Прищипывание помидор и огурцов

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 21.09.2024

Томатный куст, оставленный без должного внимания, снизит урожайность наполовину. Особенно нуждаются в формировании куста индетерминантные сорта и гибриды из-за неограниченного роста верхушки. Детерминантные сорта перестают расти ввысь при появлении цветочной кисти на верхушке. Штамбовые кусты ограничены в росте генетически.

Прищипывание как метод формирования

Прищипывание или пинцировка – удаление верхней части томатного растения для прекращения его роста. В средней полосе прищипку в открытом грунте начинают проводить с середины июля и заканчивают в начале августа. В теплице срок сдвигается на 3–4 недели.

Метод обязательно применяют на высокорослых сортах, на детерминантных сортах он желателен, штамбовые кусты могут обойтись без прищипки.

Над верхней полноценной кистью с завязью или цветами оставляют 2–3 листа и срезают остальной верх. Процедура остановит рост в высоту, но может вызвать появление боковых побегов (пасынков), которые нужно регулярно выламывать.

Задачи прищипывания

Растения прищипывают для получения высокого урожая и улучшения качества плодов. Нужный результат после удаления верхушки достигается:

концентрацией сил куста на формировании урожая;
адресным поступлением минеральных веществ из почвы в плоды, что положительно влияет на вкус;
сокращением срока вызревания;
увеличением времени плодоношения.

Без проведения этой процедуры часть урожая не успеет вызреть, часть плодов измельчает.

Правила прищипывания

Как любую технологическую операцию, пинцировку проводят, соблюдая определенные правила.

Выбирают раннее утро или вечер в ясную, не дождливую погоду, чтобы ранка после удаления верхушки быстро затянулась.

7 сортов томатов для теплицы, проявляющих хорошую устойчивость к фитофторе

Работу проводят в тонких перчатках. Секатор, нож для работы должны быть остро заточены и продезинфицированы. Срез делается быстрым движением. Опытные огородники советуют присыпать срез на стебле древесной золой для лучшего заживления.

Выбрав оптимальную высоту растения, точку роста удаляют над цветочной кистью и двумя листами выше нее. На высокорослом кусте оставляют 8–9 кистей с завязью.

Существует способ формирования кроны томатного куста с неоднократной пинцировкой. Первый раз прищипывают рассаду с 6 листочками. На этой стадии развития растения верхушку можно отщипнуть пальцами. Эта процедура поможет усилить корневую систему рассады.

Срок проведения прищипки – за месяц до окончательного сбора урожая.

Допустить развитие растения без формирования – значит вырастить растения с пышной зеленью, в которой помидоры придется искать. Урожайность и сроки созревания во многом зависят от правильно проведенного прищипывания.

Прищипывание или пинцировка растущих в теплице огурцов – несложная процедура, которая поможет получить богатый урожай с отличными вкусовыми качествами.

Строение и особенности роста огурцов

Огурцы относятся к лианоподобным растениям, с заморскими родственниками их объединяют многочисленные особенности роста и развития:

Корневая система огурцов располагается в 30 см от поверхности грунта, но имеет достаточно широкое разветвление. Хороший полив и подкормка продуктивно сказываются на ее состоянии и приводят к образованию дополнительных побегов корней.
Растение имеет стебель, похожий на лиану, который благодаря многочисленным усикам способен цепляться за опору и ползти вверх.
Посадки огурцов имеют и мужские, и женские цветы. Они развиваются у верхних зачаточных листьев, образуя небольшие соцветия. У классических сортов на центральных побегах располагаются, в основном, мужские особи, дамы предпочитают расти на боковых плетях.
Не все огурцы нуждаются в опылении, есть специальные сорта для теплиц и парников, которые называются партенокарпическими. Мужских цветов у них гораздо меньше, чем женских.
Через 15-21 день после появления завязей формируются овальные зеленые плоды. Классические сорта имеют внутри большое количество семян, которые формируются по мере роста плода. Чем старше овощ, тем их больше.

Чтобы ваши посадки давали хороший урожай, не подвергались болезням и вредителями, нужно обязательно обеспечить им надлежащий уход. Кроме ваших усилий, необходимо учитывать и погодные факторы. Вкусные огурчики вырастают при температуре воздуха от 25 градусов при хорошей освещенности. Ночная температура не должна быть ниже 15 градусов.

Для большинства регионов России характерны значительные перепады температуры, что может губительно сказаться на посадках. Переохлаждение корней зачастую приводит к гибели огурцов. Поэтому надежнее всего будет выращивать их в теплицах из поликарбоната. Для некоторых уголков нашей страны это единственный способ полакомиться свежими овощами с грядки.

Уход за огурцами достаточно простой и включает в себя несколько основных процессов:

увлажнение грядок водой не холоднее 22 градусов;
периодическое внесение в грунт азотистых и фосфорно-калийных подкормок;
рыхление для улучшения свойств почвы;
обрезка.

Что такое прищипывание и нужно ли оно

Прищипывание предполагает удаление верхушечной почки любым доступным способом. Иногда эту процедуру еще называют пинцировкой. Проводится она для того, чтобы избежать неблагоприятных факторов:

Сильного разрастания куста, при котором основная энергия идет не на развитие завязей, а на рост побегов с листьями, что приводит к образованию пустоцветов.
Нехватки света и влаги для разросшихся посадок.
Нарушения аэрации между кустами.
Распространения всевозможных вредителей и болезнетворных микроорганизмов.

Прищипывание помогает не только сдержать интенсивность разрастания посадок, но и способствует укрепления и увеличению корневой системы. Это, в свою очередь, позволяет забирать из грунта больше влаги и полезных веществ.

Преимущества прищипывания тепличных огурцов

С помощью прищипывания можно контролировать процесс появления на растениях новых листьев. Их большое количество оттягивает на себя все ресурсы, начиная от света и заканчивая органическими веществами, полученными из почвы. Этот факт не может не влиять на качество урожая, которое сильно снижается.

Имеющиеся на огурцах побеги можно прищипывать только до тех пор, пока не началось цветение, а их длина не стала больше 25 см.

Более всего в прищипывании нуждаются те растения, на которых появилось слишком большое количество мужских цветов. Основная цель процесса – максимально увеличить урожайность. У тех огородников, кто пренебрегает процедурой, количество собранных овощей гораздо меньше, чем у тех, кто проводит правильное и своевременное пинцирование.

Активизирует формирование женских цветков.
Увеличивает продуктивность посадки.
Помогает улучшить вкусовые качества плодов.

Залог успешного проведения процедуры прищипывания – соблюдение ее основных правил. Нельзя проводить ее, когда и как вздумается. Здесь нужно учитывать как тепличные условия, так и схему расположения цветков. Иначе куст может не сформировать нужного количества завязей, и вы останетесь без урожая.

Когда прищипывать огурцы в теплице

Прищипывать молодые и несформировавшиеся растения нельзя. После высаживания в грунт 2 недели им дают на адаптацию, после чего можно направлять побеги к опорам, за которые они будут цепляться в ходе роста. На этом этапе удалять нужно те листья и отростки, которые выглядят больными и поврежденными, чтобы зараза не перешла на основной стебель и не погубила посадки.

Прищипывание проводится еще и тогда, когда растение покрыто пустоцветами. Перед этим можно попробовать просушить грунт. На факт появления пустых завязей может влиять излишнее переувлажнение грядки. Если это не помогло, тогда нужно срезать мужские цветы.

Чем проводят прищипку огурцов: выбор инструментов

Садоводы для прищипывания используют различные режущие предметы. Это могут быть ножницы, канцелярский нож или секатор. Что бы вы ни выбрали, важно помнить, что края должны быть очень острыми и оставлять после себя ровный аккуратный срез, а не рвать стебель. Кроме того, все инструменты должны быть хорошо продезинфицированы. Для этого можно взять любой спиртосодержащий состав, которым обрабатывается их поверхность, например, антибактериальный спрей или спиртовую салфетку. Некоторые садоводы используют для этой цели растворы медного купороса, замачивая в нем инструмент. Процедура проводится после каждой обрезки, чтобы не перенести возможные инфекции с одного растения на другое.

Молодые и очень тоненькие побеги можно прищипнуть пальцами. Руки также должны быть предварительно обработаны. Правда, многие садоводы считают именно этот метод наиболее опасным с точки зрения гигиены саженцев.

Правила и схемы прищипки огурцов в теплице

Итак, как прищипывать огурцы в теплице?

Если отросток очень тоненький, то вполне можно обойтись предварительно обеззараженными маникюрными ножницами. Они должны быть хорошо наточены, чтобы срезать, а не мочалить стебель. Или просто собственными ноготками. Прищипки — ограничения роста подвергаются боковые побеги и главный стебель.

Процедура обрезки

Удаляются также усики, мужские цветы, листья. Их обрезают. Об обрезке огурцовв читайте на нашем сайте.

Пасынки тоже надо удалять, Обрезать их под самое основание не рекомендуется, достаточно оставить пенек в полсантиметра. Кстати, обрезание пасынков (лишних боковых побегов, вырастающих из пазух листьев) называется пасынкованием. Об этой процедуре вы можете почитать на нашем сайте Мистер Дачник.

Важно! Детерминантные сорта огурцов, характеризующиеся ограниченным ростом стебля и небольшим количеством боковых побегов, прищипывать не нужно. Сам вид растений уже ориентирован на высокую урожайность, прищипывание может привести к перегрузу и поломке куста под тяжестью плодов. Наиболее популярные сорта: Гектор, Малышок, Буян, Кузнечик, Чистые пруды, Капучино. Все это сорта гибриды.

Проводится процедура при полном высыхании надземной части растения. Погода должна стоять теплая, без дождя и высокой влажности воздуха.

Схема прищипывания классических насекомоопыляемых огурцов

Приобретая семена огурцов, внимательно ознакомьтесь с информацией на упаковке. Как правило, производители указывают оптимальную схему прищипывания для формирования куста.

Если таких рекомендаций нет, то следуйте правилу: чем растение выше, тем большее количество листьев, завязей и побегов можно на нем оставить. Опытные садоводы предлагают универсальную схему пинцировки куста:

Для таких сортов возможно другое формирование:

Центральный стебель прищипывают после 5-6 листа и подвязывают.
Боковые плети располагают под 60 градусов к центральному, удаляя все лишние пасынки и усы.
Побеги, которые дорастают до горизонтальной шпалеры оборачивают вокруг нее, а затем прищипывают.

Схема прищипывания самоопыляемых огурцов

Самоопыляемые огурцы не нуждаются в услугах насекомых для опыления цветков. На главном стебле вырастают мужские цветы, женские сосредоточены, в основном, на боковых побегах. Чтобы их было много, проводится прищипывание.

Для тепличных растений существует определенная схема, которой необходимо придерживаться для получения эффективного результата от своей работы:

Первые три завязи, сформировавшиеся на главном стебле, удаляются.
Для стимулирования роста боковых побегов удаляют макушку растения выше шестого полноценного листа.
На боковых побегах прищипывание проводится таким образом, чтобы на каждом осталось от 3 до 4 завязей.
Каждый новый побег после пинцировки аккуратно подвязывается к опоре, чтобы избежать сплетения отростков.

В прищипке нуждаются только поздние сорта самоопыляемых растений, все остальные, чаще всего, хорошо растут и плодоносят и без этой процедуры.

Схема прищипывания партенокарпических огурцов

Партенокарпические сорта огурцов не нуждаются в дополнительном опылении насекомыми, на их основном стебле формируются преимущественно женские цветы.

Боковые побеги у них растут достаточно быстро, поэтому для комфортного роста и повышенного плодообразования их нужно прищипывать.

Предлагаем вам пошаговую схему прищипывания данных сортов в теплице:

Пазухи первых четырех полноценных листьев освобождаются от побегов, которые удаляются вместе с цветками.
В пазухах пятого и шестого листа оставляют лишь 20 см от побегов.
Появившиеся выше 4 отростка нужно прищипывать на 40 см от их основания, следующие 4 обрезают на 50 см.
Главный стебель прищипывают тогда, когда появится еще 6 листьев.

Появляющиеся усы и пасынки в пазухах листьев гибридных сортов нужно удалять, а оставшиеся отростки необходимо отделять друг от друга, направляя каждый к своей опоре, что поможет избежать их переплетения.

Некоторые садоводы обрезают не только побеги, но и уголки слишком больших листьев, которые создают ненужную тень нижним частям растения. Вреда такая процедура при соблюдении правил дезинфекции не нанесет, а площадь освещения увеличит.

Дальнейший уход за огурцами в теплице

После проведения прищипывания место среза необходимо обработать, иначе оно может стать лакомой добычей для патогенных микроорганизмов. Для этого посадки можно посыпать измельчённой древесной золой. Чтобы растения лучше пережили эту стрессовую процедуру, после пинцировки их рекомендуется подкормить удобрениями.

Поливать огурцы тоже нужно аккуратнее, чем обычно. Вода не должна попадать на оставшиеся пеньки, чтобы не спровоцировать развитие гнилостных заболеваний.

Частые ошибки начинающих садоводов при прищипывании огурцов

Правильный уход – залог отличного урожая по окончанию сезона. Нарушение методики прищипывания может привести не только к снижению количества плодов, но и к гибели посадок.

Некоторые садоводы совершают распространенные ошибки, которых допускать категорически нельзя:

Слишком позднее проведение прищипывания. Если отростки достаточно окрепли, то после их удаления растение может заболеть.
Раннее вмешательство в рост. После высадки огурцов нужно дать им для адаптации 2 недели, в течение которых не проводятся никакие манипуляции.
Частое удаление побегов. Обрезка побегов проводится 1 раз в 3 недели, иначе это может вызвать стресс у посадок, который приведет к развитию болезней.
Прищипывание руками или тупым инструментом. Плохой срез может стать причиной развития многочисленных инфекций. Используемые режущие предметы должны быть остро заточены и хорошо продезинфицированы. Ручным способом обрываются лишь очень молодые и податливые побеги.

Когда не нужно прищипывать огурцы

Благодаря усилиям селекционеров на сегодняшний день существует большое множество сортов растений, уход за которыми сведен к минимуму, а урожайность остается очень высокой. Многие огурцы уже не нуждаются в прищипывании, эта информация обычно указана на упаковке производителя. Чаще всего эту процедуру проводят с целью формирования куста, а не для того, чтобы получить обильные боковые побеги. Хотя если посадка имеет один центральный стебель без дополнительных отростков, его прищипывание — именно та мера, без которой богатого урожая не получить. Но если вас устраивает форма вашего растения, боковых побегов у него достаточно, они не мешают друг другу, то вмешиваться в его рост не нужно.

Мистер Дачник рекомендует: какие сорта огурцов не нуждаются в прищипывании

Если вы не готовы тратить ваше время и силы на дополнительную работу с посадками, то выбирайте сорта, не нуждающиеся в прищипывании.

Сегодня можно купить такие огурцы, которые развиваются одним полноценным стеблем и практически не имеют боковых отростков, зато плоды их растут большим пучком и имеют нежный вкус без примеси горечи. Если поливать и подкармливать огурцы правильно, с одного такого кустика можно собрать до 500 огурчиков.

Гибридные сорта имеют маркировку F1 на упаковке. Среди лучших, которые подходят для выращивания в теплице, можно выделить такие сорта:

Алфавит – скороспелый, имеет до 5 завязей в узле, основной урожай созревает на главном стебле.
Букет – имеет до 6 завязей в узле, устойчив к распространенным болезням, практически не имеет боковых побегов.
Регина Плюс – плоды отличаются отсутствием горечи, растение не склонно к образованию боковых отростков, имеет иммунитет ко многим болезням.
Матильда – плодоносит рано, имеет до 7 огурцов в завязи.
Зозуля – отличается большим размеров огурцов, которые вырастают до 25 см. Собирать урожай можно уже через 40 дней после появления всходов.

Гибриды для теплицы хороши тем, что им не нужно формировать ослепленную зону у основания. Небольшой ветвистостью отличаются сорта Северянин, Вьюга, Метелица и Валдай. Для закрытой посадки нужно выбирать самоопыляемые разновидности огурчиков.

В наши дни трудно обнаружить человека, который бы не любил томатного сока, не сдабривал бы шашлык доброй порцией кетчупа, не баловал бы себя салатом из помидоров. У любого владельца земельного участка всегда имеется помидорная грядка, радующая гроздями созревающих плодов.

Краткий обзор статьи

Влияние на рост куста

прищипывание помидоров – удаление точки роста стебля;
пасынкование – устранение боковых отростков, появившихся в пазухах листьев.

Растущие помидоры пасынкование и прищипывание переносят весьма хорошо. Эта процедура позволит сдержать рост растения, а также предупредить образование множества ненужных побегов, отнимающих у растения силы.

Для чего это делается?

С помощью прищипывания прекращается рост верхушки куста, а вся жизненная энергия растения перенаправляется на улучшение качества и объёма урожая. Аналогично влияет на развитие растения и удаление пасынков, отбирающих у куста значительную часть питания, необходимого для развития красивых и сочных плодов. Кроме того, излишне пышный куст нередко поражается грибком.

Процедуру прищипывания и пасынкования обязательно осуществляют в процессе выращивания большинства сортов помидоров.

Некоторые неопытные огородники путают эти две техники, не знают, как правильно прищипывать помидоры и удалять боковые отростки, а иногда используют только одну из этих техник, забывая о другой.

Когда и это делать

Если растение тянется вверх, значит, у него есть для это силы. Так надо ли прищипывать помидоры, нанося томату травму? Если бы речь не шла о высоком урожае, возможно, кусты стоило бы оставить в покое, предоставив им возможность развиваться до любых размеров.

Но нашей целью является сбор максимального количества плодов наивысшего качества, поэтому есть резон притормозить рост помидора на какой-то стадии, прищепив верхушку. Нужно только точно знать, когда прищипывать помидоры.

Прищипывание нужно начинать ближе к концу июля, и продолжать до конца лета. Особенно важно этим заниматься на высокорослых растениях. Если пасынкование начинают практиковать ещё до момента образования завязей, то прищипывать помидоры необходимо на стадии плодоношения.

Результаты

куст, рост которого принудительно остановлен, перенаправляет питательные вещества на развитие плодов;
сокращается срок вызревания урожая;
период плодоношения существенно продлевается.

Всё это ощутимо сказывается на объёме урожая и его качестве. Осуществив мероприятия данного типа, можно надеяться на огромный урожай. Плодоносящие кусты приходится подвязывать, чтобы растение не рухнуло под тяжестью восхитительных, налитых соком гроздьев.

Если же оставить развитие кустов на произвол судьбы, часть жизненной силы томата уйдёт на развитие ненужных стеблей, зелени и пустоцвет. А в некоторых регионах – к примеру, за Уралом – без пинцировки томаты вообще не успевают полностью сформироваться и вызреть.

Прищипывание же позволяет ускорить обменные процессы, сократив срок созревания плодов на 2 недели. Если некоторые ранние сорта ещё успевают отдать спелые плоды, то поздние могут войти в период похолодания и дождей с недозрелыми плодами.

Проведение пинцировки

Когда на помидорной грядке дачник увидит крупные завязи, нужно начинать прищипывание. Рассмотрим, как правильно прищипывать помидоры в открытом грунте. Если ошибиться, урожайность не просто не возрастёт, но ощутимо снизится.

Кроме того, травмированные растения могут заболеть и даже погибнуть. Если же вы будете точно знать, как прищипывать помидоры в открытом грунте, в кисти направится избыточное питание, благодаря чему вы соберёте невероятное количество крупных и сочных помидоров.

Схема прищипывания будет зависеть от сроков вызревания плодов и продолжительности плодоношения.

Алгоритм пинцировки

определяют точки обрезки стеблей;
от верхних завязей отсчитывают два листа вверх и отрезают верхушку. Чтобы томат легче перенёс процедуру, орудовать следует очень острыми ножницами или секатором;
образовавшийся срез необходимо моментально присыпать золой, чтобы предупредить заражение.

Существует мнение, что на высокорослых томатах следует оставлять один мощный стебель, пасынкуя лишние побеги на всех уровнях. Лучше, чтобы на длинном стебле сидело не более 8 кистей с плодами.

Пинцировка тепличных томатов

Помидоры успешно выращиваются как под открытым небом, так и в теплицах и парниках. Впервые столкнувшись с темой пинцировки томатов, можно задать резонный вопрос: отличаются ли способы прищипывания и пасынкования применительно к помидорам на открытом грунте, под стеклом или плёнкой?

Независимо от места произрастания томатов, техника пинцировки не меняется, но меняются сроки. Выведено немало сортов специально для закрытого выращивания, некоторые сорта в течение сезона запускаются 2 раза. Конечно, здесь имеется своя специфика.

Сезон зима-весна в застеклённой теплице

Оставляют один стебель, периодически пасынкуя отростки, пока длина листьев не превысит 5 см. Когда помидоры начинают созревать, нижнюю листву удаляют, а над кистями оставляют около 15 самых здоровых пластин. При высоте куста более 2-х метров и образовании до 10 кистей с помидорами, прищипывают верхушку.

Сезон лето-осень под стеклом

Формируют 1 стебель, после начала созревания плодов убирают нижнюю листву, а сверху оставляют 6 пластин. Где-то за 1,5 месяца до окончания периода вегетации производят прищипывание верхушки. Это происходит приблизительно в начале октября.

В плёночной теплице

Рассаду сразу фиксируют на шпагате, закручивая центральный росток вокруг него по мере вытягивания растений.

Параллельно производят пасынкование, наблюдая, чтобы образовался 1 мощный стебель. Когда начнут зреть плоды, пинцировку не осуществляют, предоставляя растению возможность свободно ползти вверх по шпалере.

Плёночный парник

Куст формируется на один или два стебля. После возникновения первой кисти завязей завершают пасынкование, а пинцировку не делают вообще.

Комнатные культуры

Городским обитателям очень нравится выращивать томаты на подоконниках. Здесь техника прищипывания также имеет свою специфику. Когда на кусте будет сформировано до 5 кистей, главную верхушку нужно прищипнуть.

Когда плоды созреют, главный стебель удаляется, после чего растение образует в нижней части новый пасынок. Томаты на окне городской квартиры можно выращивать круглогодично, превратив растение в настоящее дерево.

Фото помидоров

Бывает, огородник увидит в магазине новый сорт, прочитает про его высокую урожайность, да и купит. Но летом не даёт огурец обещанных килограммов с куста. И тогда начинает овощевод ругать продавцов, производителей и рекламу. А на самом деле он сам виноват: не смог раскрыть весь потенциал сорта, поскольку неправильно формировал растения или вовсе пренебрёг этим агроприёмом.

Пасынкование огурцов — зачем это нужно

Пасынкуя огурцы, овощеводы преследуют три основные цели:

Повысить урожайность.
Получить огурчики в более ранние сроки.
Сделать растение компактным, чтобы облегчить уход за ним.

Чтобы выросло много плодов, а не ботвы, огурцы пасынкуют

Но у огородников-любителей нет единого мнения о формировании огурцов. Одни прищипывают центральный стебель у ещё молодых всходов, другие спорят: ослеплять почки в пазухах нижних четырёх листьев или восьми, третьи категорически отказываются от формирования, а просто садят и поливают. Такой разброс оправдан тем, что огурцы в продаже разные. С советских времён сложился стереотип, что у всех огурцов надо прищипывать центральный стебель, и это на 100% было правильным. Кто пренебрегал этой процедурой, получал буйную зелень со множеством пустоцветов. Раньше продавались преимущественно пчёлоопыляемые сорта, у которых на основном стебле вырастали только мужские цветки, а на боковых — женские.

Женские цветы всегда с завязью, мужские (пустоцвет) — без

Сейчас в продаже много партенокарпических гибридов с женским типом цветков, то есть пустоцветов нет. Завязи образуются одновременно с цветками, причём именно на главном стебле. Поэтому его прищипка негативно скажется и на сроках созревания, и на урожайности.

Чтобы узнать, какого типа ваши огурцы, и нужно ли их прищипывать в самом начале роста, обратите внимание на бутоны в пазухах первых нижних листьев. Если там выросли завязи (маленькие огурчики). то это партенокарпический гибрид или сорт с преобладанием женских цветов, прищипывать стебель не нужно. Наличие цветка без завязи (пустоцвета) говорит о том, что перед вами классический пчёлоопыляемый огурец, прищипка точки роста нужна. То есть огурец сам вам показывает, где у него будут расти плоды: на основном стебле или на боковых.

Как прищипывать партенокарпические гибриды

Партенокарпики формируют завязи, часто пучковые, на основном стебле. Каждый знает, сколько радости приносит первый цветочек с завязью ещё на маленьком огурчике высотой всего 30–40 см. Мы хвалимся, любуемся, концентрируем всё внимание на этом огурце в предвкушении первого урожая. Но вот уже и плеть выросла более метра, а огурчик всё в одной поре. И вдруг мы неожиданно обнаруживаем первый зрелый огурец совсем в другом месте, гораздо выше на стебле.

Как бы вы ни радовались первым завязям, огурцы сначала вырастут в другой части растения

Оказывается, завязи в нижних пазухах растут вдвое медленнее тех, что на расстоянии 70–100 см от корня. Поэтому приступайте к формированию, когда на растении всего 5–6 настоящих листьев. Удалите из пазух нижних 4–5 все завязи с цветами и нарождающиеся боковые побеги, если они есть. Это мероприятие снимет с молодого растения нагрузку, все силы пойдут на рост корней, а затем — крепкого стебля. Урожай получится более ранним и богатым. Если жалко удалять первые завязи, есть сомнения, то проведите эксперимент. На двух-трёх растениях удалите всё из нижних пазух, остальные огурцы выращивайте, как привыкли. Сравните мощь и урожайность кустов из разных групп. Разумеется, огурцы должны быть одного сорта и возраста.

Видео: как убрать завязи из пазух нижних листочков

Но на этом формирование не заканчивается. Схема пасынкования в теплице на шпалере выглядит так:

В пазухах пяти нижних листьев удалите все завязи и пасынки.
Следующие 5 листьев — уберите только пасынки, а завязи оставьте.
В вышерасположенной пятёрке оставьте и завязи, и пасынки с двумя листьями.
Все остальные побеги прищипывайте над третьим листом.
Когда главный стебель дойдёт до верха и перерастёт шпалеру на 5–6 листов, прищепните его.
Двум боковым побегам, которые появятся из пазух верхних листьев, позвольте расти, свободно свисая вниз. Прищипните по достижению их верхушками высоты 1 м над землёй.

Один из вариантов формирования гибрида

Есть много вариантов пасынкования. Кто-то посоветует шаг не в 5 листьев, а в 20–30 см, на верхних побегах оставлять не 3 листа, а 4–5. Это лишь нюансы одного правила. Формирование в теплице ведётся в один стебель. Пасынки дают дополнительный урожай. Сколько этого дополнительного урожая может нарасти, зависит от ухода (подкормок, поливов), климата и вашего желания. Есть важный момент: чем длиннее вы оставляете пасынки, тем больше загущение в теплице. Так что формированием можно добиться не только нужной урожайности, но и компактности или, наоборот, заполнить длинным боковым побегом пустое место, например, оставшееся от погибшего по соседству огурца.

Покупайте гибриды с умеренным побегообразованием, тогда работ по формированию будет значительно меньше.

Раньше считалось, что гибриды нужно покупать только для теплиц, пчёлоопыляемые сорта — для открытого грунта. Теперь экология в таком состоянии, что пчёл становится всё меньше, а в пасмурную погоду по нескольку дней опылителей вовсе не видно. Поэтому в открытом грунте тоже стали выращивать партенокарпические огурцы и гибриды с преобладанием женских цветков. Формирование куста происходит по тому же принципу. Единственная поправка: чтобы при выращивании в расстил не было загущения, все боковые побеги прищипните над вторым листом. Лучше, всё же. найти способ подвязать огурцы, например, к кольям или устроить шпалеру под открытым небом. Но место выбирайте защищённое от ветров, например, с южной стороны глухого забора. Можно для защиты нежных огуречных плетей с северной стороны грядки посадить кулисы из подсолнечника или кукурузы.

Видео: посадка в открытый грунт с подвязкой к сетке

Формирование пчёлоопыляемых сортов в открытом грунте

Семенной огурец пчёлоопыляемого сорта

Если вы счастливый обладатель раритетного сорта с мужскими и женскими цветами, сами вырастили семена или достали в магазине, то формировать такие огурцы нужно по следующей схеме:

Прищипните макушки огурчиков, когда у них появятся 6 листиков. Из пазух ничего не удаляйте. На основном стволе раскроются очень нужные для опыления мужские цветки и побеги с женскими цветками.
Оставьте 4 побега, выросшие из пазух нижних листьев. Они и обеспечат вас урожаем. Для лучшего опыления у 1–2 растений не прищипывайте основной стебель, чтобы было больше мужских цветов для опыления.
Если хотите сформировать компактный куст так называемое огуречное дерево, то 4 оставленных пасынка прищипните над вторым листом. Вырастут побеги второго порядка, то есть получится куст с одним коротким стволом, четырьмя ещё более короткими основными побегами и восьмью плодоносящими плетями.

Видео: обзор пчёлоопыляемых сортов авторской селекции

Как формированием продлить плодоношение до заморозков?

В первую очередь позаботьтесь о здоровье огурцов. Удаляйте пожелтевшие листья и отплодоносившие пасынки. Нельзя обрывать сразу все листья до ближайшего огурца! Стебель оголяйте постепенно, по мере продвижения плодоношения вверх. Под нижним огурцом всегда должен оставаться один лист. Если нет цели получить богатый урожай в короткие сроки, вы предпочитаете растянутое плодоношение до заморозков, то в случае с гибридом в теплице формируйте один ствол, удаляйте все пасынки, а верхушку не прищипывайте. Тогда по мере оголения стебля, его можно будет скручивать в петли.

Оголившийся стебель скрутили в петлю

Весь стебель аккуратно спустите по верёвке вниз, оголившуюся нижнюю часть сверните в кольцо и закрепите проволокой к шпалере. Теперь верхушка снова будет расти вверх и плодоносить. Когда она опять достигнет максимальной высоты, а нижние узлы отдадут все огурцы, процедуру повторите. В открытом грунте голые стебли скручивайте в петлю, укладывайте на землю и пришпиливайте. Верхние части побегов получат место, для дальнейшего роста, а стебель в петле, прижатый к земле или прикованный, даст корни и дополнительное питание.

Видео: несколько способов формирования огурцов в теплице

Рекомендации по формированию огурцов настолько разные, что лучше просто понять принцип: чем отличаются партенокарпические и пчёлоопыляемые сорта. Остальное зависит от ваших желаний. Формированием можно ускорить созревание, увеличить урожай или растянуть его на весь тёплый сезон. А можно и не формировать вовсе, а просто посадить и поливать. Огурцы будут, но не в таком количестве, как указано производителем на пакетике семян.

Живу в Сибири. Есть свой дом и свой участок) В статьях делюсь опытом, чему-то учусь сама вместе с вами)

Огурцы

Урожайность огурцов, их вкус и длительность плодоношения во многом зависят от правильного прищипывания. Процедуру проводят с учётом типа огородной культуры: сортовая она или гибридная, пчелоопыляемая или партенокарпическая. Без прищипывания растение основные силы отдаёт зелёной массе, слабо формируя завязи, чаще болеет, а зеленцы имеют горьковатый привкус. Гибриды последнего поколения самостоятельно образуют короткие, слабо облиственные плети, но при высокой цене не всегда окупаются, из-за быстрой отдачи урожая.

Что такое прищипка огурцов

Существует два основных способа прищипывания (пинцировки) сортовых огурцов и гибридов F1. Выбор определяется типом цветения культуры – мужским или женским. Отличить цветки разного пола легко по наличию или отсутствию завязи. Женский тип цветения у большинства гибридов, отсюда их высокая урожайность и гарантированное качество плодов. Такие разновидности называют индетерминантными.

Однако зелёная масса гибридных растений нуждается в коррекции, при сильном разрастании она ослабляет корни, создаёт затенение и провоцирует развитие гнили. Чтобы этого не произошло, удаляют часть боковых побегов – пасынков, а остальные прищипывают после второго листа. Параллельно убирают и пожелтевшие или засыхающие части растения, на них, особенно в тепличных условиях, развивается мучнистая роса.

Ошибки прищипывания огурцов

Неправильно сформированная плеть, вряд ли порадует обильным плодоношением, поскольку вегетативные процессы в ней нарушены. Пинцировка сортовых и гибридных культур разная, но ошибки, допускаемые при этом одинаковые. Избежать их совсем несложно.

Читайте также: