Средняя урожайность картофеля с 1 га в россии 2021

Добавил пользователь Валентин П.
Обновлено: 20.09.2024

Урожайность картофеля с 1 га по странам мира с 2005 по 2021 гг. и в России с 1990 по 2021 гг. Абсолютный рекорд за все время наблюдения принадлежит Бельгии – 501 ц/га в 2011 г.

Абсолютный рекорд урожайности картофеля

Самые высокие показатели урожайности картофеля по странам мира по состоянию на 2021 г.

Самые высокие показатели урожайности картофеля на постсоветском пространстве по состоянию на 2021 г.

Самые низкие показатели урожайности картофеля по странам мира по состоянию на 2021 г.

Сравнение урожайности картофеля трех сверхдержав по состоянию на 2016 г.

Таблица урожайности картофеля по странам мира с 2005 по 2016 гг.

Таблица урожайности картофеля с 1 га в России с 1990 по 2018 гг.

Норма высадки картофеля на 1 га

Традиционным методом выращивания картофеля является посадка клубней рядами. Ширина рядов составляет 70-90 см, расстояние между растениями в ряду составляет 25-45 см.

Филатов Иван Юрьевич, частный фермер более 30 лет

Например, на одной сотке (участок размером 10 × 10 м), с расстоянием между рядами 70 см, размещается примерно 14 рядов (с учетом того, что крайние ряды на участке располагаются с отступом от граница). Если расстояние между растениями составляет 40 см, то в ряду вы можете посадить 25 клубней. Следовательно, для посадки на 1 гектар требуется 350 картофеля. При весе семенных клубней 70-80 г общая масса посадочного материала составит 27-28 кг.

Урожайность картофеля:

Урожайность картофеля – количество картофеля на единицу посевной площади. Урожайность картофеля рассчитывают в центнерах с 1 гектара (га). В планировании, учёте и экономическом анализе используют несколько показателей урожайности: потенциальная урожайность, плановая, ожидаемая, биологическая (на корню) и фактический сбор (собранная и учтенная продукция.)

Ниже приводится фактический сбор картофеля с 1 га по странам мира с 2005 по 2021 гг. и в России с 1990 по 2021 гг.

Отдельно приводится урожайность зерновых в России за 112 лет и урожайность пшеницы по странам мира.

Что любит картофель?

Картофель любит свет. При его недостатке стебли будут вытягиваться и бледнеть, растение будет плохо развиваться и завяжет мало клубней. Естественно, в таких условиях вы не получите хорошего урожая.

Чтобы картофель нормально развивался, необходимо равномерно увлажнять почву: растение не выносит как засухи, так и избытка влаги.

Корневой системе картофеля требуется много кислорода. Поэтому, чтобы получить хороший результат, картофель необходимо высаживать в рыхлую, плодородную и структурную почву.

Таблица урожайности картофеля по странам мира с 2005 по 2016 гг.

(фактический сбор картофеля центнеров с 1 га по странам мира с 2005 по 2021 гг.)

2005	2008	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016
Россия*	124	138	100	150	136	147	153	164	158
Европа
Австрия	344	332	306	357	305	286	351	263	362
Албания	167	194	231	242	251	260	250	243	246
Беларусь	177	221	214	210	208	194	204	194	205
Бельгия	428	461	423	501	454	455	540	469	382
Болгария	156	163	182	143	102	146	130	150	152
Венгрия	259	269	217	286	218	233	270	241	252
Германия	420	438	399	458	448	398	474	438	444
Греция	184	253	207	202	199	207	236	242	238
Дания	394	416	353	389	421	416	431	422	425
Ирландия	347	310	344	342	258	383	403	424	391
Испания	270	262	294	307	304	309	335	319	327
Италия	251	227	250	249	255	252	261	272	284
Латвия	146	178	161	168	191	182	189	201	213
Литва	121	148	130	156	171	149	172	170	160
Нидерланды	434	456	436	461	452	422	457	427	420
Норвегия	231	278	252	229	241	252	290	258	303
Польша	176	191	211	230	244	211	278	210	285
Португалия	138	146	150	147	178	182	198	198	191
Республика Македония	145	141	155	142	129	139	149	140	146
Республика Молдова	106	87	102	119	75	101	118	72	104
Румыния	131	140	133	164	108	158	174	138	144
Словакия	158	172	115	209	185	183	196	179	215
Словения	229	227	245	264	234	188	269	274	268
Соединенное Королевство (Великобритания)	435	417	439	432	306	409	419	433	387
Украина	128	139	133	168	161	160	176	161	166
Финляндия	257	261	262	276	237	281	273	243	271
Франция	422	417	422	469	414	432	480	425	390
Чехия	281	258	246	304	280	231	291	223	299
Швейцария	388	428	387	458	411	326	444	357	340
Швеция	311	317	301	320	326	338	345	347	357
Эстония	150	142	175	178	182	194	183	202	159
Азия
Азербайджан	149	153	145	144	147	152	133	136	140
Армения	165	189	170	194	207	214	232	218	210
Бангладеш	149	165	182	181	191	194	194	196	199
Вьетнам	106	106	121	138	146	136	141	146	143
Израиль	354	323	339	340	364	342	358	319	340
Индия	189	193	199	227	218	228	229	231	205
Индонезия	164	167	159	160	166	160	177	182	183
Исламская Республика Иран	255	265	292	276	279	290	314	321	319
Казахстан	150	144	143	167	166	182	184	186	190
Киргизия	148	157	158	161	159	163	165	165	166
Китай	145	152	157	163	168	171	171	172	170
Пакистан	181	165	227	219	183	218	182	234	224
Республика Корея	273	294	248	232	244	265	275	266	263
Таджикистан	196	227	230	228	233	247	236	222	214
Туркмения	–	–	172	167	171	197	197	201	206
Турция	265	284	323	324	280	315	324	309	328
Узбекистан	170	195	195	196	270	287	305	219	225
Япония	316	323	278	295	308	302	314	316	312
Африка
Алжир	216	236	271	293	304	303	299	296	306
Египет	251	259	259	264	269	266	268	270	272
Марокко	238	245	284	298	280	364	307	298	293
Нигерия	29,8	42,0	38,5	34,8	36,3	36,6	36,8	37,1	37,4
Объединенная Республика Танзания	51,7	50,2	85,1	76,6	73,3	87,0	91,7	84,4	80,2
Эфиопия	72,8	79,7	82,8	79,9	115	118	137	148	138
Южно-Африканская Республика	334	340	343	350	351	354	356	359	361
Америка
Аргентина	284	280	290	287	288	289	290	291	292
Боливия	56,7	54,1	56,6	57,0	53,2	56,0	60,4	59,0	59,1
Бразилия	220	254	259	263	274	278	279	293	297
Канада	284	312	128	120	125	132	134	126	126
Мексика	260	277	278	263	268	268	273	271	279
США	437	444	449	447	458	464	472	469	490
Чили	201	173	213	312	263	234	217	190	218
Австралия и Океания
Австралия	344	367	351	351	383	385	397	393	404
Новая Зеландия	453	459	496	490	485	483	485	488	490

* 2021 г. – 163 ц/га.

Рассчитываем количество урожая

Урожайность картофеля зависит от многих факторов, среди них: сорт, качественные характеристики и размер посадочного материала; вида почв; климатических условия; технология выращивания.

Рассчитываем количество урожая на одну сотку, гектар Выращивание традиционным методом, посадка рядами.

Ширина рядков	Шаг между посадочными клубнями	Количество борозд	Количество клубней/кустов в ряду	Количество маточных клубней	Можно собрать
1 сотка (10 х 10 м)
400 мм	14	25	350/ вес с запасом 29 кг	525 — 700 кг
1 гектар	Выход с гектара
400 мм	142	250	35 500/2,9 тонн	4,350 т — 5,8 т

Использование инновационных методик позволит повысить урожайность вдвое.

Дезинфекция клубней

Эту процедуру проводят для того, чтобы повысить урожайность картофеля, следует проводить обязательно. Дезинфицировать клубни можно с использованием разных средств. К примеру, очень часто обработка посадочного материала картофеля производится с использованием:

раствора чеснока, приготовленного в пропорции 1 кг порезанных зубчиков на 10 литров воды;
раствора медного купороса (5 г), борной кислоты (15 г) и марганцовки (0.5 г) в 10 литрах воды.

Также для ускорения прорастания клубней перед посадкой желательно использовать питательный раствор. Приготавливают его из таких ингредиентов:

суперфосфата — 40 грамм;
азотных удобрений — 40 г;
калийной соли — 40 г;
воды — 10 л.

Такого количества раствора хватит для опрыскивания 50 кг клубней.

Сколько картофеля можно собрать с 1 сотки и 1 га в среднем

Урожайность картофеля с 1 сотки – весьма условный показатель, поскольку зависит от большого количества факторов. Самое существенное влияние на результат оказывают следующие:

плодородность почвы;
сорт картофеля;
погодные и климатические условия (в РФ и ее регионах выход на 1 кг посадочного материала может серьезно разниться).

Кроме этого, серьезно влияет на уровень урожайности размер семенного картофеля, ведь большие клубни содержат больше питательных веществ.

Урожайность культуры определяется в соответствии с количеством затраченного на посадку семенного материала. Например, при высадке указанных 28 кг картошки можно собрать с 1 сотки около 200 кг. И это достаточно неплохой результат. Но при усредненных условиях, выход должен составлять порядка 120-150 кг.

С 1 гектара можно, следуя рекомендациям, собрать около 20 тонн урожая. Но это не предел. Используя современные технологии и небольшие хитрости для повышения урожайности можно получить значительно больший выход как с одной сотки, так и с 1 га земли.

На заметку!Получить хороший урожай картофеля в России можно, применив сортовые семена. Например, “Жуковский” или “Красный кот”. Они могут принести от 200 до 600 кг картофеля к концу сезона с сотки.

Высокоурожайные сорта картофеля

Выращивание картофеля с урожайностью 50 тонн с одного гектара

Бизнес идея по выращиванию картофеля приносит прибыль даже в самые неурожайные года если использовать специальные технологии. Картошка – это всегда востребованный продукт питания и пользуется постоянным спросом. А показатели урожайности в 50 тонн с гектара заставляют рассматривать ее с ракурса бизнес идей. Ведь это один из самых эффективных способов получить максимальную прибыль с минимального участка земли. То есть максимально эффективно использовать посевную площадь.

В данной статье подробно рассмотрим концепцию бизнес идеи. Голландскую технологию для получения высоких урожаев картошки. А также не прихотливое выращивание картошки под соломой. Для создания безубыточного бизнеса также стоит рассмотреть технологии долгосрочного хранения урожая.

Качественный посадочный материал

Чтобы получить высокий урожай картофеля, важно правильно подобрать семена. Картофель может много лет расти на одном месте, однако со временем он вырождается, а урожай снижается. При выборе сорта обратите внимание на то, сорта бывают ранние, средние и поздние. Оптимальной считается посадка 40% ранних, 35% средних и 25% поздних сортов.

Вопросы выращивания картофеля будут волновать дачников всегда. И со временем они обязательно раскроют все тайны этой культуры и сумеют получать обильный урожай. Не оставайтесь в стороне от поисков и делитесь соображениями на нашем форуме.

Правильная посадка

При теплой погоде прорастание клубней происходит за 2-3 недели, а при холодной – за 3-4. Замедленное развитие приводит к тому, что растения получают мощную корневую систему, а урожай увеличивается. Поэтому картофель рекомендуется сажать, как только позволит почва. Ранняя посадка способствует тому, что на растения начнет проявляться фитофтора.

При посадке картофеля в гребнях урожай получается в 2 раза больше, чем при традиционной посадке. Чтобы не разбрасывать удобрения по всех поверхности и не провоцировать появление сорняков, перегной и минеральные удобрения следует вносить под каждый клубень. Питание для клубня состоит из горсти перегноя, а также 1 ст. л.

Не загущивайте посадки, всем кустикам должно хватать света и тепла

Предлагаем ознакомиться Мастер-класс смотреть онлайн: Делаем оригинальное интерьерное деревце | Журнал Ярмарки Мастеров

- Сокращением размеров площадей выращивания картофеля в 2020 и 2021 гг. В 2019 году площади составляли 305,3 тыс. га, в 2020 году они сократились до 282,7 тыс. га. В 2021 году ожидалось, что в условиях высокого уровня цен на картофель, площади, по отношению к 2020 году, несколько расширятся. Фактически же они, во многом из-за позднего наступления весны, сократились и составили 274,0 тыс. га. Это наиболее низкий показатель с 2008 года.

- Снижением объемов сборов картофеля в 2020 и 2021 гг. В 2019 году они составляли 7 564,9 тыс. тонн, в 2020 году сократились до 6 811,1 тыс. тонн, в 2021 году, по оценкам АБ-Центр, они будут находиться на отметках в 6 200 тыс. тонн. Снижение объемов сборов в 2021 году произошло не только из-за сокращения площадей, но и из-за некоторого снижения урожайности. Кроме того, по заявлению участников рынка несколько ухудшилось и качество самого урожая. Это, помимо сокращения сборов, также повлияло на объем предложения картофеля средних и высоких качественных характеристик.

- Относительно низким уровнем региональной концентрации производства. Картофель на промышленной основе возделывается практически во всех регионах страны. На долю ТОП-5 регионов (2020 год) приходится 37,3% всех сборов, на долю ТОП-10 регионов - 51,9%, на долю ТОП-20 - 68,7%. Среди ключевых регионов выращивания можно выделить Брянскую, Тульскую, Нижегородскую, Московскую, Свердловскую, Тюменскую обл. По предложению раннего картофеля на рынке лидируют Астраханская, Ростовская области, Краснодарский и Ставропольский край, Кабардино-Балкарская Республика.

В 20-ти регионах РФ объемы сборов картофеля промышленного выращивания превышают отметку в 100 тыс. тонн, в 21-ом регионе показатели находятся на отметках от 50 до 99 тыс. тонн, в 22-х регионах - от 10 до 49 тыс. тонн. В остальных регионах выращивания (17 регионов) производство находится на отметках, не превышающих 10 тыс. тонн.

Согласно данным исследования, в 30-ти регионах России производство картофеля промышленного выращивания превышает годовой объем потребления, 52 региона производят картофель в объемах, которые ниже их регионального уровня потребления. В исследовании представлен баланс потенциальной региональной торговли картофелем по всем регионам страны.

- Восстановлением импортных поставок картофеля в Россию. В 2020 году, ввоз картофеля в РФ вырос, по отношению к 2019 году на 10,4% до 392,7 тыс. тонн. В январе-августе 2021 года, по отношению к аналогичному периоду 2020 года, поставки выросли более чем в 2 раза и составили 583,3 тыс. тонн. Это связано с сокращением предложения картофеля собственного выращивания.

Ожидается, что по итогам 2021 года импорт превысит 600 тыс. тонн. В 2022 году поставки могут ощутимо превысить те объемы, которые наблюдались в 2017-2018 гг. (780-845 тыс. тонн) и приблизиться к значениям в 1 млн тонн.

Импортные поставки формируются основном за счет Египта, Беларуси, Азербайджана, Пакистана, Ирана и Китая. Также в относительно крупных объемах картофель поступает в РФ из Грузии, Израиля, Турции и Сербии.

- Ростом экспорта картофеля из России в 2019-2020 гг. В 2019 году поставки, по отношению к 2018 году, выросли на 96,2% до 292,6 тыс. тонн. В 2020 году, по отношению к 2019 году, они возросли еще на 21,6% и достигли 355,9 тыс. тонн. Наращивание экспорта картофеля было связано с относительно низким уровнем цен за рассматриваемый период.

Российский картофель главным образом поставляется в такие страны как Украина, Азербайджан, Узбекистан, Молдова, Туркмения. Как видно из данного исследования, Азербайджан является как поставщиком, так и покупателем картофеля. Из этой страны ввозится в Россию в основном ранний картофель (с апреля по июль), а из России в Азербайджан поставляется картофель, непосредственно собранный в основной сезон, то есть в августе-октябре (поставки осуществляются в период с августа по апрель).

- Сокращением объемов экспорта картофеля из России в 2021 году. В условиях снижения производства, а также высоких цен на российский картофель в нынешнем сезоне произошло существенное сокращение экспорта. По итогам январе-августа 2021 года экспортные поставки картофеля из РФ, по отношению к аналогичному периоду 2020 года, снизились на 73,9% до 63,1 тыс. тонн.

Сезонность ввоза во многом обусловлена повышенным предложением со стороны некоторых крупных стран-поставщиков. Также в этот период обычно сокращается предложение картофеля собственного производства. Объем экспортных поставок картофеля из России приходится в основном на период с сентября по декабрь.

- Беспрецедентным ростом цен на картофель. Напомним, что укрепление цен на картофель отмечалось еще в предыдущем сезоне - 2020/2021 (июнь 2020 - май 2021). Это было связано с сокращением объемов сборов в 2020 году. В сезон 2021/2022, в условиях дальнейшего падения предложения картофеля, рост цен продолжился.

Обычно сезон продаж стартует с традиционно высоких цен на ранний картофель в июне и июле. Далее, в августе и сентябре отмечается их существенное ослабление. В текущем сезоне, напротив, цены в августе-октябре существенно укрепились. За весь рассматриваемый в исследовании период подобной ситуации, чтобы цены в августе-октябре превышали уровень цен в июле, ранее не наблюдалось.

В конце октября и ноябре оптовые цены на картофель незначительно скорректировались в сторону снижения, что связано с окончанием закладки картофеля на хранение. В целом же по сезону вектор будет двигаться в сторону их роста. Высока вероятность того, что к концу марта 2022 года оптовые цены на картофель в России превысят 32,0 РУБ/кг. Однако вполне возможно, что ажиотаж вокруг падения объемов сборов пройдет и цены останутся на октябрьских отметках вплоть до апреля. Многое будет зависеть и от активности импортных поставок картофеля - насколько будут высоки возможности Египта, Пакистана, Ирана и Китая по расширению ввоза.

- Ожидаемым расширением размеров площадей и ростом валовых сборов в 2022 году. В условиях высокого уровня цен в текущем сезоне, есть вероятность расширения площадей выращивания картофеля в 2022 году до 310,0 тыс. га. Однако многое будет зависеть от природно-климатических факторов в период посевной кампании.

В условиях ожидаемого увеличения площадей, а также принимая во внимание, что урожайность картофеля в 2022 году будет находиться на среднегодовых за прошедшие 5 лет отметках, сборы могут составить 7 254,0 тыс. тонн.

В этом случае производство картофеля в России в 2022 году несколько превысит потребности рынка, это в свою очередь может привести к существенному ослаблению цен в сезон 2022/2023.

Абсолютный рекорд урожайности картофеля

Самые высокие показатели урожайности картофеля по странам мира по состоянию на 2021 г.

Самые высокие показатели урожайности картофеля на постсоветском пространстве по состоянию на 2021 г.

Самые низкие показатели урожайности картофеля по странам мира по состоянию на 2021 г.

Сравнение урожайности картофеля трех сверхдержав по состоянию на 2016 г.

Таблица урожайности картофеля по странам мира с 2005 по 2016 гг.

Таблица урожайности картофеля с 1 га в России с 1990 по 2018 гг.

Норма посадки картофеля на 1 сотку и гектар в штуках и килограммах

При отборе семенных клубней из осеннего урожая или при их покупке важно заранее определить, сколько понадобится посадочного материала. Эта величина зависит от многих факторов: сорта картофеля, размера клубней, плодородия почвы, климата в регионе, способа выращивания

Традиционный метод выращивания картофеля – посадка клубней в ряды. Ширина междурядий варьируется в пределах 70–90 см, расстояние между растениями в ряду составляет 25–45 см.

К примеру, на одной сотке (участок размером 10 × 10 м) при ширине междурядий 70 см помещается примерно 14 рядов (с учётом того, что крайние ряды на участке размещают с отступом от межи). Если расстояние между растениями составляет 40 см, то в ряду можно посадить 25 клубней. Следовательно, для посадки на 1 сотке требуется 350 картофелин. При весе семенных клубней 70–80 г общая масса посадочного материала составит 27–28 кг.

Конечно, на практике семенные клубни с большой точностью калибруют только в специализированных магазинах. Поэтому если посадочный материал отбирают из собственного урожая, то следует учесть погрешность (а также возможную порчу семян в хранилище) и оставить на семена примерно по 28–29 кг на сотку.

При разметке по той же схеме плантации размером в гектар получится 142 борозды, в каждой – по 250 кустов. Потребуется 35500 семенных клубней общей массой примерно 2,84 т (на практике 2,8–2,9 т).

Варианты посадки картофеля одиночными рядами

При посадке раннего картофеля в качестве семян лучше использовать крупные клубни 70–80 г (или даже 80–100 г), так как они дают более крепкие всходы, которые легче переносят капризы погоды. То же правило действует и для выращивания картофеля на Урале и в Сибири: из-за сурового климата мелкие клубни там хорошего урожая не дадут.

В более тёплых регионах для посадки используют картофелины весом 50–70 г, а если речь идёт об элите или о клубнях, выращенных из ботанических семян, то и 20–40 г. Выбор ширины междурядий 70–75 см связан в основном с габаритами сельскохозяйственной техники. Хотя передовые агрономы доказывают, что при ширине междурядий 90 см урожай получается ничуть не меньше (за счёт того, что картофелины вырастают более крупными).

Обычно посадки загущают в следующих случаях:

при выращивании сверхраннего картофеля расстояние между кустами в ряду сокращают до 30–35 см;
при выращивании картофеля специально на семена. В случае ширины междурядий 60–70 см и расстоянии между кустами в ряду 25–30 см клубни не достигают больших размеров;
при посадке семенных клубней мелкой фракции (20–40 г) достаточно, чтобы расстояние между кустами в ряду было 25 см;
при высоком плодородии почвы.
Если почва бедная, посадки делают более редкими. Картофель среднеспелых и поздних сортов целесообразно сажать с расстоянием между кустами в ряду 40–45 см.
Требуемую густоту посадки определяют по количеству проросших глазков (потенциальных стеблей) у семенных клубней:
если нужен крупный продовольственный картофель, на 1 м² плантации должно приходиться не более 15–20 стеблей;
для получения большого количества мелких и средних клубней (семенных) плотность стеблестоя увеличивают до 25 стеблей на 1 м².

Урожайность картофеля:

Ниже приводится фактический сбор картофеля с 1 га по странам мира с 2005 по 2021 гг. и в России с 1990 по 2021 гг.

Отдельно приводится урожайность зерновых в России за 112 лет и урожайность пшеницы по странам мира.

Сколько картофеля можно собрать с 1 га в среднем

Размер семенных клубней значительно влияет на развитие растений. Потому что более крупный картофель содержит больше питательных веществ.

Определите, сколько клубней содержится в 1 кг, чтобы рассчитать общий вес семян картофеля, который вам понадобится. Таким образом, вы узнаете, сколько семенного картофеля необходимо для поддержания выбранной плотности посадки.

Выход картофеля зависит от многих факторов. Мы оцениваем урожай не по площади участка, а по количеству посадочного материала. От одного до пяти. Если дачник посадил одно ведро и выкопал пять ведер — это хорошо.

Таблица урожайности картофеля по странам мира с 2005 по 2016 гг.

(фактический сбор картофеля центнеров с 1 га по странам мира с 2005 по 2021 гг.)

2005	2008	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016
Россия*	124	138	100	150	136	147	153	164	158
Европа
Австрия	344	332	306	357	305	286	351	263	362
Албания	167	194	231	242	251	260	250	243	246
Беларусь	177	221	214	210	208	194	204	194	205
Бельгия	428	461	423	501	454	455	540	469	382
Болгария	156	163	182	143	102	146	130	150	152
Венгрия	259	269	217	286	218	233	270	241	252
Германия	420	438	399	458	448	398	474	438	444
Греция	184	253	207	202	199	207	236	242	238
Дания	394	416	353	389	421	416	431	422	425
Ирландия	347	310	344	342	258	383	403	424	391
Испания	270	262	294	307	304	309	335	319	327
Италия	251	227	250	249	255	252	261	272	284
Латвия	146	178	161	168	191	182	189	201	213
Литва	121	148	130	156	171	149	172	170	160
Нидерланды	434	456	436	461	452	422	457	427	420
Норвегия	231	278	252	229	241	252	290	258	303
Польша	176	191	211	230	244	211	278	210	285
Португалия	138	146	150	147	178	182	198	198	191
Республика Македония	145	141	155	142	129	139	149	140	146
Республика Молдова	106	87	102	119	75	101	118	72	104
Румыния	131	140	133	164	108	158	174	138	144
Словакия	158	172	115	209	185	183	196	179	215
Словения	229	227	245	264	234	188	269	274	268
Соединенное Королевство (Великобритания)	435	417	439	432	306	409	419	433	387
Украина	128	139	133	168	161	160	176	161	166
Финляндия	257	261	262	276	237	281	273	243	271
Франция	422	417	422	469	414	432	480	425	390
Чехия	281	258	246	304	280	231	291	223	299
Швейцария	388	428	387	458	411	326	444	357	340
Швеция	311	317	301	320	326	338	345	347	357
Эстония	150	142	175	178	182	194	183	202	159
Азия
Азербайджан	149	153	145	144	147	152	133	136	140
Армения	165	189	170	194	207	214	232	218	210
Бангладеш	149	165	182	181	191	194	194	196	199
Вьетнам	106	106	121	138	146	136	141	146	143
Израиль	354	323	339	340	364	342	358	319	340
Индия	189	193	199	227	218	228	229	231	205
Индонезия	164	167	159	160	166	160	177	182	183
Исламская Республика Иран	255	265	292	276	279	290	314	321	319
Казахстан	150	144	143	167	166	182	184	186	190
Киргизия	148	157	158	161	159	163	165	165	166
Китай	145	152	157	163	168	171	171	172	170
Пакистан	181	165	227	219	183	218	182	234	224
Республика Корея	273	294	248	232	244	265	275	266	263
Таджикистан	196	227	230	228	233	247	236	222	214
Туркмения	–	–	172	167	171	197	197	201	206
Турция	265	284	323	324	280	315	324	309	328
Узбекистан	170	195	195	196	270	287	305	219	225
Япония	316	323	278	295	308	302	314	316	312
Африка
Алжир	216	236	271	293	304	303	299	296	306
Египет	251	259	259	264	269	266	268	270	272
Марокко	238	245	284	298	280	364	307	298	293
Нигерия	29,8	42,0	38,5	34,8	36,3	36,6	36,8	37,1	37,4
Объединенная Республика Танзания	51,7	50,2	85,1	76,6	73,3	87,0	91,7	84,4	80,2
Эфиопия	72,8	79,7	82,8	79,9	115	118	137	148	138
Южно-Африканская Республика	334	340	343	350	351	354	356	359	361
Америка
Аргентина	284	280	290	287	288	289	290	291	292
Боливия	56,7	54,1	56,6	57,0	53,2	56,0	60,4	59,0	59,1
Бразилия	220	254	259	263	274	278	279	293	297
Канада	284	312	128	120	125	132	134	126	126
Мексика	260	277	278	263	268	268	273	271	279
США	437	444	449	447	458	464	472	469	490
Чили	201	173	213	312	263	234	217	190	218
Австралия и Океания
Австралия	344	367	351	351	383	385	397	393	404
Новая Зеландия	453	459	496	490	485	483	485	488	490

* 2021 г. – 163 ц/га.

Сбор урожая

К окончанию сезона, перед самой уборкой, картофельную ботву скашивают. Делается это примерно за 2 недели до сбора урожая, как только зелень начинает сохнуть. Именно благодаря этой процедуре грибки и бактерии не переходят в клубни, которые в свою очередь приобретают более грубую кожуру. Она способствует долгой сохранности картофеля. После выкапывания урожай хорошо просушивают и помещают в прохладное темное помещение.

Некоторые огородники умудряются к осени добиться уже второго урожая картофеля. Ту картошку, которую посадили рано, в первой половине июня выкапывают. Собирать нужно самые крупные клубни. Делать это нужно осторожно, стараясь не сильно повредить корневую систему.

Далее в лунку для посадки наливают половину ведра воды и помещают в нее куст. Сразу рекомендуется провести окучивание. Примерно через неделю картофельные кусты приживутся. Таким образом можно собрать два урожая картофеля за сезон.

Картофель – важная и значимая культурой в сельском хозяйстве. Использование современных методик выращивания и небольших хитростей способно существенно повысить урожай картофеля как на дачном участке, так и на поле фермера.

Картофель — важная продовольственная культура. Она стоит на первом месте среди всех овощей. Подтверждением этого является статистика, которая гласит, что средний европеец съедает более 80 килограммов этого продукта в год.

Поэтому аграрии всегда будут стремиться повышать урожайность картофеля с 1 га земли. Картофель давно стал для человечества всех стран неотъемлемым продуктом. А для нас он — второй хлеб, ведь его можно встретить практически на каждом столе и в различных блюдах.

Урожайность картофеля в странах мира и России.

Абсолютный рекорд урожайности картофеля

Самые высокие показатели урожайности картофеля по странам мира по состоянию на 2021 г.

Самые высокие показатели урожайности картофеля на постсоветском пространстве по состоянию на 2021 г.

Самые низкие показатели урожайности картофеля по странам мира по состоянию на 2021 г.

Сравнение урожайности картофеля трех сверхдержав по состоянию на 2016 г.

Таблица урожайности картофеля по странам мира с 2005 по 2016 гг.

Таблица урожайности картофеля с 1 га в России с 1990 по 2018 гг.

Сбор урожая

Урожайность картофеля:

Ниже приводится фактический сбор картофеля с 1 га по странам мира с 2005 по 2021 гг. и в России с 1990 по 2021 гг.

Отдельно приводится урожайность зерновых в России за 112 лет и урожайность пшеницы по странам мира.

Сколько нужно семян картофеля на 1 га

Основной целью выращивания семенного картофеля является максимальный урожай с наименьшим размером клубней. Это важно, поскольку мелкие семенные картофели более дорогие, чем крупные. Высокий урожай с небольшим количеством клубней достигается только за счет большого количества этих клубней. Это достигается за счет большей плотности посадки. Например, в Нидерландах оптимальная плотность составляет 25 — 45 базовых стеблей на квадратный метр.

Оптимальная плотность кустов выбирается в зависимости от разнообразия, типа почвы, длины вегетационного периода (класса), цены на семенной картофель в целом и семенного материала определенного размера. Попросите вашего торгового партнера (или того, у кого вы покупаете семена) выбрать наилучшую плотность выбранного сорта, учитывая все местные условия. Если куст не полностью покрывает листья почвой, то в жаркие периоды существует риск вторичного роста. В результате этого прорастания образуются вторичные клубни с очень низким содержанием сухого вещества, а первичные клубни деформируются.

Определив, сколько посевов семян нужно высаживать на гектар, чтобы достичь необходимой плотности плантации, расстояние между кустами в ряду легко розовое. Предположим, вы хотите иметь 35 тысяч растений с гектара. Это означает, что площадь одного завода составит 10 000 м2 / 35 000 = 0,286 м2. Если расстояние между рядами составляет 75 см, расстояние между втулками в ряду будет 2,860 см2 / 75 см — 38 см.

Таблица урожайности картофеля по странам мира с 2005 по 2016 гг.

(фактический сбор картофеля центнеров с 1 га по странам мира с 2005 по 2021 гг.)

2005	2008	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016
Россия*	124	138	100	150	136	147	153	164	158
Европа
Австрия	344	332	306	357	305	286	351	263	362
Албания	167	194	231	242	251	260	250	243	246
Беларусь	177	221	214	210	208	194	204	194	205
Бельгия	428	461	423	501	454	455	540	469	382
Болгария	156	163	182	143	102	146	130	150	152
Венгрия	259	269	217	286	218	233	270	241	252
Германия	420	438	399	458	448	398	474	438	444
Греция	184	253	207	202	199	207	236	242	238
Дания	394	416	353	389	421	416	431	422	425
Ирландия	347	310	344	342	258	383	403	424	391
Испания	270	262	294	307	304	309	335	319	327
Италия	251	227	250	249	255	252	261	272	284
Латвия	146	178	161	168	191	182	189	201	213
Литва	121	148	130	156	171	149	172	170	160
Нидерланды	434	456	436	461	452	422	457	427	420
Норвегия	231	278	252	229	241	252	290	258	303
Польша	176	191	211	230	244	211	278	210	285
Португалия	138	146	150	147	178	182	198	198	191
Республика Македония	145	141	155	142	129	139	149	140	146
Республика Молдова	106	87	102	119	75	101	118	72	104
Румыния	131	140	133	164	108	158	174	138	144
Словакия	158	172	115	209	185	183	196	179	215
Словения	229	227	245	264	234	188	269	274	268
Соединенное Королевство (Великобритания)	435	417	439	432	306	409	419	433	387
Украина	128	139	133	168	161	160	176	161	166
Финляндия	257	261	262	276	237	281	273	243	271
Франция	422	417	422	469	414	432	480	425	390
Чехия	281	258	246	304	280	231	291	223	299
Швейцария	388	428	387	458	411	326	444	357	340
Швеция	311	317	301	320	326	338	345	347	357
Эстония	150	142	175	178	182	194	183	202	159
Азия
Азербайджан	149	153	145	144	147	152	133	136	140
Армения	165	189	170	194	207	214	232	218	210
Бангладеш	149	165	182	181	191	194	194	196	199
Вьетнам	106	106	121	138	146	136	141	146	143
Израиль	354	323	339	340	364	342	358	319	340
Индия	189	193	199	227	218	228	229	231	205
Индонезия	164	167	159	160	166	160	177	182	183
Исламская Республика Иран	255	265	292	276	279	290	314	321	319
Казахстан	150	144	143	167	166	182	184	186	190
Киргизия	148	157	158	161	159	163	165	165	166
Китай	145	152	157	163	168	171	171	172	170
Пакистан	181	165	227	219	183	218	182	234	224
Республика Корея	273	294	248	232	244	265	275	266	263
Таджикистан	196	227	230	228	233	247	236	222	214
Туркмения	–	–	172	167	171	197	197	201	206
Турция	265	284	323	324	280	315	324	309	328
Узбекистан	170	195	195	196	270	287	305	219	225
Япония	316	323	278	295	308	302	314	316	312
Африка
Алжир	216	236	271	293	304	303	299	296	306
Египет	251	259	259	264	269	266	268	270	272
Марокко	238	245	284	298	280	364	307	298	293
Нигерия	29,8	42,0	38,5	34,8	36,3	36,6	36,8	37,1	37,4
Объединенная Республика Танзания	51,7	50,2	85,1	76,6	73,3	87,0	91,7	84,4	80,2
Эфиопия	72,8	79,7	82,8	79,9	115	118	137	148	138
Южно-Африканская Республика	334	340	343	350	351	354	356	359	361
Америка
Аргентина	284	280	290	287	288	289	290	291	292
Боливия	56,7	54,1	56,6	57,0	53,2	56,0	60,4	59,0	59,1
Бразилия	220	254	259	263	274	278	279	293	297
Канада	284	312	128	120	125	132	134	126	126
Мексика	260	277	278	263	268	268	273	271	279
США	437	444	449	447	458	464	472	469	490
Чили	201	173	213	312	263	234	217	190	218
Австралия и Океания
Австралия	344	367	351	351	383	385	397	393	404
Новая Зеландия	453	459	496	490	485	483	485	488	490

* 2021 г. – 163 ц/га.

Особенности выращивания

Чтобы получить большие урожаи картофеля, высаживать его необходимо только на освещенных солнцем местах. Под кронами деревьев, к примеру, это растение хорошо развиваться не будет.

Воды картофелю во время активной вегетации требуется довольно-таки много. На одну сотку для получения хорошего урожая требуется затрачивать примерно 35-45 м3. Важны и сами сроки поливов. В особенности остро картофель нуждается во влаге во время завязи клубней. После цветения же поливы этой культуры обычно сокращают.

Конечно же, чтобы получить хороший урожай картофеля, при его выращивании следует использовать и разного рода удобрения. Очень неплохо эта культура отзывается, к примеру, на обычный перепревший коровий навоз. В любом случае в период вегетации в условиях России это растение остро нуждается в азоте, калии и фосфоре.

Способы увеличения урожаев картофеля

Если поставлена четкая цель — достичь цифры определенной урожайности с одной сотки или гектара, то нужно в обязательном порядке выполнить ряд условий:

Необходимо обратить внимание на сорт: картофель, который дает хорошие урожаи в одном месте, например, регионам в Беларуси, может совершенно не соответствовать условиям другого. Поэтому нужно выбирать именно тот сорт, который выводился для конкретных условий среды

Например, сорт, средний урожай которого 40 тонн с гектара в средней полосе, на юге не даст и 10, поскольку у него нет стойкости к засушливым условиям выращивания. Чтобы сорт не вырождался, не нужно выращивать его на одном и том же месте из года в год. Менять можно не только место посадки, но и посадочный материал, переходя на какой-то другой сорт. Опытным огородникам известно, что больше всего картофеля можно собрать, если почва рыхлая. Она должна пропускать и воздух, и воду: если посадочный материал помещен в глинистую почву, то вне зависимости от качества достойного урожая ждать не стоит — надежды все равно окажутся напрасными. Лучше всего — суспенчатые почвосмеси, они идеальны для этой культуры. Такая почва обеспечивает циркуляцию кислорода, перед высадкой ее необходимо в обильном количестве удобрить органическими удобрениями.

Хорошее удобрение почвы — еще один ключ к успеху и получения урожая картофеля с сотки. Несмотря на то что это вроде бы само собой разумеющийся момент, упомянуть его нужно обязательно. Подкармливать почву можно как птичьим пометом, перегноем, а также компостом — удобрениями органического происхождения, так и минеральными их аналогами.

Факторы, влияющие на количество урожая картошки

Для того чтобы создать комфортные условия картофелю, необходимо учитывать ряд факторов, в том числе характеристику почв, соблюдать севооборот. Высаживать сидераты, растения, которые дополнительно обогащают землю азотом.

Читайте также: