Есть ли смысл сажать картошку

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 19.09.2024

Тщательный подбор семенного материала – едва ли не одно из самых значимых условий для получения богатого урожая. Это касается любой овощной культуры, в том числе и картофеля. Пожалуй, с этим тезисом могут согласиться даже далекие от этой темы люди. Однако вопрос размера клубней остается довольно спорным и вызывает немало дискуссий и обсуждений.

Что лучше: средние или мелкие клубни?

Помимо прочих характеристик, у картофеля есть калибр – так называется диаметр поперечного среза. Таким образом, при сортировке картофель делят на:

мелкий (менее 3 см);
средний (5-6 см);
крупный (превышающий 6 см в поперечном диаметре).

Конечно, это касается сортов с округлыми и овальными клубнями. Если их форма более вытянутая, то эти цифры уменьшаются на 1 см.

Обычно в качестве семенных отбираются именно мелкие, реже – средние клубни. Это экономически оправданно, поскольку более крупные могут пойти в пищу или на продажу. Так как в больших хозяйствах сортировка происходит механически, то на семена отбирается картофель с диаметром 3-4 см. Отбор вручную более вариативен: тут можно ориентироваться на долю картофеля определенного размера от общего объема и, если мелкого недостаточно, добрать из более крупной части.

Правильно подобранный сорт, плодородная почва, соблюдение технологии посадки, грамотный уход, своевременные подкормки, отсутствие болезней и вредителей – все это влияет на результат, который будет виден в конце сезона. При соблюдении всех условий даже мелкая картошка даст хороший урожай, поэтому нет смысла использовать более крупную. Однако в реальности не все идет так гладко, поэтому большинство огородников отдает предпочтение средним по размеру клубням. Они дают большее количество крепких побегов, устойчивых к погодным условиям, атакам вредителей, бактерий и вирусов.

Не зря есть народная мудрость, говорящая о том, что каково семя, таково и племя.

Можно ли сажать крупный картофель и как это делать?

Считается, что мелкие клубни плохо питают побеги, поэтому они не дадут хорошую ботву. А она, в свою очередь, не даст необходимое количество крахмала и других веществ для формирования новых клубней большей массы. Однако не стоит впадать в другую крайность и сажать самую крупную картошку в надежде вырастить небывалый урожай. Чаще всего из таких экземпляров вырастают кусты с хорошей ботвой, но мелкими клубнями.

Это возникает в результате того, что материнский клубень дает достаточное питание, и собственная корневая система развивается плохо. Даже если завязываются новые клубни, они так и останутся мелкими. Однако это может произойти и в результате изменения условий: длительного похолодания, дождливой погоды или засухи, внесения большого количества удобрений и т. д.

Чтобы добиться желаемого урожая, крупные клубни лучше разрезать. Поскольку глазки с почками расположены неравномерно, к этому вопросу необходимо подойти вдумчиво.

Если их немного, клубень лучше порезать вдоль, поскольку так на каждой половине останется несколько боковых почек и одна-две наиболее активных с вершины. Если глазков много, можно резать поперек, в виде долек или сегментов произвольной формы. Все это лучше делать минимум за два дня до высадки, чтобы успеть обработать срезы активированным углем или золой, а затем дать им подсохнуть.

Советы по выбору размера

Чтобы выбрать семенной картофель, можно воспользоваться подсказками опытных огородников.

Оптимальным размером для посадки являются клубни диаметром около 5 см и весом от 50 до 80 г. Чтобы понять, на что ориентироваться, если под рукой нет измерительных приборов, можно представить крупное яйцо: клубни должны быть приблизительно такого же размера.

На каждом из клубней должно быть несколько глазков с живыми почками: их можно проверить, если весной заранее переместить семена из погреба в более теплые условия. Слабые, тонкие ростки или их отсутствие, пятна, повреждения – повод для того, чтобы отбраковать картофель и не занимать место на огороде впустую.

Чтобы быть уверенным в качестве корней, семенную картошку лучше отбирать непосредственно во время сбора урожая. Ее набирают только от хороших корней с ровными, крупными клубнями. Если такие были найдены, в семенной фонд можно отправлять весь картофель от куста, даже мелкий. Исключениями могут стать только очень крупные экземпляры весом 500 г и выше. В покупном картофеле могут присутствовать клубни из слабых или больных корней, и это нельзя проверить.

В крайнем же случае можно использовать картофель любого размера.

Очень мелкие клубни можно класть в ямку парами. Главное, чтобы они были здоровыми на вид и имели ростки. Конечно, гарантии хорошего результата в этом случае никто не даст, особенно если сорт уже выродился. Крупные, в свою очередь, можно разделить на дольки или использовать только глазки: это позволит не только получить приличный урожай, но и увеличить семенной фонд.

Молдавские постные пирожки с капустой вэрзаре Эти молдавские постные пирожки с капустой &.

Бабушкины шаньги Это коронное блюдо моей прабабушки. Очень вкусное и сытное. Изначально выпек.

Слоеный пирог с моцареллой и помидорами Очень простой и до безумия вкусный пирог. Просто ре.

Классический женский кардиган с карманами спицами ОПИСАНИЕ И СХЕМА ВЯЗАНИЯ ЭТОЙ МОДЕЛИ

-Ссылки

-Метки

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Статистика

Зачем выращивать картофель на участке?

Есть ли смысл занимать место на участке под картошку? А если да, то как получить урожай без лишних усилий? Какие сорта стоит выбрать, как подготовить клубни? На эти и другие вопросы ответит Степан Киру, доктор биологических наук.

Как-то раз, будучи в США, я рассказал продавцу в магазине о том, что сам выращиваю картошку. Он удивился и спросил: неужели у вас ее нет в магазинах? Когда я ответил, что есть и по доступной цене, он удивился еще больше и захотел узнать, какой смысл затевать эту возню.

А действительно: зачем я выращиваю картофель? Во‑первых, хочу получить безопасный и полезный для здоровья продукт. Сейчас весь мир идет к тому, чтобы выращивать экологически чистые овощи и картофель. Такая продукция продается отдельно от обычной и стоит в 1,5–2 раза дороже (я сам видел это в Германии).

А во‑вторых – мне хочется вкусной картошки. То что клубни со своего огорода вкуснее покупных – не самовнушение, а правда! Вкусовые качества действительно различаются как день и ночь. И это касается не только картошки, но и любого овоща.

Сорта картофеля для гурманов*
Вкусные	Лошицкий, Ласунак, Свитанок киевский, Дельфин, Жуковский ранний, Изора, Чародей, Удача, Ильинский, Одиссей, Криница, Талисман, Дина, Наяда, Синеглазка, Скала, Гранола, Никола, Пикассо, Тулеевский, Дориза
Разваристые	Темп, Ласунак, Белорусский крахмалистый, Бронницкий, Вестник, Голубизна, Никулинский, Уфимец, Белоснежка, Адретта
*Здесь и в других таблицах: сорта рекомендованы по результатам трех лет испытаний сортов в 12 климатических регионах России.

Сплошная польза?

Картофель – это не только вкусная еда! Я уверен, что находиться рядом с его растениями тоже полезно. Они выделяют в окружающую среду физиологически активные вещества в небольших дозах, что положительно влияет на здоровье человека (если он не аллергик). Кстати, именно они защищают сам картофель от многих болезней – может быть, и людей тоже?

Ученые отдела генетических ресурсов картофеля Всероссийского института растениеводства им. Н. И. Вавилова всегда проводят много времени среди посадок картофеля. Интересно, что среди них оказалось немало долгожителей – многие сотрудники успешно работали до 85–90 лет, а один ученый здравствовал до 97 лет. С зарубежными специалистами та же история. Самый известный картофелевод мира (английский ученый Джекс Хокс) прожил 92 года. Перуанские специалисты, работающие с картофелем, – сплошь долгожители. Возможно, рецепты народной медицины с картошкой – не случайность?

Сложно или просто?

Вырастить картошку не так уж сложно, если знать, как с ней обращаться. Первым делом желательно не подпасть под власть распространенных заблуждений.

Заблуждение 1: есть сорта картофеля, которым не нужен уход – нужно только посадить, а потом прийти и выкопать.

Заблуждение 2: нет условий для хранения – нет смысла выращивать картошку вообще.

В обычном шкафу или в кладовке в квартире можно держать мешок-другой картофеля (среднеспелого сорта) до Нового года.

Заблуждение 3: чтобы прокормить семью в течение года, нужно занять картошкой целое поле и потратить на посадку гору семенного материала.

Хороший сорт и грамотная агротехника позволяют без проблем получить 200 кг картофеля с одной сотки. Этого урожая хватит на двух человек на целый год. Для посадки понадобится 400 клубней.

Любопытная закономерность – если в Западной Европе любят картошку с желтой мякотью, в Восточной до сих пор предпочитают белую. Польша делится пополам: живущие на западе страны любят желтую, на востоке – белую. В Германии то же самое: любители белой мякоти – выходцы из ГДР, а желтой – из ФРГ. Но сейчас эта ситуация меняется. Люди узнали, что в желтой картошке больше каротина и витамина С – стали чаще ее есть, распробовали и привыкли к ней.

Самые устойчивые к болезням и вредителям сорта:
К фитофторозу	Аврора, Вдохновение, Голубизна, Зарево, Ладожский, Сударыня, Луговской, Удача, Чародей, Арина, Домодедовский, Дружный, Заречный, Зорька, Уральский ранний
К вирусам	Аврора, Балтийский, Вдохновение, Виза, Ручеек, Сударыня, Удача
К колорадскому жуку	Зарево, Орбита, Луговской, Пересвет

Три секрета успеха

Картофель – не самая простая, но и далеко не самая сложная культура. Главное – знать всего три секрета успеха: это правильно подобранный сорт, оптимальное питание (почва) и грамотная агротехника (к которой относится и защита). Если один из пунктов не выполняется, ничего не получится. С плохим сортом можно делать все что угодно – результат все равно не обрадует. На фоне неважного питания ни один сорт не проявит своих возможностей. Хороший сорт, полноценное питание и отличная почва мало что значат, если вы не будете соблюдать агротехнику.

Самые стойкие к неблагоприятным условиям сорта:
К жаре	Акжар, Солист, Пензенская скороспелка, Ласунак, Тайфун
К засухе	Вармас, Волжанин, Партнер, Скарбница, Голубизна, Ресурс, Ильинский, Ласунак
К пониженным температурам	Имандра, Хибинский ранний, Голубизна, Утенок, Снегирь, Победа, Жуковский ранний, Изора, Луговской

Семенной картофель

Очень важно знать: если вы из года в год сами воспроизводите один и тот же сорт картофеля, то его качество и урожайные свойства снижаются. Основная причина – накопление клубней, зараженных возбудителями грибных, бактериальных и вирусных болезней.

В связи с этим есть два пути получения стабильного ежегодного урожая:

Ежегодно отбирать семенные клубни только от самых продуктивных и здоровых кустов. Это по силам каждому, кто любит выращивать эту культуру и имеет условия для хранения семенного картофеля.

Где купить? Не приобретайте посадочный материал картофеля на рынках, в продовольственных магазинах, с автомашин, на обочинах автомобильных дорог или в деревнях! Дело в том, что в последнее десятилетие из-за ослабления карантинного контроля очень быстрыми темпами распространяется опаснейший вредитель картофельных посадок – золотистая картофельная нематода.

Увы, поход в магазин или в хозяйство, производящее семенной картофель, тоже не всегда гарантия качества. При покупке не стесняйтесь требовать аттестат (или свидетельство) на семена либо акт клубневого анализа, выданный городской или областной (районной) семенной инспекцией. Визуально оцените клубни: они должны выглядеть здоровыми, без темных точек, пятен парши и прочих дефектов.

Пора готовиться к посадке. Фото: Из личного архива/ Нина Белявская

Сорт решает успех дела

За всю историю селекции картофеля в мире было создано более 11 000 сортов, в том числе в нашей стране (начиная с 1924 года) – более 400.

Сроки созревания – это важно. Если вы планируете подавать к столу собственную молодую картошку уже с середины лета, то не обойтись без раннеспелых и среднеранних сортов. Для запасов на всю зиму подойдут среднеспелые, среднепоздние и поздние сорта. Их клубни, как правило, накапливают больше питательных веществ, витаминов, аминокислот, крахмала и белка и лучше молодых по вкусовым качествам. На огороде желательно иметь два-три сорта разных сроков созревания (их соотношение устанавливают по потребностям семьи).

Правда, у северян выбор меньше. Огородникам Крайнего Севера, где вегетационный период не превышает 70–75 дней, есть смысл выращивать только скороспелый картофель, в крайнем случае – среднеранний. В Северо-Западном регионе можно выращивать сорта от ранних до среднеспелых, а вот для Черноземья подойдут все варианты.

Районированный = проверенный в данном регионе. Вся территория России разделена на 12 почвенно-климатических регионов районирования сортов сельскохозяйственных культур. Селекционеры стараются создавать сорта для конкретных почвенно-климатических условий. Вы нашли новый сорт, недавно рекомендованный Государственным реестром селекционных достижений текущего года для использования в вашем регионе? Это означает, что он успешно прошел двухлетние государственные испытания в условиях вашей местности.

Картофель любит свет. Фото: Из личного архива/ Елена Кожина

Наша справка

Сорта картофеля по срокам созревания делятся на пять групп:

раннеспелые (ранние) с вегетационным периодом 60–65 дней (от посадки);
среднеранние – 70–75 дней;
среднеспелые – 80–85 дней;
среднепоздние 90-100 дней;
поздние – больше 105 дней

Осторожно!

По последним данным, сегодня более 30% пахотных земель и огородных участков в Российской Федерации заселено золотистой картофельной нематодой. Беда затронула как крупные агрофирмы, так и садовые участки.

Бороться с этим вредителем очень сложно. Стоит ей попасть на огород (с посадочным материалом, на колесах или на обуви, побывавших на зараженном месте), ущерб станет заметен уже на второй год. А вот избавиться от этого вредителя можно будет только через 10 лет – и только при условии, что все это время на участке не будет картофеля! Чтобы уберечь свой огород от тихих непрошеных гостей, советуем обратить внимание на нематодоустойчивые сорта.

Где идеал?

Чаще всего большинство садоводов‑любителей хотят иметь универсальный сорт: урожайный, вкусный, устойчивый к болезням и вредителям, не очень поздний. Однако нужно знать: чем больше положительных качеств у сорта, тем сложнее его создать и тем он менее долговечен.

Не выращивайте картошку на одном и том же месте. Фото: Из личного архива/ Нина Белявская

Подготовка к посадке

Выкладывать клубни на проращивание желательно за месяц до посадки. Если сделать это раньше, то картофель потеряет слишком много влаги и будет менее энергично прорастать.

Первым делом семенной материал следует тщательно проверить на наличие симптомов заболеваний. Нельзя высаживать клубни с нетипичной для данного сорта формой – грушевидной или удлиненной. Такой материал, как правило, дает низкий урожай. Если вы достали картофель из мест холодного хранения уже с ростками длиной 4–5 см или более, эти ростки необходимо обламывать. Не волнуйтесь: при соблюдении правил проращивания на клубнях обязательно появятся новые ростки.

Идеальный готовый к посадке клубень имеет темно-зеленый цвет и крепкие ростки. Если клубни крупные, допустимо за сутки до посадки разрезать их на две половинки в направлении от верхушки к основанию. При этом обе части должны остаться с ростками.

Еще один важный момент – предпосадочная обработка клубней. Их на полчаса замачивают в растворе одного из следующих препаратов: Максим, Хлорокись меди, Бордоская жидкость, разведенных в соответствии с инструкцией.

Правила посадки

Картофель нежелательно выращивать на одном и том же месте – в земле накапливаются вредители и возбудители болезней. Разделите участок на 3–4 сектора и занимайте картошкой только один из них. Посадки ежегодно передвигайте в следующий сектор.

Картофель не любит кислых почв. Кислотность должна составлять не ниже рН 4,5–5, иначе урожая хорошего не ждите. Один из внешних признаков очень кислой почвы – изобилие на ней конского щавеля или хвоща. Остальные требования к почве очень сильно зависят от сорта. Одни хорошо растут на легких песчаных, другие способны давать неплохой урожай даже на глинистых, для третьих – необходим только чернозем. Поэтому внимательно читайте характеристики сорта.

Картофель очень светолюбив и не переносит тени. Поэтому ни в коем случае не размещайте его под деревьями, иначе все уйдет в ботву, а не в клубни. Борозды надо размещать с юга на север, но никак не с востока на запад. Иначе вы спровоцируете конкуренцию между растениями, борьбу за солнце, и в этом случае богатого урожая тоже не предвидится.

Старое и новое

Как бороться с проволочником?

Многие дачники жалуются: и рады бы выращивать больше картофеля, да мешает проволочник. Чтобы победить этого вредителя, нужно в первую очередь избавиться от сорняков, особенно многолетних, и самое главное – от пырея.

Кроме того, необходимо известкование почвы и внесение в нее фосфоритной муки, однако перед посадкой картофеля это делать нежелательно, так как может сказаться на качестве клубней. Осенью под перекопку почвы полезно внести золу (до 1 л/м 2).

От проволочника нельзя избавиться без осенней и весенней перекопки и рыхления междурядий.

Если в огороде хозяйничает проволочник, необходимо строгое соблюдение севооборотов: перед картофелем и корнеплодами желательно высаживать однолетние бобовые. Победить этого вредителя помогает выращивание белой горчицы или ржи на сидерат (зеленое удобрение). Рожь подавляет развитие сорняков, особенно пырея ползучего, который как магнит притягивает проволочника.

Иногда приходится выбирать личинок вручную. Для этого используют приманки из кусочков картофеля, моркови или свеклы, в которые надо воткнуть прутики и закопать на глубину до 10–12 см. Через день-два, максимум три, приманки надо осмотреть и уничтожить собравшихся там вредителей. После уничтожения проволочника нужно опять обновить срезы приманок, сбрызнуть их водой и закопать в других местах на ту же глубину. Ранней весной на участке можно также разложить небольшие пучки соломы, листьев. Собравшихся там жуков отловить и уничтожить.

Самые выносливые и урожайные сорта
Пластичные (приспосабливаются к разным условиям), скороспелые	Удача, Дельфин, Лига, Жуковский ранний, Тирас, Серпанок, Каратоп, Ред Скарлетт, Беллароза, Родрига, Гала, Никита, Аксамит, Капризе, Латона, Импала, Розара
Высокопродуктивные	Невский, Петербургский, Удача, Фаворит, Лилея, Янка, Явар, Кураж, Чародей, Хибинский ранний, Фелокс, Скарб, Луговской, Русский сувенир, Рокко, Памяти Рогачева, Награда, Маэстро, Мондиаль, Астерикс, Фелокс, Лабадия, Беллароза, Гала, Корона

А цветные лучше?

Ровно 20 лет назад – в 1995 году – американские селекционеры совместно с биологами и учеными-диетологами обратили внимание на картофель с цветной мякотью, который испокон веку ели североамериканские индейцы. Анализы показали, что антиоксидантные свойства такой картошки не уступают показателям самых полезных овощей – брокколи, перца, томатов, а то и превышают их! Пигменты, придающие картофельной мякоти фиолетовый, красный, оранжевый или желтый цвет, обладают высокой ценностью для организма человека.

Но самой полезной для здоровья оказалась картошка с фиолетовой мякотью. Кстати, это вовсе не трансгенные растения. Есть данные, что цветные сорта появились не менее 2000 лет назад у людей, живущих в Андах вокруг озера Титикака (это Боливия и Перу), в то время как картофель был введен в культуру там же более 9000 лет назад. После открытия Америки цветные клубни привозились как экзотика ко дворам королей Англии, Франции, но оценили их во всем мире сравнительно недавно – после научных исследований.

Американскими учеными были проведены клинические исследования на многочисленных добровольцах – людях с начальными стадиями сердечно-сосудистых заболеваний, онкологическими диагнозами на ранних стадиях и болезнями глаз. В течение двух лет все эти пациенты регулярно употребляли в пищу фиолетовый картофель.

Результаты оказались потрясающими. Онкологические заболевания первой стадии прекращали свое развитие. Состояние сердечно-сосудистой системы и глаз существенно улучшалось.

После того как это выяснилось, Конгресс США выделил на исследования и создание сортов с цветной мякотью большие средства – порядка 200 млн долларов. Уже через 2–3 года – в 1998–1999 году – такие сорта были созданы и вышли на потребительский рынок.

Надо сказать, что новый картофель населению очень понравился – его буквально сметали с прилавков. Правда, такой спрос возник не на пустом месте: широкую общественность сначала познакомили с результатами научных исследований. Сейчас в США выращивается 5–6 новых сортов, плюс есть еще и старые, привезенные из Южной Америки (вообще-то такой картофель был известен и 100 лет назад, просто раньше на него не обращали особого внимания). Площади под цветным картофелем в мире постоянно увеличиваются.

Наша страна тоже не осталась в стороне от мировых тенденций. В Госреестр пока внесен один сорт, среднеурожайный, зато с фиолетовой мякотью – Фиолетовый. В продаже он тоже есть, но пока что спрос не соответствует достоинствам этого картофеля. Многие еще его не распробовали или испытывают зрительную антипатию – и совершенно напрасно!

Поспорил я недавно с бабулей, ровесницей Познера, на тему посадки собственной картошки. Она дачник с большим стажем и, пока были силы, обрабатывала дачу фактически одна. В детстве на летних каникулах и я был активно задействован на прополках и окучиваниях больших площадей с картошкой. Сейчас участок у нас маленький, каждая единица площади на счету.

Я ей говорю – нет смысла засаживать и без того небольшой участок картошкой, когда ее даже сейчас, в феврале, можно купить по 15 рублей за кг. Соответственно и хранить ее не нужно. Пришел, купил сколько надо, положил в поддон в холодильнике и готово.

Вместо навоза используем собственноручно приготовленный компост из перегнивших растительных остатков (овощная ботва, скошенная трава, опавшие листья, отходы со стола).
Заменить питательный куриный помет можно обычным настоем крапивы (соотношение с водой 1 к 1, при подкормах его дополнительно разводят с чистой водой из бочки в пропорции 1 к 5).
Если дом свой тут же, да с хорошим погребом, то и значительная часть проблем с хранением и транспортировкой сразу отпадает.

А какое Ваше мнение на этой счет? Обязательно поделитесь им в комментариях.

«Скоро май на улицу поманит -
До тепла осталось так немножко.
В выходной мы встретимся у мамы
Как всегда… Чтоб посадить картошку.

Два урожая картофеля с одной делянки — сегодня это реально даже в регионах экстремального земледелия. Для этого достаточно знать агротехнику и правильно подбирать сорта. Так что если у вас остались семена от весенней посадки, не спешите их выбрасывать или раздавать соседям, они могут вам пригодиться.

Вторая посадка картофеля: суть метода

Два урожая в год без проблем выращивают в регионах, где сезон с температурами воздуха и почвы выше +10… +13 °C длится 180 дней. Такие условия есть в Центральной и Южной России. При этом выбирают ранние и средние сорта картофеля со сроком созревания менее 90 дней после появления всходов.

Для получения второго урожая следует подбирать ранние, среднеранние и среднеспелые сорта картофеля российской селекции, такие как Невский, Луговской, Уральский ранний, Брянский ранний, Жуковский ранний, Юбилей Жукова, Удача, Голубизна, Альянс, Десница, Ильинский, Калинка, Резерв, Россиянка, Эффект, Скороплодный.

АиФ На даче № 10 25/05/2006

Первый урожай собирают в конце июня, используют его для летне-осеннего потребления. Второй сажают не позднее 6–8 июля, чтобы картофель вызрел к октябрю-ноябрю, то есть до первых заморозков. Его отправляют на зимнее хранение и отбирают из него лучшие клубни на семена.

Зная климат своего региона, вы сами можете разобраться, стоит ли сажать картофель повторно и какой сорт. Например, если первые заморозки бывают в конце сентября, то вполне можно вырастить посадкой в июле сорт со сроком созревания 70–80 дней (Алёна, Белая роза, Импала и др.). Уже есть успешный опыт выращивания двух урожаев картофеля в центральной и южной Сибири.

Видео: второй урожай картофеля в Сибири (Кузбасс)

Повторная посадка летом на том же месте возможна только в случае, если с весны выращивался ранний или суперранний сорт. Традиционно картофель на большей части РФ сажают в начале мая, в Сибири — в середине этого месяца и до начала июня. Сейчас стали сажать в апреле под солому или с окучиванием всходов целиком землёй для защиты от возвратных заморозков, укрывают и агроволокном. При таком уходе даже в регионах экстремального земледелия успевают собрать первый и вырастить второй урожай картофеля.

Картофель среди лета можно сажать и на грядках, освободившихся после ранних культур: редиса, ранней капусты, лука, чеснока и т. п.

Для посадки в июне-июле используют:

старые прошлогодние клубни;
молодой картофель первого урожая.

Для второго способа подходят сорта с коротким периодом покоя: Финка, Ариэль, Розара, Тетерев, Невский, Чародей. Их клубни быстро прорастают и дают всходы.

Особенности посадки картошки второй раз за лето

В подготовке нуждаются не только клубни, но и земля, ведь на ней уже вырастили один урожай.

Уберите все растительные остатки: ботву, мелкие и гнилые картофелины от предыдущей посадки, сорняки.
Внесите на каждый квадратный метр до двух вёдер перегноя или компоста и 1 л древесной золы. Вместо органики можно использовать комплексное минеральное удобрение нитроаммофоску — 20–30 г/м 2 .
Перекопайте вместе с удобрениями.
Если земля сухая, хорошо полейте, чтобы она стала влажной на глубину 40–50 см.

Спустя 3–5 дней после такой обработки участка можно приступать к посадке. Семенные клубни готовьте в зависимости от их вида заранее:

Клубни с корнями и побегами дают всходы уже через неделю

Даже такие клубни, с переросшими ростками можно сажать на второй урожай

Молодой картофель даёт ростки в год сбора, если он принадлежит к сорту с коротким периодом покоя

Сама посадка ничем не отличается от весенней. Схема размещения клубней ранних и среднеранних сортов: 60 см между рядами и 30–40 см в ряду. Глубина заделки — 8–15 см в зависимости от почвы, на глинистой посадка мельче, на лёгкой — глубже. Дно лунки обработайте от проволочника и колорадского жука препаратом Табу или Актара. Сами клубни для профилактики болезней окуните в раствор медного купороса (10 г на 1 л воды) или марганцовки (1 г на 10 л).

Нюансы ухода

Особенности ухода за картофелем, посаженным в разгар лета, связаны в основном с погодой в эту пору. В июле обычно бывает жарко, дождей идёт мало. Если температура почвы прогревается до +25 °C и выше, рост и образование клубней прекращаются. Основной заботой станет содержание почвы влажной и относительно прохладной, а также профилактика болезней и вредителей:

Поливайте с такой регулярностью, чтобы почва была постоянно влажной, но не сырой и залитой. Снизить температуру в жару поможет дождевание. Если нет возможности поливать, укройте междурядья мульчей.
Как только кустики поднимутся над землёй на высоту 10–15 см, обработайте их Фитовермом или другим инсектицидом от колорадского жука. Одной обработки будет достаточно, в конце лета — осенью вредители уже малоактивны. Через 3–5 дней после обработки от вредителей опрыскайте картофель фунгицидом (ХОМом, Скором, Хорусом и др.) от фитофтороза, парши и прочих грибковых болезней.
Обязательно нужны подкормки: до цветения — с преобладанием азота, после — калия.
Сбор урожая начинайте, когда ботву убьёт первым заморозком. При этом стебли желательно срезать и убрать, чтобы не допустить распространение гнилей, а клубни ещё на 5–7 дней оставить в земле для дозревания. Ведь после первых заморозков до настоящих холодов обычно проходит ещё несколько тёплых дней и даже недель.

Второй урожай собирают после того, как ботва погибнет от заморозков

Окучивать ранние сорта не рекомендуют, особенно когда они растут для второго урожая. Нижняя часть стеблей, оказавшись под влажной землёй, начинает отращивать дополнительные корни, рост и созревание уже заложившихся клубней приостанавливается. В результате можно получить много мелких картофелин с нежной кожицей, непригодных для хранения и еды.

Отзывы о выращивании двух урожаев картофеля за сезон

Выращивание двух урожаев картофеля на одной делянке — это привлекательная затея, особенно при дефиците земли. Ведь бо́льшая часть наших участков занята именно этой культурой. Если взять на вооружение такую технологию, то можно высвободить место для клумб, лужайки или целой клубничной полянки.

Живу в Сибири. Есть свой дом и свой участок) В статьях делюсь опытом, чему-то учусь сама вместе с вами)

Читайте также: