороде? Сделать это на даче не так трудно, как кажется. Главное соблюдать агротехнику, правильно выбрать место для посева семян, организовать для растения несложный уход. Отзывы с видео помогут быстро освоить технологию выращивания арахиса, и получить уже в этом году хороший урожай.

Арахис хорошо принимается и растет в грунте, температура которого не ниже +15 градусов

Польза земляного ореха, или почему его вырастить хочет каждый

Боб арахиса — незаменимый продукт для каждого благодаря своему химическому составу. В 100 г бобов содержится:

50 г жиров, 10 г углеводов и 26 г белков. Наверное, такого баланса больше не встретить!;
90% от суточной нормы потребления витамина РР и 50% — витаминов группы В;
незаменимые аминокислоты — лейцин, гистидин, триптофан. Некоторые из них — почти суточная потребность человеческого организма;

макро-, микроэлементы, без которых сложно представить гармоничную и сбалансированную работу всех органов и систем;
пищевые волокна (до 8 г), зольные вещества.

Интересно! Арахис знали индейцы задолго до того, как на их земли пришли европейцы. Археологи в Мачу-Пикчу нашли сосуд, изображающий арахис, расписанный природными красками.

Лучший метод посадки

В средней полосе для посадки арахиса самым эффективным является выращивание в открытом грунте. Рассмотрим, как правильно посадить земляной орех на огороде в Подмосковье или другом месте среднерусского региона. Для этого следует:

Дождаться прогрева почвы до 15, воздуха до 20 градусов. Солнечная погода должна держаться не менее 5 дней.
Замоченные ядра за сутки до посева выдержать в мокрой фибре.
Бобы с ростками посадить в грунт, выдержав интервал в 20 см. Для этого создать параллельные канавки на расстоянии полуметра глубиной 5 см.
Заделав канавки, поливают участок через душ под слабым напором воды.

Выращивание арахиса через рассаду: инструкция с видео

Перед посадкой бобы арахиса нужно прорастить. Для этого очищаем их от наружной скорлупы это повысит всхожесть. Замачиваем в течение пятнадцати минут в Фитоспорине или розовом растворе марганцовки и помещаем в емкость, обернув влажной тряпкой или салфеткой. Через несколько дней у зерен появятся корешки и их можно высаживать.

Пророщенные семена закапываем в грунт на глубину три сантиметра и умеренно поливаем. Ухаживаем так же, как и за любой другой рассадой. То есть, обеспечиваем хорошим освещением и не допускаем пересыхания почвы.

После того как установится стабильно теплая погода, пересаживаем рассаду в открытый грунт.

Посмотрите в видео ролике с Ютуб канала обзор рассады земляного ореха и как ее правильно высадить в открытый грунт.

Тонкости выращивания культуры

Чтобы снизить риск возникновения проблем в ходе выращивания арахиса, следует учесть несколько нюансов. Культура будет лучше развиваться при условии правильной подготовки посевного материала, выбора подходящей местности, обработки почвы и соблюдении тонкостей посева на рассаду.

Подготовка посадочного материала

Перед посевом арахис необходимо тщательно осмотреть и отобрать экземпляры без повреждений, гнили и прочих дефектов. Отобранный посевной материал обеззараживают в течение 15-20 минут, поместив в слабоконцентрированный раствор марганцовки. Затем орехи на протяжении суток вымачивают в теплой воде для прорастания.

Как правильно подобрать место для посадки

Сажать арахис следует на постоянно освещенный участок, куда в течение солнечного дня не отпадает тень. На месте размещения грядок не должны высокого залегать грунтовые воды. Также следует выбрать территорию, на которой не наблюдается сквозное продувание.

Нюансы при выборе

Помимо стандартных условий, при выборе участка для арахисовой культуры важно обратить внимание на ряд нюансов. Для получения крупного урожая имеет значение тип почвы, предшествующая культура и правильное выполнение посевных работ.

Грунт

Выращивание арахиса в Подмосковье в открытом грунте, как и в прочих регионах средней полосы, рекомендуется выполнять на легкой, суглинистой и супесчаной почве. Показатель кислотности земли должен быть нейтральным, поскольку культура не приживается на закисленных и засоленных территориях. Если земля слишком закислена, перед высадкой потребуется провести обработку доломитовой мукой либо сухой известью.

Предшественники

В качестве предшественников для арахиса наилучшим образом подходят свекла, томаты, кукуруза, тыквенные и луковые культуры. После выращивания данных растений в грунте происходит насыщение питательными компонентами, которые оказывают положительное влияние на рост и развитие арахиса. Также важно соблюдать правила севооборота и не высаживать бобовую культуру на одном месте несколько лет подряд.

Посев

Для посева рассады арахиса требуется просторная емкость — не менее 30 см в диаметре. Посев выполняют, придерживаясь следующего порядка:

в подготовленную емкость засыпают увлажненную землю;
пророщенный посевной материал высаживают по центру на глубину 2-2,5 см;
для поддержания комфортного микроклимата емкость укрывают полиэтиленовой пленкой или крышкой.

Специфика рассадного метода

До появления первых всходов рассаду арахиса периодически проветривают и увлажняют по мере подсыхания земли. После формирования первой пары листьев пленку с емкости снимают. Затем всходы оставляют на светлом месте, например, на утепленном подоконнике. Спустя 2 недели развития с момента обнаружения ростков рассаду переносят на постоянное место в незащищенной почве. Если бобовые выращиваются в торфяных разлагаемых горшках либо таблетках, их можно пикировать, не извлекая из емкости.

Посадка и выращивание арахиса на даче не так уж и сложны, и под силу даже начинающим огородникам. Главное, соблюдать правила ухода и полива, а также температурный режим.

Есть два способа выращивания:

Выращивание арахиса в открытом грунте.
Выращивание в теплице.

Чтобы вырастить арахис в открытом грунте, подготовку нужно начать еще осенью. Это растение любит тепло и свет, поэтому под него нужно выбрать открытый участок, на который попадает максимум солнца. Осенью участок нужно вскопать, а весной выровнять и наметить ряды. Между рядами нужно выдержать расстояние около метра, а сами кусты должны располагаться через 35-30 см друг от друга. Высаживают арахис в открытый грунт в конце апреля – начале мая, когда почва достаточно прогреется.

Выращивание арахиса в средней полосе России вполне возможно именно таким способом. Для посадки готовят лунки глубиной примерно 5 см. В каждую лунку нужно положить 3-4 орешка. Поливать арахис сразу после посадки не рекомендуется. Первый полив производят только после того, как появятся всходы. Практически сразу после всхода растение начинает цвести. Это как раз самое время для окучивания. Проводят его обычным способом – так же, как и при выращивании картофеля. При окучивании куст нужно практически засыпать землей. Ведь бобы начинают завязываться из цветов, которые опускаются под землю, вот и нужно им помочь.

Через несколько дней, когда кусты арахиса снова появятся из-под земли, процедуру окучивания нужно повторить. Проводить ее желательно как можно чаще, потому что именно окучивание помогает получить хороший урожай арахиса.

Так как растение это южное, то много влаги ему не требуется. Поливать нужно по мере необходимости, оросительным методом. При избытке влаги корни арахиса могут начать гнить, или, что еще хуже, заразиться грибком. Но и допускать пересыхания почвы тоже нельзя – если культура не погибнет, то бобы будут мелкими и с горьким привкусом.

Еще один важный фактор – это температурный режим. Арахису комфортно при температуре от +18 до +28 градусов. Поэтому его выращивание в южной части России производится не только на дачах, но и поставлено на поток фермерами. В Краснодарском крае и в Ростовской области можно встретить арахисовые поля.

Если арахис посажен в апреле – мае, то в начале октября уже можно ждать урожая. Примерно за месяц до этого нужно полностью прекратить полив, чтобы почва просохла. В это время все силы растение бросит на созревание бобов, поэтому не стоит пугаться того, что кусты начнут высыхать. Это вполне нормальное явление. Наоборот, когда кусты высохли – это сигнал к сбору урожая.

Как собирать и хранить арахис

Куст арахиса аккуратно выкапывают и сразу переворачивают корневищем вверх. Его нужно легонько встряхнуть, чтобы осыпалась земля. В таком положении – корнями вверх – кусты оставляют на просушку в проветриваемом месте. Определить, что бобы просохли, легко: оболочка сухая, светло-коричневого цвета, а сами бобы легко перекатываются внутри нее. Теперь их можно оторвать от корней и перенести на хранение. Хранят арахис при комнатной температуре, избегая повышенной влажности.

Выращивание арахиса в теплице

Как же быть с арахисом в более холодных и влажных частях страны, например, в Сибири? Выращивание в северной части России осуществимо в условиях теплицы. Условия посадки и выращивания здесь абсолютно такие же, как и при открытом грунте. Место для растения нужно выбрать так, чтобы на него постоянно попадал солнечный свет. При коротком световом дне необходимо подсвечивание лампой. Температурный режим, а также режим полива в теплице должны быть такими же, как и в грунте.

Чтобы сэкономить место в теплице, арахис можно посадить на одной грядке с томатами. Условия ухода у них одинаковые, более того, эти растения взаимно помогают друг другу. Томаты позволяют реже окучивать арахис, а тот, в свою очередь, обогащает почву.

Выращивание арахиса в подмосковье или на Урале возможно обоими способами – как в открытом грунте, так и в теплице. Однако здесь следует быть особенно внимательным к температурному режиму и уровню влажности. Арахис в этом плане достаточно капризен, а погода в этих регионах отличается непостоянством, особенно весной и осенью. Так что, для гарантированного урожая лучше сделать выбор в пользу теплицы.

Итак, горячо любимый всеми арахис можно вырастить самостоятельно на дачном участке. Причем, он дает хороший урожай практически во всех регионах нашей страны. Главное, правильно ухаживать за ним на протяжении всего сезона.

Сбор и хранение урожая

Заготовку осуществляют после пожелтения растений либо после первого похолодания. Не следует дожидаться первых отрицательных температур: качество ядер снизится.

Растения выкапывают, оставляют сушиться на несколько дней на улице или под навесом.
Отделяют стручки, очищают их и просушивают при температуре 35-40 градусов.

Подсушенный арахис в стручках хранится до года при соблюдении условий хранения. Очищенные зерна лучше употреблять в течение 6 месяцев.

Посадка и выращивание арахиса доступно не только в южных регионах. Благодаря знаниям о том, как садить арахис, можно с успехом вырастить земляной орех на собственном подоконнике или участке. Результатом трудов станет обильный урожай вкусных, крупных орешков.

Читайте также: