Технология выращивания томата в весенних пленочных теплицах
Добавил пользователь Алексей Ф. Обновлено: 20.09.2024
Сбор урожая по мере созревания плодов. Наличие цветочной кисти. Защитные мероприятия – 1 % р-р бордоской жидкости. Медьсодержащие препараты против фитофтороза. Сорта – Биатлон; Гренада; Шагане; Барыня; Стриж; Гамаюн.
11.почвенное питание характеризуется 2 пок-ми: потребление или вынос питательных элементов и потребность к наличию элементов в почве. Наибольшим выносом отл-ся средние и поздние сорта капусты, морковь, свекла. Средний вынос – капуста ранняя, томат, луковые. Низкий вынос- огурец, редис, зеленные, рассада. Наиболее требовательна к плодородию рассада овощных, редис, салат, ран. капуста огурец, луковые, морковь, петрушка, перец. Менее требовательны ср. и позд. капуста, томат, свекла, бахчевые, фасоль. Малотребовательны – щавель, репа, редис, брюква. Поздние сорта овощных выносят больше питательных элементов, но ранние более треб. к плодородию. Из минеральных эл. Больше потребляют К меньше N и еще меньше Р. Требовательность к эл. пит. определяется фазой развития. Большое значение имеет реакция поч. раствора. На слабокислых растут щавель, редька, редис. При рН 5,5-6,0 морковь, петрушка, бобовые, томат, кольраби. При 6-6,5 капуста хрен. Требуют нейтральную среду: луковые, свекла, шпинат сельдерей, пастернак. Все овощные предъявляют повышенного требования к почвенному плодородию. Для капусты лучше пойменные почвы, легкосуглинистые или супесчаные. Все корнеплоды предпочитают почвы с глубоким пахотным горизонтом, рано освобождаются от снега, легкого или среднего гранулометрического состава. Наиболее требовательны к наличию органических веществ тыквенные.
41. Биолог. Особ. И техн- я воздел-я петрушки и пастернака в ог.
12 система обработки почвы зависит от типа почв, их засорённости, схемы сева оборота, почвенно-климатической зоны. Она включает в себя основную обработку(зяблевую вспашку, лущение), предпосевная (боронование, фрезерование, перепашка, припосевная культивация), междурядья обработки. В зависимости от окультурености почвы создают систему удобрений, которая включает в себя основное, предпосевное или припосадочное и подкормки в течении вегетации. Овощные культуры по разному реагируют на органику. Их вносят под белокочанную, тыквенные, бобовые, лук-порей, сельдерей. Все остальные овощные культуры лучше выращивать на последействие органических удобрений. Минералку вносят под все овощные. Кислые почвы известкуют. Для каждой культуры подбирают предшественника, составляя севооборот. Они могут быть овощными, овощекорневыми, кормовыми и полевыми с включением овощных культур.
В 27.Технология выращивания огурца в зимних теплицах
Для выращивания в культивационных сооружениях исп-ют специализированные гибриды, чаще партенокарпические или опыляемые. Длинноплодные высевают 7-17 дек, высаживаются в теплицы10-12янв., коротнкоплодные более требовательны к освещенности высаживают на неделю позднее..В теплицах поддерживают температуру, проводят формирование растения(зонтик и основной).Сразу после высадки растение подвязывают к вертик. шпалере, в
теплице проходят1 гориз шпалера на высоте2м.Первые 3-7 узлов ослепляют, до высоты1м боков побеги прищипывают после 1-2 узла. До высоты 2м боковые побеги прищипывают после 3-4 узла. Главный побег обкручивают вокруг шпалеры и прищипывают. Вниз отпускают 2-3боковых побега из последних узлов,к-ые прищипывают каждые 50см,когда до поверхности почвы от верхушки остается 50см формирование прекращают.Рассада высаживается в зимние теплицы в возрасте 35-40дн, в весенние 35-40дн.Стандарт рассады 4-5 листьев. Огурец требователен к почвенному плодородию в зимние теплицы вносят до 300т/га орг.удобрений. Для борьбы с вредителями и болезнями проводят профилакт и истребит мероприятия.. Оптимал. воткр ный сбор: июль.Сорта:защища:защищА уборки начало: мартлючается в пои 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 лажность 75-80%, возраст рассады при высадке 40-45 дней, первые сборы через35-40дн после высадки, схема 50+90/2, количество растений на 1м2 1,2-1,4, уход за растениями заключается в почве, подкормке, привязке, удаление листьев, от паут. клеща-кельтак, грибные и бакт болезни- бордосская жидкость. Срок уборки начало: 21-2 дек февраля-март, окончательный сбор: июль. Сорта: откр Адам, Декан, защищ:Кураж, Емеля
В50Биологические особенности белокоч. капусты средних сроков созревания.Все виды и разновидности капусты содержат витамины и обладают лечебными свойствами. Капуста от-ся к сем. Капустные. Они двулетники, масса продуктового органа 2..20 кг, семена мелкие. Холодостойкое, семена прорастают при температуре 12С, оптим15-22С. Требовательна к свету, растение длинного дня, требоват к влаге(кроме брюссельской).Поздние сорта более треб-ны к почве, хорошо растут на Д-П, треб-ны к элементам питания, в качестве удобрений навоз и торфокомпосты. Сорта-Белорусская, Слава1305.Срок посева семян начало апреля, норма высева 1012 кг, выращивают рассаду в открытом грунте, стандарт рассады 5-6 см, 4-5 лист, сроки высадки в грунт начало июня. Предшественник- бобовые, огурцы, картофель. Обработка почвы: зяблевая вспашка, фрезерование, боронование, нарезка гребней, культивация. Органические 60 т/га, подкормки-15-25 кг. Схема 60*50.Уход-полив, удаление сорняков, рыхление. От вредителей-совки(актелик), блошки(децис)кила(сера коллоидная).Период уборки- октябрь, назначение урожая- универсальное.
Выращивать томат в необогреваемых теплицах можно с 25 – 30 апреля. Если они укрыты воздушно-пузырчатой пленкой, рассаду высаживают с 15 - 20 апреля. До этого теплицы можно занимать с начала апреля ранней рассадой салата, цветов или холодостойкими овощами (редис, салат через рассаду, лук на зелень). Наиболее эффективны в весенний период теплицы на биотопливе.
Готовить почвенный грунт в пленочных теплицах начинают с осени. Под перекопку на глубину не менее 30 см вносят 8 -10 кг на 1 м² органических удобрений. Весной участок, где расположена теплица, очищают от снега. За 10 -15 дней до начала эксплуатации ее укрывают пленкой, что позволяет за счет аккумуляции солнечной энергии или обогрева поднять температуру почвы и воздуха до нужного уровня. Под весеннюю перепашку вносят минеральные удобрения из расчета (г/м²): суперфосфата - 60 -80, сернокислого калия - 30. Азотные удобрения дают с подкормками.
При выращивании томата в теплицах используют шпалерную культуру растений. Их подвязывают шпагатом к проволоке, которую натягивают на высоте 2,0 - 2,3 м вдоль ряда. Это обеспечивает максимальное использование не только площади, но и объема теплиц. В результате подвязки и соответствующей формировки растений удлиняются сроки плодоношения, а благодаря лучшим условиям освещенности получают более высокие урожаи с единицы площади. Для лучшей аэрации почвы и быстрейшего ее прогрева перед посадкой рассады в теплицу делают гряды. Схема посадки ленточная, в два ряда. Для выращивании детерминантных (среднерослых) сортов: 50 см между рядами, 80 см между лентами и 25-30 см между растениями в ряду; для полудетерминантных и индетерминантных (высокорослых) сортов - 60 см между рядами, 90 см между лентами и 35-40 медлу растениями в ряду. Для лучшего освещения растений грядки располагают с севера на юг. Для получения урожая в короткий срок используют детерминантные сорта. При выращивании томата на одном месте в течение 4 - 5 месяцев можно применять полудетерминантные и индетерминантные сорта и гибриды.
Рассаду для ранних сроков высадки надо обязательно выращивать в горшочках, так как это способствует быстрой приживаемости, и окрепшие растения лучше противостоят заморозкам. Рассаду высаживают при температуре верхнего слоя почвы не ниже 14-16 ºС. Через 2 -3 дня после посадки их подвязывают к шпалерной проволоке. Шпагат к растению подвязывают под первым - вторым листом, следя, чтобы в процессе роста и утолщения стебля он не врезался в него. К проволоке шпагат подвязывают скользящей петлей, что позволяет при необходимости немного удлинить его и подкрутить растения. Подкручивание, проводимое еженедельно, заключается в том, что стебель обвивают шпагатом. Один его оборот вокруг стебля должен приходиться на 1,5 - 2 междоузлия. При меньшем числе оборотов растение может соскользнуть со шпагата под давлением собственной массы во время плодоношения, при большом числе оборотов появляются перетяжки на стебле. Надо следить за тем, чтобы при обвивании растения шпагатом к стеблю не прижалось еще не совсем сформировавшееся верхнее соцветие. Это вызывает остановку его роста и развития.
Шпагат после подкручивания не должен быть натянут очень сильно, иначе растение можно случайно выдернуть из почвы.
Детерминантные сорта в пленочных теплицах формируют обычно в один стебель, реже - в два. При выращивании этих сортов в один стебель часто под первым соцветием оставляют небольшой побег продолжения. После образования одного - двух соцветий и нескольких листьев его прищипывают.
При длительном выращивании детерминантных сортов томата в один стебель (более четырех-пяти месяцев) надо помнить, что эти сорта в силу своих биологических особенностей ограничивают рост соцветием. И если к этому моменту удалить все пасынки, растение просто остановится в росте. Чтобы этого не произошло, у таких сортов всегда оставляют резервный побег - пасынок из пазухи листа, расположенного под одним из самых верхних соцветий (2-3-е соцветие от верхушки растения). Иначе рост побега продолжения будет очень сильно замедлен. Если растение ограничивает рост стебля соцветием, резервный побег в дальнейшем станет его продолжением. Если ограничения роста стебля не произошло, пасынок удаляют, а ближе к вершине растения оставляют новый резервный побег.
При регулярном пасынковании (один раз в 5-7 дней) резервный побег не успевает перерасти и не ухудшает состояние растения.
Таким образом, детерминантные формы томата сложнее формировать в один стебель, чем полудетерминантные и индетерминантные, у которых практически не бывает самоограничения роста стебля соцветием и нет необходимости в резервном побеге. Зато детерминантные сорта и гибриды более скороспелые и лучше используют объем теплицы. На одну и ту же высоту шпалеры (2,2 м) в обогреваемых пленочных теплицах у них формируется около 12-16 соцветий, что в 1,5 раза больше, чем у индетерминантных форм.
За 35-45 дней до окончания культуры томата в теплице прищипывают главный стебель. Над последним соцветием оставляют один-два листа, что обеспечивает лучший рост плодов. После прищипки продолжают удалять из пазух листьев пасынки, особенно в верхней части растения.
Для предотвращения резкого понижения температуры воздуха ночью, используют для покрытия теплиц теплоудерживающую воздушно-пузырчатую пленку, почву в теплице поддерживают в рыхлом состоянии, кроме того, необходимо своевременно прекращать проветривание. Улучшает температурный режим почвы и воздуха использование в качестве мульчи светопрозрачной пленки. Температура почвы под ней в верхних горизонтах на 2-3 ºС выше чем обычно, влажность воздуха в пределах 60-70%. Растения редко, но обильно поливают теплой водой (температура не ниже 20 ºС). Влажность почвы до завязывания плодов поддерживают на довольно низком уровне. После появления плодов на первых двух-трех соцветиях поливы необходимо проводить чаще.
О правильности температурного режима во время роста и оплодотво-рения растений можно судить по ряду признаков. Если соцветия расположены на растении редко, имеют длинную и тонкую ось, отходящую от стебля под острым углом (это приводит к его повреждению — залому), значит, были высокие ночные температуры.
Через 30-40 дней после посадки рассады периодически в солнечные дни с утра на растениях удаляют нижние листья. К моменту созревания плодов на первом соцветии на стебле ниже его не должно быть листьев. Листья удаляют и в дальнейшем, но не выше 2-3-го соцветия. Это улучшает воздухообмен в нижней части растения, ускоряет созревание плодов.
Чем дольше период вегетации растений, тем в большем количестве минеральных удобрений они нуждаются. Подкормки проводят через 15-20 дней. До завязывания плодов на первых соцветиях аммиачную селитру в подкормки не включают, особенно на почвах, богатых азотом. Избыток этого элемента в почве проявляется в сильном утолщении стебля и закручивании верхних листьев. В эту подкормку растениям дают 20-25 г суперфосфата и 25-30 г сульфата калия на 10 л воды. В последующем при росте плодов обязательно добавляют и азотные удобрения - 25-30 г аммиачной селитры. 40 г суперфосфата и 30 г калийной соли на 10 л воды. Одну лейку такого удобрительного раствора расходуют на 4-5 м².
В момент цветения или роста плодов практикуют и некорневые подкормки (как в открытом грунте). Подкормки и поливы проводят с утра, чтобы влажность воздуха к вечеру снизилась.
В необогреваемых пленочных теплицах получают по 6-10 кг, а в обогреваемых по 10-15 и даже 20 кг зрелых плодов томата с 1 м².
Томаты высаживают на постоянное место когда почва в теплицах прогреется до 10-12°С. Перед посадкой, лучше осенью, но можно и весной, под перекопку внести 15-20 кг перегноя или компоста, 80 г огородной смеси или 40-50 г суперфосфата и 15-20 г сульфата калия на 1 кв. м.
Схема посадки зависит от сорта и способа формирования. Чаще всего томаты высаживают рядовым однострочным способом с расстоянием между рядами 60-70 см и ленточным двухстрочным с расстоянием между лентами 90 см и между рядами 60-70 см, между растениями в ряду 30-50 см.
На 1 кв. м площади высаживают от 3 до 5 растений.
Рядки в теплице размещать с востока на запад, так они лучше освещаются солнцем. В центре теплицы, где её высота самая большая, высаживают высокорослые сорта, у стен - детерминантные и супер- детерминантные.
Мотыгой или лопатой делают лунки, в которые надо внести примерно стакан (горсть) перегноя, смешанного с древесной золой, 1 ст. ложку суперфосфата и хорошо пролить.
Перед выемкой рассады из ёмкостей (горшки, пакеты) часа за два до посадки надо хорошо пролить, чтобы земля не осыпалась с корней.
Затем осторожно вынуть растение с комом и поместить в лунки, заглубляя до первых настоящих листьев. Если рассада переросшая, то посадку можно провести наклонно, засыпая нижнюю часть стебля землёй. После посадки снова полить.
Томаты относятся к теплолюбивым культурам. Оптимальная температура для роста и развития +18. 24°С днём и +15. 18°С ночью. При температуре +15°С задерживается цветение, при температуре ниже +10°С приостанавливается рост.
Вместе с тем томаты могут продолжительное время переносить низкие положительные температуры (+8. 10°С), хотя это приводит к опаданию цветов и задерживает созревание плодов на 10-20 дней. Высокие положительные температуры (выше +30°С) замедляют рост, а при температуре выше 35°С рост совсем прекращается. Эти требования томатов необходимо учитывать при выращивании в теплицах.
Уход за томатами.
Культура томатов в теплицах вертикальная, с подвязкой к шпалере шпагатом. Верхний конец шпагата прикрепляют к проволочной шпалере, натянутой на высоте 1,5-2 м, а нижний - к основанию стебля.
Шпагат подвязывают свободно, чтобы он не врезался в стебель по мере его утолщения. Подкрутку растений проводят еженедельно.
Основная особенность ухода за томатами заключается в систематическом удалении пасынков, которые растут в пазухе листа. Первый раз нужно оборвать пасынки через 7-10 дней после высадки рассады, когда их длина не более 3-5 см.
В последующем эту работу проводить регулярно один раз в неделю. При этом пасынки без труда выламываются руками и оставляют незначительные ранки. Запаздывание с пасынкованием задерживает рост и созревание плодов и значительно снижает урожай.
Через 30-40 дней после посадки рассады удаляются нижние листья. В неделю надо обрывать 1-2 листа. К моменту созревания плодов, на первом соцветии ниже его на стебле листьев не должно быть.
Лист со стебля удаляют и в дальнейшем. Это улучшает воздухообмен в нижней части растений и ускоряет созревание плодов.
Чтобы получить крупные плоды, можно проводить нормировку цветов в кисти, то есть удалять часть цветов, оставляя не более 3-5 штук.
Полив и подкормка.
Томаты относительно засухоустойчивы. Однако при поливах урожай повышается. Высокая влажность почвы требуется сразу после посадки рассады. Она обеспечивает хорошую приживаемость.
Затем до плодоношения влажность должна быть уме- ренной. Высокая влажность почвы в этот период приводит к чрезмерному росту зелёной массы кустов, а это снижает их устойчивость к различным неблагоприятным условиям.
Более высокая влажность необходима томатам во время массового завязывания плодов. Недостаточное увлажнение в этот период приводит к массовому осыпанию цветов и завязей.
В период массового созревания плодов необходимо поддерживать умеренную влажность почвы, т.к. повышенная влажность может снизить в плодах содержание сухих веществ, вызвать их растрескивание и загнивание.
Оптимальная влажность почвы для томатов 60-70% от полной влажности, а влажность воздуха 45-60%. Избыточная влажность воздуха во время цветения вызывает слипание пыльцы, опыление затрудняется и плоды не завязываются.
Глубина промачивания почвы от посадки до завязывания плодов должна быть 20-25 см, в период массового плодоношения - 25-30 см. Томаты обычно поливают один раз в 7-10 дней, поливная норма 20-30 л воды на 1 кв. м.
Влажность воздуха на протяжении всего периода выращивания томатов должна быть невысокой. Поэтому не проводите дождевание, опрыскивание растений, а поливайте почву под ними и регулярно проветривайте теплицы.
Чтобы обеспечить хороший урожай, томаты подкармливают. Первую подкормку проводят через 12-15 дней после высадки рассады. На 10 л воды можно взять 15-20 г аммиачной селитры, 50 г суперфосфата, 10-20 г хлористого калия.
Последующие подкормки проводить с интервалом 7-10 дней. Можно чередовать подкормку минеральными удобрениями с подкормкой коровяком, разведённым водой в 5-6 раз, навозной жижей, разведённой в 4-5 раз.
На одно растение расходуется 0,5-1 л раствора. Чтобы плоды хорошо завязывались, кисти с распустившимися цветами надо систематически, лучше с утра, слегка встряхивать.
С этой же целью в фазе начала бутонизации и в фазе цветения первой кисти можно опрыснуть растения раствором эпина из расчёта 2 капли на 200 мл воды.
Препарат обеспечивает пло- дообразование при неблагоприятных погодных условиях, повышает сопротивляемость к болезням. 1 л раствора хватает для обработки 25 кв. м посадок. Опрыскивание проводится в начале цветения 1, 2, 3 кистей.
Формирование томатов.
Особое значение в уходе за томатами имеет правильное формирование куста. В зависимости от сорта, способа посадки и почвенно-климатических условий куст томата формируют в 1, 2, 3 и 4 стебля.
Индетерминантные и полудетерминантные сорта и гибриды выращивают в один стебель, т.е. удаляют все пасынки, образующиеся на главном стебле. Приблизительно за 35-40 дней до окончательной уборки плодов в теплицах необходимо прищипнуть точку роста, оставив над последним соцветием 1-2 листа.
Это позволяет всем плодам, сформировавшимся на кусте, достичь максимальных размеров. Детерминантные сорта и гибриды можно выращивать в один или в два стебля
При выращивании в два стебля, второй стебель формируется из пасынка, расположенного под первым соцветием. Все пасынки, расположенные ниже первого соцветия, полностью удаляются. И последняя группа сортов супердетерминантные. Их можно выращивать в два и даже в три стебля.
Второй стебель формируется из самого сильного пасынка, растущего в пазухе листа, раположенного под первым соцветием. Третий стебель растёт в пазухе второго листа под первой кистью.
Поговорим сегодня о томатах пленочной теплице.
В теплице плёночной отапливаемой, выращивают томат в двух культурооборотах: в зимне -весеннем (с января по июль) и летнее — осеннем (с июля по ноябрь). Для зимне-весенней культуры наиболее подходят те сорта и гибриды, которые в условиях плохой освещённости в зимней период обладают хорошей завязываемостью плодов.
Выращивание томатов в пленочной теплице
К ним относятся :
Евпатор F1 — самый скороспелый (105-110 дней от всходов до плодоношения). Индетерминантный гибрид, предназначенный для выращивания в плёночных теплицах. Хорошо завязывает плоды при ранних сроках выращивания. Растения мощные сильно рослое. Первое соцветие закладывается над 9-10 листом, далее-через 3 листа. Плоды округлые, с идеально ровной поверхностью, массой 140-16о гр, интенсивной красной окраски с высокими вкусовыми качествами. Гибрид устойчив к растрескиванию и вершинной гнили плодов, кладоспориозу, фузариозу и галловым нематодом.
Митридат F1 — аналог гибрида Евпатор. Новый высокопродуктивный средне- спелый (110-115 дней) индетерминантный гибрид. Хорошо завязывает плоды при ранних сроках посадки. Растения характеризуются мощным ростом стебля в течении всего периода вегетации. Первое соцветие закладывается над 9-10 листом. Соцветие простое, кисть без залом. Плоды округлой формы, ярко-красной окраски, массой 160-180 гр, с высокими вкусовыми качествами. Гибрид устойчив к заболеваниям.
Кроме органических удобрений, вносят и минеральные в расчёте на 1 м2: суперфосфата 100 гр, хлорида калия 30 гр, калия магнезии 50 гр, сульфата меди 5 гр, сульфата железа 5 гр (азотные удобрения вносят в виде подкормок в период вегетации томатов).
За 1-2 дня до посадки томатов, грунт в теплице хорошо промачивают водой на глубину 10-15 см.
Рассаду высаживают в плёночную теплицу с обогревом 10-20 марта в зависимости от погодных условий. Растения помещают в лунки вертикально, заделывая горшочки вровень с почвой.
Наилучшая схема посадки-двухстрочная, ленточная, между лентами 80-90 см между рядами 50 см между растениями в ряду 40 см. То есть 4 растения на 1 м2. После посадки растения подвязывают к шпалере. В дальнейшем верхушку растений закручивают вокруг шпагата, одновременно удаляя пасынки Формируют растения в 1 стебель. Почву после посадки между рядами рыхлят и выравнивают граблями.
Поливы применяют по мере подсыхания почвы, не допуская пересыхания её, приводящего к опадению цветков и завязей, растрескиванию кожицы и плодов, появлению вершиной гнили.
Полив усиливают в первую половину дня, чтобы к ночи можно было хорошо проветрить теплицу для снижения в ней влажности воздуха.
Большое значение в получении высоких урожаев имеет режим питания во время вегетации растений. Растения подкармливают минеральными удобрениями 6-8 раз с интервалов в 15-20 дней, до цветения — реже, а в фазе налива и созревания плодов чаще, если грунт хорошо обеспечен азотом то до начала цветения томатов вносят только калийные и фосфорные удобрения. Об избытке азота можно судить по следующим признакам : очень толстый стебель, скручивание верхушечных листьев, разрастается цветочная кисть и появляются вторичные пасынки. В этом случае, мы говорим, что растения жируют.
Читайте также: