Как посадить хрен весной

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 19.09.2024

Перед тем, как говорить о выращивании хрена в огороде, хочется сразу затронуть последствия. Выращивать хрен на участке – задача далеко не для каждого дачника. Дело в том, что хрен неприхотлив, но как только он появляется на участке, вытеснить его оттуда не так уж и просто.

О них мы и поговорим далее в статье. Вы узнаете, где растет хрен, а также все о размножении и выращивании данного растения.

Как выращивать?

Хрен, в принципе, легко растёт в любой почве, но если вы хотите получить сочный корень, то нужно посадить его в легкую и теплую почву, которая богата гумусом. Удобрять можно навозом, компостом и минеральными комплексами, так же как и другие корнеплоды.

Цель посадки и выращивания хрена – вырастить хорошо развитый, гладкий, толстый и прямой корень. Это удается только при выращивании хрена в однолетней культуре.

Для посадки выбирают куски корня длиной 30-40 см (корневые черенки). Корни нужно готовить с осени, либо купить весной перед самой посадкой.

Сажают хрен в апреле.

Черенки перед посадкой обтирают влажной тряпкой, удаляя спящие глазки – это нужно, чтобы корень не ветвился.
Высаживают корни в лунки по 10 сантиметров в глубину на расстоянии 50-60 сантиметров друг от друга. Сажать нужно под наклоном, так, чтобы верхняя часть корня была погружена на 5 см, а нижняя – на 10 см. На нижней части хрен пустит новую корневую систему.

Отличия от других овощей

Как правильно выбрать сорт?

Нужно удостовериться, что сорт подходит под тип посадки и почвы, совпадает с сезоном посадки и уровень влажности. Так же обратите внимание на несовместимость растений, о чём речь пойдёт ниже.

Где расположить и с чем соседствует?

Если в большинстве случаев ограничения это минус, в этом случае – большой плюс, ведь они не позволят хрену распространиться в закрытые зоны. Нужно выбирать растения, которые точно так же препятствуют росту других культур, например чеснок, плющ.

Друзья хрена:

огурец;
лук;
чеснок;
капуста;
петрушка;
укроп;
цавель.

Враги:

помидоры;
картофель;
перец;
фасоль;
балажаны;
кабачки.

Когда производить посадку?

В домашних условиях

На огороде на даче

Как и другие растения, хрен садят весной, чтобы не нарушать естественный жизненные цикл. Хрен так же должен подготовиться к зиме, сместив все системы энергообеспечения ближе к почве, чтобы удержать большее количество тепла и воды зимой.

Пошаговая инструкция по выращиванию семенами

Сажать семена будем весной. Для этого нужно выбрать не жаркий не дождливый день, желательно, чтобы почва была просушена.

Для начала нужно выбрать нейтральную почву и подготовить все удобрения.
Насыпать дренаж на дно вазона.
Перемешать грунт с удобрениями.
Вырыть небольшую (3 см лунку под семена).
Закопать семена и немного утрамбовать.
Поставить в прохладное сухое место.

В открытом грунте

Есть несколько важных аспектов, которые нужно учесть перед посадкой растения.

Наилучшим выбором будет участок, где на протяжении последних нескольких лет ничего не росло. Это может быть угол или край участка. Если сделать это не получается, то посадите растение с такими культурами, которые рано отмирают.
Лучше выбрать самый плодородный участок грунта. В месте, где земля глинистая и утрамбованная, растений будет сухим и очень твердым. Так же перед посадкой лучше удобрить участок, вскопать и полить его. Только в этом случае грунт будет полностью готов.
Освещение должно быть хорошим. Хрен легко переносит сильную жару и палящее солнце.

На этом требования кончаются. Главное не трогать хрен, тогда он вырастет крепким и даст много урожая. В случае, если возиться с ним, как с писаной торбой, хрен будет слабым и, возможно, не перенесёт зиму.

Посадка весной

Черенки хрена готовят еще с осени во время уборки и держат в подвале или погребе в сухом песке или опилках.

За полторы-две недели до посадки корни вытаскивают из погреба и содержат в теплом месте, накрыв влажной тканью. Как только прорастают почки, хрен можно сажать.
Перед посадкой боковые отростки длиной до 25 см и диаметром до 12 мм удаляют
Длинные черенки режут на части, делая верхний срез горизонтальным, а нижний – наискось, после чего их садят на грядку. Плотность примерно 4-6 черенков на метр квадратный, между грядками нужно отступить 50-60 сантиметров.

Как размножается?

Как рассадить хрен, можно ли его размножить в огороде отростками или черенками?

Хрен размножают корневыми черенками, длина которых 15-20 сантиметров, а толщина 1-1,5 сантиметра. Сажать лучше всего в начале весны. В местах промышленного выращивания хрена, за ним никак не ухаживают, лишь вовремя прокапывают и взрыхляют землю перед посадкой. В обычных условиях насекомые и ветер разносят семена и остатки растения на небольшие расстояния, поэтому иногда хрен путешествует не только по суше, через корневую систему.

В чем заключаются ошибки и как их преодолеть?

Многие, считая, что хрен – дикое растение, даже не очищают уголок или окраину сада от разного рода мусора ( в том числе и бытового), а разлагающиеся полимеры навредят любому растению. Также не стоит слишком часто поливать растение, иначе оно попросту утонет в воде и корни не будут плотно контактировать с землёй.

Сбор и хранение урожая

Листья хрена начинают собирать в августе – их используют в качестве пряности при мариновании огурцов, помидоров и прочих овощей. Старайтесь не обрезать с одного растения все листки, так как их отсутствие не позволит корню расти дальше. Срезают листья на высоте около 10-15 см от уровня земли на участке, чтобы не повреждать молодые листья и верхнюю почку.

Массовую уборку плодов начинают в третьей декаде октября или начале ноября, перед наступлением заморозков, когда листья хрена уже пожелтели и начали усыхать. Если вы посадили крупные черенки, то сбор урожая хрена попадает на год посадки, если черенки были маленькие, то хорошие корнеплоды взойдут только на следующий год. Перед уборкой листья хрена срежут, корень подкапают лопатой и извлекут. Старайтесь не оставлять в почве даже самые маленькие корешки, ведь к следующему году на участке не будет свободного, от хрена места.

Болезни и вредители

К болезням хрен крайне устойчив, в отличие от других культур. В экстремальных условиях и плохом уходе его могут заразить белая гниль, бель, вертициллез и мозаика. Из вредителей для хрена опасны крестоцветные блошки, рапсовые клопы и цветоеды, капустные клопы и огневки. Так же болезни могут передаваться с соседних культур, а значит, нужно проверять и их тоже, в процессе диагностического обхода.

Как уберечь?

В борьбе с насекомыми-вредителями применяют агротехнические приемы (соблюдение севооборота, борьбу с сорняками, удаление растительных остатков и глубокую переработку участка после сбора урожая), а также обработку растений инсектицидами – Актелликом, Фоксимом в случае с блошкой и клопами, Цимбушем, Этафосом или Золоном в случае с цветоедом и огневкой.

Уход и профилактика различных проблем

Во избежание проблем, нужно соблюдать алгоритмы выбора и посадки семян, проводить диагностику и осмотр растений, в случае заражения немедленно изолировать больную особь, пока она не заразила всю популяцию. Эти простые правила помогут вам вырастить отличную приправу для маринования консерваций и просто вкусный салатный ингредиент.

Подводя итоги, нужно выразить главную мысль – хрен может расти сам по себе, всё, что требуется от дачника – запустить этот процесс и не вмешиваться в то, что задумано природой. Надеемся, что наша статья поможет вам быстро и без особых трудностей организовать посадку данного растения на своём участке, а урожай порадует вас и вызовет зависть у соседей по дачному участку.

Для вас мы подготовили материалы о лечебных свойствах, пользе для мужского организма и выращивании хрена в промышленных масштабах. Наши эксперты подробно расскажут обо всех особенностях этого замечательного растения и дадут много полезных советов.

Видео по теме

О том, как выращивать хрен, говорится в этом видео:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Пикантный вкус корневищ многолетнего растения, а также пряный аромат, которые дают его листья, побуждают многих выращивать хрен на огороде. Своевременная посадка и уход за хреном помогут земледельцу собрать богатый урожай. При этом важно знать, когда и как лучше проводить высадку в открытый грунт.

Размножать культуру можно как черенками, так и семенами. Второй способ применяется достаточно редко.

Посадка и уход за хреном по закону природы

Максимальный период выращивания культуры – 5 лет. Взрослые растения пускают корни на глубину 4-5 м. При этом в дикой природе ароматная зелень вырастает от 50 до 150 см в высоту. Размножать окультуренные сорта рекомендуют исключительно черенкованием. Прежде чем разобраться в тонкостях посадки хрена в открытый грунт и ухода за ним, нужно узнать, когда лучше всего высаживать растение.

Успешно практикуется пересадка саженцев в грунт, как только сойдет снег. Хотя земля может быть еще холодной, это не повредит развитию корневища.

Время и сроки посадки хрена

Многолетнее растение считается зимостойким, поскольку переносит колебание ночной и дневной температуры (даже с разницей в 20˚С). Его природный ареал обитания – болотистая местность, берега водоемов или зоны с высокой влажностью. Поэтому, отвечая на вопрос, когда сажают хрен, можно с уверенностью сказать – поздней осенью либо ранней весной. Некоторые делают это в конце марта или в начале апреля. Однако за 2 недели до посадки они проращивают саженцы:

Подготовка черенков начинается с осени. На грядке выбирают однолетние растения, толщина корней которых около 1 см. Делят их на отрезки длиной около 20-30 см.

Осенний или летний сезон

Как только черенки прорастут, их пересаживают на грядку, с подходящими для культуры условиями. Однако до этого необходимо разобраться, как сажать хрен осенью, чтобы получить урожай на следующий год. Практика показывает, что это лучше делать в октябре или даже в ноябре. Существует несколько простых рекомендаций для такой процедуры:

высаживать черенки на месте, где раньше произрастали томаты, свекла, огурцы или картофель;
удалять все сорняки, а также остатки прошлых культур;
тщательно перекапывать участок;
располагать корешки намного глубже, чем при посадке хрена летом.

Размножая многолетнее растение в июне, не стоит ожидать, что урожай созреет к осени. Как и во всех остальных случаях, садовод соберет мясистую пряность только в следующем сезоне. Поэтому, определив для себя подходящие даты и сроки, можно приступать к выбору места.

Не все знают как сажать семена хрена. Если удастся найти посевной материал, тогда лучше действовать согласно инструкции. Собранные своими силами семена высевают под зиму или ранней весной.

В северных регионах за лето зерна не успевают вызреть, поэтому эта технология часто не актуальна.

Подходящее место для хрена – немаловажный нюанс

Для культуры рекомендуют подбирать хорошо освещаемые участки либо площадки со слабой полутенью. Некоторые высаживают хрен вблизи забора, а также под деревьями, у которых не очень густая крона. В зарослях лиственная розетка будет слабо развиваться. Как уже отмечалось, предшественниками многолетника могут быть представители семейств:

Лучше, конечно, чтобы до посадки хрена на огороде ничего не было. Также выращивание корнеплода не желательно на грядках, где раньше произрастала капуста, горчица, редис или брюква.

Вначале участок тщательно вспахивают. Глубина перекопки составляет – 30-35 см. Обязательно туда вносят перегной, компост или другие удобрения. В то же время некоторые агрономы утверждают, что после добавления в землю навоза, многолетнее растение сажают лишь на 2 или 3 год.

Правила подбора почвы для хрена

Идеальными условиями для произрастания культуры станут земли с нейтральной либо слабокислой реакцией. В таких случаях для него подходит суглинок, чернозем и супесчаный тип грунта. При этом важно знать точно, какую почву любит хрен, чтобы получить качественный урожай. Секрет всего один – она должна быть плодородной. Поэтому перед весенней посадкой с осени вносят:

Грядку тщательно перекапывают, а затем обильно поливают. Если придется высаживать травянистое растение на тяжелых глинистых землях, тогда необходимо провести ряд процедур:

Поздней осенью внести торф, навоз и песок.
Вспахать участок. Глубина заделки составляет – 30 см.
Ранней весной удобрить землю суперфосфатом (30 г/1 м²), калийной солью (30 г) и аммиачной селитрой (1 ст. ложка).

Несмотря на такую мощную подкормку не стоит ожидать сверхъестественных результатов. Ведь на таких грядках посадка и уход за хреном – достаточно кропотливое занятие. В итоге корневище будет не таким сочным/мясистым и с горьким привкусом. Однако все же стоит попробовать сделать все возможное.

Технология посадки хрена

Заготовку черенков проводят во время сбора урожая – осенью, – а в некоторых случаях и в марте. Максимальный диаметр черенков – 1,5 см, а длина – 15-20 см. Проросшие корешки высаживают в подготовленный грунт. При этом соблюдают следующую технологию:

интервал между экземплярами – 30 см;
междурядье – 60 или 70 см;
лунку формируют с помощью толстого колышка, прокалывая почву под углом 30-45˚ по отношению к поверхности;
помещают в отверстие черенок, но только косым срезом;
верхушку присыпают грунтом (толщина слоя 3-4 см);
уплотняют посадочный участок;
поливают дождевой водой в несколько приемов.

Вдобавок короткие черенки размещают в вертикальном положении. Стоит учитывать, что растение сильно разрастается, поэтому не нужно переживать, как развести хрен в огороде, он все сделает сам. Все же земледельцы сооружают для него защитные ограждения. По периметру грядки выкапывают траншеи, а затем устанавливают в них металлические пластины или шифер.

Многие огородники советуют не закапывать почки, а оставлять их выступающими из земли на 2-3 см. Чем вызвана такая разница в технологиях – не известно. Однако во многих учебниках приводится схема с полным погружением ростка.

Простота выращивания хрена

От рельефных особенностей местности зависит методика ухода за культурой. На ровных участках обходятся обычным рыхлением почвы, а посаженные на гребнях растения приходится окучивать. При появлении первых всходов необходимо удалять слабые ростки, оставляя только крепкие экземпляры. Это одно их важных правил того, как вырастить хрен на даче, чтобы он не разошелся по всему огороду. Садовод получит отменный урожай, если применит основные правила ухода:

Рыхление. Посаженные черенки нуждаются в кислороде, поэтому грядку пропалывают за неделю до появления всходов. Потом обрабатывают только междурядья и вовремя удаляют сорняки.
Подкормка. Выше уже обсуждалось, как удобрять почву. Все же по прошествии 2-3 недель растение может очень медленно развиваться. Тогда его поливают раствором коровяка, приготовленным в соотношении 1:10. При необходимости используют калийные и азотные комплексы, но только после появления первых ростков.
Полив. Культура очень влаголюбивая, тем не менее нет необходимости ее заливать. На 1 м² достаточно внести 10-20 литров воды. Погодные условия играют ведущую роль в том, как ухаживать за хреном. Если его перелить, то корневище загноится, а если пересушить – оно станет жестким и жилистым.

В июле раскапывают посадку и обрезают боковые отростки, которые образовались в верхней части стержневого корня. После этого снова засыпают культуру, утрамбовывают и поливают участок.

Перечисленные методы посадки и ухода за хреном нельзя назвать стандартными. Многое будет зависеть от климатических условий отдельного региона. Поэтому каждый садовод должен понимать основные принципы этого процесса, а также особенности самой культуры.

В создании этой статьи участвовала наша опытная команда редакторов и исследователей, которые проверили ее на точность и полноту.

Команда контент-менеджеров wikiHow тщательно следит за работой редакторов, чтобы гарантировать соответствие каждой статьи нашим высоким стандартам качества.

Хрен – это овощная культура, корневища которой обладают жгучим вкусом и широко применяются в кулинарии для придания блюдам острого, пикантного вкуса. Поскольку это растение очень неприхотливо и не требует особого ухода, оно может расти почти везде и прекрасно себя чувствует при различных способах культивирования. Посадите хрен в своем огороде или саду, и у вас всегда будет под рукой достаточное количество свежих корней хрена, которые вы сможете добавлять в качестве приправы в мясные и рыбные блюда, супы и соусы. Если вы не боитесь экспериментировать на кухне, попробуйте добавить немного хрена в зеленый салат для придания блюду пикантного вкуса.

Также как морковь и картофель, корневища хрена можно сажать прямо в почву.

Еще одно преимущество автономного выращивания хрена – вам не придется пересаживать его с места на место каждый вегетационный сезон или беспокоиться, что он помешает другим овощам.
Если у вас небольшой садовый или огородный участок, возможно, вас заинтересуют альтернативные методы выращивания растений, например, сооружение многоуровневых гряд или выращивание хрена в специальных мешках из геотекстиля. [3] X Источник информации

Выкопайте ямку глубиной примерно 30 сантиметров. Перекопайте землю на глубину около 30 сантиметров в том месте, где вы планируете посадить хрен. Посадочная ямка должна быть достаточно широкой, чтобы вместить себя всю длину корневища, поскольку вам нужно будет посадить его под углом. Убедитесь, что посадили хрен на достаточном расстоянии от других овощных культур и цветов, потому что для роста и развития корневища необходимо свободное пространство. [4] X Источник информации

Огород

Как сажать хрен весной в открытый грунт, основные правила

При должном уходе за хреном, вы получите максимальный урожай корней и листьев. Но не стоит забывать, что этот представитель семейства, капустные может стать растением оккупантом. При неправильном уходе, хрен может стать настоящим захватчиком почвы, и её полезных веществ. Которых будет не хватать другим растениям.

На какой почве хрен будет расти лучше

Вообще, хрен может расти на любой почве. Но лучше всего он развивается плодородной и окультуренной почве. На супесчаных или суглинках с нейтральной или низкой кислотностью.

Участок для посадки хрена весной выбирают осенью. При выборе нужно учитывать освещённость выбранного места. Хрен, как и многие растения плохо развивается в тени. Поэтому выбирают участок, солнечный или с полутенью.

Участок осенью глубоко перекапывают, примерно на штык лопаты. На каждый квадратный метр, при перекопке добавляют около 10 килограммов органических удобрений: компост, перегной. Можно воспользоваться комплексными минеральными удобрениями. Их вносят, учитывая свойства и состав почвы.

Если почва тяжёлая по своему гранулометрическому составу, в неё добавляют песок, опилки, торф. Кислые почвы нужно известковать.

Хорошие и плохие предшественники хрена

Кроме выбора места, с хорошей почвой и освещением, стоит учитывать и то, какие растения росли до посадки хрена. Ведь предшественник играет большую роль в развитии любого растения.

Вот, например, герой нашей статьи, хорошо растёт после:

огурцов
помидоров
раннего картофеля
свёклы
семейства бобовых

А вот если предшественник будет из его семейства, крестоцветных:

Подготовка посадочного материала

Ещё одной немаловажной задачей считается подготовка и хранение корешков хрена – посадочного материала.

Лучшим материалом считаются корешки, одногодичного прироста. Такой материал отрезается от взрослого материнского корня.

В диаметре корешок должен быть от 0,5 до 1,5 сантиметра. Высота 20 – 30 сантиметров.

При срезании верхнюю часть срезают ровно, а нижнюю с наклоном. Делается это для того, чтобы в будущем знать, как сажать корешок – где верх растения, а где низ. Посадочный материал заготавливают с осени и хранят в погребе

Как посадить хрен весной на огороде

Хрен размножается в основном корневищами. Но можно вырастить и при помощи здоровых верхушек растения. Их прикапывают, и они приживаются. Но здоровые корешки будут только на следующий год.

После схода снега, и оттаивания почвы, в марте или апреле, высаживают корешки хрена в подготовленную с осени грядку. Срок посадки и месяц будет зависеть от климатических условий вашего района.

Перед посадкой обратите внимание на сам корень растения. Средняя его часть не должна иметь корешков или почек. Их удаляют с помощью грубой ткани. Не обрабатывают только верхушку и низ корня, оставляя по 1,5 – 2,5 сантиметра.

Как правильно сажать хрен в грядку

Корни хрена сажают на грядку под наклоном в 35 – 40 градусов. Кончик корешка должен быть заглублён в почву на 10 сантиметров, а верхушка на 5 сантиметров. После посадки почву на грядке уплотняют.

Высаживают хрен по схеме. Междурядье оставляют 60 сантиметров, меду растениями 30 – 40 сантиметров. Далее проводят обильный полив и мульчирование. Мульчу можно использовать любую, опилки, солому, сено. До сорняков ещё все равно долго, ведь только начало весны.

Как сажать хрен чтобы он не разрастался

В таком ящике хрен не будет разрастаться и в то же время он будет себя хорошо чувствовать и давать обильный урожай.

Как ухаживать за хреном

Если вы хотите получить максимум урожая хрена, и вершков, и корешков. То вы должны знать, что хрен – это влаголюбивое растение. В засушливое лето стоит уделить большое внимание к поливу хрена. Конечно без должного полива он не погибнет, но развитие замедлится и изменятся его вкусовые качества.

Но не стоит и переувлажнять почву под растениями. В противном случае вы рискуете тем, что корни потеряют остроту и загниют.

Но если все-таки лето жаркое и засушливое, то не заливайте хрен. Достаточно поливать один раз в десять дней, но полив должен быть обильным.

Внесение удобрений под хрен

Подкормку хрена проводят два раза за вегетационный период. Удобряют комплексными минеральными удобрениями. Дозы внесения удобрений, можно посмотреть на упаковке.

Способ внесения удобрений прост. В почву под растения вносят минеральные вещества и поливают.

Как посадить хрен весной, полезные советы

После посадки на 3 – 4 день проводят рыхление. Оно позволит молодым растениям потреблять больше кислорода, что поспособствует лучшему развитию.

После прорастания молодых побегов, проводят прополку сорняков. По мере роста проводят ещё 2 рыхления с увеличением глубины данной операции.

Читайте также: