Черника садовая посадка и уход

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 19.09.2024

Черника садовая – низкорослый многолетний ягодный кустарник. Ягоды черники очень полезны. Они содержат витамины группы А, В1, С, а также органические кислоты, пектиновые и дубильные вещества. Помимо полезных свойств, ягоды черники очень вкусны как в свежем, так и в переработанном виде.

Выращивание черники

Выращивание черники садовой набирает популярность. И это неудивительно. Почти черная с сизым налетом, сладкая ягода всегда была в почете и в Европе, и в Северной Америке, и у нас на Руси. Однако, её выращивание и уход имеют свои особенности.

Садовая черника любит влагу и полутень. В естественных условиях она произрастает в лесах и на болотах. Поэтому при выборе места для посадки необходимо учитывать эти факторы.

Почва для посадки черники

Почва для черники – одно из важных условий произрастания. В природе она растет в местах с кислой почвой. Поэтому землю для посадки следует специально подготовить.

Почва должна быть рыхлая и кислая. Оптимальный показатель кислотности — 4-5 Ph. Почву, состоящая из торфа, песка, опилок, перепревшей листвы и хвои можно смешать в произвольном соотношении. Подкислить же такую смесь можно добавив в нее немного порошковидной серы. Если грунт на участке тяжелый, можно внести чуть больше речного песка.

Посадка черники

Правильная посадка – это залог роста, развития и плодоношения растения. Чернику, конечно, можно высаживать и весной. Но, идеальным временем для посадки считается октябрь. Кустики черники, посаженные в это время обычно легко укореняются. Готовиться к посадке лучше с конца лета и до середины сентября. Необходимо перекопать участок, подготовить землю.

Главное условие при посадке — не повредить корни и выдержать необходимое расстояние между кустами. Обычно высаживают 2-3-летние кустики. Если растения высаживаются в один ряд – расстояния между ними должны быть не менее 1,5 м. Расстояние между рядами – не менее 2,5 м, так как кустарник сильно разрастается.

Подготавливаются ямки размером 50х50 и глубиной 60 см. Ком земли у растения должен быть увлажненным. В противном случае растение может не прижиться.

При посадке ком с корнями необходимо осторожно разрыхлить, а корни распрямить. Затем земляной ком погружают в увлажненную лунку. После чего лунка засыпается подготовленной смесью, уплотняется и хорошо поливается. Затем землю можно замульчировать опилками или опавшей листвой. Это поможет подольше сохранить влагу в почве. Корневую шейку растения закрывать не следует.

После посадки кустики черники необходимо обрезать. Высота обрезанных кустиков должна быть 10-30 см.

Черника садовая: уход

Уход за черникой, главным образом состоит в регулярном поливе. Этим садовая черника в основном и отличается от лесной. При недостатке влаги ягоды получаются безвкусными и сухими. При недостатке тепла ягоды становятся кислыми. Поэтому, несмотря на то, что черника хорошо переносит полутень, ей необходимо хорошее освещение, как источник тепла.

Необходима регулярная (не менее 1 раза в сезон) подкормка минеральными удобрениями. Органические удобрения лучше вносить осенью (1 раз в год).

Земля около черники должна быть рыхлой и смешанной с опилками. Рыхление нужно проводить с осторожностью, так как корни расположены близко к поверхности.

Кусты садовой черники необходимо регулярно обрезать, так как со временем она может превратиться в непроходимые заросли. Обрезку лучше всего проводить ранней весной. Первый раз это нужно сделать через 3 года после посадки, при условии, что куст хорошо прижился. Засохшие или поврежденные ветви нужно удалять регулярно.

Старые кустарники (старше 15 лет) как правило, меньше плодоносят, сами плоды мельчают. Такие кустарники требуют большего ухода (более тщательной обрезки весной).

Если выполнены все условия посадки и содержания кустарников, уход за садовой черникой вовсе не сложен. А учитывая её вкусовые и полезные качества, можно сказать, что она просто незаменима для сада. Также, она мало подвержена вредителям и очень декоративна.

Черника очень полезна благодаря содержанию в ней большого количества витаминов, макро и микроэлеметов.

Черничный сок славится своим бактерицидным действием. Он помогает наладить пищеварение, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, продлевает молодость.

Черничный кисель помогает при поносе, изжоге и гастрите.

Она полезна при диабете и для профилактики тромбозов.

Всем известно её свойство повышать качество зрения. Для этого необходимо каждый день съедать не менее 100 грамм черники.

Полезные свойства черники обусловлены химическим составом. Нужные для организма кислоты, эфирные масла, дубильные вещества и антиоксиданты – вся эта кладовая полезных веществ помогает до преклонных лет сохранить хорошую память и зрение, быть в тонусе и контролировать уровень сахара в крови.

Листья черники используют для приготовления травяных чаев и настоек, а также для приготовления мазей. Настой из листьев помогает снять воспаление, выводит из организма токсины, улучшает работу сердца, придает бодрости, а также помогает работе поджелудочной железы при диабете.

Для приготовления настоя из листьев черники нужно:

2 столовых ложки листьев залить кипятком и подержать на водяной бане 15 минут. Дать отвару настояться около часа, затем процедить, разбавить немного водой и пить 3-4 раза в день по пол стакана. Такой напиток хорошо утоляет жажду.

Замороженная черника сохраняет все полезные свойства свежей ягоды. Из нее можно готовить компоты, морсы, добавлять в десерты.

Черника даёт массу полезных и вкусных ягод. И вопреки расхожему мнению, чтобы их собрать, не обязательно отправляться в лес. Тем более что растёт она не в каждом. Черника садовая — ягодник, который адаптирован к домашнему выращиванию.

Описание растения

Северная ягода, которая в диком виде встречается даже за Полярным кругом. Чаще всего ягодник произрастает рядом с соснами. Хотя и в смешанных лесах его тоже отмечают. С соснами у черники похожи требования к условиям: они любят влажность, близкое расположение грунтовых вод, полутень.

Низкорослый многолетник развивается в виде листопадного кустарника. Представителя семейства Брусничные ценят за полезные и очень вкусные ягоды. У ягодника мощное, крепкое корневище. Оно достаточно разветвлено, но мелкие корешки уходят в глубину лишь на 5-10 см. Поскольку их большое число, кустики плотно сидят в почве.

Наземная часть черники представлена несколькими толстыми центральными побегами, окрашенными в коричневатый оттенок. На их поверхности имеются характерные желобки, по которым вода стекает к корням. От стволов под острым углом отходят боковые побеги, которые со временем из зелёных превращаются в одревесневшие. На высоту кустиков влияет видовая и сортовая принадлежность. В среднем параметры варьируются в пределах 50-100 см.

К побегам при помощи коротких черешков крепятся овальные, очередные листовые пластины с пильчатыми краешками. Их окрас меняется в течение вегетации с зелёного на красный. Цветение, когда побеги покрываются невзрачными розовато-зелёными цветочками, приходится на конец весны. Цветки одиночные, образованы пятью лепестками, десятью тычинками и одним пестиком. Поскольку они наклонены, сырость цветам не страшна. Для опыления требуется участие пчёл или шмелей.

В фазу плодоношения черника вступает в зависимости от сорта. Раннеспелые формы начинают давать урожай овальный или круглых ягод диаметром в 06-1 см в конце июля. А поздние — плодоносят до сентября. Плод окрашен в тёмно-синий, практически чёрный цвет. Мякоть пурпурового окраса, сочная. Сверху покрыта тонкой кожицей с сизоватым налётом, который легко стереть рукой. Семена очень мелкие.

Сегодня, благодаря работе селекционеров, некогда лесная черника имеет культурную форму

Популярные садовые сорта черники, которые часто встречают на дачных участках:

При правильной посадке и должном уходе кустарник вырастает до 1,5-2 м. Плодоносит он стабильно вкусными ягодами.

Сорт выведен для регионов с суровыми зимами (Сибирь, Урал). Помимо зимостойкости, его ценят за стабильную продуктивность. С одного куста возможно получить до 5 кг вкусных и сочных плодов.

Результат скрещивания голубики и черники. Побеги могут достигать высоты в 2 м. Ягоды крупные, обладают приятным, терпким привкусом. Урожайность с куста — около 9 кг. Селекционная разработка засухо- и морозоустойчивая. А вот влажность переносит плохо.

Низкорослый представитель. Выращивание черники этого сорта возможно и в контейнерах на лоджии, так как максимальная высота кустов — 40 см. Ягоды крупные, сочные с выраженным ароматом.

Как правильно посадить садовую чернику

На дачном, садовом участке можно вырастить ягодник, не прилагая особого труда. Но последнее возможно только при соблюдении требований культуры к почве, влажности, освещению. Ежевику можно высаживать в два срока. Весной саженцы размещают на даче в более прохладных регионах. В южных — лучше отложить работы до сентября-октября

Внимание!
После высадки и укоренения кустиков первые ягоды снимают с побегов черники на третий год развития.

Посадочный материал

Один из важных шагов на пути получения крупных и вкусных ягод — выбор и покупка саженцев. Поскольку пересадка взрослых кустиков дикой ягоды — бесполезное мероприятие, что подтвердили многочисленные попытки не только садоводов, но и учёных, выращивать можно лишь окультуренные формы. К покупке, чтобы исключить некачественный материал или полученный в лесу, следует отнестись внимательно. В первую очередь предпочтение отдают только специализированным точкам продаж или питомникам, занимающимся разведением черники.

Лучшую укореняемость демонстрируют двух- и трёхлетние саженцы садовой черники

Перед приобретение проверяют чернику: она не должна иметь видимых травм и проявлений болезней. Желательно покупать саженцы с закрытой корневой системой в контейнерах. Если приобретают посадочный материал с открытым корневищем, их осматривают. А при транспортировке полностью укрывают почвой или увлажнённым материалом. Важная особенность ягодника — его подземная часть быстро высыхает и погибает.

Выбор места и подготовка почвы

Под чернику на даче или в саду отводят хорошо освещённые территории. В полутени ягодник также неплохо плодоносит. Он любит кислую почву. Если она будет нейтральной или щелочной, кустики могут не давать урожай вовсе. Однако при слишком закисленных почвах растения сильно болеют. Гумусовый слой должен содержать не менее 4 % органических соединений.

Чтобы повысить плодородие грунта, участок готовят заранее, внося под перекопку компост, смесь суперфосфата и калийных удобрений. Помимо того, компост — прекрасный природный разрыхлитель. Если почвы щелочные, их нужно предварительно сделать более кислой. В этом помогут фосфорные удобрения или верховой торф.

Как сажать: пошаговая инструкция

Чтобы вырастить крепкую чернику, нужно провести посадку по следующему алгоритму. Последовательность шагов:

1. За месяц до основных работ выкапывают лунки размерами 1 х 1 м. Глубину делают около 60 см.
2. В ямы всыпают торфяную крошку, смешанную с огородным грунтом, в пропорции 2 : 1.
3. Если земля плотная, добавляют речной песок. Хвоя сосны — прекрасная альтернатива.
4. Саженцы вместе с комом грунта предварительно хорошо проливают. Если они не будут смочены, укоренение может быть сложным.
5. Земляной ком слегка взрыхляют, чтобы освободить корни и распрямить их.
6. Высаженные кустики засыпают землёй и хорошо утрамбовывают, чтобы не оставалось воздушных прослоек вокруг корней. В противном случае высок риск развития корневой гнили.
7. Посадки поливают, покрывают слоем мульчи из сосновой коры или опилок. Поскольку черника любит кислые почвы, подойдёт торф.

При посадке черники садовой нужно строго придерживаться правил

Дальнейший уход

Чтобы ягодник хорошо и стабильно плодоносил, он должен быть выращен с соблюдением всех агротехнических норм. В целом они сводятся к стандартным требованиям — регулярным подкормкам, систематическому поливу для подержания постоянной влажности.

Обрезка

После достижения кустиками четырёхлетнего возраста им требуется регулярная стрижка. Каждую весну в санитарных целях удаляют травмированные, больные побеги, которые могут ещё и развиваться неправильно. Для обильного плодоношения кусты должны состоять не более чем из 6-8 здоровых веточек.

Крепкими они будут только в том случае, если регулярно укорачивать старые ветки (старше четырёх лет) до высоты в 20 см. Если же куст дал много боковых побегов с почками, их надо полностью вырезать. Ягоды на них получаются мелкие и вызревание сильно замедляется.

Кусты старше 15 лет подлежат полной обрезке также на высоту 20 см выше поверхности земли. Такая омолаживающая стрижка даёт возможность сохранить продуктивность экземпляров. Лучшее время для обрезки кустов черники — начало весны, когда минуют морозы, погода станет стабильно тёплой. Хотя обрезку можно проводить во время всего вегетационного периода, но запоздалая стрижка (особенно когда ягодник в цвету) становится причиной снижения урожайности.

Полив

Черника в дикой природе растёт в увлажнённом грунте. При культивировании садовых форм, тоже стоит сохранять постоянную влажность почвы. Но нужно избегать переизбытка влаги. Последнее провоцирует развитие серой гнили и других не менее опасных грибковых заболеваний. Чтобы почва соответствовала требуемым параметрам, полив проводят регулярно, но не обильный, следя за состоянием поверхностного слоя.

Подкормка

Чтобы был лучше урожай, грунт под кустами обогащают полным набором питательных макро- и микроэлементов. Чернике требуется как органика, так и минеральные агрохимикаты. Органические удобрения, такие как компост, навоз или торфяная крошка, вносят с интервалом в три года по 3-4 кг на 1 м 2 . В качестве комплексных агрохимикатов используют суперфосфат, калимагнезию. Ели кислотность почвы низкая, опять же желательно добавлять гранулированную серу (по 50-60 г под каждый куст ежегодно).

Внимание!
Если под кустиками грунт тщательно замульчирован опилками, серу можно не добавлять. Такой мульчирующий материал хорошо регулирует кислотность земли.

Сбор урожая

Собирать ягоды черники начинают с середины июня. А продолжают уборку до начала сентября. Ягоды убирают каждые 5-10 дней в несколько подходов. Уборке подлежат ягоды сине-фиолетового, черного цвета. Спелыми они станут через 7-8 дней после того, как сменят окраску. Именно такие ягоды наиболее сочные, сладкие и ароматные.

Во избежание травмирования урожая при сборе, его не срывают, а немного проворачивают, схватив большим и указательным пальцами. Снятые ягоды без механических повреждений и признаков болезни при нулевом температурном режиме сохраняют около 1,5 месяцев. Чтобы сохранить свежесть плодов ещё дольше (не в виде джемов и компотов и без помощи морозилки), есть еще один проверенный способ хранения:

1. Берут стеклянную банку, которую выдерживают в духовом шкафу несколько часов при температуре в 200 °C.
2. В неё всыпают урожай ягодника, тщательно очищенный от различного мусора и листьев.
3. Затем тару укупоривают пробками и заливают воском.
4. На хранение чернику отправляют в затемнённую, прохладную комнату.

Из-за неравномерности вызревания период плодоношения сильно растянут во времени

Размножение ягодника

Есть несколько способов разведения черники. Генеративный – не гарантирует сохранения сортовых качеств и применяется только для размножения типовых видов. Вегетативные приёмы более продуктивны.

Семенами

Если садовод решился прибегнуть к этому приёму, сначала нужно получить семенной материал. Для этого разминают вызревшие плоды, перемешивают кашицу с большим объёмом воды. После смешивания на поверхность поднимаются некондиционные экземпляры и остатки ягод, которые и сливают вместе с водой. Процедуру повторяют до момента, пока вода не станет чистой.

В результате на дне посуды окажется семенной материала, пригодный для высева. Немного просушив, чтобы не оставалось жидкости, их высевают в горшки или ящики, заполненные торфом. Проклюнутся всходы через несколько недель. На зиму тару с сеянцами лучше перенести в светлую комнату, в которой поддерживается температурный режим в пределах 5-10 ºС. Весной растения ягодника пикируют, проводят доращивание. На постоянную территорию произрастания сеянцы переносят лишь на будущий сезон.

Черенкование

Для воплощения в жизнь этого приёма размножения необходимо, чтобы в саду уже росли взрослые экземпляры черники. Оптимальное время для заготовки посадочного материала — конец лета, так как для высадки в сад растения должны укорениться и окрепнуть, проведя зиму уже в почве. Ход работы:

1. Подбирают в саду самые мощные экземпляры черники с разветвлёнными побегами.
2. Ножиком или острым секатором срезают крепкие и здоровые отростки по 15 см на черенки.
3. Чтобы посадочный материал укоренился быстро, отрезки опускают на пару часов в ёмкость со стимулятором роста.
4. Рассадные ёмкости наполняют торфом, хорошо поливают, заглубляют отрезки.
5. Посадки накрывают плёнкой или стеклом для создания парникового эффекта.
6. Далее укрытие снимают регулярно, чтобы проветривать посадки и поливать.
7. После укоренения, которое отмечают через 2 месяца, плёнку снимают.

Экземпляры с развитыми корешками высаживают на участок, чтобы они перезимовали под снегом. Это укрепит чернику и позволит быстро пойти в рост сразу после схода снежного покрова

Деление куста

Проводить процедуру с разросшимися растениями черники можно осенью. Нужно осторожно извлечь крепкий кустарник и слегка обтряхнуть корешки. Далее с помощью ножика или хорошо наточенных ножниц делят родительский экземпляр на делянки, чтобы на каждой присутствовали не менее пяти здоровых спящих почек роста. Высаживают молодые экземпляры на заранее подготовленном участке.

При правильной посадке, и уход за черникой не столь трудоёмкий, как может показаться на первый взгляд. Главное — соблюдение агротехники культивирования.

Советы

Совет 1

Для высаживания на садовом участке нужно выбирать кустарники черники не старше трех лет.

Совет 2

За чернику очень часто выдают голубику. Внешне саженцы имеют очень большое сходство. Во избежание таких неприятностей, выбирают кустики черники для посадки только у проверенных продавцов.

Частые вопросы

Как выбрать сорт садовой черники?

Основные критерии выбора:

• по высоте куста (есть сорта низко-, средне- и высокорослые);
• по урожайности;
• по срокам созревания.

Чем отличается садовая черника от дикой?

Кусты садовой намного выше, она вырастает до 0,5 м. Плоды дикой черники обладают более богатым вкусом и запахом. Гибридные сорта садовой черники превосходят по урожайности лесную.

Черничное дерево или черника садовая – это гибридная форма культуры, полученная селективным путем, и адаптированная к выращиванию на даче или в саду. Приобрести посадочный материал можно только в специализированных магазинах, так как в природе это растение встретить нельзя. Садовая черника имеет мало общего с лесной ягодой, поэтому прежде чем посадить ее на приусадебном участке, стоит изучить основные требования культуры, правила выращивания и возможные трудности, чтобы избежать серьезных ошибок.

Описание садовой черники

Как показано на фото выше черника садовая представляет собой высокорослый листопадный кустарник, длина побегов которого достигает от 1 до 3 м в зависимости от сорта и климатических условий. Растение образует мочковатую корневую систему с многочисленными боковыми отростками длиной 5-6 см. Они густо переплетаются между собой и при внешнем осмотре напоминают ворс.

Стебли садовой разновидности черники прямые, крепкие. Они удлиняются ежегодно за счет молодой поросли. Побеги отходят от основного ствола под острым углом. По всей их длине располагаются поочередно мелкие листья округло-продолговатой формы с характерными зубьями по внешнему краю.

В период активной вегетации оттенок листовых пластин светло-зеленый, но с приближением осени он постепенно меняется на пурпурный.

Период цветения садовой формы черники наступает в конце мая – начале июня. При этом на молодых побегах появляются одиночные цветы белого или нежно-розового цвета. Размер ягод садовой черники достигает 1-1,5 см в диаметре. Плоды отличаются правильной шарообразной формой с характерным рубчиком, как у лесной ягоды. Их цвет иссиня-черный, но при этом верхняя оболочка покрыта сизо-голубым налетом. Такой насыщенный оттенок обусловлен высокой концентрацией аминокислот в ягодах садовой черники. Мякоть сочная, плотной консистенции.

Созревание ягод происходит в середине августа – начале сентября. С одного взрослого куста можно собрать от 7 до 10 кг ягод.

Сорта садовой черники

Черника кустовая представляет собой гибрид на основе лесной ягоды и голубики. В основном представленные виды на рынке являются достижением канадских и американских селекционеров, что объясняет их иностранные названия.

Популярные виды, которые завоевали общее признание:

Как размножается садовая черника

Чтобы получить новые саженцы садовой формы черники, следует использовать вегетативный способ размножения, что позволяет сохранить все сортовые качества материнского растения. Для этого подойдут различные части побегов.

Основные способы размножения:

• черенками – для получения новых растений нужно нарезать в конце февраля – начале марта одревесневшие одногодичные побеги диаметром 2 см на отрезки длиной 20-25 см, а затем их использовать для укоренения;
• молодыми побегами – в этом случае для размножения черники стоит использовать поросль, которая появляется в конце июня, удаляя нижние листья;
• отводками – на протяжении всего сезона нижние ветки куста следует пригибать и присыпать землей, оставляя на поверхности только растущую точку побега.

Внимание! Для получения большого количества посадочного материала садовой черники нужно использовать метод черенкования, так как полноценное укоренение отводков происходит на протяжении 2-3-х лет.

Правила выращивания садовой черники на даче или в саду

Для успешного выращивания садовой черники в саду или на даче необходимо теплое лето, что гарантирует вызревание однолетних побегов, на которых закладываются цветочные почки для урожая следующего года.

Кроме того, несмотря на высокий уровень морозоустойчивости, черничное дерево может частично вымерзать при недостаточном слое снега в зимний период, что негативно отражается на его плодоношении.

Для улучшения качества и количества урожая садовой чернике необходимо перекрестное опыление. Поэтому на одном участке нужно высаживать несколько саженцев с одинаковым периодом цветения.

Важно! Независимо от сорта садовой черники первое плодоношение наступает не ранее чем через два года после посадки на постоянное место, а у некоторых видов этот период еще удлиняется на один сезон, пока не сформируется полноценно куст.

Посадка и уход за садовой черникой

Чтобы вырастить черничное дерево на даче или в саду, а также иметь стабильный урожай, нужно соблюдать определенные правила при посадке и размещении саженцев на участке. Это позволит обеспечить благоприятные условия для их укоренения, дальнейшего развития и роста.

Рекомендуемые сроки

Посадку черники садовой можно проводить осенью и весной. В первом случае оптимальным сроком является конец августа и весь сентябрь, но при этом растение должно успеть укорениться до наступления морозов, а это как минимум 3-4 недели.

Во втором случае посадку следует проводить до начала активной вегетации. Поэтому оптимальным сроком считается конец марта – середина апреля. Дополнительным ориентиром является температура воздуха. Для успешного укоренения саженцев садовой черники она не должна опускаться ниже +5-+8°C независимо от времени суток.

Выбор места и подготовка грунта

Размещать садовую форму черники нужно на открытом солнечном месте, но не с южной стороны участка. При этом растение должно быть защищено от сильных порывов ветра, чтобы исключить вымерзание зимой. Залегание грунтовых вод должно быть не менее 40 см от поверхности почвы. При размещении нескольких саженцев расстояние между ними не должно быть менее 1,5 м, а ширина междурядий должна составлять 1,5-3 м.

Культура предпочитает расти на суглинках и супесчаных почвах с уровнем кислотности в пределах 4,5-5,2 рН. Поэтому участок под садовую чернику следует готовить заранее. Подготовка включает предварительное внесение в почву опилок, речного песка, растительного перегноя. Также эффективно предварительное выращивание сидератов на участке с дальнейшей заделкой их в почву.

Совет! Для повышения кислотности почвы нужно добавить при перекопке 10-20 г нитроаммофоски или молотой серы на 1 кв. м.

Как посадить чернику

Чтобы правильно посадить черничное дерево, нужно за две недели подготовить посадочное углубление размером 40 на 60 см. На дно стоит уложить битый кирпич или щебень. Также потребуется приготовить питательную земляную смесь на основе торфа, верхнего слоя земли в пропорции 2:1 для заполнения остального объема ямы. Для подкисления грунта можно использовать хвойные иглы или заменить их на 2-3 г серного порошка.

Важно! Садовая черника не переносит органику, поэтому использовать перегной для добавления в почву нельзя.

1. Вытащить саженец из контейнера непосредственно перед посадкой, чтобы не успела пересохнуть корневая система.
2. Поместить его в центре посадочной ямы, чтобы корневая шейка была на уровне поверхности почвы.
3. Присыпать землей, периодически встряхивая для заполнения всех пустот между корнями.
4. Руками уплотнить почву у основания куста черники.
5. Обильно полить саженец подкисленной водой из расчета 3-4 г лимонной кислоты на ведро воды.

На следующий день приствольный круг следует замульчировать слоем торфа или перепревшими опилками толщиной 3-5 см. Это поможет предотвратить излишнее испарение влаги из земли. Побеги саженцев при посадке нужно укоротить до длины 25-30 см.

Как вырастить чернику

Для полноценного роста кустов черники нужно соблюдать определенные правила дальнейшего ухода. Их игнорирование может привести к тому, что плодоношение будет скудным и нерегулярным.

График полива и подкормок

Кустовая черника остро реагирует на недостаток влаги в почве, но при этом не терпит переувлажнение. Поэтому при отсутствии сезонных осадков полив следует проводить регулярно один раз в 4-5 дней. В особо жаркие периоды года, чтобы защитить корневую систему от пересыхания, стоит мульчировать прикорневой круг толщиной 3-5 см.

Для подкормки садовой черники следует использовать только минеральные удобрения, не содержащие хлор. Допустимая дозировка – 12-15 г на один взрослый куст садовой черники три раза за сезон: в период роста, цветения и формирования плодов. Помимо этого, ежегодно весной нужно вносить в приствольный круг порошок серы (40-50 г), что позволит нейтрализовать щелочную реакцию азотных удобрений.

Совет! Верхний слой земли под кустами нужно обновлять каждые три года, подсыпая хвойные иглы, торф, перепревшие опилки.

Правила обрезки

Регулярную обрезку кустовой черники нужно начинать через 2-3 года после посадки. Это связано с тем, что культура склонна к беспорядочному наращиванию побегов, которые загущают крону. Это негативно отражается на качестве урожая.

Поэтому ежегодно весной и осенью следует проводить чистку, удаляя поломанные и деформированные стебли. Для полноценного развития куста достаточно оставлять 7-10 хорошо развитых побегов, а остальные вырезать.

Омолаживающую обрезку гибридной формы черники следует проводить один раз в 12-15 лет. При этом все стебли нужно укоротить до высоты 30-40 см.

Как подготовить чернику к зиме

Садовую чернику нужно укрывать на зиму, несмотря на высокий уровень морозоустойчивости. Это связано с тем, что она отличается мочковатой корневой системой и при недостаточном слое снега может полностью вымерзать.

Перед наступлением холодов растение нужно обильно полить из расчета 40-60 л на каждый куст. Затем замульчировать прикорневой участок слоем торфа толщиной 20 см. Длинные побеги садовой черники следует слегка пригнуть и зафиксировать у поверхности земли.

После наступления постоянных заморозков кусты следует укрыть агроволокном.

Как вырастить чернику из семян в домашних условиях

Размножить садовую чернику можно и семенами. Но при этом стоит запастись терпением, так как этот метод длительный и трудоемкий.

Важно! Черничное дерево, полученное из семян, не сохраняет свои видовые свойства, поэтому молодые саженцы могут кардинально отличаться друг от друга.

Для получения посадочного материала нужно собрать ягоды после их полного созревания. Затем плоды размять, отделить семена и залить водой. Для посадки можно использовать только те экземпляры, которые осели на дно. После этого семена следует просушить и положить на хранение в бумажный пакет.

В январе следует положить посадочный материал садовой черники в овощной отдел холодильника для стратификации в течение трех месяцев. Это позволит активизировать ростовые процессы и смягчить внешнюю оболочку.

По истечении срока ожидания семена следует посадить на глубину 3 мм во влажную смесь торфа и песка в пропорции 2:1.Посадочную емкость накрыть стеклом и поставить в теплое место. Семена прорастут по истечении 25-30 дней.

После появления всходов температуру содержания нужно снизить до +15°C, чтобы предотвратить вытягивание рассады. Также ежедневно саженцы черники нужно закалять, снимая защитное укрытие. Изначально их следует открыть на 15 мин., а с каждым последующим днем увеличивать этот интервал на полчаса. Через неделю растения можно полностью открыть.

В дальнейшем рассаду нужно регулярно увлажнять по мере необходимости. По мере роста саженцы следует рассадить по отдельным емкостям. На постоянное место молодую чернику можно высаживать через два года.

Вредители и заболевания

При нарушении правил посадки и ухода черничное дерево может страдать от вредителей и заболеваний, несмотря на высокий природный иммунитет.

Основные тревожные симптомы:

• беспричинный листопад;
• усыхание веток, цветоносов;
• замедленное развитие плодов, молодых побегов.

Заключение

Черника садовая сможет полноценно расти и давать щедрый урожай только при соблюдении основных требований культуры.

Игнорирование основных правил может привести к тому, что все усилия садовода будут потрачены впустую.

Ягоды

В последнее время большую популярность получила садовая черника. Также многие дачники считают, что в домашних условиях вполне реально посадить и успешно вырастить и ее лесную разновидность.

Краткое описание

Черника (обыкновенная, миртолистная) представляет собой кустарничек с сильным ветвлением небольшой высоты – не более нескольких дециметров (0,1-0,5 м). Относится к семейству Вересковых.

Листья мелкие, в верхней части заостренные. Цветение происходит в мае, цветки белые с зеленым оттенком. Корневая система развитая, характеризуется ползучим разрастанием в стороны, что в дальнейшем дает множество молодых побегов.

Сроки созревания плодов – ягод – зависят от климатической зоны произрастания культуры. В регионах страны этот период начинается в июле и длится до сентября. Ягоды темно-синего или черного окраса. Возможно образование воскового налета, который легко смывается водой. Мякоть пурпурная, количество семян может достигать 40 штук.

Природные места произрастания – хвойные, смешанные леса или болота в северной части Азии и Европы.

Сильно заросший кустарничком сосновый бор называют сосняком-черничником. Такое произрастание по соседству объясняется общими предпочтениями культур – высоким залеганием подземных вод и кислым грунтом.

Общие рекомендации

В процессе посадки и уходе садоводу станет в помощь опыт выращивания азалий или рододендронов.

Саженец

Необходимо выбирать здоровые крепкие растения без признаков заболеваний, различных повреждений корней и стебля возрастом 2-3 года. Приобретение посадочного материала рекомендуется проводить в питомниках по выращиванию плодово-ягодных культур.

Саженцы с закрытой корневой системой в емкостях предпочтительнее, чем с открытыми корнями в силу лучшей приживаемости на новом месте. В случае приобретения второго варианта обязательно нужно укрыть корни влажной тканью или землей во избежание их быстрого высыхания.

Размножение

Существует несколько способов, каждый из которых может применять как опытный садовод, так и начинающий дачник.

Деление

В сентябре-октябре заранее отобранный материнский куст выкопать, действовать при этом необходимо максимально осторожно.

1. Разделить его на несколько частей так, чтобы на каждой из них было по 5 почек для возобновления роста.
2. Посадить все саженцы на подготовленном месте.

Семена

Немного хлопотный, но простой и доступный вариант.

1. При снятии урожая собрать самые спелые ягоды, перебрать, удалить листья.
2. Измельчить в эмалированной емкости деревянной ступкой до образования кашицы.
3. Залить чистой водой, собрать всплывшую мякоть и пустые семена.
4. Те, которые пригодны к посадке, опустятся на дно.
5. Слить воду и залить заново. Повторять процедуру до того момента, пока жидкость станет полностью чистая и прозрачная.
6. Семена, которые опустились на дно, распределить на листе бумажного полотенца или ткани. Подсушить.

Считается, что такой материал уже готов к посеву осенью. Однако некоторые садоводы практикуют предварительную стратификацию семян на полке холодильника и весеннюю посадку. Если были использованы замороженные ягоды, то дополнительная закалка больше не требуется.

1. Контейнер или кассеты для рассады заполнить подготовленным субстратом из торфа и песка.
2. Пульверизатором распылить воду на поверхности грунта, провести посев и накрыть полиэтиленом или стеклом.
3. До появления всходов необходимо регулярно проветривать и поливать почву.
4. По окончанию теплого сезона ящики с рассадой нужно занести в дом.
5. Пикировка подросших саженцев осуществляется весной при установлении стабильного тепла. Пересадка в условия открытого грунта проводится через год после посева в контейнеры.

Черенки

Если на даче уже имеется несколько возрастных кустов, их можно размножить способом черенкования. Для этого подойдут самые ветвистые и большие из них. Подходящее время для проведения манипуляции – конец лета.

1. Секатором или острым ножом срезать несколько ветвей.
2. Чтобы ускорить процесс укоренения, рекомендуется провести замачивание в препарате-стимуляторе роста корней.
3. Контейнеры с субстратом полить, высадить в них черенки и накрыть пленкой.
4. Регулярность полива и проветривание позволит растениям укорениться до начала октября.
5. На предварительно подготовленную грядку высадить саженцы. До наступления холодов они успеют адаптироваться к изменившимся условиям, а весной, после таяния снега, наступит активная фаза роста.

Из леса на дачу

На специализированных садоводческих форумах часто можно встретить дискуссию любителей и начинающих: можно ли выкопанный в лесу куст дикой черники пересадить и вырастить в условиях приусадебного участка. Считается, что подобная идея не оправдывает себя. Даже при успешном укоренении на новом месте такой экземпляр не завязывает плоды.

Однако, многие садоводы показывают и обратный результат, делясь положительным опытом посадки лесных кустов на своей даче.

Также стоит набрать в мешок почву и хвойную подстилку с того места в лесу, где был выкопан куст. Этот субстрат можно использовать при посадке и мульчировании.

Место

В силу своей капризности очень важно правильно подобрать место посадки растения. Для этого хорошо подходят тенистые участки, где растут деревья (не плодовые). Важно наличие тени в особенно жаркие полуденные часы. Действие прямых солнечных лучей необходимо ограждать путем сооружения защитных конструкций.

Грунт

Также подходящим вариантом называют заболоченную местность и близость подземных вод. Кислотность грунта рН в пределах 3,5-4,5 считается оптимальной для культуры.

Предварительную подготовку грядки нужно проводить за 21 день до планируемых работ:

1. Перекопать отведенное место на штык лопаты.
2. Разрыхлить и выровнять поверхность граблями.

Сроки посадки

В областях с непродолжительной и мягкой зимой посадка саженцев в открытый грунт проводится в конце августа – начале сентября. Чтобы черенки могли лучше укорениться, вырасти и подготовиться к суровой морозной зиме, в регионах с холодным климатом подходящим сроком для перевалки растения считается вторая половина весны.

Посадка

Необходимо подготовить ямы с размерами 60*60*60 см. Дно каждого углубления засыпать дренажным слоем – керамзитом, мелким щебнем или битым кирпичом. Если кислотность грунта повышалась искусственно (самостоятельно), часто практикуют покрытие стен ямы полиэтиленом с целью удержания параметра в необходимом значении.

Кустарники из семейства вересковых являются распространенными плодовыми культурами.

К их числу относится черника, ягоды которой содержат множество полезных веществ.

В продаже их нечасто встретишь, поэтому садоводы выращивают сортовую чернику с большим энтузиазмом.

Описание сортов и разновидности садовой черники

Свое название культура получила за способность ягод окрашивать в темный цвет пальцы, губы и зубы.

Черника лесная представляет собой многолетний кустарник высотой 40 см. Она растет в хвойных, сосновых и смешанных лесах. Кусты встречаются на болотистых местностях и опушках, зачастую они образуют целые плантации.

Массовый сбор дикоросов приходится на август. Дикая черника имеет более терпкий вкус, чем ее культурные виды.

В северных умеренных широтах Европы, Сибири и Дальнего Востока растет черника обыкновенная. Небольшие кусты достигают полутора метров.

Ее плоды имеют кисло-сладкий вкус. Овальнолистный вид встречается в США и Канаде. Небольшие листья осенью приобретают красный оттенок.

Черника кавказская, растущая на склонах гор, представляет собой трехметровое дерево. На сахалинских островах встречается черника волосистая, в Уссурийском районе растет еще одна разновидность, красника.

На этом виды черники не заканчиваются, всего в мире их насчитывается около сотни.

Крупные кустовые виды начали культивировать в Северной Америке около века назад. Чаще всего фермеры скрещивали чернику и голубику, чтобы получить большие урожаи крупной ягоды.

Современная черника садовая содержит много полезных веществ, при этом ее мякоть намного светлее, чем у ягод из леса.

Кусты декоративны сами по себе: в мае они покрываются белоснежными цветами, а к осени меняют окрас с зеленого на желтый или красный.

Популярные сорта черники:

Черника “Лесная жемчужина”

Низкорослое и морозостойкое растение, высота куста не превышает 40 см. Плодоношение начинается со второго года после посадки. Ягоды покрыты сизым налетом, вес одной составляет 10 г;

Черника „Топ Хат“

Чернику можно выращивать как в саду, так и на балконе, ее высота не превышает 30 см. Гибрид отличается высокой приживаемостью. Кусты начинают плодоносить в июле. Ароматные ягоды крупные и сладкие;

Черника „Блюкроп“

Высокая черника, куст достигает 1,9 м. Созревание приходится на конец июля. Ягоды крупные, диаметр может составлять 20 мм. Урожай хорошо хранится и транспортируется;

Черника „Патриот“

Еще одна высокорослая черника. Компактные кусты можно использовать в ландшафтном дизайне. Урожайность высокая, с одного растения собирают 9 кг ягод. Сорт устойчив к заболеваниям;

Черника „Элизабет“

Поздний сорт отличается высокой урожайностью. Кисло-сладкие ягоды хорошо переносят транспортировку. Кусты выживают в малоснежные зимы, им не страшна засуха и эпидемии.

При должном уходе срок жизни кустов составляет 40 лет.

Рекомендации по выбору посадочного материала

Для посадки желательно приобрести двухлетний саженец с закрытой корневой системой. Он должен быть свежим, без следов от вредителей и болезней.

Корневая система должна иметь не менее пяти основных корней. Лучше не приобретать растение с открытыми корнями и листвой.

После покупки саженцы хранят не более двух недель.

Ягоды у голубики кислее и водянистей, их мякоть зеленоватая, а сок не пачкает рук. Голубика отличается высоким содержанием полезных веществ.

Саженцы под названием „Черничное дерево“ на самом деле являются иргой. Ягоды этого дерева покрыты сизым налетом, они тоже красят соком руки.

Однако ирга относится к семейству Розовые и имеет другие морфологические признаки.

На просторах интернета можно встретить информацию об однолетней чернике. Понятно, что кустарники не относятся к однолетним культурам.

Речь идет о травянистом растении из семейства пасленовых. Сараха овощная напоминает чернику и внешним видом, и вкусом.

Кусты плодоносят до самых заморозков. Сами ягоды можно есть в свежем виде или заготавливать из них компоты и варенья.

Советы по посадке

Выращивание черники на даче имеет несколько нюансов. Корни растения образуют союз с грибами, так называемую микоризу.

Грибы отдают корням влагу и питательные вещества, а взамен получают необходимую глюкозу.

Микориза чувствительна к составу грунта, поэтому его придется тщательно подготовить перед посадкой.

Сроки посадки

Весной саженцами занимаются во второй половине апреля, после возвратных заморозков.

Осенняя посадка приходится на начало октября, до наступления затяжных холодов. Мочковатую корневую систему нельзя заглублять, иначе она не будет развиваться.

Выбор места

В лесу кусты растут на затененных участках с повышенной влажностью.

Садовые сорта предпочитают солнечные участки, недостаток света плохо сказывается на вкусе и размере ягод.

Посадки следует закрыть от ветров с помощью живой изгороди или заборчика.

Подготовительные работы на участке

Особое внимание необходимо уделить составу почвы.

Кусты хорошо плодоносят на рыхлой, увлажненной торфяно-песчаной почве с высоким залеганием грунтовых вод.

Уровень pH составляет 4,5 – 5 единиц.

Посадить чернику можно в суглинистые земли, предварительно в них добавляют песок.

Растение не переносит застоя воды, на низинных участках необходимо добавлять в посадочные ямы слой дренажа.

Схема посадки

Расстояние между кустами в ряду составляет 1,5 м. Между рядами должно оставаться 2,5 м свободного пространства.

Диаметр посадочной ямы должен быть 60 см, ее глубина — 80 см. На дно высыпают дренаж, следом идет торфяной слой.

Корни аккуратно распрямляют и присыпают куст землей, не заглубляя его. Посадка черники заканчивается поливом и мульчированием приствольного круга.

Правила сезонного ухода

Главная задача садовода заключается в поддержании уровня кислотности.

При повышенных показателях pH микориза не в состоянии впитывать влагу, из-за чего растение быстро желтеет.

Регулярное подкисление исключает дефицит питания.

Большинство сортов обладает высокой морозостойкостью. Нет нужды укрывать их на зиму.

Цветам черники могут навредить возвратные заморозки.

Полив

Грунт под кустами всегда должен оставаться слегка влажным.

Однако избыток воды приведет к загниванию корней.

Воду вносят раз в две недели, а в период засухи — каждые пять дней.

Пресную воду чередуют с подкисленной.

Для раствора используют лимонный или яблочный уксус.

Прополка и рыхление

Сорняки удаляют по мере их роста. Почву под кустами рыхлят на следующий день после полива.

Работать необходимо с осторожностью: нежные корни залегают близко к поверхности. Такой уход за черникой предотвратит пересыхание почвы.

Роль мульчи

Укрытие из натуральных материалов положительно влияет на выращивание черники.

Мульча защищает землю от пересыхания и не дает вырасти сорнякам.

Чаще всего садоводы засыпают приствольные круги слоем опилок толщиной 10 см.

Подкормка

Чтобы получить крупную чернику, необходимо вносить под кусты минеральные удобрения.

Для работы хорошо подходят комплексные препараты „Кемира-люкс“, „Здравень“, „Агрикола“. Органику полностью исключают, потому что она разрушает микоризу.

Грамотная обрезка

Технология выращивания черники включает в себя обрезку ветвей. Без этой процедуры кусты разрастаются, превращаясь в непролазные заросли.

Об их декоративности не может идти речи.

Процедуру проводят весной, до набухания почек. Первый раз кусты обрезают через три года после посадки.

Ликвидации подлежат засохшие и поврежденные ветви. Взрослые растения, которым больше десяти лет, периодически омолаживают, удаляя большую часть веток.

Защита от вредителей и болезней

Опасным заболеванием считается рак стебля. Весной на ветвях появляются пятна, напоминающие солнечный ожог.

Со временем пятно разрастается, перекрывая доступ питательным веществам. В запущенных случаях куст погибает.

При первых признаках поражения растение обрабатывают раствором „Топсина“ или „Фундазола“.

С мучнистой росой, которая покрывает листья белым налетом, борются при помощи препаратов „Хорус“, „Скор“, „Топаз“.

Опасными насекомыми являются тля и щитовка. Они высасывают из зеленой массы все соки, в результате чего кусты желтеют и чахнут.

Необходимо регулярно осматривать посадки на предмет заражения.

Популярными и действенными инсектицидами являются „Актеллик“, „Карбофос“, „Каратэ“.

Способы размножения

До недавнего времени, чтобы обзавестись черникой на участке,нужно было ехать в лес, за дикоросом.

С появлением садовых гибридов размножение упростилось. В любом случае, растение долго приживается из-за особенностей корневой системы.

Из семян

Семена черники продают известные агрофирмы. Можно получить их из покупной ягоды, которую разминают, аккуратно извлекая семена.

Их высевают сразу же, немного подсушив. Горшки наполняют питательным субстратом, а затем заглубляют в него посевной материал. Сверху емкость накрывают прозрачным полиэтиленом.

Сеянцы появляются спустя две недели, тогда же убирают пленку. На зиму горшок ставят в прохладное и светлое помещение. С наступлением весны растения можно пикировать.

Первый год их держат в квартире.

Через два года после посева кустик высаживают на постоянное место.

Черника из семян начинает плодоносить, когда растению исполнится 3 года.

Делением куста

Разросшееся растение делят поздней осенью. Куст выкапывают и разделяют так, чтобы не повредить корни и почки.

Деленки сажают в лунки по стандартной схеме.

Черенкование

Саженцы черники, полученные таким способом, сохранят все признаки сорта. Побеги заготавливают в начале весны, до начала сокодвижения.

С наступлением лета их черенкуют, обрабатывают срезы в растворе „Корневина“.

Растения укореняют в закрытой теплице. На их формирование уходит не меньше двух месяцев.

В этот период следует уделять внимание поливам и следить за температурным режимом.

Культуре вредит и холод, и жара. На зиму растения укрывают спанбондом.

Через год их можно высаживать на постоянное место. Размножение черники одревесневшими черенками считается оптимальным способом получить новые кусты.

Сочетание с другими растениями и сбор урожая

Небольшие кустарники хорошо смотрятся в композициях с низкорослыми хвойниками: туей, можжевельником или кипарисовиком.

Черные ягоды черники гармонируют с плодами других кустарников, например, брусники, голубики, низкорослой калины.

В многоярусных композициях соседями растения бывают снежноягодник, лапчатка, обыкновенный вереск.

Сбор ягод начинается в середине июля, позднеспелые сорта прекращают плодоносить в сентябре. С куста снимают неповрежденные и поспевшие плоды.

Зеленые ягоды в сорванном виде не вызревают. Они меньше мнутся в плетеных корзинках.

Насчитывается множество кулинарных рецептов из черники. С такой начинкой пекут пироги, делают из ягод домашний мармелад, консервируют и варят варенье.

Ягодный соус идеально подходит для мясных блюд на гриле. Из спелых побегов делают настойки и легкие вина.

Читайте также:

  
• Ж д платформа для посадки
  
• Как поливать дыни в открытом грунте
  
• Гладиолус сорт гранатовый браслет
  
• Заболевание растений из какого семейства вызывает спорынья
  
• Малина ремонтантная гигант оранжевая