Черешня овстуженка описание сорта

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 19.09.2024

История селекции

Сорт черешни Овстуженка выведен селекционером В. М. Канышиной. Будучи подходящим для выращивания в Центральной полосе России, он внесен в Госреестр в 2001 году. Скрещивалась Ленинградская черная с Веньяминовой Компактной. Селекция проводилась в Брянске, НИИ Люпина. Результат – довольно ранее плодоношение, сочетающееся с морозоустойчивостью. Южные области Нечерноземья дают наилучшие отзывы о культуре этого сорта.

Описание культуры

Дерево набирает рост, распространяясь в высоту, первое пятилетие. После этого срока наступает плодоношение. В результате высота дерева черешни Овстуженка не очень большая. Оно имеет густую шарообразную крону, что удобно для сбора плодов и ухода. Лист яйцевидной заостренной формы с зубцами, короткий черешок. Созревшие ягоды почти черные, весом до 7 граммов. Имеют следующие характеристики:

круглая или овальная форма, крупный размер;
темно-бордовый цвет;
сочность, средняя плотность, хорошо отделяется от косточки;
вкус – 4,5 балла (по 5-балльной шкале), сладкий;
сухие вещества – до 17,7%;
сахара – 11,6%;
кислота аскорбиновая – 13,4 мг на 100 г.

Сорт произрастает даже в суровых условиях Сибири. Зимостойкость черешни Овстуженка весьма значительна. Но выводилась она для Центрального региона, включающего Брянскую, Ивановскую, Московскую, Калужскую, Тульскую, Смоленскую области. Отлично переносящая небольшие морозы, Овстуженка тем не менее должна быть защищена от северных ветров и быть под солнцем.

Описание и характеристика плодов и дерева

Ранняя черешня Овстуженка пользуется популярностью среди садоводов России и часто высаживается в приусадебных садах. Широкая популярность нового сорта объясняется неприхотливостью в выращивании и тем, что черешня уже в начале лета радует владельца ранним урожаем вкусных ягод. Массовое плодоношение молодых деревьев обычно начинается на пятом году, но первые ягоды можно будет попробовать уже на третий год вегетации.

Овстуженка показывает хорошую сопротивляемость болезням, вызываемыми спорами грибков (коккомикозу и монилиозу), и относительно устойчива к клястероспориозу и образованию ожогов от солнца на коре в зимний период.

Знаете ли вы? В Японии, во время цветения вишнёвых садов, отмечают всенародный праздник Ханами. Для японской молодёжи этот праздник является символом перехода на новый жизненный этап: окончание учёбы в вузе или школе, поиск первого рабочего места.

Высота и плотность кроны

Черешневое дерево небольшое, компактное, быстро растёт. Имеет разреженную крону, сформированную в форме шара. Ветви черешни раскидистые и приподняты вверх. Толщина молодых побегов текущего года не превышает 1 см, взрослые ветки имеют среднюю толщину (от 5 до 8 см). Четырёхметровый ствол и ветви покрыты гладкой тёмно-коричневой корой.

Почки на побегах крупные, овальной формы, с заострённой вершиной, расположены на ветках под острым углом. Почки начинают набухать весной, в марте, они распускаются, как только температура на улице повышается до +10… +12°C. Листья у черешни Овстуженка крупные, овальные, с острым кончиком. Зелёная листовая пластина гладкая, по краям листа имеются мелкие зубцы. Лист прикрепляется к ветке коротким черешком. Цветение данного сорта пышное, нарядное, но не продолжительное. Черешня цветёт от 7 до 10 дней, в зависимости от температуры воздуха. Цветение наступает примерно в середине мая, но для разных климатических зон наступление этого периода может быть разным. Цветы черешни имеют белоснежные, крупные, круглые лепестки. На каждом цветке пять лепестков. Цветы собраны в группы от 3 до 5 штук.

Во время цветения в диапазоне 10 м от растущей черешни воздух насыщен сладким ароматом, привлекающим насекомых для опыления

Вкусовые качества плодов

Ягоды черешни Овстуженка округло-овальные, крупные. Окраска кожицы и мякоти ягод имеет глубокий оттенок красного вина. Мякоть сочная, не водянистая, плотная, имеет сладкий вкус и насыщенный аромат. Ягоды могут иметь вес от 4,2 до 7 г. Но следует признать, что чем большее количество ягод завяжется на дереве, тем мельче они будут. На массу ягод также оказывают положительное влияние обильный полив и своевременное внесение удобрений.

Ягода отрывается от длинной плодоножки без травмы плода (сухой отрыв), что делает выращивание ягод данного сорта коммерчески выгодным. Внутри каждой ягоды есть косточка, её вес занимает примерно 6% от массы всей ягоды. Сорту несвойственно растрескивание плодов, даже в очень дождливые периоды.

Знаете ли вы? Весёлый литературный герой, враль и выдумщик, барон Мюнхгаузен удивлял недоверчивых слушателей невероятной историей о вишнёвом дереве, выросшем на лбу оленя, после выстрела вишнёвой косточкой из ружья.

Морозостойкость и засухоустойчивость

Черешня очень чувствительна к минусовым температурам, но данный сорт отличается неплохой морозоустойчивостью и может выдерживать (в течение недолгих периодов) температуры до -18…-20°C. Во время цветения сорт Овстуженка очень болезненно реагирует на низкие температуры, опадение цветов начинается уже с температуры воздуха в +2°C.

Ягоды у этого сорта большие, их просто собирать, но если крону не прореживать из-за обилия пагонов сбор все же усложнится

Опылители и урожайность

Садоводы оценивают черешню Овстуженка, как сорт с высоким потенциалом урожайности. При хорошем уходе взрослое десятилетнее дерево дает до 30 кг сочных ягод. Деревья возрастом до 10 лет плодоносят в количестве 15–16 кг с одного дерева.

Сорт не самоплодный, поэтому ему необходимы растущие поблизости деревья-опылители. Для опыления подойдут такие черешневые деревья: Тютчевка, Розовый жемчуг, Ипуть, Брянская розовая, Ревна. Опылители высаживают от данного сорта на расстоянии от 30 до 40 м.

Советуем почитать о другом среднераннем сорте черешни Фатеж.

Достоинства и недостатки сорта

Черешневому сорту Овстуженка свойственны как положительные, так и отрицательные черты.

ежегодное плодоношение;
крупноплодность;
вкусные ягоды;
раннее созревание;
хорошие качества ягод;
устойчивость к некоторым заболеваниям культуры;
транспортабельность.

потребность в других деревьях для опыления;
цветоносы боятся низких температур.

Посадка черешни Овстуженка

Сорт черешни Овстуженка стоит сажать в защищенных от холодных ветров местах, но освещенных солнцем. Земля в идеале должна быть супесчаной или суглинистой. Если она очень тяжелая или песчаная, то стоит ее разбавить другой почвой и внести удобрения. Посадка проводится осенью (в сентябре) в южных областях или весной (в северных).

Для посадки подходит деревце 1-2 лет с центральным проводником и множеством побегов. Земля готовится как минимум за 2 недели. Яма делается шириной 80 см и глубиной около метра. Для посадки мешают смесь из 2 ведер земли садовой, 30 кг перегноя, 3 кг суперфосфата, килограмма сульфата калия и того же количества золы. Этим составом яма заполняется на треть и оставляется на 2 недели. Остатки почвенной смеси прячут до посадки.

Когда настает время посадки нужно для начала поставить деревянный колышек – опору, в яму. На дне делают холм из земли, и на него ставят саженец. Корни расправляют, чтобы не перегибались сильно. Теперь можно с каждой стороны постепенно их присыпать почвенной смесью, подготовленной ранее.

Важно! Корневая шейка черешни сорта Овстуженка должна выглядывать из-под земли на уровне 5-6 см.

После посадки земля утрамбовывается и поливается. На саженец нужно около 20 литров воды. Приствольный круг лучше мульчировать торфом или соломой. Осталось только подвязать деревце к опоре. Можно также провести обрезку, но это делают не всегда. Если есть желание можно оставить 3-4 самые сильные ветки, а остальные убрать полностью, чтобы даже пеньков не осталось. Главную, центральную ветвь укорачивают на 20 см. Все срезы замазывают садовым варом.

Последующий уход за культурой

Крону черешни формируют при помощи обрезки. Для этого укорачивают скелетные ветви на протяжении 4 лет. Затем ежегодно прореживают их и делают санитарное удаление. При этом рост несколько ограничивается, что делает дерево компактным, удобным для сбора урожая.
Поливка в июле – августе не целесообразна, так как снижает морозоустойчивость и замедляет развитие ветвей, а в другое время благоприятна.
Против болезней и вредителей производят опрыскивание.
Конский навоз считается лучшей подкормкой, которую добавляют в почву осенью. По весне применяют азотные удобрения, что ускоряет развитие. Это мочевина, рассыпаемая по приствольному кругу.
После сбора урожая дерево нужно приготовить к холодному сезону. Для этого в июле или августе черешню подкармливают (сернокислый калий, суперфосфат).
Побелка ствола, произведенная осенью, создаст защиту от морозных повреждений.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

Черешня Овстуженка характеризуется наличием иммунитета против коккомикоза и монилиоза. Но при этом нужно своевременное опрыскивание. Обрабатывают нитрофеном, применяют медный купорос.

Весной черешне не будут страшны грибки.

Обрабатывая ее против насекомых, садовод защитит дерево от заболеваний, которые те могут занести.

Ухоженное дерево не страдает камедетечением – нужно содержать в чистоте приствольный круг.

Опасны для черешни Овстуженка грызуны. Для защиты от них применяют сетки, расстилая их по поверхности почвы вокруг ствола.

Болезни и вредители черешни

Черешня, как и другие садовые культуры, подвержена заболеваниям и нападению вредителей. Самые наиболее распространенные болезни черешни: Монилиоз. Самое опасное заболевание для черешни. Цветки, листья приобретают коричневый оттенок и засыхают. Когда болезнь запущена, погибают и ветви. На плодах образуется плесень, происходит быстрое загнивание и осыпание черешен.Для борьбы с заболеванием монилиоз для черешни применяют следующие препараты: Topsin M 500 SC, Switch 62.5 WG, Miedzian Extra 350 SC, Signum 33 WG. Клястероспориоз. Возникает из-за поражения грибком. Поражение начинается с листиков. По весне образуются пятна коричневато-красного цвета. Постепенно они поражают всю листовую пластину. Заболевание в целом ослабляет черешню. Чтобы не допустить дальнейшего развития заболевания, убирают все опавшие листья, так как в них обычно зимуют споры грибка.Для лечения черешни от клястероспориоза применяют опрыскивание такими препаратами как: Carpene 65 WP, Kaptan Plus 71,5 WP, Topsin M 500 SC. Из вредителей Овстуженку могут поражать:

вишневая муха;
майский жук, или хрущ;
вишневая тля;
цветоед.

Отзывы

Михаил Фесюк, Тверь: Я по случайности купил саженец этого дерева. Думал, что бы приобрести для своего участка в питомнике, и мне посоветовали именно Овстуженку. Решил попробовать и не пожалел. Спустя 5 лет после высадки собрал первый урожай, и вот уже лет 10 дерево у нас стабильно дает по несколько ведер черешни. В чистом виде едим мало, больше используем для компотов. Они получаются удивительно вкусными.

Валерий Разносилин, Свердловск: Мы с женой долго думали, какую черешню нам посадить. Живем в достаточно холодном городе, боялись, что ничего у нас не приживется. Сосед-агроном порекомендовал Овстуженку. Мы сначала не поверили, что она сможет вырасти, но он показал нам свой сад, где эта черешня была. В итоге купили несколько саженцев, недавно получили первые плоды. Вкус изумительный, и заморозков растение реально не боится. Не ожидал даже таких результатов.

Марина Станкевич, Подмосковье: Я очень люблю черешню, но зимой в моем регионе просто отвратительная погода, так что саженцы гибли в первый же год. Покупала ягоды на рынке. Однажды спросила у продавщицы, что это за сорт, а она сказала, что это Овстуженка. Я приобрела в местном питомнике пару саженцев, посадила, ни на что особо не надеясь. Но деревца выжили даже в очень суровые морозы! Жду первого урожая. Знаю, что ягоды очень вкусные, планирую их заморозить на зиму.

Читайте также: