Баклажан мечта дачника описание

Обновлено: 08.07.2024

Баклажаны Мечта огородника: характеристика сорта и особенности выращивания

Баклажаны Мечта огородника (или Мечта дачника) относятся к раннеспелому сорту.

Растение отличается кустами большой высоты – крепкий стебель вырастает до 60-80 см. Листики характеризуется светло-зеленой окраской, средним размером, волнистой формы. Цветки светло-розового цвета с заострёнными лепестками, в центре располагается тычинка оранжевого цвета.

Плоды сорта Мечта огородника обладают стандартным внешним видом. Это немного вытянутые баклажаны в форме цилиндра темно-фиолетового оттенка, кожица гладкая, с блеском, достаточно тонкая. Размеры плода: длина – 15-22 см, диаметр – 6-8 см. Вес зрелого овоща колеблется в пределах 140-200 г.

Мякоть плода умеренно плотная, светло- бежевого или беловатого цвета. Горький привкус, характерный для многих сортов, отсутствует.

Баклажан Мечта огородника приносит большой урожай. За один сезон собирают до 6 кг с 1 кв.м участка. Первые плоды появляются через 90-110 дней после проращивания семян.

Сорт Мечта огородника характеризуется хорошей стойкостью к различным болезням. Не поражается антракнозом и фитофторозом.

Культура является любимой пищей колорадских жуков. Вредитель быстро находит и поедает растения. Требуется обработка специальными препаратами, либо жуков собирают вручную.

Описание и характеристика сорта

Описание и характеристика сорта

.eic-frame-43873 .eic-frame-43873 .eic-image

В линейке ранних сортов особенное место занимает баклажан Мечта дачника. Плоды созревают уже через 90-105 суток после прорастания. Для выращивания подходят как укрывные, так и открытые участки. У кустов крепкие сильнорослые стебли, небольшие листовые пластинки. Длина побегов в открытых грядках на уровне 70-80 см. На чашечках нет шипов. Бутоны имеют розоватую окраску.

С 1 куста собирают от 10 до 12 достаточно крупных плодов.

  • средняя масса 150- 200 г;
  • максимальный вес может достигать 600 г;
  • длина в диапазоне 16-22 см;
  • диаметр 7-8,5 см;
  • кожура темная, с красивым глянцем;
  • вкус неострый и негорький.

Такие плоды тушат с овощами и мясом, готовят сочные запеканки, добавляют как начинку в киш со слоеным тестом. Особенно вкусными получаются рататуй и икра из запеченных баклажанов. На зиму их можно замораживать после предварительного запекания или сушить слоями.

Посадка

Посадка

Посадочный период начинается с середины февраля. Семена готовят к посеву. Для обеззараживания их выдерживают около получаса в растворе марганцовки или перекиси. Можно использовать для обработки Фитоспорин или Акробат.

Рассаду до прорастания всходов держат в тепле (режим на уровне 23-27 градусов).

Появление петелек происходит через 5 суток, если сеять подготовленные семена. При посадке сухого семенного материала ростки покажутся на поверхности спустя 10-12 суток.

Для рассады можно использовать ящики и затем пикировать кустики в отдельные стаканчики. Удобно сразу сажать семена в горшочки по 250-300 мл, в этом случае пикировка не потребуется. Оптимальная высота бортиков емкостей 10-12 см. Землю используют рыхлую, с нейтральной рН.

Особенности посадки и ухода

Особенности посадки и ухода

Учитывая состояние климата на территории Российской Федерации, выращивать данный сорт баклажанов на открытой почве нужно рассадным способом. Посев семян в ящики следует проводить в последних числах марта. Когда стебель и корень саженца станет крепким и на нем образуется 3-4 листика, его необходимо перенести на открытый грунт.

Перед тем как высаживать семена, они должны пройти определенные этапы подготовки:

Почва для высадки растения должна содержать полезные вещества и иметь нейтральную кислотность. Для высевания семян можно использовать смесь из грунта, вермикулита и песка (1:1:1).

Этапы выращивания рассады:

Место для высадки должно хорошо освещаться и быть безветренным. Чтобы защитить культуру от сквозняков, возле нее можно поместить несколько кустовых растений.

Почва должна быть плодородной. Если присутствует закисление, в землю необходимо внести доломитовую муку до высадки рассады.

Сажать растения следует в вечернее время либо в пасмурную погоду. Ямки должны располагаться на расстоянии 25 см друг от друга. Поместив саженец в лунку, его нужно присыпать почвой и полить водой комнатной температуры.

Чтобы баклажан Мечта огородника активно развивался и приносил хороший урожай, необходимо соблюдать следующие правила ухода:

  • Поливы. Почва должна увлажняться только отстоянной теплой жидкостью. Поливать растение нужно 1 или 2 раза в 7 дней до того, как наступит цветение.
  • Температура. Данный сорт хорошо развивается при 24-26°C. Чтобы защитить культуру от низких температур, следует применить пленку. При сильной жаре нужно обеспечить растение небольшим затенением.
  • Прищипка. Когда саженец вырастет приблизительно до 30 см, необходимо удалить верхушки куста. Среди боковых побегов нужно оставить только 5 хороших и крепких.
  • Рыхление почвы. Землю необходимо рыхлить один раз в неделю. Это предотвратит комкование. Рыхление следует проводить вместе с прополкой.
  • Подкормки. Первое удобрение следует внести через 3 недели после высаживания рассады, второе – спустя 3 недели, третье – во время плодоношения. Лучше всего использовать вещества с суперфосфатом, нитрофоской, сульфатом аммония или калийной селитрой.

Баклажаны Мечта огородника описание, фото, отзывы — Отопление и теплоснабжение

Баклажан Мечта огородника

Баклажан Мечта огородника

Есть множество сортов баклажана, с разной формой и окраской плодов. При этом фиолетовые виды овоща наиболее массово представлены селекционерами, их численность составляет более 200 названий.

Для оценки качеств этого сорта в публикации приведено описание внешних, вкусовых свойств плода, фото овоща, агротехнические условия выращивания.

Описание сорта

Описание сорта

  • форма в виде цилиндра;
  • темно-фиолетовая покраска кожуры;
  • поверхность имеющая глянец;
  • длина от 15 до 20 см;
  • диаметр в поперечном разрезе 7-8 см;
  • усредненная масса 150-200 г.

Мякоть баклажана умеренной плотности, белая. Кожица достаточно тонкая, нежная. Овощ этого сорта не имеет горечи, может быть применен для приготовления кулинарных блюд, икры, консервирования.

Агротехника

Агротехника

  • семенем конкретно в почву. Оптимальным временем для этих посевов считается апрель. Посевы на первых этапах следует защитить пленочным укрытием.
  • рассадой. Садить рассаду в почву рекомендовано в последних числах Мая.

Садить растения лучше в почву, где раньше произрастали зерновые, бахчевые, бобовые культуры либо морковь.

Гавриш

Среднеспелый (110-118 дней от полных всходов до плодоношения) среднерослый сорт.Выращивается под пленочными укрытиями и в открытом грунте (южные регионы). Плоды массой 300-500 г и более, длиной 30-38 см, диаметром 6-8 см, цилиндрической формы, глянцевые, темно-фиолетового цвета, с кремовой мякотью без горечи. Кожица тонкая, нежная, семенное гнездо небольшое. Приготовленные баклажаны имеют особенный незабываемый вкус. Плоды идеально подходят для овощных закусок, фаршированных рулетиков, икры. Посев на рассаду проводят в конце февраля. Пикировку— в фазе семядолей. Высадку рассады – в конце мая. После высадки растение формируют, удаляя все боковые побеги и листья до первой развилки. Схема посадки: 40х60 см. Урожайность 7,5-9,5 кг/кв.м

Характеристики

Описание сорта баклажан

Характерным признаком баклажана сорта Мечта огородника является его высокий рост. Длина крепкого стебля растения может варьироваться в пределах 0,6-0,8 м. Листва баклажана имеет светло-зеленую расцветку. Она обладает средними размерами и слабоволнистыми краями. Лепестки цветов баклажана данного сорта окрашены в светло-розовый цвет и имеют слегка заостренную форму, между ними располагается светло-оранжевый столбик.

Выращивать данную культуру можно как в тепличном помещении, так и на открытой почве. Урожай созревает и становится готовым к сбору уже на 90-105 день после всходов.

Описание плодов

Описание плодов

Плоды баклажана Мечта огородника можно назвать классическими представителями данной культуры. Овощи имеют вытянутую цилиндрическую форму. Их кожура темно-фиолетового окраса имеет характерное глянцевое покрытие, которое присуще большинству баклажанов. Длина плода может варьироваться от 15 до 22 см. Диаметр овоща в поперечном разрезе составляет около 7 или 8 см. Средний вес плода равен 150-200 г.

Мякоти баклажанов данного сорта присуща умеренная плотность и белая расцветка. Кожура является довольно тонкой и нежной. Вкусовые качества у плода хорошие, без горького оттенка.

Характеристика и описание сорта Мечта огородника от компании Седек

Характеристика и описание сорта Мечта огородника от компании Седек

На фото ниже видно, что Мечта – самый типичный представитель баклажанов по своим внешним признакам. Следует заметить, что данный сорт был выведен искусственным путем и имеет свои особенности.

Ботаническая характеристика

Ботаническая характеристика

Данный вид является типичным представителем семейства Пасленовых. Растение обладает высокой устойчивостью к различным заболеваниям, благодаря работе селекционеров. Это раннеспелый сорт, который можно выращивать в разных регионах нашей страны.

Характерным для такого баклажана является высокий куст, достигающий 80 см и имеющий прочный стебель темно-зеленого цвета.

Листья растения среднего размера и имеют небольшую волнистость по краям, их оттенок светло-зеленый. В период цветения куст покрывается светло-розовыми цветочками заостренной формы, внутри имеющими оранжевый столбик.

Описание плодов

Описание плодов

Описание сорта состоит из определенных признаков. А именно:

  • форма плода цилиндрическая, немного вытянутая;
  • кожура имеет глянцевое покрытие;
  • цвет зрелого овоща темно-фиолетовый;
  • длина баклажана 15-20 см, а его диаметр составляет 7-8 см;
  • кожица тонкая, ее легко повредить;
  • вес овощей в среднем 150-200 грамм.

Плоды имеют светлую мякоть, практически молочного цвета, средней плотности, без привкуса горечи как в сыром, так и в термически обработанном виде.

Урожайность сорта

Урожайность сорта

Компания Седек является основным производителем семян данного сорта баклажан на российском рынке. Они заявляют, что культура является высокоурожайным видом, который позволяет получить до 7 кг овощей с 1 метра квадратного. Период зрелости баклажана составляет 95-100 дней, что дает возможность выращивать растение как в тепличных условиях, так и на грядках.

Посадка

Посадка

Посадочный период начинается с середины февраля. Семена готовят к посеву. Для обеззараживания их выдерживают около получаса в растворе марганцовки или перекиси. Можно использовать для обработки Фитоспорин или Акробат.

Рассаду до прорастания всходов держат в тепле (режим на уровне 23-27 градусов).

Появление петелек происходит через 5 суток, если сеять подготовленные семена. При посадке сухого семенного материала ростки покажутся на поверхности спустя 10-12 суток.

Для рассады можно использовать ящики и затем пикировать кустики в отдельные стаканчики. Удобно сразу сажать семена в горшочки по 250-300 мл, в этом случае пикировка не потребуется. Оптимальная высота бортиков емкостей 10-12 см. Землю используют рыхлую, с нейтральной рН.

Особенности посадки и ухода

Особенности посадки и ухода

Учитывая состояние климата на территории Российской Федерации, выращивать данный сорт баклажанов на открытой почве нужно рассадным способом. Посев семян в ящики следует проводить в последних числах марта. Когда стебель и корень саженца станет крепким и на нем образуется 3-4 листика, его необходимо перенести на открытый грунт.

Перед тем как высаживать семена, они должны пройти определенные этапы подготовки:

  • Вымочить материал для посадки в растворе марганцовки, а потом промыть его в чистой воде. Процесс обеззараживания должен длиться четверть часа.
  • Чтобы стимулировать рост семян, их нужно обработать питательными веществами. Посадочный материал необходимо поместить в раствор, приготовленный из 1 л воды и 10 г нитрофоски. Семена должны пролежать в этой жидкости в течение 24 часов.
  • Материал для посадки необходимо держать в постоянной влаге при температуре 30°C. Процедура проращивания должна длиться 1 или 2 дня.

Почва для высадки растения должна содержать полезные вещества и иметь нейтральную кислотность. Для высевания семян можно использовать смесь из грунта, вермикулита и песка (1:1:1).

Этапы выращивания рассады:

  • Подготовить контейнеры из пластика или ящики из древесины. Уложить внутрь подготовленную почву.
  • Сделать в земле маленькие лунки 1 см в глубину. Они должны находиться друг от друга на расстоянии 1 см.
  • Поместить в ямки семена и засыпать грунтом. Накрыть емкость с почвой пленкой. Поставить ее в теплое место с хорошей освещенностью.
  • Спустя 2-3 недели, когда взойдут саженцы, пленку нужно убрать на 2 часа.
  • После того как на молодом растении появится 2-3 листа, его можно перемещать на открытую почву.

Место для высадки должно хорошо освещаться и быть безветренным. Чтобы защитить культуру от сквозняков, возле нее можно поместить несколько кустовых растений.

Почва должна быть плодородной. Если присутствует закисление, в землю необходимо внести доломитовую муку до высадки рассады.

Сажать растения следует в вечернее время либо в пасмурную погоду. Ямки должны располагаться на расстоянии 25 см друг от друга. Поместив саженец в лунку, его нужно присыпать почвой и полить водой комнатной температуры.

Чтобы баклажан Мечта огородника активно развивался и приносил хороший урожай, необходимо соблюдать следующие правила ухода:

  • Поливы. Почва должна увлажняться только отстоянной теплой жидкостью. Поливать растение нужно 1 или 2 раза в 7 дней до того, как наступит цветение.
  • Температура. Данный сорт хорошо развивается при 24-26°C. Чтобы защитить культуру от низких температур, следует применить пленку. При сильной жаре нужно обеспечить растение небольшим затенением.
  • Прищипка. Когда саженец вырастет приблизительно до 30 см, необходимо удалить верхушки куста. Среди боковых побегов нужно оставить только 5 хороших и крепких.
  • Рыхление почвы. Землю необходимо рыхлить один раз в неделю. Это предотвратит комкование. Рыхление следует проводить вместе с прополкой.
  • Подкормки. Первое удобрение следует внести через 3 недели после высаживания рассады, второе – спустя 3 недели, третье – во время плодоношения. Лучше всего использовать вещества с суперфосфатом, нитрофоской, сульфатом аммония или калийной селитрой.

Болезни и вредители

Болезни и вредители

Устойчив к перепадам температур. В остальном же — баклажан может быть атакован всеми вредителями и болезнями. Он устойчив к основной части болезней, но опасность заболеть у него все равно есть.

Например, если он заболеет каким-нибудь видом мозаики, то возможно потерять даже 15% всего урожая или даже больше. Эту болезнь достаточно просто определить. По мозаичному зеленому окрасу на листьях. Как сделать так, чтобы эта болезнь не затронула баклажаны? Для этого нужно обработать семена перед посевом с помощью соляной кислоты, обычно помогает. Но обрабатывать семена нужно долго, около получаса.


  • средняя масса 150-200 г;
  • форма удлиненная;
  • длина до 23-27 см;
  • кожура глянцевая, прочная;
  • мякоть светлого-кремового оттенка.

Из плодов готовят икру, закуски, гарниры. Их запекают в духовке и аэрогриле, фаршируют, жарят. Консервируют на зиму как самостоятельное блюдо или в сочетании с травами, перцами, помидорами.

Кусты небольшие, их высота 65-85 см, диаметр в пределах 65-70 см. Стебли прочные. Корневая система развитая.





Подготовка семян

Огородники утверждают, что многие заболевания можно предотвратить, если перед посевом обработать семена и грунт дезинфицирующим раствором. Используют марганцовку, золу:

Ещё по теме: Как выращивать баклажан Багира?

После подготовительного периода семена необходимо прорастить. Если их много, то используют большую мелкую ёмкость. Часто выбирают поднос. В донной части проделывают мелкие отверстия.

Укладывают семена на поднос, опрыскивают их водой и накрывают салфеткой. Чтобы семена постоянно увлажнялись, поднос можно установить на таз с водой.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Marigreen (@mari_green_flower)15 Мар 2021 в 9:22 PDT

Если семян немного, то их заворачивают во влажную салфетку. Оптимальная температура для проращивания 14 С. Для баклажана Мечта огородника подготовительный период очень важен.



Посадка

Посадочный период начинается с середины февраля. Семена готовят к посеву. Для обеззараживания их выдерживают около получаса в растворе марганцовки или перекиси. Можно использовать для обработки Фитоспорин или Акробат.

Рассаду до прорастания всходов держат в тепле (режим на уровне 23-27 градусов).

Появление петелек происходит через 5 суток, если сеять подготовленные семена. При посадке сухого семенного материала ростки покажутся на поверхности спустя 10-12 суток.

Для рассады можно использовать ящики и затем пикировать кустики в отдельные стаканчики. Удобно сразу сажать семена в горшочки по 250-300 мл, в этом случае пикировка не потребуется. Оптимальная высота бортиков емкостей 10-12 см. Землю используют рыхлую, с нейтральной рН.

Описание баклажана Король рынка

Баклажан Король рынка славится своими вкусовыми качествами, а само растение неприхотливо к условиям возделывания. Гибрид устойчив к заболеваниям и отличается высокой урожайностью.


Описание баклажана Король рынка

Характеристика сорта

Король рынка F1 обладает одними из лучших характеристик среди баклажанов. Сорт раннеспелый. С момента появления всходов и до сбора урожая проходит не более 110 суток.

Король рынка — растение теплолюбивое. Оптимальная температура воздуха, при которой можно получить богатый урожай надлежащего качества, составляет 24°С. По описанию выращивание овоща возможно как в открытом грунте, так и в теплицах. Урожайность высокая: с 1 м² при квадратно-гнездовом способе посадки собирают до 10 кг плодов.

Согласно характеристике Выращивание саженцев баклажана сорта Король рынка производится по стандартной методике. Растение возделывается рассадным способом и не требует особых условий. С момента посева семян и до высадки в открытый грунт или теплицу саженец растет на протяжении 65-70 суток: к этому времени он уже имеет 5-6 натуральных листьев.

Описание плодов

Плоды баклажана сорта Король рынка имеют плотную мякоть кремового оттенка с небольшим количеством мелких и мягких семян и тонкую кожицу. Их длина достигает 22 см, а их диаметр не превышает 6 см.

Вкусовые качества высокие. Овощ используется для приготовления заготовок на зиму, тушения и жарки, а также засолки и маринования. Лежкость спелого плода высокая. Он не требует особых условий хранения и может транспортироваться на дальние расстояния.

Выращивание

Согласно описанию высевают семена в конце февраля в регионах южных широт и в начале марта в средней полосе. Обязательно замачивают посевной материал в слабом растворе перманганата калия или с использованием средства для повышения всхожести.






Семена кладут по одному и используют только те зерна, что опустились на дно. Глубина заделки составляет 1 см. Саженцу хватит емкости размером 150 мл.

Наиболее подходящий состав земляной смеси:

  • дерновая земля –2 кг;
  • перегной –1 кг;
  • торф – 300 г.

Грунт прогревают перед заделкой семян на протяжении 10 суток. Для этого его помещают в горшочки, поливают Фитоспорином или слабым раствором перманганата калия и накрывают клеенкой.

Уход за ростками


Защитите рассаду от сквозняка

Первые ростки баклажанов появляются на 7 сутки после заделки семян. Первый полив рассадника производят только после появления всходов. Подкормка рассады исключена. Это вызовет гипервитаминоз растений, который проявится сначала буйным ростом, а затем массовой гибелью саженцев.

Саженцы баклажанов сорта Король рынка F1 нуждаются в:

  1. Подсветке. Растениям требуется световой день длительностью 12 часов.
  2. Частом и обильном поливе. Вода для орошения используется теплая. Допускается опрыскивание саженцев, заменяющее полив.
  3. Защите от сквозняков и резких перепадов температур. Ящики с горшками размещают на расстоянии от стекол и оконных рам, а также вдали от отопительных приборов.

Выращивание и уход

Правила культивации стандартные, выращивание в Подмосковье проводится на открытых грядках и в укрывных конструкциях для более ранних урожаев.

Основные агротехнические мероприятия — это поливы, подкормки, формировка.

Полив

Первую неделю после рассаживания кустиков их не поливают, дают время на отращивание корешков. Затем к увлажнению подходят индивидуально. В разгар жары поливают до 3 раз за неделю, следят, чтобы влага пропитывала грунт на глубину 30-40 см. При частых осадках кратность сокращают до 1 раза в 7-10 дней.

Температура

Оптимальный температурный режим после высадки на грядки в пределах 20-30 градусов. Сорт неплохо переносит жару и непродолжительные похолодания.

Прищипка

Рыхление грунта

После поливов на следующий день или через сутки проводится рыхление. Глубина обработки — 3-4 см.

Подкормка

Первый раз удобрения вносят через 10-12 дней после пересадки растений. Это может бить аммиачная селитра, карбамид, нитрофоска или комплексы (Кемира, Добриво).

Составы для подкормок в период цветения и плодоношения (количество на 10 л):

  • 30 г нитроаммофоски;
  • 5-7 г сульфата калия;
  • 15-20 г калийной соли, 20 г суперфосфата, 70 г мочевины.

Томат Мечта огородника

Томат Мечта Огородника вывели селекционеры из России, он способен комфортно чувствовать себя в остеклённых теплицах и плёночных укрытиях. Сорт замечательно произрастает во всех регионах, радует садоводов сочными плодами, пригодными для длительной транспортировки и хранения.

Томат Мечта Огородника: характеристика и описание сорта

Мечта Огородника — раннеспелый гибрид. От момента всходов и до начала созревания проходит в среднем от 95 до 105 дней. Куст вырастает высотой не больше 70 см. Листья небольшие, тёмно-зелёного цвета.

Томат Мечта огородника

На одной кисти завязывается до 4–6 плодов. У помидора глянцевая кожица, вся поверхность гладкая. По мере созревания зелёный плод приобретает розовый оттенок, а при достижении спелости цвет становится однородно красным. Весит средний томат приблизительно 140–180 г.

Можно отметить сочную мякоть и сладковатый вкус.

Обратите внимание! Помидор содержит большое количество сахара и ликопина, а также имеет много семенных камер. Урожайность сорта на наивысшем уровне — с 1 м2 ожидается от 6 до 8 кг плодов

Урожайность сорта на наивысшем уровне — с 1 м2 ожидается от 6 до 8 кг плодов.

Посадка, выращивание и уход

Со второй половины марта семена можно высеивать. Наилучшим грунтом для сорта признана смесь дерновой земли (подойдёт и садовая) и перегноя. По желанию можно обработать семена стимулятором роста, который способствует быстрой всхожести и повышает защитный механизм томата.

Необходимая температура для начала всходов — 23-25º. Когда появляются первые ростки, температуру делают ниже, а ёмкость с рассадой ставят на яркий свет.

Важно! Без яркого света растение начинает плохо себя чувствовать, замедляет рост. В пасмурную погоду не обойтись без дополнительной подсветки

С момента появления настоящих листков начинается следующий этап: пикировка и подкормка комплексным удобрением. После посева только через месяц возможно выносить растения на открытый воздух, чтобы они постепенно закаливались.

В теплицу же сажать следует в начале мая, но с плёночными парниками спешить не надо, пока земля хорошо не прогреется. В каждую лунку необходимо внести суперфосфат (на одно растение допускается не больше 1 ст. ложки) или же древесную золу, а саму грядку удобрить перегноем.





По мере роста кустики формируют и удаляют неправильно развивающиеся цветки и боковые пасынки. В этот период полив требуется по мере подсыхания верхнего слоя грунта. За весь сезон 3-4 раза нужно внести комплексные удобрения.

Болезни и вредители

Сорт практически не подвержен типичным болезням. Также благодаря раннему созреванию отсутствует риск появления фитофтороза. Однако нести угрозу могут вредители: медведка, трипс, тля, слизень, паутинный клещ. Чтобы они не появлялись, нужно вовремя устранять сорняки и мульчировать почву. Не будут лишними и частые осмотры насаждений.

Обратите внимание! Если обнаружились трипсы или паутинные клещи, поражённый участок огорода нужно опрыскать инсектицидом не меньше 2-3 раз

Преимущества и недостатки

  • Раннеспелость.
  • Дружное созревание помидоров.
  • Компактность куста.
  • Невосприимчивость к болезням.
  • Несложный уход.

Обратите внимание! Среди недостатков выделяется только потребность в пасынковании растений и обязательное подвязывание тяжёлых веточек. В целом Мечта Огородника — удачный сорт, прекрасно подходит для консервации, приготовления томатных паст, салатов и просто употребления в свежем виде

В целом Мечта Огородника — удачный сорт, прекрасно подходит для консервации, приготовления томатных паст, салатов и просто употребления в свежем виде.


В северных районах плодоношение данного сорт а баклажан начинается на 130 день. Плоды вытянутой, очень длинной формы. Вес одного плода может достигать 500 грамм и длину в 0.4 метра. Идеально подходит для консервирования. Урожайность одного куста за весь сезон составляет 3 кг

Описание сорта баклажан

Характерным признаком баклажана сорта Мечта огородника является его высокий рост. Длина крепкого стебля растения может варьироваться в пределах 0,6-0,8 м. Листва баклажана имеет светло-зеленую расцветку. Она обладает средними размерами и слабоволнистыми краями. Лепестки цветов баклажана данного сорта окрашены в светло-розовый цвет и имеют слегка заостренную форму, между ними располагается светло-оранжевый столбик.

Выращивать данную культуру можно как в тепличном помещении, так и на открытой почве. Урожай созревает и становится готовым к сбору уже на 90-105 день после всходов.

Описание плодов

Описание плодов

Плоды баклажана Мечта огородника можно назвать классическими представителями данной культуры. Овощи имеют вытянутую цилиндрическую форму. Их кожура темно-фиолетового окраса имеет характерное глянцевое покрытие, которое присуще большинству баклажанов. Длина плода может варьироваться от 15 до 22 см. Диаметр овоща в поперечном разрезе составляет около 7 или 8 см. Средний вес плода равен 150-200 г.

Мякоти баклажанов данного сорта присуща умеренная плотность и белая расцветка. Кожура является довольно тонкой и нежной. Вкусовые качества у плода хорошие, без горького оттенка.

Характеристика и описание сорта Мечта огородника от компании Седек

Характеристика и описание сорта Мечта огородника от компании Седек

На фото ниже видно, что Мечта – самый типичный представитель баклажанов по своим внешним признакам. Следует заметить, что данный сорт был выведен искусственным путем и имеет свои особенности.

Ботаническая характеристика

Ботаническая характеристика

Данный вид является типичным представителем семейства Пасленовых. Растение обладает высокой устойчивостью к различным заболеваниям, благодаря работе селекционеров. Это раннеспелый сорт, который можно выращивать в разных регионах нашей страны.

Характерным для такого баклажана является высокий куст, достигающий 80 см и имеющий прочный стебель темно-зеленого цвета.

Листья растения среднего размера и имеют небольшую волнистость по краям, их оттенок светло-зеленый. В период цветения куст покрывается светло-розовыми цветочками заостренной формы, внутри имеющими оранжевый столбик.

Описание плодов

Описание плодов

Описание сорта состоит из определенных признаков. А именно:

  • форма плода цилиндрическая, немного вытянутая;
  • кожура имеет глянцевое покрытие;
  • цвет зрелого овоща темно-фиолетовый;
  • длина баклажана 15-20 см, а его диаметр составляет 7-8 см;
  • кожица тонкая, ее легко повредить;
  • вес овощей в среднем 150-200 грамм.

Плоды имеют светлую мякоть, практически молочного цвета, средней плотности, без привкуса горечи как в сыром, так и в термически обработанном виде.

Урожайность сорта

Урожайность сорта

Компания Седек является основным производителем семян данного сорта баклажан на российском рынке. Они заявляют, что культура является высокоурожайным видом, который позволяет получить до 7 кг овощей с 1 метра квадратного. Период зрелости баклажана составляет 95-100 дней, что дает возможность выращивать растение как в тепличных условиях, так и на грядках.

Посадка

Посадка

Посадочный период начинается с середины февраля. Семена готовят к посеву. Для обеззараживания их выдерживают около получаса в растворе марганцовки или перекиси. Можно использовать для обработки Фитоспорин или Акробат.

Рассаду до прорастания всходов держат в тепле (режим на уровне 23-27 градусов).

Появление петелек происходит через 5 суток, если сеять подготовленные семена. При посадке сухого семенного материала ростки покажутся на поверхности спустя 10-12 суток.

Для рассады можно использовать ящики и затем пикировать кустики в отдельные стаканчики. Удобно сразу сажать семена в горшочки по 250-300 мл, в этом случае пикировка не потребуется. Оптимальная высота бортиков емкостей 10-12 см. Землю используют рыхлую, с нейтральной рН.

Особенности посадки и ухода

Особенности посадки и ухода

Учитывая состояние климата на территории Российской Федерации, выращивать данный сорт баклажанов на открытой почве нужно рассадным способом. Посев семян в ящики следует проводить в последних числах марта. Когда стебель и корень саженца станет крепким и на нем образуется 3-4 листика, его необходимо перенести на открытый грунт.

Перед тем как высаживать семена, они должны пройти определенные этапы подготовки:

  • Вымочить материал для посадки в растворе марганцовки, а потом промыть его в чистой воде. Процесс обеззараживания должен длиться четверть часа.
  • Чтобы стимулировать рост семян, их нужно обработать питательными веществами. Посадочный материал необходимо поместить в раствор, приготовленный из 1 л воды и 10 г нитрофоски. Семена должны пролежать в этой жидкости в течение 24 часов.
  • Материал для посадки необходимо держать в постоянной влаге при температуре 30°C. Процедура проращивания должна длиться 1 или 2 дня.

Почва для высадки растения должна содержать полезные вещества и иметь нейтральную кислотность. Для высевания семян можно использовать смесь из грунта, вермикулита и песка (1:1:1).

Этапы выращивания рассады:

  • Подготовить контейнеры из пластика или ящики из древесины. Уложить внутрь подготовленную почву.
  • Сделать в земле маленькие лунки 1 см в глубину. Они должны находиться друг от друга на расстоянии 1 см.
  • Поместить в ямки семена и засыпать грунтом. Накрыть емкость с почвой пленкой. Поставить ее в теплое место с хорошей освещенностью.
  • Спустя 2-3 недели, когда взойдут саженцы, пленку нужно убрать на 2 часа.
  • После того как на молодом растении появится 2-3 листа, его можно перемещать на открытую почву.

Место для высадки должно хорошо освещаться и быть безветренным. Чтобы защитить культуру от сквозняков, возле нее можно поместить несколько кустовых растений.

Почва должна быть плодородной. Если присутствует закисление, в землю необходимо внести доломитовую муку до высадки рассады.

Сажать растения следует в вечернее время либо в пасмурную погоду. Ямки должны располагаться на расстоянии 25 см друг от друга. Поместив саженец в лунку, его нужно присыпать почвой и полить водой комнатной температуры.

Чтобы баклажан Мечта огородника активно развивался и приносил хороший урожай, необходимо соблюдать следующие правила ухода:

  • Поливы. Почва должна увлажняться только отстоянной теплой жидкостью. Поливать растение нужно 1 или 2 раза в 7 дней до того, как наступит цветение.
  • Температура. Данный сорт хорошо развивается при 24-26°C. Чтобы защитить культуру от низких температур, следует применить пленку. При сильной жаре нужно обеспечить растение небольшим затенением.
  • Прищипка. Когда саженец вырастет приблизительно до 30 см, необходимо удалить верхушки куста. Среди боковых побегов нужно оставить только 5 хороших и крепких.
  • Рыхление почвы. Землю необходимо рыхлить один раз в неделю. Это предотвратит комкование. Рыхление следует проводить вместе с прополкой.
  • Подкормки. Первое удобрение следует внести через 3 недели после высаживания рассады, второе – спустя 3 недели, третье – во время плодоношения. Лучше всего использовать вещества с суперфосфатом, нитрофоской, сульфатом аммония или калийной селитрой.

Болезни и вредители

Болезни и вредители

Устойчив к перепадам температур. В остальном же — баклажан может быть атакован всеми вредителями и болезнями. Он устойчив к основной части болезней, но опасность заболеть у него все равно есть.

Например, если он заболеет каким-нибудь видом мозаики, то возможно потерять даже 15% всего урожая или даже больше. Эту болезнь достаточно просто определить. По мозаичному зеленому окрасу на листьях. Как сделать так, чтобы эта болезнь не затронула баклажаны? Для этого нужно обработать семена перед посевом с помощью соляной кислоты, обычно помогает. Но обрабатывать семена нужно долго, около получаса.

Читайте также: