Посадка картофеля на сырых почвах
Добавил пользователь Владимир З. Обновлено: 21.09.2024
Картофель хотя и непривередливое овощное растение, но из-за отдельных факторов может существенно снизить урожай или совсем не вырастить клубней.
Высаживать эту культуру необходимо соблюдая рекомендации, и в первую очередь на рост и развития растения влияет температура для посадки картофеля.
При какой температуре можно сажать?
Почва
Для благополучного укоренения картофельных клубней важны два показателя почвы: ее температура и влажность.
Такая температура возможна в том случае, если снаружи столбик термометра не опускается ниже +8 градусов.
Рекомендация выбора именно этой температуры обоснована тем, что именно при таких тепловых условиях у картофеля начинается рост корней. То есть в данном случае мы можем быть уверены, закинув клубни в землю, что они укоренятся.
Если температура почвы будет ниже, то клубни укорениться не смогут, и просто сгниют.
Однако, есть вариант вырастить картофель и при более низкой температуре почвы: +3-7 градусов. Но в этом случае необходимо помещать в землю уже пророщенный посевной материал.
Однако, следует быть уверенными, что минусовой температуры уже на улице не будет. Поэтому высаживайте картофель только когда пора ночных заморозков уже миновала, и тепло держится стабильно.
Влажность
Как уже говорилось выше, влажность почвы — второй по значимости показатель для успешного проращивания картофеля.
Важно помещать клубни в не слишком влажный грунт, иначе они могут заразиться разными неприятными заболеваниями, ведущими к гнили и полной пропаже урожая. Так, если влажность грунт выше 75%, проводить посадку картофеля нельзя.
Состав
Для картофеля имеет значение и механический состав грунта. Чем легче почва, тем быстрее она прогревается на солнце, сохнет, и тем быстрее в нее можно высаживать картофель.
И, наоборот, тяжелые, глинистые почвы долго просыхают от дождей, так как слишком плотные, долго держат низкую температуру: поэтому в данном случае с посадкой корнеплодов придется повременить.
Если почва слишком легкая и рыхлая, то затягивать с посадкой нельзя. Так как подобный грунт быстро становится сухим, то важно, чтобы клубням хватило влаги для роста и развития.
Скорее всего, в данном случае потребуется дополнительный полив, так как дождевая вода будет быстро впитываться в землю.
Все огородные почвы делятся по механическому составу на:
- Легкие – песчаные и супеси;
- Средние – легкий и средний суглинок;
- Тяжелые – тяжелый суглинок и глина.
Чем легче механический состав, тем быстрее почва по весне прогревается, и тем раньше в нее можно сажать картофель. И тем быстрее она высыхает, поэтому можно не бояться повышенной влажности почвы, даже после длительных проливных дождей. Через пару дней все уже может просохнуть.
Именно по этой причине и нельзя затягивать с посадкой картофеля на легких почвах. Ведь в слишком сухом грунте клубни картофеля не смогут хорошо развиваться. Им могут потребоваться дополнительные поливы.
Соответственно, наоборот, чем тяжелее механический состав почвы, тем медленнее ее прогрев весною и тем больше влажности она в себе содержит. Только из-за этой причины, сроки посадки картофеля в одном и том же регионе могут различаться на одну, а то и две недели!
Температура воздуха
Для посадки клубней оптимальная температура составляет от +12°С до +15°С, что примерно соответствует устоявшейся дневной температуре примерно +16…20° С. Обязательно следует принимать в расчет состав грунта и не затягивать с посадкой на супесчаных участках.
Клубни
Клубни картофеля могут использоваться для посадки как в обычном состоянии, так и проращенном.
Проростки могут быть различной длины, хотя обычно для посадки используются клубни с толстыми, крепкими проростками не длиннее нескольких сантиметров.
Уже упоминалось о том, что проращенный картофель выгодно использовать для посадки, не только потому, что он быстрее прорастает.
Проращенный картофель можно высаживать в более холодную землю, чем обычный, с минимальными для него последствиями.
Минимальная температура для посадки проращенного картофеля составляет около +3°С, но лучше все-таки сажать при +5°+6°С.
Как повысить температуру почвы?
Чтобы пораньше провести посадку картошки, в том числе на участках с тяжелыми грунтами, которые медленно прогреваются, проводят подготовительные работы. Еще с осени нарезают гребни для ранней посадки клубней.
Приподнятая над уровнем грядки почва быстрее просыхает и прогревается — она готова к посадке на 10-14 дней раньше.
Глубокая вспашка участка незадолго до планируемой посадки позволяет просушить верхний слой почвы и прогреть его, поскольку производится с переворотом пласта.
Организация теплых грядок, когда верхний плодородный слой как бы лежит на воздушной подушке из растительных отходов.
Локальная температура слоя грядки повышается также за счет внесения органических удобрений, перегноя или компоста.
У каждого дачника свой подход к определению сроков посадки: один внимательно следит за прогнозами синоптиков, другой — наблюдает за деревьями. При различии методов — цель одна: не пропустить оптимальный срок посадки клубней. Замешкался на 2 недели — урожай на 1/3 ниже.
Температура воздуха и почвы, необходимые для полноценного урожая картофеля
Учеными установлено, что пробуждение почек глазков клубня начинается при температуре около 5° тепла. Однако, чтобы избежать распространения болезней клубней, их проращивают при температуре воздуха 12—15 °С.
При посадке картофеля в почву, прогретую менее, чем на 6 °С клубни частично загнивают и погибают. Изреженные всходы появляются только на 50-й день. Семена наиболее быстро и дружно прорастают при температуре 20 °С. Интенсивное клуб-необразование наблюдается при температуре почвы 16—19 °С, что примерно соответствует температуре воздуха 21—25 °С.
При высокой температуре количество клубней в расчете на куст увеличивается. Однако масса собранных клубней, крахмалистосгь, средний вес одного клубня оказываются тем выше, чем ниже температура почвы. Если средняя температура почвы выше 23 °С, то наблюдается рост вторичных клубней. С повышением температуры их процент увеличивается. Более того, если температура почвы высокая, получается ненормальная форма и шероховатая поверхность клубней, более темная окраска кожуры.
Увеличение температуры воздуха до 30 °С и выше тормозит рост картофельного растения. При температуре выше 42 °С рост ботвы прекращается, так как на дыхание растений тратится больше продуктов ассимиляции, чем их накапливается листьями в процессе фотосинтеза.
При повышении температуры воздуха до 50 °С расход органического вещества на дыхание резко сокращается, так как в тканях растения накапливается аммиак, который вызывает отравление клеток.
Всходы картофеля частично повреждаются даже морозом −0,5 °С. При длительном воздействии такой температуры погибают полностью. При частичном повреждении всходов весенними заморозками стебли отрастают вновь за счет развития спящих почек. При этом урожай картофеля снижается на 50—60%. Ботва взрослого растения при +2… +5 °С прекращает ассимиляцию, а при температуре −1, −2 °С замерзает и буреет. Полезно знать огороднику и о влиянии низкой температуры на клубни. Так при 0° или при −0,5 °С в клубнях начинает накапливается сахар (за счет превращения крахмала и по причине резкого снижения расхода сахара на дыхание). Они приобретают сладкий вкус. Если такой сладкий клубень продержать 5—10 дней, то сладкий вкус исчезает, так как накопившийся сахар частично расходуется на дыхание, разлагаясь на углекислоту и воду, а частично снова превращается в крахмал. При температуре −1,7 °С клубень замерзает и теряет способность к прорастанию.
Вот почему уборку картофеля надо проводить при стабильном охлаждении почвы до +8 °С, в противном случае клубни легко травмируются, а в дальнейшем плохо хранятся, теряют свои питательные и семенные качества.
Для клубнеобразования наиболее благоприятна температура воздуха дневная около 18° и ночная 12—14 °С.
Посадка раньше — урожай больше: при какой температуре воздуха и почвы можно сажать картошку
Даже без углубления в статистику, со 100% уверенностью можно сказать, что картофель — популярный продукт, который выращивают повсюду, несмотря на поразительное различие условий — от сырого прохладного Северо-Запада до жарких степей юга России . И это только в Европейской части РФ .
Повсеместная практика высаживать картошку на майские праздники имеет только одно объяснение — совмещенные выходные дни как нельзя лучше подходят для этого. Посадка картошки от Дальнего Востока до Балтики в эти 3-4 дня — не лучший выбор: в южных регионах земля уже потеряла зимнюю влагу, а севернее — еще не прогрелась.
Температура почвы — определяющий фактор, на который проще всего ориентироваться. Остальные — структура, влажность, воздухопроницаемость, так или иначе завязаны на температуру.
Ранние сроки посадки картофеля — плюсы и минусы
Не существует точных сроков посадки картошки даже для конкретной местности. Единственно верный ориентир для начала весенних полевых работ — созревание почвы. Необходимо выбрать те несколько дней, когда почва достаточно прогрелась, но еще не утратила запас зимней влаги.
Опытные дачники знают, что урожайность и качество урожая зависит от сроков посева картошки. Ранней посадке клубней имеется простое объяснение:
- Раннее высаживание дает ранний урожай. Сроки вегетации никто не отменял, и ранней молодой картошкой можно понемногу лакомиться уже через 40 дней после посадки.
- Ранние сроки посадки — лучшая профилактика различных вирусных заболеваний картофеля. Научно доказано, что вирусные болезни на огородных культурах распространяют сосущие насекомые, в частности, тля. К моменту массового лета тли кусты картофеля успевают окрепнуть и приобретают устойчивость ко многим заболеваниям.
- Чем раньше посажена картошка, тем выше ее урожайность, что подтверждает статистика.
Зависимость урожайности картофеля от сроков посадки ( Северо-Западный ФО РФ )
| Сроки посадки картофеля | Урожайность,% от посаженного |
| До 15 мая | 1500 |
| 15 мая — 25 мая | 1000 |
| 26 мая — 10 июня | 600 |
| 11 июня — 25 июня | 400-500 |
Традиционно, дачники подсчитывают урожайность картошки ведрами.
- 100% означает, что из 1 ведра картошки получен урожай — 1 ведро;
- 600% — из 1 ведра получено 6 ведер картошки, что считается нормой для региона.
В других регионах отличаются только сроки в 1-ой колонке, тенденция сохраняется: максимальная урожайность наблюдается при ранней посадке.
Сроки посадки картофеля — как не ошибиться
С ранней посадкой клубней также нельзя торопиться: совершенно бессмысленно высаживать картофель в мерзлую землю. Необходимо учесть основные факторы, которые влияют на сроки, и найти золотую середину.
Температура почвы и выращивание картофеля
В холодную ( 3…7°С) землю в крайнем случае можно высадить пророщенные клубни.
Картофельные ростки выдерживают температуру начиная с +3°С — медленно, но все же развиваются. Риск оправдан, если в ближайшее время ожидается потепление.
Затягивать с посадкой клубней также нежелательно. Хорошо прогретая и сухая при этом почва не способствует укоренению ростков картофеля. При отсутствии почвенной влаги растению для образования куста остается только запас воды в клубне.
Напомним, что масса стандартного семенного клубня не превышает 100 г — воды он содержит не более 50 мл. О полноценном урожае картофеля без качественного полива не может быть и речи.
Структура почвы и сроки прогревания
В пределах одного садового участка, не то, что целого региона, карта грунтов может существенно различаться. Как быстро грядка прогревается и созревает для посадки картошки, зависит от механического состава почвы.
Присутствие глины в составе делает грунт влагоемким. Силикаты, из которых состоит глина, химически связывают молекулы воды. Теплоемкость почвы повышается — грядка прогревается намного дольше.
Как определить, что почва прогрелась для посадки картофеля
Хорошо бы для грядок открытого грунта подходящие сроки посадки вычислять по измерениям температуры, как практикуют при тепличном выращивании овощных культур. Использование термометра на огороде не дает точной картины — на разных участках почва прогревается по-разному.
Традиционно дачники, и не только, ориентируются на приметы, основанные на многовековом наблюдении за природой и фазами развития растений.
Народные способы определения сроков для посадки картошки
Чаще всего встречается рекомендация наблюдать за окружающими деревьями — им точно известно, прогрелась почва или нет. Сроки посадки картофеля привязывают к 2 фенологическим наблюдениям:
- распускание почек на березе;
- цветение черемухи.
На самом деле эти события происходят с интервалом 7-10 дней. Можно обобщить:
- самый ранний срок начала посадки соответствует распусканию березовых почек;
- цветение черемухи — самый поздний срок посадки картошки, когда откладывать полевые работы уже нельзя.
Встречаются рекомендации просто походить босиком по грядке под картофель. Если пятки не мерзнут — самое время высаживать клубни.
Научные методы определения сроков
Не будут городские дачники приезжать на участок, чтобы босиком топтаться по грядкам. Проще дождаться потепления, когда риск заморозков минует, и высадить свою пару соток картошки.
Для посадки клубней оптимальная температура составляет от +12°С до +15°С, что примерно соответствует устоявшейся дневной температуре примерно +16…20° С.
Обязательно следует принимать в расчет состав грунта и не затягивать с посадкой на супесчаных участках.
Как повысить температуру почвы
Чтобы пораньше провести посадку картошки, в том числе на участках с тяжелыми грунтами, которые медленно прогреваются, проводят подготовительные работы.
- Еще с осени нарезают гребни для ранней посадки клубней. Приподнятая над уровнем грядки почва быстрее просыхает и прогревается — она готова к посадке на 10-14 дней раньше.
- Глубокая вспашка участка незадолго до планируемой посадки позволяет просушить верхний слой почвы и прогреть его, поскольку производится с переворотом пласта.
- Организация теплых грядок, когда верхний плодородный слой как бы лежит на воздушной подушке из растительных отходов.
Локальная температура слоя грядки повышается также за счет внесения органических удобрений, перегноя или компоста.
У каждого дачника свой подход к определению сроков посадки: один внимательно следит за прогнозами синоптиков, другой — наблюдает за деревьями. При различии методов — цель одна: не пропустить оптимальный срок посадки клубней. Замешкался на 2 недели — урожай на 1/3 ниже.
Читайте также: