1 схемы и сроки посева овощных культур

Обновлено: 05.07.2024

Всех тех, кто является счастливым обладателем огорода, можно поздравить. Это и прекрасная бесплатная замена дорогих фитнес-залов, и возможность нахождения на свежем воздухе. А самое главное – это выращенные своими руками вкусные и полезные овощи и фрукты, со вкусом которых не сравнятся никакие магазинные.
Но прежде чем урожай появится на столе, его надо вырастить. А вот тут есть свои нюансы и тонкости.

Как правильно разместить овощные культуры на огороде

Казалось бы, что сложного: перекопать землю, насыпать каких-нибудь удобрений, посадить рассаду и ждать. Но не все так просто. Для получения хорошего урожая нужно учитывать множество факторов. Это и местоположение будущего огорода, и качество почвы, и расположение грядок, и планирование работ по месяцам. Даже правильное размещение овощей на своем участке сыграет важную роль. Вот об этом и пойдет речь в статье.

Месторасположение

Для начала надо решить, что будет расти на вашей плантации. Надо ли место под теплицы, под кусты и деревья. От этого зависит размер будущего участка. Если планируются только грядки, то под посадки достаточно 3-4 сотки земли.

В идеале грядки располагать с севера на юг, тогда растения будут постоянно получать достаточное количество света, что благоприятно скажется на урожае. Северную границу обычно отдают под кусты, плодовые деревья и плотные насаждения (кукуруза, подсолнечник), что позволяет перекрыть потоки холодного ветра.

Не желательно делать посадки между деревьями и кустарниками, чтобы не было конкуренции за воду и полезные вещества. Пышная крона сада будет забирать много солнечного света, что неблагоприятно отразится на урожае.

Почва

Если участок новый и на нем еще не было посадок, то лучше всего сначала выяснить, какая по составу почва. В том случае, если преобладает глина и суглинок, то для улучшения физико-механического состава необходимо внести солому, опилки, песок, дерн. Это позволит сделать почву более рыхлой и насыщенной полезными веществами. А вот если преобладает песчаный и супесчаный тип, то улучшение почвы проводят за счет торфа и навоза. Если почва с повышенной кислотностью, то необходимо добавить золу, гашенную и негашеную известь.

Опытные огородники советуют все удобрения вносить под зиму. Но если по каким-то причинам это не удалось, то весной за месяц-два до посадок есть еще время.

Ландшафт

Обязательно надо обратить внимание на рельеф местности будущего огорода. Хорошо, если участок ровный. Но бывают и низины, в которых по весне может скапливаться влага. В таких местах постоянно будет стоять вода, почва будет мокрой и тяжелой. Растущие там культуры будут болеть и гнить. Чтобы этого избежать, необходимо обустроить дренажные каналы. Еще один выход – попробовать посадить в этих местах растения, которые любят (или хорошо переносят) такой вид почвы (дерен, калина, некоторые виды бахчевых и свеклы).

Полив

Важной задачей является полив участка. Даже в самом дождливом климате бывают засушливые периоды. Что уж говорить о центральных и южных регионах, когда поливать овощные культуры приходится чуть ли не каждые несколько дней. Поэтому продумать систему полива необходимо.

Для этого подойдет колодец, центральный водопровод. Если район засушливый, то обязательно надо позаботиться об искусственном поливе. Для этого подойдут бассейны, канистры и бочки.

Грядки надо располагать с учетом того, чтобы до них дотягивался шланг. Если участок очень большой и нет возможности удлинить шланг, то в самую даль лучше сажать деревья и те культуры, которые не требуют частого и постоянного полива.

Хорошим решением для орошения является система капельного полива.

Плюсом этого метода является то, что вода попадает непосредственно к растению. Не требуется прикладывать физическую силу (не надо держать шланг или носить воду в ведрах). Из минусов: довольно высокая цена и ограничение площади посадки согласно размерам системы. Но некоторые умельцы вполне успешно сооружают систему капельного полива из “подручных” средств.

Многие специалисты не советуют поливать растения непосредственно из-под крана. Воду желательно использовать дождевую или отстоянную, прогретую солнцем. Вот для этого и понадобятся на участке канистры, баки и другие емкости. Если огород большой, то для полива рекомендуется насос, потому что поливать лейкой – занятие утомительное.

Удобрения

Какая бы ни была почва, в любом случае ее надо напитать полезными веществами – удобрениями. Они бывают органическими и неорганическими.

К первым относятся перегной, торф, биогумус, компосты, костная мука, солома, навоз, птичий помет, опилки. Их вносят осенью: на 100 кв. м (1 сотку) необходимо от 60 до 100 кг органики.

Минеральные (неорганические) удобрения содержат азот, фосфор, калий и другие элементы питания и распределяются до 5 кг на 100 кв. м.

Делаем грядки

Казалось бы, сделать грядки так просто. Но и к этому вопросу надо подойти ответственно. Тут важны высота, месторасположение, форма. Ведь от этого зависит урожай и эстетичный вид огорода.

Грядки располагают с севера на юг. Если такой возможности нет, то разместите их поперек.
Обычно гряды делают прямоугольными, но можно встретить и круглые, и квадратные, и всяких замысловатых форм. Это простор для вашей фантазии. Но для выращивания овощей самое удобное – это стандартные прямоугольники.
Длина грядок выбирается произвольно, а вот ширину не советуют делать большой. Рука огородника должна без проблем дотягиваться до середины, иначе необходимые работы (посадка, прополка, полив, рыхление) будет делать неудобно. В среднем ширина гряды – 1 метр.
Нельзя забывать и о расстоянии между грядками. Обычно это 40-50 см, чтобы было удобно подходить к растениям и расположиться для ухода за ними.

Различаются грядки и по своему виду:

Высокие используют для получения более раннего урожая. Минус в том, что быстро уходит влага, поэтому они хороши для дождливых районов.
Теплые грядки используют те, у кого нет теплиц, а получить ранний урожай огурцов, перцев и помидоров хочется.
Приподнятые грядки – это самый стандартный и распространенный вариант с высотой не более 20 см.
Грядки с бордюрами. Это те же обычные грядки, только обнесенные досками, шифером.
Также есть грядки траншейного вида, узкие, грядки-ямы и множество других видов.

Какие грядки будут находиться на участке – дачнику будет понятно со временем, когда будут сняты первые урожаи и станут видны ошибки и недоработки тех или иных действий.

Работы на огороде

Огороду требуется постоянный уход. Не стоит думать, что посадили рассаду – и вот уже появились плоды вашего труда – урожай. До того, как на кухне появятся своя картошка, огурцы, морковь, предстоит еще прополка растений, их полив, окучивание, обработка от вредителей.

Прополка

Рыхление

Очень важным этапом ухода за грядками является рыхление. Оно помогает не только бороться с сорняками, но и обогащать почву и всходы кислородом, способствует удержанию влаги и избавлению от некоторых вредителей – капустной, морковной и луковой мухи. Пока растение растет и набирает силу, то рыхление производят глубоко. По мере роста всходов глубину рыхления уменьшают, чтобы не повредить корни возделываемых растений.

Обработка от вредителей

Какой бы ни был уход за растениями, от паразитов никто не застрахован. Конечно, лучше всего использовать биологические средства. Но если вредители и заболевания особо опасны, то без помощи химических средств здесь не обойтись.

Как сохранить свеклу в опилках в погребе

Во многом, сохранение урожая также должно заботить ваши умы, как и его получение. Хотя с эмоциональной точки зрения, собрать хороший урожай, а потом, по своей неаккуратности, невнимательности или незнанию, потерять …

Самое главное – внимательно читать информацию к таким препаратам, не нарушать пропорции и соблюдать время обработки, после которого нельзя употреблять плоды культур.

А теперь речь пойдет о том, как правильно разместить овощи на своем участке.

Уже бывалые любители огорода знают, что одни и те же культуры нежелательно сажать на одно место несколько лет подряд. Потому что в почве остаются вредители и возбудители болезней, присущие определенным видам растений, которые не вымерзают за зиму; при этом сама почва истощается из-за выноса растениями питательных соединений. Поэтому, например, на место картофеля в следующем году сажают другую культуры, желательно не из семейства Пасленовых.

По затратам усилий возделывания и кратности внесения удобрений овощные культуры делятся на 3 группы:

Требовательные, которые любят большое количество удобрений, поэтому это делают обычно и весной, и осенью. Это томаты, огурцы, перец, капуста, кабачки, тыква – им необходим и систематический, более частый полив.
Среднеприхотливые. Они требуют дополнительных питательных веществ один раз за весь дачный сезон. Это картофель, лук, морковь, свекла, чеснок, редька и баклажаны.
Неприхотливые. Внимания они требуют по минимуму, но всё же совсем забывать про них не стоит. К ним относятся бобовые, петрушка, укроп и некоторые другие культуры.

Исходя из этого, участок можно поделить на 4 зоны и распределить будущий урожай следующим способом:

На другой год требовательные растения занимают место нетребовательных, среднетребовательные уходят на место требовательных, а самые нетребовательные занимают участок среднетребовательных культур.

При таком подходе одна группа овощных культур заменяет другую по принципу способа удобрения. Так, вместо овощей, которым необходимо органическое удобрение, сажают те культуры, которые хорошо усваивают переработанную органику, а после них можно посадить культуры с минеральным рационом. Например: капуста – томаты – морковь или огурцы – перец – свекла. Огуречную рассаду можно посадить на место перца.

Если в междурядиях овощных культур засеять низкорослые однолетние цветы – это существенно снизит популяцию сорняков на огороде.

При планировании посадки надо учитывать и различный срок созревания тех или иных культур. Это позволит получить с одной площади несколько урожаев разных овощных культур. По весне можно посеять редис или лук на перья, а после этого на освободившееся место сажают томаты. А после уборки лука или чеснока можно посадить салат или редьку.

Календарь работ

Очень полезным может оказаться план работ по месяцам. Для начинающих любителей он будет хорошим помощником, да и опытные огородники, возможно, найдут в нем что-нибудь нужное.

В феврале пересмотрите тару под рассаду и инструменты. Если надо, то что-то почините-подлатайте.

Осмотрите деревья. Если на них заметны следы грызунов, то надо позаботиться о защите: обнести стволы сеткой или рубероидом, можно использовать сложенную в несколько слоев пленку. В начале месяца пора начинать выращивать рассаду перцев. Февраль – оптимальное время заготовки черенков для прививки. Брать их можно только со здоровых деревьев. Хранить срезанные черенки лучше всего в опилках или увлажненном песке.

Март начинают с высевания на рассаду семян огурцов, томатов, некоторых сортов капусты, кабачков и баклажанов. Если собираетесь на участке сооружать теплицу или небольшой парник, то уже позаботьтесь о приобретении необходимых материалов. Если к этому времени не будет снега, то можно сгрести оставшиеся листья и заложить их в компостную яму, засыпав сверху небольшим количеством почвы.

Кстати, более подробно о работах в саду в марте мы рассказали здесь!

Травмированные деревья в месте повреждений замазывают садовым варом, а стволы здоровых обрабатывают побелкой (в магазине можно приобрести готовый состав или готовить раствор самостоятельно). Если почва просохла, можно посеять семена моркови. До 20-х чисел постарайтесь успеть положить клубни картофеля на проращивание.

Апрель можно отдать под заботу о саде: внесение удобрений под деревья и кустарники. Обрезка засохших и нездоровых ветвей, формирование крон. Прореживание кустов, удаление лишних побегов. Этот месяц хорош для высадки и пересадки плодовых насаждений. Допускается высаживание на грядки салата, лука, редиса, репы, редьки и других семян, которые не боятся холодов.

В мае еще бывают заморозки. Поэтому главная задача – защитить сад от похолоданий. Хорошим способом является задымление. Для этого разводятся костры с применением влажного топлива, чтобы был дым, а не огонь. Если нет возможности при этом находиться постоянно рядом, то лучше тогда накрыть деревья и кусты укрывным материалом.

В начале месяца можно высаживать усы земляники садовой. Желательно прорыхлить растения до начала периода цветения. Начинается основной этап высаживания овощных культур: картофеля, рассады огурцов и томатов, свеклы. Ближе к концу месяца в открытый грунт можно высадить кабачки, тыкву, патиссоны.

Начинайте собирать первый урожай – ревень, зеленый лук, молодой щавель.

В июне начинается пора рыхления. Это необходимо для того, чтобы не было сухой корки на грядках. Рыхлить между рядков необходимо на глубину не более 6 см. Ягоды раннеспелых сортов земляники садовой готовы к сбору. Ближе к концу месяца, когда побеги томатов уже вытянулись, нужно начинать удалять пасынки. Необходимо уделить время кустарникам и плодовым насаждениям: подкормка и полив им просто необходимы. Желательно прорыхлить почву вокруг них.

Пора приступать к опрыскиванию огурцов и капусты от тли, слизней и паутинного клеща.

Июль, обычно, жаркий месяц. Требуется уделить особое внимание поливу деревьев и кустов. Окучьте картофель и опрыскайте его от фитофторы и колорадского жука. Грядки с будущим урожаем не забывайте пропалывать, поливать и рыхлить.

В августе начинайте сбор урожая. Вытащите из почвы чеснок и лук, погода при этом должна быть сухой. Обработайте томаты от фитофторы. Если на плодах и растениях появилось это заболевание, то не выкидывайте их в компостную яму, а лучше всего сожгите. Снимите урожай летних сортов яблонь и груш. Можно собрать ягоды с облепихи, черноплодной рябины, шиповника.

В сентябре собирают урожай яблок, которые предназначены для длительного хранения. В конце сентября выкопайте картофель, просушите и проветрите его клубни при хорошей погоде или в доме, переберите и уберите на хранение. Пока не ударили заморозки, постарайтесь собрать остатки урожая корнеплодов. Посадите под зиму чеснок.

В октябре пора позаботиться о почве. По возможности внесите навоз и компост, а если его нет, то можно перекопать почву с порубленной зеленью от бобов, гороха, с ботвой моркови. Обрежьте ягодные кусты, проредите их. Можно посеять семена сидератов (рожь, пшеницу), они своими корнями разрыхлят почву.

Заканчивается уборка позднеспелых сортов яблони. Перед тем как убрать плоды на хранение, осмотрите их и отбракуйте плохие, поеденные, помятые экземпляры. Подумайте и о деревьях. Подкормите их, стволы освободите от старой поврежденной коры и нанесите побелку. Продумайте, как защитить их от зайцев и мышей.

В октябре самое время заняться высаживанием плодовых культур.

В ноябре можно посеять салат, свеклу, укроп, морковь, горчицу. Их семена не успеют вырасти, но за зиму закалятся. Идет последнее приготовление к окончанию дачного сезона. Уберите весь инструмент, слейте воду из бочек и других емкостей, шлангов и труб. Проверьте, все ли сухие и гнилые плоды убраны с деревьев. Если нет, то желательно от них избавиться, потому что некоторые вредители и возбудители болезней растений хорошо переносят зиму, и в следующем сезоне их количество будет расти. В компостные ямы такие поврежденные плоды класть нельзя, их лучше сжечь после подсушивания. Подготовьте почвенную смесь для новой рассады: наберите в мешки компост, грунт с песком. Мешки лучше хранить в холодных помещениях, чтобы все вредители, находящиеся в смеси, вымерзли. Пока почва еще до конца не замерзла, заканчивайте перекопку гряд.

Декабрь не требует от вас присутствия на приусадебном участке. Это время можно уделить прочтению садово-огородной литературы, разбору семян, осмотру и ремонту инвентаря.

Оказывается, огород – дело тонкое, требует определенных умений и навыков. Но в этом нет ничего страшного. Пробуйте, учитесь, внедряйте новые технологии на вашем участке – и со временем станете заядлым дачником. И тогда даже самый маленький участок будет радовать вас отличным урожаем.

Весна вступила в свои права, и совсем скоро огородники приступят к главному событию нового дачного сезона – посевной.

Но у многих садоводов-любителей возникает масса проблем, связанных с посевом различных огородных культур. Нас буквально завалили самыми разными вопросами, связанными с этим важным этапом, от которого зависит конечный урожай.

Ведь именно правильный посев определяет дальнейший нормальный рост и развитие всех овощей. А выбор оптимальных сроков посева семян позволяет получить самые ранние овощи и зелень.

В этой статье мы постараемся ответить на все наиболее часто встречающиеся вопросы, связанные со сроками посева семян, продолжительностью их хранения и особенностями посевной для различных овощных культур.

ВОПРОСЫ – ОТВЕТЫ

Когда можно начинать сеять семена основных овощей и зелени на открытые грядки после того, как сойдет снег?

Наталья Орлова, г. Орск

То, что снег сошел, и поверхность почвы прогрелась, еще не говорит о том, что можно приступать к посеву семян даже холодостойких культур. Под тоненькой корочкой оттаявшей земли еще может сохраняться лед. И семена, посеянные прямо на него, может быть, и взойдут, но нормального урожая не сформируют.

Сеять можно только тогда когда земля на грядке прогреется на всю глубину корнеобитаемого слоя (12 – 15 см). Чтобы ускорить этот процесс, на грядках можно расстелить черную пленку. Это позволит приступить к севу на 10 дней раньше.

Теплолюбивые овощи сеют в открытый грунт только при наступлении устойчивой теплой погоды и днем, и ночью. К этому времени должны закончиться возвратные весенние заморозки. Обычно это происходит после 25 мая.

Опоздали в этом году с посевом томатов на рассаду. Можно ли еще посеять ранние сорта в апреле?

Иван Матвеев, г. Смоленск

Ранние низкорослые томаты можно смело сеять на рассаду до 15 апреля.

Сейчас для этого самые подходящие условия – много солнечного освещения и достаточно тепла. Рассада получиться здоровая и крепкая.

Когда можно приступать к посеву корнеплодов – редьки, моркови, репки, редиса и других?

Анна Вербицкая, г. Хабаровск

Семена таких холодостойких культур, как морковь, репа, редька, дайкон можно высевать в конце апреля – через неделю после схода снега. После посева грядку накрывают пленкой до появления всходов.

Редис – более теплолюбивая культура. Поэтому его высевают в первых числах мая.

Главное условие при выращивании корнеплодов – сеять семена в нейтральную (рН 6,8 – 7,0) почву. Даже на слабокислой они будут мелкими, а на кислой – плоды вообще не образуются.

В какие сроки можно высевать зелень на огороде?

Надежда Капустина,Ленинградская обл.

Зеленные культуры относятся к ранневесенним посевам. Их можно высевать на огороде в середине апреля, когда верхний слой почвы (10 см) прогреется до +3 градусов. В парниках можно посеять их и в конце марта.

К таким культурам относятся: петрушка, укроп, сельдерей, мелисса, спаржа, хрен, различные салаты, шпинат, кориандр и другая зелень.

В это же время высевают и лук-севок.

Сколько лет семена овощных культур сохраняют свою всхожесть?

Ирина Сотникова, Самарская обл.

При правильном хранении (в темном помещении при низкой влажности, постоянной температуре и хорошей вентиляции) сроки сохранения всхожести семян основных овощных культур составляют:

2 года: петрушка, ревень, пастернак, сельдерей, щавель, анис, чабер, лук-севок;

3 года: морковь, укроп, сельдерей, базилик, кориандр, лук-порей, перец, салат, мангольд, шпинат;

4 года: капуста (любая), редька, репка, редис, свекла, томат, баклажан, спаржа;

5 лет: горох, кукуруза, бобы, фасоль, кресс-салат, перец, амарант;

6 лет: огурцы, кабачки, тыква, патиссон;

7 лет: арбуз, дыня, портулак.

Лучше, конечно, семена дольше трех лет не хранить, так как после этого срока их всхожесть понижается и урожаи заметно падают.

Когда можно высевать огурцы в открытый грунт?

Николай Васильев, г. Волгоград

Огурцы – достаточно теплолюбивая культура, поэтому с высевом в открытый грунт торопиться не следует. Однако и затягивать не нужно. Для нормального роста и развития этой культуре нужна минимальная температура +13 градусов.

При более низкой – рост приостанавливается. Поэтому сроки посева семян лучше перенести наконец мая, когда закончатся весенние заморозки. Как правило, это происходит после 26 мая.

Даже если у вас нет теплицы – соорудите для огурцов парник под пленкой, и тогда сроки созревания огурцов можно сдвинуть на неделю, а если выращивать их через рассаду – то и на три.

Когда лучше всего сажать картофель?

Иван Самохин, Челябинская обл.

Самые оптимальные сроки посадки картофеля – 5 – 10 мая. Однако все определяет погода, ведь в Челябинской области иногда и в начале мая выпадает снег.

Пока еще осталось время до начала посевной компании, проверьте ваш посадочный материал, ассортимент овощей и зелени, сроки посева семян, наметьте будущие севообороты, докупите необходимые культуры, сорта и гибриды.

Желаем вам успешного, продуктивного, теплого лета и самых высоких урожаев!

А мы со своей стороны всегда с радостью поможем вам и посевным материалом, и полезным советом!

Зачем выращивать рассаду в 2021 году

В большинстве российских регионов без рассады никуда; ключевые огородные культуры и даже такие обычные цветы, как петунья, выращивают только рассадным способом. Можно сеять семена сразу в лунку, но только скороспелых сортов и не всех культур, иначе урожая можно ждать до снегов, да так и не дождаться. Многим культурам, без которых мы не представляем себе огорода, на вегетацию нужно 150-200 дней, а у российского лета их просто нет – большей части нашей страны в году всего 120 дней со среднесуточной температурой +10 - +15 градусов. А рассада дает растениям на вегетацию дополнительный месяц, а то и два.

Можно вырастить продукцию и безрассадным способом, но не везде, в северных районах невозможно, слишком рано начинаются заморозки. Да и плоды от растений, выращенных рассадным способом, созревают на 1 -1,5 месяца раньше, это важно

При посадке рассадой первый урожай появляется при большом световом дне и наибольшем фотосинтезе растений, плоды вкуснее, много питательных веществ. Осенью световой день небольшой и помидоры не такие вкусные. Сейчас продают зимние помидоры, так они вообще невкусные, не то, что летом.

Рассадным методом выращивают основные овощи и другие культуры:

Все виды капусты;
Все виды перца;
Томат;
Баклажан;
Сельдерей;
Арбуз;
Дыню;
Тыкву;
Кабачок;
Огурец;
Кочанный салат и другие растения.

Сейчас можно купить любую рассаду, но это всегда рискованно, никогда не знаешь, на какое качество нарвешься, и соответствует ли растение заявленному сорту. Это плохая лотерея. Любой ответственный человек способен вырастить рассаду сам, это не так уже и сложно.

От чего зависят сроки посева

Ученые давно вычислили, когда надо начинать сеять семена на рассаду в каждом климатическом поясе. Эти сроки хороши как ориентир, но не более, особенно для регионов с неустойчивым климатом. Надо учитывать и условия своего конкретного участка, насколько прогрета почва к моменту высадки рассады, или, как говорят агрономы, какова температура почвенного горизонта. Некоторые принимают в расчет фазы луны, но никто еще не доказал, что этот метод работает.

Температура почвенного горизонта измеряется на глубине, на которую уходят корни данной культуры (на глубине лунки).

На этот показатель влияет целый ряд обстоятельств: сколько на участке снега было зимой, как глубоко залегают грунтовые воды, какой тип почвы (глинистые грунты прогреваются медленно, суглинки быстрее, песчаные очень быстро) и насколько она насыщена влагой. Чем медленнее прогревается корнеобитаемый слой, тем позже будет получен урожай, тем позже можно будет высаживать рассаду, и тем позднее надо сеять на нее семена.

Учитывать нужно и вероятность возвратных заморозков, которые могут серьезно затормозить сроки получения урожая, а теплолюбивые растения и вовсе убить: на большей части территории нашей страны они вероятны до 10 июня.

Предсказать, когда именно будут возвратные заморозки невозможно, но стоит иметь их в виду, чтобы понять, когда сажать ту или иную культуру и даже в июне держать укрывной материал наготове.

Определить, что почва достаточно прогрета и пора высаживать рассаду и сеять в грунт семена, можно и без термометра, просто наблюдая за некоторыми растениями. Об этом них ученые НИИ садоводства Сибири рассказывали на лекциях для дачников.

На всей территории нашей страны, кроме тундры, растет береза бородавчатая, она же плакучая, она же повислая. Это отличный индикатор температуры почвы. Нужно просто читать ее сигналы:

Почки набухли, расправились и вот-вот выбросят листья – можно сажать картошку и сеять ранние зеленные культуры;
Листья проклюнулись и слегка расправились – можно сеять редис и все корнеплоды (морковку надо посеять раньше, она любит холод);
Береза начала цвести – почва устойчиво прогрелась на 10 см в глубину, рассаду томатов можно высаживать даже в открытый грунт.

Еще один температурный индикатор – черная смородина. Распустились почки – можно сеять семена в открытый грунт.

Одуванчики тоже довольно точные почвенные термометры. Они начинают цвести, когда грунт прогрелся до + 7 градусов на 10 сантиметров, а глубже его температура составляет +3 градуса.

Когда сеять семена. Вычисления двумя способами

Но если определиться со сроками высадки рассады довольно просто (в крайнем случае, подскажут одуванчики), то как не промахнуться со сроками посева семян на рассаду? Когда сеять семена, чтобы вырастить и закалить рассаду как раз к тому моменту, когда почва в огороде достаточно прогреется?

Есть несколько распространенных методов, по которым можно определить сроки посева семян на рассаду, в том числе:

Агротехнический способ;
Способ обратного отсчета.

Агротехнический метод рекомендован тем, кто никогда раньше не выращивал раньше рассаду, не умеет делать сложных расчетов или не может полагаться на свой огородный опыт. Метод основан на данных, которые ученые-агрономы получили в результате многолетней работы с культурными растениями, эти сроки получены путем многолетних опытов. Это очень средние данные, но на них можно ориентироваться; если сеять по этим срокам, огородный сезон точно не будет провальным.

В таблице приведены данные для Средней полосы России, в других регионах и сроки будут другими. В некоторых регионах к посевной ряда культур (перцев, балажан, многих цветов) приступают уже в феврале, чтобы успеть получить урожай за короткое лето.

Усредненные данные высева россады, полученные на основе агрономических опытов для средней полосы России

В Сибири ориентировочные сроки посева семян основных культур на рассаду такие:

Позднеспелые томаты – со второй половины февраля до 17 марта (зависит от региона, Сибирь большая, и на севере Красноярского края совсем не такие климатические условия, чем на юге Алтайского края);
Среднеспелые томаты– 17-27 марта;
Скороспелые томаты – 25 марта – 5 апреля;
Баклажаны – поздне- и среднеспелые – вторая половина февраля, раннеспелые – первая половина марта.
Огурцы – начало апреля;
Все виды перца – вторая половина февраля – первая декада марта;
Белокочанная и савойская капуста: ранняя – первая половина апреля, поздняя – с 15 апреля до 1 мая;
Брокколи 15-20 апреля;
Кольраби 1-15 апреля;
Арбузы – с 15 апреля до 15 мая;
Дыня – с 20 апреля.

Ориентироваться можно и на следующие данные:

Способ обратного отсчета – самый распространенный способ, им и пользуется большинство овощеводов-любителей. Чтобы выполнить обратный отсчет, нужно знать: - оптимальный для рассады возраст высаживания в теплицу или в ОГ; - желаемую дату посадки (пусть почва на нашем воображаемом участке прогревается 20 мая и это подтверждено березой бородавчатой); – количество дней, которое потребуется, чтобы взошли посеянные всходы; - срок на адаптацию после пикировки – у любой рассады это 3-4 дня.

Вот формула для обратного отсчета:

Срок посева семян = дата высадки - возраст рассады - количество дней на появление всходов – срок на постпикировочную адаптацию.

Просто берем дату, в которую мы хотим сеять, отнимаем от нее возраст рассады, количество дней на появление всходов и еще 3-4 дня.

Вот в каком возрасте рекомендуется высаживать в теплицу или открытый грунт рассаду популярных культур:

Перец – 65-75 дней
Баклажан – 60-70 дней
Томат средне-и позднеспелый – 55-70 дней
Томат раннеспелый – 40-50 дней
Ранняя белокочанная капуста, брокколи – 45-55 дней
Поздняя белокочанная капуста – 35-45 дней
Капуста брюссельская, кольраби – 35-50 дней
Огурец – 30-35 дней (если высаживать в теплицу)
Огурец – 20-25 дней (если высаживать в открытый грунт

Средний срок, за который прорастают посеянные на рассаду семена

Томаты – 4-8 дней;
Сладкий перец – 12-14 дней;
Баклажаны –10-20;
Белокочанная капуста – 4-6;
Огурцы – 4-6.

Земля на участке садовода прогревается 20 мая, и 20 мая он хочет высадить перец. Чтобы рассчитать срок посева семян на рассаду по этой формуле, он должен отсчитать от 20 мая 75 дней (заглянув в нашу шпаргалку), еще 13 дней на всходы и 4 дня на адаптацию после пикировки.

Огородные хитрости

На случай какой-нибудь локальной климатической катастрофы овощеводы FORUMHOUSE применяют такой лайфхак: высевают не все семена сразу, а небольшими партиями в двухнедельный период. Если высадка одной партии рассады угодит как раз на холодину, дожди, заморозки, то другая придется как раз на наилучший температурно-световой режим.

Еще один лайфхак: поделить семена из одного пакетика на три группы и посеять в разные сроки: начале февраля, в конце марта и середине марта и потом высадить одну группу рассады в теплицу, другую под пленку, третью в открытый грунт.

И если по всем приметам выходит, что погода к моменту высадки рассады будет непонятно, какой, лучше просто взять и волевым решением сдвинуть посев на 10 дней позже. Ничего страшного не будет! Зато не придется сдерживать ее рост, мудрить с поливом, огорчаться, глядя, как рассада стремительно прибавляет в росте и как слабеет, а то и гибнет первая завязь.

Когда сеять рассаду цветов

Семена бегонии высевают уже в январе или даже конце декабря, а в почву высаживают в мае-июне,
лобелия – февраль/первая декада июня;
петуния – февраль/вторая половина мая;
фуксия – начало февраля/конец мая;
перлагонии – февраль/май.

Как высчитать посевную по Курдюмову

Известный народный агроном Николай Курдюмов вообще отводит рассаде на все про все считанные недели. Какие 55-70 дней? Хватит и сорока. Вот его рекомендации для помидоров:

Как замедлить рост рассады

Отлично понимая, что лучше открывать посевную попозже, многие люди или уже открыли ее, или готовятся открыть буквально на днях. И дело не в неудержимом желании поскорее поступить к своему любимому садово-огородному занятию; многие из нас в безвыходной ситуации из-за климата: лето короткое, а сроки вегетации у любимых культур – нет; посадив рассаду поздно, урожай получишь только в августе, а как раз в это время на пасленовые нападает фитофтора, тоже плохо. Особенно все сложно с поздними сортами, а они, как назло, самые вкусные. И сделав несложные расчеты, садовод приходит к выводу, что сажать рассаду надо пораньше, чтобы не сидеть все лето без помидоров.

Каждый выбирает сроки посадки, исходя из своих обстоятельств. Но я думаю, что поздняя посадка не дает времени для полной отдачи урожая.

Смешанные посадки овощей – это одновременное выращивание нескольких видов овощей, цветов и ягод вперемешку или по определенной схеме. Оно помогает рационально использовать ограниченный приусадебный участок, так как используется каждый метр плодородной почвы. Взаимовыгодно выращиваемые растения имеют более высокие показатели всхожести и урожайности, а также более высокую защиту от болезней и насекомых-вредителей.

Виды смешанных посадок

Комбинированные посадки овощей помогают максимально продуктивно использовать участок, а также значительно облегчают уход за насаждениями.

Они могут быть четырех видов:

простые;
интенсивные;
поочередные;
опережающие.

Простой смешанный способ предполагает посадку нескольких культур с учетом особенностей агротехники их выращивания. Площадь рассчитывается таким образом, чтобы каждому растению хватало влажности, освещения и питательных элементов.

При интенсивных смешанных посадках овощей учитывается их взаимное воздействие друг на друга. За счет правильного подбора повышается иммунитет и урожайность растений. По этой же технологии проводится выращивание сидератов.

Поочередные посадки строятся на сроках зрелости овощей – ранних и поздних. Культуры не высаживаются вместе, но этот способ дает возможность вырастить два урожая разных овощей за один сезон.

При опережающих посадках растения также не высаживаются одновременно, вторая культура высеивается до уборки урожая первой. Растения выращиваются последовательно, но большую часть времени растут самостоятельно.

Смешанные посадки овощей: основные преимущества

Совместные посадки огородных культур отлично подходят для небольших приусадебных участков. Они оказывают положительное влияние на оздоровление почвы и ее плодородный состав, не обедняют ее благодаря соблюдению правил севооборота.

Смешанные посадки имеют несколько преимуществ:

Растения на комбинированных грядках делятся на основные и вспомогательные. Последние создают благоприятные условия для развития главной культуры, защищают ее от сорняков и удерживают влагу в почве.
Комбинированные посадки способствуют улучшению вкусовых качеств и питательных свойств овощных культур.
Этот способ позволяет снизить затраты на минеральные удобрения и сократить использование органических подкормок.
Грамотное построение посадок позволяет весь сезон собирать урожай сочных овощей, вплоть до осени.
Смешанный тип посадки позволяет получить большой урожай с ограниченной площади в сравнении с выращиванием монокультуры.

При правильно организованных смешанных посадках овощей снижается риск болезней у растений, а также появления насекомых-вредителей.

Возле овощных культур можно высаживать цветы – желательно, чтобы период цветения у этих растений совпадал. Таким способом цветы будут привлекать насекомых-опылителей.

Подходящие и неподходящие комбинации

При смешанной посадке не используются овощные культуры одного семейства – это не только бесполезно, но и вредно для растений. Они имеют идентичные потребности к влаге и питательным веществам, подвергаются одинаковым болезням и вредителям.

Таблица смешанных посадок овощей на грядке поможет подобрать подходящую комбинацию:

Смешанные посадки овощей и цветов можно дополнять практически любыми пряными травами – кинзой, тимьяном, базиликом, мелиссой, майораном, душицей, перечной мятой или шалфеем. Они имеют насыщенный аромат, который отпугивает насекомых-вредителей и защищает овощные растения.

Схемы смешанной посадки

Примеры смешанных посадок овощей на грядке помогают правильно использовать плодородную почву и получить максимальный урожай культур.

Удачными считаются следующие сочетания:

клубника – латук, капуста, свекла, редис, лук и чеснок;
мангольд – кольраби, болгарский перец, все разновидности капусты;
эстрагон – баклажаны;
земляника – помидоры;
настурция – редька и редис.

Шпинат считается универсальной культурой, которая сочетается практически со всеми овощными растениями и цветами. Его корни вырабатывают сапонины – особые вещества, стимулирующие рост латука, редиса, кольраби, фасоли, помидор, цветной и белокочанной капусты.

При посадке смешанной посадке между растениями необходимо оставлять расстояние от 5 см (свекла, чеснок, морковь, горох, редис) до 30-45 см (брокколи, болгарский перец, помидоры).

Клумба

При организации комбинированной посадки овощную грядку можно оформить в виде клумбы. В ее центре высаживаются высокорослые растения с продолжительным вегетативным периодом. По бокам высаживаются низкорослые, компактные овощные культуры ранних сортов.

Для выращивания на клумбе лучше всего подходят томаты с редисом, шпинатом, салатом, редькой или редисом. В такой композиции основная роль отводится томатам, которые выращиваются методом рассады и пересаживаются на постоянное место сразу же после окончательного прогревания почвы.

При смешанном выращивании овощей на клумбе лучше всего выбирать культуры различной высоты. Благодаря этому создаются оптимальные условия для их роста, растения получают необходимое им затенение и освещенность.

Примеры смешанных грядок

Чаще всего при смешанной технике посадки на грядках высаживается три овощные культуры – ранняя, основная и последующая. При этом обязательно нужно учитывать предшествующее растение, а также совместимость различных культур.

Весной, после прогревания грунта и предварительной его обработки высаживаются ранние культуры сплошным ковром – например, салат (ранний), редис. К тому времени, как они созревают, их прореживают и высаживают последующее растение.

При смешанной посадке овощей наиболее эффективно размещение растений в шахматном порядке. После редиса и салата можно высадить фасоль или шпинат, которые созреют одновременно с оставшимся редисом.

Когда будет собран урожай этих овощных культур на их месте можно высаживать листовой и кочанный салат, огурцы. Хорошим вариантом может стать кольраби, брокколи или белокочанная капуста. Оптимальное время для их посадки – середина июля.

Пример смешанной посадки овощных культур:

Подготовьте почву после таяния снега и высейте кресс-салат или латук.
После созревания зелени и сбора урожая на ее место можно высадить картофель ранних сортов.
В зависимости от сорта картофель созревает в начале или середине июня. После этого на грядках можно высадить подросшую рассаду пекинской капусты или кольраби. Эти овощные культуры высаживаются до начала июля.

Смешанные посадки могут быть различными. Например, после сбора урожая раннего картофеля на грядках можно укоренить розетки земляники или клубники.

Основные правила посадок

Выбирая схемы смешанных посадок овощей нужно учитывать несколько моментов. Основные правила:

При смешанных последовательных посадках овощей нужно учитывать срок их созревания. Это дает возможность поле сбора урожая ранней культуры высаживать рассаду другого растения в тот же грунт. Таким способом выращиваются цветная капуста с более поздней белокочанной, свекла с салатом, морковь с петрушкой.

Ранний срок созревания имеют картофель, огурцы, пекинской капусты, репчатого лука, мангольда. Их можно чередовать с более поздними свеклой, тыквой, баклажанами, помидорами.

Смешанные посадки овощей не вызывают сложностей у дачников и огородников. Учитывая совместимость различных овощных культур можно по максимуму использовать ресурсы плодородной почвы, повысить урожайность растений и улучшить культурное разнообразие на приусадебном участке.

Читайте также: