Донник белый где растет

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 19.09.2024

Известно боле 25 видов донника, но наиболее популярны белый и желтый донники. Донник распространён по всему миру, чаще всего можно его встретить на лугах, полях, пустырях и карьерах. Донник широко используется для производства мёда. По разным источникам. белый донник позволяет собрать до 300 кг мёда высокого качества с 1 га.

Белый донник относиться к ядовитым растениям и является алергеном. Из-за того, что доник выделяет кумарин, он имеет как полезные качества, так и противопоказания. А вот желтый донник не содержит кумарин. Мёд из белого донника считается очень ценным и одним из лучших. Благодаря обильному цветению, которое продолжается до 2 месяцев, дает обильный взяток. Однолетний (белый) донник цветёт в 1,5-2 раза дольше, чем двухлетний (жёлтый и белый).

Для выделения нектара, донику нужны определённые условия: жаркая погода без засухи с периодическими осадками. Нектаропродуктивность падает, если осадков будет недостаточно. Больше всего мёда производят однолетние сорта, а меньше всего — дикорастущие растения. Белый вид ценен тем, что способен производить нектар даже в засушливую погоду, когда прочие сорта и культуры нектар не выделяют.

У нас белый доник растет по крутым откосам, лугам без плодородия. Донник к почве малотребователен. Хорошо растет он на засоленных почвах, улучшая их плодородие. Не выносит только кислых и заболоченных почв.

Нектаропродуктивность

Каждый цветок донника выделяет немного нектара, всего 0,01-0,5 мг, но так как на каждом растении образуется большое количество цветов (до 9000 и выше)то медопродуктивность донника бывает высокой, тем более что выделяемый нектар пчелам хорошо доступен. Наблюдения показали, что цветы донника пчелы хорошо посещают, особенно в дневные часы (с 13 до 18 час.), когда температура воздуха в тени доходит до 25°. В утренние часы и вечером, когда температура воздуха падает до 12-14°, пчелы совсем не посещают донник и нектара в цветах бывает мало. Только с повышением температуры до 15-16° начинается лет пчел на донник. В очень жаркие часы, когда температура воздуха в тени доходит до 30° и выше, нектар в цветах донника продолжает выделяться, но в меньших количествах.

Для удлинения сроков цветения ( август- сентябрь) часть площади донника можно подкашивать. Подкос проводят на высоте не ниже 15 см, иначе в дальнейшем он будет плохо отрастать. Что касается медопродуктивности , то подкошенный донник менее продуктивный вдвое. Поэтому донник подкашивают на небольшой части поля, чтобы обеспечить взяток в августе, который необходим для наращивания молодых пчел в зиму.

Донник (лат. Melilotus) – род травянистых малолетников семейства Бобовые. Это ценные кормовые и сидеральные растения, которые культивируют более, чем 2000 лет. Некоторые виды выращивают как лекарственные растения. В обиходе донник называют также донной травой, буркуном и сладким клевером.
Произрастают представители рода на лугах, пустырях и залежах в Азии и Европе и обладают своеобразным ароматом.

Посадка и уход за донником

Цветение: с начала июня до конца лета.
Посадка: посев семян в открытый грунт – в апреле или мае после скарификации посевного материала. В районах с теплым климатом можно сеять донник в грунт в августе.
Освещение: яркий солнечный свет.
Почва: любая, в том числе черноземы, солонцы, слабоподзолистые и карбонатные грунты. Плохо растет донник на кислых и заболоченных участках с высоким залеганием грунтовых вод.
Полив: не нужен, растению достаточно естественных осадков.
Подкормки: в летнее время калийными и фосфорными удобрениями.
Размножение: семенное.
Вредители: клеверный, рыжий люцерновый и желтый семяеды; листовой, клубеньковый и большой люцерновые долгоносики; донниковый и щетинистый клубеньковые долгоносики; паломена зеленая; капустный, рапсовый, травяной, люцерновый и горчичный клопы; краевик и камптопус окаймленные; красноклоп бескрылый; стенодема шиповатая; линейчатый, ягодный и весенний щитники.
Болезни: мучнистая роса, аскохитоз, пероноспороз, бактериоз корней, септориоз и желтая мозаика.
Свойства: растение является отличным медоносом, выращивается как сидерат и как лекарственное растение, обладающее отхаркивающим, гипотензивным, противовоспалительным, антисептическим, антикоагулирующим, фибринолитическим, мягчительным, потогонным, ветрогонным, противосудорожным, ранозаживляющим и успокаивающим свойствами.

Ботаническое описание

Растение донник имеет стержневой корень, ветвистый стебель, достигающий в высоту от 50 см до 2 м. На его побегах растут тройчатые, как у клевера, листья с зубчатыми листочками. Мелкие белые или желтые цветки донника собраны в рыхлые верхушечные удлиненные кистевидные соцветия. Плоды – голые овальные бобы длиной 3-4 см. Семена донника сохраняют всхожесть до 14 лет.

Как сидерат донник улучшает структуру почвы и насыщает ее азотом, а выращиваемый в качестве корма он образует насыщенную витаминами питательную биомассу, обладающую молокогонным и нажировочным эффектом.

Применяется трава донник, которой свойственен приятный аромат свежего сена, для отдушки табака, ароматизации мыла и для фиксации запаха в парфюмерной промышленности.

Донник – медонос, причем один из лучших: янтарный или белый мед этого растения пахнет ванилью.

Выращивание донника

Посадка

В культуре выращивается не так много видов донника, и чаще других – донник желтый и донник белый. Размножаются эти растения в основном генеративно. К составу грунта донники особых требований не предъявляют: хорошо растут они на солонцах, черноземах, карбонатных и слабоподзолистых грунтах, однако все они не переносят кислых почв и заболоченных участков с высоким залеганием грунтовых вод. Свойство этих растений накапливать азот и добывать питательные вещества из труднорастворимых почвенных соединений позволяет им хорошо развиваться даже на малоплодородных почвах. Следует знать, что из всех бобовых донник является самой светолюбивой культурой.

Перед посевом участок под донник перекапывают с внесением калийных и фосфорных удобрений – по 20 г калийной соли и 50 г суперфосфата на каждый м².

Твердокаменные семена донника необходимо скарифицировать за 3-4 недели до посева. Для этого используют клеверотерки, пропуская через них посевной материал 2-3 раза, или специальные скарификаторы. Семена донника сеют в апреле или в мае в мелкие бороздки, сделанные во влажном грунте на расстоянии 45-60 см, затем бороздки слегка присыпают землей и уплотняют поверхность.

Посев нескарифицированных семян осуществляют вразброс в землю или в снег в феврале или даже в январе: талые воды и весенние дожди размягчат жесткую оболочку семян, и они дадут ростки уже при температуре 2-4 ºC. В южных районах донник можно сеять в августе.

Правила ухода

При весеннем посеве всходы появляются недели через две. В стадии развития двух настоящих листочков необходимо проредить всходы и прополоть участок, осторожно разрыхляя почву в междурядьях. В идеале растения должны находиться друг от друга в ряду на расстоянии 30 см, если только вы не сеяли донник в качестве сидерата.

В постоянном поливе растение не нуждается – оно засухоустойчиво, однако внесение в почву калийных и фосфорных удобрений необходимо. В первый год жизни растение плодов не образует, поскольку активно развивает корневую систему, и его корневая шейка остается зимовать в грунте, поэтому важно, чтобы следующей весной участок не затопило талыми водами. А когда донник цветет, на него слетаются пчелы, собирающие нектар для замечательного по своим вкусовым и целебным качествам меда.

Как любая сельскохозяйственная культура, донник поражается болезнями и повреждается вредителями. Из заболеваний наиболее частыми бывают мучнистая роса, аскохитоз, пероноспороз, бактериоз корней, септориоз и желтая мозаика. С грибковыми болезнями, которые поражают растение в неблагоприятных условиях, можно бороться растворами фунгицидных препаратов, например, бордоской смесью, Фундазолом, Абига-Пиком, Максимом и другими препаратами подобного действия, а что касается мозаики, то лекарств от нее нет, поэтому больные экземпляры нужно как можно быстрее удалить с участка и обязательно сжечь.

Среди вредителей врагами донника являются в основном разного рода клопы и долгоносики: клеверный, рыжий люцерновый и желтый семяеды; листовой, клубеньковый и большой люцерновые долгоносики; донниковый и щетинистый клубеньковые долгоносики; паломена зеленая; капустный, рапсовый, травяной, люцерновый и горчичный клопы; краевик и камптопус окаймленные; красноклоп бескрылый; стенодема шиповатая; линейчатый, ягодный и весенний щитники. Уничтожают насекомых системными инсектицидами, например, Актарой, Актелликом, Карбофосом и другими препаратами подобного действия. Однако при соблюдении севооборота, регулярных прополках, обработке семян и почвы перед посевом и профилактических весенних и осенних опрыскиваниях участка инсектицидами вам вряд ли придется столкнуться с этой армией вредителей.

Сбор и хранение донника

Сбор лекарственного сырья осуществляют во время цветения донника: секатором или ножницами срезают верхушечные кисти и боковые побеги, связывают их в пучки и подвешивают для сушки к потолку в хорошо проветриваемом сухом помещении. Можно воспользоваться электрической сушилкой, установив на ней температуру 40 ºC. Как только стебли высохнут, донник обмолачивают и просеивают полученную массу через проволочное сито, чтобы отделить крупные стебли. Лекарственным сырьем являются пахнущие кумарином и солоновато-горькие на вкус плоды, листья, цветки и мелкие побеги донника.

Хранят донник в закрытых стеклянных или керамических емкостях в сухом темном месте.

Виды и сорта

В культуре чаще всего выращивают два вида донника.

Донник белый (Melilotus albus)

или буркун, гунба, гуноба, донник мужской, трава веркин – двулетнее растение высотой от 30 до 150 см, силосная и пастбищная культура с перистыми листьями, шиловидными прилистниками и пазушными соцветиями из белых цветков мотылькового типа. В отличие от других медоносов донник белый вырабатывает нектар даже в засуху, привлекая пчел запахом сена. В естественных условиях донник белый встречается в оврагах, на склонах и сухих пустырях, по краям дорог и полей Украины, Беларуси, Молдовы, Казахстана, Средней Азии, Сибири и Кавказа. В культуре выращиваются такие сорта донника белого:

Медет – скороспелый сорт сибирского экотипа, достигающий в высоту 110-120 см. Стебли у него грубые, средней толщины, цветки крупные, белые, образующие узкую длинную кисть. Растение обладает зимостойкостью, засухо– и солеустойчивостью, не поражается ни болезнями, ни вредителями;
Иней – сорт с хорошей кустистостью и зелеными голыми стеблями средней грубости. Листья у него тройчатые, голые, зеленые, слабозазубренные. Белые цветки образуют многоцветковую рыхлую удлиненную кисть. Бобы эллиптические. Сорт поражается долгоносиком, но устойчив к мучнистой росе;
Чермасан – скороспелый сорт высотой до 2 м с грубыми неопушенными стеблями и среднерыхлыми соцветиями длиной 18 см, состоящими из белых цветков. Бобы эллиптические, темно-серого цвета;
Степной – скороспелый урожайный засухоустойчивый сорт с прямыми, грубыми, короткоопушенными вверху и голыми в нижней части стеблями высотой от 145 до 170 см. Листья тройчатые, округлые, с зазубренными краями, голые, светло-зеленого цвета со слабым восковым налетом. Соцветие – рыхлая пазушная кисть, плод – односемянный или двусемянный эллиптический боб соломенно-желтого цвета;
Волжанин – засухоустойчивый и солевыносливый урожайный сорт, не поражающийся мучнистой росой и не страдающий от возвратных весенних заморозков. Это неполегающий прямостоячий куст с ветвистыми средней грубости стеблями высотой 165-250 см. Бобы у этого сорта темно-серые, односемянные или двусемянные. Семена овальные, желтые.

Кроме описанных, выращивают такие сорта донника белого, как Люцерновидный 6, Средневолжский, Поволжский, Обский гигант, Омь, Саянский, Сретенский, Мещерский 99, Рыбинский, Немюгюнский, Булат, Диомид и другие.

Донник желтый (Melilotus officinalis)

или донник лекарственный, или донник лечебный, который в народе называют бурковиной, варгуном, диким хмелем, дикой гречей, донцом, заячьим холодком, липкой, крестовником и мольной травой, в природе широко распространен в Украине, Беларуси, Средней Азии, Западной Сибири и на Кавказе. Растет он вдоль дорог и полей, среди кустарников, по оврагам, на опушках лесов, на лугах и в молодых посадках. Это двулетнее травянистое растение со стержневым корнем, имеющим многочисленные ответвления, с прямым, одревесневающим в нижней части стеблем высотой 1,5-2 м, очередными длинночерешковыми тройчатыми листьями, сизовато-зеленые и пильчато-зубчатые по краю листочки которых имеют продолговато-яйцевидную форму. Желтые цветки составляют многоцветковые кисти длиной 5-7 см. Плоды растения представляют собой поперечно-морщинистые бурые бобы, содержащие гладкие, овальные, желтые или желто-бурые семена, созревающие в августе-сентябре. Чаще всего выращивают такие сорта донника желтого:

Сарбас – высокоурожайный холодостойкий и засухоустойчивый среднеспелый сорт, который интенсивно развивается весной и быстро отрастает после скашивания. Растение довольно устойчиво к мучнистой росе и не повреждается вредителями семян;
Колдыбанский – засухоустойчивый сорт со слаборазвалистым кустом, грубыми стеблями, достигающими в высоту от 80 до 120 см, и мелкими семенами. Является одним из лучших медоносов;
Ишимский ранний – зимостойкий, соле– и засухоустойчивый скороспелый высокоурожайный сорт, не повреждающийся мучнистой росой и вредителями семян. Это прямостоячий куст средней кустистости высотой около 80 см;
Кокшетауский – зимостойкий, соле– и засухоустойчивый гибрид, дающий высокий урожай зеленой массы и мед отличного качества;
Омский – скороспелый сорт с желтыми цветками и крупными двусемянными бобами.

Свойства донника – вред и польза

Полезные свойства

Трава донника лекарственного содержит цимарин, дубильные и жироподобные вещества, эфирное масло, флавоноиды, аскорбиновую кислоту, каротин, токоферол, сахара, слизь и гликозиды, при расщеплении которых образуется кумарин – бесцветное кристаллическое вещество с запахом сена.

Лечебные свойства донника известны с древности: он обладает отхаркивающим, гипотензивным, противовоспалительным, антисептическим, антикоагулирующим, фибринолитическим, мягчительным, потогонным, ветрогонным, противосудорожным, ранозаживляющим и успокаивающим свойствами. Применение препаратов донника эффективно при лечении кашля, бронхитов, водянки, гипертонической болезни, атеросклероза, запоров, метеоризма, истерии, неврастении, мигрени, повышенной нервной возбудимости, бессонницы, диффузного токсического зоба, подагрических и ревматоидных артритов, а также при нарывах, гнойных ранах, фурункулах и воспалениях женских половых органов.

Свойства меда донника делают его незаменимым средством от бессонницы, заболеваний верхних дыхательных путей, повышенного артериального давления, неврозов и головных болей, при варикозном расширении вен и болезнях суставов. Назначают его также для стимулирования лактации. Оправдывает себя донниковый мед и как мягкое мочегонное и слабительное средство.

Противопоказания

Противопоказан донник при больных почках и беременности. Не забывайте, что растение ядовито, поэтому следует строго соблюдать дозировку: в больших количествах донник плохо действует на гладкую мускулатуру и угнетает нервную систему, а при длительном употреблении может вызвать головные боли, сонливость, головокружение, тошноту и рвоту, а в отдельных случаях – поражение печени, подкожные внутренние кровоизлияния и даже паралич центральной нервной системы. Поэтому принимайте препараты донника только по назначению врача и в строго обусловленных дозах.

Семейство Бобовые богато многими уникальными и неповторимыми растениями. Именно к нему относится донник медонос (Melilótus). Самые распространённые виды: донник лекарственный или буркун и донник белый. Для пчеловодов они имеют большое значение благодаря своей высокой мёдопродуктивности. Основное отличие этих видов в том, что у желтого цветки крупнее, а у белого более мелкие.

Донник растёт в степных зонах и лесостепи. Вы можете его часто встретить на лугах, на обочинах трасс и в оврагах. Он является ценным кормовым растением и хорошим медоносом. Некоторые виды имеют лекарственные свойства.

Растение называется так по той причине, что растет на дне оврагов или в пониженных частях рельефа. Обычно там бедная почва, так как весенние потоки уносят питательные вещества необходимые для других растений. Кроме донника там практически ничего не растёт. Донник отлично кустится и имеет длинные корни, это препятствует размытию оврага. Очень полезное в этом плане растение.

Донник белый

Внешний вид

Его латинское название — Melilotusalbus, растение достигает двух метров в высоту. Имеет своеобразные тройчатые листья и большое количество мелких цветков, которые собраны на концах стеблей в длинные кисточки. Цветет с начала лета и до самой осени, плоды созревают с середины лета до середины осени. Бобы, размер которых до 4 мм, сморщенные, имеют овальную форму.

Распространение

Донник белый распространен в европейской части России, но никто не будет удивлен, увидев его на Кавказе, в Сибири или в районах тайги. Вы можете встретить его на открытых берегах, у дорог, на каменистых склонах и даже в лесной зоне.

Особенности

Донник — это растение, которое очень любит солнечный свет, лучше всего он растет на открытой местности в составе различных трав. Легко переносит небольшие заморозки в межсезонье, знаменит своей устойчивостью к холоду. В засуху можно собрать высокий урожай, а во влажные годы — обильный травостой.

Растение неприхотливое, поэтому хорошо растет на большом количестве различных типов почвы. Можно встретить его растущим на каменистой почве и в черноземе, а также в солонцевых и других почвах. Плохо переносит почвы с высокой кислотностью и переувлажнением.

Применение

Мёдопродуктивность на участке, где пчеловоды сеют дикий донник, повышается в несколько раз, поэтому его так любят бортники. Лучше всего сеять в округе донник белый, так как после использования он послужит хорошим кормом для домашних животных или удобрением для почвы. Мед из цветков донника обладает отличными вкусовыми качествами, нежной консистенцией, приятным запахом и светлым цветом.

Донник белый является лекарственным растением. Но он ядовит, поэтому в качестве целебного средства его используют только самые опытные знатоки трав. Как пероральное средство (для приема внутрь) его применяют в виде настоев при атеросклерозе и гипертонической болезни. Наружное применение может быть в виде мази, компресса или пластыря, как смягчительное и обезболивающее средство при фурункулах, чирьях. Также в виде компрессов — при нагноении ран. Мазь из цветков и листьев обладает ранозаживляющими средствами.

Растение будет полезно для тех, кто собирается на природу или в турпоход. Ведь оно обладает особыми свойствами, которые отпугивают назойливых насекомых: комаров, мошек, слепней и даже некоторых видов клещей. Согласитесь, что это немаловажное качество, которое по достоинству оценят дачники и дикари-туристы. Но для данного эффекта это растение следует истолочь или размять до появления сока.

Сбор и хранение

Донник белый заготовляют во время цветения. При сборе срезаются вершки растения и боковые побеги, менее 30 см длиной. Следует знать, что для приготовления лекарственных средств нельзя использовать толстые и грубые стебли.

Для сохранения целебных свойств желательно собирать урожай в сухую погоду, потому что сбор после дождя, быстро теряет полезные свойства и темнеет. Собранный донник необходимо высушить. Для этой цели можно использовать навес с возможностью проветривания. Под таким навесом расстилается бумага, на которую выкладывается слой сырья, он не должен быть толще 7 сантиметров. Его следует временами переворачивать.

Если стебли приобрели ломкость, значит, период сушки растения закончился. Важно не пересушить его, иначе листья могут потерять свои свойства. Когда урожай просушился достаточно хорошо, он будет пахнуть свежим сеном. Высушенное сырье можно применять в течение двух лет.

Важно! Растущие вперемежку, Буркун и донник белый нельзя смешивать друг с другом во время сушки, сбора или заготовки.

Посев донника

Сеют это растение ранней весной в подготовленную, осевшую почву. Глубина заделки семян около 2-3 см. Если сеять под покров зерновых, следует уменьшить норму на 20% для лучшего эффекта. Семена донника довольно медленно прорастают, так как имеют твердую оболочку. Поэтому перед тем как сеять буркун, необходимо нарушить эту оболочку. Так как семена созревают в разное время, они могут осыпаться и засорить поля. По этой причине семенные участки создадутся вне полей севооборота.

Донник лечебный (желтый)

Внешний вид

Донник желтый лат. (Melilotusofficinalis). Это двухлетнее растение с ветвистым стеблем, достигающим высоты до 2 метров. Листья тройственные. Цветки желтого донника растут так же как и у белого, мелкие цветки собраны в кисти большими группами. В одном соцветии может находиться до 70-80 цветков желтого цвета. Буркун цветёт только на второй год с начала лета до самой осени. Плоды можно увидеть созревающими уже в начале августа. Цветет активно на 15-20 суток ранее, чем белый, а длиться 30 суток. Это растение выделяется своей пышной надземной частью. Имеет приятный запах. Донник используется для ароматизации табачной и алкогольной продукции.

Распространение

Донник желтый широко распространён в Евразии. Можно найти это растение во многих областях России. Встречается у нас всюду как в южной, так и в северной части. Растение можно увидеть вдоль железнодорожных путей и шоссе, в оврагах, на пустырях и лугах. Выдерживает легкое засоление. В отличие от донника белого буркун более засухоустойчив.

Использование

Донник лекарственный — это ценное и важное растение во многих отраслях. Таких, как животноводство, пчеловодство, медицина. Это растение может сыграть большую роль в создании хорошей кормовой базы для домашних животных. В области пчеловодства снабжает нектаром и пыльцой. Способствует культивированию земель, а также борьбе с эрозией почв.

Донник сеют для животноводства. Примечательная способность этого растения — наращивать значительную кормовую массу и формировать большие корни. Его повсеместно используют для удобрения почвы.

Посев донника жёлтого

Его семена требуют для прорастания большое количество воды, поэтому сеять донник следует весной как можно раньше. Можно использовать различные варианты посева, но лучше всего подойдет рядовой. Чтобы высеять это растение необходимо применить скарификацию, которая справится с твердой оболочкой семян и даст воде проникнуть к зародышу. Глубина заделки семян 2—3 см.

Еще много интересного можно узнать в познавательном видео о технологии возделывания медоносных культур.

Белый донник не занесён в Государственную фармакопею лекарственных растений, хотя его химический состав хорошо изучен. Опытные травники в рецептах нетрадиционной медицины используют траву (надземную часть растения, преимущественно листья и цветки), которую заготавливают во время цветения. Впоследствии из неё изготавливают отвары, настои, мази и другие лекарственные средства.

Большее применение в народной медицине находит донник лекарственный (желтый), но белый донник тоже обладает полезными свойствами.

— при простуженных нарывах, медленно формирующихся фурункулах используют припарку из распаренных в кипятке цветков.

— при флюсе, мастите, воспалении среднего уха, ревматизме. Берут травы донника 40 г, по 30 г листьев алтея и цветков ромашки заливают кипятком, 10 минут настоять. Затем массой быстро заполнить мешочек из плотной ткани, отжимают и накладывают на больной участок тела, закрыв сверху полиэтиленом, а затем одеялом.

— при эмболии, тромбозе, тромбофлебитах, инфаркте миокарда целесообразно употреблять донник в виде чая, т.к. вещества в составе растения снижают вязкость крови и её сворачиваемость. Но следует помнить, что травой нельзя злоупотреблять, а в случае появления побочных эффектов следует не медленно прекратить прием. По 1 чайной ложке донника и тысячелистника на 200 мл кипятка, настоять 10 минут. Принимать по трети стакана 2-3 раза в день.

Особенности использования донника в чайном сборе

Оба вида донника, которые используют в качестве чайной пряности, обладают сильным своеобразным ароматом и пряным вкусом. Они содержат значительное количество кумарина, который в больших количествах вызывает тошноту, рвоту, головную боль. Поэтому использовать донник в чайных сборах следует с осторожностью, в минимальных количествах.

В косметологии используют траву и цветки растения.

Экстракт донника входит в состав антицеллюлитных кремов, омолаживающих сывороток для глаз, в успокаивающие маски для лица и тела, в средства для снятия макияжа.

В лечебной фитокосметике трава донника входит в состав мягчительных сборов для припарок, с помощью которых ускоряется рассасывание и вскрытие нарывов. Он также способствует активизации процессов обновления кожи, оказывает смягчающее и укрепляющее действие.

Благодаря своим свойствам широко используется в смеси газонных трав, как фитомелиоративное растение на песках, солонцах, эрозийных участках, крутых склонах. Своей мощной корневой системой отлично укрепляет склоны и откосы даже на каменистых почвах.

Великолепный медонос. Долгое время выделяет большое количество нектара. На 1 га посева, цветков почти 2 миллиарда. С одного цветка пчелами собирается до 0,09 мг нектара, нектаропродуктивность 300 кг/га. Нектар прозрачен, бесцветен, сахаристостью до 45%. Мёдопродуктивность 200-300 кг/га. Мёд белый, имеет нежный приятный аромат, обладает высокими вкусовыми качествами. В США донник белый – главный медонос страны.

Используется как пастбищная культура, на зеленную подкормку, силос, сено, зеленое удобрение. На зеленый корм и силос высевают чаще с просом, овсом, суданской травой, сорго. Выведены бескумариновые культурные формы. Урожайность сена дикорастущего белого донника 10-30 ц/га, культурного в 2-3 раза выше.

Растение является отличным сидератом – обогащает азотом почву. Хороший предшественник для пропашных и зерновых культур, в среднем на 1 га накапливая в почве порядка 150 кг азота.

Со стеблей можно получать волокна для мешковины и веревок. Выход волокна до 7% от веса сухих стеблей.

Читайте также: