Томат испанский красный описание

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 20.09.2024

Сегодня Вас ждёт полный обзор моей томатной теплицы на сегодняшний день. Приготовьте чашечку кофе или чая, смотреть придётся долго 😉.

Для уважаемых гостей канала сообщаю, мой участок находится в Подмосковье, Сергиево - Посадский район.

Свои томаты на рассаду выращивала в середине марта . Для себя поняла, что выбрала оптимальные сроки для выращивания индетерминантных томатов.

Томаты посадила в теплицу 1 мая, они пережили похолодание в Подмосковье.

Вот как они выглядят на данный момент:

Друзья, урожай с первых кистей многих сортов томатов я уже собрала . Есть томаты, которые меня поразили отдачей урожая ,😊😍 а есть те, которые разочаровали 😏😞. Их я навряд ли повторю.

Итак, начнём:

Сорт Биг Зак . С него первый урожай я уже собрала😉😍. Урожайность очень нравится!

Сорт Сердце Быка (Иерусалим) :

Это мой любимчик, фаворит . Жара не сказалась на нём, завязываемость на всех кистях. Урожайность потрясающая!

Вот фото урожая, который я с него уже сняла:

Сорт Бэст Бэстос . С него урожай пока не снимала, но, обещаю, дегустация впереди😉:

Сорт Манго Джанго . Ничего не завязал на нижних кисточках , вот его состояние на нынешний день:

Сорт Орлиный Клюв, красава. С него я уже собрала первый урожай:

Сорт Рим. Огорчил, завязался только на верхнем ярусе:

Сорт Поцелуй Герани. ..Эх, не удивлю в этом году соседей обильными кистями. Но мне и этого будет достаточно:

Большие от Реми. У меня под большим вопросом будут ли они большими 😁. Завязался только на верхних ярусах:

Сорт Тлаколула , также завязался на верхних ярусах, но очень обильно, думаю, урожаем порадует:

Томат Малиновая Зебра , не очень завязался, да мне и не надо от него много плодов, он просто красивый😊 (должен быть):

Сорт Гигант Пандероса , с него первый урожай я пока не снимала, всё ещё впереди:

Сорт Блаш (Румянец) . Ранний, урожай собираем давно:

Знаменитый сорт Вова Путин (к царю не имеет никакого отношения😁). Те, кто выращивал этот сорт, со мной согласятся - отличный, вкусный, обильный сорт:

Эти томатики я уже сняла с него:

Сорт Большой Полосатый Шеф:

Урожайный томат , плодиков я собрала с него уже приличное количество:

Сорт Большой Полосатый Кабан:

Первый урожай я с него собрала:

Дегустацию пока не проводила, лежит, ждёт своего часа. Обязательно поделюсь своими впечатлениями.

Сорт Индейская Резервация:

Первый урожай с него я также уже сняла, сорт с хорошей отдачей урожая:

Дегустация также впереди.

Сорт Гаргамель, красивый, вкусный и обильный:

Моё разочарование, сорт Золотой Тигр . Он оказался слабым, на жару отреагировал плохой завязываемостью . У меня растут два кустика этого сорта, так вот, на втором из них висит сейчас только один (!) плодик. 😯Повторять его не буду, нечего в теплице ему место занимать.

Этуаль. Мой второй фаворит , жара ему была нипочём! Обильный, красивый, но на вкус ещё не пробовала, честно.

А это первый урожай с него, который уже был снят, лежит, ждёт дегустации😊:

Сорт Сладкий Крем, ранний, как и сорт Румянец , снимаю урожай давно:

Сорт Бизон Оранжевый . Этот томат я заказывала у агрофирмы, семена собрала свои. Данный кустик выращен уже из собственных семян:

Урожай с Бизона Оранжевого пока не снимала. Но по опыту прошлого года, могу сказать, что томат сладкий на вкус.

Томат Амурский Тигр , красивый, с толстой кожицей, кисло - сладкий вкус:

Он меня не подкачал с урожаем в это жаркое лето:

Сорт Фиолетовый Изумруд:

Сорт Фиолетовый Изумруд собираю давно:

Впечатления хорошие о нём, для вяления самое то.

Сорт Мечта Алисы. Для меня собрать с него большой урожай тоже осталось мечтой, плодов завязалось мало.

Огорчаться не буду, для получения впечатлений, мне и этого хватит:

Сорт Ананас Зебра, как и Малиновая Зебра стрессанул от жары, урожая особого нет.

Сорт Корбара , сливовидные плодики. По идее должен быть ранним. Но не тут-то было, пока не сняла ни одного (хотя один покраснел, скоро будет дегустация):

Сорт Сержант Пеппер, ему жара только на пользу, обильный сорт. Несколько плодов уже было снято:

Сорт План 9 из Открытого Космоса. Больше никаких планов в его отношении строить не буду 😉😁:

А это весь его урожай. И нафига мне такой томат сдался?! 😁

Томат Эмейзинг Грейс. У меня тоже эмейзинг (удивление) от этого сорта😁. Картофельный лист и отвратительная завязываемость этого сорта. Повторять не буду.

Сорт Красавица Колледжа:

Правда красивый сорт, хочется любоваться им, а не кушать . Это первый плодик:

Вот из-за того, что он красивый, пока его не дегустировала..

Завязался этот сорт хорошо только на верхних ярусах , так что мои полные впечатления о нём ещё впереди.

Сорт Минусинский Гигант:

Хороший сорт , плодики только сняла, пока не пробовала. Но хочу отметить, что хорошая завязываемость произошла только на нижнем и верхнем ярусе из-за жары.

Сорт Батяня. Думаю хвальбы излишни в его адрес, о нём всё уже давно сказано. Я буду и впредь выращивать его, но уже со своих семян:

Первый урожай с Батяни уже был собран:

Сорт 100 Пудов завязался хорошо только на верхних ярусах , но плодиков много. Надеюсь, что я ещё увижу свои 100 пудов:

Сорт Прекрасный Пышный.. .Может он и Прекрасный , но у меня пока не Пышный. Поздно завязался, и только на верхних ярусах:

Сорт Беркли Тай Дай Харт:

Обильный сорт, дегустация впереди 😊.

Сорт Гигант Иерусалима , действительно крупные плодики:

Вот его первый урожай:

Томат Жёлто - Розовый бабушки Виней:

Друзья, завязываемость не очень , повторять навряд ли буду. Надо, конечно, ещё и на вкус попробовать.

Томат Оранжевая Немецкая Клубника начал зреть самым первым в теплице, даже раньше Сладкого Крема и Румянца 😊:

Первый урожай уже был снят:

Вот масса первого плодика:

Сказать о нём, что у него отличная отдача урожая не могу. Буду ли повторять, пока не знаю.

Друзья, кто выдержал этот МАРАФОН до конца - СПАСИБО Вам за внимание 😘. Для меня это означает, что Вы действительно любите, также как и я, эту культуру😍🍅🍅🍅.

Если Вы обратили внимание, у меня нет засолочных сортов томатов . Я не солю и не мариную помидорки. На зиму предпочитаю делать итальянские соусы для спагетти, домашний кетчуп, сацибели, томатную пасту . Если и Вам хочется заготовить что-нибудь подобное, я обязательно размещу рецепты на канале😉😊.

Аномальные изменения климата побуждают огородников к поиску новых засухо-, стрессоустойчивых и в то же время урожайных сортов и гибридов овощей. Прежде всего это касается томата — всеми любимой, однако одной из самых требовательных огородных культур.

Из розовых испанских сортов можно отметить Розу Барбастро и Медовый Эль. Крупные (до 400 г), красивые, сочные, сладкие плоды с нежной сахаристой мякотью порадовали нас своим ярким, бесподобным вкусом. Одно из достоинств Медового Эля — длительное плодоношение (вплоть до первых осенних заморозков), к тому же его плоды не мельчают к концу сезона. Оба сорта продемонстрировали устойчивость к заболеваниям, особенно к фитофторозу.

Сорт Марглоб родом из США. Выведен в начале XX в. путем скрещивания сортов Марвел (Marvel) и Глоб (Globe). Марглоб был одним из первых сортов, проявивших высокую устойчивость к болезням, особенно к вертициллезу и фузариозу. По вкусу и консистенции мякоти его красные плоды массой 150—200 г подходят для приготовления самых разнообразных блюд — от свежего салата до томатного сока, а также для вяления и сушения. Правда, есть один момент, который вызвал у нас удивление. На одном растении и даже в одной кисти томаты имели разную форму — круглую, сердцевидную, плоскоокруглую… Но на вкусовые качества плодов это никак не повлияло. Все они независимо от формы были восхитительно вкусные.

Монтсеррат у многих ассоциируется с именем испанской оперной певицы. Настоящее название этого сорта давно утеряно, но находчивые испанцы нарекли его именем святой покровительницы Каталонии. Плоды Монтсеррат массой до 200 г, имеют округлую форму, толстостенные, слегка пустотелые, семена выделяются легко. Томаты можно использовать для фаршировки, сервировки и украшения праздничных блюд, вяления и сушения на зиму.

Монтсеррат

Другие испанские сорта томатов, такие как Кор ди Буе, Бифштекс Флорентийский, Марманде, Аравак, кроме отменных вкусовых качеств имеют много других положительных качеств. У Аравака, например, довольно длительный срок плодоношения. Это связано с тем, что его плоды созревают внутри раньше, чем снаружи, и пригодны в пищу даже недозрелыми. Мы собираем их еще зеленоватыми, они великолепно хранятся и дозревают даже в прохладном помещении.

Марманде — довольно ранний и самый распространенный сорт в Испании, хотя по происхождению он истинный француз. Сорт настолько популярен в Европе, что Испания, Италия и Франция считают его своей реликвией. В Украине Марманде тоже чувствует себя как дома. Его плоды крупные (до 300 г), мясистые, сладкие, ароматные, с небольшим количеством семян. И что самое приятное — сорт очень урожайный и устойчивый к различным заболеваниям.

Плоды Кор ди Буе настолько крупные, что плодоножки не всегда выдерживают и ломаются под их тяжестью. Сорт среднеспелый и очень агрессивный в росте, поэтому требует постоянного ухода, зато отдача всегда адекватна прилагаемым усилиям. Кор ди Буе обеспечивал нас вкуснейшими салатами вплоть до начала осени. У плодов сладкая, сахаристая мякоть, по вкусу напоминающая фрукты. Кстати, по нашим наблюдениям, у испанских сортов отсутствует привычная для нас томатная кислинка, они очень сладкие, приятного десертного вкуса.

Gigante Senza Semi

В европейской кухне предпочитают использовать томаты без семян, чтобы не нарушать вкус и консистенцию блюд. Однако как бы ни старались селекционеры, природа все равно вкладывает в плоды пусть и малочисленные, но вполне жизнеспособные зернышки. Так она, видимо, заботится о выживании растения, продолжении его рода. Это очень важно, особенно в такое непростое для всех нас время.

Как огородники, увлекающиеся томатами, мы с мамой уже приобрели более 50 новых сортов, среди которых, кроме испанских, есть итальянские, болгарские и американские. Надеемся, все они порадуют нас вкусными плодами.

Среднеспелый, высокорослый, индетерминантный, кистевый сорт томата для теплиц и открытого грунта. Изначально привезен из Испании.

Куст высотой до 2-х метров, требует подвязки к опоре и пасынкования. Наилучшие результаты получились при формировании растения в 2 и в 3 стебля.

Лист у этого томата обычного типа, соцветия простые, по 5-6 плодов.

Характеристика плодов

Плоды - вытянутые остроносые сливки, плотные, в стадии зрелости красного цвета, весом 150-250 грамм, мясистые, без пустот, очень хорошего вкуса. Не склонные к растрескиванию. Эти помидоры универсальные по применению - подходят как для свежего потребления, так и для засолки и консервирования.

К тому же их высокая урожайность даёт право называть помидорами крыжовник. 3. Бильбофикация - интродукция в Россию культурных форм (или сортов) томатов из иностранных питомников, что в отличие от семеноводства, осуществляется как коммерческое предложение. 4. Бассейновый сбор - инетрсификация растений путём сбора урожая с томатов, произрастающих в бассейнах рек или озёр. Зачастую, такой сбор даёт более высокую урожайность плодов, чем семеноводство. Но в силу того, что сроки созревания плодов в бассейновой технологии незначительно отличаются от семенного, а размер плодов выходит более ограниченным, в семеновом производстве бассейновой сбор не всегда оправдан. Так, например, на территории нашей страны, в бассейны рек не входят большинство рек Кольского полуострова и Ладожского озера, а в бассейнов рек Балтийского моря - многие реки Западной России. Соответственно, результат такого семеновода будет невысоким, а рентабельность будет ниже. Говорить о полноценном семеноводе бассейновой культуры в нашей стране, можно только начиная со среднеполосной полосы, с благоприятным сочетанием растительности и климатических условий. Сорта, пригодные для бассейновой интродутации, это - Сокровище Севера (Для использования в бассейжной технологии), Зонтик (для выращивания в открытом грунте), Мичуринский-4 (коммерческий вариант - для выращивания в промышленных теплицах), Счастливый фермер (пищевой), Брэнд-101 (агротехнический), Мажор (консервный). 5. Плодожорки - семейство мух семейства журчалок. Плодожорные мухи, как и журчалки, наносят вред томатам. Проявляют активность в вечерние и ночные часы, при температуре воздуха 10 - 16С. Питаются нектаром растений томата, особенно томата сладкого и гибрида Антракс. См. - Семевое укрыти

Урожайность: до 4, 5 кг плодов с 1 куста (при правильной агротехнике).

Оригинальное название сорта L’Espagnol Lefebvres, в некоторых каталогах этот томат называется Испанская Лефебра.

Особенности выращивания, посадка и уход

Сеять семена этого помидора на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. При высадке на 1 кв. м участка размещайте 3-4 растения.

Если вы выращивали помидоры Испанский Лефебрес, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста в целом или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо.

Я выращивала три сорта томатов этого вида: Лефебресс - ВегаБаунти -7Батон -48Привлекло название сорта помидоров - лефебрекс - по латински счастливая долина, название произошло от слияния двух слов леберис - луговой ромашка, и лепе - цветок. Мне кажется, название очень близкое по сути - после такой райской долинки, как моя земля, помидоры должны быть почти сладкими. Томаты были посажены в одном кусте, весом 100 г и длиной 9 см. Каждый томат имел 2 завязи, а размер плода был около 2, 5 х 3 см. Они были крепкими, мясистыми, желтыми и очень вкусными. Понравилось, что на одном кусту разных сортов томатов созрели два урожая - первый, более крупный, причем поздний, когда плоды были уже крупные, второй - маленький, но тоже достаточно крупный. Так что у меня была своя собственная долина. Дальше вырастила еще два сорта помидором томатов Лефеборес и Баунти. Вес каждого томата варьировался от 100 до 250 г, плоды были размером 3 х 4 см, но вкус у них был разный. Разные сорта были выращены в одно время, в один год, в теплице. Все они были разными: Лефебурес - сладкими, Баун - сладковатыми, Кент - кисло-сладкие. Условия выращивания были те же - высадила два куста - сорта томата Лефе-ебреас и Батон-48, которые пересадила в теплицу в конце мая. На рассаду высадила рассаду томатов в конце февраля, а в тепличку пересадили в конце марта, за неделю до высадки. На одном кустом было 5 завязей, а плоды были крупные, 2, 1 х 3, 5 см, сочные и сладкие. Собирала со своего куста несколько раз в неделю. Мои помидоры были сорваны через 7-10 дней после высадки рассады в теплицы. Средняя урожайность была 11, 2 кг с куста, в том числе,

Ваши отзывы о томате Испанский Лефебрес и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт объективно и решить - стоит его сажать или нет.

Это натуральный сорт томата. Поэтому из зрелого плода рекомендуем взять семена и использовать их для посадки в следующих сезонах.

Отзывы об этом сорте томатов

Жанна Михалёва, Новокузнецк, 45 лет
В этом году, как вы знаете посеял я уже раньше обычного, но в итоге, как я и предсказывал всходы были очень слабые, за 3 дня до высадки было по 2-3 настоящих листочка и все на этом, и естественно рассада была вялой и желтела, что заставило меня пересаживать ее в теплицу После пересадки, рассада стала крепкой, а когда уже появились цветочки, я посадил их в открытый грунт под дуги.

Яна Маркова, Брянск, 48 лет
Июль 2018. Я выращиваю Томат Испанский Лёфебрес в 3-х литровых банках, которые заливаю под горлышко и не доливаю 2-3 см до края (чтобы жидкость не переливалась при поливе). Так же можно использовать пластиковые бутылки объемом 1,5 и 2 литра (я использую 1,5 л). Если томаты выращиваются в маленьких стаканчиках и ёмкостях, то я использую пластиковые стаканчики объёмом 200 мл. Рассада томатов высаживается в открытый грунт в конце мая - начале июня.

Лилия Петрова, Киров, 68 лет
В этом году я впервые посадила рассаду томатов под пленку. Для меня это первый опыт выращивания томатов, но, возможно, у кого-то есть свои наработки по этому вопросу. Поэтому я решила поделиться своим результатом. Расскажу, что я делала неправильно, и что получилось в результате. У меня рассада была высажена 8 мая. Сначала я засыпала лунки и полила их водой, затем рассаживала кустики. На следующий день снова полила кустики и присыпала золой.

Александр Максимов, Ижевск, 56 лет
В феврале. Для меня это был год испытаний. То есть, когда мы с мужем решили начать выращивать помидоры, он сказал: Ну вы там все умрете, я вам больше не помощник. В итоге в этом году я вырастила эти помидоры и даже более того я их продала в мае. И сейчас я думаю, что в следующем году уже не буду заниматься ими. Не потому что они плохие или у нас плохой поселок.

Иван Коротков, Челябинск, 67 лет
Не секрет, что многие хотят иметь томаты, которые растут у нас в открытом грунте, а не тепличные, и чтобы не нужно было их выращивать в теплицах. А это значит, что придется работать руками, чтобы вырастить эти плоды, и для этого нужно будет немало труда. Поэтому хочу поделиться своим опытом, как я выращиваю томаты в Челябинской области, в городе Челябинске. У меня есть свой огород, на котором растут помидоры. Выращиваю я его с 2015 года.

Руслан Суворов, Брянск, 61 лет
У меня в теплице растут томаты и перцы, которые очень любят хороший уход и не переносят засуху. Сегодня я расскажу про свои методы полива, подкормки и профилактики против болезней и вредителей. На своих овощных грядках я использую метод капельного полива. Если хотите, чтобы рассада росла здоровой, а урожай был более качественным, обязательно применяйте эту систему полива.

Елена Мурзина, Хабаровск, 66 лет
Это мой первый опыт выращивания томатов. Мне пришлось столкнуться с такими проблемами как: нехватка света, не правильная посадка и т.д. Но я очень рад, что мои труды увенчались успехом. Не много расскажу о своих успехах. Растёт в теплице на Северо-Западе России. Сорт Томат испанский Лефебрис. В этом году у меня получилось вырастить 10 кустов. Урожай собрал с каждого по 300 грамм. Плоды томата сладкие, а не приторные. На вкус очень сладкие.

Миша Белов, Тверь, 62 лет
Подробнее Томаты: посев, укрытие, уход и высадка рассады Подробнее Томат Испанский Лефебрес для открытого грунта и теплиц Подробнее Посев томатов на рассаду Подробнее Обзор моего парника в теплице Подробнее Как посадить помидоры в грунт в Ленинградской области Подробнее Огородные секреты. Как выращивать вкусные помидоры Подробнее Все о выращивании томатов. Помидоры в открытом грунте. Урожайные сорта. Рассада помидор. Подробнее Как вырастить томаты без химии? Лучшие сорта помидор для теплицы.

Томат Итальянские: описание сорта, отзывы, фото

Томат Исполин: описание сорта, отзывы, фото

Это среднеспелый, индетерминантный сорт крупноплодных томатов, предназначенный для выращивания в теплице и открытом грунте. Куст мощный, высотой от 1 до 1, 8 метра в зависимости от условий выращивания. Требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучшие результаты получились при формировании расте.

Томат Изюминка: отзывы, фото, урожайность, описание и характеристика

Ранний, низкорослый, урожайный сорт томатов для открытого грунта и пленочных укрытий. Период от всходов до начала созревания составляет около 80 дней. Куст детерминантного типа, высотой до 60 см. Лист обычного помидорного типа. Соцветие промежуточное. Наилучшие результаты получились при формировани.

Томат Икра красная: описание сорта, отзывы, фото

Ранний, детерминантный сорт томата черри. Рекомендован для выращивания в теплице и открытом грунте. Высота куста до 2-х метров, требуется подвязка к опоре и пасынкование. Лист мелкий, темно-зеленый. Наилучший результат получился при формировании растения в 1 стебель. Основные качества плодов.

Томат Итало-американский Голдмана: описание, отзывы, фото

Поздний, высокорослый сорт томата. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице. Куст индетерминантного типа, высотой до 2-х метров. Требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучшие результаты получились при формировании растения в 2 и в 3 стебля. Лист у этого томата обычного типа. .

Томат Ильди: описание сорта, отзывы, фото, урожайность

Урожайный, индетерминантный, среднеспелый сорт томата черри. Куст высотой до 2-х метров, с огромными кистями мелких желтых, или оранжевых помидорок. Основные качества плодов.

Томат Итальянские спагетти: описание сорта, отзывы, фото

Среднеранний, индетерминантный, высокорослый сорт томата с плодами интересной, вытянутой формы. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице. Куст в конце сезона высотой до 2-х метров, требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучшие результаты получились при формировании растения в .

Томат Илья Муромец: описание сорта, отзывы, фото

Среднеспелый, среднерослый, урожайный сорт томата. Рекомендован к выращиванию в теплицах и открытом грунте. Куст высотой 1, 5-1, 6 метра, лист крупный, зеленый. Соцветие промежуточное. Плоды собраны в небольшие кисти по 3-5 штук. Формировать растение лучше всего в 3-4 стебля. Сорт томата Илья Муро.

Томат Император Чу-Фу: описание сорта, отзывы, фото

Томат Императорская слабость: отзывы, фото, урожайность

Раннеспелый, высокоурожайный, среднерослый гибрид. Подойдет для выращивания как в теплице, так и в открытом грунте. Куст детерминантного типа, высотой 80-90 см. Первое соцветие формируется над 6-7 листом, последующие через каждый лист. Кисти по 5-6 плодов. Требуется пасынкование и подвязка к опоре.

Разнообразие в испанских супермаркетах – явление хорошее. Но иногда среди такого разнообразия можно легко растеряться, не зная, какой именно вид овощей купить для салата, супа-пюре или соуса. И здесь наиболее богатым выбором отличаются томаты, достигая примерно 4-5 сортов в каждом супермаркете. Скажи мне, какой помидор у тебя есть, и я скажу тебе, что с ним делать, – именно так могла бы звучать поговорка в этом случае. О самых распространенных видах томатов и испанском взгляде на них и пойдет речь в статье.

Описание и характеристика сорта

Томат Испанский красный – высокорослый индетерминантный гибрид. Крепкие кусты имеют побеги по 2 м ростом. На плодоносных кистях завязывается по 6-8 плодов.

Сроки созревания поздние – 120-130 дней от всходов. Урожай собирают в летние и осенние дни.

средняя масса 100 г;
форма, как у сливки;
мякоть умеренно сочная, мясистая;
вкус с преобладанием сладости над кислинкой.

Испанский гигант – лучший среди крупноплодных сортов

Многие фермеры отличают сорта томатов, дающие плоды от пятисот и больше грамм весом. К таким относят и среднепоздний Испанский гигант. Кроме большой массы помидор ему дают такие характеристики:

Высота куста может достигать от двух до трех метров.
На стеблях завязывается не более десяти-одиннадцати плодов.
Средний вес помидор достигает трехсот пятидесяти грамм.
Урожайность высокая: с одного куста можно собрать пять-семь килограмм плодов.
По форме помидоры напоминают сливу с вытянутым носиком, нежно-красного цвета.
В сочной мякоти большой процент сухих веществ, немного семян.
Подходят плоды для употребления в свежем виде, овощных нарезок.

Для сорта важно тепло, он не переносит перепадов температуры, поэтому его лучше выращивать в теплицах.

Добавить огня

Kumato представляет собой смесь разных сортов, плоды сладкие и темного оттенка. За счет твердой мякоти сорт прекрасно подходить, чтобы их фаршировать. К тому же из него легко убрать середину, и даже кожица обладает богатым вкусом.

Особенности выращивания засухоустойчивых томатовв условиях открытого грунта

Томаты имеют развитую корневую систему, уходящую достаточно глубоко в почву. Поэтому взрослые растения можно поливать нечасто, но обильно, позволяя хорошо пропитаться влагой слоям земли, из которых растения получают питание в открытом грунте. При этом лучшим видом полива считается капельный, увлажняющий землю без попадания воды на стебли и листья помидор.

Эксперименты с выращиванием сорта Чудо земли, входящего в лучшие сорта помидор, отличающихся засухоустойчивостью, дали замечательные результаты в условиях открытого грунта. После высадки горшочков с рассадой под пленку в открытом грунте растения полили, сформировали и подвязали кусты. Провели однократное мульчирование, внекорневую подкормку, профилактическое опрыскивание иммуноцитофитом для защиты от болезней.

Затем развитие растений происходило без поливов и рыхления земли. Несмотря на это урожайность помидор была очень высока, а вкус плодов – отменный. Такие результаты объясняются тем, что корни растений, не получая полива, проникали в глубокие почвенные слои, имеющие достаточные запасы влаги.

Не меньшее значение имеют и особенности сорта, его способность выдерживать засуху.

Хорошо чувствуют себя в районах, отличающихся высокой солнечной инсоляцией, и испанские сорта томатов для открытого грунта. Они неплохо растут на суглинистой почве с низким содержанием питательных веществ, способны перенести значительное повышение температуры воздуха без регулярных поливов.

Засухоустойчивые сорта помидор из Испании

Испанские сорта томатов для открытого грунта все чаще культивируются в наших условиях, т.к. они засухоустойчивые. Имея много преимуществ, они составляют достойную конкуренцию местным сортам. Их неприхотливость и хорошая урожайность высоко ценятся садоводами-любителями нашей страны.

Рассмотрим лучшие сорта помидор, выведенные испанскими селекционерами:

РАФ – широко распространен в испанской провинции Альмерия, устойчив к фузариозу, хорошо плодоносит не только в открытом грунте, но и в теплицах, позволяя получать урожай круглый год. Плоды ребристые, алого цвета, вкуснее и сочнее при употреблении в состоянии неполной зрелости. Для зимнего плодоношения в условиях теплицы достаточно поддержания температуры в пределах 5–20°С;
Роза Барбастро – высокорослый сорт с тонкокожими мясистыми плодами, масса которых достигает 500–800 грамм. Имеют сладкий вкус, отлично подходят для употребления в свежем виде;
Медовый Эль – высокорослые помидоры, устойчивые ко многим инфекционным болезням. Плоды розовые, крупные (весом около 400 грамм), имеют мягкую нежную мякоть, используются для салатов и для консервирования. Плодоношение продолжительное – урожай можно собирать до поздней осени;
Марманде – раннеспелый сорт, привезенный в Испанию из Франции, очень популярен во многих странах Европы. Урожайность высокая, вкус помидор отменный, средний вес плодов – 250 грамм, варианты применения в кулинарии очень разнообразны, хорош и для консервирования на зиму;
Монсеррат – особенность этого сорта в красивой граненой форме плодов, имеющих толстые стенки, и легко отделяющейся серединке плода, содержащей семена. Подходят для приготовления в фаршированном виде, консервирования;
Марглоб – был завезен в Испанию из США, устойчив к инфекционным заболеваниям, дает высокие урожаи, форма плодов на одном кусте может быть очень разнообразна, вкус замечательный. Средняя масса плодов – 170 грамм.

Эти сорта томатов, выращиваемые в условиях открытого грунта, являются засухоустойчивыми. Из испанских сортов также можно выделить сорт Кор диБуе, характеризующийся усиленным ростом, массивными плодами, поспевающими в средние сроки. Кусты достаточно урожайны, сбор помидор продолжается до осени. Это засухоустойчивый сорт томатов. Плоды имеют прекрасные вкусовые качества – сладкие и практически без кислинки.
Уберечь поломку стеблей под тяжестью наливающихся помидор позволит подвязка побегов к опоре.
Сорт Gigante Senza Semi содержит минимум семян и очень мясистую мякоть. Он весьма засухоустойчив. Плоды сладкие, очень ценятся европейскими кулинарами, использующими их для приготовления соусов, так как не требуют кропотливого отделения семян. Получаемые от этого растения урожаи могут применяться для приготовления изысканных салатов и самых разнообразных блюд.

Высаживая в условиях открытого грунта засухоустойчивые сорта томатов, можно получить хорошие урожаи плодов в условиях открытого грунта, даже при не очень благоприятных погодных условиях. Не требуя повышенного внимания к соблюдению правил агротехники овощных культур, эти растения щедро вознаграждают огородников за все приложенные усилия.

Полеты кулинарной фантазии

Томаты cherry, несмотря на их размер, обладают богатым вкусом. Сладкие, сочные и с тонкой кожицей, они прекрасно подходят для гарнира, особенно для блюд в духовке. Они быстро готовятся и не теряют влагу так, как другие плоды.

Сорт canario отличается насыщенным красным цветом, круглой формой и кисло-сладким вкусом. За счет плотной мякоти и небольшого количества влаги этот вид идеален для приготовления соусов (например, мохо) или конфитюров.

Как вырастить томаты

Теплолюбивое растение томат, предпочитает области с жарким климатом. Там для него все условия для быстрого развития, высоких урожаев. Помогают плодам быстро наливаться лучи солнца, теплый ветер, мягкий дождь. В умеренном климате такие сорта, гиганты, лучше высаживать рассадным способом.

Подготовка рассады

Овощеводы знают, что от рассады, ее качества, зависит во многом будущий урожай томата. Почти все связано с тем, когда посеяны помидоры, как за ними ухаживали.

Если в южных регионах можно посеять овощное растение в конце февраля, то в умеренном климате – в середине марта. Можно самим определить сроки, если отсчитать от времени окончания заморозков 55-65 дней. Посев томатов сорта Испанский гигант для теплицы начинают на две недели раньше.

Характеристика и описание сорта томата Золотая рыбка, его урожайностьЧитать

Создать всходам томатов необходимо условия, которые заключаются в:

большом количестве света;
повышенной влажности;
температуре воздуха от 18 до 25 градусов выше нуля.

Большую роль играет подготовка к высеванию помидор. В нее входит обеззараживание семян, почвы. Семенной материал проходит стадию обработки раствором марганцовки в течение двадцати минут, пищевой соды (0,5 грамма на половину стакана воды). Помогает сохранить семена здоровыми, помещение их в жидкий Фитоспорин на два часа.

Грунт прокаливают в духовом шкафу десять минут, выдерживая температуру в двести градусов. Можно пролить землю кипятком или раствором перманганата калия. Способы дезинфекции комбинируют или выбирают наиболее приемлемый для себя.

Спустя десять дней после процедур, приступают к посадке семян. Заделывают их на глубину в один сантиметр. Расстояние между сеянцами не должно быть маленьким, иначе всходам не хватит питательных веществ.

Ящики с рассадой помещают в теплое место, закрывают пленкой, часто увлажняют. Обычно спустя три-четыре дня начинают проклевываться растения. Для ростков необходим уход в виде:

регулярного полива;
подсветки по 16 часов в сутки;
проветривания;
тепла;
солнечных ванн;
подкормки каждые три недели.

При скученности посадок, как только появятся два, три настоящих листа начинают пикировку всходов.

Сигналом для переноса томатов в теплицу является закладка первых цветочных кистей. Спустя десять дней рассаду высаживают в закрытый грунт.

Идеи для приготовления

Помимо богатого разнообразия рецептов с томатами, можно упомянуть еще несколько идей для воплощения на кухне. Одна из них – это джем из помидоров. Лучше всего его делать из сортов raf, pera или canario из-за их плотной мякоти. Смешать 0,5 кг очищенных и нарезанных томатов, 250 гр сахара и оставить на полчаса. Добавить сок лимона и готовить на сильном огне 15 минут, затем убавить и минут через 25 убрать с плиты, когда джем станет немного жидким.

Еще один способ – это высушить томаты в духовке. Такие помидоры можно использовать для салатов, красного соуса песто, паштетов и соусов на основе уксуса или лимонного сока. Для этого рецепта лучше всего подходят плоды pera, их нужно подсушивать в духовке при температуре 50 градусов от 4 до 10 часов (в зависимости от размера и количества). Помидоры будут готовы, когда потемнеют и станут твердыми.

Читайте также: