Тыква сахарная булава описание

Добавил пользователь Валентин П.
Обновлено: 21.09.2024

Пожалуйста, скачайте один из предлагаемых актуальных, бесплатных и первоклассных браузеров:

Почему мне нужен новый браузер?

Безопасность

Современный браузер лучше защитит Вас от мошенничества, вирусов, "троянских коней", фишинговых атак и других угроз. Он поможет закрыть дыры в Вашей безопасности, возможно имеющиеся в Вашем настоящем браузере, и обеспечит защиту Вашей личной жизни!

Скорость

Новые технологии

Удобство и эффективность

Новые возможности, расширения и большая гибкость позволит Вам более эффективно пользоваться сетью интернет.

Почему этот веб-сайт?

Этот веб сайт является инициативой веб-дизайнеров, веб-мастеров и блоггеров, которые хотят сделать сеть лучше и помочь своим посетителям. о проекте

"Мне не удается обновить браузер"

Если Вам не удаётся сменить браузер из-за проблем с совместимостью, можно установить второй и оставить старый для обеспечения совместимости.
Если Вы не администратор этого компьютера и не можете сами установить новый браузер, обратитесь с этой просьбой к администратору.

Какой у меня браузер?

Ваш текущий браузер

iOS Browser 3.2

Более не поддерживается разработчиком.

Не последняя актуальная версия.

Вы можете обновиться до более новой версии браузера iOS Browser.

У вашего браузера имеются несколько проблем безопасности. Вы можете заразить компьютер вирусом лишь посетив вредоносный сайт.

Ваш браузер представляется как ("User agent string"):
Mozilla/5.0 (Windows NT 5.1) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/34.0.1847.116 Safari/537.36 Mozilla/5.0 (iPad; U; CPU OS 3_2 like Mac OS X; en-us) AppleWebKit/531.21.10 (KHTML, like Gecko) Version/4.0.4 Mobile/7B334b Safari/531.21.10

Раннеспелый(90-100 дней) сорт мускатной тыквы. Растение плетистое, средней мощности, одновременно формирует до 8 плодов. Плоды удлиненные, булавовидные, слегка изогнутые, кремовые, массой 1,5-2 кг. Мякоть ярко-желтая, плотная, сочная, сладкая. Отличается раннеспелостью, устойчивостью к комплексу заболеваний и пониженным температурам, пригодностью для продолжительного хранения, ценными питательными и лечебными свойствами. Рекомендуется для употребления в свежем, варёном, тушёном, вяленом и сушёном виде, приготовления соков. Перед посевом для лучшей всхожести семена нужно замачивать. Семена сеют когда почва прогреется до 10-12°С в центр лунки на глубину 5-6 см, на расстоянии 10-12 см друг от друга. Предпочитает супесчаные и легкосуглинистые почвы.

Минимальная сумма заказа у нас всего - 300 руб.!
Мы отправляем только полностью оплаченные заказы и вы можете получить его следующими способами:
- Из пунктов выдачи заказов СДЭК и Боксбери в Москве и по всей России.
- Курьером СДЭК и Боксбери в Москве и по всей России.
- Почтой России.
Более подробно ознакомиться со способами доставки можно здесь.

Раннеспелый (90-100 дней) сорт. Растение плетистое, средней мощности, одновременно формирует до 8 плодов. Плоды удлиненные, булавовидные, слегка изогнутые, кремовые, массой 1,5-2 кг. Мякоть ярко-желтая, плотная, сочная, сладкая. Ценность сорта: раннеспелость, устойчивость к комплексу заболеваний и пониженным температурам, пригодность для продолжительного хранения, ценные питательные и лечебные свойства. Рекомендуется для употребления в свежем, варёном, тушёном, вяленом и сушёном виде, приготовления соков.

Булавовидные плоды! Мякоть ярко-желтая сладкая, сочная. Рекомендуется для употребления в свежем, варёном, тушёном, вяленом и сушёном виде, приготовления соков.

Раннеспелый сорт. Период созревания 90-100 дней. Растение плетистое, средней мощности, одновременно формирует до 8 плодов. Плоды удлиненные, булавовидные, слегка изогнутые, кремовые, массой 2 кг. Мякоть ярко-желтая, плотная, сочная, сладкая. Ценность сорта: раннеспелость, устойчивость к комплексу заболеваний и пониженным температурам, пригодность для продолжительного хранения, ценные питательные и лечебные свойства.

Высота: 150 Высота: 150 Вес плода: 2000 Для длительного хранения: Да Артикул: АБ-5111 Вид растения: Плетистое Вид упаковки: Цветной пакет Длина: 80 Солнечное местоположение: Да Семян в упаковке : 1 г Для потребления в свежем виде: Да Культура: Бахчевые Селекция : Гибрид (F1) Срок созревания: Раннеспелый Схема посадки: 140*100 Форма плода: Булавовидный Цвет: Желтый Цвет мякоти: Желтая Ширина: 2

Существуют гигантские и миниатюрные сорта тыквы. Многообразие окраски — от оранжевой и красной до серой и синеватой. Гладкие, ребристые, бугристые, плоские, шаровидные, овальные, вытянутые бананоподобные, грушевидные, змееобразные, колбовидные — такие разнообразные плоды дают только культурные виды, а ведь есть еще минимум 15 дикорастущих сортов. Этот овощ включают в тысячи рецептов приготовления замечательных блюд, но нельзя не оценить и его целебные свойства. Для здоровья в нем полезно буквально все: мякоть, насыщенная множеством витаминов, изготовленный из мякоти сок, семечки, дающие ощутимый положительный эффект при лечении различных заболеваний.

Существуют гигантские и миниатюрные сорта тыквы

Сорта твердокорого вида

Вид получил свое наименование из-за толстой одеревеневшей кожуры созревших плодов. К этому виду принадлежат и другие овощи — кабачки и патиссоны.

Тыква твердокорая имеет ранний срок созревания. Плоды небольших размеров славятся самыми вкусными семечками.

Тыква Акорн — скороспелая, имеет кустовые и плетистые варианты произрастания. Относительно маленькая по размеру и весу, обычно зеленая тыква напоминает желудь, из-за чего сорт еще именуют Желудевая. Среди разновидностей есть черная тыква (Эбони). Сорт богат разнообразием расцветок плодов, порой совсем неожиданных. Сорт Белый А. — это белая тыква, а Золотой А., Фордхук — желтые. Плоды в кулинарии используют чаще всего для запекания и фарширования.
Тыква Апорт — оранжево-желтая, округлой формы, приплюснутая сверху и снизу. Созревание медленное. Вес плода — до 7 кг. Сладкая, с легким кремовым привкусом.
Тыква Улыбка — скороспелая. Небольшие ярко-оранжевые со слабо выраженными беловатыми продольными полосами плоды вызревают за 85 дней. Куст дает 4-8 плодов, бывает и больше — до 15. Средний вес — 1,5 кг. Хорошо сохраняются до середины зимы без потери вкусовых свойств. Ароматная мякоть имеет толщину около 3 см.
Тыква Арлекин имеет крупные, немного приплюснутые по форме плоды. Окрас зеленый с небольшими пятнами. Бледно-оранжевая плотная мякоть имеет нежный вкус. Мякоть плода желто-оранжевого цвета, около 3 см толщиной. По вкусу она сочная, нежная, с привкусом груши.
Тыква Спагетти — раннеспелая кустовая, вытянутая форма напоминает дыню. Цвет незрелых плодов зеленый, у спелых — бледно-желтый. Желтая сладковатая мякоть имеет легкий привкус ореха и лимона. После приготовления она распадается на отдельные волокна, которые очень похожи на спагетти, что и дало название сорту.

Вид получил свое наименование из-за толстой одеревеневшей кожуры созревших плодов

Овощ с тысячелетней историей

Человечество выращивает различные виды тыквы уже более 5 тыс. лет. По другим сведениям, история знакомства человека с этой овощной культурой началась около 8 тыс. лет назад. Но достоверно известно о возделывании овоща в Мексике в 3 тысячелетии до н.э.

Известно более 20 видов, из которых только 6 культивируются.

По назначению их подразделяют на 4 типа:

столовые;
кормовые;
декоративные;
посудные.

К столовым относятся мускатные, крупноплодные и твердокорые.

Декоративные, особенно чалмовидной формы, отличаются очень красивой пестрой окраской.

Посудная имеет очень толстую твердую корку. В изготовленных из нее сосудах, заменявших бочки и кадки, солили огурцы и хранили зерно. У особых сортов — бутылочных — плоды напоминают по форме бутылку, их использовали и используют до сих пор для хранения жидких и сыпучих продуктов.

Все столовые разновидности — выходцы из центральноамериканских и азиатских природных условий. На европейский континент овощ завезли вернувшиеся из Америки экспедиции Колумба и Кортеса. Азиатские виды прибыли, предположительно, из Индии и Персии. В Россию этот овощ в 16 веке завезли персидские купцы.

Гладкие, ребристые, бугристые, плоские, шаровидные, овальные, вытянутые бананоподобные, грушевидные, змееобразные, колбовидные — такие разнообразные плоды дают только культурные виды, а ведь есть еще минимум 15 дикорастущих сортов

Несмотря на то что происхождение тыквы — из стран с теплым климатом, овощ оказался достаточно неприхотливым и способным акклиматизироваться в условиях значительно более прохладных регионов. Культурные виды тыквы успешно произрастают везде, вплоть до субарктического климатического пояса (60° северной широты).

Растение Cucurbita — в основном однолетник, но есть и многолетние сорта тыквы. Стебель обычно стелющийся, но есть и кустовые растения. Крупные, часто ветвящиеся листья соседствуют с отходящими от стебля усиками. Лист тыквы с характерной опушенностью. Крупные желтые цветки раздельнополые, мужские отличаются более длинной цветоножкой. Виды и сорта различаются расположением цветков на стебле: одиночным или пучковым. Плод бывает разных форм, наиболее распространенная расцветка — оранжевая.

Культивируются такие виды тыквы:

Твердокорая (Cucurbita pepo). Плоды замечательные по вкусу, не теряют качества в условиях длительного хранения. Возделывают несколько десятков сортов.
Крупноплодная (Cucurbita maxima). Имеет более плотную, чем у твердокорой, мякоть. Кожура тоньше и мягче. Масса плода способна достигать 1 центнера.
Мускатная (Cucurbita moschata). Самой богатой витаминами, полезными веществами и лучшей на вкус заслуженно считается тыква мускатная, сорта которой более требовательны к условиям выращивания, — они теплолюбивы, а в регионах, где летний период не отличается продолжительностью, есть риск, что они не успеют дозреть.
Декоративная. Этот вид часто пользуется спросом у ландшафтных дизайнеров, садоводы-любители тоже интересуются разновидностями растения для украшения своих участков.

Также читайте: Сказочные косы томата Рапунцель: описание сорта и отзывы

Каждая разновидность тыквы обладает своими исключительными признаками. Сорта внутри вида отличаются по размеру, цвету и форме плодов, толщине оболочки.

Простой перечень того, какие бывают тыквы, окажется очень объемным, резонно ограничиться наиболее популярными, приведя краткое описание сорта.

Крупноплодные сорта

Тыква крупноплодная — сладкая, некоторые разновидности по сладости превосходят самый сладкий арбуз. Стебель округлый, плодоножка цилиндрическая. Форма тыквы обычно округлая. Вес достигает 100 кг. Кожура обеспечивает длительное хранение. Мякоть имеет кулинарное применение, она хороша для диетического питания. Сорта тыквы этого вида часто используются не в кулинарных целях, а для приготовления питательного корма для различных животных.

Тыква Амазонка — среднего срока созревания. Длинный стебель ветвится на плети с темно-зелеными листьями. Плоды округлые, с гладкой, сегментированной поверхностью темно-кремового цвета. Оранжевая мякоть средней сочности и плотности. Хорошо хранится, не теряя качества в течение 3-4 месяцев.
Тыква Атлант — столовая позднего созревания. Оранжевые плоды округло-овальной формы. Средний вес плода — до 10 кг, но может достигать 70 кг. Маслянистая оранжево-золотистая мякоть на вкус очень сладкая, сочная.
Тыква Валок — быстрого созревания. Дает плоды серого цвета около 8 кг каждый. Валок проигрывает по вкусовым показателям, но сорта тыквы для сока более подходящего по полезности не сыскать.
Тыква Крошка — среднеспелая. Плоды имеют округлую приплюснутую форму. Масса светло-серого плода — до 3 кг. Мякоть плотная, ломкая, немного суховатая.
Тыква Парижская золотая — раннеспелая. Плоды приплюснуто-округлые по форме имеют сегментированную морщинистую поверхность. Цвет — кремовый с желтыми пятнами. Средняя масса — 4-9 кг, максимум — до 16 кг. Мякоть оранжевого цвета тонкая, нежная.
Тыква Парижская красная — выведена французскими селекционерами. Масса — до 20 кг. Плоды обычно пускают на корм скоту, хотя они вполне пригодны для кулинарных целей. Мякоть сочная и сладкая.
Тыква Титан — всемирно популярна. Способна дорасти до 500 кг. Отличается вкусной, сладкой мякотью.
Тыква Желтая из Парижа — среднепоздняя. Масса — 30-40 кг. Упругая оболочка обеспечивает высокую лежкость.
Тыква Центнер — выведена итальянскими селекционерами. Крупные желтые плоды имеют среднюю массу 60-70 кг. Мякоть сладкая, но ее обычно отдают скоту, поскольку сорт ценен семечками: до 800 штук в одном плоде.

Лучшие сахарные сорта тыквы для средней полосы России и Подмосковья

Зона средней полосы России, включая Подмосковье, характеризуется умеренно континентальным климатом. Лето здесь может быть жарким и не очень. Год от года погода способна меняться. Летний период отличается умеренным количеством осадков и преобладанием переменной облачности. Существует довольно большой выбор сладких сортов тыквы, районированных для средней полосы. В Подмосковье можно выращивать культуру в открытом и закрытом грунте.

Сорта для открытого грунта

В умеренном климате тыкву лучше выращивать рассадным способом, в этом случае у растения будет больше времени на накопление сахаров в плодах. С целью экономии площади куст можно разместить на шпалере или с южной стороны забора.

Самые лучшие сорта для средней полосы и Подмосковья:

Семена высевают на рассаду в период с 1 по 20 апреля. Как только появятся всходы, сеянцы можно пересаживать в открытый грунт. Посев непосредственно на грядку проводят примерно в середине мая.

Мускатные сорта

Тыква мускатная — без преувеличения самая вкусная. По вкусовым качествам этот вид, который иногда именуют иначе — мускусная тыква, многократно превосходит остальные. Мякоть плотная, маслянистая, с характерным ароматом. Содержание сахара — около 11,5%.

Для успешного выращивания почти любого сорта тыквы этого вида необходимо соблюсти ряд определенных условий, ведь он тепло- и влаголюбив, а большинство разновидностей принадлежит к среднеспелым и поздним. Существует 6 подвидов, но наиболее популярны сорта грушевидной формы. Плоды такой формы очень удобны — верхняя часть состоит полностью из мякоти, а камера с семечками занимает относительно небольшое пространство в нижней расширенной части. Если посмотреть, как выглядит тыква в разрезе, очень хорошо видно, что плод имеет минимум пустот и максимально насыщен мякотью.

Тыква Ананасная — среднеспелая с длинными плетями стеблей тыква грушевидная кремового или желтоватого окраса. Относительно маленький плод — до 2,5 кг. Сахар в мякоти достигает 10%.
Тыква Баттернат — столовая позднеспелая. Плоды выглядят как огромная вытянутая груша, их масса — 0,5-1,5 кг. Очень сладкая с ореховым привкусом мякоть. Нередко именуется Ореховой или Мускатной.
Тыква Витаминка — позднеспелая с овальными плодами до 7 кг. Сахаристость — 5-7%, высокая насыщенность каротином. Чтобы максимально сберечь все полезные свойства овоща, рекомендуют употреблять его в сыром виде, не подвергая тушению или варке.
Тыква Жемчужина — среднепоздняя, плоды по мере созревания меняют окрас с серо-зеленого цвета на оранжево-зеленоватый. Продолговатый плод массой 6-7 кг имеет цилиндрическую форму. Кожура тонкая, эластичная. Отличительной особенностью растения являются темно-зеленые листья, имеющие неяркую белую пятнистость. Требовательна к условиям выращивания — к моменту опыления цветков и завязывания плодов необходимо, чтобы воздух прогрелся до +20°С при 60-70% влажности и не было сильных ночных перепадов температуры. Высокое содержание каротина в плодах делает их мякоть пригодной для детского и лечебного питания.
Тыква Оранжевая — гибридный среднеспелый сорт. Плоды отличаются наличием продольных желто-оранжевых и зеленых полос. Средняя масса — 2 кг. Мякоть сочная, со вкусом меда.
Тыква Сахарная булава — раннеспелая. Мощное растение может формировать несколько плетей, на которых одновременно вызревает 5-8 плодов. Относительно малый,1,5-2 кг, плод в виде изогнутой булавы, цвет — бледно-оранжевый или светло-коричневый. Мякоть сочная, сладкая. Устойчива к низким температурам, выдерживает длительное хранение.

Отличия сладких сортов тыквы

Ботаническая классификация не предусматривает деления тыквы на сладкие и несладкие сорта. Все разновидности условно подразделяют на 4 группы:

твердокорые;
мускатные;
крупноплодные;
декоративные.

Тыква, относящаяся к любой из первых трех категорий – съедобная. Декоративные тыковки используют не для еды, а для украшения интерьера. Их кожица очень жесткая, а мякоть практически лишена сока. Такие плоды могут не портиться годами.

Твердокорые разновидности имеют универсальное назначение. Благодаря деревенеющей корке такие плоды способны лежать до года. Мякоть твердокорых тыкв не отличается изысканностью вкуса и повышенной сахаристостью.

Самыми сладкими признаны плоды мускатных и крупноплодных разновидностей. В некоторых случаях содержание сахара в них достигает 15%. При этом мякоть нередко обладает фруктовым ароматом и необычными нотками во вкусе. Мускатным видам для вызревания нужно много тепла, их часто высаживают на юге. Хранятся такие тыквины недолго, ведь мякоть у них нежная, а корочка тоненькая.

Нередко рекордсменами по сахаристости становятся плоды крупноплодных тыкв. Эта разновидность куда менее требовательна к погодным условиям и обилию тепла. Даже в средней полосе и севернее крупноплодные сорта могут давать гигантские и очень сладкие плоды. По содержанию сахара такие тыквины могут превосходить арбузы.

Самыми сладкими будут среднеспелые и поздние сорта. Раннеспелые овощи не успевают за срок вегетации накопить значительное количество сахара. Ценность сорта возрастает при условии высокой отдачи урожая. Перед посадкой тыквы следует учесть также и сроки ее хранения. Плоды мускатных сортов едва долежат до Нового года, крупноплодные же вполне способны сохраниться до весны.

Это интересно

Селекционеры вывели своеобразный гибрид тыквы и кабачка, который принято именовать тыквокабачком. Гибрид обрел большую популярность у огородников, поскольку показал устойчивость ко многим заболеваниям и терпимость к перепадам температур.

Огородники стали именовать его тыква-перехватка из-за того, что он может выглядеть, как будто продолговатый плод плотно перехватили лентой посередине.

Как и большинство других гибридов, он не сохраняет своих качеств во втором и последующих поколениях, полученных из семян гибрида.

Терапевтическая полезность

Польза этого овоща во все времена была очевидна, наши предки осознавали это на уровне интуиции и практических знаний. В прошлом веке биологи и фармакологи определили, какие именно действующие вещества активно влияют на самочувствие и здоровье человека, ученые обнаружили в овоще:

витамины группы В (В1, В2, В6, В3 ), аскорбиновую кислоту, эргокальциферол, ретинол, токоферол, витамин РР, витамин К (филлохинон), необходимый для здоровья кровеносной системы, и недавно открытый витамин Т (карнитин), который препятствует накоплению жиров в тканях и усиливает действие важнейших антиоксидантов — витаминов С и Е;
микроэлементы — железо, калий, магний, кальций, цинк, медь, сера, фосфор, кобальт, фтор;
пектины и клетчатку;
каротин.

В сыром виде в салатах и соках, в блюдах, приготовленных по различным рецептам, этот уникальный овощ способствует лечению:

сердца и сосудов, поскольку в мякоти содержатся соли калия, меди, железа, фосфора, которые способствуют укреплению сосудов, улучшают работу сердца, нормализуют давление;
отеков;
пониженного иммунитета;
нездорового цвета лица;
нарушений работы желудочно-кишечного тракта;
колитов;
гастрита, болезней печени, язв желудка и двенадцатиперстной кишки, гепатита, геморроя;
кожных заболеваний, в том числе псориаза, дерматитов, ожогов;
простатита и аденомы предстательной железы;
подагры и остеохондроза.

Этот овощ — сокровищница полезных веществ, витаминов и микроэлементов, которые благотворно действуют на все органы и системы человека. Тыквенный сок оказывает эффективное воздействие по устранению нарушений сна и приведению его в норму, а в семечках содержатся практически все необходимые для здоровья человека заменимые и незаменимые аминокислоты. Это не значит, что нужно есть семечек как можно больше: для удовлетворения суточной потребности человеческого организма в аминокислотах достаточно 100 г семечек.

Читайте также: