Как улучшить урожай ежевики

Обновлено: 08.07.2024

Острые шипы сделали ежевику изгоем на дачным участках. После того, как селекционерами были выведены бесшиповые сорта и гибриды, эта ягода с триумфом возвращается в сады.

Незаслуженно забыта ежевика из-за наличия шипов на всех органах растения. Вместе с тем она обладает целым рядом полезнейших свойств. По содержанию сахаров, сухих веществ, витаминов, органических веществ, минеральных солей и микроэлементов кроветворного комплекса, она намного превосходит малину. Свежие ягоды ежевики улучшают деятельность коронарных сосудов головного мозга, повышают уровень памяти и активизирует процессы мышления, отвары из листьев используют при простудных заболеваниях и других болезнях.

Особенности выращивания ежевики

Ежевика относится к кустарникам с многолетней корневой системой. Надземные побеги двухлетние. Отплодоносив, они заканчивают свой цикл развития и подлежат обрезке. Ежевика − позднецветущая культура. Ее цветки не попадают под заморозки, но вегетативные плети и побеги систематически повреждаются возвратными весенними холодами. Поэтому на юге нижнюю часть куста прикрывают почвой и мульчей из сухих листьев и другого материала, а в северных областях плети снимают со шпалеры и на зиму утепляют.

Ежевика по шиповатости надземных органов делится на сильно шиповатые стелющиеся или ползучие формы, малошиповые прямостоячие кусты и бесшиповые. Выведенные бесшиповые сорта и гибриды очень удобны для возделывания, но отличаются пониженной зимостойкостью.

Садовая ежевика − позднецветущее растение, поэтому цветки не попадают под заморозки, а вот плети желательно укрывать на зиму

Сорта для садового разведения

Для выращивания на юге и в средней полосе России селекционеры рекомендуют следующие малошиповые кустарниковые сорта: Киттатини, Агавам, Лаутон, Эри, Тейлор и другие. Пользуются успехом сорта со стелющейся формой куста – Изобильная, Техас с очень вкусными ягодами. Их часто высаживают в виде живой изгороди.

В последние годы началось распространение бесшиповых гибридов, сочетающих в себе лучшие качества природной ежевики: Торнфри, Блэк Сатин, Орегон-Торнлесс-Эвенгрин. Выведены малинно-ежевичные гибриды Тэйберри, Блэкберри, Логанберри-654, Босенберри, отличающиеся высокой урожайностью, транспортабельностью и более морозоустойчивые по сравнению с сортами.

Посадка ежевики и уход

Неприхотливый кустарник хорошо растет на суглинках, слабокислых и нейтральных черноземных почвах. Высаживать ежевику лучше весной. Посадочные ямы заправляют перегноем (1-2 ведра), древесной золой (0,5 кг), комплексным минеральным удобрением (50-80 г/куст). При посадке корневая шейка саженца должна быть ниже уровня почвы на 2-3 см.

Молодые растения подкармливают 2-3 раза органическими и минеральными удобрениями. Под взрослые кусты подкормку вносят только весной.

Почву под взрослыми кустами не обрабатывают, так как нечаянно нанесенное подземному органу повреждение вызывает усиленный рост отпрысков.

Корневая система ежевики углубляется в почву на 1,5-2 м, поэтому частые поливы этой культуре не нужны.

Бесшиповая ежевика не повреждается болезнями и вредителями, что значительно упрощает уход и позволяет получить абсолютно экологически чистую продукцию. Плоды созревают в августе-сентябре. Для повышения транспортабельности их снимают полузрелыми.

Сезон созревания ежевики выпадает на август-сентябрь

Размножение ежевики

Бесшиповые сорта не образуют отпрысков, характерных для лесной ежевики. Для размножения садовых сортов и гибридов используют верхнюю часть однолетних побегов.

В первой декаде августа молодые побеги (15-25 см) прикапывают в канавки 10-15 см длиной. Отщипывают верхушку на 1-2 см и в части побега, предназначенной для прикопки, обрывают листья. Прикопанная часть побега за неполный месяц обрастает мочковатой корневой системой.

Весной укорененный побег отделяют и высаживают на постоянку. Расстояние между саженцами должно составлять не менее 2-3 м, чтобы со временем кусты не образовали непроходимые заросли.

Формирование куста ежевики

Уход за ежевикой в вегетационный период в части поливов и подкормок такой же, как и за малиной. Особенностью является обязательное укрытие бесшиповых сортов и гибридов на зиму.

Выполняется эта процедура следующим образом. Перезимовавшие плети весной подвязывают к шпалере веером или двумя рукавами. Молодые побеги текущего года аккуратно пригибают и пришпиливают к грунту деревянными или металлическими рогатками. Они растут горизонтально и осенью легко утепляются специальными или подсобными материалами.

Отплодоносившие на шпалере побеги осенью вырезают, освобождая место для весенней подвязки перезимовавших под укрытием побегов. Укрывают специальным дышащим материалом, например спанбондом-60, или горизонтально уложенные побеги прикрывают сухой листвой, ветками и присыпают снегом.

Ежевика требует такого же режима поливов и подкормок, что и малина

Как видите, в особенностях выращивания и требованиях к уходу бесшиповая садовая ежевика менее прихотлива, чем малина. В то же время, ежевика во многом превосходит малину по своим пищевым и лечебным достоинствам малину. Попробуйте вырастить эту полезную ягоду на своем участке, и вы не пожалеете!

Из спелой садовой ежевики хозяйки готовят торты, джемы, варенье, желе, смузи и пироги. Вкусные и красивые ягоды аппетитно смотрятся на праздничном столе, богаты витаминами и микроэлементами. С каждым годом все больше садоводов высаживает ягоду у себя на участке — это дачники не только из южных, но и из северных регионов страны. В статье рассмотрим подробно, как ухаживать за ежевикой летом, чтобы был хороший урожай, и какие нюансы ухода соблюдать.

Особенности летнего ухода за ежевикой

Летний уход за ягодным кустарником — залог вкусного и богатого урожая. Ежевика нуждается в регулярных поливах и удобрениях, любит рыхлую и очищенную от сорняков землю.

Основные правила ухода:

чередовать корневые и внекорневые подкормки;
при поливах обращать внимание на погодные условия;
ежегодно проводить санитарную и формирующую обрезки;
рыхлить землю раз в неделю;
проводить профилактические обработки от болезней и вредителей.

Какие условия необходимы ежевике летом

Кустарники ежевики любят тепло, поэтому садоводы высаживают их на прогретых и защищенных от ветра участках. Земля должна быть легкой и питательной, хорошо освещенной солнечными лучами. Растение предпочитает плодородный грунт, смесь супесчаных и суглинистых земель.

Рекомендуемая влажность — около 85%, ягоды хорошо вызревают при температуре +24°С. Морозоустойчивостью растение не отличается, поэтому в конце сезона дачники проводят дополнительные уходовые мероприятия — обрезают и укрывают на зиму.

Как ухаживать за ежевикой летом, чтобы был хороший урожай

Культура в уходе неприхотлива, однако при несоблюдении простых агротехнических правил не порадует хорошим урожаем.

Полив

Ежевика требует регулярного увлажнения. Корни кустарника располагаются глубоко под землей, поэтому перед процедурой садоводы рыхлят почву на глубину до 10 см. Это помогает воде проникнуть глубже в грунт, задержаться в нем подольше.

Рекомендуется использовать жидкость, предварительно прогретую на солнце. Поливы холодной водой из родника или колодца провоцируют распространение опасных грибков и инфекций, из-за чего кустарник болеет.

Поливают ежевику по мере высыхания почвы. Недостаток воды так же опасен для растения, как переизбыток. Особенно куст нуждается во влаге во время цветения и созревания ягод. Проводят процедуру утром или вечером. Также рекомендуется предварительно удалить все сорняки — они забирают часть влаги.

При поливах обращают внимание на погодные условия. Если лето сухое и жаркое, на один куст расходуют до 10 л воды; если часто идут дожди — до 6 л.

Обрезка

Обрезают ежевику ежегодно, начиная с первого года после посадки. В первую очередь удаляют сухие и больные побеги — укорачивают их до основания. Обязательно удаляют подмерзшие, поломанные и слабые ветви, урожай на них все равно не сформируется. В конце удаляют слишком длинные побеги и те, которые растут в хаотичном порядке.

Опытные садоводы рекомендуют на одном кустарнике оставлять 4-6 плодоносящих ветвей. Обрезают верхушки, чтобы куст был компактным и ухоженным.

При проведении процедуры садоводы соблюдают рекомендации:

в первый год удаляют верхушку и боковые побеги, оставляя высоту от поверхности земли около 30 см;
во второй год весной проводят санитарную обрезку, а летом прищипывают почки боковых побегов;
на третий год укорачивают верхушки боковые побегов на 40 см;
на четвертый год отделяют молодые ветви от плодоносящих, выбирают веерную или волновую обрезку.

Неопытные дачники боятся обрезать побеги, думая, что это только навредит урожайности и кустарнику. Но это не так: лучше своевременно удалять старые ветки, не дожидаясь, пока они сами усохнут.

Уже на следующий год на их месте вырастут новые плодоносящие побеги, благодаря чему увеличится урожайность. Также обрезка уменьшает вероятность заболеваний и появления насекомых-вредителей.

Подкормка

Ежевика любит корневые и внекорневые удобрения. Они насыщают грунт и кустарник питательными веществами, которые укрепляют иммунитет растения и увеличивают урожайность.

При подкормках соблюдают количество вносимых элементов. Переизбыток или недостаток приводит к тому, что кустарник ослабевает, ягоды вырастают мелкими и безвкусными.

В июне растение удобряют органическими подкормками, содержащими азот. Они стимулируют развитие ягод, укрепляют корневую систему.

Дачники используют настой птичьего помета. Для приготовления берут 10 л воды и 1 кг перепревшего помета, настаивают в течение недели в теплом месте. После разбавляют 1 л настоя 5 л чистой воды и поливают кустарник под корень. Удобрение при этом не должно попадать на побеги, листья и плоды. Вместо настоя можно использовать сухое удобрение — компост. Под каждый куст закладывают 1 кг.

За 2-3 недели до плодоношения растение опрыскивают минеральными удобрениями. Это средства, которые содержат комплекс необходимых микроэлементов: фосфор, калий, магний, железо, цинк, бор.

Защита от болезней и вредителей

Болезни ежевики подразделяются на грибковые, вирусные и инфекционные. Часто на кустах встречается ржавчина, мучнистая роса, пурпурная пятнистость, серая гниль.

Для профилактики появления болезней кустарник опрыскивают раствором бордоской жидкости (на 1 л требуется 10 г вещества).

Из вредителей отмечают медведку, ежевичную тлю, долгоносика. Насекомые появляются из-за сорняков, зараженной почвы, загущенности посадок. В профилактических целях кустарники опрыскивают мыльным раствором (на 10 л воды требуется 300 г натертого хозяйственного мыла).

Рыхление

Рыхление делает почву более воздушной и легкой. Если не рыхлить грунт, образуется почвенная корка, которая препятствует доступу кислорода к корневой системе. Из-за этого развиваются болезни и появляются насекомые-вредители.

Рыхлят почву в течение всего лета, используют садовую мотыгу или тяпку. Глубина рыхления — 5-7 см, проводят процедуру после поливов и дождей. Под листьями ежевику рыхлить не рекомендуется, лучше отступать от кустарника 15 см. Особенно рыхление требуется жарким летом, когда почва сухая.

Мульчирование

Мульчирование требуется для сохранения влаги. Под слоем мульчи почва остается увлажненной, что препятствует пересыханию корней. В качестве мульчи применяют сено, траву, древесные опилки. Также мульчирование борется с эрозией почвы, предотвращает появление вредителей.

Мульча выполняет и декоративную функцию — приствольный круг выглядит ухоженным и аккуратным, меньше прорастают сорняки.

Как правильно мульчировать почву:

Выбрать сухой и безветренный день.
Взрыхлить, перекопать почву и убрать сорняки.
Уложить мульчу ровным слоем, не утрамбовывая.

При мульчировании ежевики летом рекомендуется применять только зеленые сухие материалы, например, скошенную траву с газона.

Размножение

Ежевику размножают семенами, отводками или черенками. Последний способ самый популярный и простой. Поздней осенью или ранней весной выкапывают всю корневую систему кустарника и разделяют ее на части. Для посадки применяют молодые черенки возрастом не более 3 лет. Хранят их в полиэтиленовом пакете, в темном и сухом месте.

Толщина черенка должна быть около 1 см, длина — 15 см. Посадочный материал осматривают на наличие болезней и вредителей. На черенках не должно быть пятен, гнили и других симптомов заражения.

Далее черенок дезинфицируют раствором марганцовки, окунают в глиняную болтушку и помещают в посадочную яму. Черенки укладывают в лунки рядами на глубину 10-12 см.

Подготовка к зиме

После обрезки в августе ежевику подготавливают к зиме. Побеги обрабатывают раствором медного купороса, с понижением температуры связывают и пригибают к земле.

Посадки утепляют деревянными досками, сеном и мульчей — все это поможет ежевике не замерзнуть. Сверху укладывают укрывной материал — плотный полиэтилен или агроволокно.

Нюансы ухода летом в зависимости от вида/сорта ежевики

В садах выращивают кустовую, плетистую, бесшипную ежевику. Кустовая внешне похожа на малину, при уходе за ней важно уделять внимание обрезке и формированию. Ежегодно садоводы проводят формирующую и санитарную обрезки, чтобы на побегах вырастало больше крупных и сочных ягод.

Кустовая ежевика плодоносит на двухлетних побегах, высота растений достигает 2,5 м. Вкусные сорта кустовой ежевики — Рубен, Апачи, Газда.

В зависимости от региона выращивания

При выращивании в северных регионах дачники уделяют внимание минеральным комплексным подкормкам, которые необходимы для укрепления иммунитета. Благодаря им кустарники реже болеют. За лето растение удобряют 2-3 раза — до и после плодоношения. Используют двойной суперфосфат, мочевину, калийную соль. Вносят комплекс в сухом или жидком виде под кустарник, после присыпают землей.

Если ежевика растет в регионах с повышенной влажностью, 1 раз в 3-4 дня рыхлят и мульчируют почву. Это сохраняет грунт легким и питательным, защищает от возбудителей болезней и насекомых-вредителей. Количество поливов в таких регионах сокращают.

Полезные советы

Поспевают ягоды в июле или августе в зависимости от срока созревания.

Чтобы урожай был вкусным, садоводы рекомендуют:

на второй год после посадки подвязать ежевику к шпалере;
собирать ягоды сразу после созревания;
для посадки выбирать слабокислый или нейтральный грунт;
делать слой мульчи не толще 5 см;
не сажать ежевику рядом с малиной;
для опрыскиваний и подкормок использовать народные средства — настой крапивы или яичную скорлупу;
проводить обрезку острым секатором.

Заключение

Уход за ежевикой летом прост; главное, соблюдать основные рекомендации. Ягода не любит переувлажнения, поэтому при поливах обращают внимание на состояние почвы. Если она еще влажная, процедуру переносят на другой день.

Удобряют ежевику органикой и минеральными веществами, чередуют корневой и внекорневой способы. Применяют мочевину, суперфосфат, калийную соль. Каждый год кустарник обрезают и формируют, регулярно проводят профилактические процедуры для защиты от болезней и вредителей.

Шалайкин Николай Васильевич

ДОРОХОВА ЕЛЕНА ВЛАДИМИРОВНА

СПЕЦИАЛИСТ АППЯПМ ПО АПРОБАЦИИ И СЕРТИФИКАЦИИ ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА ПЛОДОВЫХ И ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР

ПРОМЫШЛЕННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА РЕМОНТАНТНОЙ МАЛИНЫ (АССОЦИАЦИЯ АСП-РУС)

СОВРЕМЕННЫЙ СОРТИМЕНТ СЛИВЫ

Промышленное выращивание ежевики

Потенциальная урожайность ежевики и ее гибридов в 3-4 раза выше малины, а по своим биохимическим свойствам она не только не уступает малине, но и по некоторым биологически активным веществам превосходит ее.

Ягоды ежевики несравненны на вкус и имеют целебные свойства. Как лечебное сырье используют плоды, листья, соцветия, побеги, корень. Применяют при воспалении почек, печени, диабете, дизентерии, неврозах, гастритах, желудочных и кишечных кровотечениях, экземе, пневмонии, гипертонии, атеросклерозе, как ранозаживляющее, общеукрепляющее, успокоительное средство.

Ежевика характеризуется высокой потенциальной урожайностью – до 20 т/га

Плоды ежевики имеют тонкий своеобразный вкус и аромат, в них очень гармонично соединяются сахара и кислоты. Они дают высококачественные продукты переработки: джемы и желе, мармелад, соки и экстракты, вино и напитки. Чудесно подходят для быстрой заморозки и получения пищевой краски. Несмотря на бесспорные преимущества ежевики, все еще не так много промышленных насаждений этой ценной культуры. Ежевика и ее гибриды не приобрели распространения у фермеров и в приусадебном садоводстве, поскольку отсутствует современная информация, опыт выращивания.

Практически у всех сельхозпроизводителей восприятие ежевики ассоциируется только с ее многочисленными дикими формами: ежевики сизой (R.caesius L.), анатолийской (R.anatolicus Focke), щетинистой (R.Hirtus Waldst et Kit) и др., которые в большом количестве встречаются в лесах. Цветет ежевика намного позже малины, что полностью исключает повреждение цветков весенними заморозками. Период цветения одного цветка – 3-5 дней, а растения – 15-20 дней, но есть сорта, в которых новые бутоны появляются после того, как созрели первые ягоды. Форма ягод зависит от вида и сорта, бывает круглой и конусообразной. Окраска ягод черная, пурпуровая, красная, темно-фиолетовая, желтая и даже белая.

Качественные плоды ежевики

Первые культурные сорта ежевики появились в США в середине ХІХ века, и в данное время эта страна является мировым лидером в селекции ежевики. В это время там уже введены в культуру не менее 30 сортов ежевики. В отличие от диких видов, эти сорта могут плодоносить в ранние сроки, причем период плодоношения растягивается на длительное время. Ягоды плотные и большие, хранятся неплохо даже в свежем виде. Всего под ежевику в США отведено 16 тыс. га плантаций, из которых ежегодно убирается не менее 34 тыс. тонн ягод. Урожайность при хорошей агротехнике в ряде сортов может достигать 16-28 т/га. В последнее время ежевика начинает распространяться и в Европе. Во всех странах, где выращивают ежевику, она значительно потеснила малину, поскольку по урожайности, транспортабельности и целебным свойствам значительно ее превосходит.

Особенности технологии выращивания ежевики

Ежевику можно считать одной из наиболее нетребовательных ягодных растений, она предпочитает, как и малина, хорошо освещенные участки, но способна переносить и некоторое затемнение. К грунтовому плодородию менее требовательна, чем малина. Ее можно выращивать на разных типах почв, но на плодородных, хорошо дренированных, влажных, не переувлажненных грунтах, легко– и среднесуглинистого механического состава ее урожайность значительно повышается. Благодаря глубокой корневой системе ежевика более засухоустойчива по сравнению с малиной.

Промышленная плантация ежевики, выращиваемой на шпалере

Корневая система большинства сортов и гибридов ежевики проникает на метровую глубину, а основная часть корня располагается в верхних 60 см. Поэтому целесообразно перед посадкой провести глубокое разрыхление грунта. Расчет доз, необходимых для внесения удобрений, следует делать, исходя из анализа почвы каждого конкретного участка. В качестве основного удобрения рекомендуется внести 15-30 т/га перегноя или компоста, 100-150 кг/га суперфосфата, 40-50 кг/га калийных удобрений. Удобрения хорошо перемешивают с грунтом. После этого их вносят через 2-3 года, ограничиваясь весенним азотным подкормом из расчета 20-25 кг аммиачной селитры или 10-15 кг мочевины. В дальнейшем на среднеобеспеченных питательными веществами грунтах ежегодно вносят на один плодоносящий куст ежевики 6-8 кг перегноя или компоста, 50-60 г аммиачной селитры, 90-100 г суперфосфата и 25-30 г калийных удобрений (желательно без использования хлорсодержащих удобрений).

Созревание ягод ежевики неодновременное, поэтому сбор ягод проводится в несколько приемов

Вариант закрепления побегов ежевики на шпалере

Сорта, которые слабо растут, при веерном формировании размещают в ряды через 2-2,5 м, формированные по системе двустороннего и одностороннего плетения – через 2,5-3,5 м. Расстояние между рядами должно быть не менее 2-2,5 м. большинство сортов ежевики требует при возделывании шпалеры. Обычно шпалера для стелющейся ежевики состоит из трех проволок, расположенных на высоте 0,9, 1,2 и 1,5 м.

Существует много способов размещения растений на шпалерах. Наиболее простым является веерное формирование в одну или две стороны. Первая применяется для слаборослых сортов, вторая – для сильнорослых. Веерный способ формирования куста, при котором раздельно размещают побеги, которые плодоносят и растут, применяется как для стелющейся ежевики, так и для прямостоячей. Это формирование позволяет увеличить расстояние между кустами до 3-3,5 м.

В первый год после посадки молодые побеги подвязывают к шпалерам, направляя их наклонно в одну сторону. летом второго года они будут плодоносить. Новые же побеги по мере их отрастания подвязывают и направляют в противоположную сторону. Для прямостоячих сортов шпалера может состоять из нижней проволоки на высоте 0,7-0,8 м и двух верхних на высоте 1,5-1,7 м на расстоянии 50 см одна от другой. Все побеги располагаются между ними, а чтобы проволока не расходилась, ее скрепляют на расстоянии 2-2,5 м одна от другой. Все боковые побеги, кроме тех, которые растут по направлению к проволоке, обрезают. Несмотря на то что при этом теряется потенциальный урожай, формируется узкий, аккуратный ряд растений. Это облегчает уход за ними и уборку урожая.

Опорные конструкции должны быть прочными, чтобы избежать их полегания под действием сильного ветра

Для более интенсивного использования земельной площади при возделывании стелющейся ежевики применяют также вертикальное формирование стеблей, которые плодоносят. При этом расстояние между растениями в ряду устанавливают на 1,5 м, что позволяет удвоить число растений на единице площади. В каждом кусте оставляют 6-8 плодоносящих побегов, которые размещают на шпалере, но почти вертикально и достаточно близко один к другому. Рано весной стебли обрезают на высоте 1,5-1,7 м. Появляющиеся побеги временно размещают также на шпалере вправо и по левую сторону от стеблей, которые плодоносят; весной следующего года лучшие из них подвязывают вертикально к проволоке для плодоношения.

Хорошо развитые растения ежевики со временем заполняют все отведенное им пространство

Этот прием содействует пробуждению боковых почек, образованию разветвлений, что приводит к увеличению зоны плодоношения. Пинцировка – обязательный прием при выращивании прямостоячей ежевики. На первом году жизни побегов, когда они достигают высоты 90-120 см, проводят первую обрезку верхушки на 7-12 см. После отрастания боковых побегов их укорачивают на 40-50 см. Такая обрезка не позволяет побегам отрастать очень длинными, делает куст компактнее. У большинства стелющихся сортов основная зона плодоношения ягод образуется в средней части побега. Поэтому верхушечные концы стеблей можно обрезать без риска сильного снижения урожая. При удалении половины или даже большей части побега размер ягод часто увеличивается.

Ежевика требовательна к влаге, наибольшая потребность в ней — после цветения, в период созревания ягод, оптимальная влажность грунта 65-70% от полной влагоемкости. Для получения высоких урожаев необходимо вносить органические и минеральные удобрения, объемы внесения следует корректировать в соответствии с плодородием почвы. Ежевика требовательна к мульчированию почвы органикой слоем 4-5 см. Регулярно по потребности проводят культивации, содержат грунт в чистоте от сорняков.

Урожай ежевики собирают постепенно, в несколько приемов, в меру созревания ягод. В отличие от малины, плоды ежевики почти не деформируются при уборке, отличаются лучшей транспортабельностью и дольше хранятся при нулевой температуре. После сбора урожая следует провести разрыхление междурядий на глубину 5-10 см, а также сделать влагозарядковый полив. Слабозимостойкие сорта ежевики в северных регионах необходимо на зиму укрывать. Для этого перед наступлением осенних заморозков стебли снимают со шпалеры, связывают в пучки и с помощью крюков пригибают к земле, потом укрывают соломой, растительными остатками, землей и т.п. На одном месте ежевика может расти и плодоносить до 15 лет.

Высокое качество плодов ежевики, полученных при соблюдении всех элементов технологии

Ежевика, по сравнению с другими плодовыми, овощными и ягодными культурами – одна из немногих стойких к болезням и вредителям, способна давать продукцию, которая может действительно называться экологически чистой, органической. Предварительные расчеты показывают, что даже при немалых затратах при закладке ягодника ежевики (стоимость саженцев, установка шпалер, затраты на уборку, современную упаковку и др.) при урожайности современных сортов, которые позволяют получать до 20 т/га целебных ягод, при их цене от 150 до 600 руб./кг (в зависимости от срока реализации) производство ежевики рентабельно и высокодоходно.

К сожалению, такая ценная ягодная культура, как ежевика, не заняла пока достойное место в промышленном производстве ягод. У нас в стране лишь немногие садовники-любители и энтузиасты имеют ее на своих участках, ее сортовой набор очень ограничен, что объясняется отсутствием отечественных сортов и большим дефицитом посадочного материала лучших сортов зарубежной селекции. Питомниководы все чаще обращают на эту культуру свое внимание и, преодолевая все сложности приобретения за границей посадочного материала, уже начали производство собственных саженцев. Поэтому в ближайшие годы ежевику, как довольно перспективную культуру, в России ждет большое будущее.

Что-что, а с обрезкой ежевики у садоводов большие проблемы. И не мудрено. К колючим сортам вообще подходить страшно – такая путаница побегов и на всех – чрезвычайно цепкие шипы. Если попадешься – весь обдерешься. Однако обрезать ежевику надо.

Первое, что надо сейчас вырезать – это отплодоносившие побеги. Давать ягоды они уже не будут, а только внесут беспорядок в ваших посадках. Вырезать их надо основательно – под корень, чтобы не оставалось пеньков, на которых так любят селиться всевозможные болезни и вредители.

Вырезанные части побегов надо сжечь, а оставшиеся молодые – опрыскать Фуфаноном и Ридомилом.

Хотя ежевика и более устойчива ко всевозможным болезням и вредителям, но в качестве профилактики один раз опрыскать ее не будет лишним.

Обрезка позволяет осветлить кусты, стимулирует закладку цветковых почек, нормирует урожай, улучшает количество и качество ягод.

Внимательно осмотрите кусты и удалите все слабые, а также поломанные или с признаками болезней побеги.

Все вызревшие побеги нужно укоротить на треть: такой прием стимулирует закладку новых цветоносов.

При обрезке ежевики надо помнить о нагрузке на куст: более десяти побегов даже самый сильный куст не вытянет. Поэтому оставляйте не более десяти побегов на зиму. Так их и укрывать легче, и плодоношение не истощит кусты.

Верхние концы однолетних побегов обрежьте сразу выше почки, не оставляя пеньков. Повторную обрезку проведите весной, после схода снега. В это время нужно вырезать почерневшие побеги и чрезвычайно хрупкие участки.

Не бойтесь, что, увлекшись, срежете лишнее. Ежевика – очень пластичная культура, что доказывает ее плодоношение при неправильной обрезке и даже совсем без нее. Но правильно отнормировав побеги на кусте, и подрезав их, можно собрать максимально возможный урожай весьма высокого качества.

Немного о подвязке кустов

Выбираем самые мощные побеги, и подвязываем их на шпалере с интервалом в 20-30 см. Вообще молодые побеги можно временно связать даже в пучок по центру куста, а плодоносящие – вольготно подвязать справа и слева по шпалере. Как только плодоношение заканчивается, заканчивается и вольготная жизнь плодоносящих побегов – их вырезают и сжигают. А на их место распределяют молодые побеги.

Читайте также: