Черная смородина ядреная описание сорта
Добавил пользователь Владимир З. Обновлено: 19.09.2024
Смородина Ядреная относится к среднепозднему сроку созревания. Отличается крупными ягодами, высокой урожайностью. Неприхотливая в уходе, произрастает как на солнечном участке, так и затененном месте. Черная смородина относится к самоплодным, не зависит от опылителей, может произрастать в соседстве с одним сортом.
История селекции сорта
Описание смородины Ядреная
- Куст в высоту достигает до 1,5 м, среднераскидистый, побеги растут прямо, толстые, одеревенелые, коричневого цвета.
- Лист темно-зеленого оттенка, среднего размера, с явно определяемыми розовыми прожилками, поверхность шершавая, грубая.
- Бежевые цветы небольшого размера на кисти собрано от 7 до 13 штук.
- Молодая листва и побеги светло-зеленые, по мере роста цвет меняется: ветви становятся бордовыми, затем коричневыми.
Черные плоды культура дает рекордной величины, одинаковые по размеру и массе.
- круглой формы, в ширину и длину от 1,5 см до 2,0 см, весом 6–8,5 г;
- цвет черный с матовым оттенком;
- мякоть густая с большим количеством семян;
- кожица тонкая, эластичная, после сбора хорошо держит форму;
- аромат сильный, вкус сладко-кислый.
Созревшие плоды хорошо закреплены на кисти, не осыпаются, не трескаются. После сбора хорошо хранятся.
Совет! Собранные плоды рекомендуется поместить в холодильник с температурой +4 °С – эта мера продлит срок хранения не лежкой ягоды с сохранением вкуса и аромата примерно на 5 дней
Распространена черная смородина по большей части РФ. Комфортно себя чувствует в умеренном климате Волго-Вятского региона, в районах Западной Сибири. Культуру выращивают в южных широтах. Сорт подходит для промышленного производства.
Характеристика сорта
Итогом селекционной работы стал морозоустойчивый сорт черной смородины, не поражающийся почковым клещом, мучнистой росой. Отличающийся большим размером ягод и высокой урожайностью.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Урожайность и плодоношение
Куст плодоносит на второй год посадки, самый высокий урожай дает с 4 до 6 лет, затем ягоды мельчают, культуру рекомендуется заменить. После полного созревания черная смородина несколько дней может находиться на кисти не осыпаться, не запекаться на солнце. Перезрелая культура хуже хранится. Сбор проводят в несколько этапов по мере созревания смородины, первый урожай приходится на конец июля. В среднем с куста в сезон получается от 2 до 6 кг сочных, крупных, ароматных, кисло-сладких ягод.
Область применения плодов
Устойчивость к болезням и вредителям
Достоинства и недостатки сорта
- Равномерные крупные ягоды с хорошим вкусом и ароматом.
- Самоплодная, не требует соседства опылителей.
- Хорошо переносит низкие температуры до -40 °С.
- Высокая жаростойкость, средняя засухоустойчивость.
- Невосприимчивость ко многим болезням.
- Скороплодность, ранние сроки созревания.
- Быстрое старение и вырождение культуры.
- В регионах с сырым климатом подвержена грибковым инфекциям.
- Повышенная концентрация кислоты.
- Короткий срок хранения плодов.
Правила посадки смородины
От корректной агротехники, включающей посадку, подкормку, обрезку, профилактику вредителей, зависит насколько комфортно растение будет себя чувствовать на отведенном участке.
Рекомендуемые сроки
Выбор подходящего места
Корневая система плохо разовьется, если саженец размещен в низине с близко подходящими грунтовыми водами. На возвышенном месте прямые солнечные лучи также пагубно скажутся на ягоде – в этом случае понадобится периодический полив. Почвы предпочтительны слабокислые.
Выбор и подготовка посадочного материала
Алгоритм посадки
После выбора участка и посадочного материала черная смородина высаживается по следующей схеме:
- Делается яма глубиной 0,5 м, шириной по величине корня.
- На дно насыпается грунт вперемешку с органическим удобрением.
- Саженец размещается под углом 45°, корневая система равномерно распределяется в посадочном углублении.
- Корневая шейка углубляется на 6 см.
- Ядреная смородина засыпается, обильно поливается водой, сверху мульчируется торфом.
После посадки побеги обрезаются, оставляются 4 почки на кустарнике.
Важно! Для полноценного доступа солнечного света расстояние между посадочными ямами не должно быть меньше 1,5 м.
Последующий уход за смородиной
- необходим полив в период вегетации ориентировочно июнь;
- подкормка в первый год – на момент посадки и формирования листвы, на второй год мочевина вносится в период цветения и вторая подкормка органикой – перед созреванием ягод;
- способом обрезки старых поврежденных веток формируют куст;
- необходимо удалять сорняки и рыхлить грунт возле корневого круга;
- ягоды крупные, под их тяжестью побеги гнутся, поэтому устанавливается шпалера и проводится подвязка.
Перед наступлением зимы ветки черной смородины пригибаются к земле и укрываются тканью или специальным материалом.
Способы размножения смородины
- годовалыми побегами не менее 20 см длиной;
- черенками, срезанными с молодой ветви;
- отводками с куста достигшего 3-летнего возраста.
Часто применяется способ разведения сорта делением основного растения.
Болезни и вредители методы борьбы и профилактики
Заключение
Отзывы о сорте смородины Ядреная
Больше 5 лет развожу сорт на продажу, культура отвечает всем заявленным характеристикам. В прошлом году дала саженцы родственникам с Кубани. Куст хорошо укоренился, на следующее лето дал урожай. Культура не оправдала ожиданий, черные ягоды сохранили вкусовые качества, но утратили размер. Смородина получилась крупнее обычной, но ненамного.
У меня на участке несколько сортов черной смородины, ни один из них не сравнится с Ядреной по величине ягоды, устойчивостью к морозам и вредителям. Единственным минусом является весенняя обрезка – кустарник быстро стареет, поэтому постоянно приходится удалять сухие ветки.
Необычный сорт чёрной смородины — Ядрёная — многолетний труд сибирских селекционеров. Она заинтересует многих. Действительно, сибирская ягода! Сильное, крепкое растение, которое отличается высокой устойчивостью к различным погодным условиям и величиной плодов. Это один из кисло-сладких сортов с самыми крупными ягодами.
Описание сорта Ядрёная и фото ягод
По описаниям из каталогов сортов, высота куста Ядрёной достигает полутора метров — этакий сибирский крепыш, ветки длинные, малооблиственные, полураскидистые. Ягоды чёрные, слабоблестящие, они обильно усыпают ветки по всей длине. В одной кисти длиной примерно 7–9 см расположены от 4 до 8 крупных ягод. Ядрёная считается одним из самых крупноплодных сортов смородины, средний вес ягод — 3,2 грамма, но могут достигать и 8 грамм. На вкус приятные, кисло-сладкие, освежающие, с плотной мясистой кожурой, характерным сильным ароматом и сочной зеленоватой мякотью. Сорт требователен к уходу, но взамен он одарит вас хорошим урожаем. При должной заботе один куст даёт от 4 до 5 кг ягод.
Под тяжестью плодов ветки могут ломаться, поэтому необходимо подвязывать плодоносящие кусты.
Видео: садовод о смородине сорта Ядрёная
Несомненные достоинства сорта
- величина ягод;
- высокая зимостойкость;
- большое содержание витамина С — 96,0 мг на 100 г;
- засухоустойчивость;
- урожайность;
- скороплодность;
- слабо поражается рябухой и почковым клещом.
Недостатки
- повышенные требования к уходу;
- плохая транспортабельность ягод;
- кисловатый вкус;
- требует подвязки кустов;
- в неблагоприятные годы поражается антракнозом.
В народной медицине применяют почки и листья смородины. Из них готовят отвары и настойки для лечения мочевого пузыря и почек. Смородиной лечат ревматизм, малокровие и гипертонию. Листья чёрной смородины широко применяют в консервировании, а из молодых побегов заваривают ароматный и полезный чай.
Особенности посадки чёрной смородины
Чёрную смородину можно сажать как осенью, так и весной. С весенней посадкой тянуть нельзя — растения очень рано пробуждаются и трогаются в рост уже при температуре 5–6 градусов. В средней полосе Ядрёную сажают в апреле или октябре. Предпочтительнее осенняя посадка — растение успевает укрепиться и накопить запасы питательных веществ для весеннего роста.
Порядок работ
- Площадку для посадки необходимо выбрать в хорошо освещённом, защищённом от ветров месте.
- Участок очистите от сорняков, особенно от пырея.
- По выровненной поверхности разбросайте удобрения. На 1 м 2 примерно 50–60 г суперфосфата и 15–20 г калийной соли, а также 5–10 кг компоста или хорошо перепревшего навоза.
- Всё перекопайте на глубину лопаты.
- Затем выкопайте посадочные ямы. В глубину такая яма должна быть 35–40 см, а в ширину — 50–60 см. В неё внесите около 1,5–2 вёдер перегноя или компоста, добавьте минеральные удобрения — 40 г суперфосфата и 20 г сернокислого калия, можно добавить 150 г древесной золы вместо удобрений. Удобно использовать готовые магазинные смеси для посадки.
- Перед посадкой внимательно осмотрите саженцы. Обрежьте подсушенные или повреждённые концы корешков. Все ветки укоротите, оставляя 3–4 почки. Корни окуните в глиняную болтушку — это глина, разведённая водой до консистенции сметаны.
- Саженцы заглубите на 8–10 см, чтобы от стебля пошли дополнительные корни.
- Обрежьте все ветки так, чтобы на них осталось по 4 почки.
- После посадки растения полейте из расчёта 1–2 ведра воды на один кустик и замульчируйте.
Под углом сажают черенки и отводки для размножения, а на постоянное место — уже готовый саженец с развитой корневой системой.
Как выбрать саженцы
При выборе саженцев следует обратить внимание на их внешний вид. Кора — без повреждений и признаков болезни. Почки должны быть хорошо развиты и плотно держаться на ветках, корневая система — без подсушенных или повреждённых корней. Здоровые корни имеют хорошо развитую, разветвлённую сеть молодых корешков. Такие саженцы хорошо приживаются и впоследствии дают обильные урожаи.
Идеальные саженцы смородины имеют сильно развитую, мочковатую корневую систему
Уход за смородинными кустами
Основной уход за сортом Ядрёная заключается в профилактике заболеваний, обработке почвы, своевременных поливах, обрезке и борьбе с вредителями. Осенью тщательно обработайте почву в междурядьях смородины. Для заделки удобрений и растительных остатков землю вокруг кустов мелко перекопайте примерно на полштыка лопаты. Перекопка важна для уничтожения вредителей и нормального дыхания корней.
Ядрёная очень отзывчива на внесение фосфора и калия. Их добавляют под осеннюю перекопку почвы — 30 г суперфосфата и 20 г калийной селитры на квадратный метр. Можно использовать готовые магазинные смеси, что очень удобно.
Внекорневые подкормки
Как любое плодовое растение, Ядрёная с благодарностью отзывается на внекорневые подкормки. Проще говоря — это опрыскивание кустов микроэлементами. Например, цинк повышает устойчивость к различным грибковым заболеваниям, а бор влияет на цветение куста и количество ягод; марганец повышает урожайность, влияет на количество сахара, укрепляет иммунитет растения. Чтобы избежать острой нехватки какого-либо из микроэлементов, проводят профилактические опрыскивания, смешивая необходимые препараты. Такие подкормки можно проводить два раза в сезон. Опрыскивают утром или вечером, пока листья сухие. Первую подкормку производят во время цветения, вторую — после образования завязей. Распыление должно быть очень мелким, пылеобразным.
Таблица: точная дозировка препаратов для двукратной внекорневой подкормки
| На 10 литров воды | Фаза цветения | Фаза зелёной завязи |
| Мочевина | 30 г | 50 г |
| Борная кислота | 8 г | 5 г |
| Хлористый цинк | 1 г | 1,5 г |
| Сульфат меди | 0,5 г | 1,5 г |
| Сульфат магния | 0,25 г | 1,25 г |
| Марганцовокислый калий | 0,25 г | 0,5 г |
Полив
Ядрёная стойко переносит недостаток воды, но регулярный полив, особенно в июне-июле — непременное условие для хорошего урожая. Если в этот период влаги недостаточно, то кусты замедляют рост, ягоды мельчают и осыпаются. Почву проливают на глубину 30–40 см, где залегает основная корневая система. На расстоянии примерно 30–40 см от верхних концов веток делается круговая канавка глубиной 10–15 см, в которую заливается необходимое количество воды. Можно устроить простейшие поливные площадки, соорудив вокруг куста, на расстоянии равном ширине кроны, земляной валик высотой около 15 см. После полива не забывайте о рыхлении и мульчировании растения.
Недостаток полива в текущем году может сильно снизить урожай на следующий год.
Формирование куста
Кусты Ядрёной формируют ранней весной. Работы можно начинать сразу после схода снега. Обрезка предотвращает загущение куста, что нормирует урожай, стимулирует рост молодых побегов, уменьшает заболеваемость, увеличивает размер и сахаристость ягод.
У молодого куста оставляют 3–4 сильных, нормально развитых побега, остальные аккуратно вырезают под корень. У взрослых кустов удаляют слабые, повреждённые, больные и загущённые побеги. Также удаляются все старые побеги, возраст которых достиг 4 лет (они довольно толстые и покрыты тёмной, почти чёрной корой). Нормально сформированный куст — это 10–15 основных ветвей возраста 1–3 года.
Правильно сформированный куст смородины принесёт хороший урожай
Профилактика заболеваний и меры борьбы с вредителями
Общие профилактические меры — это осенний сбор и последующее сжигание заражённых почек, веток и листьев. При заболевании махровостью больные ветки вырезают на протяжении всей вегетации. Большое значение имеет перекопка почвы, при которой зимующие вредители оказываются на поверхности и погибают в зимние морозы.
Борьба с вредителями и болезнями заключается в своевременной обработке кустов соответствующими препаратами. Очень важно вовремя заметить повреждённые насекомыми растения. Чаще всего смородина страдает от галлицы, тли, пилильщиков, листовёрток и смородинной стеклянницы.
Антракноз
Грибковое заболевание, приносящее немало огорчений. В начале или середине июня на листьях появляются коричнево-бурые пятна, а на веточках и черешках листьев — язвочки. Отмирают целые ветки, снижая урожай и качество ягод. К профилактическим мерам относятся: сбор и сжигание веток и листьев, борьба с сорняками, осенняя перекопка почвы под кустами смородины и своевременная подкормка растений.
Поражение смородины антракнозом характеризуется бурыми пятнами, которыми усыпаны листья
Почковый клещ
Ядрёная довольно устойчива к почковому клещу, но это не отменяет профилактических мер. Если внимательно осмотреть кусты до распускания почек, то иногда можно заметить ненормально вздутые почки, похожие на кочанчики — это зимуют самки почкового клеща. В одной почке находится несколько тысяч особей. Именно они переносчики такого заболевания, как махровость. Повреждённые почки удаляют и уничтожают.
Почкового клеща выдают крупные шарообразные почки на побегах смородины
Галлицы
Смородинные галлицы повреждают бутоны, листья, ветки и побеги смородины. Зимуют насекомые прямо под кустом, на глубине 20–25 см. Как меры профилактики можно использовать: укрытие приствольных кругов смородины толем, старыми кусками линолеума или другими материалами — это затруднит весенний вылет взрослых насекомых; сбор и сжигание повреждённых веток и листьев; своевременное опрыскивание химическими препаратами.
Личинки стеблевой галлицы выедают сердцевину побегов
Пилильщик
Взрослое насекомое — около 4 мм, откладывает яйца у самого основания цветочного бутона. Личинки питаются ягодами, в середине лета прогрызают отверстие и уходят в землю, для окукливания. До выхода личинки ягода совершенно целая, без внешних повреждений, но увеличенная в размерах и ребристая. Распространение пилильщика очаговое, локальное. Применяя профилактические меры с ним легко бороться. Сбор повреждённых ягод до выхода личинок и перекопка почвы очень эффективны.
Личинки пилильщика могут уничтожить до половины урожая смородины
Листовёртки
Бабочки листовёрток, с размахом крыльев до 2,5 см, могут повредить до 70% посадок смородины. Они откладывают яйца на листьях около четырёх недель после вылета. Личинки — жёлто-зелёные гусеницы, объедают края листочков и скручивают их в трубочки, где потом зимуют. Профилактика — сбор повреждённых листьев и своевременное опрыскивание.
Бабочка листовёртки откладывает яйца в свёрнутые трубочкой листья, которые потом становятся кормом прожорливых личинок
Стеклянница
Это бабочка, которая откладывает яйца на стеблях молодых побегов. Вылупившаяся личинка прогрызает отверстие и заползает внутрь стебля. Выгрызая внутренние ткани, она постепенно опускается ближе к земле. В первый год её путь составляет примерно 20 см, зиму проводит внутри ветки. На следующий год опускается до земли и зимует ещё раз. Весной выползает наружу и окукливается в верхних слоях почвы, прямо под кустом. Меры профилактики — обрезка молодых побегов, перекопка приствольных кругов.
Личинки этой бабочки выгрызают молодые побеги смородины изнутри
Сбор и переработка ягод
Ядрёная созревает в июле-августе, тогда же начинают сбор ягод, но если немного подождать, то их вкус значительно улучшится и станет слаще. Хранится этот сорт не очень хорошо, поэтому лучше сразу начинать переработку. Переработанная ягода сохраняет свои полезные и лечебные качества.
Соки и морсы снижают температуру, повышают работоспособность, выводят соли и улучшают аппетит. Витамина С в смородине содержится в 8 раз больше, чем в лимоне. Витамин Р, которого в ягоде очень много, в сочетании с витамином С — отличное средство против цинги, лучевых болезней и различных инфекций.
Для тех, кто излишек урожая продаёт на рынке, этот сорт настоящая находка. Из-за величины ягод он пользуется огромной популярностью среди покупателей.
Отзывы садоводов
Кусты вырастают до 1,5 метровой высоты, но благодаря компактной кроне и слабой раскидистости они не занимают много посадочной площади. Побеги растут прямо, без заметных искривлений, имеют среднюю толщину и окрашены в зелёный цвет. Старые побеги имеют ровную тёмно-коричневую окраску.
Характеристика
Характеристика растения представляет собой совокупность признаков надземной и подземной части. У плодовых растений рассматриваются характерные признаки листьев, цветков и плодов. Про характеристики черной смородины Сокровище читайте тут.
Листьев
Листья не имеют особенных отличий. У каждого листа формируется пять лопастей густого тёмно-зелёного цвета. Пластина блестящая, с чётко выделенными морщинами и отсутствием опушения. Прожилки вдавлены ы мякоть листа и окрашены в розовый цвет. Ближе к осени листья окрашиваются в красновато-коричневый цвет. Зубчики, расположенные по краю листьев, имеют среднюю длину с хорошо заметными кремовыми точками. Черешки розового оттенка, средние по толщине с небольшим опушением.
Цветков
Плодов
Чёрная смородина Ядрёная, в отличии от Экзотики и Вологды, считается лидером по размеру плодов. Средний вес одной ягоды составляет от 5,5 до 6,5 грамм, а при хорошем качестве почвы и правильном уходе ягоды достигают веса в 8,5-9,5 грамм. Плоды одномерные, насыщенного чёрного цвета, матовые с плотной кожицей и сильным специфическим ароматом. Мякоть плотная с кисло-сладким вкусом. Дегустационная оценка по пятибалльной системе соответствует 4,4 балла. В ягодах содержатся следующие вещества:
- витамины – В1, В2, РР, бета-каротин;
- органические кислоты;
- сахара;
- эфирные масла;
- фитонциды;
- микроэлементы.
Такой химический состав ставит ягоды чёрной смородины в один ряд с самыми целебными и полезными для человека плодами.
Достоинства и недостатки
Особенности посадки
Выбор места
Смородина Ядрёная и Титания, предпочитают возвышенные и хорошо освещаемые солнцем места. Если грунтовые воды находятся ниже 1,5 метров, то кусты можно сажать и на ровных участках. Если солнца будет мало, то растение становится более восприимчивым к различным заболеваниям, а урожай будет скудным с мелкими ягодами. Не рекомендуется сажать смородину на крутых склонах и в низменных, тем более, заболоченных местах. Для получения хороших урожаев нужно высадить несколько кустов других сортов смородины на расстоянии не ближе 1,5 метров.
Сроки посадки
Подготовка участка
Независимо от времени посадки, ямы следует подготовить заблаговременно, чтобы почва успела просесть и напитаться внесёнными удобрениями. Если почва слишком кислая её нужно нейтрализовать. Нейтрализация кислых почв осуществляется с использованием следующих веществ:
- гашеная известь;
- доломитовая мука;
- порошок мела.
При сильной кислотности нейтрализующие компоненты вносят из расчёта 500 грамм на 1 м2. Слабокислым почвам нейтрализация не требуется.
Следует удалить все сорняки и перекопать участок, подготовленный для посадки чёрной смородины. Посадочные ямы нужно готовить за 2-3 недели до посадки. Обычно используют размеры 50 Х 50 Х 50 или учитывают размеры корневой системы, которая должна быть меньше размеров ямы примерно в два раза. Затем в яму вливают 2-3 ведра воды, чтобы грунт немного просел.
Выбор саженцев
- разветвлённая корневая система;
- корни не пересушенные, а упругие;
- кора гладкая без морщин;
- отсутствие внешних дефектов и механических повреждений.
Посадочный материал необходимо выбирать тщательно, поскольку качество его может повлиять на полученный в результате урожай.
Если немного соскоблить кору, то под верхним слоем должна находиться зелёная и влажная сердцевина. Коричневый цвет говорит о том, что растение погибло. Про выращивание красной смородины Йонкер Ван Тетс узнайте в этой статье.
Инструкция по посадке
При выкапывании ямы верхний плодородный слой откладывают отдельно. Затем его перемешивают с органическими и минеральными удобрениями в следующих количествах:
- перегной или компост – 500 грамм;
- суперфосфат – 150 грамм
- сульфат калия – 30 грамм.
Из этой смеси формируют небольшой холмик на дне ямы и на нем расправляют корешки саженца.
Для того чтобы куст рос более раскидистым, саженцы чёрной смородины сажают не вертикально, а под углом 450. Затем яму засыпают остатками смеси, почву слегка утрамбовывают и добавляют остальной грунт.
Корневая шейка должна находиться ниже уровня земли на 6-7 см. Для профилактики заболеваний корни саженца перед посадкой нужно обмакнуть в бледно-розовый раствор марганцовки.
Уход за саженцем
Уход за саженцем включает в себя обрезку, полив, подкормки и профилактические и лечебные мероприятия. Про уход за сортом белой смородины Белая Фея расскажет этот материал.
Обрезка
Обрезка позволяет получать обильные урожаи и сохранять растение в здоровом состоянии в течение длительного времени. Весной обрезка проводится до пробуждения почек, а осенние работы выполняются до первых заморозков. Обязательно удаляются больные, старые и слабые ветки. Если на кусте образуются переплетения ветвей, их так же следует удалить. Обычно удаляют одну пятую часть куста. На смородине должно остаться не более 20 ветвей с 3-4 побегами на каждой. Возраст их не должен превышать 5 лет. Места срезов дезинфицируются марганцовкой и обрабатываются садовым варом.
Полив
Нельзя допускать пересыхания растения в период созревания ягод. Регулярный полив требуется растению с июля по август.
Подкормки
Если при посадке саженца в почву были внесены необходимые удобрения, то подкормку следует проводить, начиная со второго года. В течение сезона это нужно делать не менее трёх раз.
Когда начинают распускаться бутоны, в почву добавляется сульфат калия или суперфосфат. В начале осени кусты смородины обильно удобряют перегноем, смешанным с суперфосфатом и любым калийным удобрением. Про лучшие сорта смородины для Подмосковья читайте по этой ссылке.
Укрытие на зиму
Ветви смородины следует обвязать мягкой тесьмой, поднимаясь снизу вверх по спирали. Это защитит растение от повреждений при сильных ветрах.
Болезни и вредители
- антракноз;
- белая пятнистость;
- бокальчатая ржавчина.
Сбор и хранение урожая
Собирать урожай чёрной смородины следует быстро и по мере созревания ягод. Спелые ягоды не предназначены для продолжительного хранения, и собранный урожай нужно сразу переработать. Полезной домашней заготовкой являются перетёртые с сахаром свежие ягоды. Так как при этом не используется термическая обработка, то в смеси полностью сохраняются все витамины.
Видео
Видео про сорт смородины Ядреная.
Черная смородина Ядреная — сорт, выведенный Сибирскими учеными – селекционерами, поэтому наибольшую урожайность она дает в этом регионе.
В 2000 году смородина Ядреная включена в Государственный реестр по Западно–Сибирскому и Волго-Вятскому региону. Сорт среднеспелый, урожайность составляет в среднем 3 – 6 кг с взрослого куста.
Описание сорта и характеристика
Услышав название, сразу становится ясно, что достоинство сорта это крупные ягоды.
- Кусты – среднеразветвленные, довольно компактные, среднего размера;
- Размножение проводят черенками;
- Ветви, или взрослые побеги – серо-коричневого цвета, одревесневевшие, на одной ветви в среднем созревает около 600 ягод;
- Листья – пятилопастные, темно-зеленого цвета, средней величины;
- Листовая пластина – морщинистая, глянцевая, с темно-розовыми прожилками;
- Побеги – прямые, зеленые, средней толщины;
- Кисти – среднеплотные, длинные от 7 до 9 см, располагаются под прямым углом к побегам, на одной кисти до 9 ягод;
- Плоды – круглой формы, довольно крупного размера, черного цвета, со множеством семян;
- Кожица мясистая и плотная;
- Мякоть на вкус – кисло-сладкая.
Ягоды этого сорта можно использовать как для приготовления варенья, так и в качестве десерта, в свежем виде.
Черная смородина Ядреная является довольно морозоустойчивой. Она способна безболезненно переносить морозы до -40˚С, что значительно расширяет географию ее возможного использования.
Достоинства и недостатки Ядреной
Как было сказано ранее, основным достоинством является внушительный размер плодов — вес одной ягоды в среднем 5 грамм, а по некоторым данным, может достигать 9,2 грамма.
Диаметр самых крупных ягод может соответствовать диаметру монеты, достоинством в пять рублей.
Стоит отметить, что в северных широтах она гораздо крупнее, чем, например, в Подмосковье.
Ядреная имеет хорошие вкусовые качества. Их дегустационная оценка 4 балла из 5, это связано с меньшим содержанием сахара и большим содержанием витамина С. Сумма сахаров 9%, аскорбиновой кислоты содержится 96 мг/100 г.
К достоинствам так же можно отнести урожайность, хорошую устойчивость к болезням, а также ее морозоустойчивость. Кроме этого, она устойчива к засухе и жаре.
К недостаткам относится плохая сохранность после сбора, а также быстрое старение куста.
Посадка и уход
При посадке Ядреной нужно выбирать место, достаточно освещенное и защищенное от ветра.
Посадку лучше осуществлять осенью – в сентябре. Если, по каким-то причинам планируется это сделать весной, то сделать это следует до распускания почек.
Расстояние между саженцами оставляют в пределах 2 метров. Глубина и ширина ямы для посадки делается 50 на 50 см., чтобы создать просторное место для разрастания корней в более плодородной почве.
При посадке в яму нужно внести перегной и минеральные удобрения, например, суперфосфат (100 г на куст). При дальнейшем уходе, в первый год, внесение дополнительных удобрений уже не потребуется. Поэтому уход будет заключаться только в своевременных, регулярных поливах.
Расход воды при этом должен составлять 4 или 5 ведер под один куст. Полив особенно важен в период образования завязи, созревания, а также для закладки новых почек — ориентировочно сентябре.
После посадки саженцы смородины обычно подрезают на три верхних почки, чтобы спровоцировать лучшее развитие корневой системы и быструю, безболезненную приживаемость.
При правильной посадке удобрять смородину нужно будет только со второго года. Делают это весной, когда из почек начинают образовываться побеги – обычно в начале апреля, при необходимости повторяя подкормки через две недели, контролируя при этом состояние растения. Подкармливать можно перегноем с добавлением мочевины.
Так же в весеннее время саженцы осматриваются и обрабатываются — вырезаются засохшие, или вымерзшие побеги, места среза обрабатывают садовым варом. В среднем срезается до 20 % побегов.
После обрезки оставшиеся побеги становятся более сильными, улучшается их освещение, они лучше проветриваются, а значит, меньше болеют.
Весной, после обработки саженцев рекомендуется их подвязать. Делать это можно различными способами. Например, по периметру расположить несколько колышков и натянуть, фиксируя на них проволоку, предупредив тем самым возможность поломки побегов под тяжестью ягод в период их созревания.
Когда смородина дает урожай
Плодоносить черная смородина сорта Ядреная начинает обычно на второй год после посадки.
Урожай обычно поспевает ко второй половине июля.
Если сбор урожая провести позже, то ягода станет немного слаще, но более подверженной физическому воздействию (будет сильнее мяться).
Период плодоношения не долгий, но плодоносит он обильно.
Болезни и вредители
Черная смородина Ядреная довольно устойчива к большинству болезням и вредителям, свойственным этой культуре.
Почковой клещ ее поражает редко и лишь в малой степени. Практически не поражается ржавчиной и мучнистой росой.
Среднюю степень устойчивости имеет к антракнозу. Для предупреждения возникновения заболевания, важно осенью собирать опавшие листья и перекапывать почву, а также обрабатывать кустарники до распускания почек 1% раствором медного купороса.
В мае или начале июня листья смородины могут повреждаться тлей. Если на них нет плодов, то вполне можно обработать смородину инсектицидами.
При поражении верхушек побегов мучнистой росой, места поражения срезают на длину 3 – 4 см.
Более подвержена болезням и вредителям молодая смородина.
Отзывы
Прекрасный сорт – крупноплодный, урожайный. Из этих отборных ягод можно готовить варенье, конфитюры, компоты, а также добавлять в выпечку. Я обычно замораживаю несколько контейнеров на зиму и перетираю с сахаром – так более сохранны витамины.
Замечательный сорт. Плодоносит щедро, кусты буквально облеплены крупными ягодами, кисти большие, поэтому без подвязывания в данном случае действительно не обойтись.
Читайте также: