Добрый урожай на подоконнике загородная жизнь

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 18.09.2024

Выращивайте огород на подоконнике вместе с нами!

Светодиодные фитосветильники — @fito_led,

Анна Акинина — @anna_akinina,

Людмила Кудасова — @l.kudasova.sad,

Лариса Завацкая — @za_larisa,

Александра Кайгородцева — @alexandra_kaigorodtseva,

Мы решили поближе познакомить вас с партнерами и спикерами марафона — популярными инстаграм-блогерами, которые делятся своими садовыми историями и идеями с подписчиками. Вот что они сами рассказывают о себе.

Куратор проекта Светлана Золотарева

Огород на подоконнике — моя любимая тема! По образованию я агроном, и профессия уже давно стала любимым хобби! На своей странице в Instagram @svetlana_zolotareva_agroblog я делюсь со своими подписчиками полезными советами и новостями из мира садоводства и огородничества, жду вас в гости!

Здравствуйте, меня зовут Людмила Кудасова. Дача у нас появилась больше 30 лет назад, и подход к ней был самый обычный. Но я очень хотела жить в своем доме, и поэтому в 2012 году, покинув Москву и продав дачу, мы перебрались жить в деревню, в свой дом. Уж здесь я развернулась. Поставила цель — создать сказку. Результаты моего творческого процесса можно увидеть на странице @l.kudasova.sad. Очень много училась и учусь, чтобы создать комфортный сад и минимизировать свой труд. Надеюсь, что буду вам полезной и интересной!

Здравствуйте, я Саша. Я продаю растения и хочу научить этому детей, ведь у нас семейный бизнес о котором я рассказываю в своем блоге @alexandra_kaigorodtseva. Но прежде всего я хочу развить в них интерес к живым растениям, научить их ухаживать за ними, понимать их.

Добрый день, друзья, я Анна, и я называю себя нетипичным фермером! Буду рада видеть вас у себя на странице @anna_akinina. Вот уже 10-й год я занимаюсь своим участком и выращиваю огромные урожаи для себя и своих близких! Все, что выращиваю, консервирую — и делюсь рецептами и мотивацией у себя на странице! Многие после знакомства со мной изменили свое отношение к даче и земле, переехав в свой дом из квартиры! (Чему я очень рада!)

У меня небольшое хозяйство — куры, утки, индюки, 2 пруда с рыбами, в том числе декоративными карпами кои! Мы с мужем сами создавали наш участок и занимаемся этим по сей день! Рада буду видеть вас у себя на странице, ну и звезды моего инстаграма — мои собаки и кошка — всегда поднимут вам настроение!

Привет всем! Меня зовут Катя. Мы с мужем и двумя детьми живем в крохотном поселке в Сибири, в сказочном голубом домике с оранжевой крышей. Маленькими шагами мы превратили кусок поля в красивый участок с огородом, который почти не требует ухода. В своем блоге @spottykit я делюсь крутыми идеями для сада и снимаю видео о том, как их реализовать.

У нас совсем короткое лето, и прошлой зимой у меня вовсю плодоносил огород на подоконнике. А в этом году у моих зимних овощей появилась своя комната: к дому добавилась оранжерея, в которой уже цветут помидоры и растут огурцы, вовсю кучерявятся салаты и уже завязался первый крошечный арбуз. Всегда мечтала чувствовать запах лета посреди зимы!

Всем добрый день! Меня зовут Лариса Завацкая. Мне очень нравится проращивать семена. Видеть, как маленькими росточками в них начинает рождаться жизнь. Чувства, которые я при этом испытываю, сложно описать словами — но от них невозможно отказаться, испытав хоть раз. Подарить вам это состояние и есть моя цель.

Всем привет, меня зовут Светлана Рукумелка. В дом своей мечты, об обустройстве которого я рассказываю на своей странице @rukumelka, мы с семьей переехали не так давно, и до огорода руки пока не дошли. Зато заложили сад. Фруктовые деревья посадили, ягодные кустарники — тоже. Огород стоит в планах следующего года — органический и на высоких грядках.

А сейчас я в предвкушении зимнего огорода на подоконнике. В своей жизни я пока не вырастила ни одной помидорки и ни одного огурчика даже летом, не то что зимой. Так что попасть в такую продвинутую огородную компанию для меня чистой воды удача и большая честь! Да, опыта у меня нет. Зато энтузиазма, как у любого новичка, на десятерых хватит! Мне интересно все, что касается выращивания хоть чего-то вкусного, хоть чего-то красивого. Заходите ко мне в гости @rukumelka, у меня много интересного и полезного для тех, кто хочет сделать свою жизнь красивой, а дом уютным и комфортным.

Ботанический сад МГУ «Аптекарский огород»


Gench


Дача в Калужской области, Ковчег, д.Воробьи; ферма: д. Совьяки

Первая передача цикла: 8 апреля время выхода в эфир: 13:10,21:10,05:10
11 апреля (повтор): 06:40,14:40,22:40

В первой передаче поговорим про рассаду томатов под светодиодными светильниками :-)

Лучше Прадо может быть только . новый Прадо! © Gench. Заботу об экологии начни со своего дома
Я и мои теплицы - он-лайн роман с продолжением
Кто не знает, куда идет, может сильно удивиться, попав не туда.


krv


Дача в Томской области, в Томском районе

Первая передача цикла: 8 апреля время выхода в эфир: 13:10,21:10,05:10
11 апреля (повтор): 06:40,14:40,22:40
В первой передаче поговорим про рассаду томатов под светодиодными светильниками :-)


Gench


Дача в Калужской области, Ковчег, д.Воробьи; ферма: д. Совьяки

И канал будет выкладывать и мы. И ссылку тут дадим после выхода :-)

Лучше Прадо может быть только . новый Прадо! © Gench. Заботу об экологии начни со своего дома
Я и мои теплицы - он-лайн роман с продолжением
Кто не знает, куда идет, может сильно удивиться, попав не туда.


krv


Дача в Томской области, в Томском районе


Есть пословица: " . ни себе, ни людям. ", а у вас наоборот: ". и себе, и людям. ". Ну, что же - замечательно, ждём премьеры!


Gench


Дача в Калужской области, Ковчег, д.Воробьи; ферма: д. Совьяки

Лучше Прадо может быть только . новый Прадо! © Gench. Заботу об экологии начни со своего дома
Я и мои теплицы - он-лайн роман с продолжением
Кто не знает, куда идет, может сильно удивиться, попав не туда.


Анатолий1951


Дача в Красноярск

Первая передача цикла: 8 апреля время выхода в эфир: 13:10,21:10,05:10 11 апреля (повтор): 06:40,14:40,22:40 В первой передаче поговорим про рассаду томатов под светодиодными светильниками :-)


Gench


Дача в Калужской области, Ковчег, д.Воробьи; ферма: д. Совьяки

Даты съемки не озвучены, следовательно, общие вещи можно на все регионы распространить. Ну и здесь я указал время выхода московское - от него можно считать, когда в вашем выйдет.

Лучше Прадо может быть только . новый Прадо! © Gench. Заботу об экологии начни со своего дома
Я и мои теплицы - он-лайн роман с продолжением
Кто не знает, куда идет, может сильно удивиться, попав не туда.


Gench


Дача в Калужской области, Ковчег, д.Воробьи; ферма: д. Совьяки

Первая программа вышла в эфир. Проба пера, так сказать.
Просьба сильно не критиковать :-)

Лучше Прадо может быть только . новый Прадо! © Gench. Заботу об экологии начни со своего дома
Я и мои теплицы - он-лайн роман с продолжением
Кто не знает, куда идет, может сильно удивиться, попав не туда.


Татьяна71


Дача в Московская область, Дмитровский район

Первая программа вышла в эфир. Проба пера, так сказать.
Просьба сильно не критиковать :-)


Геннадий, поздравляю с дебютом! Посмотрела с большим удовольствием, очень наглядно и доходчиво, хорошо держитесь в кадре - без суеты и ненужных отступлений, как это часто бывает. Вы просто молодец, обязательно продолжайте свой цикл передач и не забывайте оповещать нас о выходе следующих программ.


Ямуга


Дача в МО, Клинский р-н, Ямуга


Gench


Дача в Калужской области, Ковчег, д.Воробьи; ферма: д. Совьяки

Я же потом пальцем трамбовал сверху - вылезли все отлично. Через 10 дней отвезу и их в теплицу (распикированные в этой передаче вчера уже в теплицу уехали) :-)

Лучше Прадо может быть только . новый Прадо! © Gench. Заботу об экологии начни со своего дома
Я и мои теплицы - он-лайн роман с продолжением
Кто не знает, куда идет, может сильно удивиться, попав не туда.


Зинаида Петровна


Дача в Смоленской области


budgie


Дача в Волоколамск


Ария


Дача в Нижегородская обл




Gench


Дача в Калужской области, Ковчег, д.Воробьи; ферма: д. Совьяки

Лучше Прадо может быть только . новый Прадо! © Gench. Заботу об экологии начни со своего дома
Я и мои теплицы - он-лайн роман с продолжением
Кто не знает, куда идет, может сильно удивиться, попав не туда.


Татьяна71


Дача в Московская область, Дмитровский район

Не смущайтесь, похвала заслужена.


Томатик


Дача в Нижегородской области


victor 3219


Дача в белгород

Гена, ОЧЕНЬ ХОРОШО! Зря ты волновался.
Ваш вермикомпост - самое ТО, что нужно для рассады. Я применяю с кокосовой стружкой, и нужно будет попробовать с торфом, или другим наполнителем.
НЕПОНЯТНЫЙ МНЕ МОМЕНТ - после пикировки рассада КОГДА и КУДА отправляется?
Сразу же, в этот или следующий день отправляется в теплицу? Или какое-то время (3-5-10 дней) остается при таком искусственном освещении?
В теплице - КАКОЙ СВЕТ.
В теплице - тепло? Обогрев? Это постоянное место выращивания, или еще одна "перевалочная база"? В теплице они будут жить в стаканчиках какое-то время?


krv


Дача в Томской области, в Томском районе

Первая программа вышла в эфир. Проба пера, так сказать.
Просьба сильно не критиковать :-)


Gench


Дача в Калужской области, Ковчег, д.Воробьи; ферма: д. Совьяки

НЕПОНЯТНЫЙ МНЕ МОМЕНТ - после пикировки рассада КОГДА и КУДА отправляется?
Сразу же, в этот или следующий день отправляется в теплицу? Или какое-то время (3-5-10 дней) остается при таком искусственном освещении?

После пикировки назад на стеллаж со светильниками все в той же закрытой комнате без окон.


Через 12 дней после этой пикировки они были уже вот такие - по мне, так я бы их тогда уже в теплицу отправил, но там было еще тогда холодно.




С той скоростью роста, что томат проявляет в тепле и под мощной подсветкой, каждый две недели его надо пересаживать в большую емкость - но у меня ни сил, ни времени, ни особого желания делать это нет. Да и в стеллаже высота низкая - дальше они уже от яркого освещения начинают страдать. Пока не придумал, как поступить, но в следующем году может проведу эксперимент с еще одной пересадкой в бОльшие емкости.

В теплице - КАКОЙ СВЕТ.
В теплице - тепло? Обогрев? Это постоянное место выращивания, или еще одна "перевалочная база"? В теплице они будут жить в стаканчиках какое-то время?

В теплицу переехали 7 апреля. Днем тепло, ночью не очень - в теплице с томатами сейчас обогреватель стоит порядка 2 или 2.8 Вт (точно не помню, но древний уже - лет 13 ему, наверное). Поликарбонат 10 мм, уплотнители. Ну и минимальная аккумуляция тепла в грунте как в солнечном вегетарии + бутылки с водой по длинной стороне. В грунте было выше 10 градусов, даже, если не наврал градусник, под томатами порядка 17 - шикарно для пересадки. Ночью, думаю, в легкий минус вчера там было чуть выше 0 на воздухе. Сегодня посмотрю как пережили - буду проездом. Но, вспоминая первый год, когда у меня теплицу затопило талыми водами, а ни перцы с цветками, ни томаты с баклажанами и огурцами выжили, не сильно переживаю. В этой теплице досветки нет. Частично солнечный свет деревьями вокруг в течение дня может перекрываться - участок лесной. Во второй теплице с огурцами для эксперимента повесил светильник, который над этой рассадой в последнюю неделю висел.

Лучше Прадо может быть только . новый Прадо! © Gench. Заботу об экологии начни со своего дома
Я и мои теплицы - он-лайн роман с продолжением
Кто не знает, куда идет, может сильно удивиться, попав не туда.


Люблю выращивать всякую зелень дома на подоконнике. Давно видела в интернете разные статьи с картинками красивыми, про гидропонные установки дома, без земли и грязи. Долго искала в интернете по дешевле и купила на одном из сайтов за 4000 грн. Кто-то скажет что это дорого, но я в нее просто влюбилась. Называется она Magic Garden - "Волшебный сад". Подкупило конечно еще, что она уже идет с освещением специальным для растений, и поливать его нужно раз в две недели где-то. Вода в емкости циркулируется и поливает растение прямо в ячейку с двух сторон.


В установке 7мь ячеек, на семь растений.

Из чего же она состоит:

  • крышка-купол для освещения
  • две лампы для освещения
  • держатель верхней крышки раздвижной
  • подставка под установку
  • непосредственно сама емкость
  • крышка от емкости с 7мью ячейками
  • 7мь горшочков и семь колпачков парничков
  • субстрат
  • удобрение сыпучие
  • семена салата
  • инструкция

На установке есть 6ть режимов:

  • салат
  • травы
  • фрукты
  • клубника, земляника
  • цветы

Сначала конечно я собрала установку, залила водой, насыпала субстрат и семена. Семена были разные, сеяла я и те что были в наборе, но они не взошли. Сеяла еще семена базилика, шпинат, мангольд, кинзу, укроп. Лучше всего себя чувствовал базилик, рос как на дрожжах. Семена салата я купила свежие потом, взошли они дружно, но был он вытянутым. В инструкции написано, что сажать можно семена растений высотой до 35 см. По мере роста растения крышку приподнимают, за счет раздвижного держателя.

Самый удачный пока эксперимент это базилик и острый перец. Перец я садила уже росточком. У меня были посажены еще в горшках перцы. Должна сказать что в гидропонной установке он отлично себя чувствовал и перегнал собратьев в горшках и самого урожая намного больше. У нас в семье все огородники, нечайно 2 раза в один день добавили удобрений и перец сильно вымахал. Пришлось часть веток вывести за гидропонику. Вокруг установки ставила другие растения чтоб им тоже перепадало освещения. Например розмарин у нас так перезимовал отлично с таким соседством.



Удобрения я использовала те что шли в наборе, и просто жидкие комплексные удобрения. Должна заметить что всем растениям в установке не хватает железа, из-за чего они приобретают светлый окрас, блеклый. Но я эту проблему устранила побрызгав разведенный жидким железом. Им же брызгала потом и другие растения в доме.

Субстрат многоразовый, я его промывала, немного кипятила и снова использовала. Когда растения подросли, заливаю воду в емкость немного чаще. На самой установке загорается лампочка, когда нужно долить воды и вторая лампочка когда нужны удобрения.

Саму установку желательно мыть раз в 2 недели где-то.

Размеры установки: 41 х 35 х 46-65 см. Объем емкости для воды: 4.5 л

Покупкой я осталась очень довольна, первое время не могла отойти от нее на радостях. В ближайшее время хочу попробовать еще томаты вырастить в установке, может потом напишу про результат.

ЧУДО психоанализа: заработать на модных профессиях не прочь даже бывший священник

ЧУДО психоанализа: заработать на модных профессиях не прочь даже бывший священник

Почему тренировки – это не всегда гарантия снижения веса?

Почему тренировки – это не всегда гарантия снижения веса?


"Я вас вызывала два дня назад": в Новосибирске женщина выгнала участкового врача из-за долгого.

Авария дня. В тоннеле Сочи произошло массовое ДТП

Телевизор вместо Вечного огня: небольшой посёлок удивил россиян

Телевизор вместо Вечного огня: небольшой посёлок удивил россиян

Отличное начало: сборная России возглавляет медальный зачет Олимпиады

Отличное начало: сборная России возглавляет медальный зачет Олимпиады

Первый рабочий день на заводе

Короткометражка, созданная 40 аниматорами из разных стран

Короткометражка, созданная 40 аниматорами из разных стран

Канадские хоккеистки не вышли на матч со сборной России

Канадские хоккеистки не вышли на матч со сборной России

Российские фигуристы досрочно завоевали

Российские фигуристы досрочно завоевали "золото" на Олимпиаде-2022


"Рыцарь синего стола": в Ленинградской области пьяный кавалер с мечом гонял даму по пункту выдачи

Кот проучил любопытного попугая

Авария дня. Пьяный водитель устроил ДТП с автомобилем скорой помощи в Иркутской области

Авария дня. Пьяный водитель устроил ДТП с автомобилем скорой помощи в Иркутской области

Извините, но вы нас топите. бетоном!

Дворники катаются с горки на лопатах

Bugatti EB110 GT превосходит ожидания, суперкар продан на аукционе больше чем за 2 миллиона долларов

Bugatti EB110 GT превосходит ожидания, суперкар продан на аукционе больше чем за 2 миллиона долларов

Рабочий, который прогуливал уроки физики

Националист из Павлодара терроризирует магазины и кафе, из-за того, что они используют русский язык

Националист из Павлодара терроризирует магазины и кафе, из-за того, что они используют русский язык

Чудесное спасение: ребёнок катался на лыжах без взрослых и попал в снежный плен

Чудесное спасение: ребёнок катался на лыжах без взрослых и попал в снежный плен

Рабочие, которые совсем не думают о технике безопасности

Рабочие, которые совсем не думают о технике безопасности

Приступ нежности пса застал кота врасплох

В Иркутской области ведунья сняла с женщины порчу и украла у нее 80 000 рублей

В Иркутской области ведунья сняла с женщины порчу и украла у нее 80 000 рублей

16 случаев, когда коты нагло отжали у собак лежанки

16 случаев, когда коты нагло отжали у собак лежанки


"Сумеречная зона": власти Северной Кореи попытались показать, что в стране есть интернет

Чем можно заменить фильтр для воды: еще одно свойство чайного гриба

Чем можно заменить фильтр для воды: еще одно свойство чайного гриба

Как глухие отмечают день рождения

Очень азартный пожилой болельщик

Связь сезона и болезней

20 фотографий для услады глаз

Кротовая нора: что это такое и существует ли она в природе

Кротовая нора: что это такое и существует ли она в природе

20 коллекций, привлекающих своей необычностью

Опасный обгон под Ульяновском едва не привел к трагедии

Опасный обгон под Ульяновском едва не привел к трагедии

10-колёсный пикап Chevrolet Silverado мощностью 1400 лошадиных сил

10-колёсный пикап Chevrolet Silverado мощностью 1400 лошадиных сил

Демотиваторы для прекрасного настроения

Где проживает наш президент?

Креативная реклама с участием роботов Boston Dynamics

Креативная реклама с участием роботов Boston Dynamics

Хотели как лучше, а получилось цифровое рабство

Приключение неуловимой олимпийской рации

Не спешите осуждать таких людей

Козел, который обожает запах благовоний

Таксист сбил маму с ребенком на пешеходном переходе

Таксист сбил маму с ребенком на пешеходном переходе

20 билетов в кино или 1 кастрюлю: 15 вещей, которые стоили 3 рубля

20 билетов в кино или 1 кастрюлю: 15 вещей, которые стоили 3 рубля

В Подмосковье при попытке ограбления Сбербанка погиб вор

В Подмосковье при попытке ограбления Сбербанка погиб вор

Полиция Вологды задержала гостя свадьбы, стрелявшего из автомата Калашникова

Полиция Вологды задержала гостя свадьбы, стрелявшего из автомата Калашникова

4 здания, по внешнему виду которых никогда не догадаешься об их назначении

4 здания, по внешнему виду которых никогда не догадаешься об их назначении

Живые

Живые "мертвые души" похитили у Военно-космических сил России 300 млн рублей

Спим и присвистываем: оказывается, птицы тоже храпят

Спим и присвистываем: оказывается, птицы тоже храпят

Что вы могли не знать об атоллах

Бедные маски, их уже обвиняют в уничтожении мозга: 21 инфаркт для граммар-наци

Бедные маски, их уже обвиняют в уничтожении мозга: 21 инфаркт для граммар-наци

Вам на почту будет приходить уведомление о новых статьях этого автора.
В любой момент Вы можете отписаться от уведомлений, перейдя по специальной ссылке в тексте письма.

Огород-воспитатель: сажаем овощи и зелень на подоконнике

Когда моя дочь была маленькой, она, глядя на голые ветви за окном, спрашивала, долго ли ждать весну. Я предложила: "А давай весну пустим в дом, пусть она погреется у нас!" Ребёнок задумался ровно на минуту. Дочь сказала: "Надо что-нибудь вырастить на подоконнике!" Это при том, что комнатных растений у нас всегда было немало, но они зеленели всегда одинаково, а хотелось наблюдать рост и изменения простой луковички, семечка, обрезка морковки или редиски. Это было как по волшебству, а ведь недаром дети так любят волшебные сказки.

Для воспитания нужно вложить свой труд, причём совместный – родителей и малыша. И то, что вырастет на этой крошечной плантации, важно прежде всего приобщением ребёнка к общечеловеческим ценностям. Неторопливая работа в саду или огороде сродни медитации, а наблюдение за ростом растений – это усвоение жизненных циклов.

Сажать нужно то, что всходит быстро. Конечно, не через час, но чтобы через три дня хоть какой-то результат земледельческого труда был виден.

Про чувство ответственности

Сейчас даже в детских садах есть специальные программы типа "Огород на окне", где под присмотром воспитателя дети выращивают что-то простое вроде лука и чеснока. Но у себя на подоконнике можно позволить что-нибудь более эксклюзивное, не боясь, что одногруппники что-нибудь сломают, затопчут или попробуют раньше времени. И чувство ответственности за "огород" тоже не делится на всю компанию: если растение зачахнет без полива или получит солнечный ожог, ребёнок должен огорчиться и сделать вывод, а если, наоборот, всё колосится отлично – малыш имеет право гордиться своей работой.

Огород-воспитатель: сажаем овощи и зелень на подоконнике

Что лучше сажать

Посадить в цветочный горшок можно что угодно, любое семечко, любой корнеплод. Но нужно помнить, что некоторые семена прорастают очень долго, ребёнок устаёт ждать и теряет интерес к своей "плантации". Мне рассказывали про одного мальчика, который посадил обыкновенные горошины, поливал, выставлял на солнце, но каждый день раскапывал несчастные посадки, чтобы посмотреть, как они там. Разумеется, на пользу гороху это не пошло. Поэтому сажать нужно то, что всходит быстро. Конечно, не через час, но чтобы через три дня хоть какой-то результат земледельческого труда был виден.

Итак, лучше всего для посадки вместе с ребёнком подойдут:

Зелень и злаки
Орегано (душица), мята, разные салаты, укроп, петрушка, лук из семян, злаки (овёс, пшеница, рожь). В магазинах, торгующих семенами, всё это представлено в изобилии, а злаки можно купить в зоомагазинах в виде корма для птиц и зерна, которое проращивают в качестве травы для кошек. Что ещё важно: зелень хорошо растёт даже в небольших ёмкостях, хоть весь подоконник заставить можно. Всходит это добро быстро, особенно если поливать тёплой водой. Про лук и чеснок тоже не стоит забывать. Обычная луковица, посаженная в землю, но неглубоко, чтобы пёрышки тут же выходили наружу, быстро начнёт радовать вас урожаем. Лук сажайте мелкий – перьев столько же, а места занимает куда меньше.
Из салатов можно посадить, например, кресс-салат. Есть ещё водяной кресс, в диком виде его у нас называют жеруха. Он круглый год растёт на мелководье в незамерзающих водоёмах, где бьют родники, и весной, до цветения, отменно вкусен. Его горчичные листики украсят любой бутерброд и любой салат. Это растение можно взять домой, оно легко даёт корни, но жить оно должно в воде, причём в родниковой, жёсткой, мягкая его погубит. Пришли к роднику, увидели водяной кресс, сорвали несколько стеблей подлиннее, набрали оттуда же воды, дома поставили стебли в эту воду – и собирайте потихоньку урожай. Опять же, в дорогих ресторанах это очень модная вещь.

Корнеплоды
Для корнеплодов места придётся потратить больше, но эффект будет не хуже, чем с зеленью, и даже более долговечный. Нужно нарезать картофельных глазков. Весной все картофельные клубни начинают наращивать будущие ростки, готовясь трогаться в рост. Вырежьте несколько таких глазков с не очень большим куском мякоти, подвяльте на воздухе, посыпав угольной пылью, чтобы не было гнили, потом посадите в землю, лучше песчаную. Уголь годится активированный из таблеток. Ну а дальше умеренно поливайте и ждите.
Конечно, там не будет полноценного картофельного куста, как на грядке, но ведь наша задача – показать, как формируется растение.
Хорошие результаты дают обрезки морковки, редиски, редьки и свёклы. От корнеплода отрезаем верхнюю часть, а дальше всё так же, как и с картошкой. Только с той разницей, что юные листики этих корнеплодов очень хороши в витаминных салатах. Конечно, тремя крошечными листиками не наешься, но дело не в сытости, а в том, чтобы ребёнок мог добавить выращенное им в обычный овощной салат и гордиться этим.

Бобовые
Очень хорошо проращивать всяческие бобовые: горох, нут, фасоль, чечевицу. Главное, чтобы зёрна были целые, не половинки. Перед посадкой их надо замочить, но не просто залить водой, а положить на влажную тряпочку в какой-нибудь сосуд и другой влажной тряпочкой закрыть. Тогда бобовые набухнут, у них появится корешок. Главное – не перерастить хрупкий корешок, иначе он сломается при посадке и растение не выживет. Горох и нут можно посадить тесно и поставить опору – тогда растения будут по ней виться, это выглядит красиво, а хрупкий стебель не сломается. Ну и съедобно тоже – все юные бобовые годятся в тот же самый салат, а проростками гороха можно замечательно украсить жаркое или котлету.
Можно делать двухъярусные посадки. Если основная культура – это что-то долгорастущее, например те же бобы, то в качестве "подроста" годится кресс-салат, им засевается всё пространство между бобами. Пока медленное зерно тронется в рост, кресс-салат не просто взойдёт, он уже будет съеден.

Если ребёнок просит посадить в цветочный горшок семечко от яблока или огрызок репки, не противьтесь, не отмахивайтесь, а возглавьте это начинание. Вы от этого только выиграете.

Землю для посадок можно купить в магазине, а можно накопать в лесу, главное, чтобы она была рыхлая. А чтобы обезопасить себя от всякого разного, что может жить в земле (от мелких козявок до плесневых грибов), перед посевом её надо пролить слабым раствором марганцовки. И поливать свои грядки нужно тёплой водой, пока всходы совсем маленькие, можно надеть сверху прозрачный полиэтиленовый пакет – получится микротеплица, но нужно не забывать проветривать время от времени.

О воспитательном эффекте

Моя дочь, у которой уже своих четверо, всегда что-то зелёное со своего подоконника кладёт детям в тарелку, и они знают – это не просто съедобно, это вкусно и полезно.

И пересказывает им сказку Андерсена "Пятеро из одного стручка" – о том, как горошинки, созревшие рядом, обрели разные судьбы, а одна даже спасла больную девочку, когда проросла у неё на окне и радовала её своей зеленью.

Огород-воспитатель: сажаем овощи и зелень на подоконнике

Фото из личного архива автора

Всё это делается ради ребёнка и вместе с ребёнком. Все свои действия проговаривайте вслух и объясняйте, зачем вы поливаете, рыхлите, зачем замачиваете семена, зачем обеззараживаете землю, что может вырасти, с чем лучше не связываться. И вообще, рассказывайте о растениях: какие они, как с ними связан человек, почему о них надо заботиться, почему им нужен свежий воздух и чистая вода. То есть можно вместе не только изучить практическое огородничество, но и основы экологии.

Ваш ребёнок может никогда не стать ни биологом, ни агрономом, но если вы хорошо с ним занимаетесь "огородом на подоконнике", эти знания когда-нибудь пригодятся. Во всяком случае, он будет знать, что жареные тыквенные семечки не растут на деревьях, а сливы не берутся из компота. Если ребёнок просит посадить в цветочный горшок семечко от яблока или огрызок репки, не противьтесь, не отмахивайтесь, а возглавьте это начинание. Вы от этого только выиграете.

Читайте также: