Урожай сахарной свеклы в башкирии
Добавил пользователь Владимир З. Обновлено: 21.09.2024
Настоящая статья посвящена исследованию состояния и экономической эффективности производства сахарной свеклы в Республике Башкортостан. Исследованиями показано, что в основном производство корнеплодов сахарной свеклы в республике сосредоточено в сельскохозяйственных организациях (81,4?%), на крестьянско-фермерские хозяйства приходится 17,6?% площади посева. Урожайность сахарной свеклы в республике начиная с 2004 года в среднем ежегодно повышается на 4,94 ц с гектара. Производство сахарной свеклы в республике экономически эффективно, рентабельность в последние пять лет составила 24,6?%. В то же время рентабельность производства сахарной свеклы значительно варьирует по годам, что вызвано в основном изменением урожайности. В свою очередь, нестабильность урожайности в основном обусловлена влиянием гидротермических условий в период вегетации растений. Установлено отрицательное влияние на урожайность повышенной температуры воздуха (коэффициент корреляции 0,507), положительное влияние атмосферных осадков (коэффициенты корреляции в зависимости от периода вегетации 0,423–0521). Затраты на производство сахарной свеклы сравнительно высокие и в последние годы произошло некоторое их увеличение. Затраты на оплату труда, семена, удобрения, нефтепродукты и содержание основных фондов имеют примерно одинаковую долю в структуре затрат (около 13?%), несколько больше доля затрат на средства защиты растений (18,3?%).
1. Гайсин Р., Исмагилов К. Интенсификация производства зерна пшеницы // АПК: Экономика, управление. – 2007. – № 8. – С. 53–55.
2. Исламгулов Д.Р., Исмагилов Р.Р., Бикметов И.Р. Влияние различных доз азотных удобрений на технологическое качество корнеплодов сахарной свеклы // Агрохимия. – 2014. – № 11. – С. 42–45.
3. Исламгулов Д.Р. Продуктивность и качество гибридов сахарной свеклы в условиях Республики Башкортостан // Достижения науки и техники АПК. – 2010. – № 2. – С. 20–21.
4. Исмагилов К.Р. Экономическая эффективность производства качественного зерна пшеницы // Зерновое хозяйство. – 2006. – № 7. – С. 33.
5. Исмагилов Р.Р., Уразлин М.Х., Исламгулов Д.Р. Свекловодство. – Уфа: Башкирский государственный аграрный университет, 2010. – 159 с.
6. Итоги сбора урожая сельскохозяйственных культур по Республике Башкортостан за 2015 год: статистический бюллетень. – Уфа: Башкортостанстат, 2016. – 123 с.
7. Малыш М.Н., Волкова Т.Н., Громов В.Т. Аграрная экономика / под ред. М.Н. Малыша. – СПб.: Лань, 2002. – 688 с.
8. Сельское хозяйство, охота и лесоводство Республики Башкортостан: статистический сборник. – Уфа: Башкортостанстат, 2015. – 198 с.
9. Справочник свекловода Башкортостана. – Уфа: Башкирский государственный аграрный университет, 2009. – 216 с.
10. Энергосберегающая технология возделывания полевых культур. – Уфа: Башкирский государственный аграрный университет, 2011. – 245 с.
12. Юхин И.П., Кираев Р.С., Халилов Р.Х. Особенности применения гербицидов при возделывании сахарной свеклы в Башкортостане // Аграрный вестник Урала. – 2010. – № 3 (69). – С. 48–50.
Республика Башкортостан является одним из крупных регионов свекловодства в Российской Федерации [5]. В 2015 г. сахарную свеклу возделывали в 23 муниципальных районах из 54 районов региона. Она возделывается на площади 51–55 тыс. га и занимает в структуре посевных площадей свеклосеющих районов около 3 % [8]. Финансовое положение и конкурентоспособность свеклосеющих хозяйств и в целом растениеводства республики в значительной мере зависит от экономической эффективности возделывания сахарной свеклы. Особенно чувствительно к конкурентной напряженности свекловодство республики вследствие недостаточно благоприятных природных условий. В то же время с введением в последние годы эмбарго на продукции сельского хозяйства экономические условия для ведения свекловодства в стране улучшились. Для оценки целесообразности возделывания в хозяйствах и перспективы развития свекловодства в республике важно оценить состояние производства и определить факторы, влияющие на эффективность возделывания сахарной свеклы.
Цель исследования – анализ состояния и оценка экономической эффективности производства сахарной свеклы в Республике Башкортостан и выявление основных факторов, влияющих на нее.
Материалы и методы исследования
Исследование проводилось с использованием статистических данных [6, 8], результатов полевых опытов с сахарной свеклой, проведенных нами в 1992–2015 гг., агрометеорологических показателей Башгидрометцентра. Для количественного анализа применялись корреляционный и регрессионный методы, а также методы выравнивания рядов динамики. Статистический анализ проводили с использованием стандартных компьютерных программ.
Результаты исследования и их обсуждение
Основными производителями сахарной свеклы являются крупные сельскохозяйственные предприятия. В 2000-е гг. годы практически полностью производство сахарной свеклы в республике было сосредоточено в сельскохозяйственных организациях. За последние годы происходит расширение посевов сахарной свеклы в КФХ. В 2015 г. в сельскохозяйственных организациях сахарная свекла возделывалась на площади 42,0 тыс. га или 81,4 % всей площади посева данной культуры, около 17,6 % посевы сахарной свеклы занимали в КФХ, 1 % ЛПХ. Урожайность сахарной свеклы сравнительно одинакова во всех формах хозяйствования. В 2015 г. урожайность в сельскохозяйственных организациях составила 257,9 ц/га, в КФХ – 260,9 и ЛПХ – 262,3 ц/га. Валовое производство корнеплодов сахарной свеклы в республике составило в среднем за последние пять лет (2011–2015 гг.) 1342 тыс. т. (табл. 1). Это 3,6 % валового сбора сахарной свеклы Российской Федерации.
В целом производство корнеплодов сахарной свеклы в хозяйствах республики экономически эффективно. Обобщающий показатель экономической эффективности – уровень рентабельности производства в среднем за 2011–2015 гг. составил 24,6 % с колебанием по годам от 4,6 % (2012 г.) до 42,1 % (2013 г.). Экономическая эффективность свекловодства в условиях республики в значительной мере определяется ее урожайностью. Если в 2014 г. при урожайности 97 ц/га производство сахарной свеклы было убыточно, то в 2013 году при урожайности 338 ц/га рентабельность составила 42,1 %. По мере повышения урожайности закономерно снижается себестоимость корнеплодов сахарной свеклы. В 2010 г. (урожайность 97 т/га) себестоимость составила 2376 руб./т, а в 2011 г. – 1139 руб./т (урожайность 249 т/га).
Анализ показывает, что с 1994 года урожайность сахарной свеклы в республике закономерно повышается (рисунок). В то же время до 1994 г. было снижение урожайности. На рисунке приведена линия динамики урожайности сахарной свеклы за период 1994–2015 гг.
Урожайность и экономическая эффективность производства сахарной свеклы в Республике Башкортостан
Посевная площадь, тыс. га
Урожайность корнеплодов, ц/га
Валовой сбор корнеплодов, тыс. т
Динамика урожайности сахарной свеклы в Республике Башкортостан
Коэффициент детерминации 0,629. Уравнение регрессии тренда изменения урожайности за данный период имеет следующий вид:
где У – урожайность корнеплодов сахарной свеклы в республике, ц/га; х – номер года (1–1994 год).
Статистический анализ результатов наблюдений показывает, что значительное влияние на урожайность и эффективность производства сахарной свеклы из природных ресурсов на территории республики оказывают влага и тепло. Увеличение количества осадков за вегетационный период значительно повышает урожайность сахарной свеклы (коэффициент корреляции 0,704). Особенно положительно сказываются осадки во второй половине вегетации сахарной свеклы. Если коэффициент корреляции между урожайностью корнеплодов и суммой осадков в июне месяце составил 0,423, то в августе месяце 0,521. Высокая температура воздуха в период вегетации приводит к снижению урожайности сахарной свеклы, что в основном обусловлено ухудшением влагообеспеченности растений в условиях континентального климата при повышенном температурном режиме. Коэффициент корреляции между урожайностью корнеплодов и суммой активных температур (выше 10 °С) составил 0,507.
Важным условием повышения экономической эффективности производства продукции сельского хозяйства, и в том числе сахарной свеклы, выступает интенсификация. Увеличение вложения материальных затрат на единицу площади в растениеводстве имеет одновершинную форму, что объясняется законом убывающей отдачи. Согласно данному закону непрерывное увеличение использование одного ресурса на определенном этапе приводит к прекращению роста отдачи от него, а затем и ее сокращению. Этот закон базируется на неполной взаимозаменяемости ресурсов [4, 11]. В нашем случае отдача от увеличения затрат на производство сахарной свеклы резко снижается при недостаточном уровне природных ресурсов.
В последние годы в свекловодстве республики наблюдается увеличение затрат на производство сахарной свеклы и составляет в пределах 23053–27528 руб./га (табл. 2). Вложение дополнительных затрат на единицу площади, увеличивая выручку, значительно повысило экономическую эффективность производства зерна пшеницы.
Структура затрат на производство корнеплодов сахарной свеклы в Республике Башкортостан
Как сообщает пресс-служба Минсельхоза РБ, в межсезонье оба предприятия провели реконструкцию, серьезно увеличив мощности по переработке свеклы.
По данным республиканского аграрного ведомства, в текущем году в регионе было посеяно более 36 тысяч гектаров сахарной свеклы, и с них собрано 904 тысячи тонн сладких корнеплодов.
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Урожай сахарной свёклы в регионе составил 649,7 тыс. т. Такие данные приводит Министерство сельского хозяйства Башкортостана на 30 сентября. Урожайность корнеплодов составляет 360 центнеров с гектара. Для сравнения в 2018 году показатель составил 294 центнера на круг.
В трех районах республики перешли 100-тысячный рубеж по валовому сбору свёклы - в Благоварском, Буздякском и Чишминском. Самая лучшая продуктивность отмечена у куюргазинских свекловодов, которые в среднем собирают 470 центнеров корнеплодов с гектара.
УДК 633.63:631.9 ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА САХАРНОЙ СВЕКЛЫ В РЕСПУБЛИКЕ БАШКОРТОСТАН
К.Р. Исмагилов, кандидат экономических наук
Р.А. Юнусов, доктор сельскохозяйственных наук Институт социальных и гуманитарных знаний
Аннотация. Показана эффективность производства сахарной свеклы в Республике Башкортостан. Ее урожайность в республике в послед- нее десятилетие в среднем ежегодно повышается на 6,32 ц с гектара благодаря интенсификации технологии возделывания. Производство сахарной свеклы в Башкортостане эффективно: рентабельность за 2012–2016 гг. составила в среднем 25,5 %. Выявлено значительное влияние гидротермических условий вегетации на урожайность и эффективность производства культуры в республике.
Ключевые слова: сахарная свекла, урожайность, площадь посева, объем производства, гидротермические условия, эффективность, структура затрат.
The efficiency of sugar beet production in the Republic of Bashkortostan
K.R. Ismagilov, I.R. Bikmetov, R.A. Yunusov
Summary. The effi ciency of sugar beet production in the Republic of Bashkortostan is shown. The yield of sugar beet in the Republic in the last decade, on average, annually increases by 0.632 t/hectare due to the intensifi cation of its cultivation technology. Production of sugar beet in Bashkortostan is eff ective: the average profi tability made 25.5 % in 2012–2016. Signifi cant infl uence on productivity and effi ciency of sugar beet production in the republic of hydrothermal vegetation conditions is revealed.
Key words: sugar beet, yield, sowing area, production volume, hydrothermal conditions, efficiency, cost structure.
© 2001-2022 ООО редакция журнала "Сахарная свекла" (издатель журнала "Сахарная Свекла").
При перепечатке материалов ссылка на журнал "Сахарная свекла" обязательна.
Мнение авторов публикуемых статей не всегда совпадает с мнением редакции.
В общей сложности, завод переработал 85,6 тыс. т. сахарной свеклы, из 314,2 тыс. т. заготовленных корнеплодов.
Вскоре начнет переработку свеклы и Чишминский сахарный завод, который пока заготовил 85 тыс. т. корнеплодов.
На полях региона уборка сахарной свеклы идет к завершению. К 12 октября убрано 31 тыс. га площадей, или 85% к плану. Накопано 744,6 тыс. т. корнеплодов, при урожайности 240 центнеров с гектара.
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Читайте также: