Выращивание картофеля на гидропонике
Добавил пользователь Алексей Ф. Обновлено: 21.09.2024
Гидропоника КАРТОФЕЛЯ
Картофель на гидропонике выращивает какое-то НИИ в России, даже под светодиодами . Они считают рыночную себестоимость - 20 рублей - 1 клубень. Но у них другая задача - космос, поэтому у них такие затраты оправданы.
А вам то это зачем ?
Гидропоника КАРТОФЕЛЯ
Да, в России у нас выращивают в Москве, Томске и Владивостоке кажется. К ним мы даже ездили "набраться опыта" ))
Мы выращиваем не клубни, а миниклубни в качестве супер-супер-элитного посадочного материала. И тут в экономическом аспекте все очень даже окупаемо и рентабельно.
Лично у меня интерес скорее научный ))
Гидропоника КАРТОФЕЛЯ
МЕлена писал(а): Да, в России у нас выращивают в Москве, Томске и Владивостоке кажется. К ним мы даже ездили "набраться опыта" ))
Мы выращиваем не клубни, а миниклубни в качестве супер-супер-элитного посадочного материала. И тут в экономическом аспекте все очень даже окупаемо и рентабельно.
Лично у меня интерес скорее научный ))
Ну да, так они и отписываются: эти клубни можно использовать в качестве посадочного материала, даже разрезаные "по глазкам" дают хороший результат.
Хорошоий, но вовсе не фантастический, и ни о какой окупаемости, а тем более рентабельности речи в докладах даже нет
Изобретение относится к области сельского хозяйства, а именно к картофелеводству и семеноводству, является экологически безопасным биотехнологическим способом повышения клубнеобразования и продуктивности растений картофеля в условиях гидропоники закрытого грунта и может быть использовано при получении оздоровленного семенного материала картофеля.
В последнее время происходит снижение урожайности важнейшей продовольственной культуры – картофеля. Прежде всего, это обусловлено неблагоприятно сложившимися фитопатологическими особенностями регионов возделывания этой культуры и, следовательно, с утратой качественного семенного материала. В связи с чем, получение оздоровленного (освобожденного от инфекции) семенного материала является первостепенной задачей для сельхозпроизводителей. Решение данного вопроса позволит, с одной стороны, увеличить продуктивность почвенной культуры картофеля, с другой стороны, улучшить качество сырья для пищевой, животноводческой и технической сфер. Потребность в таком семенном материале исключительно высока, т.к. получение новых сортов, устойчивых к изменяющимся фитопатогенным условиям, трудоемко и длительно, требует больших финансовых затрат. Экономически выгодным и не требующим больших временных затрат способом является использование эффективных экологически безопасных технологий для повышения продуктивности и урожая растений картофеля.
Одним из широко распространенных способов выращивания картофеля является гидропоника. Преимущество гидропонного культивирования растений перед субстратным неоспоримо, поскольку использование твердого субстрата (почва, торф, ионообменные смолы и др.) при выращивании растений требует в последующем проведения его замены (удаление загрязненного грунта в отвалы или его утилизацию, доставку или производство нового субстрата) или дополнительной его дезинфекцией. Применение химических антисептиков ухудшает качество сельскохозяйственной продукции. В случае гидропоники обновляется только водный питательный раствор, во внешнюю среду удаляется сильно разведенная отработанная питательная среда. Другим преимуществом является то, что гидропонное культивирование позволяет изолировать растения от контакта с почвенными патогенами и обеспечивает защиту получаемого семенного материала от заражения.
Регуляцию клубнеобразования в растительном организме выполняют эндогенные ростовые вещества – фитогормоны. Так, жасмоновая кислота и ее производные стимулируют образование и рост клубней, экзогенная абсцизовая кислота (АБК) стимулирует клубнеобразование и уменьшает длину столонов. Среды, содержащие индолил-3-уксусную кислоту (ИУК), тормозят удлинение столонов и способствуют образованию небольших сидячих клубней. Доказано активное участие цитокининов (ЦК) в процессах, связанных с усилением акцепторной активности клубней в процессе их роста. Совместное действие фитогормонов координирует рост примордиев клубней (1. Ewing, Struik, 1992; 2. Маркаров, Головко, Табаленкова, 2001; 3. Аксенова и др., 2012; 4. Kolachevskaya et al., 2016).
Известны способы применения брассиностероидов в составе композиций с эпоксициклогексаном (патент US № 5965488, опубл. 12.10.1999; патент RU № 2126396, опубл. 20.02.1999), гидролизатом соевого белка, гептаметилтрисилоксаном и натрий тиосульфатом (патент RU № 2513232, опубл. 20.04.2014).
Известен способ стимулирования естественной защиты и индуцирования устойчивости к болезни, вызываемой Candidatus Liberibacter asiaticus, у цитрусовых растений (Huanglongbing), характеризующийся нанесением на растения соединения брассиностероида или его аналога (патент RU № 2596923, опубл. 10.09.2016). При этом используют раствор с концентрацией 0,01–20 мкМ, или от 1·10 -8 до 20·10 -6 М.
Среди недостатков известных способов-аналогов следует отметить то, что применение сложных композиций с эпоксициклогексаном, гидролизатом соевого белка и гептаметилтрисилоксаном требуют дополнительных материальных затрат на производство, используемые вещества (эпоксициклогексан и гептаметилтрисилоксан) могут снижать экологическую чистоту сельскохозяйственной продукции, а применение многоразовых нанесений (не реже одного раза в месяц по патенту RU № 2596923) делает способы достаточно затратными.
Другой подход регулирования эффекта брассиностероидов с целью увеличения роста растений связан с использованием ингибиторов передачи сигнала этой группы гормонов (патент RU № 2489424, опубл. 10.08.2013; патент RU № 2126396, опубл. 20.02.1999).
Недостатком этих аналогов является то, что использование брассиностероидов как ингибиторов передачи сигнала, избирательно меняющих процессы в растении, требует четкого согласования с этапами развития растений, что не всегда и не для всех растений можно реализовать на практике.
В патенте раскрыт способ внекорневой подкормки растений водным 10 -4 М раствором цитокинина 6-бензиламинопурина (БАП) и выращивание растений до получения урожая. Авторы предлагают проводить трехкратную обработку растений в течение вегетации: в фазу бокового ветвления, в начале формирования хозяйственно ценных органов и сразу после завершения их роста. Надземную часть растения картофеля трижды в течение вегетации опрыскивали водным 10 -4 М раствором БАП из расчета 300–400 л/га. Опрыскивание проводят в фазу ветвления, при переходе к цветению и в фазу пожелтения нижних листьев. Техническим результатом является повышение урожайности важнейших овощных культур – томатов и картофеля.
Основной недостаток способа-прототипа – использование высокой концентрации гормона и многократная (трехкратная) обработка препаратом надземной части растений, требующие в промышленном варианте дополнительных затрат времени и средств.
Цель заявленного изобретения заключается в регулировании выхода высококачественного экологически чистого оздоровленного семенного материала картофеля при низких трудовых и финансовых затратах.
Задачей, решаемой изобретением, является разработка экономичного способа повышения продуктивности растений за счет регулирования сроков и увеличения выхода оздоровленного семенного материала картофеля в условиях гидропоники. Сущность изобретения состоит в подборе вида брассиностероидов, действующих концентраций и светового воздействия для регулирования сроков клубнеобразования и величины клубней.
Как показали опыты, для повышения клубнеобразования и продуктивности растений картофеля в условиях гидропоники концентрации действующего вещества в диапазоне 1 - 100 пМ (в зависимости от химической структуры соединения) достаточные для изменения морфологии побега, формирования ассимиляционного аппарата, активного накопления фотосинтетических пигментов. Выбор низких концентраций обусловлен высокой чувствительностью корней к гормонам по сравнению с побегом.
Осуществление способа по изобретению поясняется примером.
Для эксперимента были отобраны 414 микроклонов, из которых получены растения-регенеранты и сформировано 9 групп по 46 растений. Перед помещением в гидропонную установку проводили однократную обработку корневой системы растений разными препаратами стероидных гормонов (опытные варианты) и водой (контрольный вариант).
Продолжительность эксперимента составила 3 месяца. Круглогодичное культивирование позволяет проводить посадку растений в установку 3–4 раза с периодическим снятием клубней, в зависимости от требования практики – сроков сбора основного урожая оздоровленного семенного материала.
С помощью прибора Chlorophyll Content Meter CL-01 (Hansatech Instruments, Великобритания) оценивали прижизненное содержание суммы фотосинтетических пигментов хлорофиллов (а+b). Для этого подвижной прищепкой с фотоприемником у спектрофотометрического сенсора Chlorophyll Content Meter CL-01 зажимали исследуемую часть листа и снимали показания прибора.
Результаты влияние брассиностероидов на структуру побега и величину ассимилирующей поверхности у растений картофеля сорта Жуковский ранний представлены в таблицах. В таблицах приведены средние арифметические значения. Различия достоверны при уровне значимости р 2 с.
Гидропоника является современным и перспективным способом выращивания разнообразных растений на искусственных средах без использования грунта. Выращивание на гидропонике арбуза и других культур становится с каждым годом все популярнее не только за рубежом, но и в нашей стране. Чаще всего на гидропонике в теплице или в домашних условиях культивируются петрушка, базилик, укроп, фенхель, чеснок, целый ряд овощей, включая редис и картофель, а также практикуется выращивание салата и таких цветущих культур, как роза и тюльпаны.
Гидропонное выращивание арбузов
Правильная технология культивирования арбуза и других бахчевых культур на гидропонике несложная и предполагает использование следующих технологических процессов:
- подготовка семенного материала;
- получение рассады;
- высаживание рассадного материала;
- проведение ухода и полива.
На гидропонике растения выращиваются из расчета 0,4 г/м 2 . Показатели относительной влажности воздуха должны составлять 65–68 %. Для данной бахчевой культуры основное условие правильного выращивания представлено наличием теплого субстрата, температура которого составляет 22–24 °С.
Как вырастить салат на гидропоннике
Агротехника салата имеет некоторые особенности, поэтому высаживание на гидропонику следует осуществлять после раскрытия семядольных листочков. Состав элементов в питательном растворе для сеянцев и взрослой культуры можно использовать равнозначный. Оптимальные показатели уровня рН для выращивания салата должны составлять порядка 2,8–6,1. Стандартная концентрация основных элементов в питательной среде должна быть следующая:
- азота – 200 мг/л;
- фосфора – 80 мг/л;
- калия – 200 мг/л;
- кальция – 200 мг/л;
- магния – 50 мг/л.
Хороший результат наблюдается при культивировании салата на питательной смеси, полученной из следующих компонентов:
- аммония сернокислого – 2,37 г;
- магния сернокислого – 5,37 г;
- монокальция фосфата – 5,88 г;
- кальция азотнокислого – 6,56 г;
- азотнокислого калия – 5,5 г;
- сернокислого кальция – 0,78 г;
- микроэлементов группы B – 1,56 мл.
Полученный состав следует довести чистой водой до объема 10 л. Очень важно помнить, что культура нуждается в повышенном содержании железа на всех стадиях развития, поэтому необходимо контролировать его количественный состав в питательном растворе.
Как вырастить арбуз на гидропонике (видео)
Выращивание укропа и петрушки без почвы
Метод выращивания зеленных культур на гидропонике по многим критериям схож с гидропонным культивированием других растений. Чаще всего при посадке используется керамзит. Зелень укропа и петрушки вызревает полностью и готова к употреблению примерно через месяц−полтора после момента высева. В последние годы активно практикуется выращивание на кокосовом субстрате, который обладает следующими преимуществами:
- отсутствие в составе химических добавок;
- оптимальный для большинства выращиваемых растений уровень рН;
- наличие пористой структуры, позволяющей развить сильную корневую систему;
- допускается многократное использование и переработка.
В подготовленный кокосовый субстрат следует высевать семена укропа с расходом 1–2 г/м 2 и семена петрушки из расчета 0,5–1 г/м 2 . Стандартный состав комплексного питательного состава для выращивания зелени следующий:
- азота – 5,2 %;
- фосфора – 5,0 %;
- калия – 4,2 %;
- микроэлементы – в виде бора, меди, железа, марганца, молибдена и цинка;
- витамины группы В-1.
Выгонка тюльпанов
При выращивании тюльпанов на гидропонике с каждого квадратного метра полезной площади удается получить порядка 380–410 цветов. Технология гидропонной выгонки цветов получила широкое распространение в нашей стране относительно недавно и предполагает применение так называемых флексиконтейнеров. Данная система включает в себя:
- прочный пластмассовый или пенопластовый лист с отверстиями для цветочных луковиц;
- герметичный контейнер-лоток;
- система прилива-отлива питательного раствора с постоянной циркуляцией.
При осуществлении гидропонной выгонки цветоносы у тюльпанов образуются более длинные, что позволяет использовать данный способ в выгонке сортов, характеризующихся укороченным типом цветоноса. Срезка цветов в гидропонных контейнерах может производиться в более короткие сроки, быстрее, чем при выращивании цветочной культуры в обычных почвенных ящиках.
Современный метод агротехники для картофеля
Общая потребность такой культуры, как картофель, в питательных веществах и компонентах не настолько большая, как потребность других растений, поэтому метод гидропоники является очень актуальным. При гидропонном выращивании картофеля можно получить четыре урожая в год, а также полностью исключить основные трудоемкие агротехнические мероприятия.
Стандартная концентрация элементов в питательном растворе при выращивании на гидропонике представлена следующим образом:
- азота – 200 мг/л;
- фосфора – 95 мг/л;
- калия – 180 мг/л;
- кальция – 280 мг/л;
- магния – 50 мг/л.
Хорошо зарекомендовала себя при выращивании картофеля следующая питательная смесь основных элементов:
Полученный состав следует развести чистой водой и довести объем питательного раствора до объема в 10 л. По большинству показателей выращивание картофеля на гидропонике является рентабельным и позволяет получить не только высокий, но и качественный урожай с минимальными затратами.
Культивирование чеснока
Чеснок на гидропонике культивировать достаточно просто и очень выгодно. На выращивание уходит небольшое количество питательного раствора, но следует обратить внимание на режим освещения. Это растение довольно светолюбивое и при круглогодичном выращивании нуждается в использовании досвечивания в зимний период.
Питательная смесь обязательно должна включать в себя следующие основные компоненты:
- азота – 200 мг/л;
- фосфора – 95 мг/л;
- калия – 180 мг/л;
- кальция – 280 мг/л;
- магния – 50 мг/л.
Использовать можно несколько видов гидропонных систем, которые могут быть как активными, так и пассивными. Пассивные, или фитильные, системы отличаются отсутствием воздействия на питательный раствор, доставка которого осуществляется капиллярными силами. Использование активных систем предполагает циркуляцию питательного раствора посредством насосов. В качестве субстрата рекомендуется использовать гравий, щебень, керамзит или вермикулит.
Выращивание на гидропонике редиса
Редис удобнее всего выращивать в специальных пластиковых посадочных кассетах с размером ячеек 5х5х5 см. Питательная жидкость в этом случае должна быть представлена следующим составом элементов:
- азота – 140 мг/л;
- фосфора – 40 мг/л;
- калия – 280 мг/л;
- кальция – 80 мг/л;
- магния – 45 мг/л.
Гидропоника: как вырастит рассаду (видео)
Таким образом, гидропонный метод культивирования растений позволяет полностью отказаться от наиболее трудоемких мероприятий по уходу, включая обработку химическими средствами, которые могут негативно сказаться на качестве конечной овощной или ягодной продукции.
Для того, чтобы зимой иметь на столе свежие огурцы, помидоры, редис, клубнику и прочие овощи, фрукты и зелень, не обязательно покупать их в магазине или строить теплицу.
Их можно выращивать круглый год самостоятельно в обычной комнате или на утепленном балконе. Не понадобится даже грунт, достаточно будет воды и питательных элементов, растворенных в ней. Такой способ выращивания называется гидропоникой.
В этом материале мы познакомим вас с ней поближе.
А в последующих статьях подробно расскажем, как построить гидропонную установку своими руками и начать выращивать свои собственные овощи, фрукты, зелень или цветы.
- Популярные культуры для выращивания на гидропонике
- Растения, которые сложно выращивать на гидропонике
- Какие растения подходят для коммерческого выращивания
Что такое гидропоника
Гидропоника — это технология, с помощью которой можно выращивать разнообразные растения без грунта, в специальных растворах. Достаточно давать им требуемое количество питательных веществ вместе с водой. Если использовать этот метод, то не нужно думать о поливе, не требуется рыхлить почву, бороться с сорняками и вредителями.
Культуры выращиваются в специальных гидропонных установках. Их можно приобрести в магазине или сделать самостоятельно.
Растения закрепляются в подвешенном состоянии при помощи решетки. Корни погружаются в водный раствор, содержащий необходимые макро- и микроэлементы. Такие условия способствуют быстрому росту и хорошему урожаю.
Самая обычная гидропонная установка выглядит так: емкость с питательным раствором и решеткой сверху. Корни растения находятся в емкости, а зеленая (надземная) часть располагается на решетке. Вы, наверняка, видели простейшую реализацию этой идеи у тех, кто выращивает зелень лука на подоконнике.
Преимущества гидропоники
Гидропоника — доступна каждому
Оборудование и питательные растворы можно сделать самостоятельно, затраты на семена небольшие, места требуется мало, а процесс выращивания проще, чем в огороде.
Для посадки растений можно использовать любой доступный субстрат (кокосовое волокно, керамзит, вермикулит, агроперлит, минеральную вату). Он долговечен и не требует замены каждый год или при пересадке.
Мнение эксперта: Любые культуры в гидропонике вырастить намного легче, чем на земле ( ниже трудовые и финансовые затраты).
Если применять автоматизированные системы циркуляции раствора (их тоже можно сделать своими руками), то полив и подкормка растений вовсе не потребуют вашего участия.
Главное вовремя доливать раствор и проверять уровень рН.
Урожай лучше, чем при грунтовом выращивании
В гидропонной установке все полезные элементы поступают напрямую из питательного раствора, состав которого заранее известен и точно рассчитан для каждого вида растений.
Поэтому они растут более здоровыми и крепкими, чем при выращивании в грунте. Скорость созревания урожая увеличивается при гидропонном методе в несколько раз.
Питание растений удобно контролировать
Кроме того, корни никогда не страдают от нехватки кислорода или из-за пересыхания, что часто случается при выращивании в грунте.
Не нужен частый полив и сложный уход
При выращивании по гидропонному методу, отпадает необходимость в частом поливе растений.
В зависимости от емкости и выбранной системы воду доливают от одного раза в несколько дней до одного раза в месяц.
Кроме того, не нужно пересаживать многолетние растения, освобождая их от старого грунта и рискуя повредить корни. Достаточно простой перевалки в новую емкость и добавления субстрата.
Совет эксперта: для каждой группы растений нужно выбирать индивидуальный гидропонический раствор, содержащий необходимые химические элементы.
Отпадает проблема болезней и вредителей растений
Гидропонные растения не нуждаются в обработке химикатами, потому что они не подвержены заболеваниям и почвенным вредителям.
Экологичность
Растения, выращенные гидропонным методом, не накапливают вредных соединений: солей тяжелых металлов, избытков нитратов и органических соединений, как если бы они росли в почве.
Чистота и практичность
В гидропонике выращивание растений обходится без земли.
Ее заменяют питательные растворы, поэтому растение не нуждается в мощной корневой системе. Небольшие корни занимают малое пространство, поэтому под гидропонные грядки требуется совсем немного места и там всегда чисто.
Какие растения можно выращивать без грунта
Даже небольшая гидропонная установка позволяет одновременно выращивать большое количество разных растений.
Самыми оптимальными являются однолетние культуры, поскольку они быстрее других приносят урожай.
Совет эксперта: профилактику оборудования проще всего делать в перерывах между посадкой однолетних культур — в период роста растений это делать гораздо сложнее.
Легче всего на гидропонных установках выращивать зелень: петрушку, кинзу, салат, базилик, мяту, шалфей, мелиссу, розмарин и др.
Укроп выращивать можно, но не рекомендуется, если у вас слабое освещение. Дело в том, что выращенный в закрытых помещениях, без открытого солнца, он не накапливает достаточного количества эфирных масел. И не имеет насыщенного запаха.
Прекрасный урожай дают на гидропонике овощи, некоторые ягоды и фрукты: томаты, перец, огурцы, зеленая фасоль, лук, баклажаны, шпинат, клубника, брокколи, земляника, кольраби, разновидности бобовых и многие другие.
Любители комнатных растений могут выращивать любые виды, в том числе и диффенбахию, аглаонему, аспарагус, филодендрон, разные виды плюща.
Популярные культуры для выращивания на гидропонике:
Самыми распространенными культурами, выращиваемыми методом гидропоники являются:
Читайте также: