Томат городской вителла характеристика и описание

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 21.09.2024

Вкус и сладость томатов напрямую зависит от соотношения в них органических кислот и сахара. Если в плодах преобладают сахар над кислотами, тогда и томат будет сладкий. Некоторые сорта в своем составе могут иметь до 10% сахарозы и фруктозы, при этом концентрация кислот низкая.

Лучшим вариантом для консервирования и свежего употребления считаются сорта с гармоничным соотношением кислот и сахара. Именно такие плоды имеют насыщенный томатный аромат и вкус.

Как правильно выбрать сладкие томаты для выращивания

Чтобы сделать верный выбор изначально нужно составить план, отвечая на следующие вопросы:

Где будет выращиваться, в теплице или на открытом грунте?
Плоды будут использованы для консервирования или салатов?
Какой желаемый окрас плодов?
В каких климатических условиях планируется выращивание и какая требуется устойчивость к болезням.

Ответив на все эти вопросы можно подобрать оптимальный вариант для каждого. В данной статье мы наведем примеры лучших сортов для различных вариантов выращивания.

Тонкости выращивания сладких томатов

Чтобы получить хороший урожай мясистых и сахарных плодов одного подбора сорта недостаточно. Важно обеспечить грунт достаточным количеством питательных веществ на каждом этапе вегетации. Так же нужно учитывать и другие секреты:

Сладкие томаты для открытого грунта

Среди огромного разнообразия сладких сортов томатов, лучшими для выращивания в открытом грунте считаются:

Кусты вырастают до 80 сантиметров, имеют средние показатели созревания. Плоды крупные до 400 грамм. Выращивать можно только в открытом грунте. Это одни из самых сладких сортов, которые употребляют свежими. Их даже используются для консервирования в виде салатов.

Еще один гибрид с высокими показателями урожайности. Плоды небольшие до 80 грамм сливовидной формы. Одновременно на одном кусту может быть порядка 20 плодов. Томаты имеют толстую кожицу, за счет чего могут сохраняться длительное время. Высокая урожайность сорта обусловлена длительным периодом плодоношения – больше двух месяцев.

Лучший вариант для открытого грунта. Кусты до 40 сантиметров высотой с плодами до 100 грамм. Имеет высокие показатели урожайности и отличный сладкий вкус плодов. При выращивании нужно пасынковать растение, но не нужно подвязывать. Единственным минусом считывается низкие показатели устойчивости к заболеваниям. Можно выращивать практически во всех регионах.

Плоды имеют форму капли, собраны в гроздь. Имеют высокую сахаристость и урожайность. Сами плоды весят порядка 30 грамм, но их очень много. На одной грозди может насчитываться до 20 штук. При этом кусты требуют подвязки, поскольку вырастают до 1,5 метра. Это сладкий черри, который используют для изготовления домашнего варенья.

Сорт отличается массивными плодами порядка 700 грамм с вытянутой формой. Один куст может дать до 9 килограмм сладких плодов. Кусты до 70 сантиметров высотой требуют тщательного ухода, подвязки и формировки. При этом сорт имеет высокие показатели устойчивости и отлично растет даже в неблагоприятных условиях.

Среднеспелый томат с оранжевыми плодами в 300 грамм. Хорошо культивируется в средней полосе нашей страны, может произрастать даже в климате Сибири. Плоды собраны в кисти по 5-7 штук. Кусты не высокие до 80 сантиметров.

Сладкие томаты для выращивания в теплице

Наиболее популярными и сладкими сортами томатов, по мнению опытных огородников считаются:

Среднеспелый сорт высотой до 3,5 метров в теплице и до 2 метров в открытом грунте. Урожайность одного куста не менее 6 килограмм. Плоды мясистые сладкие. Куст требует пасынкования, лучше формировать 2-3 основные стебли. Первые зрелые плоды появляются на 100-110 день после всходов. На кисти по 4-6 томата массой 450 грамм. Плоды оранжевые сердцевидные с плотной мякотью. Используют для салатов, изготовления томатной пасты и кетчупа.

Это ранний салатный сорт, который позволяет получить спелые плоды на 105-115 день после высадки. В южных регионах можно выращивать и в открытом грунте. За счет высоты в 2 метра требуют подвязки, формировки куста и пасынкования. Плоды розовые, округлые, крупные массой в 350 грамм иногда до 700 грамм. Урожайность куста – 4,5 килограмма.

Это гибридный сорт томатов черри. Кусты высокие до 2 метров требующие формировки и прищипки. Плодоносить начинает через 90 дней после всходов. Сами помидор до 30 грамм весом собраны в кисти по 14-18 штук. Плоды вкусные, сладкие хорошо сохраняются даже при транспортировке. Урожайность куста – 5 килограмм.

Среднеспелый сорт, который в средней полосе можно выращивать только в теплице. Кусты до 2 метров требуют подвязки. Спелые плоды появляются спустя 110-115 дней после первых всходов. Плоды круглые, сердцевидные, розового цвета, массой до 900 грамм. Чаще используют для свежего потребления, приготовления соков и соусов. Урожайность 4-5 килограмм с куста.

Раннеспелый, первые плоды можно употреблять спустя 85-90 суток от первых всходов. Плоды садкие, красные, округлой формы, средней массой в 300 грамм. Данный гибрид имеет высокие показатели устойчивости к заболеваниям. Урожайность – 8 килограмм.

Еще один раннеспелый сорт с созреванием 90-95 дней. Высокие кусты требуют подвязки. Плоды округлой формы по 150 грамм, собраны в кисти. Мякоть плода плотная с отличными вкусовыми качествами. Может использоваться для маринования.

Гибридный сорт со сроком созревания 95-100 дней. Кусты до 1 метр высотой. Плоды округлые, розовые, красные или золотистые, собранные в кисти по 5-7 штук. Средняя масса томата 120 грамм. Урожайность – 8 килограмм с куста.

Гибрид с отличными показателями устойчивости к заболеваниям. Спелые плоды появляются на 100-110 день после всходов. Плоды округлые, красные собраны в кисти по 5-7 штук. Средняя масса томата 150 грамм. Можно употреблять свежими или использовать для консервирования. Томаты транспортабельны и долго хранят свежесть. Урожайность – 7 килограмм.

Гибридный сорт позднего созревания – 125-130 дней. Кусты до 2 метров требующие подвязки. Плоды округлые приплюснутые красного цвета массой от 500 грамм до 2 килограмм. Мякоть сочная с отличным сладким вкусом. Кроме свежего употребления сорт используют для приготовления пасты и сока.

Сорт устойчив к большинству заболеваний. Имеет средний период созревания. Плоды желтые, продолговатые по 100-130 грамм собранные в кисти по 7-10 штук. Урожайность 4-6 килограмм. Томаты отлично хранятся, можно использовать для маринования.

Среднеспелый сорт со сроком созревания 115-120 дней от всходов. Не прихотлив в уходе, нормально переносит как засуху, так и высокие температуры. Плоды бордовые, массой в 150-300 грамм. Помимо подвязки требует своевременного пасынкования. Урожайность 3-5 килограмм.

Видео-обзор самых сладких сортов томатов

Помните, что вырастить хороший урожай сладких томатов — непростая задача, ведь недостаточно просто купить нужный сорт, это только половина дела. Все зависит от правильности ухода на всех этапах роста. Подкормка, полив, пасынкования, подвязка, мульчирование – все эти действия, выполненные в срок, обеспечат вам отличный урожай томатов.

Сорт Кулема рекомендован для выращивания во всех регионах России

Томат Кулема — один из самых вкусных и ароматных сортов среди новинок сибирской селекции.

Растение низкорослое (всего 60-95 см!), кистевое, с небольшими мясистыми плодами и урожайностью около 3 кг с куста. Сохраняет продуктивность в любых экстремальных условиях — в холод и жару.

Характеристика сорта томатов Кулема

Тип роста — детерминантный (ограниченный). Формирует 9-12 кистей и прекращает расти.
Срок созревания — среднеспелый, 110-120 дней с момента массовых всходов до биологической спелости.
Вес плодов – в среднем, 100-150 г.
Урожайность — 9-10 кг с м2.
Период плодоношения — до поздней осени.
Условия — сорт для теплиц и открытого грунта. Легко переносит резкие перепады температур, холод, жару и повышенную тепличную влажность. Листья не скручивает даже если очень жарко (+42…45 °С).
Особенность — сухая плодоножка. Плоды не растрескиваются, нет некроза тканей. Томаты с сухим отрывом. Их легко снимать с ветки, но в фазе полной биологической спелости могут опадать.
Нет сложностей в уходе. Кустам не нужна подвязка, формировка и опора.
Выживаемость растения в критических условиях — высокая.

Помидоры — круглые, ровные, универсального назначения

Внешний вид

Рассада выглядит очень красиво. Кустики широкие, мощные, сочно-зеленые.

Средняя высота растения в открытом грунте — около 65 см, а максимально возможная в теплицах — не больше метра, обычно около 95 см.

Листьев много. Все крупного размера, с супротивным расположением, без опушения, темно-зеленого цвета, немного похожи на картофельные.

Цветочные кисти сложного типа. Завязываются без пропуска. Расположены с дистанцией в один лист.

Особенность сорта: плоды не трескаются, даже при избытке влаги

Урожайность

Куст формирует от 9 до 12 плодовых кистей. В каждой по 5-8 помидоров. Размер и количество зависит от погодных условий.

В жару плоды помельче, весом около 80-100 г и 7-8 штук в кисти. Когда холодно, они будут весить в районе 150 г и по 5-6 на кисть. Таким способом культура удерживает планку продуктивности.

Качество помидоров, вкус

Томат сортовой, поэтому не все плоды одномерные, но выглядят они максимально красиво и эстетично. Это круглые, ярко-красные помидоры, розовые на срезе. Очень мясистые, но, в то же время, сочные.

Вкус у Кулемы — идеально сбалансированный, сладко-кислый (сахаристость 3,5-4 балла, кислота 2-2,5 балла по пятибалльной шкале). Аромат — сильный, ярко выраженный, насыщенно томатный.

В жару помидоры сорта Кулема по вкусу слаще. Ближе к осени, когда погода уже прохладная, они добирают кислинку.

форма — круглая, классическая;
поверхность — слегка ребристая в районе плодоножки;
кожица — очень тонкая;
плодоножка — очень маленькая;
мякоть — сочная, нежная и мясистая, стенки тонкие, внутри 2-4 семенные камеры небольшого размера.

Помидор Кулема — очень сладкий, с сочной вкусной мякотью

Использование плодов, хранение

Сорт Кулема — один из самых вкусных и ароматных томатов для свежего стола.

Отлично подходит и для консервации в виде:

сока;
пасты;
кетчупа;
томатов в собственном соку;
соусов.

Консервировать в целом виде тоже можно, но тут есть нюансы. Мякоти у Кулемы много, но стенки тонкие и кожица мягкая — может трескаться.

А для заморозки свежеприготовленного пюре такая структура томатов подойдет идеально.

Сорт Кулема не для долгого хранения. Спелые, красные помидоры плохо переносят длительную транспортировку. Чтобы вывезти урожай с дачи без потерь, желательно снимать плоды чуть недозревшими.

Куст плодоносит до поздней осени. По необходимости, созревание можно ускорить в 3-4 раза.

Есть три простых способа:

Если стало холодно и начались дожди, томаты дозаривают отдельно от куста. Их выкладывают в коробки, в один слой и держат при температуре +18…25 °С.

Для дозаривания подойдут плоды:

Молочной спелости — полностью сформированы, поверхность блестящая, молочно-зеленая. Они дозреют за 10-17 дней.
Бурые (бланжевой спелости) — созреют за 7-10 дней.
Розовые — переход цвета от бурого к розоватому — дозревают 5-6 дней.

Особенности выращивания: посадка и уход

Сорт Кулема выращивают рассадным способом.

Урал, Сибирь, Дальний Восток — с 15 по 30 марта;
Подмосковье и средняя полоса — 5 по 20 марта;
южные регионы — с 25 февраля до 10 марта.

Если томаты для высадки в теплицу, то сеют на 2 недели раньше.

Семена Кулемы из магазина уже обработаны. Собственный посевной материал после выбраковки и сортировки по размеру, желательно протравить (уничтожить вредные микроорганизмы).

сделать раствор перманганата калия (марганцовки), 1 г порошка на 100 мл теплой воды;
семена выложить на 3 слоя марли и связать в мешочек, выдержать его в растворе 10 минут;
промыть в воде;
обсушить семена на салфетке.

Землю удобней использовать готовую. Подойдет любой универсальный грунт. Для безопасности растений, его лучше пролить крутым кипятком и 30 минут прокалить в духовке, при температуре +90 °С.

Посев и уход за рассадой

Саженцы сорта Кулема развиваются 60-70 дней. Ко времени высадки кусты томатов будут пышными, сочно-зелеными, на каждом по 6-8 листьев и одна цветочная кисть.

В открытый грунт рассаду переносят при устоявшейся температуре воздуха +20 °С днем и +15 °С ночью. Температура почвы на глубину штыка должна быть около +14 °С.

Посадка в грунт

Растения высаживают вместе с земляным комом, по схеме 40х40, в шахматном порядке. Помещают в ямку и заделывают грунтом до первых настоящих листьев. Дополнительно удобрять лунки не нужно.

Землю хорошо уплотняют и поливают, 1-2 л воды на куст.

Устойчивость к заболеваниям

Кулема практически ничем не болеет, сорт устойчив к фитофторе и вообще беспроблемный. Куст с массой крупных листьев, но у них нет болезней, характерных для других сортовых томатов.

Максимум, что может проявиться — это дефицит магния. Если пожелтеют междоузлия, достаточно одной подкормки, чтобы вернуть растению прежний вид (1ст. ложку порошка сульфата магния развести в 10 л теплой воды — 3 л раствора на куст).

Положительные и отрицательные качества

Сорт новый, но уже вызывает массовый интерес среди владельцев частных хозяйств и дачников, которые бывают на своих участках пару раз в неделю.

исключительный вкус плодов;
возможность дозаривать помидоры;
хорошую урожайность;
высокую устойчивость к болезням и вредителям;
выносливость к неблагоприятным условиям;
легкую агротехнику.

неодномерность плодов;
не очень хорошую транспортабельность урожая.

Много интересного про Кулему, а также про некоторые другие малоуходные сорта, вы узнаете из видео:

Томат Кулема — из серии самых вкусных и простых в уходе. Это находка для тех, кто ограничен во времени. Минимум забот — и можно собирать урожай до поздней осени. Сорт для разных регионов, легко переживет экстремальные условия, а плоды будут как с картинки, с тем самым ярким, томатным ароматом.

4 Сезона огородника /в саду и на даче/ запись закреплена

Сверх урожайный. Если Вам нужен сорт с круглыми плодами для консервации или рынка, то трудно найти лучше.
Красивые, плотные, очень лёжкие, без пятен, глянцевые плоды с насыщенным цветом как с наружи так и внутри, станут вашими любимцами. К нам сорт попал из Германии. Неплохо переносит затенение впереди растущими кустами. Мощные кусты, в кистях по 7 плодов-близнецов.

Какие смачные

Селекционно-семеноводческая компания "Ильинична" около 20 лет специализируется на селекции томатов. В их ассортименте - более 100 сортов и гибридов.

Все сорта и гибриды устойчивы минимум к 3-4 болезням томатов. Среди новинок есть устойчивые к 5-6 заболеваниям. "Ильинична" предлагает гибриды, устойчивые к бурой пятнистости, фузариозному увяданию, вирусу табачной мозаики, галловой нематоде, мучнистой росе. При высокой урожайности и качестве плодов.

Томат F1 Красная стрела

Исключительно надежный гибрид. Отменный вкус и урожайность, к тому же фитофтора добирается до него в последнюю очередь. Гибрид - детерминантный, скороспелый (95-110 дней от всходов до урожая), выносит низкую освещенность и стрессы.

Устойчив к вирусу табачной мозаики, кладоспориозу, фузариозу, толерантен к бактериальным болезням увядания и галловым нематодам. Используют в свежем виде и для консервирования, прекрасно сохраняется при перевозке.

Томат F1 Титаник

Популярен благодаря красивой форме, крупноплодности (400 г), вкусу. Гибрид среднеранний: от всходов до созревания плодов проходит 113 дней. Растения индетерминантные, сильнорослые, слабоветвистые, хорошо облиственные, формируются в один стебель (нужно своевременно удалять немногочисленные пасынки).

Гибрид отличается обильным плодоношением. Кисть - простая, с 5-6 плодами массой больше 200 г. Кожица у плодов - тонкая, поэтому лучше собирать их без плодоножки и перевозить в таре, предназначенной для крупных плодов, в один ряд.

Гибрид устойчив к вирусу табачной мозаики, кладоспориозу, фузариозу, галловым нематодам. Урожайность - 22-40 кг с кв. м и 7-13 кг с ква. м в летне-осеннем оборотах, до 18 кг с кв. м - в пленочных теплицах.

Томат F1 Вологда-град

Его крупные ( 290-350 г) и плотные оранжево-красные плоды, даже снятые спелыми, лежат еще около 40 дней при комнатной температуре и не портятся. Среднеспелый высокоурожайный индетерминантный гибрид с отличным плодообразованием и слабой побегообразовательной способностью. Кисти - компактные, с 4-5 крупными плодами. Собирают их при появлении красной окраски.

Устойчив к вирусу табачной мозаики, кладоспориозу, фузариозу, вершинной гнили.

Томат F1 Хрустик

Лежит свежим до 23 февраля и вдохновляет на кулинарные эксперименты. Плотная, хрустящая, как у огурца, мякоть годится на засолку ломтиками. Но если слова "хрустящий помидор" напоминают вам безвкусные голландские помидоры из супермаркета, то вы ошибаетесь!

F1 Хрустик - гибрид с дынным ароматом, а необычная консистенция плода — его особенность, которая не теряется даже в состоянии спелости.

Он рекомендован для всех типов теплиц и открытого грунта. Гибрид позднеспелый: 120 дней от всходов до созревания плодов, теневыносливый. Растения высокорослые, средне облиственные. Формируются растения в один стебель. В средней зоне рекомендуется оставлять не более 4-5 кистей. Кисти хорошо выполнены, по 7-9 плодов массой 170-230 г. Плоды очень плотные, равномерно окрашенные, в биологической спелости – лимонно-жёлтые.

Снимать плоды необходимо, когда на зелёных плодах появится жёлтый оттенок. Плоды хранятся в течение 4-5 месяцев при температуре 16-18°С, в темноте (на свету в плодах прорастают семена).

Посев необходимо производить за 50 дней до высадки на постоянное место.

Томат F1 Форсаж

Устойчивый к жаре, вкусный и транспортабельный. Высокоурожайный индетерминантный гибрид, среднеспелый: 114 дней от всходов до созревания плодов. Растения среднерослые, хорошо облиственные, но малопасынковые. Кисть простая, компактная, в кисти 4-6 плодов массой более 165 г. Плоды красивые, равномерно красные, округлые, слабо ребристые у плодоножки, очень плотные и однородные. Толерантен к жаре.

Устойчив к вирусу табачной мозаики, кладоспориозу, фузариозу, вершинной гнили и к мучнистой росе томата.

Томат F1 Зимняя вишня

Гибрид устойчив к комплексу болезней: вирусу табачной мозаики, кладоспориозу, фузариозу, мучнистой росе.

Томат F1 Оля

Устойчив к вирусным болезням, кладоспориозу, фузариозному увяданию и фузариозной шейковой гнили, галловым нематодам. Используют в свежем виде и для консервирования.

Благодарим агрокомпанию "Ильинична" за помощь в подготовке материала

Читайте также: