Технологическая карта возделывания картофеля в сибири

Добавил пользователь Валентин П.
Обновлено: 21.09.2024

Цель данной работы: изучить технологию возделывания картофеля в томской области.
Задачи:
дать характеристику природно-климатическим условиям Томской области;
изучить биологические и ботанические особенности картофеля;
рассмотреть технологию возделывания картофеля.

Содержание

Введение……………………………………………………………………….
Природно-климатические условия Томской области………………..
Климат Томской области…………………………………………..
Почвы Томской области……………………………………………
Биологические и ботанические особенности картофеля…………….
3 Технология возделывания картофеля…………………………………
3.1 Место картофеля в севообороте…………………………………..
3.2 Система удобрений картофеля…………………………………….
3.3 Обработка почвы и меры борьбы с сорняками………………….
3.4 Подготовка клубней к посадке и посадка…………………………
3.5 Защита картофеля от болезней и вредителей…………………….
3.6 Уборка урожая………………………………………………………
Заключение……………………………………………………………………
Список использованной литературы……………………………

Работа содержит 1 файл

Курсовая работа - технология возделывания картофеля.doc

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

Кафедра Агрономии и технологии переработки сельскохозяйственной продукции

Смоленцева Анжела Станиславовна

СИСТЕМА МЕР БОРЬБЫ С СОРНОЙ РАСТИТЕЛЬНОСТЬЮ

Студентка группы 0825

Природно-климатические условия Томской области………………..

Климат Томской области…………………………………………..
Почвы Томской области……………………………………………

3 Технология возделывания картофеля…………………………………

3.1 Место картофеля в севообороте…………………………………..

3.2 Система удобрений картофеля…………………………… ……….

3.3 Обработка почвы и меры борьбы с сорняками………………….

3.4 Подготовка клубней к посадке и посадка……… …………………

3.5 Защита картофеля от болезней и вредителей…………………….

Список использованной литературы………………………………………

Картофель — ценная продовольственная, техническая и кормовая культура. Главный пищевой компонент картофеля — углеводы в виде крахмала. В различных его сортах содержится от 17 до 30% сухого вещества, из которого 70 - 80% приходится на крахмал и до 3% на белковые вещества. В клубнях имеются витамины А, С, В1, В2, PP.

Картофель — пластичная культура, ее можно возделывать с высоким экономическим эффектом в различных почвенно-климатических зонах России.

После картофеля почва остается в рыхлом и чистом от сорняков состоянии, и он служит хорошим предшественником для многих культур в севообороте.

В настоящее десятилетие производство картофеля увеличилось в 1,2 раза.

Но недостаточно вырастить высокий урожай картофеля, нужно сохранить его продовольственные, фуражные и семенные качества. В связи с чем большое значение имеете соблюдение разработанных наукой и проверенных на практике оптимальных условий хранения (А.М. Федоренко, 2002).

Цель данной работы: изучить технологию возделывания картофеля в томской области.

дать характеристику природно-климатическим условиям Томской области;
изучить биологические и ботанические особенности картофеля;
рассмотреть технологию возделывания картофеля.

1 Природно-климатические условия Томской области

1.1 Климат Томской области

Зима суровая и продолжительная. Средняя температура января от -19 °С до -21 °С. Лето теплое, короткое. Средняя температура июля от +17 °С до +19 °С. Осадков 450–700 мм в год. Вегетационный период около 125 дней

Температурный режим.

Таблица - 1 Среднемесячная и годовая температура воздуха

Месяцы												Год
I	II	III	IV	V	VI	VII	VIII	IX	X	XI	XII	Год
-19,2	-6,7	-10,1	0,1	8,6	15,3	18,1	15,2	9,2	0,9	-0,4	-7,5	-0,6

Таблица - 2 Абсолютные максимум и минимум температуры воздуха

Средний максимум		Абсолютный максимум		Средний минимум		Абсолютный минимум
январь	июль	январь	июль	январь	июль	январь	июль
-17.4	22.0	3	36	-25.7	12.4	-51	1

Зима здесь продолжительная и холодная со средней температурой января -19-20°С абсолютный минимум до -55°С. Самый жаркий месяц – июль – средняя температура 18,1°С, абсолютная температура 36°С. Переход через 0°С приходится на 15 апреля и 15-20 октября. Продолжительность периода со среднесуточной температурой ≤ 0°С составляет 181 суток.

Ветровой режим.

Климатические особенности исследуемой территории, как и любого другого района, определяются радиационным балансом и характером циркуляционных процессов.

Таблица - 3 Средняя месячная и годовая скорости ветра (м/с)

Месяцы												Год
I	II	III	IV	V	VI	VII	VIII	IX	X	XI	XII	Год
4,5	4,8	5,1	4,0	3,9	3,2	2,8	2,8	3,5	4,7	4,8	5,0	4,1

Таблица - 4 Среднемесячные и годовые осадки

Месяцы									Год
XI - III	IV	V	VI	VII	VIII	IX	X	V - VIII	Год
215	34	51	68	81	76	52	60	276	647

1.2 Почвы Томской области

Почвообразующие породы в пределах Томской области имеют различный генезис - аллювиальный, озерно-аллювиальный, озерный, водно-ледниковый, местами эоловый.

Почвы формировались и создаются под влиянием и при участии многообразных сил природы. Почвообразовательный процесс на территории области характеризуется рядом специфических особенностей:

Огородники могут получить хороший урожай крупных качественных картофельных клубней даже в сложных сибирских условиях. Удается это при грамотном подборе сортов и соблюдении основных агротехнических приемов при проведении посадочных работ.

Сорта картофеля для Сибири

Высаживают на территории с резко континентальным климатом разные виды картофеля.

Можно отметить следующие раннеспелые сорта, которые хорошо адаптируются в условиях Сибири:

Сроки посадки картофеля в Сибири

Для получения хорошего урожая качественных картофельных клубней важно выбрать для посадки наиболее подходящие сроки. Выбирают время, когда грунт прогревается до 7-8 °C.

Проводят посадочные работы на западе сибирской территории в первой декаде мая. В восточных районах время посадки обычно сдвигается на третью декаду мая.

Когда сажать картофель в Сибири в 2022 году по лунному календарю

Благоприятные дни для высаживания картофеля в 2022 году:

Подготовка грунта

Под картофель необходимо подбирать солнечный участок с низким расположением водоносных слоев. Не рекомендуется сажать эту культуру вблизи высоких деревьев, около сплошных заборов, построек, густых кустов.

Почва должна быть плодородной и рыхлой с нейтральным показателем кислотности.

Глинистый плотный грунт разбавляют песком. Лучшими предшественниками считаются огурцы, свекла, салат. Можно сажать картофель после капусты, моркови, бобовых культур. Не рекомендуется использовать грядки, где в предыдущем сезоне культивировались пасленовые. Нельзя высаживать картофель на местах, где обнаружены признаки нематоды или парши.

Подготовку участка проводят осенью. Убирают сорняки и растительные остатки. Перед перекопкой рассыпают по поверхности перепревший навоз или перегной (5-6 кг/м 2 ). Весной снова проводят вспашку, добавив на каждый кв. метр мочевину (15 г) и суперфосфат (25 г). Можно использовать питательные комплексные смеси, например нитроаммофоску (30 г/м 2 ). При посадке всыпают в лунку 2-3 ст. л. золы.

Подготовка картофеля к посадке

Для обеспечения высокой приживаемости важно перед посадочными работами грамотно подготовить клубни. Практикуют следующую последовательность:

Как сажать картофель в Сибири

Существует несколько технологий, практикуемых при посадке картофеля:

Некоторые огородники практикуют инновационные технологии:

Есть и другие способы, которые используются нечасто и требуют внимательного отношения.

Как вырастить ранний картофель в Сибири

Экспериментальный способ выращивания раннего молодого картофеля в теплой грядке. Подходит для регионов с резко континентальным климатом и переменчивой погодой. Сбор урожая происходит в конце июня. Рекомендуем видео к просмотру!

При культивировании картофеля в Сибири можно получать стабильный богатый урожай. Важно своевременно проводить посадку и грамотно готовить клубни.

Посадка картофеля в Сибири не отличается собой сложностью, но при этом нужно учесть ряд факторов, присущих региону. Очень важно подобрать правильное время посадки, выбрать сорт и убрать урожай в срок.

Особенности региона

Все работы выполняются своевременно и оперативно, чтобы обеспечить наиболее благоприятные условия и сократить срок созревания картофеля

Чтобы получить хороший урожай нужно помнить следующее:

В западных районах посадка производится обычно не раньше начала мая. А вот жителям восточной части следует высаживать картофель не раньше середины или третьей декады мая. И то, очень часто в регионе бывают возвратные заморозки, которые могут сильно навредить насаждениям. Сроки могут корректироваться в зависимости от погодных условий в сезоне.
При посадке обязательно учитывается температура земли. На глубине 10-15 см она должна быть не менее 8 градусов, а лучше от 10 градусов и больше. Если посадить картошку в холодный грунт, то она будет плохо развиваться или даже остановится в развитии, нередко клубни начинают загнивать.
Глубина посадки не должна быть большой. Чем быстрее появятся всходы, тем быстрее растения начнут развиваться и успеют нормально созреть до наступления осенних холодов. Также важно соблюдать расстояние между клубнями, оно должно составлять 30 см. Это обеспечивает необходимое пространство для нормального развития и питания.

Посадочный материал лучше проращивать. В этом случае всходы появляются через 7-10 дней, не пророщенные же варианты всходят как минимум через две недели, а чаще всего всходы появляются через 3 недели или даже немного больше.
При возвратных заморозках растения лучше закрывать землей. Если уже появились всходы картофеля и прогнозируются ночные заморозки, то проводится окучивание растений. Они закрываются полностью, это убережет их от мороза и через несколько дней они снова выбьются на поверхность и будут нормально расти.
Использовать только районированные сорта. Нельзя сажать что попало, подбирается то, что хорошо растет в регионе и проверено огородниками.

Автор видео показывает урожай сорта Киевский свитанок, выращенного под мульчой из соломы и листвы. Результаты просто отличные, даже в более благоприятных районах урожайность чаще всего меньше.

Подобрать сорт картофеля

Лучшие сорта картофеля для Сибири:

Скороспелый сорт голландской селекции. Созревает достаточно быстро.

Сорт украинской селекции. Устойчив ко многим болезням, хорошо растет в условиях Сибири.

Наиболее распространенный в регионе вариант. Имеет крупные клубни желтого цвета с хорошими вкусовыми характеристиками.

В народе его часто называют сорокодневка, так как вырастает он очень быстро. Урожайность средняя, зато картофель появляется раньше других вариантов.

Отличный вариант, хорошо растущий при не самых благоприятных условиях. Мякоть у картофеля белая, вкус хороший.

У этого сорта корнеплоды крупные, урожайность нередко превышает 300 кг с сотки. Многие садоводы выбирают именно его.

Готовить грунт и семенной материал правильно

Использовать любой вариант, который есть в садоводческом магазине. Перед этим обязательно убрать сорняки и растительные остатки с поля.

За 2 недели до наступления холодов перекопать или перепахать сидераты. Если они выросли большим, лучше предварительно скосить растения.

Внесение удобрений проводить перед перекопкой. Лучше всего использовать перегной или перепревший навоз.

Купить качественные элитные или супер элитные семена. С ними результаты будут на порядок выше.

Прорастить перед посадкой. Поместить в любые подходящие емкости и перенести в теплое светлое помещение за 2 недели до посадки.

Сделать борозду или лунки. Можно внести немного золы, она служит и как подкормка, и как средство отпугивания вредителей.

Ухаживать за картофелем

Выращивание состоит из таких этапов:

Первое окучивание проводить после появления стеблей высотой 10 см. Второе производится через 3 недели после первого, а третье – после цветения картофеля.

До цветения поливать раз в неделю, на куст около 4 литров. В период цветения вносить около 6 литров и поливать 1-2 раза в неделю. В стадии роста клубней поливать 1-2 раза, норма – около 8 литров.

Вносить подкормки так: до цветения азотные удобрения, в период цветения фосфор и магний, после цветения калий и бор. Использовать подходящий минеральный состав.

При обнаружении колорадского жука приобрести средство и обработать по инструкции.

Отзывы огородников

Алена, Томск

Мне довелось в этом году сажать картофель 10 июня . Не потому что экспериментировала, просто погодные условия этого года сподвигли. Первый раз посадили как обычно — в начале мая и…. ошиблись, рису было бы комфортнее. Утонула картошечка…

Ирина, Барнаул

Решили как-то пойти простым путём и купить семенной картофель хозяйстве, выбрали Гала, потому что раннеспелый , а мы не всегда вовремя сажаем.

Основные особенности, почвенно-климатические условия

Климат в Сибири характеризуется поздними весенними и быстрыми осенними заморозками, коротким летом. В восточной части не бывает высоких температур, а в западной бывает до 30 градусов тепла.

В таких условиях вполне можно выращивать картофель, но нужно внимательно отнестись к выбору разновидности, подготовке посадочного материала, агротехнике. Только при соблюдении всех рекомендаций, можно будет получить урожай, в таком количестве, чтобы он стоил затраченных усилий.

Лучшие сорта картофеля для выращивания в Сибири

Существуют разные сорта картофеля, подходящие для Сибири. Выбор зависит от месторасположения дачного участка.

Высокоурожайные сорта

Антонина — столовый сорт, в урожайный год дает до 300 кг/га. Обладает желтоватой и шероховатой кожурой, мякотью темно-желтого оттенка. Показатели лежкости не превышают 95%. Картофель подходит для Западной Сибири.
Ермак — является одним из лучших сортов по количеству урожая, до 500 кг/га. Вес клубня — 100 г, в одном гнезде до 25 единиц. Форма округлая, с гладкой розоватой кожицей и светлой мякотью. Его можно посадить в любом сибирском регионе.
Невский — дает урожай в 350 кг/м 2 . Средняя масса клубня — от 110 до 130 г, в каждом гнезде около 15 штук. Сорт можно вырастить в западной и восточной части Сибири.

Раннеспелые сорта

Самые морозостойкие сорта

Латона — успешно выращивается на востоке и западе региона. Характеризуется овальными плодами, светлой кожицей, устойчивостью к фитофторе и парше. С каждого картофельного куста можно получить до 2,5 кг продукции.
Фреске — не боится нематоды и фитофтороза, легко приспосабливается к разному климату. Относится к подходящим сортам для Сибири, урожайность от 2 до 3,9 кг на м 2 .
Приор — дает до 1,2 кг картошки с каждого куста, устойчив против нематоды, фитофторы и мучнистой росы. У плодов удлиненная форма, кремовая кожура, поверхность усыпана фиолетовыми мелкими глазками.

Внимание! Все указанные характеристики урожайности достигаются исключительно грамотным уходом.

Способы выращивания картофеля в Алтайском крае и Тюменской области

Наиболее подходящие сорта картофеля для Алтайского края: Адретта, Тулеевский, Сынок, Накра, Бюррен и вышеперечисленные. Огородники используют для их высадки несколько способов, помогающих им получить неплохой урожай в Тюменской и остальных областях.

Тепличный способ

Когда сажают картошку в отапливаемых теплицах Сибири:

в конце августа — сбор урожая проходит в начальных числах декабря;
в феврале-марте — для выкапывания в конце весны.

Важно! Летнее высаживание тепличным способом практикуется при возможности открыть конструкцию. В противном случае растения могут погибнуть из-за парникового эффекта.

В парнике

Неотапливаемые сооружения подходят для весенних посадочных работ, зимой поддерживать в них температуру невозможно. Их сооружают с остроконечными крышами, посадку проводят при установившемся световом дне в 10 часов.

Выращивание под соломой

Технология подразумевает выкладывание семенного материала в лунки, которые сверху укрываются соломой. Глубина ямки составляет 20 см, укрывной материал должен быть влажноватым — для ускорения роста. Сверху его присыпают почвой. Картошка растет крупной и чистой, ее легко убирать, перед высадкой не нужно перекапывать грунт.

Важно! Технология предупреждает рост сорняков, солома после сбора картофеля разрыхляет землю, улучшая ее структуру.

По китайскому методу

При посадочных работах выкапывают яму в 50 см глубиной, в нее укладывают семенной материал и засыпают землей, смешанной с удобрениями и мульчей. По мере вырастания кустов обогащенную почву подсыпают, технология не требует частого полива.

Важно! Новый китайский способ не требует прополки и окучивания.

Общие правила агротехники выращивания картошки в сибирских условиях

Выращивание требует соблюдения трех простых правил:

на каждом клубне должны быть различимы завязи, которые являются будущими корнями;
на одном семени — не менее 3 завязей;
средний вес одного корнеплода — от 30 до 100 г, размером с куриное яйцо.

Подготовка посадочного материала

Предварительные работы подразумевают базовые мероприятия, подходящие для любого сорта:

за 30-60 дней семенной материал помещается в теплое место;
ежедневно обрызгивается водой;
за 7 суток до высаживания — натирается золой или вымачивается в растворе перманганата калия.

Процесс и схема посадки

Большинство сибирских районов характеризуются дерново-подзолистыми почвами с умеренным плодородием, восточная часть — легким суглинками. От этих показателей зависят требования к посадочным работам:

стандартная глубина ямок — от 6 до 10 см;
высадка проводится на солнечном участке;
перед высадкой проводится рыхление земли — что полезно для жесткой почвы.

Важно! Дальнейшие действия зависят от выбранного вида посадочных работ: в теплице, китайским способом или под соломенным укрытием.

Последующих уход за картофелем

Стандартные процедуры не отличаются от общих правил ухаживания за картофельными культурами и подразумевают прополку, подрезание и окучивание кустов. Особенности зависят от климатических условий региона:

для дополнительной защиты от заморозков скошенная трава выкладывается под основание стебля;
полив — частый, при полном отсутствии осадков под каждый куст еженедельно вливается от 3 до 5 л воды;
удобрения — в течение сезона картофель потребляет около 5 кг азотных и калийных удобрений.

Борьба с вредителями и болезнями зависит от сорта культуры. Основные мероприятия направлены на предупреждение атак колорадского жука.

Когда стоит сажать картофель в Сибири? Подготовка клубней начинается с конца марта, посадочные работы проводятся с середины мая.

Важно! Культуру высаживают рядами и в гребень, при первом окучивании всходы полностью засыпают землей.

Уборка и хранение урожая в условиях Сибири

Уборочные работы проводятся в соответствии с сортовыми особенностями:

скороспелые — убирают с середины августа;
самые поздние — в конце сентября или начале октября.

Первый сигнал о созревании урожая дает ботва — она начинает желтеть и поникать. Ее скашивают, корнеплоды оставляют в земле на неделю, до полной готовности. После выкапывания картошку просушивают, сортируют, отделяют поврежденные клубни и семенной материал. Хранят в сухих, прохладных и темных помещениях, с температурой воздуха до 5 градусов.

Правильный подбор сорта картофеля для Сибири поможет получить ожидаемое количество урожая, предупредить гибель кустов на этапе роста. При покупке семян необходимо убедиться, что они подходят для высадки в определенной местности.

Читайте также: