Что посадить персик или абрикос

Добавил пользователь Дмитрий К.
Обновлено: 19.09.2024

Обилие свежих фруктов сложно представить без персиков и абрикосов. Популярные в летнее время они являются одними из наиболее распространенных продуктов на прилавках магазинов. Несмотря на видимое сходство плодов, отличить персики и абрикосы можно по множеству различий.

Распространены персик и абрикос в основном в южных регионах России, поскольку растения не отличаются хорошей морозостойкостью. Абрикос относится к роду Слива семейства Розоцветные. Благодаря работе селекционеров, выведено несколько подходящих для средней полосы сортов абрикосов:

Выносливый – обладает овальными золотистыми плодами с характерным румянцем. С одного дерева можно собрать до 80 кг урожая;
Абрикос Персиковый – высокоурожайный сорт. Плоды – 40-50 г., округлые, бугристые, с небольшим вдавлением. Описанию Персикового сорта абрикоса характерен ананасовый аромат мякоти;
Орловчанин – яйцевидные желтые плоды с карминно-красным румянцем. Обладают хорошей зимостойкостью.

Первое отличие персика от абрикоса – родом, это представитель рода Миндаль. Наиболее известные подвиды:

Персик Потанина – относится к несъедобным диким сортам, в диких условиях произрастает на территории Китая;
Гуанский персик – мелкие с жесткой мякотью плоды обладают непривлекательным вкусом. Используется вид в качестве основы для выведения новых сортов, передавая им невосприимчивость к морозам и устойчивость к заболеваниям;
Киевский ранний – отличается неприхотливостью к окружающим условиям, плодоносит удлиненными плодами бледно-желтого цвета, средний вес которых составляет 100 г.;
Дружба – морозоустойчивый сорт, дает округлые желтовато-кремовые плоды массой 150-250 г.

История происхождения

Точное происхождение персика до сих пор не установлено. По одной версии, родиной считается Иран. Связывают это с самим названием, ведь Персией Иран назывался ранее. Другая теория придерживается китайского происхождения. Также зафиксированы дикорастущие виды персика на территории Тибета, что легло в основу третьей версии о происхождении.

Различия деревьев

При наличии внешних сходств деревья персика и абрикоса имеют свои особенности.

Персик и абрикос

Размеры дерева абрикоса разнообразны. Встречаются как низкорослые кустовидные, так и деревья, чья высота достигает 12 метров. Ствол деревьев крепкий, 30-60 см в диаметре. Цвет коры молодых побегов варьируется от красновато-коричневого до буровато-оливкового. Кора многолетних ветвей, как правило, буро-коричневая. Объемный вид дереву придает раскидистая густая крона. Форма кроны может быть округлой или плосковатой. Корневая система развивается вглубь почвенного слоя. Она представляет собой развитый стержень, с отходящими от него боковыми корнями. Разрастаясь, корневая система превосходит диаметр кроны в 2 раза.

Такая особенность накладывает ограничения для выбора места посадки. Листья светло-зеленые, яйцевидной формы, опадают по осени. Цветет с характерным ароматом. Чашечки цветов небольшие, сросшиеся, снаружи красноватые, внутри светло-зеленые. Венчик цветков розовый или белый, состоит из 5 лепестков. Тычинок, как правило, 20-30 штук, размещаются в несколько рядов.

Персиковые деревья отличаются средним размером, в высоту достигая 4 метров. Диаметр кроны превышает в 1,5 раза высоту дерева. Крону образуют скелетные ветви, расположенные под большим углом от основного ствола. Кора представляет собой чешуйки красно-коричневого цвета, у молодых побегов появляется с возрастом. Листья имеют ланцетовидную форму с мелкой зубчатой кромкой. Глянцевая ярко-зеленая листовая пластинка опушена по центральной жилке. Различаются розовые или красные цветки, сидячие. Цветет персик во второй декаде апреля, до распускания листьев. Не обладает самоплодностью – персику для опыления необходима посадка поблизости нескольких других сортов. Существует разница между персиком и абрикосом в строении корней. Корневая система располагается на уровне 60-70 см от поверхности почвы. Поэтому растениям требуется обильный полив.

Различия плодов

Абрикосовые плоды относятся к типу костянка, диаметр их колеблется в пределах 30-60 мм. По размеру различают: мелкие, средние, крупные и макси плоды. Форма варьируется от округлой до элипсовидной. Кожица бархатистая на ощупь, тонкая, слегка опущенная. Оттенок кожицы характерен каждому сорту в отдельности, может быть белым, оранжевым, желтым или оранжево-красным, также может присутствовать красноватый румянец. Мякоть сочная, мясистая с незаметной кислинкой. Косточка занимает до 1/4 плода. По спинному шву располагается заостренное ребро, менее выражены 2 боковых ребра. В основном, цвет коричневый, может отличаться оттенком, в зависимости от сорта. Белое семя может обладать как сладким, так и горьким вкусом.

Как и абрикос, плод персика является костянкой. Покрывающая косточку мякоть по цвету разнится от белой до светло-оранжевой. Внешняя форма имеет различные проявления: круглая, удлиненная, яйцевидная, сплюснутая, с заостренной верхушкой. Кожица тонкая, может быть опушенной либо голой (такие плоды называют сливовыми). Цвет кожицы от светло-зеленого до желто-оранжевого с красным румянцем. Косточка крепкая, с деревянистым покрытием, содержит, как правило, горькое семя.

Гибриды персика и абрикоса

Скрещивание персика и абрикоса ведет к появлению новых гибридов, чьи характеристики превышают исходные. Самыми распространенными гибридами являются:

шарафуга – результат гибридизации персика, абрикоса и сливы;
нектарин – скрещенные яблони или сливы с персиком;
шатер – гибридный сорт сливы с алычой;
плумкот – помесь сливы и абрикоса;
мейнор – сочетание сливы и вишни;
пичерин – гибрид нектарина с персиком.

Несравненными плюсами таких гибридов являются высокие вкусовые качества и ранние сроки начала плодоношения (на 2-й год). Однако сочетание 2-х и более растений укорачивают срок жизни гибридов до 4-х лет.

Отличительные особенности абрикоса, скрещенного с персиком:

взрослое дерево – размером 2-3 м;
листья персиковые, сужающиеся к концу;
плодоносит на протяжении 10 лет;
цвет плодов характерен абрикосу, размер – персику.

Особенности агротехники шарафуги

Шарафуга морозоустойчива, внешне схожа со сливой темно-фиолетовыми плодами, листьями и шипами. Форма и размер плодов больше похожи на абрикос. Мякоть по вкусу представляет смесь сливового аромата с абрикосовым. При этом косточка имеет характерный персиковый вид. Дерево любит хорошо освещенные участки, прикрытые от холодных ветров. Гибрид требователен к плодородности почвы. В случае скудных земель необходимо регулярно вносить перегной, суперфосфатные и калийные удобрения. Между соседствующими растениями должно быть не менее 4-5 м. Главным плюсом шарафуги является её морозостойкость, дерево спокойно переносит снижение температуры до -25ºС.

Для грамотного полива в приствольном круге выкопать канавку, это поможет распределить влагу по всему диаметру корневой системы. В течение всего дачного сезона нужно подкармливать дерево:

весной – азотные удобрения;
летом – калийные, азот,- и фосфорсодержащие удобрения;
осенью – перегной и сульфат калия и суперфосфат.

Борьба и профилактика вредителей

Несмотря на полученный в ходе выведения иммунитет, шарафуга может быть подвержена нападению вредителей, например, плодожорки, тли, трипсов.

Для борьбы с паразитами необходимо:

обрезать зараженные побеги;
сжигать опавшие листья;
обработать дерево инсектицидами, фунгицидами.

Для профилактики появления вредителей можно опрыскивать растения растворами народных рецептов на основе луковой, чесночной шелухи и мыла.

В заключение можно сказать, что как абрикос, так и персик имеют свои отличительные черты, как во внешнем строении, так и по вкусовым качествам плодов. Существующие гибриды этих видов несут в себе ценные качества. Самый популярный гибрид – шарофуга, благодаря высокой устойчивости к морозам, позволяет распространить культуру по северным территориям. Однако при совмещении генотипов нескольких видов продолжительность жизни новых сортов значительно снижается. Как для материнских сортов, так и для гибридов важно соблюдение сезонного внесения удобрений и поливного режима. Правильные агротехнические приемы позволят наслаждаться обильным урожаем сладких плодов.

Каждому человеку с раннего детства знакомы такие фрукты, как персик и абрикос. Несмотря на их популярность, не все могут сразу сказать, чем каждый фрукт отличается друг от друга. Время, когда можно собирать или покупать эти фрукты – лето. Для того чтобы уметь отличать фрукты, нужно сравнить их между собой. Перед этим нужно дать определение каждому из рассматриваемых видов. Эти вкусные фрукты обладают выраженным сладковатым ароматом. Персики и абрикосы можно выращивать на дачных участках, но оптимальные условия для хорошего урожая – теплый климат.

Определение понятий

Визуально можно перепутать плоды, но зная определение каждого из видов, определить фрукт станет гораздо проще и легче.

Абрикос рекомендуется включать в рацион, если у человека диагностировано малокровие или имеются заболевания, связанные с сердцем и сосудами. Полезными являются и косточки абрикоса. В них содержится много масла.

Персик – плод, который собирается с персикового дерева. Относится к семейству Розовых, вид – Миндаль. Особенностью является тот факт, что родина этого фрукта не определена. Исследователи более всего склонны предполагать, что персик впервые появился в Китае. В этой стране вид рассматривается, как дикорастущая форма культурного растения. Из Китая плоды были завезены в Персию (там и появилось название), а затем в европейские страны.

Известно, что дерево успешно разводится и плодоносит в теплых регионах умеренного пояса Америки. В нашей стране произрастает в теплом климате (на юге). Зрелые плоды покрыты пушистой кожицей, именно поэтому она очень мягкая и нежная. Цвет спелого плода разнообразный и зависит от сорта. Имеются сорта, кожица у которых гладкая. Такой вид принято называть нектарином. Форма плода зависит от сорта. Имеются круглые, овальные и удлиненные варианты. Косточки содержат большое количество полезного масла.

Сравнение

На основании приведенных определений можно произвести сравнение абрикоса и персика. Это поможет исключить все ошибки, которые могут быть связаны с выбором плодов. В большинстве случаев персики крупнее абрикосов. Разница в размерах может достигать 2-3 раз. У персиков бархатная кожура, которая имеет насыщенный желтый оттенок. Красные вкрапления располагаются по всему плоду. Форма различная – от круглой, до приплюснутой. Мякоть спелого персика всегда сочная, вкус – от сладковатого, до приторного. Иногда можно встретить сорта, которые имеют выраженную горчинку. Абрикосы небольшие по размеру. Форма выпуклая. Кожица окрашена в желтый или оранжевый оттенок. Красные вкрапления присутствуют только с одной стороны. Абрикосы имеют меньше сока, чем персики. Сахара и калия в них больше. Персики же превосходят абрикосы по содержанию цинка и магния, также в составе присутствуют антиоксиданты. Абрикосы полезны для сердца и сосудов, персики – для нервной системы. Важно учитывать, что персики являются аллергенами. Абрикос усиливает перистальтику кишечника.

Выводы

На основании приведенных определений и сравнения по самым главным параметрам, можно сделать определенные выводы. Абрикосы небольшие, яркая окраска присутствует только с одной стороны. Плоды всегда выпуклые. Сока в мякоти содержится немного. Аллергические реакции не возникают. Персики крупные, различной формы, менее сладкие, но очень сочные. Мякоть нежная. Плоды могут стать причиной аллергической реакции.

Персик — очень теплолюбивое растение, однако в последнее время всё больше дачников, живущих в средней полосе, пытаются вырастить это плодовое дерево на собственном участке, и порой весьма успешно. О том, какую почву любит персик, какие условия ему нужно обеспечить, чтобы он нормально рос и развивался, расскажем более подробно.

Когда лучше всего сажать персик — осенью или весной?

Плодовые деревья, как известно, высаживают либо ранней весной, либо поздней осенью. Оговоримся сразу: единого мнения по поводу того, какой из этих способов посадки является оптимальным, не существует. Так, сторонники весенней посадки отмечают, что у саженцев в таком случае есть достаточно времени для того, чтобы окрепнуть, в то время как осенью молодые деревья, тем более такие нежные, как персики, не успев адаптироваться на новом месте, имеют все шансы замёрзнуть при первых же морозах.

Другие садоводы настаивают на том, что именно осенняя посадка позволяет дереву нормальным образом адаптироваться за период, пока оно находится в состоянии покоя, благодаря чему такие саженцы обычно весной начинают активно и полноценно расти, формировать побеги и почки, а уже начиная с третьего года — давать первый урожай.

Напротив, весной, когда сокодвижение активизируется и надземная часть растения начинает интенсивно расти, неокрепшие корни не в состоянии обеспечить вегетацию и вместо того, чтобы наращивать силу и мощь, отдают все силы верхним частям, в результате чего именно посаженное весной дерево с большей вероятностью замерзает при наступлении следующей зимы.

Знаете ли вы? Американским астронавтам, отправившимся в лунную экспедицию, из фруктов в рацион были включены именно персики.

Ещё одним аргументом в пользу осени является тот факт, что весной саженец обычно становится жертвой атаки разнообразных болезней и вредителей, в то время как перед наступлением зимы все эти паразиты впадают в спячку, а дерево получает возможность без помех адаптироваться на новом месте. В дополнение к сказанному можно отметить, что осенью выбор саженцев обычно бывает более широким, да и стоят они дешевле, в то время как к весне самый лучший посадочный материал оказывается раскупленным.

По весенним саженцам, хранившимся в прикопанном состоянии, бывает довольно трудно определить их качество и жизнеспособность, а только что выкопанные деревья сохраняют свежие корни и листья, по внешнему виду которых легко понять, насколько здоровым является растение. Соответственно, выбор между весенней и осенней посадкой персика нужно делать, исходя из той климатической зоны, в которой предстоит выращивать дерево. Осень является оптимальным выбором, но только для тех регионов, где зимы не бывают слишком суровыми.

Важно! Персик, при низкой зимостойкости, является достаточно выносливым деревом — похолодание в пределах –22…–25ºС переносит нормально, а если и подмерзает, то быстро восстанавливается. По этой причине для тех регионов, где зимой температура не опускается ниже указанных пределов, лучше для посадки выбрать осень.

Средняя полоса европейской части РФ для персика считается зоной рискованного земледелия, поэтому здесь осенняя посадка может оказаться не лучшим вариантом. А вот жителям Молдавии, Украины, Крыма, а также южных областей России (Ростовская, Краснодарская, Ставропольская и пр.) стоит ориентироваться именно на этот период.

Помимо времени года, для посадки персика важно правильно выбрать конкретный момент. Если поспешить, деревце до наступления морозов успеет прижиться и начать формировать молодые побеги, а это для дальнейшего развития растения крайне нежелательно — первый же мороз уничтожит молодую поросль, тем самым нанеся серьёзный удар по иммунитету персика.

Но и слишком поздняя посадка также опасна, поскольку до наступления холодов саженцу нужно в полной мере адаптироваться на новом месте и подготовиться к зиме. В идеале посадку следует провести за 6–10 недель до первых заморозков. Именно это время необходимо для первоначального укрепления корневой системы молодого дерева.

Исходя из этого правила осенняя посадка персика может проводиться:

на территории южных областей Украины, Крыма, Закарпатья, Ростовской и Краснодарской области — 15–20 октября;
в Поволжье, в северных, северо-восточных и северо-западных областях Украины — не позже 15 сентября;
в зонах умеренного климата — весной, до распускания почек.

Особенности посадки саженцев

Важно подобрать удачное время для посадки, однако в не меньшей степени успешное развитие дерева зависит от места, где оно высажено. Здесь нужно учитывать всё — уровень освещённости, состав почвы, глубину пролегания грунтовых вод, растения, являющиеся предшественниками и соседями. Для нормального плодоношения персику необходима сумма активных температур не менее 2500°С.

Даже для южных регионов России этот показатель является очень высоким, поэтому дереву нужно обеспечить максимально тёплое и хорошо освещённое место, иначе хорошего урожая можно не ждать. К тому же окраска и вкусовые качества плодов описываемого дерева напрямую зависят от уровня освещённости: чем меньше солнца, тем более блёклыми и несладкими будут персики.

Подготовка почвы

Персик может неплохо развиваться на разных типах почвы, главное для дерева — не столько состав грунта, сколько хороший дренаж. Корневая система растения совершенно не переносит заболоченности, поэтому если грунтовые воды пролегают ближе чем в 1–1,5 м от поверхности земли, посадку саженца нужно производить на специально подготовленной насыпи высотой не менее 50 см и диаметром 2–2,5 м.

Альтернативный вариант — организация надёжного водоотвода. Не очень хорошо подходят персику тяжёлые почвы — идеальным вариантом считается лёгкий суглинок или супесчаник с шириной плодородного слоя минимум 0,5 м. Реакция почвы должна быть близкой к нейтральной: оптимальный кислотно-щелочной баланс — в пределах 6,7–7,0. Ещё один секрет успеха — заблаговременная подготовка ямы. Сделать это нужно хотя бы за месяц до посадки, а лучше ещё раньше.

Важно! Чем больше времени простоит яма до того момента, как в неё будет высажено деревце, тем лучше оно в ней будет себя чувствовать. Это правило объясняется тем, что в свежевырытом углублении не успевает сформироваться естественная биологическая среда, представленная комплексом почвенных микроорганизмов, обеспечивающих плодородие грунта.

Глубина ямы может быть разной, в зависимости от исходного типа почвы и размеров корневой системы саженца, однако средние показатели — 70 см. Диаметр должен быть примерно таким же, однако если почва не очень плодородная, его лучше сделать немного больше (до 100 см), чтобы заполнить дополнительный объём обогащённой питательными веществами землёй.

Если почва тяжёлая, на дно ямы желательно выложить дренажный слой в виде перевёрнутых корнями вверх кусков дёрна либо, в крайнем случае, — гравия, битого кирпича или отсева. Земля, извлечённая из ямы, должна быть разделена на две части: нижний слой как неплодородный нужно удалить, а верхний использовать для приготовления питательного субстрата.

Для обогащения состава почвы питательными веществами её нужно перемешать с такими компонентами:

перегной, компост либо перепревший навоз (10–50 л);
сульфат калия — 100–150 г;
суперфосфат — 300 г.

Вместо двух последних веществ можно использовать комплексные минеральные удобрения (100–200 г в зависимости от исходного состава грунта), а сульфат калия иногда заменяют древесной золой в объёме 200–300 г, что, помимо калийной подкормки, обеспечивает также дезинфекцию грунта. Подготовленную смесь следует высыпать на дно ямы и оставить её выстаиваться, тем временем занявшись поиском подходящего саженца.

Важно! Сорта с низкой морозостойкостью имеют больше шансов прижиться на территории, максимально приближённой к зоне их выращивания, чем более стойкие сорта, привезённые издалека.

Подготовка саженцев

Реализация идеи вырастить на собственном участке персик невозможна без правильного выбора сорта. Особенно это важно для жителей средней полосы и других регионов с не слишком тёплым климатом. Для них первым и главным критерием, который необходимо учитывать, выбирая саженец, является зимостойкость.

Покупать саженец лучше всего в специализированном питомнике, находящемся как можно ближе к конечному месту посадки Профессиональные садоводы при выращивании саженца изначально формируют его именно по той схеме, которая лучше всего подходит для конкретной климатической зоны. В частности, для умеренного климата южное дерево лучше всего выращивать как низкорослое, для чего ему следует с самого раннего возраста придать кустообразную форму.

Оптимальный возраст саженца персика — один или два года. Также важно, чтобы деревце было привито на выносливый подвой — в этом случае оно будет гораздо лучше чувствовать себя в холодных условиях. Подготовка саженца к посадке предполагает выполнение нескольких процедур.

В частности, садоводу нужно:

укоротить повреждённые кончики корневых отростков на 5–15 мм;
поместить деревце в воду так, чтобы она доходила до трети роста саженца, и оставить вымачиваться на протяжении 2–3 дней;
перед посадкой окунуть корневую систему деревца в кашицу из глины, навоза и воды (смешанные до консистенции густой сметаны, примерно в соотношении 2:1:1) на 1–2 часа, после чего дать болтушке немного просохнуть;
если при осенней посадке на саженце остаются листья, обрезать их, стараясь не повредить почки, — через листовую пластину происходит интенсивное испарение влаги, что будет негативно сказываться на деревце до укрепления корневой системы.

Расстояние между персиками при посадке

Поскольку персик нуждается в очень хорошем освещении, сажать дерево нужно так, чтобы соседи его не затеняли. Минимальное расстояние, которое должно отдалять саженец от других высокорослых растений — 4 м, впрочем, дистанцию между двумя персиками можно сократить до 2,5–3 м.

Что можно сажать рядом с персиком?

Все растения выделяют в окружающую среду определённые летучие вещества (фитонциды, алкалоиды, фенолы и пр.), причём эти соединения распространяются не только в воздухе, но и в почве. Влияние таких веществ на другие культуры может быть нейтральным, положительным или отрицательным. Зная эти правила, можно не только избежать серьёзных ошибок при планировании посадок, но и значительно помочь культурам в своём саду.

Важно! Абрикосы всегда стараются отклониться как можно дальше от персика, а сами персики так же активно уклоняются от вишен и черешен. Причём та сторона дерева, которая вынужденно находится ближе всего к нежелательному соседу, развивается медленнее, оголяется, болеет, подмерзает зимой, что рано или поздно приводит к гибели всего растения.

Садоводы всегда стараются формировать посадки так, чтобы плодовые деревья росли группами одного вида (вишни с вишнями, сливы со сливами и т. п.). В отношении персиков так стоит поступать всегда, поскольку это капризное дерево не переносит соседства ни с кем, кроме представителей своего вида. Единственным исключением, пожалуй, является миндаль — близкий родственник персика, но даже в этом случае лучше не рисковать.

Интересно, что неприятие, проявляемое персиком по отношению ко другим плодовым деревьям, часто бывает взаимным. Однако поскольку владельцам небольших садовых участков поневоле приходится высаживать плодовые деревья неподалёку друг от друга, нужно различать соседство, допускать которое можно, хотя и нежелательно, с изначально недопустимыми комбинациями.

Так, самыми плохими соседями для персика являются:
яблоня;
груша;
абрикос;
вишня;
черешня;
грецкий орех.

Нетерпимость персика распространяется даже на те деревья, которые росли на этом месте ранее, поэтому опытные садоводы стараются высаживать это плодовое растение на участках, где до этого была целина, клумба или огород.

Знаете ли вы? Содержание сахара в обычном персике не превышает 11–14 градусов по шкале Брикса. В Книге рекордов Гиннеса зафиксирован рекорд — 22 °Bx, однако два года назад в пострадавшей от аварии Фокусиме были выращены плоды сорта Акацуки Нео, уровень сахара в которых составил почти невероятные 32°Bx.

Схема посадки персикового сада

Посадку персика нужно осуществлять вдвоём. Процедуру проводят по такой технологии:

На дне ямы формируют холм из подготовленной почвенной смеси, в центр которого вбивают деревянный кол в качестве опоры для будущего саженца.
Поверх холма насыпают небольшой слой огородной земли без органических и минеральных добавок. Такая же земля будет использоваться для засыпания ямы.
Саженец устанавливают на холм рядом с опорой, осторожно распределяют корни по разным сторонам.
Пока один человек придерживает деревце в строго вертикальном положении, другой начинает послойно присыпать яму землёй, периодически утрамбовывая грунт, чтобы внутри не оставалось никаких пустот. Засыпать яму нужно до тех пор, пока корневая шейка не будет заглублена в землю на 5–7 см.
По окончании процедуры землю ещё раз плотно утрамбовывают, формируют по окружности невысокий земляной вал и обильно поливают немного подогретой водой.
Затем саженец привязывают к опоре, используя бечёвку или другой мягкий материал, не способный поцарапать нежную кору.
Когда вода впитается, приствольный круг обильно мульчируют торфом, опилками, перепревшим навозом или палой листвой неплодовых деревьев. Солома в качестве мульчи не подходит, поскольку она привлекает на участок мышей, зайцев и других грызунов (особенно зимой), которые нередко обгрызают кору молодых деревьев.

Видео: посадка саженца персика

Уход за персиковыми деревьями

Если персик посажен правильно, ухаживать за деревцем будет не так уж сложно. Перед началом холодов приствольный круг следует присыпать слоем земли толщиной 20–30 см и накрыть плотным агротехническим волокном, мешковиной или другим материалом.

Затем укутать нужно и само деревце, тщательно закрепив покров, чтобы его не сорвало ветром Далее, по мере развития саженца важно заниматься формированием его кроны, не позволяя дереву разрастаться слишком высоко. Персик очень благодарно реагирует на обрезку, формируя в этом случае более крупные плоды. Процедуру специалисты рекомендуют проводить весной, когда воздух прогреется до стабильных +6ºС и установится сухая погода.

Крону лучше всего формировать в форме чаши Для этого на высоте 35–45 см от места прививки оставляют от трёх до пяти направленных в разные стороны веток, расположенных друг по отношению к другу на высоте 8–15 см. Главный побег укорачивают на высоте не более чем 85 см. В последующие годы продолжают формировать крону, укорачивая скелетные ветки на 50–60 см, а все прочие обрезая до 2-3 почек.

Поливать персик можно немного реже, чем другие плодовые деревья, поскольку он очень хорошо переносит засуху, чем выгодно отличается от вишен и слив. Для того чтобы влага сохранялась в почве дольше, а дереву не мешали сорняки, приствольный круг в течение всего сезона полезно мульчировать, используя свежескошенную траву или дёрн.

Важно! При критическом недостатке влаги плоды персика растрескиваются, при избыточном поливе — гниют.

Подкармливать саженец в первые годы после посадки нужно от двух до четырёх раз за сезон, весной делая упор на азотных удобрениях (аммиачная селитра, карбамид, разведённый в воде навоз), а ближе к осени — на калийных и фосфорных (калийная соль, сульфат калия, суперфосфат и пр.). Перед подкормкой дерево обязательно необходимо обильно полить.

Подводя итог, можно сказать, что сомнения, которые испытывают многие садоводы в отношении перспективы вырастить на своём участке персик, по большей части беспочвенны. Это дерево действительно является достаточно теплолюбивым и капризным, а также очень плохо уживается с большинством других садовых культур.

Однако при соблюдении некоторых хитростей и правильном выборе посадочного материала создать собственный персиковый сад даже в таком неблагоприятном для этого регионе, как средняя полоса России, — вполне реально.

Персик – один из самых вкусных летних плодов. Современные сорта этого дерева хорошо переносят холода, поэтому без урожая вы не останетесь. Если правильно посадите деревце, конечно же.

Посадка персика: сроки и нюансы

Перед посадкой выберите самое удачное на участке место для саженца. Для этого учитывайте освещение, расстояние и особенности почвы.

Освещение и расстояние

Персики любят открытые, залитые солнцем участки. Поэтому проследите, чтобы соседние взрослые деревья не создавали малышам нежелательную тень.

Между персиковыми деревьями важно соблюсти дистанцию. В идеале, они должны расти не ближе, чем в 4,5 м друг от друга. Между рядами это расстояние не должно быть меньше 5 м.

Молодые деревья часто страдают от сквозняков. Защитой от холодного ветра может стать забор или стена любой постройки. Планируйте посадку у других объектов таким образом, чтобы те не отбрасывали тень на растение.

Участок и почва

Лучший грунт для выращивания персиков – это суглинок или низкокислотный чернозем. Персики не переносят переувлажнение корней, поэтому проследите, чтобы уровень грунтовых вод был минимум на 3 метра ниже корневой системы.

Размеры посадочной ямы тоже важны. Она должна быть не меньше 60 см глубиной и шириной.

Сроки посадки

Высаживать персики можно весной и осенью. Все зависит от вашего желания и климатических условий в вашем регионе. Для весенней посадки необходима стабильная температура в районе 5°C. Для осенней - рассчитайте время так, чтобы растение успело укорениться до первых заморозков.

Посадка персика

Почву к посадке персиков готовят заранее. Первый этап подготовки - перекопать грунт и добавить компост, навоз или золу.

Подготовка к весенней посадке начинается еще осенью: в этот период готовятся посадочные ямы. Большую часть ямы заполняют субстратом.

Хорошо полейте яму перед посадкой.
Установите саженец и опорный колышек к нему. Корни расправьте и засыпьте яму свежей землей.
Между корневой шейкой и уровнем земли должно быть 3-4 см.
Если сажаете осенью - нужно также удалить почти все боковые веточки. Оставьте только трех веточек, укороченных на четверть. Место обрезки желательно помазать древесным углем.
На один персик после посадки уходит до 2 ведер воды. Поливать нужно раз в семь дней. После первого полива грунт укрывают слоем мульчи.
Осенью также полезно будет побелить известью штамб молодого деревца.

Соседство персика с другими деревьями

Важную роль в выращивании персиков играет соседство с другими плодовыми. Дело в том, что деревья соперничают друг с другом за освещение и влагу. В этой борьбе кто-нибудь обязательно проигрывает.

К нежелательным компаньонам для персика относятся:

Персик чувствителен не только к соседям, но и к своим предшественникам в саду. Грунт после некоторых растений часто кишит инфекциями, губительными для персика. Персик нельзя выращивать на месте:

земляники и клубники;
баклажанов;
томатов;
картофеля;
перца.

Даже люцерна и клевер могут приостановить развитие молодых деревьев персика.

Подготовка к зимованию

После понижения температуры в осенний период, саженцы персика следует защитить от мороза:

Перекопайте почву у ствола и увлажните ее.

Обработайте растение фугницидами или другими препаратами против вредителей.

С помощью опилок, перегноя или листвы замульчируйте участок под кроной персика.

Используйте мешковину, чтобы обмотать ею ствол. Лучше укрыть деревце несколькими слоями.

Агроволокно, бумага (даже старые обои) помогут защитить крону.

Персик, на первый взгляд, может показаться очень прихотливым и проблемным деревом. Но соблюдая все правила и нюансы посадки, вы получите сильное и устойчивое дерево, не требующее сложного ухода. Не последнюю роль в этом также играет качество саженцев. Купить саженцы плодовых деревьев, в том числе и персика, можно у нас на сайте. В магазине Беккер - только качественный посадочный материал для вашего сада.

Читайте также: