Томаты сладкие пальчики описание сорта

Добавил пользователь Валентин П.
Обновлено: 20.09.2024

Сорт томатов Дамские пальчики популярен на всей территории страны. Его знают не только в регионах выращивания, но и далеко за их пределами ввиду хорошей транспортабельности плодов. Чем ещё отличается этот сорт, где и как его можно вырастить — раскроем детали.

Описание сорта Дамские пальчики, его характеристики

По некоторым сведениям, возраст сорта достигает почти ста лет, но на государственных сортоиспытаниях он появился лишь в 2000 году, а в Госреестр был внесён в 2006 году для выращивания во всех регионах России. Однако чаще его можно встретить в тёплых южных регионах — Краснодарском крае, Крыму, на Северном Кавказе и в средней полосе России. Дамские пальчики можно выращивать и в открытом грунте, и в плёночных теплицах. Сорт является раннеспелым — от полных всходов до созревания первых плодов проходит в среднем 110 дней. Урожайность томатов в открытом грунте не впечатляет — по данным оригинатора, она составляет всего 2,7 кг/м 2 . А вот в теплицах и при хорошем уходе она возрастает до рекордных 15 кг/м 2 . Сорт отличается устойчивостью к засухе и жаре, а также к пониженным температурам. Некоторые источники сообщают о хорошем иммунитете сорта к грибковым заболеваниям.

Внешний вид растения

Сорт является детерминантным, что означает его ограниченность в росте, который прекращается после формирования цветочной кисти на верхушке. Обычно высота растения достигает 60 см в открытом грунте и до одного метра в теплицах. Листья средней густоты и размеров, цвет их от зелёного до тёмно-зелёного. Томат не нуждается в пасынковании благодаря компактной форме куста. В открытом грунте выращивается без подвязки, а в теплице лучше томат подвязать.

Описание плодов

Форма плодов вытянутая, цилиндрическая, слегка грушевидная. Обычно такие помидоры называют сливками. Томаты красиво смотрятся в кистях, собранные по 5—6 штук. Цвет их ярко-алый, эффектный. Средняя масса плодов по описанию Госреестра — 52 грамма, а по информации производителей семян и некоторых источников — 60 г и даже до 145 г. Кожица у плодов тонкая, гладкая, съедобная, к растрескиванию не склонна. Мякоть сочная и ароматная, обладает приятным сладко-кисловатым вкусом. На каждом кусте образуется до 30 таких плодов. Они хороши в салатах, а также в засолке и цельноплодном консервировании. Благодаря плотной мякоти отлично поддаются вялению. Обладают длительной лёжкостью (по сведениям некоторых источников — до четырёх месяцев) и хорошей транспортабельностью.

Вытянутые сливкообразные томаты алого цвета собранные в грозди эффектно смотрятся на кустах

Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов

Для удобства кратко перечислим основные достоинства сорта:

раннеспелость;
урожайность;
устойчивость к засухе, жаре и холоду;
иммунитет к грибковым болезням;
неприхотливость в уходе;
не требуются пасынкование и подвязка;
отличный вкус плодов;
универсальность использования;
лёжкость и транспортабельность.

Недостатков у томатов Дамские пальчики не обнаружено.

Таблица: сравнительные характеристики томатов Дамские пальчики с другими детерминантными сортами

Сорт	Сроки созревания, дней	Рост, см	Условия выращивания	Урожайность, кг/м2	Масса плодов, г	Назначение плодов	Вкус
Дамские пальчики	110	60—100	Открытый грунт и плёночные теплицы	2,7 в открытом грунте, 15 в теплице	52—70	Салатное и для цельноплодного консервирования	Отличный
Демидов	101—109	60—64		11	80—120	Салатное	Отличный
Бони ММ	83—88	До 50		5,5—6,5	58—63		Хороший
Андромеда	89—118	Детерминантный	Открытый грунт	12	73—121
Ракета	122—129	18—28	Открытый грунт	488–654 ц/га	34—58	Универсальное
Каспар 2	Раннеспелый	Детерминантный	Открытый грунт и плёночные теплицы	9,8	80—90	Салатное

Видео: обзор томатов Дамские пальчики

На своей даче (восток Украины) я выращиваю томаты Дамский пальчик довольно давно (лет 7—8). Поскольку теплицы у меня нет, то вначале я сажал их просто в открытый грунт, а в последние годы укрываю спанбондом по дугам — весной это спасает от заморозков, а летом от сильной жары. Сорт очень неприхотлив и урожаен. В среднем с каждого куста получается около одного — полутора килограммов помидоров. В салатах неплох, но мы больше любим летом есть крупноплодные розовые помидоры. Дамские пальчики неизменно консервируем в целом виде, а три года назад, приобретя электрическую сушилку, начали их вялить. Вяленые томаты, закатанные в стеклянные банки со специями в оливковом масле, стали визитной карточкой нашего дома и лучшим подарком для близких и друзей.

Особенности агротехники томата Дамские пальчики

Посадка и выращивание томатов этого сорта имеют некоторые нюансы, на которых сделаем акцент.

Посадка

В холодных регионах Дамские пальчики выращивают рассадным способом. Для этого выращивают рассаду возрастом 60—65 дней с шестью-семью настоящими листьями и высотой 25—35 см. Семена можно приобрести в магазине (отдавая предпочтение проверенным производителям), а также их нетрудно собрать самостоятельно из полностью вызревших плодов. При этом нужно не забывать, что семян в плодах образуется немного, поэтому для заготовки нужно оставлять достаточное количество помидоров. Сроки посева семян на рассаду — середина апреля — начало марта.

При покупке семян отдают предпочтение проверенным производителям

Я сею эти томаты непосредственно семенами (собранными самостоятельно) в грунт на грядки метровой ширины в два ряда с интервалом 50 см. В ряду семена высеваю с некоторым загущением. После того как растения вырастут — прореживаю, оставляя интервал 40 см. Лишнюю рассаду раздаю соседям. Срок посева для нашего региона — конец апреля (под спанбонд).

Уход за Дамскими пальчиками не отнимает много времени и сил. Заключается он в обычных для культуры процедурах.

Подвязка кустов

В открытом грунте она требуется, а в теплицах огородники всё же стараются растения подвязывать к колышкам либо свисающим шнурам.

Выращивая эти томаты под спанбондом, я летом после его снятия применяю выборочную подвязку растений к уже имеющимся дугам. При этом я подвязываю только те растения, которые слишком сильно нагружены плодами и ложатся на землю. Поскольку процедура не одномоментна, то особого труда она не составляет.

Поливы

Так как сорт засухоустойчив, то некоторая нерегулярность поливов ему не страшна, но всё же лучше соблюдать интервал в 7—10 дней в зависимости от погодных условий. При этом не следует забывать о том, что томаты поливают тёплой водой под корень. Чтобы влага медленнее испарялась из почвы, грядки желательно замульчировать соломой. Это также предотвратит плоды от загнивания, если они выращиваются без подвязки.

Мульчирование томатов соломой замедляет испарение воды из почвы и предотвращает плоды от загнивания

Подкормки

Раннеспелые мелкоплодные томаты при правильной подготовке грядки с внесением достаточного количества удобрений могут вполне обойтись без дополнительных подкормок.

Я обычно — в случае большого урожая — после сбора плодов первой волны поливаю томаты под корень настоем органики из расчёта один литр под куст. Такие настои я готовлю самостоятельно, закладывая в бочку свежескошенную траву или сорняки с огорода (лучший эффект даёт крапива, которую я специально культивирую в дальнем уголке сада), и заливая их водой. Через 5—7 дней я разбавляю концентрат водой 1 : 5 и поливаю им все культуры. Вместо травы, можно сделать настой коровяка или куриного помёта, при этом настой последнего разбавляют в концентрации 1 10.

Отзывы огородников

Плоды томатов Дамские пальчики очень красивы

Дамские пальчики — сорт помидоров для огородников, не обладающих достаточным количеством времени и не имеющим возможности часто бывать на даче. Эти томаты простят им редкие поливы, отсутствие подвязки и прополки. При этом плоды хороши как в салатах, так и в заготовках. Сорт может также использоваться в фермерских хозяйствах для коммерческих целей.

Вкус и сладость томатов напрямую зависит от соотношения в них органических кислот и сахара. Если в плодах преобладают сахар над кислотами, тогда и томат будет сладкий. Некоторые сорта в своем составе могут иметь до 10% сахарозы и фруктозы, при этом концентрация кислот низкая.

Лучшим вариантом для консервирования и свежего употребления считаются сорта с гармоничным соотношением кислот и сахара. Именно такие плоды имеют насыщенный томатный аромат и вкус.

Как правильно выбрать сладкие томаты для выращивания

Чтобы сделать верный выбор изначально нужно составить план, отвечая на следующие вопросы:

Где будет выращиваться, в теплице или на открытом грунте?
Плоды будут использованы для консервирования или салатов?
Какой желаемый окрас плодов?
В каких климатических условиях планируется выращивание и какая требуется устойчивость к болезням.

Ответив на все эти вопросы можно подобрать оптимальный вариант для каждого. В данной статье мы наведем примеры лучших сортов для различных вариантов выращивания.

Тонкости выращивания сладких томатов

Чтобы получить хороший урожай мясистых и сахарных плодов одного подбора сорта недостаточно. Важно обеспечить грунт достаточным количеством питательных веществ на каждом этапе вегетации. Так же нужно учитывать и другие секреты:

Сладкие томаты для открытого грунта

Среди огромного разнообразия сладких сортов томатов, лучшими для выращивания в открытом грунте считаются:

Кусты вырастают до 80 сантиметров, имеют средние показатели созревания. Плоды крупные до 400 грамм. Выращивать можно только в открытом грунте. Это одни из самых сладких сортов, которые употребляют свежими. Их даже используются для консервирования в виде салатов.

Еще один гибрид с высокими показателями урожайности. Плоды небольшие до 80 грамм сливовидной формы. Одновременно на одном кусту может быть порядка 20 плодов. Томаты имеют толстую кожицу, за счет чего могут сохраняться длительное время. Высокая урожайность сорта обусловлена длительным периодом плодоношения – больше двух месяцев.

Лучший вариант для открытого грунта. Кусты до 40 сантиметров высотой с плодами до 100 грамм. Имеет высокие показатели урожайности и отличный сладкий вкус плодов. При выращивании нужно пасынковать растение, но не нужно подвязывать. Единственным минусом считывается низкие показатели устойчивости к заболеваниям. Можно выращивать практически во всех регионах.

Плоды имеют форму капли, собраны в гроздь. Имеют высокую сахаристость и урожайность. Сами плоды весят порядка 30 грамм, но их очень много. На одной грозди может насчитываться до 20 штук. При этом кусты требуют подвязки, поскольку вырастают до 1,5 метра. Это сладкий черри, который используют для изготовления домашнего варенья.

Сорт отличается массивными плодами порядка 700 грамм с вытянутой формой. Один куст может дать до 9 килограмм сладких плодов. Кусты до 70 сантиметров высотой требуют тщательного ухода, подвязки и формировки. При этом сорт имеет высокие показатели устойчивости и отлично растет даже в неблагоприятных условиях.

Среднеспелый томат с оранжевыми плодами в 300 грамм. Хорошо культивируется в средней полосе нашей страны, может произрастать даже в климате Сибири. Плоды собраны в кисти по 5-7 штук. Кусты не высокие до 80 сантиметров.

Сладкие томаты для выращивания в теплице

Наиболее популярными и сладкими сортами томатов, по мнению опытных огородников считаются:

Среднеспелый сорт высотой до 3,5 метров в теплице и до 2 метров в открытом грунте. Урожайность одного куста не менее 6 килограмм. Плоды мясистые сладкие. Куст требует пасынкования, лучше формировать 2-3 основные стебли. Первые зрелые плоды появляются на 100-110 день после всходов. На кисти по 4-6 томата массой 450 грамм. Плоды оранжевые сердцевидные с плотной мякотью. Используют для салатов, изготовления томатной пасты и кетчупа.

Это ранний салатный сорт, который позволяет получить спелые плоды на 105-115 день после высадки. В южных регионах можно выращивать и в открытом грунте. За счет высоты в 2 метра требуют подвязки, формировки куста и пасынкования. Плоды розовые, округлые, крупные массой в 350 грамм иногда до 700 грамм. Урожайность куста – 4,5 килограмма.

Это гибридный сорт томатов черри. Кусты высокие до 2 метров требующие формировки и прищипки. Плодоносить начинает через 90 дней после всходов. Сами помидор до 30 грамм весом собраны в кисти по 14-18 штук. Плоды вкусные, сладкие хорошо сохраняются даже при транспортировке. Урожайность куста – 5 килограмм.

Среднеспелый сорт, который в средней полосе можно выращивать только в теплице. Кусты до 2 метров требуют подвязки. Спелые плоды появляются спустя 110-115 дней после первых всходов. Плоды круглые, сердцевидные, розового цвета, массой до 900 грамм. Чаще используют для свежего потребления, приготовления соков и соусов. Урожайность 4-5 килограмм с куста.

Раннеспелый, первые плоды можно употреблять спустя 85-90 суток от первых всходов. Плоды садкие, красные, округлой формы, средней массой в 300 грамм. Данный гибрид имеет высокие показатели устойчивости к заболеваниям. Урожайность – 8 килограмм.

Еще один раннеспелый сорт с созреванием 90-95 дней. Высокие кусты требуют подвязки. Плоды округлой формы по 150 грамм, собраны в кисти. Мякоть плода плотная с отличными вкусовыми качествами. Может использоваться для маринования.

Гибридный сорт со сроком созревания 95-100 дней. Кусты до 1 метр высотой. Плоды округлые, розовые, красные или золотистые, собранные в кисти по 5-7 штук. Средняя масса томата 120 грамм. Урожайность – 8 килограмм с куста.

Гибрид с отличными показателями устойчивости к заболеваниям. Спелые плоды появляются на 100-110 день после всходов. Плоды округлые, красные собраны в кисти по 5-7 штук. Средняя масса томата 150 грамм. Можно употреблять свежими или использовать для консервирования. Томаты транспортабельны и долго хранят свежесть. Урожайность – 7 килограмм.

Гибридный сорт позднего созревания – 125-130 дней. Кусты до 2 метров требующие подвязки. Плоды округлые приплюснутые красного цвета массой от 500 грамм до 2 килограмм. Мякоть сочная с отличным сладким вкусом. Кроме свежего употребления сорт используют для приготовления пасты и сока.

Сорт устойчив к большинству заболеваний. Имеет средний период созревания. Плоды желтые, продолговатые по 100-130 грамм собранные в кисти по 7-10 штук. Урожайность 4-6 килограмм. Томаты отлично хранятся, можно использовать для маринования.

Среднеспелый сорт со сроком созревания 115-120 дней от всходов. Не прихотлив в уходе, нормально переносит как засуху, так и высокие температуры. Плоды бордовые, массой в 150-300 грамм. Помимо подвязки требует своевременного пасынкования. Урожайность 3-5 килограмм.

Видео-обзор самых сладких сортов томатов

Помните, что вырастить хороший урожай сладких томатов — непростая задача, ведь недостаточно просто купить нужный сорт, это только половина дела. Все зависит от правильности ухода на всех этапах роста. Подкормка, полив, пасынкования, подвязка, мульчирование – все эти действия, выполненные в срок, обеспечат вам отличный урожай томатов.

Томат Дамские пальчики знают как профессиональные садоводы, так и любители. Сорт давно не новинка, поэтому успел зарекомендовать себя с хорошей стороны и считается достаточно популярным. Может произрастать и активно плодоносить, как в условиях теплицы, так и в открытом грунте. Поэтому его рекомендуется выращивать в различных климатических условиях.

Происхождение томатов

Известен томат более 100 лет, но культивировался преимущественно на южной территории России. В 2006-ом году сорт был занесен в Государственный реестр. Автором сорта стал Мязин Л. А. Сегодня встречается несколько разновидностей данного сорта томатов, которые отличаются формой и цветом плодов.

Описание и характеристики сорта Дамские пальчики

Томаты относятся к детерминантным сортам, так как характеризуются ранним сроком созревания. Через 100 дней после посадки можно собирать первые плоды.

Описание плодов и куста

Кусты не слишком высокие – около 60 см, при произрастании в теплице могут достигать 1 м. Темная ботва, имеет изумрудный оттенок. Растение кистевого типа, простые соцветия, на каждом появляется около 5 плодов.

Плоды имеют цилиндрическую форму, с легкой ребристостью. Томаты не большие – около 60 г, имеют практически одинаковый размер. Аромат и вкус хороший – плоды сладко-кислые, мякоть нежная и плотная. Поверхность плодов блестящая и гладкая, плотная структура.

Урожайность и плодоношение

Сорт дает хороший урожай – с 1 кв. м можно получить около 10 кг вкусных и сочных плодов при выращивании в открытом грунте. Если Дамские пальчики высаживаются в теплицу, при соблюдении всех правил агротехники, можно получить и больший урожай.

Область и особенности использования

Данный сорт считается универсальным и может использоваться с разными целями:

приготовления салатов на зиму;
получения лечо, томатной пасты, кетчупа;

Преимущества и недостатки данного сорта

Главными достоинствами описываемого сорта являются следующие характеристики:

неприхотливый в уходе;
плоды не трескаются;
созревание происходит практически в одно время;
плоды не опадают и хорошо держатся на ветках;
возможность собирать семена самостоятельно – всхожесть сохраняется до 5 лет;
плоды могут долго храниться и хорошо переносят дальние перевозки;
плоды универсальные в применении.

Минусов у данного сорта практически нет, но встречается несколько недостатков:

из плодов нельзя получить сок;
томаты любят тепло и свет, поэтому большой урожай можно получить при условии их выращивания на южных территориях.

Агротехника выращивания томатов Дамские пальчики

Посадка на семена и выращивание рассады томатов не вызывает особых трудностей. Главное, предварительно проведите подготовку семян, что позволит удалить пустые и гарантированно получить всходы.

Работа с семенами

Заранее займитесь подготовкой семенного материала к посадке – обработайте стимуляторами роста, что позволит провести обеззараживание. Поэтому в будущем кусты не будут страдать от заболеваний и дадут хороший урожай.

Дополнительно можно замочить семена и поместить на ткань или салфетку, периодически смачивая ее. Когда семена прорастут, пересаживайте в грунт, а те которые остались без ростков, выбрасывайте.

Выращивание рассады

Высадку семян для получения рассады проводите примерно в середине марта (за 50-60 дней до планируемой посадки в грунт). В зависимости от того, в какой климатической зоне проживаете, подбирайте оптимальные сроки.

Процедура посадки состоит из нескольких этапов:

Подготовьте почву и ящики для посадки. Грунт обработайте марганцевым раствором для обеззараживания. Можете использовать и готовый покупной грунт.
Высаживайте семена на глубину не более 1 см, почву немного увлажните, ящики накройте слоем пленки и поместите в теплое место.

Высаживание рассады в грунт

Примерно на 50-й день роста рассады, ее требуется высаживать в открытый грунт, но не раньше, чем в начале мая.

Придерживайтесь следующей схемы действий:

проводите посадку ранним утром, пока не наступила жара, благодаря чему томаты легче адаптируются в новом месте;
пересаживайте растения вместе с грунтом из стаканчика на ту же глубину;
если растение слишком высокое, высаживайте его под небольшим наклоном, чтобы вместе с корнем под землей оказался и лишний стебель;
между рядами оставляйте расстояние около 50 см, между кустами – не менее 30 см;
придерживайтесь схемы – на 1 кв. м не более 6-7 кустов.

Посадка и уход за растениями

Описываемый вид томатов не слишком капризный и не требует особых условий. Но для получения богатого урожая, требуется придерживаться нескольких простых правил по уходу и выращиванию – своевременный полив, внесение удобрений, подвязка и прополка, ведь сорняки могут быть разносчиками опасных заболеваний.