Зеленая планета выращивание томатов

Добавил пользователь Дмитрий К.
Обновлено: 21.09.2024

Томаты довольно требовательны как к месту выращивания, так и к уходу. Тем не менее при соблюдении всех агротехнических правил даже начинающий огородник получит прекрасный урожай. Рассмотрим основные принципы выращивания помидоров.

Необходимые условия для выращивания

Томаты чувствительны к теплу и освещению, поэтому для них нужно выбирать максимально солнечные участки. Без достаточного количества света ростки становятся непропорционально длинными и тонкими, позднее зацветают и хуже плодоносят.

У сортов, районированных для холодных регионов, зерна начинают прорастать при +8–9 °C, у остальных – при +14–16 °C. Оптимальная температура для выращивания +20–25 °C днем и +18–20 °C ночью. Если она выше +35 или ниже +15 °C, замедляется развитие генеративных органов. При +10 °C рост томата полностью прекращается, на листьях и стеблях появляются синеватые прожилки. При температуре -1 °C растение зачастую гибнет.

Помидоры должны быть хорошо защищены от ветра. Оптимальная влажность воздуха – 45–60%. Если она больше, повышается риск появления грибковых инфекций.

Почва требуется нейтральная или слабокислая (рН 5– 6), легкая и плодородная. Идеально подходят суглинистый и супесчаный типы.

Помидоры хорошо растут после таких предшественников, как белокочанная капуста, лук, бобовые и тыквенные культуры, а также корнеплоды. После картофеля, перца или баклажанов почва становится пригодной для выращивания томатов только через 3 года. Также эти культуры не должны соседствовать с помидорами.

Режим полива

Полив должен быть обильным, но редким: при выращивании в открытом грунте примерно 1– 2 раза в неделю, из расчета 5 л на куст. В жару его можно сделать более частым (раз в 2–3 дня), если лето прохладное – свести до минимума. В теплице оптимальная частота полива – 1 раз в неделю, по ведру на куст. Сразу же после полива теплицу нужно проветривать.

Следует избегать попадания воды на листья и стебли – это провоцирует появление грибковых болезней. Поливать растения лучше всего вечером, методом орошения под корень или в бороздки.

Из-за избытка влаги томаты направляют силы на активный рост побегов в ущерб формированию плодов и укреплению корней. Кроме того, это снижает их устойчивость к болезням. При недостатке воды они часто сбрасывают цветки и завязи.

Вода должна быть мягкая, отстоянная. Если есть возможность, рекомендуется использовать дождевую. Ее температура должна примерно соответствовать температуре почвы (оптимально – +24– 26 °C).

Рассаду поливают по мере высыхания грунта, в среднем раз в 3 дня. В сильную жару это нужно делать каждый вечер.

В первую неделю после высадки рассады в грунт ее не поливают.

Уход за почвой

Периодически почву следует рыхлить – это обеспечивает приток кислорода к корням растения. Делать это нужно минимум 3 раза за лето, оптимально – раз в 2 недели. Почву нужно взрыхлить после полива, если на ней образовалась корка. Первое рыхление должно быть глубоким, около 8–12 см, дальнейшие – на 4–5 см.

По мнению многих специалистов, полезно окучивание, то есть подсыпание почвы под стебель: это помогает развиться боковым корням. Первый раз томаты окучивают, когда на их нижней части появляются бугорки (зачатки корней). В среднем это происходит через 10–15 дней после высадки рассады. Если бугорков нет, растение лучше не трогать. Второй раз эту процедуру проводят, когда низ стебля чуть посинеет (примерно через 2 недели). В среднем помидоры окучивают 2–3 раза за сезон. Если земляной холмик опадает, можно поставить вокруг стебля пустой разрезанный пластиковый бутыль.

Полезно также мульчирование опилками, соломой или торфом: это задерживает влагу в почве. Некоторые специалисты советуют на участке с томатами высаживать сидераты: они разрыхляют землю, удерживают влагу и препятствуют росту сорняков.

Удобрение

Чтобы получить хороший урожай помидоров, важно своевременно вносить подкормки. Особенно они важны для неплодородной почвы.

Когда и как вносить

Минеральные подкормки чаще всего вносят растворенными в воде во время полива. В дождливую погоду – сухими, на расстоянии 8–10 см от стебля, одновременно с рыхлением почвы.

Азотные удобрения вносят весной, но не раньше, чем исчезнет угроза заморозков. После того как на второй кисти появятся завязи, делают упор на фосфорные и калийные удобрения. В среднем проводят 3–4 прикорневые подкормки за сезон.

Полезна и внекорневая подкормка помидоров, то есть опрыскивание. Особенно оно рекомендовано для слабых или плохо растущих томатов. В среднем за период вегетации проводят три опрыскивания.

Обзор удобрений

Рассмотрим, чем подкормить томаты для их оптимального развития и плодоношения.

Рост зеленой массы обеспечивает азот. Он содержится в таких удобрениях, как аммиачная селитра, сульфат аммония, мочевина. Злоупотреблять им не следует: почва закисляется, растение наращивает стебли и листья в ущерб плодам.

Фосфор помогает развиваться корням, обеспечивает ранее цветение и формирование большого количества завязей, делает плоды крупнее. Вносят в виде обычного или двойного суперфосфата.

Из органических подкормок полезны перепревший навоз, торф, зеленые удобрения (забродивший настой трав), зола. Осторожно, чтобы не обжечь корни, вносят птичий помет: перепревшим с торфом (1:2) или растворенный в воде (10 г на ведро).

В этом видео вы поэтапно увидите, как правильно выращивать томаты на огороде.

Многие знают, что томат – мультивитаминный овощ. Главное полезное вещество в нем – ликопин. Это мощный антиоксидант. Он снижает воспаления, замедляет старение организма, а также предотвращает повреждение организма свободными радикалами. Еще ликопин способен останавливать окисление липидов в сыворотке крови, что защищает организм от сердечно-сосудистых заболеваний. Еще ликопин снижает риск развития аденомы простаты и рака предстательной железы у мужчин.

Также в томатах содержится целый комплекс витаминов и микроэлементов. Например, витамин А улучшает зрение, поддерживает состояние кровеносных артерий. Витамин К помогает нормализовать кровообращение и давление, снижая напряжение в сосудах. Витамины группы В укрепляют иммунитет, приводят в порядок пищеварение, давление, улучшают память. Витамин С совершенствует обменные процессы и помогает сосудистой системе сохранять эластичность, стабилизирует работу нервной системы. Еще в томатах есть клетчатка, которая поддерживает работу пищеварительной системы, стимулирует перистальтику кишечника.

Есть у томатов и противопоказания. Не стоит их есть, если выявлены какие-либо заболевания желудочно-кишечного тракта, например, панкреатит. Также соке помидора есть пурины, из которых получается мочевая кислота. Если ее много, то может развиться подагра или мочекаменная болезнь. В группе риска находятся и аллергики.

Когда же нужно сеять томаты, чтобы получить полезный и богатый урожай? Сроки зависят от региона проживания, а еще от погодных условий, также будет неплохо свериться с лунным календарем. Благоприятными днями для посева томатов на рассаду в 2022 году считаются дни в феврале – 3, 4, 7, 8, 9, 12, 13, 14, а в марте – 3, 6, 7, 8, 11, 12, 13. Но эти даты подходят только для того, чтобы высадить рассаду в теплице. Для посадки в открытый грунт семена на рассаду нужно высевать в конце марта – начале апреля.

Как правильно выбрать и посадить семена томатов, чтобы получить крепкую рассаду и хороший урожай? Выбор хороших семян – один из самых важных этапов. Можно взять сорта и гибриды районированные, которые предназначены для определенного климата. Они не так прихотливы, их семена можно самостоятельно заготовить для рассады на будущий год. Важно обращать внимание на срок годности: семена, которые хранятся больше четырех лет, теряют всхожесть.

Перед посадкой нужно опустить семена в солевой раствор. Через 10 минут некоторые из них всплывут. Это значит, что они пустые и для посадки не годятся. Если семена прошли специальную обработку, то перед посадкой с ними ничего делать не нужно. Если нет, то придется замочить их в марганцовке на 15–20 минут, потом промыть холодной водой и высушить в течение пары дней.

Высаживать томаты необходимо в большой ящик, в бороздку на расстоянии 10 сантиметров друг от друга. Землю перед посадкой надо пролить теплым раствором марганцовки. Когда семена прорастут, хилые ростки придется удалить. Как только появится второй настоящий листочек, то нужно будет пересадить их в разные горшки. Раз в неделю ростки полезно опрыскивать обезжиренным молоком.

Томаты — источник высокопитательных элементов. По мнению некоторых начинающих огородников любителей, весь уход за томатами заключается в своевременной прополке, поливе, подкормке. Но чтобы вырастить богатый урожай, этого недостаточно.

Влияние агротехники на рост и урожайность томатов

Существует много тонкостей по уходу за этими растениями, причем, для каждого сорта индивидуальные. Особенно это касается условий выращивания − тепличных или в открытом грунте. Здесь нужно выбирать не только подходящие агротехнические способы, но и сорта семян. Многие из них подходят только для каких-то одних определенных условий, встречаются универсальные томаты, подходящие для теплиц и открытого грунта, а также различных климатических условий.

Основные условия правильной агротехники при выращивании помидоров:

выбор подходящего сорта при покупке семян, соответствующего региону и условиям выращивания;
правильная подготовка семян перед посадкой − обработка обеззараживающими препаратами, стимуляторами роста;
создание подходящих условий для рассады − удобрение грунта, обеспечение достаточного освещения, оптимального температурного режима, регулярного полива;
выбор места для грядки, культивация, удобрение этого участка;
правильная посадка рассады на постоянное место;
полив, периодическое дополнительное внесение удобрений;
обработка кустов от болезней и вредителей;
рыхление почвы и прополка;
формирование кустов, подвязка, пасынкование − для высокорослых сортов обязательно, для низкорослых и среднерослых желательно;
к дополнительным мерам относятся − мульчирование, временное укрытие пленкой при заморозках, высадка поблизости растений, отпугивающих вредителей.

Важность местоположения при выращивании томатов

При выборе участка нужно учесть, что помидоры любят солнце и не терпят переувлажненности. Их нужно располагать на возвышенностях с наклоном на северо-запад.

Специалисты не советуют чередовать это растение с другими пасленовыми культурами и кукурузой. Лучшими предшественниками становятся такие овощи, как огурцы, лук, кабачки и капуста. В теплице томаты сажают рядами.

Выбор и подготовка почвы

Помидоры можно выращивать на многих видах грунта, все зависит от объема подготовительных работ:

почва должна быть рыхлой и питательной, поэтому ее нужно правильно обработать и внести достаточно органических и минеральных подкормок;
среда должна быть нейтральной или слабокислой, на кислых почвах помидоры плохо растут, поэтому их нужно нейтрализовать доломитовой мукой или известью;
следует учитывать, какие культуры выращивались в предыдущем сезоне на этой грядке − на слишком истощенном участке вырастить хороший урожай не получится.

Особенности подготовки почвы:

В теплице. Начинают еще с осени, после сбора урожая. Поверхность очищают от остатков растительности. При необходимости, если почва была заражена, то снимают верхний слой а все поверхности обеззараживают фунгицидами. Затем добавляют новый, здоровый грунт, удобряют его. Рекомендуется с осени засеивать грядку сидератами (например, горчицей) − это оздоровляет и обогащает почву. Весной снова проводят дезинфекцию в теплице и удобряют грядки.
В открытом грунте. Осенью грядку очищают от растительного мусора, перекапывают с одновременным внесением органики. Весной вновь делают перекопку и поливают горячим раствором медного купороса для обеззараживания. Перед посадкой подготавливают лунки, в которые вносят удобрения (органику, торф, золу и др.).

Подкормка почвы для томатов

За период вегетации делают несколько подкормок. Первую − через неделю после высадки, следующие − через каждые 2-3 недели. Особенно требуются дополнительные удобрения в период цветения.

Минеральные и органические смеси разводят в воде и поливают каждый куст.

Формирование куста томатов

Большинство сортов помидоров очень сильно разрастаются, образуя кусты с многочисленными боковыми стеблями. Чтобы растения попусту не растрачивали силы на боковые побеги, их удаляют, оставляя 1-3 основных стебля.

А через каждую неделю появляющиеся новые пасынки тоже обрезают. Это позволяет сохранить питательные вещества для формирования завязей. Процедуру обрезки кустов выполняют в теплице и открытом грунте.

Правильный полив

Решающим фактором для частоты полива является влажность грунта. Чтобы избежать появления грибковых инфекций, не рекомендуется слишком увлекаться увлажнением почвы. Помидоры легче переносят засушливые периоды, чем повышенную сырость. В среднем требуется 1-2 полива в неделю, когда жарко − 3-4 раза.

Рыхление, мульчирование

Образование на поверхности почвы корки препятствует поступлению кислорода к корням. Поэтому необходимо периодически рыхлить землю вокруг стеблей (несколько раз за сезон), преимущественно в период, когда кусты только формируются. При уже разросшихся растениях их можно травмировать.
Чтобы удержать влагу в почве, предотвратить разрастание сорняков, грядки мульчируют соломой, опилками, бумагой и другими материалами. Толщина слоя должна быть примерно 5-7 см.

Мистер Дачник: секреты получения богатых урожаев помидоров

У каждого садовода имеются свои секреты по выращиванию томатов, вот некоторые из них:

Томаты относятся к самоопыляющимся растениям (большинство сортов). Но могут возникать неблагоприятные условия, когда этот процесс плохо осуществляется. Тогда необходимо в период цветения встряхивать растения 1-2 раза в неделю.
Чтобы повысить урожайность второй и третьей кисти, их в период цветения опрыскивают раствором (в малой концентрации) борной кислоты. Это улучшает формирование завязей.
Если в почву внести удобрения (навоз с торфом) еще осенью, то она, перепрев за зиму, будет лучше подготовлена для выращивания обильного урожая.

Нестандартные способы выращивания помидор

Садоводы используют различные способы выращивания этого овоща. Стоит помнить, что не каждый из приведенных методов будет применим ко всем регионам нашей большой страны. В каких-то местах ряд способов будет неприемлем, так как например в Сибири очень холодно, и даже лето — не является гарантом хорошего урожая. Особенности выбора способа не ограничиваются территориальным расположением участка, на котором предполагается выращивание томатов. У некоторых этого участка вообще нет, в силу определенных обстоятельств. Однако если оборудовать соответствующий уголок, откроется больший выбор.

Каждый способ обусловлен особенностями участка выращивания, личных пожеланий садовода.

Ленивый (помидоровая роща)

Фактически полностью схоже с традиционным методом выращивания. Однако есть существенные отличия. В стандартном способе, растения высаживаются в ряд, с большим расстоянием между друг другом. Это делается для того, чтобы каждый отдельный куст имел свое пространство, из которых он подпитывается влагой, различными питательными веществами, удобрениями.

Способ о котором идет речь, позволяет существенно снизить время на высадку, а так же сократить трату энергии и времени на последующий уход. Первым этапом роются лунки, примерно 0,3 м глубиной, и шириной 0,5 м. Дно необходимо разрыхлить вилами, или чем-нибудь удобным для садовода. Это делается для того, чтобы корням было легче расти. Далее ровно по центру необходимо разместить кол, ну или просто крепкую палку. Высота должна составлять не менее 2 м. Затем вырытые ямы начинают заполнять удобрениями слоями. Сначала идет ведро навоза, важно чтобы оно было перепревшим. Ведро перегноя, после ведро песка. Оставшееся место заполняется вырытым грунтом.

В одну лунку можно высадить до 5 кустов, важно чтобы они были одного сорта. Стебли подвязывают к вбитому заранее в центр колу.

Так же этот способ очень хорош из-за доступности влаги для растения, у него будет возможность получать ее из более глубоких слоев земли, нежели при обычной посадке. Смешанный грунт с удобрениями обеспечит бесперебойную подпитку питательными веществами, для благоприятного созревания.Высаживать таким способом подходит можно большинство видов и сортов томатов помидор.

Метод Маслова

Стебли томатов имеют способность образовывать новую систему корней, становиться самостоятельным растением. В этом способе все действия стандартны, но с одним нюансом. Рассада укладывается в почву вместе со стеблем. При этом корни растения направлены на юг. Над грунтом должно оставаться только 4 листика, примерно.
Благодаря этому способу процесс созревания проходит быстрее, к тому же боковые побеги через некоторое время превращаются в самостоятельные растения, что обеспечивает больший урожай. К этому способу эксперты садоводчества рекомендуют систему так называемого капельного полива.

На привязи

Главным условием этого метода — высокорослые сорта томатов. Способ позволяет существенно упростить все операции по сбору урожая, уходу за растениями. Как опора используется шпагат, который крепится к верху теплицы, либо же к перекладинам (если таковые имеются).

Китайский метод

Основывается на определенной фазе луны, созвездии Скорпиона.

В это время происходит подготовка посадочного материала и высадка рассады. Затем рассаду при росте примерно 3 см обрезают, кладут в раствор Эпина и снова сажают в питательный субстрат, полив им же. Накрывают стаканом и ставят в темное место на 3 дня. Ухаживают в дальнейшем как за обычной рассадой.

Плюсом этого способа является существенный прирос урожая, фактически в 2 раза. Стебли становятся толще, намного крепче, помидоры менее подвержены болезням.

Способ выращивания в ведре

Достаточно популярный, имеет ряд преимуществ, но и не лишен недостатков. Является очень экономным, с точки зрения занимаемого места на участке, так как позволяет перемещать растение. Уменьшается потребление воды, удобрений, так как они не растворяются в почве, а содержатся в ограниченном пространстве. При всем этом, размер урожая нисколько не снизится.

К преимуществам так же стоит отнести то, что не придется бороться с вредителями, так как они попросту не достанут томаты, выращиваемые таким способ. К сомнительному недостатку можно отнести ежедневный полив. Почему сомнительному? Потому что он единственный, и его с лихвой покрывают преимущества данного метода.

Ампельный способ

Для этого метода используют определенный вид томатов, дающий небольшие, вкусные и сочные плоды. Особенность в том, что стебли этого сорта тонкие, но отнюдь не хрупкие. Они очень прочные, и могут вырастать в длину до 1 м. Побеги не ломаются, это связано с небольшим размером и весом помидоров. Урожай существенно меньше, чем у обычных томатов, но огромным преимуществом является то, что его можно получать круглый год. К тому же их легко выращивать в квартире. Это отличный выход для тех, кто не имеет отдельного земельного участка, или в силу загруженности не может себе его позволить, а выращиванием заниматься хочется. К тому же этот вид помидор очень декоративен, выглядит красиво. Круглогодичный урожай обеспечивается за счет очень быстрого созревания новых плодов на месте собранных.

При высадке, требуют точно такого же ухода, как и обычные томаты. Садоводы рекомендуют располагать их там, где больше всего солнечного света, в летнее время идеально подойдет балкон, зимой же — подоконник. Требуют очень частого полива, не менее 2-3 раз в день. Удобрением отлично подойдет органика. Они уживаются в одном горшке с другими растениями. Некоторые рекомендуют вместе с ними высаживать шалфей. Это позволяет улучшить аромат и вкусовые качества произрастаемых помидоров.

Сортов у ампельных несколько. Все из них являются скороспелыми, не особо прихотливыми, любителями солнечных ванн. Плоды у этого вида очень сладкие, больше всего их любят дети.

Вверх ногами

Томат в горшке помещают в специально созданную под размеры куста и горшка теплицу. Это обеспечивает растению более благоприятные условия для созревания, повышает урожай. Однако это не подойдет для видов и сортов томатов, которые очень любят солнечный свет.

Гидропоника

Способ крайне прост, и очень популярен с середины прошлого века. Суть в том, что горшок с растением, помещают в еще один горшок. В котором находится питательный раствор. В горшке с растением, на дне делается несколько отверстий, для того чтобы корни имели доступ к этому самому питательному раствору. Спустя некоторое время, лучше установить периодичность, горшочки необходимо вытаскивать. Это делается для контроля роста системы корней.

Сразу после того, как корни растения прошли через проделанные отверстия, необходимо снизить объем питательного раствора во 2 горшке таким образом, чтобы образовалась воздушная подушка. Это для того, чтобы корни постоянно находились во влажной среде и получали необходимое количество кислорода.
Преимуществом этого способа является огромная стимуляция роста корневой системы, что сказывается на повышении роста самого растения, и как следствие — урожая.

Большинство способов не только позволяют экономить время, но и обеспечивают больший урожай. Что естественно сказывается на прибыли (для тех, кто занимается продажей). Даже если не продавать, можно снабжать томатами всевозможных родственников и друзей, они будут крайне благодарны настоящим, свежим и тем более бесплатным помидорам.