Чем обработать фасоль от вредителей
Добавил пользователь Евгений Кузнецов Обновлено: 19.09.2024
Соблюдение всех законов гигиены и чистоты не является гарантией отсутствия жучков в продуктах. Фасоль, как и другие крупы, подвергается нападению насекомых. Они оставляют неприятные следы своего пребывания и уничтожают продукты. Самой главной причиной, по которой вредители заводятся в фасоли, является несоблюдение санитарных норм на производстве, изготавливающем крупяные изделия (недостаток температурной обработки и уклонение от норм хранения).
Как бороться с жучками
Особенно опасны малые хрущаки, которые любят муку и крахмал. Они имеют небольшой размер и перемещаются с муки и крахмала на другие продукты питания. Принесенные из супермаркета, они заполняют небольшие щели и в случае необходимости выползают.
Насекомые, попавшие в фасоль энергично ее поедают, а освободившееся в бобах пространство заменяют продуктами своей жизнедеятельности.
Впоследствии такие бобы нельзя высевать и для поедания они непригодны, так как теряют полезные качества и выглядят не аппетитно.
Самое надежное средство борьбы – профилактика. Для этого фасоль необходимо правильно подготовить к хранению на зимний период и обеспечить адекватные условия для ее сохранности.
Если жучки уже завелись в фасоли, нужно прогреть ее в духовке или перед приготовлением подержать в солевом растворе, тогда они всплывут на поверхность и удалить их будет не сложно.
Предотвратить дальнейшие болезни фасоли можно, если:
- не зараженную крупу хранить в плотно закрытых банках;
- проводить обработку тары мыльной водой с последующей просушкой.
- просмотреть иные изделия на присутствие вредителей;
- поместить пораженную крупу в морозильник;
- обработать все поверхности шкафчиков мыльным раствором, а затем протереть раствором уксуса 9%;
- щели и другие возможные места проникновения обработать кипятком.
Если фасолевая крупа поражена сильно, то лучше от нее избавиться.
Во время роста фасоли, огородник должен следить за всеми этапами развития растения, так как замедление роста и явные дефекты растения свидетельствуют о заражении вредителями. Такие меры необходимы для своевременного ответа при заражении растения на раннем этапе. Это поможет сохранить и растение, и урожай.
В случае обнаружения признаков заражения фасоли вредителями, эффективным методом борьбы служит химический. Однако перед применением подобных средств борьбы нужно точно знать какой вредитель поразил растение, так как для разных вредителей нужно применять свои пестициды.
Как сохранить фасоль на зиму
Для сохранности урожая нужно обеспечить температуру окружающего воздуха в пределах 5-10 градусов. Это не нравится вредителям и их личинки погибают. Влажность воздуха должна быть не больше 50%.
В связи с тем, что фасоль нуждается в холодной температуре из-за возможных атак вредителей, лучшим вариантом ее хранения остается холодильник. В случае, если фасоль просушена, ее лучше поместить в мешковину из натурального материала и положить в отсек для овощей.
Для наибольшей защиты от вредителей и дальнейшего заболевания, можно положить в бобы неочищенный чеснок или семена укропа. В зимний период фасоль можно хранить на балконе.
Продукт важно правильно подготовить к хранению. В связи с тем, что зерновка попадает в урожай еще до его поспевания, то перед тем как сложить фасоль на хранение, его нужно просушить. Для этого фасоль поместить в духовой шкаф на 5 минут при температуре духовки 80-90 градусов. После такой обработки зерна уже не могут прорастать. Есть мнение, что против зерновки помогает отделение фасоли от стручков.
Что делать, если в фасоли завелись жучки
Самыми распространенными вредителями, атакующими фасоль, являются фасолевая зерновка, ростковая муха, слизни, тля. Огородникам нужны знания о причинах образования этих паразитов – это поможет обезопасить продукт. Различными будут и меры борьбы.
Фасолевая зерновка
Это насекомое встречается по всей России, но зачастую появляется в регионах с более теплым климатом. Вредитель выглядит как жук маленького размера – 2-5 мм. Фасолевая зерновка на фото выглядит так.
Так как зерновка теплолюбива, то при понижении температуры погибнет. Паразита переносят с поля в помещение, где он живет при благоприятных для него условиях. Если в бобах замечены ходы, то это свидетельствует о заражении зерновкой.
Меры борьбы с зерновкой:
- Сильно пораженную крупу необходимо выбросить либо прогреть в духовке, что приведет к гибели личинок.
- Для предотвращения размножения зерновки в крупу добавить лавровый лист или дольки чеснока. Если они появились, то для их отпугивания можно положить в места нахождения гвоздику или мускатный орех.
- Для предотвращения их распространения, фасоль упаковать в плотно закрывающуюся тару.
- Во избежание слеживания и запревания продукта, не приобретать его про запас.
- При подозрении на появление вредителя, поместить емкость с фасолью в холодильное отделение или, в случае прохладной погоды на улице, на балкон.
- Для предотвращения распространения зерновки регулярно обрабатывать шкафчики мыльной водой.
Муха ростковая
Портит фасолевые зерна, когда они прорастают. Личинки остаются в грунте, а ранней весной из них появляются мухи, оставляющие в грунте яйца. При влажной почве, насекомые из них вылупляются через 7-10 дней. Они укрепляются в том месте фасоли, где произрастает росток. Зараженные всходы подгнивают и чернеют или дают ослабленные растения. Личинки же окукливаются через 14- 20 дней.
Для борьбы с мухой ростковой необходимо:
- Производить посев как можно раньше, чтобы ко времени окукливания личинок бобовые ростки были окрепшими.
- Закладывать свежее удобрение осенью, а не в весеннее время, так как муха любит мокрый грунт с плохо перегнившим средством.
- Для отталкивания насекомого с фасолевых ростков весной полить посадки чесночным настоем или высадить чеснок рядом. Можно посыпать посевы перемолотым перцем или золой.
Слизни
Слизни питаются молодой фасолью, не давая растению развиваться и плодоносить. Могут находиться и на урожае фасоли. Предпочитают влажность и умеренную температуру. Неплохо переносят зиму, а весной могут снова атаковать урожай.
Для борьбы с ними на участке подойдут ежи, лягушки, жабы. Можно соорудить искусственные преграды, так как слизни из-за своего тела не могут переползать через царапающие препятствия. Для этого нужно сделать вокруг урожая полоски из соли, золы или песка.
Можно бороться с ними химическими методами, для этого нужно рассыпать препарат рядом с растениями. Эффективным способом является сбор вручную. Это нужно делать ранним утром, когда вредители наиболее активны.
Тля на фасоли
Такой вредитель как тля, пьет из растения соки. Есть много разновидностей, но существует гороховый вид, который поражает бобовые культуры. Наибольший вред наносит, когда культура цветет. Бороться сложно, но возможно.
Для предотвращения проблемы существуют профилактические методы. Рядом с фасолью нужно высадить пахучие растения – чеснок, пижму, календулу или опрыскать эссенцией с сильным запахом (из помидорной ботвы, корневищ хрена, шелухи лука и т.д.). Можно приманить божьих коровок, которые являются известными защитниками растений от тли. Для их привлечения на участке должно быть хотя бы одно из перечисленных растений:
- укроп;
- василек;
- календула;
- кориандр;
- герань;
- пижма;
- одуванчик.
Если тли очень много, то нужно использовать химические препараты – Актара, Агровертин.
Профилактика
Перед тем как начать посев фасоли, необходимо старательно отобрать зерна, во избежание появления вредителей. Различные дефекты зерен, такие как: пятна, углубления, дырочки – свидетельство того, что семена заражены. В дополнение нужно обработать участок пестицидами до начала посева фасоли. Можно высевать урожай в более ранние периоды, так как такие вредители как зерновка не переносят низких температур.
Для предотвращения распространения ростковой мухи, на огородном участке нужно убрать сорняки и обработать семена стимуляторами роста.
Перед посадкой полить почву настоем крапивы, который отпугивает тлю и слизней. Высадка ароматных растений – укроп, чабрец, петрушка, помогает от жучков в фасоли.
Фасоль – продукт, поддающийся атакам многих вредителей, но для его защиты и для борьбы с ними существуют достаточно много проверенных годами методов, которые отличаются простотой в использовании и применении. Несомненно, самым простым и надежным методом предотвращения заражения вредителями, является профилактика. Особенно посадка около фасоли укропа, который можно встретить практически на всех приусадебных участках.
На своем дачном участке я ежегодно выращиваю разнообразные бобовые культуры. Урожай всегда собирала хороший, но вот сохранить его в условиях городской квартиры у меня долгое время не получалось. В зернах фасоли и гороха часто заводились жучки, которые портили все припасы.
Зерна, поврежденные фасолевой зерновкой
После того как эти насекомые в очередной раз уничтожили весь запас бобовых, предназначенный не только на еду, но и для посадки в новом сезоне, я решила принять кардинальные меры — выяснить особенности этой зловредной букашки и найти методы борьбы с ней.
Почитав специальную литературу, я выяснила, что бобовые в процессе хранения повреждаются фасолевой зерновкой, которая широко распространена на всей территории нашей страны и особенно в южных ее регионах. Несмотря на название, от этого вредителя может пострадать не только фасоль, но и горох, бобы, нут и чечевица.
Фасолевая зерновка: что за букашка?
Фасолевая зерновка (Acanthoscelides obtectus) — это жук овальной формы длиной 3-5 мм, имеющий серо-бурую окраску и опушенный волосками. Самки зерновки проникают внутрь созревающих бобов и откладывают в них яйца. Из них появляются личинки, которые полностью выгрызают содержимое зерен, загрязняя их своими выделениями, и делают непригодными ни для употребления в пищу, ни для посадки. Они там же окукливаются и превращаются во взрослых жуков нового поколения, которые затем выходят наружу.
Фасолевая зерновка (Acanthoscelides obtectus)
В регионах средней полосы обычно эти особи не успевают выйти из бобов и попадают в наши дома вместе с урожаем, где при благоприятных условиях продолжают свою вредоносную деятельность. А размножаться и давать все новые и новые поколения фасолевая зерновка может круглогодично, если температура окружающей среды устанавливается в интервале +18. +30°С. Температура ниже 0°С и выше +35°С для этого насекомого губительна.
Исходя из этого, я приняла меры, которые помогли мне полностью избавиться от этого вредителя и на моих грядках, и в кухонных шкафах, где я обычно храню бобовые.
Меры борьбы с фасолевой зерновкой
1. Тепловой удар и заморозка
После сбора очередного урожая я отобрала часть семян для посадки, сложила в бумажные пакетики и поместила на хранение в холодильник. Остальные бобы, предназначенные для еды, разделила на две части. Одну прогрела в духовке в течение получаса при температуре +50. +60°С, а вторую часть поместила в морозилку на пару дней. Затем и те и другие зерна сложила как обычно в стеклянные банки и поставила в шкаф. И прогретые, и промороженные семена на этот раз прекрасно сохранились — в них ни завелось ни единого жучка.
После прогрева или заморозки фасоли не страшны никакие жучки
2. Обработка посадок инсектицидами
После обработки Актарой урожай фасоли отлично сохранился
Однако теперь каждый сезон для профилактики два раза за сезон я опрыскиваю свои посадки бобовых инсектицидами.
С довольно многочисленными болезнями фасоли мы уже познакомились и как с ними бороться выяснили.
Теперь пора подробнее узнать о вредителях фасоли. Вредители фасоли насчитывают в своих рядах немало особей и нам (любителям-огородникам) просто необходимо их знать, чтобы не потерять урожай.
Нет растений, которые нравились бы нам, но игнорировались бы насекомыми. Конкурентов этих многочисленных принято называть – вредителями.
Они вредители вдвойне: растению жизни нормальной не дают, и хозяевам участка от них радости маловато.
Прежде, чем борьбу начинать, надо знать:
- Что за вредитель;
- Биологию вредителя.
Оба эти знания помогут меры принять – адекватные, действенные. Ошибка приведет к действиям наобум, можно промахнуться.
Зря потратить время, силы, а урожай все равно – потерять. Знание биологии подскажет: когда и как провести контратаку, истребительные меры.
Бывают ведь периоды, когда вредитель недоступен, защищен. А иногда он крайне уязвим.
Наиболее досаждают на фасоли в разные периоды такие насекомые:
- Фасолевая зерновка;
- Полосатый щетинистый клубеньковый долгоносик;
- Белокрылка;
- Слизни;
- Ростковая муха;
- Бахчевая тля.
Болезни и их лечение
Фасоль является вкусным и полезным продуктом, любимым многими. Существует несколько видов таких растений, которые разнятся по внешнему виду, форме куста. Сам процесс выращивания бобовых культур несложен. Главной задачей является обеспечение необходимых условий в виде плодородной почвы и тепла. Нередко огородники сталкиваются с проблемой, когда на кустовой, стручковой, спаржевой или вьющейся декоративной фасоли начинают появляться пятна, различные повреждения.
Бобовые культуры чаще подвержены грибковым инфекциям, а также вирусам и бактериям, приводящим к поражению растений. Чаще всего бобовые культуры страдают от:
- росы мучнистой;
- антракноза;
- прикорневой и белой гнили;
- зеленой и желтой мозаики.
Появлению росы мучнистой благоприятствует теплая влажная погода. В этот период на листиках могут появляться пятнышки серого цвета с каплями. Данный признак говорит о поражении куста. Чтобы растения и дальше не поражались мучнистой росой, необходимо удалить на пораженных кустиках нижние листья и вынести их за пределы участка. Появление такой болезни не приводит к потере растения, тем не менее при поражении мучнистой росой урожай снижается до 15%.
Антракноз представляет собой болезнь, которая развивается вследствие появления в семени грибов дейтеромицетов. Внешне заболевание проявляется появлением на листьях бурых пятен. После растение начинает усыхать, а семена после их сбора становятся непригодными.
Антракноз опасен не только получением малого урожая – при развитии антракноза происходит инфицирование.
Источниками для появления инфекции могут послужить остатки растений, которые в земле сохраняются на протяжении нескольких лет. На здоровых представителей бобовых культур грибок может попасть при сильном ветре или во время дождя. Гниение при поражении начинается от корня, переходя на стебель. На них появляется налет розового цвета. Заболевание провоцирует отставание в росте, увядание растений, приводит к осыпанию семян. О наличии белой гнили можно судить по появившемуся на стебле белому налету. При этом он еще и утончается.
О появлении бактериальной пятнистости можно судить по характерным пятнам на листиках белого цвета, на ощупь напоминающим слизь. Если вовремя не остановить это заболевание, то вскоре растение начнет скручиваться и вянуть. Очень серьезным заболеванием фасоли вирусного происхождения является желтая или зеленая мозаика. Проявляется зеленая мозаика осадком зелено-бурого цвета на листьях. После пораженное место вздувается, а затем прогнивает. Кусты начинают хуже развиваться, отстают в росте, что в дальнейшем приводит к их гибели. При желтой мозаике листья, соответственно, желтеют, затем становятся бледными, теряют прочность и начинают провисать. Больные растения начинают выглядеть слабыми, кустятся.
Предотвратить появление болезней фасоли помогут некоторые мероприятия, заключающиеся в правильной подготовке семенного материала, верном севообороте и высаживании свежих заготовок.
Выполнение таких несложных действий позволит увеличить устойчивость культуры к заболеваниям, а также и к насекомым-вредителям.
Как вредители попадают на кухню
Даже герметично запаянные плотные пакеты не гарантируют того, что в шкафах не появятся маленькие непрошеные гости. А уж о картонных коробках и тканевых мешках и говорить не приходится – эти виды тары насекомые предпочитают больше других.
Чем опасны насекомые на кухне:
- Быстрый рост численности: мелкие крупяные жучки и другие насекомые поселяются в фасоли, макаронных изделиях, муке, крахмале, злаковых культурах и размножаются в геометрической прогрессии, приводя в негодность запасы продуктов.
- Сложно избавиться: даже если при обнаружении вредителей сразу выбросить пораженные продукты, в щелях кухонных шкафов, швах и крышках емкостей для хранения могут остаться микроскопические личинки, что приведет в новой волне распространения насекомых.
- Ряд кухонных гостей может вызывать угрозу здоровью человека. Например, крупы, пораженные хлебным точильщиком, нельзя использовать в приготовлении блюд.
- Появление жучков дома вызывает естественный дискомфорт и лишает домашнюю кухню привычного уюта и безопасности.
Фасолевая зерновка
Причем работает больше – во время хранения. Соберут люди урожай, высушат, как полагается, расфасуют в банки и в столы, где темно, на хранение.
Достают зимой, решив борща с фасолью отведать или иное какое блюдо. А в банке уже не цельное зерно, каждое семя – решето сквозное.
Это она поработала – зерновка фасолевая. Жук семейства зерновки хоть и полифаг (может питаться и другими культурами), но точно мимо фасоли – не пройдет.
Черный, мелкий (до полусантиметра) жучок по требовательности к условиям близок к фасоли.
Развиваться может при 13°, а лучше – выше. Активен поэтому тогда, когда трогается в рост облюбованная им культура.
Даже яйцекладка у зерновки растянута надолго: фасоль ведь вызревает неравномерно. А самка ищет именно бобы, кладку проводит – на них.
Бобы зерновке нужны – созревающие, чтобы личинки могли питаться спелым зерном.
Отложить яйца фасолевая зерновка старается в щели растрескивающихся бобов. Если таковых не находит, выгрызает углубление в заднем, соединяющем створки, шве.
Одна миниатюрная самочка оставит там полсотни яиц. Замечены рекордистки, откладывающие вчетверо больше.
Нетрудно представить степень вредоносности жука. В одном зерне иногда питаются сразу более полусотни личинок.
За три недели выедают они семя полностью. Там же окукливаются, а через неделю выходят жуки, оставляя от семени дырчатую оболочку.
Насекомое шустрое: быстро бегает, летает. Распространяется тоже быстро.
В южных регионах вредитель успевает дать расплод четырежды в полевых условиях. В хранилищах паразитирует весь год.
Если там теплее 10°, то плодится – постоянно, пока есть питание. Может уничтожить все фасолевые припасы.
Если холоднее – не развивается. Но и не всегда гибнет.
Личинки в семенах могут выдержать месяц нулевую температуру. Даже минус четыре терпят полмесяца.
Чтобы гарантированно уничтожить паразита внутри семян, надо сутки проморозить зерно при –12°.
При этой, или чуть ниже, температуре за такое же время погибнут и взрослые, уже вышедшие из зерен, жуки.
Подготовка фасоли к хранению
Итак, мы победили всех садовых вредителей, собрали хороший урожай фасоли, и готовимся заложить его на хранение. Прежде всего стручки нужно подсушить. Можно оставить их на солнце, если климат позволяет, или разложить дома на чистой ткани. Подсохнув, они сами начнут приоткрываться. Это оптимальное время для лущения.
Извлеченные бобы нужно тщательно осмотреть и отобрать для хранения только абсолютно здоровые неповрежденные экземпляры. Если Вы не планируете использовать семена для посадки, их необходимо в течение пяти минут прогреть в духовке при температуре 90°С. Эта процедура сделает Ваши бобы сухими и не способными к прорастанию. Существует и другой способ избавления от жучков в фасоли — замораживание в течение 72 часов при минус 18°С. После такой процедуры вредителям будет не из чего заводиться!
Подсушиваем стручки фасоли
Условия правильного хранения
Наиболее благоприятными условиями для хранения бобовых считается прохладная температура (не выше +10°С) и умеренная влажность воздуха (около 50%). Этим условиям идеально соответствует просторный сухой погреб или подземная кладовка современного многоквартирного дома. При таких условиях жучки не заводятся.
Как бороться с вредителем фасоли
Борьбу нужно начинать сразу после того, как обзавелись посевным материалом.
Фасоль в стручках в ящике
После сбора урожая фасоль нужно вылущить и просушить на солнце несколько дней. Затем на дно мешочков засыпать семена укропа или разрезанные зубчики чеснока.
Запах чеснока и укропа жук-зерновка не переносит, поэтому она быстренько ретируется из такого жилья.
Существует три основных эффективных способа борьбы с этим вредителем:
- Промораживание;
- Прогревание;
- Инсектициды.
Белокрылка
Белое, похожее на моль, почти микроскопическое (1 мм) насекомое. Видно его только потому, что белокрылки многочисленны.
Вредитель предпочитает теплицы, но в теплое время идет и в открытый грунт.
Выделен в отдельное семейство – белокрылки. Полифаг, многоядное насекомое. Плоская бледно-зеленая личинка не достигает миллиметра даже перед окукливанием.
Фасоли вредит только, если выращивание рассадное, и рассада – в теплице. Там прикрепляется к листьям снизу и питается, угнетая молодые растения.
Открытый грунт белокрылка переносит плохо. Если фасоль высеяна в грунт – это самая надежная защита от вредителя.
При необходимости рассадного метода – просто проморозить теплицу зимой. Белокрылка не выживет.
Слизни
Развивается и растет слизень достаточно долго: год – полтора. Жизнь слизней завершается кладкой яиц.
Новорожденные слизни съедают оболочки яиц и замершие яйца с зародышами. Очень быстро растут. Перейдя потом на вегетарианство, растут медленнее.
В борьбе со слизнем учитывают его потребность высокой влажности. До ста процентов. Минимум – 90%.
Если убрать с участка всевозможные укрытия вредителя – доски, кусочки пленки или ткани, и подсушить почву до легкого привядания растений, будет массовая гибель слизней.
Фасоль временную засуху выдержит, главное – фазу подобрать.
Если она еще не наливается, не цветет, культуре это вообще не повредит. А слизень как раз активен по нежной зелени.
Недополучивший влаги, он обречен. Перечисленные укрытия вредителя можно и оставить, он соберется под ними.
Использовать это, как ловушки, убрать – потом.
Профилактика
Для получения полноценного урожая бобовых культур важно проводить профилактические мероприятия. Следование определенным рекомендациям позволяет сохранить выращиваемую продукцию.
- Приобретая семена, необходимо убедиться в стойкости их к вирусным инфекциям, грибковым заболеваниям. Выбирать стоит здоровый посевной материал.
- Важно найти правильное место для грядки. Фасоль высаживают на солнечных, хорошо проветриваемых участках.
- Обязательно проводят прополку сорняков между рядами. Это поможет снизить вероятность появления инфекций, сохранившихся в сорняках.
- Использование химикатов для обработки семян фасоли позволит уберечь от насекомых.
Сбор стручков рекомендуется производить перед началом растрескивания. Если в них завелись насекомые-вредители, бобы выдерживают в морозилке в течение нескольких суток. Также можно пропарить бобы на водяной бане. Для хранения собранного урожая используют тару с плотно закрывающейся крышкой. Существуют народные средства, позволяющие защитить растения от болезней. Одним из них является раствор борной кислоты. Внекорневые подкормки дают ощутимый результат при использовании этого безвредного для людей препарата. Опрыскивать растения рекомендуется три раза. Для приготовления раствора берут 0,1 грамма борной кислоты и разводят в литре воды.
Следует учитывать, что борную кислоту следует растворять в довольно горячей воде. Сразу высыпают средство из пакетика, затем добавляют горячую воду (1 л) и затем доводят до требуемого объема, доливая воду комнатной температуры. Проводят опрыскивание ближе к вечеру, чтобы растение не получило солнечного ожога. Благодаря такой обработке можно насытить почву необходимыми компонентами и избавиться от надоедливых насекомых.
Профилактические меры помогут снизить вероятность появления и распространения болезней. Избавиться от мучнистой росы и прикорневой гнили поможет замачивание семян, также будет полезным в данном случае и проведение тепловой обработки. Протравливают семена в слабом растворе марганцовки, содовом растворе (1 ч. л. сода на 1 литр воды), р-ре перекиси водорода (2–3%).
Важно соблюдать посевной режим и возвращать на прежнее место фасоль не ранее трех лет. Подобные методы ведутся осенью, после проведения сбора урожая. На участках, где произрастала фасоль, производится тщательная уборка от остатков растений, травы. Землю необходимо глубоко вспахать. Производя перекопку, можно подпитать почву фосфором и калием.
Для избавления от вредных насекомых, портящих как сами растения, так и семена, используют народные средства либо химические препараты.
Если участок с фасолью имеет небольшой размер, целесообразно использовать давно проверенные народные средства, помогающие избавить от вредителей и защитить от появления гнили или иных заболеваний.
Выполнение рекомендаций позволит получить хороший урожай, что невозможно при поражении растений вредителями или болезнями.
В следующем видео вас ждут подкормка и окучивание фасоли.
Профилактически мероприятия
Сбор фасолевых стручков должен производиться перед процессом растрескивания бобов. Если завелись мелкие насекомые и жучки, бобы следует подержать в морозильной камере несколько суток. Если этот способ не подходит, фасоль можно пропарить на водяной бане. Хранение семян должно осуществляться в прохладном месте под крышкой.
Химикаты
В вегетативный период фасоль можно обработать один раз агрохимикатом (Актара, Децис), соблюдая пропорции, указанные на пачке.
Совет: Чтобы обработка была безопасной, следует оросить растения биодобавками широкого действия: Вертициллин, Гуапсин.
Биохимическими веществами лучше обрабатывать фасоль до завязки цвета или после цветения, соблюдая сроки, указанные в инструкции.
Повилика
Есть еще и такая напасть на огородные и любые другие растения, даже сорные. Но бобовые – особое ее пристрастие, их мимо никогда не проходит.
Повилику, вроде, к болезням отнести сложно, она к вредителям ближе, но и вредителем не назовешь.
А тянуться умеет – стебли тонкие, быстро растущие, заплетающиеся спиралью вокруг атакованного растения.
Этакие нити, толщиной менее половины миллиметра. Их настолько много, что заплести паутиной своей могут все растение и расстелиться даже по почве вокруг.
Особенно нравятся повилике молодые, сочные, неогрубевшие стебли и листья огородных культур.
Фасоль страдает от паразита этого не меньше остальных. Даже больше, как все бобовые, включая люцерну.
Сорняк карантинный, но перешагивает посты карантина с легкостью, очень распространена.
Повилика на почти оранжевого цвета тонких стебельках имеет множество присосок. Это – заменители корней.
Растение, на котором повилика поселилось, истощается, не получая питания, украденного непрошенным квартирантом. Болеет, вянет, гибнет.
Повилика быстро растет, листьев у нее и не видно, настолько они малы, почти микроскопические чешуйки у разветвлений стебля и соцветий.
Цветки повилики мелки – 2 мм, но многочисленны. Они расположены плотно, похожи на шарики.
В шариках этих (коробочках) вызревает огромное количество почти пылевидных семян. Когда они созрели, повилика соки уже не тянет, если растение фасоли еще живо.
Ей хватает накопленных в стебле запасов.
У повилики прежде было собственное семейство: Cuseutaceae. Это означает – повиликовые.
Теперь ученые решили, что к вьюнковым (вьется же) она – ближе. Когда фасоль по опоре вьется, мы радуемся.
А вот когда повилика – по фасоли – это беда. Бороться с нею – задача непростая. Не только семенами размножается паразит.
Малейший фрагмент стебля способен присосаться к чужому и вырасти в полноценное паразитирующее растение.
А семена могут прорасти даже через 10 лет.
Заметив повилику в огороде, старайтесь избавиться сразу. Пораженное фасолевое растение – обречено.
Либо погибнет от повилики и станет ее рассадником, либо хозяину надо удалить его. Вырывают с корнем, сжигают.
Обирать повилику бесполезно, где-то останется незаметный фрагмент, сведет борьбу на нет.
И участок почвы, где была повилика на растениях, подвергают химической обработке. Нужны гербициды.
Можно не ядами, аммиачной селитрой, крепким раствором (20%) обработать почву, захватывать надо и прилегающую землю.
Зато проще не пропустить – начало. Тогда больших очагов паразита не будет.
Агротехнические меры – отдаленность бобовых в севообороте. Особенно фасоль надо оградить от люцерны.
Там повилика – частый гость, семена ее притом смешиваются с люцерновыми, и отделить их непросто.
Фасоль – сама по себе растение не особо прихотливое.
И расти будет, где вам захочется (правда, с разной отдачей), и вытерпит непродолжительное опоздание с поливом. Без подкормок может обойтись.
Но без помощи вашей, защиты от напористо осаждающих проблем в виде макро и микроорганизмов растению не обойтись.
Вовремя оказанная помощь пригодится, как ложка к обеду. Тогда и фасоль в свое время к обеду пригодится – уже вам.
В начале апреля соседка принесла горсть фасолевых бобов и рассказала, что после уборки фасоли оборвала бобы, высыпала в ящичек и поставила их в садовом домике на шкаф. При переезде в городскую квартиру ящичек взять забыла, а теперь обнаружила, что все бобы в дырочках. Я понял: фасоль поражена фасолевой зерновкой.
Гороховая и фасолевая зерновки — наиболее опасные вредители этих культур.
Фасолевая зерновка не только сильно понижает товарные качества зерна, но и его всхожесть. Основным способом борьбы с брухусом являются низкие температуры. Поэтому фасоль нужно в зимнее время хранить в неотапливаемых помещениях при минусовых температурах. А зерна для употребления в пищу хорошо в течение часа прогреть при 60 градусах.
Хорошо высушенные семена фасоли можно поместить в полиэтилен и подержать в морозильнике на протяжении двух недель, а далее хранить в неотапливаемом помещении. Причем этот способ полностью отметает химические обработки.
Проведя анализ фасолевых бобов, принесенных соседкой, я решил все-таки испробовать инсектициды.
Начальный характер повреждения идентичен плодожорке: личинки выходят из яйца, а затем проникают в створку боба. Следовательно, некоторое время они будут находиться на поверхности боба и им придется прогрызать стенку, покрытую инсектицидом. Поэтому необходимо правильно выбрать препарат.
В конце июня фасоль зацвела, а первые бобы появились в первой декаде июля. Я приступил к опрыскиванию. Раствор готовил в соответствии с инструкцией на упаковке. Опрыскивал растения один раз с распылом в виде тумана. Результаты приведены в таблице.
Одна обработка инсектицидами позволила сократить поражение зерновкой бобов в 3,8 и семян — в 5,4 раза. К моменту первого подсчета жуки покинули семена фасоли, но находились в створках бобов. К концу октября они полностью вышли из семян и бобов, в створках остались единичные, видимо, мертвые. Створки бобов, как и семена, были покрыты редкими мелкими дырочками.
Мой опыт и данные литературных источников позволяют утверждать, что на дачных участках с фасолевой зерновкой можно бороться тремя основными способами:
- промораживанием;
- прогреванием;
- и с помощью инсектицидов.
Как при первом, так и при втором способе борьбы личинки, куколки и взрослые жуки погибают и вместе с экскрементами остаются в семенах. В производственных условиях поврежденные семена с мертвой зерновкой отделяют от неповрежденных на сортировальных машинах. В домашних условиях этого не сделаешь. При химическом способе борьбы фасоль после выхода жуков из семян (в конце ноября) легко перебрать вручную.
Все знают, каким было лето в прошлом году. Фасоль на моем участке была посеяна в смеси с кукурузой, и, как я ни старался поливать, все равно получил урожай 71 г/кв. м, или чуть больше 7 кг с одной сотки. Весь урожай с моих грядок составил 958 г. Такова экономическая эффективность химической обработки.
Если бы я промораживал фасоль своего урожая в морозильнике (а жуки при температуре минус 11-12 градусов внутри зерна погибают через две недели), то при среднесуточном расходовании электроэнергии 0,76 кВт/ч на промораживание ушло бы 19,64 кВт/ч электроэнергии, что в денежном выражении по теперешним ценам составило бы 2,77 грн.
При термической обработке этого же количества зерна в электрической духовке на протяжении трех часов затраты составили бы около 5 рублей.
При однократной же обработке посева фасоли актарой фактические затраты составили 40 копеек. Разница внушительная. Кроме того, при обработке посева фасоли против зерновки ядохимикатами одновременно погибают и другие вредные насекомые, которые в это время есть на участке. Я, например, не обнаружил в урожае ни одного боба, поврежденного фасолевой плодожоркой. Не верите? Проверьте сами.
Читайте также:
- Выкопка и хранение саженцев в школьном отделении
- Из приведенного перечня выберите приспособления растений к жизни в пустыне и в тундре
- Защищает растение от перегрева способствует двойному оплодотворению
- Лучшие травы для омоложения организма
- При подкормке посевов необходимо внести на 1 га почвы не менее 8 единиц