Американ бахчисарайский табак описание сорта
Добавил пользователь Владимир З. Обновлено: 19.09.2024
И снова продолжаем разговор о табаке. Начался февраль и уже семена должны лежать на полочке в холодильнике. Или проходить проверку на всхожесть. Так что немного я припозднился, но, думаю, успеем определиться, что будем сажать и посеем вовремя.
Пишу в спешке, так что за ошибки и очепятки сильно не ругайте.
Сейчас я хочу дать краткое описание имеющихся сортов, расскажу где заказать, дам ссылки на ресурсы содержащие более полное описание сортов и т. п.
А теперь непосредственно обзор
Табак можно классифицировать по нескольким показателям: сортотип, вкусовые качества (скелетный, скелетно-ароматический, ароматический), сроки созревания, способ сушки и переработки, крепость (доля никотина). Хотя такие параметры как аромат и крепость во многом зависят от внешних условий, в основном от состава почвы.
Вирджиния (Virginia) - самый распространенный сорт. Используется в основном в смесях с другими сортами, но можно употреблять и в чистом виде. "Вирджиния славится своей легкостью, тонким фруктовым ароматом и своей натуральной сладостью". Честно говоря, я не заметил этих параметров в покупной Вирджинии, хотя я утвердился, что очень много зависит от ферментации. На днях должны прислать бразильскую в листах и местную Алтайскую - вот тогда и распробуем.
Содержит много сахара, поэтому нуждается в ферментации. При отлежке 1-2 года улучшаются вкусовые качества. Количество никотина 1-3,5%.
Небольшое отступление по поводу крепости. Содержание никотина 1,2-2% - средняя крепость, все что выше, соответственно, относится к крепким табакам, что ниже - к слабым.
Насколько я понял, достаточно не прихотлив в выращивании.
Берли (Burley) — "это табак с очень низким естественным содержанием сахара. Он отличается специфическим насыщенным ореховым вкусом с весьма сильным ароматом". Да, низкое содержание сахара - отличительная особенность этого сортотипа. Поэтому он не нуждается в ферментации. Можно курить сразу после сушки. И еще одна отличительная черта - Берли очень хорошо впитывает запахи, поэтому его можно с легкостью ароматизировать. Так же очень распространенный вид табака, входит во многие смеси. Содержание никотина — между 1,5 и 4,5%
Ориенталы (Oriental Tobacco) или Восточный табак
Отличительная особенность - очень ароматные. Имеют немного кисловатый вкус. НО для полноты вкуса требуется сухой климат и "худая" почва. Кстати, о почве мы еще поговорим отдельно, так как это очень сильно влияет на вкусовые качества продукта.
Сигарные
Здесь все понятно для чего они используются
Табак-специя
Это несколько сортов, но объединяет их специфичность вкуса. Уже упоминались восточные табаки. Так же в эту группу можно отнести Латакию, Перик и Кетукки. Вкусовые качества достигаются за счет своеобразной сушки и ферментации. Допустим Кентуки сушится над пламенем определенных сортов древесины. Перик вообще маринуется в бочках из-под виски. Латкию тоже сушат над костром. Но люди выращивают и как-то обрабатывают. Вряд ли у них есть бочки из-под виски. Понятно, что это уже не то, но все-равно должно быть вкусно.
В кратце, я думаю, понятно. Теперь добавим больше конкретики. Очень важно что бы табак вызрел, поэтому в самом конце приведу таблицу со сроками вызревания (таблица честно скоммунизженная, но вот где - не помню).
Дальше, что важно начинающему табаководу, это легкость выращивания и переработки.
Итак, в обязательном порядке садим Вирджинию. Сортов много, я для себя выбрал Вирджинию Голд, Шерли и, возможно, Bridt Leaf. Хотя от последнего может и откажусь, так как места мало, а поробовать хочется разные сортотипы. Но он прост и неприхотлив и, к тому же, раннеспел.
Дальше. Берли. Из Берли посажу в обязательном порядке Yellow Twist Bud, поскольку сорт ранний и нетребователен к почве. Может еще что подберу раннее.
Теперь о вкусняшках. Ориенталы. Japan Orient 8 (Японский Ориенталь). Очень хорошие отзывы о вкусовых качествах. Содержит мало никотина. Хотя на это можно не обращать внимания. Количество никотина всегда можно уменьшить, обдав кипятком листья. А увеличить только добавлением крепких табаков в смесь. Табак болгарский и Турецкий Голд.
Теперь советская селекция. Молдавский в обязательном порядке. Высоко ценится во всем мире. Тернопольский - кажется на этот сорт не бывает неурожайных лет. Талгарский брать не буду, поскольку там нужен определенный опыт, что бы вовремя собрать. Можно еще обратить внимание на т. наз. Остролисты. Достаточно успешно выращиваются.
Что-то еще подберу из Американов. Кстати, я этот сортотип не озвучил. Просто сам еще не определился, что это за зверь такой. Судя по всему слабо ароматический.
Еще хочу обратить внимание на табачное дерево и лобелию. Говорят, что за счет малого содержания никотина с их помощь можно бросить курить.
Данная информация не претендует на полную достоверность. Возможно я где-то и ошибся. Так что перепроверяйте. Но, думаю, что направление в каком копать дальше дал.
А у меня на сегодня все. Задавайте вопросы. Буду рад любым дополнениям и поправкам.
Лучшие сорта табака — какие они? Определить можно сравнив сорта по основным характеристикам и показателям.
Лучшие сорта табака — сводная таблица
На этой странице мы поместили сводную таблицу по сортам, из которой наглядно будет понятно, какой из из них смело можно назвать лучшим.
*Вегетационный период — от посадки рассады до созревания листьев средней ломки, и до последней ломки .
Наша история выращивания табака
Друзья! Если вам понравилась статья на сайте "Свой домик в деревне"- поделитесь в социальных сетях, (кнопочки - под статьей)!
К другим новостям 05.02.2022
Где посадить виноград — 10 моментов, на которые надо обратить внимание
Семейство Аировые — описание, роды, растения-представители
Семейство Аировые очень хорошо известно за счет самого аира, мало кто не знаком с его специфическим запахом —.
Семейство Анноновые — описание, роды, растения-представители
Семейство Анноновые достаточно теплолюбиво, но даже в умеренных широтах хорошо известны его представители, такие.
Семейство Анакардиевые — описание, роды, растения-представители
Семейство Анакардиевые называют еще семейством Сумаховых, к нему относят огромное количество широко известных.
Уже давно и очень многие просят меня создать навигацию по каналу. Моему детищу уже скоро год. За это время я написал более 250 записок. Сложно листать вниз страницы и каждый раз искать что-то нужное. Поиск через Яндекс также устраивает не всех, хотя можно обходиться и им. Но я все же созрел, и решил создать путеводитель по каналу. Рекомендую добавить его в закладки. Здесь будут собраны ссылки на все обзоры развесного табака, которые я когда-либо пробовал. Труд кропотливый, но я постараюсь все сгруппировать по сортам и продавцам. Данная записка будет постоянно обновляться - по мере появления новых обзоров.
Внимание! Все мои записки предназначены для совершеннолетних граждан. В первую очередь для тех, кто курит. Курение вредит здоровью. Я не рекламирую табачную продукцию и продавцов, и не пропагандирую курение. Данная записка основана на личном опыте и носит ознакомительный характер. А это вообще каталог-справочник.
Вирджиния
Вирджиния №10 (Надежда Грязнова, Табаки мира). Аргентина Голд (Табаки Мира),
Родом с Кубы. Название данному сорту дает место произрастания и желто-зеленый цвет листьев(по мере созревания). Используется для скрутки сигар, изготовления трубочного и жевательного табаков, этот сорт табака очень ценится в США из-за особенного сильного и вкусного аромата. Для сигар используется как и для покрова, так и для связующих листьев. Вкус дыма : миндальный. Срок вызревания данного сорта, указанный в паспорте : 69 дней. В средней полосе России хорошо вызревает, при своевременной высадке в грунт. Растения обладают традиционными для Кубинских сортов органолептическими свойствами и иммунитетом к подавляющему большинству заболеваний. Стоек к сильной засухе, рекомендуется выращивать на открытом солнце. Высота куста сто 50-170 сантиметров. Листья толстые, сочные, рельефные и морщинистые зеленого цвета, смолянистые, шириной около 25 сантиметров и длинной более 60. Расстояние между листьями на стебле 8 сантиметров. В среднем количество технически полезных листьев на одном растении составляет 16-18 штук. Цветы розовые, воронкообразные, со сладким ароматом. Любит песчаные почвы, с умеренным содержанием органики. Поливы тоже умеренные, не заливать. Данный сорт требует обязательное томление в течении пары суток на солнце, либо в темном, влажном помещении, пока весь хлорофилл не выйдет из тканей листа, далее сушится, используют солнечную сушку под навесом, изредка увлажняя лист. После сушки лист становится коричневого цвета с хорошей эластичностью. Требует годичную вылежку перед употреблением.
семена табака Маленький Росток Черного Мамонта
семена табака Little Dutch
семена табака Cuban Criollo 98
uban Criollo 98 является одним из самых уважаемых штаммов для кубинских сигар.
Он возник путем скрещивания сортов "Гавана 92 'и' Гавана 'P.R.
Выращивается на солнце он производит от 14 до 16 полезных листьев на растении и делает отличную связующую.
семена табака Habano 2000
Corojo х Cuban dark tobacco х Habano 2.1.1). Куст конусовидный высотой до 1,8 м с розовыми цветками. Количество технических листьев 14-16. Лист овальный, тёмно-зелёный с волнистой кромкой и вспученой поверхностью. Размер листа среднего яруса 30х16 см* Устойчив к серой плесени. Выращенный под прямым солнцем лист может использоваться как наполнитель или обертка. При выращивании в тени дает прекрасный покровный лист.
семена табака ZIMMER SPANISH
Очень ароматный. Много виноградных ноток во вкусе. Хороший сорт для начинки сигар. Является старым сортом начиная от 1880 года. Родом из Гаваны. Листья среднего размера. Растение высотой около 120 см.
Сорт темный, желтится тяжело, необходима медленная сушка в течении месяца, в тени. Сорт крепкий. Срок созревания - 50 дней.
семена табака Bolivian Criollo Black
Очень темный трубочно-сигарный сорт табака. Куст высотой до 2 м с длинными толстыми и очень липкими листьями. Технических листьев 26-28. При созревании лист меняет цвет на светло-зеленый с желтизной. Сырье коричневого цвета. При правильной ферментации приобретает почти чёрный цвет. Внешне похож на Silver River, но форма листьев и вкус отличны. Сорт обладает ярким выраженым вкусом и отлично подходит для изготовленя черного кавендиша. Срок вызревания около 70 дней.
семена табака Havana Z992
Читайте также: