Боярышник геракл описание сорта

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 18.09.2024

Данный сорт имеет очень крупные ягоды в которых совсем не имеется кислоты, поэтому разрешен для употребления даже людям с высоким содержанием кислоты желудка. Ярко-алый цвет ягод является отличным украшением сада. Плоды абсолютно не опадают с куста до декабря, при созревании осенью.

Низкорослое деревцо которое имеет большое количество побегов и густую, широкую крону. Весеннее цветение отличается красивыми нежно-розовыми цветками. Данный сорт имеет очень крупные ягоды в которых совсем не имеется кислоты, поэтому разрешен для употребления даже людям с высоким содержанием кислоты желудка. Ярко-алый цвет ягод является отличным украшением сада. Плоды абсолютно не опадают с куста до декабря, при созревании осенью. Медицинская цель употребления данного сорта боярышника это снижение артериального давления организма.

Мы предлагаем купить саженцы боярышника по доступным ценам с доставкой по всей территории России.

Лошадь учит детей улыбаться, а удод учит чистоплотности

На краю деревни, в сарайчике, в нескольких метрах от нашего сада жила старая лошадь. Она всегда подолгу смотрела на заросли боярышника в нашем саду, на его ветки, свисающие за забор. Иногда ее выводили попастись на заброшенном поле, и всегда она успевала полакомиться боярышником: зимой – веточками, весной – цветами, летом – листочками, а осенью сладкими ягодами. Видно, все это помогало лучше биться ее стареющему сердцу.

Но это не все. В кустах боярышника жил удод, точнее семья удодов каждую весну прилетала из далекой Африки и вила гнездышко в расщелине между большими валунами, а колючий боярышник хорошо защищал птенцов от деревенских кошек. Да и сами птицы выделяли пахучий секрет, отпугивающий хищников.

И это не все. В густой траве под кустом боярышника жили мышки, их охраняли колючки боярышника и запах удода. Мышки хорошие, они далеко не шныряли, молодые яблоньки не обгрызали, питались ягодами боярышника и запасы хранили в своих норках. Вокруг кустов боярышника было много молодых всходов, это прорастали семена из мышиных запасов. Мы всходами боярышника делились с друзьями.

Никто не терпит мышей в доме, и мы для этого держим десять кошек, а в боярышнике мы мышек любим, от них одна польза.

Дети иногда приносят маленьких котят в сад, котята играют с лягушками, гоняются за ящерицами, а мышек и птенцов удода не трогают.

Удоды учат детей чистоплотности, купаются в пыли и затем длинным клювом чистят свои перышки. Учат птицы и заботе о своих детях. Самка одна высиживает яйца, а самец постоянно носит ей насекомых, затем все вместе собирают гусениц в нашем саду.

Как-то внучка протянула руку к птенцам, когда родителей не было, они все разом вытянули извивающиеся шеи и зашипели, как стая змей, не успела девочка отдернуть руку, как они все разом обстреляли ее жидким пометом. Вот какие смелые и дружные птицы, оценили их самозащиту дети.
Лошадь, проходя мимо, улыбается верхней губой и фыркает, это она говорит, какие у нас добрые детишки в саду. И внучата, и котята, и мышата, и птенчики. Но самый добрый у нас колючий боярышник, это он объединяет нас всех.

Каждую осень я приглашаю в свой сад друзей продегустировать груши, привитые в крону боярышника, но они почему-то приходят в восторг при виде крупных, ярко-окрашенных плодов боярышника, пробуют его на вкус, выбирают лучшие кусты и просят дать отводок или черенок.

Боярышник – идеален для изгороди

Боярышник местный, мелкий, кроваво-красный, растет у нас везде в виде ограждений возле аллей в парках и у дорог. Он полезен и съедобен и очень декоративен осенью, детишки им лакомятся после первых морозцев, бабушки собирают, как лекарство, но садоводам он интересен только как колючая изгородь. В восторг капризных садоводов приводит только крупноплодный боярышник из Канады и Дальнего Востока.

Как-то в восьмидесятых годах городские озеленители в питомниках закупили несколько тысяч саженцев сортового боярышника крупноплодного, видно семенная смесь из сортов боярышника Перистонадрезанного, Мягковатого и Арнольда, только он у нас не вымерзает, и высадили вокруг многих городских учреждений и в парках. Боярышник прижился, разросся, дал много прикорневых побегов. Из понравившихся растений я взял отводки и высадил у северной стороны забора, когда осваивал участок для строительства дома. Сейчас они превратились в огромные двадцатипятилетние деревья, которые обогнали в росте ивы и рябины.

Груши в кроне боярышника плодоносят долго

В крону каждого боярышника я прививал ветки груш, некоторым уже по 15 лет, и все эти годы они плодоносят, правда все на подпорках, подвязанные, часть груш вымерзла и отломилась после суровых зим под -35ºC.

А боярышник не болеет, красиво цветет весной, радует красивой листвой осенью, защищает сад от северных холодных ветров и с конца лета радует несметным урожаем крупных ягод. Ягоды на каждом кусте разные по величине, оттенку цвета и вкуса, так как это смесь из семян, но все они сладкие и вкусные.

Как вырастить боярышник из семян

Этот опыт мне понравился, я решил размножить боярышник семенами. Высаживал семена осенью несколько раз, но единичные всходы появлялись только через 2 года, когда грядки зарастали травой, и всходы в траве спасти было трудно. Из литературы известно, что семена боярышника требуют очень серьезной обработки, так как зародыш у них находятся в глубоком покое. Покой семян связан с плохой проводимостью кислорода через твердую оболочку, пробуждение зародыша происходит не одновременно и растягивается на 2-3 года.

Пониженная температура способствует ликвидации покоя зародышей и тормозящего действия семенных покровов. Однако растрескивания оболочки наоборот идет быстрее при повышенной температуре. Поэтому для ускорения прорастания семян необходима предварительная предпосевная подготовка косточек — стратификация. Ее проводят в торфе: косточки перемешивают с влажным торфом в соотношении 1:3 и выдерживают не менее 4 месяцев при температуре + 20-25, а затем 6-7 месяцев при + 4-7. Иногда для разрушения оболочки косточки обрабатывают концентрированной серной кислотой в течение 15-20 минут или скарифицируют, надрезая с вершины секатором. В таком случае при охлаждении семян в торфе 6 месяцев, они всходят уже весной.

Мне все это показалась сложно, и я опробовал способ, как в природе. Объездил в августе весь город, собрал ведерко покрасневших, но недозрелых семян с самых крупноплодных и сладких боярышников, смешал их с комбикормом и скормил своим мускусным уткам. Выгреб помет с семенами, смешал с торфом и сразу рассыпал по периметру в новом саду, часть высадил на грядку у дома.
Из этих семян в саду естественным образом через траву пробились и заплодоносили на 5-7 год около трех десятков крупноплодных боярышников, на которых я местами привил груши и которые приводят в восторг моих друзей. На грядке в июне тоже появились всходы, которые я высадил в сад, а часть использовал как подвой. Оказалось, что природа для того и создала твердую оболочку у семян, чтобы они не переваривались в желудке птиц, и птицы их разносили со своим пометом.

Крупноплодные боярышники

Сейчас в продаже много саженцев крупноплодного боярышника различных сортов от крупных европейских фирм. Все они декоративны и хороши для юга, а вот для севера стоит приобретать боярышники следующих трех видов: дальневосточного Перистонадрезанного и американских Арнольда и Мягковатого.

Боярышник перистонадрезанный – достаточно редок у нас, но очень декоративен, особенно в сентябре, когда за обильным урожаем не видно листьев. Представляет собой дерево высотой 4-5 м. Крона ветвистая. Колючки немногочисленные, длиной 1-2 см глубоко перистонадрезанные, отсюда и название этого вида. Листья сверху густо-зеленые, голые, блестящие. Цветки белые, имеющие характерный резкий запах. Плоды шаровидные у отборных садовых форм — до 2-2,5 см, карминно-красные, с белыми бородавками, с плотной, суховатой мякотью, при перезревании становящейся мягкой и рыхлой, с 3-5 косточками.

Боярышник мягковатый — ярок осенью, виден из далека, листья имеют яркую окраску. Представляет собой дерево высотой 6-10 м. Крона округло-шатровидная. Побеги извилисты, тонкие. Многочисленные длинные колючки (5-8 см) прямые или изогнутые, блестящие, коричневые. Листья крупные, яйцевидные, с округлым либо клиновидным основанием. Войлочное опушение ярко выражено у молодых листьев, особенно с нижней стороны. Цветки крупные, белые, с приятным запахом. Плоды крупные, 2 см, грушевидные, оранжево-красные, с крупными светлыми чечевичками. Мякоть плода желтая, мучнистая, сладкая на вкус.

Таким образом эти боярышники легко отличить по листьям, по запаху цветов и по форме плодов.
Боярышник Арнольда близок к боярышнику мягковатому. Отличается более коленчатыми побегами, округлыми листьями, округлыми такими же крупными ярко-карминовыми плодами с характерными длинными белыми волосками у вершины. Плоды созревают раньше, чем у боярышника мягковатого и быстро опадают. В саду он очень декоративен, выглядят эффектно весь год, поражает посетителей крупными колючками до 8 см длиной, на извилистых ветвях и крупными разноокрашенными листьями.

Все эти боярышники легко размножить, так как они дают поросль и можно откопать корневые отпрыски. Способы размножения зелеными черенками обычные, как у других плодовых деревьев и ягодных кустарников. Но наиболее быстрый способ вегетативного размножения крупноплодных садовых форм боярышников — весенняя прививка черенком. В качестве подвоя используют местные растения боярышника кроваво-красного, вырастив из косточек дички или откопав у взрослых растений многочисленные отпрыски.

Агротехника боярышника

Свои боярышники, растущие как изгородь, я не формирую, а вот в декоративном саду формирование кроны у них начинают, как у яблони и груши и по таким же законам. Привитые на штамб растения садовых форм боярышников сами хорошо формируют крону. Обработка почвы под растениями боярышника и уход за ними производится так же, как за грушевыми деревьями, я кроме подсыпания органики по периметру кроны боярышники ничем не подкармливаю. Болеют они всеми болезнями, как и груша, но намного реже. При регулярных опрыскиваниях АКЧ в экологическом саду среди десятков видов других деревьев и трав боярышники совсем не болеют и охраняют от болезней мои яблони.

Боярышник – пикантен в любых заготовках

Я не использую боярышники как лекарство. Когда любуешься его красивыми деревьями, листвой, колючками и плодами — выделяются гормоны эндорфины, и это дает здоровье. Когда вместе с детьми дегустируешь его плоды – это приносит новые биологически активные вещества и здоровье. Боярышник особенно ценен как добавка в различные плодово-ягодные заготовки, придает им пикантный оттенок, он содержит много пектина и великолепно подходит как добавка в различные джемы.

Цветы боярышника мы сушим, в зимний вечер их стоит добавить в чай и угостить любителей травяных чаев, но это отдельная большая глава о лекарственных растениях моего сада.

Варенье из боярышника

Рано в августе поспел урожай целебных яблочек боярышника в нашем райском саду. Я сам собрал среди шипов ягоды, самые крупные и сладкие, принес целое ведерко, а школьники стали искать в интернете лучшие рецепты самых ароматных и оригинальных варений из боярышника. Мы с бабушкой, как и всегда сварили три варианта и в ближайшую субботу пригласили внуков на дегустацию. Победил по большинству голосов этот рецепт.

1 кг боярышника
1 кг сахара
200 г малины
100 г голубики
Цветы бузины черной
Шепотка муската
200 мл сока красной смородины.

Зимой варенье волшебно. В нежнейшем розовом желе плавают бордовые ягоды боярышника, красные ягоды малины и маленькие голубые глазки голубики, а миндальный привкус цветов бузины, оттененный тонким пряным сладковатым ароматом и вкусом муската, сказочно совершенен.

Крупноплодный боярышник – кустарник или небольшое дерево – относится к семейству розовых. Растение имеет второе название – райское яблочко. Родиной крупноплодного боярышника является южно-восточная часть США. В России и некоторых других странах боярышник культивируется. Его используют как декоративное украшение приусадебного участка, а также с целью получения полезных и вкусных плодов. Из них готовят варенье, сиропы, джемы и желе. Кроме того, практически все части растения (цветы, плоды и листья) используются для создания лекарственных препаратов.

Виды и их описание

Науке известно более 1000 видов боярышника. На территории России произрастает только 40 из них. Практически все – это невысокие кустарники, достигающие в высоту не более 5 м. Цветение приходится на май-июнь, соцветия могут быть розового или белого цвета, обладают специфическим запахом. Плоды довольно крупные.

Перечислим наиболее распространенные виды крупноплодного боярышника, произрастающие на территории России.

Восточный. Кустарник достигает в высоту 6 м. Отличительная черта – отсутствие колючек на стволах. Плоды очень крупные, желто-оранжевого цвета.

Китайский. Красивый кустарник, который чаще всего используется в качестве декоративной культуры. Ягоды окрашены в ярко-красный оттенок, каждая из них может достигать 15-18 граммов веса. У этого растения на стеблях имеются длинные шипы. Особо крупные из них в длину достигают 5-6 см. На вкус плоды кисло-сладкие.

Зеленомясый. Еще один вид боярышника. Отличается плодами среднего размера. Оболочка окрашена в темно-бордовый цвет, а сама мякоть имеет зеленый оттенок. На вкус ягоды сладкие, обладают некоторой терпкостью. Примечательно, что созревание происходит еще в июне, но они не опадают с веток до конца лета.

Канадский. Еще один сортовой вид боярышника. Отличительными характеристиками являются густая плотная листва, а также немаленькие плоды.

Это далеко не все сорта садового боярышника, а только наиболее популярные из них. Они выращиваются практически во всех регионах: на юге, в северных областях, в средней полосе России, в том числе и в Подмосковье.

Посадка

Крупноплодный боярышник относится к категории неприхотливых культурных растений. Саженцы боярышника лучше всего приживаются весной, но можно посадить их и осенью. В последнем случае необходимо это сделать за 2 месяца до первых морозов, то есть не позднее первых чисел сентября.

Для того чтобы кустарник чувствовал себя максимально комфортно, рекомендуется из всего участка выделить ему возвышенное и не затененное место. Но небольшая тень не станет причиной для плохого развития. Однако для богатого урожая лучше все-таки не пожалеть солнечную поляну.

Для того чтобы посадить саженцы, рекомендуется выкопать ямки глубиной около 80 см. На дне обязательно создается дренаж. Его можно сделать из битых кирпичей или мелких камешков. Засыпать можно смесью перегноя и песка. Прикапывать следует таким же составом.

В первые дни после посадки поливать нужно часто. Когда растение окончательно окрепнет, разрешается сделать полив менее обильным. Пересаживать боярышник на новое место можно только в молодом возрасте, а именно: в первые 5 лет после посадки. Потом выкопанный куст уже не приживется на другом участке.

Из одного куста, имеющегося на приусадебному участке, можно сделать несколько. Размножение боярышника подразумевает три основных способа.

Если выбрано размножение семенами, то следует использовать только наиболее крупные экземпляры. Они обладают повышенной всхожестью. На 24 часа зерна нужно замочить в воде, потом протереть песком и поместить еще на сутки в 1% раствор калиевой селитры. После такой обработки семечки высаживают в небольшие горшки. В открытый грунт разрешается переносить, только когда росток окончательно окрепнет.

Для размножения черенкованием нужно выбрать корни, толщина которых составляет 24-25 мм. Из них делают отрезки по 8 см. Под небольшим углом прикапывают в плодородную землю так, чтобы на поверхности оставалось не более 2 см. Для создания парникового эффекта накрывают полиэтиленовой пленкой. Это необходимо для того, чтобы усилился рост. Весной черенки нужно отделить от основного растения и высадить на выбранном участке.

Садовые формы чаще всего размножаются через прививку. В качестве подвоя можно использовать практически любое боярышниковое растение. Идеальным вариантом будет двухгодичный куст. Наилучшее время для прививки – период с июля по август.

Боярышник не требует какого-то особенного ухода. Процесс стандартный, включает несколько пунктов.

Усиленный полив в период засухи.

Обрезка сухих и больных веток с целью придания опрятного вида кустарнику.

Формирование правильного куста.

Для того чтобы не нанести вред кустарнику, плоды необходимо срывать очень аккуратно, а еще лучше срезать при помощи ножниц.

В летнюю погоду достаточно поливать куст боярышника один раз в 2-3 недели. На один куст потребуется примерно 10 литров воды. Если лето засушливое, то объем и частоту поливов можно незначительно увеличить по мере пересыхания почвы. Опрыскивание листьев из пульверизатора не требуется.

Для того чтобы поддержать растение, можно иногда подкармливать его. Удобрения вносятся весной до периода цветения. Наилучшим вариантом будет навозная жижа. Достаточно 10-литрового ведра под каждый куст.

Если за кустарником производится правильный уход, то красивую крону он сформирует самостоятельно. В тех случаях, когда ему тесно, крона примет непонятную форму. Для ее коррекции требуется проводить своевременную обрезку. Процедуру проводят весной. Удалять рекомендуется сухие ветви.

Если кустарник сортовой, и выращивается с целью получения плодов, то рекомендуется производить внутреннюю обрезку. В противном случае ветви будут располагаться слишком близко друг к другу, что помешает развитию и формированию плодов.

Уход за боярышником включает защиту от болезней и всевозможных вредителей. Рассмотрим наиболее распространенные заболевания кустарника.

Ржавчина – это грибковое заболевание, которое появляется в результате атаки ржавчинных грибков. Сначала заболевание поражает листья, а если его не лечить, то переходит на стволовую часть. Яркий визуальный симптом – появление на листве рыжих пятен, внешне напоминающих ржавчину. Для того чтобы избавиться от недуга, рекомендуется проводить обработку медным купоросом или бордоской смесью. Перед лечением заболевшие участки дерева лучше убрать.

Коричневая пятнистость – не менее распространенный для боярышника недуг. Основной симптом заключается в появлении на листьях пятен коричневого цвета. В качестве лекарственных препаратов для этого случая используют бордоскую жидкость или раствор оксихлорида меди.

Иногда кусты боярышника атакуются вредителями. Одним из наиболее распространенных является зеленая яблонная тля, которую привлекает сок боярышника. Если нашествие большое, то это очень вредит растению: побеги деформируются, а листья опадают раньше положенного срока. Для того чтобы избавиться от вредителя, рекомендуется провести обработку чесночным или табачным настоем.

Если своевременно и правильно ухаживать за кустами боярышника, то можно получать крупные, вкусные и полезные плоды, а также использовать кустарники в качестве украшения приусадебного участка.

Читайте также: