Сорт картофеля фермер характеристика

Добавил пользователь Валентин П.
Обновлено: 21.09.2024

Судя по названию, картофель Фермер предназначен для промышленного выращивания, однако его с удовольствием высаживают и простые дачники. Сорт очень быстро созревает, у него хорошая урожайность и неплохой вкус, как для такого раннего картофеля. Он содержит немного крахмала, так что может использоваться в универсальных целях.

Сроки созревания	Содержание крахмала, %	Масса клубней, гр.	Кол-во клубней в кусте	Урожайность, ц/га	Лежкость, %	Цвет кожуры	Цвет мякоти	Страна селекции
Раннеспелые	9-12	90-110	10-15	200-230	95	Желтый	Желтый	Россия (СССР)

Описание и характеристика сорта

Кусты среднерослые, не очень раскидистые, прямостоячие, относятся к промежуточному типу. Количество ботвы среднее, её края слегка волнистые. Соцветия небольшие, белые. С куста получают 10-15 плодов. Созревание раннее или очень раннее, его полный срок – 50-60 суток после посадки. Первые копки возможны через 40 суток.

средняя масса 90-110 г;
мякоть содержит 9-12% крахмала;
после варки остается твердой, сохраняет форму, может использоваться для салатов, жарки и любых блюд;
склонности к потемнению не имеет;
оттенок кожуры жёлтый или коричневый, мякоти — бледно-желтый;
зимой сохраняется 95% урожая.

Мякоть имеет диетические качества. Она может использоваться для питания детей и людей которые придерживаются диеты.

История селекции

Картофель Фермер не принадлежит ни одной фирме. Это сорт народной селекции. Он появился в России путем скрещивания и отбора ряда других сортов. В Госреестр овощ не включён, может выращиваться в средней полосе России и южных регионах, для севера не очень подходит.

Преимущества и недостатки

прекрасные вкусовые качества для раннего сорта;
возможность выращивания в любом регионе;
универсальное предназначение;
очень быстрое созревание;
неплохая урожайность;
возможность хранить в течение всей зимы;
устойчивость к ряду болезней.

Урожайность

С гектара получают 200-230 центнеров картофеля.

Посадка

Сорт можно выращивать семенами или через клубни. Выращивание зернами необходимо каждые 5 лет, когда требуется обновить посадочный материал. Тогда семена замачивают в стимуляторе, проращивают и высаживают в индивидуальные емкости. Полученные кусты дают небольшой урожай маленьких клубней, которые на следующий год используются как обычные семенные.

Для посадки подбирают средних размеров картофелины без дефектов и повреждений. Их проращивают при температуре +12-15 градусов, обеспечивают хорошее солнечное освещение.

Перед тем как закладывать на проращивание семенные клубни, их прогревают в тёплом растворе стимулятора роста, а потом обсушивают. За сутки до посадки опрыскивают раствором фунгицида.

Почва должна быть подготовлена с осени:

Её перекапывают и очищают от остатков старых растений.
Вносят органические удобрения (можно использовать свежий или перепревший навоз).
Для снижения кислотности, если она повышена, вносят древесную золу, доломитовую муку или толченый мел.
Весной еще раз вскапывают участок и обогащают минеральными удобрениями (они должны содержать фосфор и калий).
Если земля тяжёлая и плотная, вносят ведро песка на каждый квадратный метр.

Кислотность можно определить по сорнякам. При наличии одуванчиков, клевера и пырея участок подходит для картофеля.

Сажают клубни на глубину 10-12 см по схеме 30 на 70 или 25 на 60 см.

Выращивание и уход

Картофелю требуется умеренный, но регулярный полив. Лучше всего подойдёт система капельного орошения. Используют тёплую воду, поливают по вечерам. Первый полив проводят через неделю или две после всходов. Обязательно полить в начале цветения. Если этого не сделать, сорт образует мало клубней. Также поливают в засушливые периоды.

Дважды или трижды за сезон кусты окучивают. Из междурядий берут влажный грунт, при сухом процедуру не проводят. Первый раз кусты окучивают, когда их высота достигает 5-10 см. Повторяют на высоте 15 20 см.

Подкармливают дважды за сезон:

Первый раз в период роста ботвы вносят минеральные или органические удобрения с азотом.
Использовать свежий навоз нельзя, азотные удобрения не должны быть избыточными, иначе это снизит урожайность.
Вторая подкормка должна состоять из калийно-фосфорных препаратов – суперфосфата, сульфата калия. Ее вносят в начале бутонизации.

Для защиты от сорняков и соблюдения нормальной влажности мульчируют почву.

Болезни и вредители

Сорт наделён иммунитетом к раку картофеля, многим вирусам, золотистой нематоде. Заболеть фитофторозом он не успевает благодаря быстрому созреванию. Для защиты от грибков требуется:

умеренный полив без избыточной сырости;
соблюдение севооборота;
посадка кустов на достаточном расстоянии друг от друга;
обработка клубней и почвы перед высадкой фунгицидами;
периодические опрыскивания фунгицидами с медью.

Сорт страдает от колорадских жуков цикадок, тли. Против цикадок и тли используют мыльный раствор, против колорадских жуков – инсектициды. За 20-30 дней до копки картофеля применять химию не рекомендуется, иначе ядохимикаты могут отложиться в мякоти. Можно использовать органический инсектицид из самих колорадских жуков. Пол-литровую банку вредителей и их личинок высыпают в ведро воды, настаивают под крышкой неделю, потом разбавляют пополам водой и обрабатывают посадки.

Для профилактики жуков полезно класть в лунки при посадке немного луковой шелухи, а рядом с картофелем высаживать ароматные цветы или другие растения с сильным запахом: мяту, календулу, бархатцы, лук, чеснок.

Картофель Фермер может показаться сомнительным некоторым огородникам, которые привыкли полагаться на Госреестр. Но те, кто высаживает его каждый год, убедились в его высоком качестве. Стоит попробовать вырастить этот картофель, и, возможно он станет неотъемлемой частью меню.

Читайте также: