Самые крупные сорта моркови
Добавил пользователь Владимир З. Обновлено: 21.09.2024
Какой огородник или дачник не мечтает о хорошем урожае овощей, выращенных своими руками? Поэтому один из первых вопросов, который возникает у аграриев с наступлением весны: какие крупные сорта моркови следует выбрать для посева на своем участке.
Морковь – это овощ, богатый полезными минералами и витаминами. В растении содержится много каротина (витамин А), который очень полезен для организма человека. Также она является незаменимым ингредиентом во многих блюдах.
Сорта моркови
Морковь хорошо растет рядом с редисом, салатом и картофелем
- скороспелая – уборка урожая через 85 – 100 дней;
- среднеспелая – созревают за 105 – 125 дней;
- позднеспелая – больше 130 дней.
Обратите внимание: на рыхлых, плодородных участках лучше всего растут длинноплодные сорта, а на суглинистых — короткие, широкие корнеплоды. Стоит узнать об особенностях вкуса, сроках хранения и количестве каротина, содержащегося в разных сортах моркови.
Крупные скороспелые (ранние) сорта
Это интересно: свою оранжевую окраску знаменитый корнеплод получил в результате скрещивания разных видов этого растения голландскими селекционерами. В Россию его привез Петр I вместе с картофелем, редисом и другими диковинными овощами.
Крупные среднеспелые сорта
Обратите внимание: чтобы избежать разветвления, появления трещин и деформации корнеплодов, необходимо сажать культуру в почву, которая удобрялась навозом не ранее, чем два года назад. Нельзя вносить хлорсодержащие и азотные подкормки.
Крупные позднеспелые сорта
Возможно, Вас заинтересует информация о способах и времени приготовления вареной моркови.
О полезных свойствах сырой и вареной моркови читайте здесь.
Также предлагаем Вашему вниманию статью о многообразии сортов и семенах моркови.
Морковь – одно из древнейших культурных растений. На российских огородах она появилась более 600 лет назад, но не утратила популярности и у современных дачников. Несмотря на то, что предприятия торговли ежегодно предлагают широчайший ассортимент семян этого овоща, приобретение посадочного материала, лучше всего подходящего для конкретного участка, для многих остается нелегкой задачей.
В этой статье мы подробно рассказываем о том, как нужно выбирать семена моркови, делаем обзор некоторых удачных сортов
Сегодня мы решили помочь начинающим садоводам в решении этой проблемы и подробно рассказать о том, как нужно покупать семена моркови, сортах этого растения и параметрах выбора, позволяющих получить богатый урожай вкусных и полезных корнеплодов.
Принципы выбора семян моркови, что нужно учесть
Между тем, правильный подход к покупке семян вполне доступен. Чтобы сделать оптимальный выбор, необходимо учесть следующие факторы.
Ваш регион
Первый фактор – регион, в котором находится дачный участок. Морковь – холодостойкое растение, способное переносить не только не совсем благоприятные температуры, но даже заморозки на почве. Неприхотливость овоща позволяет возделывать его в достаточно широком диапазоне климатических условий. Например, сорта моркови для Подмосковья прекрасно себя чувствуют и в областях с более мягким климатом. Из этого не следует, что любая разновидность этого овоща сможет порадовать огородника хорошим урожаем вне зависимости от условий выращивания.
Цель посадки
Второй фактор, который нужно учитывать при выборе семян моркови: целевое назначение корнеплодов в зависимости от предпочтений огородника. Выращивание моркови – довольно трудоемкий процесс. Кроме того, овощ занимает место, которого на большинстве садовых участков и так всегда не хватает. Значит, выбирая сорта моркови для своего огорода, вы должны представить, как будете использовать будущий урожай.
Выбирая сорта для своего огорода, вы должны представить, как будете использовать будущий урожай
Возможности ухода и хранения урожая
Если вы проживаете на участке летом, но покидаете его в сентябре (как многие семьи с детьми), стоит выбрать для посева ранние и средние сорта. Есть вероятность, что вы не сможете вовремя собрать поздний урожай, и ваши усилия пропадут даром. Аналогичным образом следует поступить тем огородникам, которые не имеют возможности закладывать свежую морковь на зимнее хранение.
Выбор формы выпуска семян
Семена у моркови мелкие, и равномерно разместить их на грядке на расстоянии 7-8 см друг от друга очень сложно. Большинство огородников сеют морковь гораздо гуще, чем необходимо
Гранулированные семена имеют диаметр около 2,5-3 мм, и их можно без труда посеять, соблюдая оптимальные расстояния между растениями. Кроме того, по утверждению производителей, оболочки гранул содержат вещества, улучшающие всхожесть семян и облегчающие адаптацию юных растений (правда, этому стоит верить только в тех случаях, когда вы имеете дело с абсолютно надежными поставщиками).
Гранулированные семена моркови имеют диаметр около 2,5-3 мм, и их можно без труда посеять, соблюдая оптимальные расстояния
Семена, наклеенные на бумажные ленты, оболочек не имеют. Зато они заранее расположены на расстояниях, предписанных агротехническими правилами. Огороднику остается только уложить ленты в канавки на грядках, засыпать их грунтом и обильно полить. Тонкая бумага в почве размягчится, а семена прорастут сразу на положенных местах.
Такую ленту можно сделать самостоятельно. В следующем видео рассказывается, как именно:
Изготовители обоих вариантов посевного материала утверждают, что использование их продукции не только менее трудозатратно, но и выгодно экономически, так как расход семян существенно снижается.
Дополнительные параметры, помогающие выбрать сорт
Семена экзотических сортов встречаются в продаже, а агротехника этих растений практически не отличается от правил возделывания традиционных разновидностей овоща
Существуют и более практичные соображения, помогающие подобрать сорта моркови для личного огорода. Вот самые распространенные из них.
Природная устойчивость к вредителям и болезням
Это очень важный параметр, особенно для тех садоводов, которые стремятся минимизировать применение химических средств защиты на своих участках. Из насекомых чаще всего корнеплоды портят личинки морковной мухи.
Из насекомых чаще всего морковь портят личинки морковной мухи
Для того чтобы отпугнуть насекомых-вредителей, посадите в междурядьях моркови репчатый лук
Однородность мякоти
Повышенное содержание каротина и сахаров
Форма моркови
Морковь среднего размера, имеющая корнеплоды с округлыми кончиками, лучше подходит для выращивания на тяжелых грунтах, которые сложно рыхлить
Морковь шаровидной формы
Выбор сортов моркови для личного огорода – дело интересное, и даже не очень сложное, но требующее владения большим количеством информации. Прежде, чем идти в магазин, стоит ознакомиться с рекомендациями опытных огородников, прочитать несколько статей о возделывании овощей, возможно, пообщаться на форумах со знатоками вопроса. Есть смысл скачать из Интернета данные о сортах, включенных в Госреестр, получить информацию о репутации нескольких фирм, реализующих семена. Все это поможет избежать ошибок, способных нанести вам финансовые убытки и вынудить проделать много лишней и не слишком эффективной работы.
Рекомендуемые сорта
Ниже представлена краткая характеристика сортов моркови с фотографиями, упоминавшихся в этой статье.
"Калгари F1"
Дополнительную информацию о сорте вы можете узнать из этой статьи.
Подробную информацию о сорте вы можете узнать из этой статьи.
Видео
Предлагаем к просмотру видеосюжет по теме статьи:
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.
В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.
Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.
Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.
Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.
Какой огородник или дачник не мечтает о хорошем урожае овощей, выращенных своими руками? Поэтому один из первых вопросов, который возникает у аграриев с наступлением весны: какие крупные сорта моркови следует выбрать для посева на своем участке.
Морковь – это овощ, богатый полезными минералами и витаминами. В растении содержится много каротина (витамин А), который очень полезен для организма человека. Также она является незаменимым ингредиентом во многих блюдах.
Сорта моркови
Морковь хорошо растет рядом с редисом, салатом и картофелем
- скороспелая – уборка урожая через 85 – 100 дней;
- среднеспелая – созревают за 105 – 125 дней;
- позднеспелая – больше 130 дней.
Обратите внимание: на рыхлых, плодородных участках лучше всего растут длинноплодные сорта, а на суглинистых — короткие, широкие корнеплоды. Стоит узнать об особенностях вкуса, сроках хранения и количестве каротина, содержащегося в разных сортах моркови.
Крупные скороспелые (ранние) сорта
Это интересно: свою оранжевую окраску знаменитый корнеплод получил в результате скрещивания разных видов этого растения голландскими селекционерами. В Россию его привез Петр I вместе с картофелем, редисом и другими диковинными овощами.
Крупные среднеспелые сорта
Обратите внимание: чтобы избежать разветвления, появления трещин и деформации корнеплодов, необходимо сажать культуру в почву, которая удобрялась навозом не ранее, чем два года назад. Нельзя вносить хлорсодержащие и азотные подкормки.
Крупные позднеспелые сорта
Возможно, Вас заинтересует информация о способах и времени приготовления вареной моркови.
О полезных свойствах сырой и вареной моркови читайте здесь.
Также предлагаем Вашему вниманию статью о многообразии сортов и семенах моркови.
Видов моркови в России множество – в одном Государственном реестре селекционных достижений насчитывается уже более двухсот наименований. Мы собрали для вас десять лучших сортов моркови в 2021 году, каждый из которых блистает в своей сфере, будь то раннее созревание, зимнее хранение, вкус или высокая урожайность.
10. Лучший раннеспелый сорт – Наполи F1
Главное преимущество раннеспелых сортов в том, что их можно употреблять в пищу через сравнительно небольшое (по сравнению с другими сортами моркови) время после появления на грядке первых всходов. Также такая морковка меньше страдает от вредителей и болезней – они просто не успевают развиться.
Однако, раннеспелые сорта не успевают накопить достаточно сахаров до того, как рука садовода извлечет их из грядки, поэтому по сравнению со среднеспелыми и поздними сортами они не очень сладкие.
На российской почве хорошо зарекомендовал себя голландский гибрид Наполи F1 (сортотип Нантская). Морковка по размерам не слишком большая, конусовидная, массой от 110 г.
Наполи F1 прекрасно переносит погружение в почву уже в начале мая (устойчив к заморозкам), очень вкусен, отлично подходит для салатов и заготовок.
9. Лучший среднеспелый сорт – Витаминная 6
Выдергивать такую морковку из земли и поедать можно примерно с 85-го или 110-го дня. Среднеспелая морковь обычно сладкая, сочная, долго лежит на балконе или в погребе (при условии соблюдения всех условий выращивания) и идеально подходит для консервирования.
Витаминная 6 – один из самых любимых сортов у российских дачников. Он выведен в самом начале 70-х годов и с тех пор отлично зарекомендовал себя на российской почве. Его можно выращивать где угодно (разве что за исключением Северного Кавказа), включая сибирские регионы.
Это высокоурожайный сорт с массивными корнеплодами весом от 100 г и считается одним из самых сахаристых и насыщенных соком сортов на рынке. Витаминную 6 можно употреблять в любом виде, как прямо с грядки, так в салатах, овощных рагу и заготовках. Кроме того, сорт прекрасно переносит нахождение в прохладном и сухом месте длительное время.
8. Лучший позднеспелый сорт – Вита Лонга
Позднеспелые сорта обычно крупные, плоды у них длинные, конические, они резистентны к гниению и, как правило, хранятся очень долго. Но если весна длится долго и осень наступила рано, то позднеспелые сорта просто не успевают вызреть и накопить достаточное количество сахаров и клетчатки, поэтому храниться они будут хуже, чем раннеспелые.
Вита Лонга вызревает очень долго – почти 140 дней. Этот сорт был выведен голландскими садоводами и появился в России только в начале 90-х, но прекрасно зарекомендовал себя на нашей почве как выносливостью и устойчивостью к болезням, так и урожайностью. Корнеплоды у Виты длинные, почти до 30 см, а масса может достигать 300 г.
7. Лучший универсальный сорт – НИИОХ 336
Не хочется заморачиваться со сроками посева, вызревания, региональным зонированием, а просто хочется засунуть семена в грядку и собрать урожай при минимальном уходе? К счастью, универсальная морковь существует – и она весьма популярна у российских садоводов.
Один из таких сортов – НИИОХ 336, выведенный еще в СССР в конце 70-х годов. Эта неприхотливая морковь может прекрасно подстроиться под любой климат (начиная от Подмосковья и вплоть до Якутии), устойчива к заболеваниям, урожайна и при этом еще накапливает большее количество сахаров и каротина, чем многие другие сорта, поэтому очень вкусна.
А еще это большое количество сахаров и клетчатки служит залогом длительного хранения. Немудрено, что НИИОХ 336 – один из самых часто высеваемых сортов моркови во всей России.
6. Лучший сорт моркови, устойчивый к бактериальным и грибковым болезням – Тушон
Появился этот сорт на российском рынке относительно недавно, всего 15 лет назад. Лучше всего он походит для выращивания в Центральном регионе России, где на грядки семена Тушон можно высаживать уже в начале мая, а уже через 70-90 дней после появления всходов поедать свежую морковку.
5. Лучший сорт для детского питания – Император
Это поздний сорт, корнеплоды вызревают на 120-130 день после появления первых листьев на грядке. Плоды длинные, крупные, красивой удлиненной формы (тип Берликум), могут храниться долго и устойчивы к болезням. Но главное преимущество Императора – вкус; мякоть у этой морковки плотная, сладкая, очень сочная, а сердцевина небольшая.
4. Лучший урожайный сорт моркови – Королева осени
Есть в крупных плодах свое очарование; сразу видны результаты вложенного труда. Один из лучших сортов моркови, который даст огородникам стопроцентную отдачу и даже более того – Королева осени.
Она полностью оправдывает свое царственное название массивными корнеплодами, каждый плод от 20 см длиной и весит под 200 г. При этом они вовсе не жесткие и грубые – Королева осени прекрасна на вкус как в свежем, так и в термически обработанном виде.
Это позднеспелый сорт, вызревает морковь через 120-130 дней после появления всходов. При этом сорт хорошо переносит низкие температуры и может пережить заморозки до -4°.
3. Лучший сорт моркови без сердцевины – Лонге Роте
Для гурманов-эстетов были выведены специальные сорта, где сердцевина настолько маленькая, что ее едва заметишь. Они отменны как в свежем виде, так и для переработки, благодаря однородности корнеплода и хорошему вкусу. Один из самых лучших сортов морковки такого типа – Лонге Роте. Это среднеспелый сорт, сами корнеплоды Нантского типа – длинные, с острым кончиком.
2. Лучший экзотический сорт – Фиолетовая дымка (Purple Haze)
Надоел привычный оранжевый цвет моркови и хочется экзотики? Предлагаем обратить свое внимание на экзотически выглядящие пурпурные корнеплоды, которые, правда, хоть и фиолетовые снаружи, но красно-оранжевые внутри.
По сравнению с традиционными сортами таких экзотических морковок на российском рынке не слишком много; как правило, это либо голландские сорта, либо отечественные гибриды с голландскими сортами.
Один из таких сортов — Purple Haze, ранний сорт моркови, внешняя поверхность которого имеет насыщенный фиолетовый цвет. Сами корнеплоды весьма эстетичны, имеют правильную форму и не слишком большой размер. И на вкус отличные, с легким пряным оттенком.
1. Лучший сорт для выращивания на балконе — Софи
Круглая морковка – это не новшество, а хорошо забытое старое. Когда-то небольшие оранжевые шарики были весьма популярны у любителей похрустеть свежими витаминами после долгой зимы. Однако в 50-е годы в связи с укрупнением агрохозяйств и введения механизированных способов уборки круглая морковь была вытеснена массивными мощными корнеплодами, которые мы так часто видим в супермаркетах.
Выращивать забавную круглую морковку можно даже на балконе, в небольшом контейнере. Главное, чтобы почва была подходящая – рыхлая супесчаная или легкая суглинистая.
Морковь Софи принадлежит к ранним сортам, так что выдергивать ее с грядки можно уже с 41-го дня с момента появления всходов.
Читайте также: