Посадка чеснока в газеты

Добавил пользователь Morpheus
Обновлено: 21.09.2024

Большинство огородников привыкли сажать чеснок под зиму, предпочитая получать более ранний урожай острого овоща. Но и весенняя посадка этой культуры имеет массу плюсов.

Плюсы весенней посадки. Кому подходит?

Главный плюс весенней высадки чеснока в высокой сохранности и всхожести семян. Посаженные под зиму зубцы могут замерзнуть, если выпадет мало снега, или вымокнуть весной, если грядка надолго окажется скрыта талой водой.

Другой важный плюс – на пролежавшем зиму посадочном материале в полной мере проявятся все скрытые болезни. Перед посевом больные зубцы бракуют и сажают гарантированно здоровый чеснок.

Чеснок яровых сортов, хоть и мельче, чем озимый, зато хранится в домашних условиях до года.

Весенняя посадка чеснока рекомендована:

жителям северных регионов и Сибири, где овощ вымерзает даже под снегом;
владельцам затопляемых по весне участков;
желающим размножить дорогой и редкий сорт чеснока.

Идеальной разновидностью для посадки весной является яровой чеснок. Он отличается от озимого более мелкими головками и зубцами, расположенными не по кругу, а хаотично. Яровые сорта редко образуют стрелку.

Сроки посадки по регионам

Примерные сроки высадки по регионам:

средняя полоса и Подмосковье – апрель;
Ленинградская область, Урал – первая половина мая;
Сибирь и север страны – с середины мая по первую декаду июня;
южные регионы – конец марта.

Затягивать с посадкой не стоит, так как срок вегетации чеснока 110-130 дней. Убирать культуру нужно не позже сентября.

Благоприятные дни для посадки по лунному календарю на 2022 год

В 2022 году неблагоприятные дни выпадают на такие даты:

январь – 2, 3, 17, 18
февраль – 1, 2, 16, 28
март – 1, 2, 18, 27, 28
апрель – 1, 2, 16, 23
май – 1, 16, 30
июнь -14, 18, 29
июль – 13, 14, 28, 29
август – 11, 12, 27-28
сентябрь: 9-10, 26, 27
октябрь: 9, 10, 25, 26
ноябрь: 1, 2, 7-9, 24, 25, 28, 29
декабрь: 7-9, 23-25

Подготовка к посеву

Грядку для чеснока отводят на хорошо освещенном месте, где в предыдущем сезоне росли бобовые, тыквенные или крестоцветные культуры. Почва должна быть плодородной и рыхлой, с нейтральной реакцией. На каждый метр посевной площади рекомендуется вносить:

5-7 кг перегноя (компоста или зрелого, рассыпчатого навоза);
5-8 кг песка (для тяжелых грунтов);
50 г суперфосфата;
30 г сульфата калия.

Вместо указанных удобрений можно внести золу, 0,5 л банку на 1 кв. м.

Почву перекапывают, разравнивают граблями.

Посадочный материал чеснока осматривают и калибруют, отделяя мелкие зубцы от крупных. Рекомендуется протравить чеснок от грибковых инфекций в растворе препарата Максим Дачник или розовом растворе марганцовки.

Посадка чеснока весной и уход за ним

Схема высадки ярового чеснока такая же, как у озимого. Расстояние между дольками в ряду 20-25 см, междурядья 30-40 см.

Отличается глубина заделки семян, так как нет нужды заглублять дольки, чтобы уберечь их от мороза. Мелкие зубчики опускают на 1,5-2 см, крупные на 3 см. Бульбочки высевают на глубину 1 см.

Для дружного прорастания чеснока весной необходимо поддерживать умеренную влажность почвы. Если стоит сухая погода, чеснок поливают, промачивая грунт на глубину 10 см.

Полезно рыхлить междурядья после дождя или полива, разрушая почвенную корку, заодно удаляя всходы сорняков.

Подкармливать культуру нужно, если при подготовке грядки удобрения не вносились. Удобряют чеснок трижды за сезон:

при отрастании ботвы на высоту 12-15 см раствором мочевины (30 г на 10 л) или раствором коровяка (1 кг на 12 л);
в конце июня вносят полное минеральное удобрение для чеснока и лука;
в августе поливают зольным настоем (2 стакана пепла на ведро теплой воды).

Чтобы головки выросли крупными, в конце лета ботву чеснока связывают в узел.

Видео рекомендации от канала Процветок

Можно ли сажать озимый чеснок весной?

Озимый чеснок можно сажать весной. Но для его лучшей всхожести рекомендуется выдержать зубки около месяца в холодильнике, завернув их во влажную тряпочку или погрузив мокрый песок.

Как правильно посадить чеснок осенью под зиму: делимся своими хитростями и советами

А вы слушались бабушку, которая твердила, что чеснок помогает от всех болезней? Современные исследования это подтверждают: пряные зубчики, употребляемые регулярно, существенно снижают частоту ОРЗ и ОРВИ, помогают сохранить молодость и так далее.

Пришло время самим вырастить озимый чеснок. Почему озимый? Он вызревает гораздо быстрее ярового, зубчики и головки у него крупнее, да и во вкусовых качествах зачастую выигрывает. Ознакомьтесь с нашей статьей, где мы подробно расскажем о тонкостях посадки чеснока осенью под зиму. Бабушка одобряет.

После каких культур можно сажать чеснок под зиму

Огородниками давно подмечено: овощные культуры плохо растут, если сажать их каждый сезон в одном месте. Растения выбирают из почвы одни и те же минеральные вещества, нужные им для роста.

Правила севооборота помогают избежать таких негативных моментов — не только выращивать богатый урожай, но и оздоровить и насытить почву полезными веществами.

Лучшие предшественники для посадки озимого чеснока

Лучшими предшественниками чеснока считаются злаки. Эти растения еще называют сидератами, они улучшают химический состав грунта, положительно влияют на его плодородие.

Их листья и стебли – прекрасное органическое удобрение. Корни же рыхлят и связывают землю, куда лучше проникают влага и кислород. Исключение из правила — ячмень и овес, после которых сажать чеснок нельзя.

Правила севооборота чеснока

После чего сажают чеснок:

горчица;
зерновые;
кабачки;
огурцы;
патиссоны;
капуста;
ягодные кустарники.

Кстати! Если места на участке мало – можно посадить чеснок в междурядьях клубники. Растениям это не повредит, они отлично уживаются рядом, питания в почве будет хватать обоим культурам.

Что сажают после чеснока:

зелень (петрушка, укроп);
салаты;
ранний картофель;
в теплых регионах (иначе не успевают вызревать) бобы или раннеспелые огурцы.

Важно! Еще садоводы используют такой метод. После уборки чеснока на его место высевают горчицу, гречиху, люцерну, горох, — любые сидераты. Скосить траву необходимо до цветения, укос оставляют на грядках, которые под зиму перекапывают. Почву становится более плодородной.

Как выбрать посадочный материал

Определяясь с сортом, необходимо учитывать климатическую зону и соблюсти несколько нехитрых правил отбора подходящих семян.

Правила отбора семян

Качественный посадочный материал – залог хорошего урожая. Отбираем семена по следующим критериям:

зубчики на посадку следует берут из таких головок, которые хорошо вызрели и просохли для хранения;
все зубцы должны быть здоровы, даже небольшая гниль или плесень на одном из них свидетельствует о проблеме, из такой луковицы семена не подходят.

Из вырождающегося чеснока семена тоже не дадут полноценного урожая. О вырождении свидетельствуют такие признаки:

в луковичке мало зубчиков и они большого размера;
размер зубков существенно различается;
зубки сращены между собой или имеют два кончика.

Предпочтения при выборе сорта

Лучше всего растет чеснок, подходящий именно вашей климатической зоне. Поэтому заготавливайте семена сами или купите в местном магазине: оптимален посадочный материал, выращенный в радиусе ста километров от вашего садового участка.

Предпочтительнее сорта фиолетового цвета в полоску. Они менее прихотливы и лучше переносят низкие температуры. Можно посадить на участке несколько сортов и определить, который подойдет лучше.

Интересно! Крупные хозяйства предпочитают яровой чеснок озимому. Дело в том, что львиная доля сортов для посадки в зиму — стелкующийся чеснок. На маленьком огороде избавиться от стрелок несложно, с большой плантации их удалить затратно.

Как подготовить почву для посадки чеснока под зиму

Схема посадки озимого чеснока начинается с выбора места. Это должен быть сухой, хорошо освещенный участок, на котором не залеживается снег.

После того, как с местом определились, нужно внести удобрения и вскопать. Для хорошего роста и развития этому луковичному растению необходимы азот, фосфор и калий. Чтобы обеспечить почву нужными микроэлементами, вносим удобрения.

Сажать чеснок сразу после внесения удобрений и перекопки не стоит. Почва будет рыхлой и после пары дождичков осядет, утянув глубже и посаженные зубчики. Это непременно скажется на урожайности, ведь чесноку придется дольше пробивать себе дорогу к солнышку.

Удобряем грядки

В августе-сентябре готовят чесночные грядки.

Почву для этого лучше всего улучшить следующим образом:

квадратный метр песчаной почвы нуждается в ведре торфа, двух ведрах глинистого грунта;
на 1 м² глинистой почвы понадобится по ведру суглинистого грунта и песка;
по ведру торфа и песка вносят на 1 м² глинистой почвы.

Для обогащения любого типа почвы минералами, применяют органические соединения.

Из расчета на метр квадратный вносят следующие вещества:

зола древесная – 2 столовые ложки;
мел – 1 стакан;
перегной – 10 кг;
суперфосфат – 1 столовая ложка;
сульфат калия – 1 столовая ложка.

Все это равномерно распределяем на участке, перекапываем на штык лопаты и оставляем на некоторое время, чтобы земля просела. Если осадков мало или вовсе нет, нужно пролить подготовленный участок самостоятельно.

Опытные огородники советуют до посадки сделать еще одно мероприятие. Оно защитит растения от поражения грибковыми заболеваниями.

Противогрибковое средство готовят так:

медный купорос – 1 соловая ложка;
горячая вода – 2 л;
холодная вода – 1 ведро.

Купорос растворяют в горячей воде, затем разбавляют холодной. Этим составом проливают грядку, обычно его хватает на 2 кв. м. После процедуры гряду накрывают пленкой до посадки чеснока.

Как и когда посадить озимый чеснок

Разберемся, как правильно посадить чеснок в зиму. Культура отлично чувствует себя на гряде шириной в метр и высотой 20-25 сантиметров.

После усадки гряды можно преступать непосредственно к высадке. Рекомендуется разбросать по участку мочевину 10-20 г/м² и пролить землю водой.

Когда сажать чеснок под зиму в 2021 году по Лунному календарю

Лунный календарь садоводов и огородников рекомендует сажать чеснок:

в сентябре — 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 24, 25 числа;
в октябре — 8, 9, 10, 11, 12, 13, 21, 22 числа;
в ноябре — 7, 8, 9, 17, 18 числа.

Не рекомендуется работать с растениями:

в сентябре — 6, 7, 8, 21 числа;
в октябре — 5, 6, 7, 20 числа;
в ноябре — 4, 5, 6, 19 числа;

Правила посадки чеснока под зиму

Перед посадкой посевной материал желательно обработать. Для этого подойдет перманганат калия (0,1% раствор) или медный купорос (1% раствор). В нем семена замачивают за сутки до посадки.

Зубчики можно сажать в бороздки либо в лунки. Чтобы бороздки получались ровно, можно на колышки натянуть веревку и проводить по ней.

Между грядками должно быть расстояние в 20-25 см,
а закладывать чеснок в борозды или делать для него лунки нужно на расстоянии 10 см.

Глубина посадки зубков

На какую глубину сажать чеснок?

Глубина лунок или бороздок для посадки чеснока варьируется от 5 до 15 см, в зависимости от климатических условий.
Если морозы у вас сильные, лучше посадить поглубже, чтобы зубки не вымерзли.

Нежелательно заглублять чеснок, вдавливая его, — так дольше и хуже формируется корневая система.

После закладки зубков, бороздки или лунки закрывают.

Вслед за посадкой многие огородники применяют технологию мульчирования почвы.

Это позволяет и укрыть озимую культуру от морозов, и улучшить теплоизоляцию почвы, и уменьшить рост сорной травы.
В качестве мульчи используют сухую листву, хвою, торф, лапник.
Высота укрывного слоя не должна превышать 10 см.

Уход за озимой культурой

Правила посадки чеснока мы рассмотрели, теперь обсудим тонкости ухода. Посаженная под зиму культура прорастает достаточно рано. Как только стаял снег, защитное укрытие удаляют. Почву рыхлят, подкармливают и пропалывают.

Рыхление

Важно! Не опоздайте с рыхлением. Если дать образоваться корочке из плотной земли, ее труднее удалить. Рыхлить надо будет глубже, и вы повредите нежные корни молодого чеснока.

Удобрение

Чтобы культура могла сформировать крупные головки, а зубчики были вкусными, чеснок надо подкормить.

Первая подкормка производится через неделю после схода снега.
Вторая — еще через две недели.
Третья проводится уже в начале июня, когда активно формируется головка. В третий раз нужно избегать азотистых удобрений.

Будьте осторожны! Несвоевременное внесение подкормок может дать обратный эффект или пройти впустую. К примеру, подкормленный не вовремя чеснок, может начать обильное формирование зелени, а головки, напротив, будут мелкими.

Разновидности подкормок

Видов минеральных и органических составов, используемых для подкормок, довольно много. Поговорим подробнее о некоторых из них.

Аммиачная селитра – содержит азот (подходит для весенней подкормки), подкармливать рекомендуется весной с промежутком в три недели:
- применение – 15 мг удобрения на 10 л воды;
- расход – 3л/1м².
Мочевина – содержит азот (подходит для весенней подкормки):
- применение: 1 ст. л. удобрения на 10 л воды;
- расход – 3л/1м².
Нитроаммофоска – содержит азот, серу калий, фосфор:
- применение при некорневой подкормке – 1 ст. л. удобрения на 10 л воды;
- для прикорневой подкормки доза удобрения на 10 л воды удваивается;
- расход – 3л/1м².
Суперфосфат, содержит фосфор:
- применение – 2 ст. л. удобрения на 10 л воды;
- расход – 4л/1м².

Полезная органика

Зола – содержит калий и фосфор:
- применение – рассыпать ее на грядки или приготовить настой;
- приготовление – на 10 л воды 0,5 л золы, настаивать сутки, вносить под корень.
Дрожжи – содержат важные аминокислоты:
- применение – раствором поливают чеснок;
- приготовление – 200 г дрожжей растворить в 1 л воды, настаивать сутки, довести до 10 л.
Нашатырный спирт – содержит много азота:
- применение – раствором обрабатывают перья чеснока (применяется и для полива почвы, но до посадки растений);
- приготовление – на 10 л воды 25 мл нашатыря.

Схема полива

Чеснок не любит слишком обильный полив, но и засушливая погода не способствует его правильному росту. Не забывайте после полива закрывать влагу.

Схема полива растения следующая:

дождливо, пасмурно – поливать не нужно;
жарко, засушливо – полив раз в пять дней;
умеренно жарко, с редкими осадками – полив раз в 7-10 дней.

Не забудьте! У стрелкующегося чеснока необходимо удалять стрелку-соцветие еще до его цветения, так как все силы растение отдаст на ее рост и развитие, а головка и зубчики будут мелкими.

Сбор урожая и хранение

Самое простое — оставить соцветия у одного-двух растений стрелкующегося чеснока. Стрелка распрямилась, а соцветия раскрылись – культура готова к уборке. Также о спелости свидетельствуют засохшие все или только нижние листы и стебель.

Легко узнать, поспел ли чеснок, просто выкопав пару-тройку головок. Шелуха на них должна быть сухой, дольки ровные, упругие, без усилий разделяющиеся.

Как сохранить урожай

Важно не передержать чеснок в земле и не убрать слишком рано. Оптимально выкопать его за пару дней до полного созревания. Он доспеет в процессе сушки. Нельзя и повредить плоды, дергая их из земли — пряную культуру нужно выкапывать. Запрещается обивать налипшую не чеснок землю, например, о лопату, лучше очищать руками. Поврежденные дольки быстро начнут гнить.

Сушат чеснок в тени на улице или в помещении, которое хорошо вентилируется. Полезно сушить его вместе с листвой, головками вниз: полезные вещества проникают из зелени в луковицу, что качественно влияет на ее вкус и пользу. Для длительного хранения отбирают неповрежденные головки, покрытые шелухой полностью. Луковки, покрытые тремя слоями шелухи, хранятся лучше всего.

Просушенный чеснок хранят в темном месте при t° -2…+ 2 C° и влажности не более 80%. Подойдут погреб, подвал. Головки хранят в косах, укладывают в картонные коробки или фанерные ящики. Для хранения в квартирах чаще всего чеснок кладут в банки целиком или дольками, сохраняя оболочку.

Укладывают луковичное растение в чистую просушенную тару, пересыпая на выбор мукой, луковой шелухой, вспученным вермикулитом или золой. Очищенные дольки также хранят в масле или залитыми в парафин. Подойдут и обычные стерильные банки, закатанные металлическими крышками. Еще используют тканевые мешочки, пропитанные солью. А можно заморозить или засушить пряность.

Заключение

Чеснок – приправа, известная не одно тысячелетие. Он славится своим вкусом и пользой, содержит много нужных витаминов и микроэлементов. Вырастить его просто, особенно в зиму. Озимый чеснок крупнее и вкуснее ярового. Достаточно уделить ему немного времени и внимания.

Чтобы чеснок порадовал вас обильным урожаем, соблюдайте наши советы: учитывайте севооборот, готовьте почву, поливайте, рыхлите и подкармливайте взошедший чеснок. После уборки сушите на воздухе. И храните при влажности не более 80%.

Озимый чеснок выращивать достаточно просто: он устойчив к морозам, дает стабильный урожай. Однако даже опытные огородники не всегда знают о преимуществах различных способов посадки этой культуры.

Осенью, за 30-40 дней до наступления устойчивых морозов, можно приступать к посадке озимого чеснока. Если посадить чеснок слишком рано, он взойдет и подмерзнет. Поэтому с посадкой лучше не торопиться. Но если высадить культуру непосредственно перед сильными морозами, он не успеет укорениться и зимой может погибнуть. В средней полосе обычно начинают сажать чеснок со второй декады октября.

Как подготовить грядку для посадки чеснока

Для посадки чеснока выбирайте хорошо освещенное место с легкой почвой, где не бывает застоя воды. Земля должна быть плодородная, с нейтральной кислотностью. Лучшие предшественники для чеснока – тыквенные, крестоцветные и зерновые культуры.

Возвращать чеснок на прежнее место можно только через 4-5 лет. Столько же времени не рекомендуется сажать чеснок после лука на репку.

На 1 кв.м земли следует внести ведро перепревшего компоста, перегноя или биогумуса и добавить 1 стакан золы. Перекопайте и подготовьте грядку за неделю до предполагаемой даты посадки, чтобы земля осела. Если на участке, где вы собираетесь посадить чеснок, уже растут сидераты, их следует скосить и заделать в землю как минимум за две недели до посадки чеснока. Ускорить разложение органики в почве помогут полезные почвенные микроорганизмы. Поэтому землю желательно полить раствором ЭМ-препарата: например, Байкал ЭМ1, Экомик Урожайный, что будет способствовать более быстрому образованию гумуса и оздоровлению почвы.

Как посадить чеснок зубками

Посадка озимого чеснока зубками – самый популярный способ. Для этого отбирают крупные здоровые луковицы, разделяют их на зубки, стараясь не повредить оболочку и донце. Делать это нужно непосредственно перед посадкой.

Накануне посадки зубки чеснока следует замочить на 1 час в розовом растворе перманганата калия (0,01%) или в растворе биофунгицида Фитоспорин-М. Раствором биофунгицида следует также пролить ряды перед посадкой.

Сажать чеснок зубками можно по-разному. Чаще всего сажают однострочными или двустрочными рядами. Однострочные ряды делают на расстоянии 25-30 см, а зубки располагают через каждые 10-15 см. Междурядья на грядке с двустрочными рядами должны быть шире: 35-40 см. В каждом ряду делают две "строчки" на расстоянии 13-15 см, зубки располагают также с промежутками около 10-15 см: крупные зубки – дальше друг от друга, небольшие – ближе.

Глубина заделки зависит от размера зубков. Для посадки крупных зубков борозду делают глубиной около 8 см, то есть от верхушки зубка до поверхности почвы должно быть приблизительно 5 см.

Можно чередовать однострочные и двустрочные ряды: за такими посадками легче ухаживать, и они лучше проветриваются.

Посадка в лунки

Перед посадкой лунку следует полить раствором Фитоспорина-М или Споробактерина для защиты от грибковых болезней. Такой способ хорошо подходит для смешанных посадок: удобно сажать чеснок в междурядья клубники, а также на грядку, где в будущем сезоне планируется посадка зеленных культур или томатов.

Посадка целыми головками

А знаете ли вы, что чеснок можно не разделять на зубки, а сажать целыми головками? Этот "кустовой" метод экономит место на участке и ваше время. Для посадки чеснока целыми головками подходят те, на которых сформировано всего 4-5 крупных зубков. Такие головки часто бывают в первый год после посадки севком.

Головки чеснока сажают в лунки на глубину 15 см, а после засыпают питательным грунтом, который содержит перегной или биогумус. Лунки делают на расстоянии около 25 см. Если осень сухая, посадки обязательно нужно поливать, чтобы чеснок хорошо укоренился.

Посев семенами

Многие сорта чеснока со временем "вырождаются". На это указывает снижение урожайности, большое количество луковиц с 3-4 зубками, появление в головке зубков разного размера, а также сдвоенных зубков. Чтобы сохранить урожайность, рекомендуют каждые 3-4 года обновлять сорт, высевая чеснок семенами – мелкими воздушными луковичками, которые образуются на стрелках чеснока. Их еще часто называют "бульбочками". Посев семенами дает возможность оздоровить посадочный материал и увеличить его количество.

Чтобы получить более крупные воздушные луковички, оставляют стрелки на крепких и здоровых растениях. Как только стрелка распрямится и оболочка коробочки лопнет, чеснок убирают и досушивают в затененном месте. Затем коробочки срезают и отбирают на семена самые крупные "бульбочки" размером 4-5 мм. Высевать их можно весной или осенью, как и весь озимый чеснок. Дезинфицировать перед посевом бульбочки не требуется, поскольку в них изначально отсутствуют возбудители болезней. Высевают семена на глубину 3 см, на расстоянии около 2 см. Между рядами можно оставлять 20-30 см, чтобы было удобно ухаживать за всходами. К середине лета из семян вырастают луковички-однозубки, или севок, который убирают чуть раньше, чем весь озимый чеснок.

Существует также беспересадочный способ размножения чеснока, при котором воздушные луковички, посеянные весной, остаются зимовать в земле. В следующем году из них вырастают уже полноценные головки. Однако при таком способе посевы нужно тщательно проредить, чтобы будущие луковицы выросли крупными.

Посадка чеснока целыми соцветиями

Выращивание чеснока из семян – дело достаточно хлопотное: всходы нуждаются в своевременной прополке, их следует регулярно поливать и подкармливать. А когда стебли подсохнут, севок нужно сразу убирать, иначе потом его сложно будет найти в земле. Поэтому некоторые опытные огородники, чтобы облегчить себе задачу, сажают чеснок целым подсохшим соцветием, не разбирая его на бульбочки перед посадкой.

Для этого делают лунку глубиной 5-6 см и укладывают коробочку с семенами высохшим цветоносом вверх. Затем поливают и присыпают питательным грунтом. Под землей коробочка распадется на отдельные семена, из которых к середине лета вырастут однозубки. Такой способ посадки облегчит выборку севка, поскольку он будет расположен "гнездами".

Посадка чеснока луковичками-однозубками

После посадки чеснока замульчируйте грядку сеном или соломой. Мульча поможет удержать влагу в земле, защитить грунт от промерзания и выветривания, а весной облегчит уход за посадками, потому что поливать и полоть замульчированные грядки практически не нужно.

Весной, когда установится теплая погода и появятся всходы, подкормите чеснок комплексным органоминеральным удобрением с большим количеством азота, поскольку растения будут активно наращивать зеленую массу.

Читайте также: