Гравилат речной лечебные свойства

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 18.09.2024

Гравилат – род многолетних травянистых растений (Geum L.). В него входит 58 видов, из которых 12 встречается на территории России. Некоторые разновидности обладают лечебными свойствами, нашли применение в народной медицине и ветеринарии.

Лекарственные разновидности

Гравилат интенсивно накапливает тяжелые металлы, поэтому трава, растущая вблизи производственных предприятий и крупных автомобильных дорог, не годится для лечебных целей. Для здоровья полезны лекарственные разновидности, выращенные в контролированных условиях и собранные в экологически чистых зонах.

Гравилат городской

Разновидность Geum urbanum L. встречается на Кавказе, в Западной Сибири, Средней полосе России. Растет на обочинах дорог и лесных опушках. В 1818 году растение включили в русскую государственную фармакопею как средство для лечения инфекционных желудочно-кишечных заболеваний.

Фармакопея – собрание материалов, регламентирующих методы контроля качества и способы использования лекарственных трав

Лечебными свойствами обладают корни, стебли, листья. Семена не нашли применения в народной медицине. Ботаническое описание:

стебель – опушенный, прямостоячий, разветвляющийся, покрыт лировидными, прерывисто-перистыми листьями;
в высоту достигает 30-70 см;
корневище – ползучее;
цветки – светло-желтые, одиночные;
плоды-семянки.

Это весенний медонос. Предпочитает влажные места, встречается на берегах рек, озер, болотистых лугах. Ботаническое описание растения:

Genum rivale L. внесен в Красные книги Саратовской и Иркутской областей

Корневище обладает сильным бактерицидным действием. В состав входит эфирное масло, содержащее эвгенол. Это химическое соединение класса фенолов, обладающее антипротозойными, антигельминтными, антибактериальными и фунгицидными свойствами.

Применение растения

Отвар корней применяют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени. Средство помогает при авитаминозе, болезненных коликах, других патологических состояниях. Оказывает кровоостанавливающее, вяжущее, обезболивающее и противовоспалительное действие.

Заключение

Гравилат речной нашел применение в кулинарии. Свежие листья добавляют в салат. Корни сушат, измельчают и используют как приправу или ингредиент домашнего виноделия. Дачники выращивают гибридные формы многолетника в декоративных целях (оформляют бордюры, используют для срезки). В видео советы об уходе, посадке и способах размножения гравилата:

Гравилат — это многолетнее травянистое растение, прорастающее во всех точках земли, кроме северного и южного полюсов.

Описание растения

Относится к семейству Розовые. В мире существует более 50 видов этого растения. Большинство видов достигает высоты 60 сантиметров. Прикорневые листья у него большие, стремящиеся закрыть доступ к стеблю, сидячие.

Другие же листья цельные и маленькие. Цветки у растения имеют желтые или оранжевые оттенки, в зависимости от вида и сорта. Они собраны в небольшие группы — соцветия, обычно из 3-5 цветов. Цветение у гравилата начинается в раннем лете. Плод у него является многоорешком, плод, состоящий из более сотни однодольных невскрывающихся орешков.

На каждом орешке небольшой крючок, помогающий им прикрепляться к шерсти животных или одежде человека. Размножаются как семенами, так и делением кустов. К почве обычно не привередливы, но не любят большой уровень влажности. Любят умеренный климатический пояс.

Купить многолетний гравилат можно в специализированных цветочных магазинах.

Виды гравилата

Гравилат удивляет своей красотой и огромным спектром функционала, поэтому селекционеры использовали его пыльцу для новых видов, сортов. Новым видам растение также обязано и природе: птицы могли переносить семена на большие расстояния, а из-за адаптации гравилат менялся и получались новые виды.

Они сильно отличаются на разных континентах, как внешним видом, так и составом, однако любой гравилат пригоден к использованию в медицинских целях.

Гравилат городской

Популярный вид, встречающийся во всей Европе, включая Россию, на Кавказе и на территории Средней Азии.
Достигает высоту в 60 сантиметров. Имеет одно толстое корневище, из которого образуется листовая розетка. Стебель у него толстый, мягкоопушённый, прямой. Обычно не имеет ветвей. Сверху покрыт белым пушком.
Цветок имеет желтый оттенок, собранные в соцветие из трех цветов. На них расположено много тычинок, а цветоложе покрыто жесткими волосинками. Чашечка у растения приросшая к цветоложу.
Прорастает везде: от пустырей и до обочин дорог. Вы можете увидеть его в парках и садах вашего города. Из лесов выбирает хвойные.
Листья гравилата содержат большое количество аскорбиновой кислоты, а также дубильные вещества. Листва активно используется в кулинарии, медицине и даже косметологии. А вот что больше всего ценится в гравилате, так это его корневище.
Оно содержит до 40% дубящих веществ, огромное количество эфирных масел, крахмала, смол, эвгенола. Эфирное масло, полученное из гравилата, имеет красный, бурый оттенок, а также сильный запах гвоздики. Дубящие вещества подходят для дубления кожи, придавая ей приятный гвоздичный аромат.
Гравилат городской является медоносом.

Гравилат чилийский

Название свое гравилат чилийский получил из-за места распространения- в дикой природе он растет только в Чили. Этот вид нельзя встретить где попало и активно выращивается садоводами России как душистый и декоративный цветок.

Растение достигает высоту в 60 сантиметров. Оно имеет яркие красные цветы, собранные в соцветия, за которые, в кругу садоводов, так ценится именно чилийский гравилат. Цветет чилийский начиная с июня и заканчивая в сентябре, тогда он же плодоносит.

Он обладает другими свойствами, нежели городско. Используется в медицине. Например, для устранения зубных или головных болей, предотвращение воспаления желудка и желудочно-кишечного тракта. Корни содержат целебные свойства, помогающие при воспалении и опухоли.

Гравилат крупнолистный

Этот вид отличается от других более крупными размерами, что исходит из названия. Обычно достигает высоты 60 сантиметров, но он способен вырасти до 80 см. Имеет толстое корневище. У него более крупная листва, она широкая, яйцевидной формы. Но при этом менее крупные (всего сантиметр в диаметре) и более тусклые цветы.

Цветет начиная с мая и заканчивает примерно в июле. Плодоносит в сентябре. Растет он на совсем другом материке, а именно в Северной Америке (Канада, США), а также на Дальнем Востоке и в Японии.

Был специально культивирован в северную Европу (Норвегия, Финляндия), где хорошо прижился. Обычно используется в садах, в качестве декоративно-садового растения.

Применение гравилата

Гравилат повсеместно применяют в кулинарии, в косметологии и конечно же в медицине.

Кулинария

В кулинарии гравилат чаще всего служит как приправа, добавляющая изысканный аромат к любому блюду. Например, его веточки измельчают и украшают им пироги, салаты, супы, овощные блюда. Помимо этого, растение используют в алкогольной промышленности, на создании элитных ликеров, вермутов, пива. На Кавказе гравилат добавляют в соусы для душистости.

Косметология

Как мы знаем, корень этого растения очень сильно и приятно пахнет, ведь в нем содержится около 40% дубильных веществ. Их стали получать в чистом виде и добавлять в различные духи и крема для изумительного аромата. Такие косметические принадлежности очень ценятся на рынке, хотя секрет в корне обычного сорняка, который можно найти, просто выйдя на улицу.

Медицина

На этот вопрос нужно обратить внимание, ведь это лечение, и при правильном подходе оно пойдет на пользу.

Польза и противопоказания гравилата

Следует быть осторожным людям, страдающим аллергиями, а также тем, кто не переносит дубильные вещества. Оно действительно является сильным аллергеном и с ним нужно быть осторожнее. Запрещено людям с низким давлением (гипотоникам).

Польза гравилата

В гомеопатии (или же попросту народной медицине) активно используется корень растения, но и из листьев тоже нередко делают отвары.

Лечебные свойства травы гравилат, помогающие нашему организму:

желчегонный,
противорвотный,
отхаркивающий,
обезболивающий,
общеукрепляющий,
антибактериальный
антимикробный,
кровоостанавливающий,
вяжущий и многое другое.

При наружном применении лечит суставы, помогает при вывихах, растяжениях, ангине.

Вред гравилата

Почти все вещества переносятся очень легко и практически не вредны. Но есть дубящие вещества, которые при бесконтрольном употреблении могут вызывать проблемы с центральной нервной системой и дыхательными путями. Главное — соблюдать суточную норму и пить строго по рецепту.

Рецепты народной медицины

Отвар для иммунитета

Рецепт отвара из самого растения:

высушить и перетереть 10-20 грамм любых частей (стебель, листва, цветок),
добавить в стакан и залить кипятком, дать настояться в течение 3 часов.
После этого напиток процеживают, и он готов к употреблению.

Пару глотков утром и вечером укрепит иммунную систему, поможет при бронхите и ангине. Не стоит выпивать больше одной порции в день.

Отвар для очистки сосудов

Если у вас есть отдельно сушеные листья — хорошо. Рецепт предельно прост:

измельченные листья добавить в стакан (примерно 2 чайные ложки),
заливают двумя с половиной стаканами кипятка и выпаривают на водяной бане в течение 20 минут.

Суточная норма такого отвара составляет не более столовой ложки в день. Он помогает очистить сосуды, восстановить баланс железа, магния и натрия, ускоряет заживление ран.

Настойка из корневищ

А вот что можно сделать из самого ценного в этом растении- из корневищ. Рецепт:

корень нужно натереть на терке и залить стаканом крутого кипятка,
после чего в течение получаса выпаривать на водяной бане.
Полученная жидкость процеживается и готова к употреблению.

Его можно пить утром днем и вечером по одной столовой ложке. Суточная норма – не более 3 ложек в день. Такие отвары можно пить даже детям, и мы гарантируем, он им понравится, ведь во время приготовления настойки в квартире стоит непередаваемый аромат.

Гравилат снижает давление, это следует помнить! Это не дает возможности принимать лекарство гипотоникам.

Гравилат — не только красивый, но и полезный во всех сферах жизни цветок. Его приятный аромат используется как в кулинарии, так и в дублении кожи, а обилие витаминов нашло применение в народной медицине.

Artemísia dracúnculus, или полынь, обычно называют эстрагоном. Трудно недооценить значение этой многолетней горькой травы в медицине,

Пастернак — это овощ из семейства зонтичных, обладающий рядом полезных для человека свойств. Он широко используется

Полынь — это растение, которое неоднократно упоминается в Библии как символ наказания грешников, страданий и отпадения

Гравилат речной либо приручейный представляет собой многолетнее травянистое растение. Относится к семейству Розоцветных. По ботаническому описанию похоже на гравилат городской.

Часто применяется в народной медицине. Гравилат речной обладает антисептическим, противовоспалительным, тонизирующим, потогонным действием, ускоряет заживление ран, останавливает кровотечение. За внешний вид в народе растение еще называют водяным баданом, могущником, змеиным корнем, вывишником, одален-травой, чертовыми головками.

Гравилат речной можно увидеть возле болот, канав, рек, различных водоемов, а также в зарослях кустарников или на лугах. Растение предпочитает сырые плодородные грунты со слабой кислой реакцией. Распространен в Северной Америке и средней части Азии, в Китае, России, странах Европы. Размножается речной гравилат семенным способом и посредством деления кустарников.

Некоторые выращивают гравилат в качестве декоративной культуры. На клумбах его совмещают с другими растениями, например, с пионами, флоксами. Сорт Альба имеет белесые соцветия, Лайонел Кокс – желтые.

Корневая система у гравилата толстая, имеет бурый оттенок. Является ползучей. Залегает в грунте неглубоко, иногда даже накрыта не землей, а только опавшими листьями. В разрезе корень отличается желтоватым цветов и характерным гвоздичный ароматом.

Стебель прямой, разветвляющийся, мощный, имеет темно-красный оттенок. В поперечном сечении округлый. Присутствует ворсистость. В высоту бывает от 25 см до 1 м.

Нижние листья лировидной формы, перистые. Они располагаются на длинном черешке. Остальные сидячие либо крепятся к стеблю коротким черешком. Являются трехраздельными.

Цветение начинается с мая и длится до июня, в среднем – примерно 3 недели. Соцветия обоеполые, поникшие, в диаметре до 15 мм. Располагаются на вершинах стеблей по 2-5 штук, которые выпрямляются после конца цветения.

Плоды появляются с середины до конца лета. Они выглядят как красноватая семянка с крючком на конце. Семена цепляются к одежде, обуви, шерсти, поэтому быстро распространяются.

Растение входит в Красную книгу в Иркутской и Саратовской области, поэтому заготовку сырья для лекарств необходимо проводить осторожно. Корни собирают 2 раза в год – в весеннее и осеннее время. После выкапывания их полагается отряхнуть от грунта, убрать примеси и промыть холодной водой. Потом провялить на свежем воздухе и сушить в духовке при температуре не более 40-50°C. Наземные части необходимо собирать, когда начинается цветение. Их сушат на свежем воздухе под навесом либо в хорошо проветриваемой комнате. Хранить сырье следует не более года. Держать его в закрытых емкостях, чтобы не выветривался аромат.

Полезные свойства гравилата обусловлены его уникальным составом. Корневище этой травы содержат такие вещества:

дубильные соединения;
кислоты органического типа;
флавоноиды;
алкалоиды;
горькие соединения;
эфирные масла;
геин (гликозид);
смолистые соединения;
углеводы.

В корнях присутствуют красные красящие вещества, поэтому их часто применяют для того, чтобы получить краски, либо используют в дублении полушубков. В наземной части растения содержатся аскорбиновая кислота, провитамин А, дубильные соединения, жирные масла.

Лечебные свойства гравилата речного применяют в народной медицине. Польза растения заключается в том, что оно:

обладает вяжущим действием;
устраняет воспалительные процессы;
избавляет от боли;
останавливает кровотечение;
является природным антисептиком;
ускоряет процесс заживления ран, царапин;
обладает потогонным действием;
тонизирует;
обладает легким успокоительным и снотворным действием.

В качестве общеукрепляющего средства речной гравилат полезен в период восстановления после тяжелых заболеваний. Помогает при физической усталости, авитаминозе. Растение очищает организм от токсичных соединений, эффективно справляется при змеиных укусах. Его используют при отравлении хлоридом бария.

За счет того, что гравилат останавливает кровотечения и обладает вяжущим действием, его применяют при кровотечениях геморроидального и маточного типа. Средства на основе такой травы положительно влияют на нервную систему, помогают при головных болях, мигренях, неврозах, нервных расстройствах, проблемах со сном.

Благодаря антисептическому и противовоспалительному действию гравилат в народной медицине используют при заболеваниях пищеварительной, мочевыводящей и половой систем. Особенно это касается гастрита, нефрита, цистита, холецистита, колита, сальмонеллеза, дизентерии. Настой и отвар помогают при заболеваниях респираторного типа, которые вызваны бактериальными и вирусными инфекциями. К примеру, средства облегчают кашель при пневмонии, бронхите, коклюше, помогают устранить лихорадку.

Свежие измельченные корни цветка используют наружно в виде компрессов. Их можно прикладывать к мозолям, чтобы размягчить и проще удалить ткань. Из высушенных корней готовят порошок, которым присыпают язвы и гнойные раны на коже. Отвар и настой используют для полоскания ротовой полости и горла при ангине, фарингите, стоматите и прочих воспалительных болезнях. Компрессы и ванночки помогают при болях в суставах, мышцах, при подагре, ревматизме, артрите.

Обычно лекарства на основе гравилата речного хорошо переносятся организмом, то не всегда можно их использовать. К противопоказаниям относится следующее:

аллергия на цветок;
тромбофлебит;
повышенная свертываемость крови;
пониженное кровеносное давление;
болезни желудочно-кишечного тракта на стадии обострения;
хронические запоры.

Еще нельзя использовать гравилат в период беременности и лактации, лечить им маленьких детей.

В народной медицине активно используют наземные части и корневище гравилата речного для приготовления различных лекарственных средств. Их применяют и наружно, и внутрь. Самые популярные варианты:

1. Отвар. Необходимо 2 столовые ложки измельченных высушенных корней залить 0,4 мл кипятка. Потом проварить все 10 минут и подождать еще час, пока средство настоится. После профильтровать полученную жидкость. Такое средство нужно использовать наружно. Например, можно несколько раз в день полоскать горло и ротовую полость. Также отвар подходит для ванночек: процедура помогает избавиться от болей в мышцах и суставах.
2. Водный настой. Применение наружное. Для приготовления подойдут как наземные части гравилата, так и корни. Лучше всего приготовить из них смесь. Дальше 1 ст. л. сырья полагается залить чашкой кипятка и подождать час. Потом процедить. Такой настой тоже подходит для ванночек и полоскания ротовой полости.
3. Спиртовая настойка. Чтобы приготовить такое средство, необходимо 15 г высушенных корней залить 100 мл водки. Дальше стеклянную емкость с такой смесью нужно поставить в затемненное место на месяц. Периодически можно взбалтывать содержимое. В конце остается только процедить жидкость. Настойку принимают при лихорадке, нервных расстройствах, синдроме хронической усталости, упадке сил. Также средство останавливает кровотечение. Дозировка составляет 15 капель, которые необходимо растворять в небольшом количестве воды.

С гравилатом речным готовят специальный травяной сбор, который помогает при гастрите. Необходимо:

смешать по 4 части гравилата, кровохлебки, подорожника, тимьяна;
добавить по 2 доли хмеля и вереска, 3 части лабазника, иван-чая, льнянки, мать-и-мачехи, мелиссы, ромашки;
когда все будет тщательно перемешано и измельчено, необходимо 1 ст. л. такого сбора залить 300 мл кипятка.

Средство должно настояться в течение 6 часов. После этого его остается только процедить. Употреблять следует по 100 мл 3 раза в сутки за 30 минут до принятия пищи. Терапия длится месяц. Потом нужно сделать перерыв на 10 дней и снова повторить курс.

Корни и листья гравилата используют в кулинарии. В свежем виде их добавляют в супы. Листья часто используются для салатов. Высушенный корень, измельченный до порошка, является ароматной приправой, которую применяют в спиртных напитках и выпечке. По вкусу напоминает корицу и гвоздику.

Соцветия речного гравилата являются источником пыльцы. В сутки один цветок выделяет порядка 10 мг нектара. Благодаря этому растение применяют для производства меда. Пчелы с участка 1 га могут заготовить примерно 80 кг меда с такого цветка. Наземные части используют в качестве корма для коз, лошадей, овец, коров, свиней.

Гравилат речной (Geum rivale) - многолетнее травянистое растение семейства розоцветных (Rosaceae) высотой до 80 см.

Стебель прямой, разветвляющийся, покрытый волосками. Прикореневые листья крупные, длинночерешковые, перистые; средние - короткочерешковые, трехраздельные, с прилистниками; верхние - простые.

Цветущее растение не броско, но аристократически-изящно. Одиночные поникающие неразвернутые цветы расположены на концах стеблей. Красно-коричневая чашечка плотно охватывает розовато-желтые лепестки с красными прожилками. Внутри цветка - многочисленные желтые тычинки. Цветет конце весны - начале лета. Медонос. Плод собран из односемянных орешков с крючками на концах.

Растет гравилат речной по берегам водоемов и другим сырым местам, особенно там, где грунтовые воды залегают близко к поверхности. Предпочитает тенистые места, на солнце выходит редко.

Распространен в центре и на севере Европейской части России, в Западной и Средней Сибири. За пределами России - по всей Центральной и Северной Европе.

Целебное действие и применение

В медицине используются его антисептические и тонизирующие свойства.

Гравилат речной использовался для дубления кож и изготовления красно-коричневой краски.

Читайте также: