Сердце боба томат описание
Добавил пользователь Евгений Кузнецов Обновлено: 21.09.2024
Изначально помидоры могли выращивать только жители южных регионов России. Однако с выведением скороспелых и среднеспелых сортов появилась возможность их возделывания даже в местах рискованного земледелия. Но есть универсальные сорта, которые подходят для выращивания как в тёплых, так и холодных регионах страны. Одним из таких является томат Сердце буйвола, поражающий огородников размерами плодов и необыкновенным вкусом.
Характеристики сорта Сердце буйвола
Сорт Сердце буйвола — среднеспелый томат, плоды которого начинают созревать спустя 105–115 суток с момента появления массовых всходов. Его можно выращивать как в теплицах, так и в открытом грунте. Особых рекомендаций по региону выращивания нет.
Томат относится к детерминантным. Его высота при выращивании в открытом грунте не превышает 0,8 м, а в тепличных условиях она может достигать 1–1,8 м. Куст слабооблиственный, требует формирования путём умеренного пасынкования (единичные пасынки лучше оставлять, чтобы иметь возможность продлить сроки плодоношения после сбора урожая с кистей, формирующихся на основном стебле).
Помидоры созревают в кистях по 2–5 штук. Их масса колеблется в пределах 250–500 г (иногда до 1000 г). Урожайность с одного куста — до 8–10 кг. Для плодов характерны мясистость и насыщенный томатный вкус. Они предназначены для использования в свежем виде и приготовления соков, салатов. Сорт не подходит для длительного хранения, но благодаря крепкой кожице он хорошо выдерживает транспортировку.
Внешний вид
Для сорта Сердце буйвола характерны крупные округлые плоды сердцевидной формы. Они покрыты тонкой, но крепкой кожицей, окрашенной в малиновый цвет, с розовым оттенком.
Плоды томата Сердце буйвола обладают сердцевидной формой, они крупные и окрашены в розово-малиновый цвет
Внутри плода находится яркая, мясистая и сочная мякоть. Количество семенных камер и семян небольшое. Для сорта характерно наличие короткой плодоножки.
Семенных камер внутри плода мало, как и самих семян
Особенности сорта: преимущества и недостатки
К преимуществам сорта относятся:
- высокая урожайность (с каждого куста можно получить до 10 кг плодов);
- отличная устойчивость к распространённым заболеваниям (редко поражается фузариозом, серой гнилью и фитофторозом);
- бланжевые плоды дозариваются в процессе хранения;
- хорошая транспортабельность;
- насыщенный помидорный вкус;
- постепенное созревание плодов (кисти созревают одна за другой снизу вверх).
К недостаткам сорта Сердце буйвола относят непригодность томатов для длительного хранения: они быстро закисают.
Очень люблю такие сорта томатов, как Бычье сердце и Воловье сердце. Поэтому в прошлом году приобрела похожие помидоры Сердце буйвола. Плоды действительно вышли очень крупными. Но большие размеры и массу я отношу к преимуществам. Ведь производитель заявил, что это салатный сорт. Он не предназначен для заготовок. Поэтому его изначально следует выбирать только для того, чтобы употреблять в свежем виде. Но несмотря на это, помидоры, которые в нашей семье не успевают съедаться, я использую для приготовления кетчупа или томатной пасты: они получаются очень вкусными. Но для засолки Сердце буйвола точно не подходит.
Таблица: сравнение томата Сердце буйвола с другими похожими сортами
Особенности и рекомендации по выращиванию и посадке томатов Сердце буйвола
Производитель семян рекомендует перед посадкой семена замочить в воде. Чтобы всходы появились скорее, желательно добавить стимулятор роста (Корневин, Рибав-Экстра или другое средство). Чтобы семечки набухли, нужно подождать не менее 18 часов. Затем их нужно посеять в контейнер рядками, между которыми следует оставлять около 3 см пространства. Расстояние между семенами в ряду — около 15 мм.
Рассаду высаживают в открытый грунт или теплицу так, чтобы на 1 м 2 размещалось не более 3 растений. Для этого подходит схема 50х60 или 60х60 см. Наибольшей отдачи урожая можно получить, формируя кусты томата сорта Сердца Буйвола в 2 стебля. Уход за ними также предполагает полив тёплой водой от 4 до 8 раз в месяц, прополку и рыхление грунта. Первую подкормку помидоров можно произвести через 10 дней после их высадки в грунт/теплицу. Затем их следует подкармливать с частотой 1 раз в 2 недели. До начала цветения основу подкормок должны составлять азотные удобрения, после — калийные и фосфорные.
Опытные дачники советуют обрывать пасынки не реже 1 раза в 10 суток. Это поможет растениям сконцентрироваться на питании и созревании плодов, а не на наращивании зелёной массы.
Отзывы о томатах Сердце буйвола
Сердцевидные томаты — особенности сортов и ухода за ними. © Annapolis Seeds
Современное разнообразие сердцевидных сортов
По размеру плодов
Однако нужно быть готовым к тому, что многие из них из-за крупноплодности и в силу не всегда благоприятных погодных условий все же поспевают позже заявленных сроков.
По цвету
Очень большой выбор и в цвете:
По другим особенностям
Однако, несмотря на разнообразие, необходимо понимать, что у данной группы есть и общие особенности, и связаны они, в основном, с агротехникой.
Рассматривая категорию сердцевидных томатов, легко заметить, что в подавляющем большинстве это сорта. То есть, если какой-то томат вы посадили и он вам понравился, вы можете смело собрать с него семена и посадить на следующий год этот же сорт из собственного семенного материала.
Как у всех крупноплодных сортов, первые цветки у сердцевидных часто образовываются фасциированными – сросшимися. Из них формируются особенно крупные, но уродливые плоды. Поэтому, их рекомендуется обрывать. Но можно такой цветок и оставить. Правда, в таком случае, кроме некрасивых помидоров получается и более позднее вызревание урожая.
Как и все крупноплодные сорта и гибриды, сердцевидные требуют не только регулярного пасынкования, но и нормирования. Если у них оставлять пасынки, если не обрывать лишние цветки – плодов будет больше, но созреют они позже и по массе получатся мельче. Поэтому, когда кто-то хвастается вам килограммовыми томатами – это не значит, что ими был увешан весь куст, скорее всего на кусте этот помидор был единственным, а если и нет, то второй и третий были в разы меньше.
Обычно такие томаты ведут в один-два стебля, а остальное вовремя пасынкуют. Если есть желание вырастить плод особенно крупных размеров, чтобы похвастаться в блоге или перед соседями, – лишние цветки обрывают.
Не всегда у сердцевидных сортов томаты имеют выровненную форму. Часто на одном кусте могут формироваться плоды более округлые, более приплюснутые или вытянутые, наряду с идеально сердечными.
Сорта сердцевидных томатов не всегда полностью отвечают описанию. Рост кустов, количество и размер помидоров, их вкусовые качества очень сильно зависят и от погодных условий, и от применяемой агротехники. Поэтому важно найти то, что подойдет именно вам, под ваши климатические условия и принципы ухода.
Здравствуйте! С новым топом
Вот я тоже хотела пораньше посадить, чтобы вызрел, но смущает его размер к моменту высадки.
Есть вещи, которые стоят того, чтобы им хранили верность. Например, кофе.
Джон Голсуорси."Конец главы: Цветок в пустыне"
Ваши права в разделе
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000— Littleone ®
Внимание! Этот сайт собирает метаданные пользователя (cookie, данные об IP-адресе и местоположении). Это необходимо для функционирования сайта.
Работает на vBulletin® версия 4.2.1
Copyright © 2022 vBulletin Solutions, Inc. Все права защищены.
Перевод на русский язык - idelena
Деятельность селекционеров активно развивается. Специалисты разрабатывают новые сорта с удивительными характеристиками. Каждая плодовая культура обладает набором особых качеств, и с ними нужно ознакомиться до начала выращивания. При выборе крупноплодного сорта стоит обратить внимание на томат Сердце буйвола.
Описание сорта
Кусты возделывают в пленочных теплицах или в открытом грунте. Первый вариант более предпочтительный для регионов с холодными зимами. Тип роста – детерминантный. Плоды подойдут для приготовления пасты, соков или кетчупа. В свежем виде они так же популярны. Для овощных нарезок, закусок и салатов это также подходящий вариант. Из-за больших размеров овощи не используют для цельноплодного консервирования.
Низкорослые кусты достигают 80 сантиметров в высоту, но в парниках и теплицах его рост может доходить до одного метра. Агротехника сорта простая, поэтому томат Сердце буйвола подойдет начинающим садоводам, которые только набирают опыт в этой сфере.
Основные качества плодов
Окрас зрелых овощей – малиново-розовый. Цвет яркий и равномерный. В весе помидоры набирают от 500 граммов до одного килограмма. Размеры отмечены как крупные. Форма – круглая и напоминает сердце за счет особой формы в верхней части. Кожица глянцевая и гладкая. Под ней скрыта мясистая и плотная мякоть. Внутри формируется небольшое количество семян. Плоды обладают хорошей лежкостью. Собранный урожай переносит длительные перевозки и долго хранится без потери качества.
За счет длительной сохранности и привлекательного внешнего вида сорт Сердце буйвола часто выращивают в коммерческих целях.
Вкусовые характеристики
Замечательный вкус помидоров сыграл важную роль в популярности плодовой культуры. Сладость замечательно гармонирует с легкой кислинкой.
Созревание и плодоношение
С момента появления всходов и до созревания плодов проходит от 100 до 117 суток. Сорт – среднеспелый. Плодоношение – растянутое. В июле собирают первые спелые помидоры.
Урожайность
Высокоурожайный сорт формирует до 10 килограммов овощей с куста. В одной плодовой кисточке одновременно растет от 4 до 5 плодов.
Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт
За два месяца до переноса кустов на постоянное место выращивания проводится посев зерен на рассаду. Возраст саженцев должен насчитывать от 60 до 70 суток. Успешное выращивание рассады зависит от качества используемого грунта. Подходящий состав: часть садовой земли, часть промытого речного песка, 2 части торфа, 0,5 части перегноя (в него нужно добавить подкормки с фосфором и калием). Грунт поливают кипятком, чтобы обеззаразить его. Чтобы текстура грунта была рыхлой, в него добавляют кокосовую стружку или сфагнум.
Семена погружают в одну большую или сразу в индивидуальные емкости, чтобы потом не проводить пикировку. Самостоятельно собранный посевной материал вымачивают в растворе марганцовки на протяжении 20 минут. Для лучшей всхожести их оставляют на ночь в стимуляторе роста. Зерна проращивают в мокрой ткани оставляя ее в теплом месте.
Максимальная глубина посадки – 1 сантиметр, промежуток между лунками – 3 сантиметра, между рядами – полтора сантиметра. После посева верхний слой грунта выравнивают и орошают при помощи пульверизатора. Для создания эффекта парника тару накрывают пленкой или стеклом. Нужно соблюсти тепловой режим в 23 градуса тепла. Через неделю появятся первые ростки. Их распределяют по отдельным емкостям после появления двух полноценных листков. Замечательно подойдут одноразовые стаканчики или таблетки из торфа. Обязательно наличие дренажных отверстий в емкостях.
Следующий этап – закаливание ростков. Без этой процедуры им будет тяжело адаптироваться на новом месте. А также закалка укрепит иммунитет томатов. Несмотря на то что плодовая культура создавалась в суровых условиях северного региона, без закаливания саженцы часто начинают болеть. Для начала сеянцы держат на улице 2-3 часа постепенно увеличивая время до 24 часов. Для должной эффективности температура воздуха должна опускаться до 14 градусов тепла ночью.
Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод вообще собрать урожай. Приниматься во внимание должны все аспекты, от предпосевной подготовки до высадки в грунт.
Сорт томата Сердце буйвола меня очень впечатлил количеством крупных томатов на одном растении. Все кусты формировала в 2 стебля. Производитель на пакетике семян пишет, что растение детерминантное для открытого грунта и пленочных укрытий. Я бы не рекомендовала его садить в открытый грунт, т. к. такой куст будет сложно подвязать на обычные палки-шпалеры. Не каждая конструкция выдержит такой вес.
Посмотрите на фото и вы увидите одно растение, усыпанное томатами. Здесь томат за каждый стебель привязан к деревянной балке (она в разрезе 3,5 на 4 см), которая под весом пяти таких кустов сильно прогибалась.
Плоды этого сорта созревали не кистями, а по одной помидорке в кисточке. Это позволило постепенно собирать урожай. Это важно, т. к. лежкость у плодов слабенькая. Это связано с тем, что мякоть очень нежная, а кожица - тоненькая. Для такого томата срок хранения в холодильнике - не более недели, а лучше сразу в салат или переработку. Благодаря своей сочности и одновременно мясистости Сердце буйвола хорошо подходит для томатного сока или хренодера. Вкус у него насыщенный, ароматный.
Своей плодовитостью он переплюнул Шапку мономаха, Амана оранж, Розе F1, Медовый салют, но о них напишу в отдельных отзывах.
В пачке 20 семян. Хватит и на следующий сезон. Сердце буйвола не является гибридом, а значит, можно собрать свои семена, которые сохранят гены для следующего поколения.
В целом, томатом очень довольна и буду обязательно садить ещё и ещё. Рекомендую.
Читайте также: