Выращивание помидор в якутии
Добавил пользователь Алексей Ф. Обновлено: 21.09.2024
Томаты уже созрели, и сегодня начнется их реализация в Якутске. В этих плодах очень низкое содержание нитратов — всего 17–22 мг/кг, согласно уровню японских стандартов качества. В российских помидорах содержание нитратов около 80 мг/кг, в то время как в привозных помидорах из Китая уровень нитратов составляет около 300 мг/кг, рассказал глава города Айсен Николаев.
Современный тепличный комплекс оснащен оборудованием и инженерно-технологическими системами, позволяющими организовать непрерывное производство овощей, с автоматическим управлением микроклиматом и минеральным питанием и минимальным использованием ручного труда. В соответствии с инвестиционным проектом с 2018 по 2020 год планируется строительство второго и третьего этапов комплекса, отмечает ИА YakutiaMedia.
Если на прилавках специализированных магазинов разбегаются глаза от всевозможных сортов и видов томатов, не стоит паниковать. Для удобства покупателей на самих пакетиках с семенами описан вид и где, в каком районе можно высаживать помидоры.
Описание
Помидор – овощ, имеющий в своем составе кладовую витаминов и минералов. Имеет целебные свойства. Их можно включать в рацион для лечения и профилактики многих заболеваний.
Для получения хорошего урожая, хозяевам надо знать какие сорта можно садить в данной местности. Ведь ученые – селекционеры, стараются, при выведении новых сортов, учитывать и то в каком районе они будут расти, чтобы с семян была уже привита адаптация к климату, где будут расти и плодоносить помидоры.
Томаты для северных регионов должны успеть за короткое лето прорости, сформироваться быстрее. Помидоры, выращиваемые в северных районах, имеют меньший по объему лист, он своеобразно располагается по стеблю. Это дает больший поток солнечных лучей к плоду и ускоряет его созревание.
Сорта томатов для северных районов не имеют много листвы на стеблях, они акклиматизированные к короткому, жаркому лету. Это сорта с ограничением роста центрального стебля, который имеет окончание цветочной кистью.
Сорта северных районов морозоустойчивые, ведь заморозки частые гости как в осенний период, так и весной. Эта характерная черта есть буквально у всех видов помидор, которые выращиваются на северных землях. Но есть и отличия: пора поспевания, вкусовые качества, место выращивания – в теплице, в открытом грунте.
Существует два типа:
Каждый вид имеет плюсы и минусы, при выборе семян на это стоит обращать внимание.
Способы выращивания
В суровых климатических условиях этот овощ желательно растить в теплицах. И с посевом семян ранних сортов эти виды помидор уже начинают радовать своих хозяев где-то после 3 месяцев с момента сева.
Как бы не был сделан посев, чтобы урожай был хорошим, надо придерживаться нескольких правил по агрономии. Требуется теплая почва, можно обойтись и без естественного обогрева, применить горячую воду, бегущую по трубам или прибор, предназначенный для преобразования электрической энергии в тепловую.
Надо подготовить грядки, сделать дезинфекцию, вспушить, внести как минеральные, так и органические удобрения.
Сделать по всей длине грядки холмик до 15 см в высоту. Семена перед севом следует также продезинфицировать, сделать перепады температуры. Этот процесс требует кропотливости. Замочить семена, расположенные между слоями материи, в воде 20-ти градусов тепла. После полного их погружения, оставляем их в этой воде на ночь.
По прошествии этого времени вытягиваем с воды и кладем на среднюю полку холодильника тоже на ночь. И так в течение 14 дней. При такой закалке слабые, зараженные семена погибают, происходит естественный отбор.
Можно обработать марганцовкой (сделать розоватого цвета воду), для уничтожения разнообразных, болезнетворных микробов. Произвести обработку семян стимуляторами для роста. Следующий шаг – это их сев в ящик с грунтом (он имеет толщину до 3 см). Когда семена положили на почву, их следует присыпать сверху сухой землей в толщину около 1 см.
Если придерживаться данной инструкции, первые ростки будут после недели ожиданий. Когда проклюнутся 3 листика, требуется пикировка. Она нужна для укрепления корневой системы. Когда корешки прикусили, каждый росточек сажают в отдельный вазон и ставят в освещенное место, можно на подоконник.
Если определен день посадки, то где-то за 7 дней до нее горшочки с рассадой желательно начинать выставлять на улицу, для ее закаливания. Высаживаем растение в парниках, на холмиках в мае. На холмах делаются углубления, они должны быть на расстоянии 50 см друг от друга.
Перед посадкой в грунт парников, обрабатываем ямки биостимулятором. Рассаду, после ее посадки в теплицу, нельзя сразу поливать. Нужно дать ей укрепиться в грунте в течение 3 дней, в противном случае рассада может заболеть.
Дальше надо осуществлять полив, взрыхление (оно должно проходить 1 раз в 7 дней), обязательно окучивание. Смотря какой сорт выбран для посадки, нужно провести подвязку и обязательное формирование скелета куста. Подкорм томата надо проводить по прошествии 7 дней после ее высадки либо в грунт, либо в парник. После первого подкорма, следующий проводить через 7 дней.
Высадку рассады томатов в северных районах надо делать после прогревания почвы, в первых числах июня, а биологический термометр – распускание листьев березы. Овощ садиться на одной грядке не больше 2-х лет. Хорошо для томатов посадить их на место, где выращивались раньше кабачки и бахча.
Желательно разбивать посадочные грядки на месте, где помидоры будут ограждены от порывистых ветров, и им будет обеспечен дневной прогрев. Нежелательный сосед – картофель, ибо колорадский жук не брезгует и томатами.
Грунт для посадки овоща, готовится с осени. Для этого убирают карантийные сорняки, перекапывают землю на глубину 30 см (полный штык лопаты), не помешает весной место высадки полить разведенным медным купоросом. Он готовится просто: 1 ст. л. химического препарата влить в ведро воды, выход – 2 л на 1 м2.
Потом подождать 2-3 дня и смело высадить рассаду. Осмотреть рассаду и слабые растения убрать. За сутки до высадки полить вазоны с овощами водой, чтобы при изъятии ее из вазона, травма была минимальная, ведь чем меньше повреждена корневая система, тем быстрее помидор примется в грунте.
Для посадки в открытый грунт подойдут лучшие сорта томатов, малорослые и раннего поспевания. Эти сорта сажают схемой 30х40 см, глубина ямки должна быть 20 см, а по диаметру 30 см. Надо в готовую выкопанную ямку положить 1 стакан перегноя, смешать его с почвой и залить 1,5 л воды.
Сажают помидоры стоя и присыпают землей до семядольных листьев. Притаптывают вокруг стебля землю. Желательно производить высадку томатов в хмурую погоду или на ночь, чтобы рассада не получила солнечные ожоги. Вырастить рассаду до полного созревания – это труд: полив, подкормка, а также борение с насекомыми, паразитами и заморозками.
Особенности ухода
Если ожидаются заморозки, надо заранее приготовить для укрытия растений мешки, рогожки, а если они затяжные, произвести высокое окучивание. Когда они пройдут, аккуратно их открыть.
Не следует забывать и о температурном, и о дренажном режиме. Надо после полива делать шаровку, грунт рыхлить, не допускать образования земляного наста. Рассада в таком положении утрачивает много жидкости. Чтобы этого не произошло, следует мульчирование грунта под саженцами. Для этого подойдет торф, солома, опилки. Создав хорошие условия, урожайные сорта помидоров отблагодарят своих хозяев крепкими, красивыми плодами.
При поливе можно делать и подкорм овощей. Для защиты от фитофтороза – полить водой с добавкой марганца из расчета 2 гр на 10 л воды. Не забудьте во время цветения кустов, сделать опрыскивание смесью 1 гр борной кислоты, разбавленной в 1 л воды. Эти внекорневые опрыскивания дают стимул для появления большей завязи.
Сорта для северных районов
Хорошие сорта помидор северных регионов это: Аляска, Метелица, Полярный, Бетта. Из них урожайные, быстро спелые: Таймыр, Снегирь, Ямал.
Агрономы – генетики вырастили томаты устойчивые, дающие качественные, хорошие плоды для открытого грунта в северных регионах. Ознакомимся с некоторыми из них:
Если обнаружили признаки этого заболевания надо немедленно произвести опрыскивание. Помидоры как в теплице, так и в открытом грунте следует обработать химическим препаратом Оксихом и желательно эту процедуру повторить в течение сезона 3 раза.
Манипуляции проводить в теплую, солнечную погоду, за 24 часа до опрыскивания не должен идти дождь, чтобы бактерицид мог подействовать на зараженные места. Кропить надо очень скрупулезно, буквально окутывать препаратом со всех боков, нужно чтобы распылитель имел мелкие дырочки. Просмотреть, чтобы не осталось сухих мест на кусте, в противном случае болезнь, может прогрессировать. Веником опрыскивать в данном случае нельзя. Он не даст полного, защитного слоя всему растению.
Стоит высаживать не 1, а несколько видов этого овоща. Так можно понять и выбрать именно тот сорт и вид, который будет радовать вкусовыми качествами и в свежем, и в консервированном виде.
Окончил Херсонский экономико-правовой институт. С 2008 года занимается выращиванием ягод и саженцев малины, клубники и ежевики. Сейчас владелец небольшого питомника "Заречье Плант".
— Каков объем инвестиций первого этапа и когда планируете начать строительство второй очереди?
— В строительство экспериментальной теплицы площадью 1024 кв. м было вложено 95 млн рублей. На втором-третьем этапе планируем вложить еще около 1,2 млрд рублей. Ожидаемый срок окупаемости проекта — 9–10 лет. Сейчас мы ведем переговоры со строительными организациями, готовим проектную документацию. Только после этого я смогу назвать точные сроки строительства и обозначить инвестора второй и третьей очереди. Ориентировочная дата старта строительства — май 2017 года.
— Сколько человек сейчас работает в тепличном комплексе?
— На данный момент у нас работают девять человек: инженер, три газооператора, бухгалтер, техник-наладчик и три агронома, последние являются выпускниками Российского государственного аграрного университета имени А. К. Тимирязева. Перед началом первого посева агрономы также прошли трехмесячное обучение и стажировку в Японии.
— Японские коллеги приезжали?
— Да, конечно, по договору сопровождения с японской стороны с нами работал агроном: отслеживал ход работ, подсказывал, участвовал на всех этапах. Ему очень понравились наши приветливые жители, теплый якутский прием. Многие думают, что разница в менталитете мешает совместной работе. Оказалось, это не так.
— И глава республики, и глава города неоднократно подчеркивали, что первый этап строительства круглогодичного комплекса успешно завершился благодаря проектному методу управления. Успех пришел из-за него?
— Думаю, секрет успеха заключается в слаженной работе команды, и это возможно только под управлением талантливого руководителя, такого как Айсен Николаев. А вообще, наши самые большие достижения впереди. Мы ведь только-только закончили посев второй партии овощей. Посмотрим, какие рекорды нас ждут.
Сегодня каждый горожанин стремиться обзавестись дачным участком, а каждый сельский житель ведёт небольшое хозяйство. Такая вот общероссийская черта закалилась веками: никакие бассейны и газоны на западный манер не вытеснят наши любимые теплицы и грядки.
Крайне северное авокадо
Начинающий дачник Ольга Яковлева замахнулась ни много ни мало на крайне экзотический для Якутии плод – авокадо.
«Решение попробовать вырастить авокадо пришло спонтанно, - говорит девушка. - Мои друзья знают, что я часто его ем, и однажды скинули мне видео, как в домашних условиях можно вырастить целое дерево из семечка. Берёшь спелый плод, вынимаешь семечко, очищаешь его от кожуры, срезаешь заднюю часть и ставишь в воду. Всё это показалось максимально простым, и я решила попробовать. Эксперимент начался 30 июня. Неделю семечко не подавало никаких признаков жизни, но 9 июля я заметила трещину, а еще через 3 дня проклюнулся корень. Говорят, процесс выращивания может занять от нескольких недель до полугода. Теперь мы всей семьей в ожидании чуда.
Цветник на Сергеляхе
Во дворе частного дома Татьяны Поляковой на Сергеляхе растут все популярные овощи. Оградой от корнеплодов отделен маленький сад с цветами. Среди медуниц, петуний и лилий отдельного внимания заслуживают белые розы.
По словам хозяйки, розы в горшках отлично чувствуют себя под открытым небом, наравне с остальными цветами. Татьяна балует их перегноем и специальными цветочными удобрениями раз в две недели, чтобы цвета не теряли яркость. Осенью корни роз вместе с отростками нужно будет занести домой в тёмное место, чтобы посадить следующей весной.
Мамины помощники
Семья Неустроевых переехала из квартиры в частный дом на Хатынг-Юряхе в 2013 году. Сейчас все члены семьи, включая младших Аину, Айтала и Нарияну, подкованы в дачном вопросе.
По словам матери семейства Елены Неустроевой, самые прихотливые тепличные растения – огурцы. Из-за малейших изменений листья начинают желтеть. Огурцы болезненны ещё и потому, что их корни растут поверх земли.
Великолепный балкон
Глава семьи Канаевых Камбарбек за несколько лет превратил обычный балкон якутской квартиры в настоящие джунгли для заморских птичек. Бегонии, герани, фиалки и традистанции получают много света и тепла от якутского солнца. Вниманием их балует не только заботливый владелец, но и… хулиганы – волнистые попугайчики. Также у Канаевых живут попугаи-неразлучники, канарейки и снегири, есть великолепный аквариум с разноцветными рыбками.
Комнатная бегония - достаточно капризный вид растений, любит постоянство. Поэтому в квартире для нее нужно выбрать определенное место и не передвигать. Оно должно быть просторно и хорошо освещено. Зимой растению может не хватать влаги. При необходимости можно сделать так: поддон перевернуть и вставить в поддон большего размера, затем поверх него установить емкость с цветком. Вокруг насыпать керамзит, намочить его и следить за тем, чтобы он постоянно был увлажненным.
В позапрошлом году на великолепном балконе Канаевых зимовали летние уличные петунии. Морозы пережили успешно и в феврале снова зацвели.
Хочешь поссориться с соседом – заведи козу
Анна и Александр Исаковы мечтали о собственном фермерском хозяйстве с тех пор, как поженились. Ради своей мечты они даже перебрались из Амги в соседний посёлок Чапчылган, где построили большой дом для большой семьи, хлев, курятник и теплицы, разбили грядки.
Начинающим животноводам Исаковы советуют тщательно следить за рационом коз, который состоит из овощей и сухого сена. Если дать животному свежую траву с росой, оно погибнет. Лучше вообще не выпускать их из хлева после дождя. Кролики тоже нежные создания, не переносят мокрую траву.
КСТАТИ
Лайфхаки от якутских дачников
- От гусениц и бабочек-капустниц отлично помогает пульверизатор с кока-колой. Всего-то нужно время от времени брызгать растения чудо-напитком, и вредители исчезнут навсегда!
- Цветы картофеля лучше срезать – тогда вся влага и полезные минералы пойдут на пользу клубням.
- Чем больше у земляники листьев, тем больше будет ягод. Хотите собрать богатый урожай? Быстро срезайте первые ягодки – растению необходимо окрепнуть. Иначе все его жизненные силы исчерпаются задолго до наступления осени.
Читайте также: