Томат блэк рашн характеристика и описание

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 21.09.2024

Если красные томаты — это классика, а белые и жёлтые — диетический продукт, то чёрные помидоры — уже экзотика. Такой овощ разнообразит грядки, поможет с сервировкой приевшихся салатов. А порой заставит полюбить томаты тех, кто их раньше недолюбливал, потому что вкус у темноплодных культиваров отменный. Особенно пригодится подборка лучших чёрных томатов тем огородникам, которых красными помидорами уже не удивишь.

Польза чёрных томатов

Помидоры с тёмной кожицей на слуху со второй половины прошлого века. В Госреестре РФ появились первые сорта в 80-е годы, расширился сортимент черноплодных в конце XX века. Причём авторами многих запатентованных культиваров, предложенных широкой публике, являются отечественные селекционеры. Поэтому сегодня вовсе не трудно найти в продаже чёрные помидоры. Стоит определиться, что чёрные томаты, как правило, имеют ярко-красную, как у традиционных красноплодных помидоров, серединку. У некоторых сортов она может быть желтовато-коричневого или тёмно-малинового оттенка. Особенность темноплодных помидоров в том, что на самом деле они не чёрные, а лишь темней классических красных и отличаются контрастными оттенками. Лишь некоторые экземпляры, такие как Чёрная гроздь, славятся чёрной как уголь кожицей. Большинство темноплодных культиваров окрашены в коричневатый, тёмно-бордовый с синеватыми оттенками, кирпично-зелёный цвет.

Пигмент антоциан (растительный гликозид) добавляет чёрным помидорам сине-фиолетовые оттенки, а каротин и ликопин (каротиноидный пигмент) обеспечивает классический красно-оранжевый цвет томата.

Окраска чёрных томатов неоднородна: у плодоножки она темней, ближе к макушке — светлей, или, наоборот; иногда по всей поверхности окраска может быть контрастной

Хотелось бы опровергнуть устоявшееся мнение, что все чёрные томаты — гибриды. Официальные источники (например, Госреестр РФ) предлагают несколько десятков сортовых помидоров с тёмной кожурой.

В чём преимущества чёрных томатов?

• Темноплодные томаты по сладости мякоти можно приравнять к оранжевым — их серединка сладковатая и довольно ароматная по сравнению со многими красными культиварами.
• Повышенное содержание антоцианов и ликопина помогает повысить защитные функции иммунной системы, бороться с раковыми клетками, укрепить сердечно-сосудистую систему.
• Сочетание вышеуказанных микроэлементов и витаминов в составе мякоти чёрных помидоров позволяет отнести их к афродизиакам — в совокупности это положительно влияет на половую функцию.

Большинство сортов чёрных томатов — высокорослые индетерминанты, хорошо растут, когда есть в избытке свет, но жару недолюбливают

Видео: как раскрыть вкус чёрных томатов: их особенности и обзор лучших сортов

Лучшие помидоры чёрных сортов

Чёрный бизон

В оправдание своему названию среднепоздний Чёрный бизон представляет собой румяные бордово-коричневые шары с сильной ребристостью у плодоножки, их вес достигает 300 г. Оттенок спелых помидоров может быть тёмно–пурпурным и розоватым, мякоть — ароматная, многогнёздная, с приятной кислинкой. Это тепличный культивар — светолюбив, но не приемлет жару, отзывчив на подкормки. Без профилактики грибковых болезней Бизон снижает урожайность. При благоприятных условиях отдача одного куста — 3,5 кг, с 1 кв. м собирают до 15 кг. Сорт универсален — подходит для свежего потребления и различных маринованных салатов, горячих блюд.

Томат Чёрный бизон — высокорослый индетерминант, куст выгоняют в 2 стебля и обязательно подвязывают

Чёрный русский

Удивительно вкусные плоды с вишнёво-коричневатым оттенком среднеспелого Чёрного русского можно получить в открытом грунте только в тёплом климате. Стандартное выращивание этого сорта предусматривает тепличную выгонку — в таком случае урожайность колеблется в пределах 12–16 кг/м 2 . Как и предыдущий, этот черноплодный томат относится к группе индетерминантов, выгоняет побеги до 1,7–2 м. Опора кустам просто необходима, тем более средний вес одного помидорчика Чёрного русского — 300–400 г, некоторые могут набирать по 500–600 г. Хороший иммунитет и жаростойкость — главные достоинства культивара.

Плоды Чёрного русского мясистые, сладковатые, хороши в свежих салатах, а также для выпечки, рагу и зимних консервированных закусок

Чёрный шоколад

Этот сорт темноплодных черри — подарок для гурманов. Безупречный вкус свежих плодов придётся по душе кому угодно: помидорки небольшие, с нежной фиолетово-коричневатой шкуркой, мякоть сочная, сбалансированная по кислоте и сладости. Чёрный шоколад — это скороспелка с неограниченным ростом побегов, пасынки прищипывают, высокорослый центральный стебель крепят к опоре. Немаловажно вовремя собрать урожай, так как вес гроздей достигает 0,6–0,7 кг, кисть хаотично увешана разномастными по весу помидорками — черри бывают от 10 до 35 г. Сорт почти не страдает от бактериального ожога и вертициллёза, фитофтора тоже редкость на кустах Чёрного шоколада.

Томат Чёрный шоколад в среднем отдаёт до 4,7 кг с 1 кв. м грядок; мелкоплодные помидорки можно есть свежими, морозить и вялить, в консервированном виде они часто лопаются

Видео: томат Чёрный шоколад

Чёрный гигант

Из всех черноплодных этот сорт превзошёл остальные по крупноплодности: в среднем ароматные оранжево-коричневые помидоры с тёмным пятном у плодоножки набирают по 400–500 г, отдельные плоды могут весить около 1 кг. При этом урожайность с одного куста Гиганта бывает не более 3–4 кг, в общей сложности с 1 кв. м можно собрать до 10–12 кг. Это культивар любительской селекции, предпочитает регулярное питание и избыток влаги, выращивается преимущественно в теплице. Помидоры Чёрного гиганта с рыхлой сочной мякотью кирпичного цвета хороши в салатах, их используют для начинок в выпечку, рагу и лечо. Иммунитет растения не подведёт — сорт слабовосприимчив к грибковым болезням, редко поражается бактериальным ожогом и мучнистой росой.

Красавцы-помидоры сорта Чёрный гигант растут на высокорослых кустах индетерминантного типа, побеги обязательно подвязывают

Видео: томат Чёрный гигант

Чёрный мавр

Темноплодный экзот с высокими вкусовыми качествами — среднеспелый Чёрный мавр. В теплице достигает 1,6–2 м, на уличных грядках — гарантированно 1 м, растение индетерминантное. Плоды тёмно–красные, мясистые, налитые соком, при этом кожица жёсткая — хороши в засолке и в маринованном виде. Мавр предпочитает регулярный полив, хорошо реагирует на подкормку. Этот сорт можно отнести к холодостойким и неприхотливым. Спеет гроздями по 10–15 штук, гроздь вытягивает на 1 кг, то есть полноценный вызревший помидор Мавра весит около 80 г. Урожайность одного куста культивара не превышает 5–7 кг/м 2 .

Томат Чёрный мавр восприимчив к вершинной гнили плодов при засухе

Микадо чёрный

Как и розовоплодные собратья, Микадо чёрный — среднеспелый сорт с неограниченными в росте мощными побегами и примечательными картофельными листьями. По факту, это сорт любительской селекции, получен путём скрещивания розового Микадо и неизвестного чёрного томата. Плоды коричневато-оранжевые, сахаристые, довольно мясистые; серединка рыхлая, нежная на вкус. Сорт универсален — солить, мариновать, есть свежими можно даже недозрелые плоды. Помидоры весят от 120 до 350 г, продуктивность культивара с 1 кв. м — 10–12 кг. Растёт темноплодный Микадо одинаково хорошо и в открытом грунте, и в теплице. Почти ничем не болеет: табачная мозаика, фитофтора, вертициллёз практически не встречаются на грядках с этим сортом.

Видео: томат Микадо чёрный

Сосулька чёрная

Новинка 2018 года — скороспелый индетерминантный сорт Сосулька чёрная, непритязательный в уходе, холодостойкий, лучше всего его растить в открытом грунте. Сосулька отлично подходит для маринования, но чаще всего темноплодный помидор кладут в свежие салаты, в острые закуски. Цилиндрические плотные плоды с коричневато-бордовой шкуркой и тёмным налётом у основания весят не более 100 г, урожайность на незащищённых грядках — до 6–8 кг/м 2 , при тепличной выгонке огородники добиваются отличных результатов — 14 кг с 1 кв. м. Сосулька редко страдает от грибковых болезней.

Видео: томат Сосулька чёрная

Чёрный оксхарт

У среднеспелого сорта Чёрный оксхарт достойный иммунитет: он рекдо болеет фитофторой и табачной мозаикой

Видео: томат Чёрный оксхарт

Кубинский чёрный (Кубинский перцевидный)

Довольно интересный по форме и по вкусу Кубинский чёрный лучше всего показывает себя в теплице. Относится к среднепоздним индетерминантам: стебель мощный — до 2 м, иногда может достигать 3 м, потому куст рекомендуется прищипывать, а пасынки обязательно убирать. В первую очередь сорт полюбился плодами — вытянутые в виде капли, рифлёные по всей длине, их даже жалко класть в банку — только на стол, хотя растят Кубинский именно для засолки. Урожай хорошо хранится и без проблем транспортируется. Плоды сорта мясистые, почти не имеют камер и семян, весят около 180–300 г. Кожица плотная, при полном созревании становится бордовой с коричневым отливом. Урожайность у Кубинского неплохая — до 8–14 кг с 1 кв. м.

У томата Кубинский чёрный на зависть другим сортам превосходный иммунитет, по крайней мере, так говорят огородники, которые уже выращивают этот сорт на своём участке

Чёрный барон

Для тех, кто готов возиться с томатами-гигантами, подойдёт Чёрный барон — выгоняет мощные побеги и в открытом грунте (до 2 и более м), и в теплице, без подвязки растение не сможет полноценно развиваться. Урожайность также одинаково хороша при любом выращивании — 6,5 кг с 1 кв. м, но благодаря длительному плодоношению можно получить до 8,5–10 кг/м 2 . Это высокорослый культивар со сладковатыми плотномякотными плодами (вес 150–250 г): бордово-коричневые, с шоколадным оттенком, с жёсткой кожицей. Урожай получается особенно вкусным в регионах с тёплым климатом. Теплолюбивый Барон не переносит колебания температуры, в сырое прохладное лето вкус плодов часто получается травянистым. Но по отзывам, помидоры культивара в любом случае хороши в салатах, соусах и закусках, благодаря коричневатой мякоти подойдут для сервировки. Несмотря на устойчивый иммунитет к большинству болезней томатов, требуется профилактика фитофторы.

Видео: томат Чёрный барон

Цыган

Среднеспелый полудетерминантный сорт с круглобокими коричнево-фиолетовыми помидорами — Цыган. Весят его плоды в среднем по 100 г — довольно крупные, с сахаристой на изломе мякотью, универсальны в потреблении. Их едят не только свежими, но и готовят из них сок и пасту, тушат и маринуют дольками. Единственный минус этого томата: из-за тонкой шкурки плоды почти невозможно хранить и транспортировать. Урожайность культивара в пределах 6,7 кг/м 2 , растить Цыгана можно в любых условиях — в закрытом и открытом грунте томат одинаково хорошо плодоносит. Немелкие плоды Цыгана обычно формируются в кистях по 3–6 штук, поэтому плодоносящие побеги непременно требуют поддержки — их подвязывают к надёжной опоре.

Томат Цыган крайне редко страдает от табачной мозаики и вертициллёза

Таблица: прочие сорта чёрных помидоров с краткой характеристикой

• Ранний;
• салатный;
• индетерминантный;
• для грунта и теплицы.

• Ранний;
• салатный;
• индетерминантный;
• для грунта и теплицы.

• Среднеспелый;
• индетерминантный;
• для салатов, пасты, горячих блюд;
• тепличный сорт.

• Среднеранний;
• салатный;
• гроздевой черри;
• индетерминантный;
• для выращивания в теплице.

• Среднеспелый;
• высокорослый (более 2 м), индетерминантный;
• салатный;
• для грунта и теплицы;
• устойчив к фитофторе.

• Срелнеспелый;
• салатный;
• засолочный;
• индетерминантный;
• для грунта и теплицы.

• Среднеспелый;
• салатный;
• гроздевой — по 6–8 плодов в кисти;
• индетерминантный;
• высота до 1,8 м;
• для теплиц и грунта.

• Ранний;
• салатный;
• индетерминантный;
• для теплиц и грунта.

• Среднеспелый;
• индетерминантный;
• для салатов, закусок, сока и пасты;
• тепличный;
• плоды не трескаются.

• Среднеспелый;
• индетерминантный;
• для салатов и сервировки;
• тепличный.

• Среднеспелый;
• индетерминантный;
• для теплицы;
• салатно-консервный;
• устойчив к вершинной и корневой гнили.

• Среднеспелый;
• индетерминантный;
• высокорослый (1,8–2 м);
• для свежего потребления, приготовления пасты, сока, соусов;
• тепличный;
• плохо хранится;
• плоды трескаются.

• Поздний;
• индетерминантный;
• салатный, для маринования;
• грунтовой;
• устойчив к фитофторе;
• хорошо хранится.

• Среднеспелый;
• индетерминантный;
• салатный;
• для грунта и теплицы;
• устойчив к картофельной нематоде.

• Среднеспелый;
• салатный;
• индетерминантный;
• открытый грунт.

• Среднеспелый;
• салатный;
• индетерминантный;
• для теплицы;
• устойчив к табачной мозаике.

• Среднеранний;
• для салатов и приготовления соусов, кетчупов, пасты;
• индетерминантный;
• тепличный.

• Среднеранний;
• индетерминантный;
• салатный и для свежего потребления;
• тепличный;
• холодостойкий.

• Среднеспелый;
• индетерминантный;
• кистевой;
• салатный;
• для теплицы.

Фотогалерея представленных в таблице чёрных томатов

Американский сорт Тёмная галактика — удивительной красоты томат Крупные плоды сорта Чёрный слон отличаются приятным помидорным ароматом и нежной мякотью Брендивайн чёрный похож на большинство мясистых чёрных крупноплодных помидоров, но вкус и аромат у него неповторимый Шоколадный пряник, по отзывам огородников, сравним с ягодой на вкус, плоды некрупные, сладковатые Томат Чёрный сахар на самом деле славится ароматной и слегка приторной серединкой Вишенка чёрная — черри с плодами-горошинами пурпурно-коричневого цвета Длинненькие с куриное яйцо плоды Де барао чёрного великолепны в маринаде Чёрный крым имеет слегка приплюснутые бордово-кирпичные с тёмным пятном у основания плоды, мякоть мясистая, слегка кислит Томат Чёрная зебра — очередное чудо селекции, которое придётся по вкусу и детям, и взрослым Плоды томата Чёрная гроздь F1 при термической обработке теряют свою красоту, приобретая бурый оттенок

Видео: чем отличаются чёрные томаты от красных

Особенности агротехники черноплодных томатов

Вырастить чёрные сорта помидоров не составит труда, если поближе познакомиться с агротехникой. Темноплодные культивары чаще всего выращивают рассадным способом: посев организуют учитывая срок созревания культивара, обычно за 50–60 дней до высадки в грунт. Подросшие саженцы чёрных томатов требуют к себе не больше внимания, чем классические красноплодные, независимо от условий выращивания.

• Чёрные томаты светолюбивы, их сажают на открытых солнечных участках. Если предполагается тепличная выгонка, желательно темноплодные культивары не затенять.
• Оптимальное количество влаги — залог сочных и ароматных плодов любой окраски. Один плодоносящий кустик томата нуждается в 4–5 л воды, высокорослые сильноветвистые сорта требуют больше — до 8–10 л.

Предпочтительно поливать помидоры под корень или организовать капельный полив

Особенно важно подвязывать гроздевые томаты и культивары с массивными плодами

Фитоспорин — натуральное средство от фитофторы, первый помощник на томатных грядках

Видео: обзор чёрных томатов

Сортимент темноплодных томатов предлагает огородникам самые разные сорта — черри, крупноплодные, салатные и даже для засолки. Чёрные помидоры не отличаются агротехникой от классических краснокожих собратьев, а вот мякоть у них гораздо слаще. Чтобы узнать, какой темноплодный томат самый вкусный, необходимо не просто попробовать его на вкус, но и вырастить самому. Что сделано своими руками — в три раза ценнее, а значит, и вкуснее. Дерзайте!

Приветствую всех! Очень люблю свой сад и своих домашних питомцев. Всегда рада поделиться знаниями и опытом. Мой девиз: не можешь изменить ситуацию, измени своё отношение к ней.

Описание и характеристика томата Черный русский, отзывы, фото

Оригинальное название сорта - Russian black.

Среднеспелый, высокорослый, редкий сорт томата. Рекомендован для выращивания в теплице, в южных регионах - в открытом грунте.

Высота куста до 1, 8 метра, требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучшие результаты получились при формировании растения в 2 и в 3 стебля.

Основные качества плодов

Плоды плоскоокруглые, крупные, в стадии зрелости шоколадно-вишневого цвета, в разрезе красные, весом 300-400 грамм, сладкие, вкусные. Эти помидоры идеальны для свежего потребления и приготовления сока.

Урожайность томата Черный русский: до 3, 5 кг плодов с 1 растения (при соблюдении агротехники, наличии полива и подкормки).

Особенности выращивания, посадка и уход

Сеять семена этого томата на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре участка размещают до 3-х растений.

В дальнейшем томаты между растениями следует оставлять около 35 см. Хорошие урожаи этой культуры дают лишь те сорта, которые снабжены полной отменной всхожестью. Рассаду томатов до высадки на постоянное мест по размерам можно разделить на такие группы: 1. Формирующие сорта. Их сеют рано (не позднее 40-45 дней) в хорошо дренированные, легкие, песчаные и супесчаные почвы. При высаживании на постоянное и постоянное место, рассаду этому сорту за время ее развития лучше поливать, чем подкармливать минеральными удобрениями. Лучшими предшественниками для культуры являются капуста, картофель, огурцы, помидоры, горох, редька, бобы. При выращивании культуры на одном и том же месте следует чередовать ряды рассады от высадки из почвы с рядками картофеля. На постоянном месте культура хорошо отзывается на азотные и фосфорные удобрения. 2. Раннеспелые. Эти сорта меньше страдают от болезней, быстрее растут, обладают хорошими вкусовыми качествами. Растения томата этого сорта начинают созревать уже через 110 дней от момента появления всходов, а период полного развития и формирования урожая наступает на 90 день. Для томатов сорта АПТЕКАРЬ наибольший срок созревания приходится на 95-105 день. 3. Среднеспелый. Для этой группы сортов характерны значительная устойчивость к неблагоприятным факторам внешней среды и хорошая зимостойкость. Дозревание их наступает уже на 105 день после появления всхода. В момент окончания основной фазы развития плодов томата, урожай уже собирают. 4. Среднепоздние сорта. Сроки созревания их от 115 до 170 дней. Если высаживать рассаду этого сорта на постоянное месте, в первый год следует подкормить ее минеральными и органическими удобрениями, так как эти сорта требовательны к питанию. 5. Позднеспелые сорта. Как и сорта раннеспеловой группы, эти высокоустойчивы к неблагоприятному влиянию метеорологических условий, но с этого времени их плодоношение значительно сокращается. Начинают созревать они на 140-150 день после получения рассады. Каждый овощ содержит свой комплекс питательных веществ. Так например, урожайность томатов от разных сортов в большинстве случаев зависит о

Это натуральный сорт томата. Поэтому из зрелого плода рекомендуем взять семена и использовать их для посадки в следующих сезонах.

Если вы выращивали помидоры Черный русский, оставьте, пожалуйста, отзывы о них в комментариях. Вкратце опишите достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд.

Какие сорта вы выращиваете? Какой сорт вам нравится больше? А я выращиваю помидоры Черный Русский, не смотря на то, что в этой семье мама — начинающий овощевод. Почва очень богатая, поэтому урожай хороший всегда. Естественно, что помидоры выросли не совсем большие, но зато и не мелкие, как обычно бывает в теплицах. Вкус очень специфичный, но приятный. При выращивании не обязательно использовать раундап, хотя некоторым он нравится больше. Выращиваю Черный Русский. Этот томат мне понравился по вкусу и наличию белого аромата. Он очень урожайный, созревает в конце июня и начале июля. Плоды очень крупные, сладкие и вкусные. Я выбираю для посадки самый созревший экземпляр. Советую сажать среднерослые сорта, тогда выращивание будет легко и просто. Семья, в которой я живу, дачники, разводят томаты Черный русский. Они очень урожайные, так как растут в грунте на пахоте, и их можно высаживать как в теплице, так и в открытом грунте. В теплице кусты помидор вырастают высокие и мощные, а вот в открытом поле кусты слабые и невысокие, поэтому и урожай зависит только от сорта. О качестве томатов можно судить по внешнему виду, так вот, Черный русский имеет небольшие синие боковины, но красивая и густая мякоть у них средней плотности, очень вкусная. Да, сорт Чёрный Русский имеет сладкие плоды, сочные, вкусные, сорт среднеранний, отлично подходит для выращивания, но всё таки по вкусу я предпочитаю сорта пореже и помельче, чем с более крупными помидорами.

Ваши отзывы о томате Черный русский помогут многим садоводам объективно оценить этот сорт и решить - стоит его выращивать или нет. Спасибо!

Отзывы об этом сорте томатов

Александр Владимирович, Ростов-на-Дону, 68 лет
Сорт томата Чёрный русский отличается от других сортов томатов своим названием и внешним видом. Это растение, внешне похожее на огромный перец. Куст томата высотой до метра, а плоды достигают до 5 см в диаметре. Томаты бывают разного цвета, от оранжевого, до тёмно красного. Вкус мякоти сладкий, аромат приятный. Плоды растут гроздями, поэтому выращивать томат не составляет труда, он не прихотлив к условиям выращивания. Урожайность высокая, с 1 кв. м можно собрать до 8 кг плодов.

Макс Перов, Мурманск, 67 лет
Я очень давно выращиваю томаты как в теплицах, так и в открытом грунте. В этом году хочу поделиться своими наблюдениями за томатами сорта Черный русский при их выращивании в теплицы. Расскажу о своих ошибках в процессе выращивания томатов Черный русский. Также рассмотрим, как правильно подвязать томаты и какие подкормки и удобрения вносить в почву для томатов Черный Русский.

Наталия Кудряшова, Санкт-Петербург, 42 лет
Выращивание томата Черный русский является достаточно трудоемким, но очень увлекательным делом! Каждый кустик томата нуждается в заботе и регулярном уходе и если придерживаться некоторых правил, то можно вырастить здоровые саженцы и получить отличные плоды. Выбор семян Для выращивания томата я использую только самые качественные сорта, так как отдаю предпочтение только высокоурожайным и вкусным сортам, не поражающимся заболеваниями.

Вероничка Литвинова, Новосибирск, 57 лет
Это мой первый опыт выращивания, и первый томат выращенный в теплице. Получилось не очень. Но я уверен, что каждый начинающий садовод должен попробовать себя в этом деле. Я надеюсь что этот сорт не разочарует. Томат черный русский - очень вкусный, сладкий, мясистый с кислинкой. Семена я покупал в интернете, в магазине семян мне сказали что это гибрид, но он вполне себе сорт. Может быть кто-то выращивает его именно так?

Настя Мамедова, Магнитогорск, 48 лет
В этом году, как и в прошлом мы много раз подкармливали наши помидоры органическими удобрениями. Для томатов с повышенным содержанием сахаров мы делали мавританский грунт. Он состоит из таких компонентов как зола, торф, перегной и коровяк. Мы делали его в теплице, где было самое влажное место. Вот именно там он давал максимальный эффект. А для томатов со средним уровнем содержания сахаров, мы делали другие, более простые подкормки, и только из минеральных удобрений.

Владимир Николаев, Санкт-Петербург, 61 лет
С этого года у нас на участке много томатов сорта Черный русский. Они растут в теплице, и на открытом грунте. У меня есть свое мнение о них, поэтому хочу им с вами поделиться. Я уже писал, что выращиваю томаты сорта Черный русский не первый год. Помидоры для открытого грунта, по моему мнению, более чем подходят для выращивания в нашей полосе. На открытом грунте они показывают себя также хорошо, как в теплице. Выращиваю их рассадным способом.

Роман Беляев, Тула, 54 лет
Выращивание томатов черный русский очень простая процедура и не требует к себе много внимания и средств и затрат. Семена я покупала по 35 рублей. В одном пакетике 3 семечки. Томат черный русский является среднеспелым и имеет высоту до 2 метров. И плоды его весят около 1 кг. Урожайность его просто потрясающая около 4 кг с одного метра квадратного. Плоды очень вкусные и довольно сладкие. Этот сорт подходит для консервирования. Я выращиваю томаты очень давно и не изменяю своим традициям.

Надежда Максимова, Воронеж, 52 лет
У нас в саду растет черная смородина, черная ежевика и черная малина. А вот с томатами у нас не очень хорошо. Томаты не перезимовали. Урожай мы собрали - но то, что смогли. На следующий год мы уже более ответственно подошли к выбору семян и посадили томат Черный русский на рассаду. Рассада у томатов Черная гроздь отличная, росла без проблем. Для посадки в грунт купили 5 кустиков. Почву под посадку томатов хорошо разрыхлили и внесли удобрения.

Наталия Викторовна, Мурманск, 40 лет
С момента посадки и до конца периода плодоношения я использовал три разных метода. Первый: это выращивание под агроволокном 30 день после посадки. Второй: окучивание и мульчирование. Третий: я выращивал томаты Черный русский в открытом грунте по всем стандартам. По моему мнению, каждый метод имеет право на применение, но мне больше понравился третий. Расскажу, как я его реализовал. Итак, начнем.

Похожие сорта томатов

Томат Чероки большой тигр: описание сорта, отзывы, фото

Оригинальное название сорта - Cherokee Tiger Large, страна происхождения - Канада. Среднеспелый, полудетерминантной, редкий сорт томата. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице. Растение кустистое, высотой до 1, 2 метра. Требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучшие результа.

Томат Черный слон: отзывы, фото, урожайность, описание и характеристика

Томат Чемпион Бурятии: отзывы, фото, урожайность

Среднеспелый (ближе к позднему), индетерминантный, высокорослый сорт томата любительской селекции. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице. Куст мощный, высотой до 1, 8 метра, лист обычного типа. Требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучшие результаты получились при формиров.

Томат Черная гора розовая: отзывы, фото, урожайность

Оригинальное название сорта - Black Mountain Pink. Среднеспелый, индетерминантный, урожайный сорт томата для теплиц. Куст прочный, густооблиственный, высотой до 1, 8 метра. Требуется подвязка к опоре и пасынкование. Формировать лучше всего в 1-2 стебля. .

Томат Черная богиня: описание сорта, отзывы, фото, урожайность

Среднеспелый, высокорослый, урожайный сорт с плодами редкой окраски от фирмы Партнер. В средней полосе рекомендуем выращивать этот томат в теплице. Период от всходов до начала созревания составляет 110-115 дней. Растение индетерминантного типа, высотой в закрытом грунте до 2-х метров. Первая плодов.

Томат Черная гроздь: описание, отзывы, фото, характеристика

Среднеспелый, индетерминантный (неограниченного роста), кистевый гибрид томатов голландской селекции. В средней полосе лучше выращивать его в теплице. Высота куста до 1, 8 метра, требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучшие результаты получились при формировании растения в 2 стебля. Основн.

Томат Черная клубника: описание сорта, отзывы, фото, урожайность

Оригинальное название сорта - Black Strawberry. Родители сорта: Баскью блю и Клубничный тигр. Раннеспелый, высокорослый, редкий кистевый сорт томата из США. Рекомендован к выращиванию в теплицах и открытом грунте с подвязкой к опоре. Куст индетерминантного типа, высотой до 1, 8 метра. Требуется па.

Томат Черная зебра черри: отзывы, фото, урожайность

Оригинальное название сорта - Black Zebra Cherry. Среднеспелый, индетерминантный, редкий сорт томата для теплиц и открытого грунта. Куст высотой до 1, 8 метра в теплице, в ОГ ниже. Требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучшие результаты получились при формировании растения в 2 и в 3 стебля.

Томат Черная красавица: отзывы, фото, урожайность

Оригинальное название сорта - Black Beauty. В некоторых каталогах этот сорт называется Черная красота. Среднеспелый, высокорослый, экзотический сорт томата от Бреда Гейтса. Этот известный селекционер считает его лучшим сортом с антоцианом, который он вывел. Этот томат называют самым черным из всех .

Томат Черная лакомка: описание и характеристика сорта, отзывы, фото, урожайность

Среднеспелый, высокорослый, индетерминантный, кистевый сорт томата. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице. Куст высотой до 1, 8 метров, требующий подвязки к опоре и пасынкования. Наилучшие результаты получились при формировании растения в 1 и в 2 стебля. Основные качества плодов.

Черные томаты:

Описание сорта

• Кусты высокие (1,2-1,8 м), с большим количеством листвы;
• Листья не крупные, темно-зеленого цвета;
• Плоды крупные (до 300 грамм), круглой ил сердцевидной формой и растут гроздьями. Имеют малиново-бурый окрас или бордовый с шоколадным оттенком. Томат имеет много камер для семян и обладает мясистостью. Плоды очень вкусные и в них много сахаров.

Черные и синие томаты:

Помидоры: достоинства и недостатки

Этот замечательный сорт имеет большое количество достоинств:

• Отличная урожайность;
• Замечательный сладкий вкус;
• Неприхотливость кустов к уходу;
• Способность к длительному хранению.

Недостатком является потребность куста в правильном формировании.

Применение плодов

Плоды очень вкусные в сыром виде. Их используют в салатах. Пюре, соусы и томатные соки выходят очень густыми, сладкими на вкус, а также имеют необычный оттенок.

Выращивание помидоров

Темные помидоры выращивают точно также как и привычные красные сорта. Подробнее про выращивание можно узнать ниже.

Как подготовить семена?

Подготовка семян перед посадкой – один из важных моментов в выращивании кустов. Если пренебречь этим этапом, то повышается вероятность возникновения заболеваний молодых кустов. Поэтому лучше провести такие действия:

• Сортировка. Пустые и больные семена лучше сразу обнаружить и исключить из посевного материала. Для того, чтобы перебрать семечки, их можно поместить в раствор соленой воды (плохой материал всплывет на поверхность воды);

• Обработка дезрастворами. Важно предупредить развитие болезней рассады, особенно, если семена собирались самостоятельно. Нужно материал для посадки выдержать в дезинфицирующих растворах не менее 30 минут;
• Обработка биоактивными веществами. Чтобы повысить жизнеспособность и иммунитет растений, семена вымачивают в растворе Алое Вера и других.

Посев семенного материала

Семена (пророщенные или нет) сеют в небольшие горшочки или пластиковые стаканчики, наполненные смесью специальной почвы, которую покупают или смешивают самостоятельно.

Семенной материал углубляют в почву на 1-1,5 см, не утрамбовывая землю. После чего осторожно поливают из пульверизатора и ставят в светлое теплое место.

Правила высадки рассады

Рассаду высаживают по таким же принципам, как и другие сорта примерно в мае. Схема посадки 40 см на 50 см. Так как кусты довольно высокие, то сразу в лунки нужно вкапывать опору для подвязки кустов. Посадив и закопав растения, их нужно полить.

Уход за кустами

Кусты не требуют каких-то особенных мероприятий, и уход заключается в таких действиях:

• Обильно поливать кусты. Нужно регулярно поливать растение, но так, чтобы не было избытка влаги.
• Подкармливать растения. До цветения томаты нуждаются в азотистых удобрениях. Процедуру внесения подкормок проводят раз в две недели. После появления завязей проводят удобрение почвы суперфосфатом.
• Рыхлить и убирать сорняки.
• Формировать и подвязывать кусты.

Болезни и вредители

Сорт выведен довольно давно, поэтому он не очень способен сопротивляться грибковым заболеваниям. Из-за этого следует проводить профилактические мероприятия, которые предупредят их развитие:

• Перед посадкой лунку обрабатывают медным купоросом;
• Во время роста куста необходимо обрабатывать его фунгицидами (Ридомил Голд, Квадрис).

За две недели до созревания плодов нужно прекратить обработку растений фунгицидными препаратами.

Урожайность

Томатные кусты отличаются способностью к высокой урожайности. При соблюдении техники выращивания, с одного растения можно снять не менее 5 кг плодов.

В каких регионах лучше выращивать?

Отзывы о сорте от тех, кто сажал

Любителям необычных цветов томатов обязательно понравиться этот отличный сорт. Его не сложно выращивать и к тому же кусты дают отличный урожай.

Томат Черный русский

фото Валентины Редько

Описание и характеристика сорта томата Черный русский, отзывы, фото

Оригинальное название томата Russian black.

Среднеспелый, индетерминантный, высокорослый сорт томата. Рекомендован для выращивания в теплице, в южных регионах — в открытом грунте.

Высота куста до 1,8 метра, требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучшие результаты получились при формировании растения в 2 и в 3 стебля.

Основные качества плодов

фото Валентины Редько

Плоды плоскоокруглые, крупные, в стадии зрелости шоколадно-вишневого цвета, в разрезе красные, весом 300-400 г, сладкие, вкусные. Эти помидоры идеальны для свежего потребления и приготовления сока.

Особенности выращивания, посадка и уход

Сеять семена этого томата на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре участка размещают до 3-х растений.

Если вы выращивали помидоры Черный русский, оставьте, пожалуйста, отзывы о них в комментариях. Вкратце опишите достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд. Этим вы поможете многим садоводам объективно оценить этот сорт и решить — стоит его выращивать или нет. Спасибо!

Характеристика томата Черный русский, агротехника выращивания

Томат Черный русский принадлежит к продуктам английской селекции. Сорт рекомендуется культивировать в условиях закрытого грунта. Плоды обладают отличными вкусовыми качествами, в них содержится комплекс витаминов. В кулинарии сладкие томаты используются в свежем виде, из них готовят соки, пюре.

Преимущества сорта

Черный томат пользуется популярностью среди овощеводов благодаря экзотическому виду, тонкому аромату и приятным вкусовым качествам. Несколько кустов таких помидоров, посаженных среди других томатов, вносят разнообразие и радуют обильным урожаем.

Старый классический сорт Черный русский выведен английскими селекционерами. Его рекомендуют выращивать в теплицах. В открытом грунте растения культивируют в южных регионах.

Плоды можно хранить в течение длительного времени. Их можно срывать в стадии технической зрелости и дозаривать при комнатной температуре. При этом они не теряют свои вкусовые качества.

Помидор Черный русский относится к среднеспелым высокоурожайным сортам. В процессе вегетации формируется высокий куст с неограниченным ростом, на котором образуется зеленая масса.

В закрытом грунте высота растения составляет 1,8 м, а на открытых грядках — 1,2 м. Для повышения урожайности удаляют боковые отростки на стебле. Куст требует крепления к прочной опоре.

Гроздья, в которых содержится 3—5 плодов, созревают одновременно. Урожайность растения достигает 4—5 кг и зависит от технологии выращивания.

• Крупные плоды, весом 300—400 г, имеют плоскую округлую или сердцевидную форму.
• Возле плодоножки наблюдается легкая ребристость.
• В процессе созревания плоды меняют окраску.
• В стадии полной спелости они становятся бордовыми с шоколадным отливом.

При горизонтальном срезе томата наблюдается большое количество семенных камер. Мякоть плода сочная, мясистая, сладкая на вкус. Томат богат витаминами, отличается высоким содержанием сахара, аминокислот.

В кулинарии плоды используются для приготовления салатов, пюре, соусов, свежих соков.

Агротехнические условия культивирования

Посев семян на рассаду проводят в середине марта. Для получения дружных всходов перед закладкой в контейнеры с грунтом их обрабатывают стимулятором роста по схеме производителя.

Грунт для рассады рекомендуется составлять из смеси перегноя с землей, в которую будут высажены томаты. Важно, чтобы высадке помидор предшествовали бобовые культуры, капуста.

Посев семян проводят в небольшие заглубления, после чего посадку опрыскивают водой и накрывают пленкой. Контейнер помещают в теплое место. После проклевывания рассады ее периодически поливают теплой водой.

Чтобы растения укрепились, им требуется дополнительное освещение. Для этой цели используют электрические лампы, позволяющие продлить дневной свет до 16 часов в сутки.

В стадии формирования 2 первых листков проводят пикировку. Пересадка сформированной рассады начинается в мае. Растения переносятся в подготовленные лунки с перегноем и древесной золой.

На 1 м² размещают 3 куста. Культура требует умеренного полива. Растения чувствительны к подкормкам, поэтому до начала цветения рекомендуется вносить минеральные комплексы, содержащие азот.

После формирования завязей кусты подкармливают сульфатом магния или раствором суперфосфата. Для достижения урожая высшего качества кусты формируют в 2—3 стебля. Ускорить образование завязей помогает удаление лишних цветов.

Растения склонны к заболеваниям, характерным для пасленовых культур. Поэтому в профилактических целях перед посадкой землю обрабатывают раствором марганцовки или вносят медный купорос.

Рекомендации и мнения овощеводов

Отзывы огородников, выращивающих сорт черных томатов, указывают на отличные вкусовые качества и высокую урожайность культуры. Плоды могут храниться длительное время, подлежат транспортировке на расстояния. К недостаткам причисляют обязательное формирование куста.

Анатолий Орловский, 57 лет, Уфа:

Деликатесный подарок из Англии — томат Черный русский: описание сорта и его характеристики

Любовь к темноплодным томатам связана не только с необычным вкусом, но и по причине несложной агротехники. Черный русский – замечательный сорт английской селекции – вынослив и устойчив. Благодаря деликатесным свойствам отлично подходит для салатов, в качестве дополнения к мясным и рыбным блюдам.

Описание и характеристика сорта

Томат Черный русский – индетерминантный высокорослый нештамбовый сорт. Кусты крепкие, сильные, с бурной вегетацией. Особенности побегов:

• высота достигает 2 м;
• стебли ветвистые и раскидистые;
• на кисти по 5-7 помидоров;
• на кустах по 7-9 плодоносных гроздьев.

• средняя масса 300-400 г;
• крупные экземпляры 500-700 г;
• окраска шоколадно-бордовая;
• форма, как сердце;
• ребристость умеренно выражена у плодоножки;
• мякоть мясистая, маслянистая, многосеменная;
• уровень сахара доходит до 5%;
• кожица прочная, не трескающаяся.

Преимущества и недостатки

• продуктивность;
• крупноплодность;
• выносливость к жаре и похолоданиям;
• устойчивость к болезням;
• стойкость к засухе.

• невозможность цельноплодного консервирования;
• потребность в подвязке, подкормках.

Урожайность

С 1 м2 собирают 10-12 кг.

Особенности выращивания и хранения

Чтобы не спровоцировать грибковые инфекции, поливают умеренно, проветривают грядки в теплице, применяют мульчу.

1. Ведение в 1-2 побега, регулярное пасынкование.
2. Подкормки разведенными 1:10 растворами коровяка или помета.
3. Внесение древесной золы, селитры.
4. Применение фосфорно-калийного состава в период цветения и созревания.

Посадка и уход

Для посадки почва должна быть рыхлая и плодородная, для этого выбирают дерн в саду или в парковой зоне. Обязательно обезвреживают марганцовкой,

Какие основы выращивания рассады:

• заделка на глубину 2 см;
• орошение через пульверизатор;
• внесение жидких подкормок.

Описание сорта томата Черный русский, урожайность и выращивание

Помидоры нестандартных цветов становятся все более популярными. Томат Черный русский порадует трудолюбивых огородников красивыми вкусными плодами. Обильный урожай долго хранится, добавляет яркость овощным ассорти.

Как выглядит

Селекционеры вывели сорт для закрытого грунта. Томат прекрасно растет в пленочных, стеклянных, пластиковых неотапливаемых теплицах. В южных регионах, при благоприятных климатических условиях, плоды вызревают в открытом грунте.

куст высотой до 180 см (на улице

Само вещество – прекрасный антиоксидант. Регулярное включение плодов в меню повышает иммунитет, избавляет от отеков, очищают сосуды.

Агротехника выращивания

Правила выращивания томата обычны:

• посев на рассаду 15-20 марта;
• высадка на постоянное место в первых числах мая (в открытый грунт – после поздних весенних заморозков);
• внесение подкормки при посадке (2 ст. ложки двойного суперфосфата под растение);
• своевременные поливы (после полного высыхания почвы 5 л под куст);
• мульчирование грядок;
• формирование в 2 стебля;
• пасынкование;
• осветление завязей;
• обязательная подвязка стеблей и кистей;
• удаление листьев до наливающейся завязи;
• до цветения рекомендуется внесение азота;
• затем кормить минеральными комплексами раз в 10 дней;
• прекратить вносить за месяц до созревания урожая;
• проветривать теплицу;
• своевременно снимать спелые плоды.

Требуется регулярно следить за температурой в парнике. При повышении более 30 ⁰С пыльца стерилизуется, помидор плоды не завязывает.

Как защитить урожай от болезней и вредителей

Черный русский – старый сорт. Он поражается гнилями, ВТМ, ложной мучнистой росой, пятнистостью. Для защиты следует:

• избегать переувлажнения, попадания воды на листья;
• вносить своевременные подкормки: они укрепляют кусты;
• проветривать теплицу;
• соблюдать оборот культур;
• сидерировать почву;
• использовать медьсодержащие препараты;
• применять народные средства (сыворотку, золу).

Отпугнуть слизней поможет яичная скорлупа, мульчирование почвы соломой. От белокрылки, паутинного клеща кусты спасут инсектициды.

Что говорят огородники

Люди делятся впечатлениями о томате Черный русский. Положительные отзывы:

• замечательный вкус;
• оригинальный цвет;
• хорошая урожайность с куста;
• высокая транспортабельность;
• способность к дозариванию.

Огородники жалуются на: капризность растения, раскидистость (можно посадить 3 куста/м² максимум). Некоторые получают из своих семян кусты со странными плодами: черно-розовыми и красно-черными.

Сорт занимает прочное место в коллекциях дачников. Томат вкусен, идеально украшает соки, пасты, пюре, салаты.

Популярность черноплодных сортов томатов среди российских огородников растет с каждым годом. Плоды этих растений не только красивы, но и полезны. Они содержат пигменты (антоцианы), окрашивающие шкурку и мякоть в оттенки фиолетового, черного или коричневого цвета. Биологически активные вещества такого рода считаются сильнейшими антиоксидантами. Они обладают бактерицидным, иммуностимулирующим и общеукрепляющим действием, улучшают состояние клеточных мембран, тормозят процессы старения организма, нормализуют зрение.

Шкурки спелых плодов черных томатов обычно имеют фиолетовый, фиолетово-коричневый, коричневый или фиолетово-черный цвет

Еще лет 10-12 назад сорта черных томатов, семена которых продавались на отечественном рынке, можно было пересчитать по пальцам. Сегодня огородник может выбирать из множества вариантов, имеющих самые различные агротехнические и потребительские характеристики (скороспелость, размеры, форму и окраску плодов, их вкус и назначение). Впрочем, одно общее свойство у современных черноплодных помидоров есть: все они имеют индетерминантный тип роста куста. Это означает, что в средней полосе России, Ленинградской области, Сибири и других регионах с прохладным летом эти томаты, к сожалению, не имеет смысла возделывать в открытом грунте.

Черноплодные сорта есть во всех видах томатов; встречаются и мелкоплодные разновидности томатов черри

Общее свойство у современных черноплодных помидоров есть: все они имеют индетерминантный тип роста куста

О качестве семян

Если вы решили выращивать на своем огороде сорта черных томатов, озаботьтесь приобретением семян достойного качества. Посевной материал, реализуемый на отечественном рынке, может относиться к одному из следующих типов:

• сорта, включенные в Государственный реестр;
• разновидности, выведенные известными селекционными фирмами, но еще не прошедшие официальных испытаний;
• импортные сорта (в частности, те, которые были разрекламированы зарубежными сайтами или завезены в страну огородниками-энтузиастами).

Лучшие сорта: описание и фото

Видео

Вниманию читателей, заинтересовавшихся выращиванием сортов черных томатов, предлагаем к просмотру видеосюжет:

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Люблю я чёрные сорта. Поэтому каждый год сажаю разные. Выскажу свои впечатления по некоторым сортам:
1. Трюфель чёрный (или японский трюфель чёрный). Соблазнился на описание. Не оправдал надежд. Невкусный и неурожайный. Плоды пустоваты. Не рекомендую.
2. Де-Барао Черный. Урожайный, теневыносливый, хладостойкий (плодоносил до Покровов, кто понимает). Фитофторой вообще не поражается. Но невкусный, только в засолку.
3. Чёрный принц. Хороший сорт. Подходит для открытого грунта в ЦЧР. Вкусный, урожайный. Боится фитофторы.
4. Почему не сказано про сорт Арбузный (или Арбуз, как я видел ещё на пачках). Это самый лучший из проверенных сортов. Невзрачный на вид, но самый вкусный, сладкий и урожайный. 1-1,2м. Слаборебристый. Около плодоножки остаётся всегда зеленоватым. Вкусный как в салате, так и в засолке. Всем нравился, кого угощал.
5. Сорт Цыган. Что-то мне подсказывает, что это разновидность Арбузного. Характеристики примерно одинаковые. Просто более округлый, и нет зелени около плодоножки.
6. Ну и последнее - Индиго Роуз (правда его относят к синим сортам). "Г" полное. Плоды размером с вишенку, максимум 25 грамм, совсем не кистевые, 3-4 плода в соцветии. Стебли тонкие, требуют постоянной подвязки. Суперпозднеспелый. Да, оригинальные, но вкус - средний. И это при низкой урожайности и слабой стойкости к фитофторе.

Огородникам-мужчинам будет интересно узнать о полезных свойствах темных помидоров. Они, по мнению ученых, усиливают сексуальное желание и повышают потенцию. Чем еще привлекательны черные томаты?

Семена томатов черноплодных сортов не являются каким-то экзотическим или эксклюзивным посадочным материалом. Они доступны любому дачнику, вопрос заключается лишь в выборе подходящей разновидности.

Черные томаты – плоды не экзотические

Недавно считалось, что любые помидоры "по умолчанию" являются афродизиаками и увеличивают сексуальную энергию как мужчин, так и женщин. Позже выяснилось, что именно черноплодные томаты обладают максимальным стимулирующим активную интимную жизнь эффектом.

Как выращивать черные помидоры?

Учитывая разнообразие сортов, к каждому из них в вопросах выращивания и ухода нужен "индивидуальный подход". Однако общие рекомендации можно выделить вне зависимости от конкретного сорта.

• Черные томаты богаты антоцианами – полезными природными пигментами. В этом отношении все помидоры темных сортов одинаковы. Поэтому при выращивании и уходе следует ограничить применение химических препаратов и минеральных удобрений и по возможности заменить их органическими. Некоторые сорта, вроде Мой фаворит, Черный русский, Дагестанский, Шоколадный и Вечерний, довольно устойчивы к фитофторе и не требуют дополнительной обработки и защиты.

Сорт Черный русский

• Еженедельно, особенно после дождя, кусты помидоров следует опрыскивать раствором триходермина – биологического препарата, который защищает растения от грибка. Для этой цели также подойдут кефир, квас, настой чеснока или сыворотка от закисшего молока.
• Регулярно подвязывайте кусты так, чтобы плоды не касались почвы. У темных помидоров очень тонкая и нежная кожица, а также сочная мякоть, которые легко становятся мишенью для различных инфекций и объектом нападения вредителей.
• Кусты темных сортов растут довольно интенсивно, постоянно образуя новые кисти и достигая в высоту более 1,5 м. Подкормка сводится к внесению в почву сухого птичьего помета (не больше 2 спичечных коробков), золы или мела (2-3 коробка).
• Черные томаты служат для опытных огородников индикатором состояния почвы. Антоцианы реагируют на изменение кислотности почвы. Как следствие, плоды становятся темно-розовыми, если почва кислая, или приобретают черный цвет, если уровень pH в пределах нормы. Цвет плодов не меняется раз и навсегда, колебания уровня кислотности "ослеживается" растением "в реальном времени", и за считанные дни окраска снова приходит в норму.

Популярные сорта черных помидоров

Не все томаты окрашены в темные оттеноки, ярко выраженный, насыщенный черный цвет плодов присущ лишь некоторым разновидностям. Основная масса томатов окрашена в темно-красные или коричневые тона. Плоды такого цвета называют кумато. По вкусу они могут уступать помидорам красного или желтого цветов. Ниже перечислены наиболее популярные сорта темных томатов, период созревания которых составляет 115-120 суток.

• Черный принц– стройные кусты данного сорта достигают в высоту 2,5 м, поэтому нуждаются в подвязке. Растение не требует частого полива и довольно устойчиво к заражению фитофторой. Но нельзя допускать его переопыления с томатами других сортов, иначе сорт потеряет свои качества. Средний вес плодов – 250-300 г, они очень сладкие, с десертным вкусом.

Сорт Черный принц

• Черный барон– "младший брат" предыдущего сорта. Достаточно неприхотлив и в особом уходе не нуждается, разве что любит регулярный полив. Куст вырастает до 1,5 м, принося мягкие шоколадно-бордовые ребристые плоды весом до 250 г. На вкус они сладкие, с сочной мякотью.

• Цыган– на низкорослых (до 1 м) кустах созревают мясистые многокамерные плоды массой не более 150 г. Они красно-коричневые, правильной округлой формы. Томаты этого сорта отличаются высоким содержанием витаминов и минералов, на вкус они сладкие с сочной нежной мякотью.

• Черномор– сорт крупноплодных томатов, куст вырастает немного выше 1,5 м. Тип листьев – картофельные. Плоды плоские и ребристые, очень сладкие, весом 250-300 г.

• Поль Робсон– один из старых сортов, был выведен еще в 50-х годах частными селекционерами и назван в честь американского певца. Хорошо знаком многим дачникам, плоды достигают массы 300 г.

Сорт Поль Робсон

• Черный мавр– небольшие (по 40-50 г) плоды этого сорта больше похожи на сливы и почти такие же сладкие на вкус. Кусты томатов дают богатый урожай, если удастся защитить растения от грибковых заболеваний, которым они подвержены.

Сорт Черный мавр

• Черный слон– несмотря на столь "монументальное" название, кусты не вырастают выше 1,5 м. А вот ребристые темно-коричневые плоды могут весить до 350 г. На вкус они слегка кисловатые.

Сорт Черный слон

Какой сорт черных помидоров выбрать?

На самом деле выбор не ограничивается только перечисленными сортами – в настоящее время известно несколько десятков сортов черноплодных томатов. И почти все семена доступны в свободной продаже. Наиболее известные сорта – Кубинский перцевидный (черный), Блэк Джон, Моя любимая мама, Кирюха, Кальвадос, Арбузный, Голова негра, Сливка шоколадная, Углерод, Груша черная и др.

Мякоть черного томата

Итак, черные помидоры полезны для здоровья и одновременно очень вкусны. От их приобретения вас могут отпугнуть два фактора: черные томаты не подходят для консервации и не очень привлекательны на вид, если их добавлять в салаты, например. Но эти мелочи не портят общего положительного впечатления от "помидоров цвета ночи".

Читайте также:

  
• Сорт перца сибирский хит
  
• Собрали 960 кг картофеля и 320 кг моркови
  
• Как подкормить калием огурцы
  
• Почему желтеют макушки у помидор
  
• Томат камертон f1 описание