Перец янтарный кубок описание
Добавил пользователь Дмитрий К. Обновлено: 21.09.2024
Выращивание сладкого перца в открытом грунте
Агротехника довольно проста, насколько это позволяют мои условия — южные окна без подсветки и свой грунт (чернозем) для рассады, грядки в ОГ, полив нагретой артезианской водой (без ограничений).
Про рассадный период в жизни перцев я рассказывала в прошлом году.
В общих чертах приемы выращивания в открытом грунте, удобрение и т.п. схожи с баклажанами, о них я рассказала ранее:
Баклажаны-2019. Выращивание в открытом грунте, мнение о сортах
Есть, конечно, небольшие отличия, но не существенные — по срокам, по вредителям, по обрезке.
Начинаю посев на рассаду самыми первыми — традиционно 23 февраля. В февральскую группу идут среднепоздние и среднеспелые сорта.
- Богатырь, НК Русский огород
- Шоколадный кубок, Гавриш
- Солнышко, НК Русский огород
- Фон барон красный, Гавриш
- Фон барон желтый, Гавриш
- Тамара (свои семена)
Для февральского посева на рассаду
1 марта начался посев остальных сортов:
- еще раз Шоколадный кубок, Гавриш
- Красная шапочка, Аэлита
- Вундеркинд, Аэлита
- Белозерка, НК Русский огород
- Дольче де Испания (свои семена, сбор 2015 г., бывшие от Биотехника)
- Кузя, Поиск
- Банановый десерт, Сады Сибири
- Гусарский кубок, Сады Сибири
- Бугай, Сады Сибири
- Золотой телец, Сады Сибири
На рассаду перцы высажены 7 мая по 2 шт. в лунку, сразу под агроволокно для защиты от солнца.
Рассада в ОГ, 11 мая, первый полив
Еще было подозрение на тлю, т.к. рядом располагалась большая плантация горошка, подвергшаяся экспансии тли. Горох я обрабатывала Фитовермом (не помогло) и допускала, что будет миграция на перец. Но его все равно не стала обрабатывать, т.к. никаких колоний тли на нем не обнаружила.
Перец растит плоды, начало июля
В отличие от томатов и баклажанов перцы я никогда не формирую и не пасынкую, не обрезаю листья. Разве только в конце сезона, во время массового сбора урожая — если остаются на кустах перчики, чуть не дошедшие до кондиции, то обрезаю все лишнее, оставив на кусте только ветку, на которой сидит плод, срезав и ей верхушку.
Немного о сортах перца, выращиваемых в 2019 году
Перец Богатырь ( НК Русский огород)
Перец Богатырь
Богатырь — среднеспелый сорт (125-135 дней), не очень высокий, выращивала третий год подряд, урожайный, стенки средней толщины, бывает и толще, но вкус отменный.
Все три года, не зависимо от погодных условий, показывал стабильность в развитии и созревании.
Сеяла в этот раз уже просроченными семенами, срок реализации истек в 2017 году. Всхожесть у остатков семян была всего 40%.
Размера у меня в ОГ эти перцы среднего, 140-180 г, хотя производитель обещает до 300 г. Но, наверное, для этого куст надо растить один в лунке, как-то формировать… а меня и так устраивает.
Считаю, что Богатырь – это надежный сорт-выручалочка для ОГ.
Перец Богатырь
Перец Шоколадный кубок (Гавриш)
Перец Шоколадный кубок
Шоколадный кубок – шикарные плоды кубовидной формы, красивый темно-вишневый цвет, а местами цвета горького шоколада, но сам не горький ни капли, очень понравился.
Семена были покрыты стимулятором, два прошлые года я выращивала их без замачивания, всхожесть 50%, в этом сезоне семена уже были просроченные, и я их замачивала, несмотря на покрытие, всхожесть все равно была 50%, но в будущем, своими семенами, надеюсь, получу лучшие показатели всхожести.
Перец Шоколадный кубок
Перец Шоколадный кубок, 2 сентября
Перец Шоколадный кубок, 9 сентября
Сорт среднеспелый (110-118 дней), штамбовый и крупноплодный, нуждается в подвязке к опоре, иначе может завалиться на бок под тяжестью плодов. Толстостенный, ароматный, сочный и вкусный. За три года выращивания я в него влюбилась. Производитель рекомендует его для теплиц, но при моем климате он прекрасно себя чувствовал в ОГ. Массу набирал и за 400 г.
Перец Шоколадный кубок
Перец Шоколадный кубок
Перец Дольче де Испания
Перец Дольче де Испания
Дольче де Испания – среднеспелый, урожайный, высокорослый сорт, он наращивает много листьев, но при этом напоминает пальмочку – ствол особо не зарастает боковыми побегами, не нуждается в формировке, плоды свисают в верхней части, в пышной кроне.
Неприхотлив, но я его сажаю последним, в северном конце грядки, так как был сезон, когда в ряду, высаженном первой линией, да к тому же с ориентацией восток-запад, в наше жаркое лето его плоды подпекались.
Сеяла на рассаду свои семена, сбор 2015 года, всхожесть 70%.
Перец Дольче де Испания, 2 сентября
Плод крупный, но не толстостенный, не особо сочный. Я его всегда использую в мариновании, замораживаю в нарезке для первых блюд, так как у него яркий и насыщенный запах, сладкий вкус. Наверно, если посущить и смолоть – будет отличная приправа паприка).
Перец Дольче де Испания, 9 сентября
Перец Золотой телец (Сады Сибири)
Перец Золотой телец
Золотой Телец — сорт среднеранний, для открытого и защищенного грунта, высота 70 см. Производитель обещает крупные мясистые плоды (250-500 г) и стенку 10 мм, но при условии выращивания не более 5 кустов на 1 м².
У меня это условие не выполняется, плоды средней величины, толщину стенок не зафиксировала, но больше средней точно. Масса тоже подкачала, однако перчики красивые и вкус очень хорош – насыщенный и сладковатый. Хочу на следующий сезон вырастить в рекомендуемой плотности посадки, посмотрю, какие будут плоды).
Из 8 шт. семян получила 4 куста, всхожесть 50%, семена со сроком реализации в 2019 году.
Перец Золотой телец, 19 августа, вес 166 г
Перцы Фон Барон, красный и желтый
Фон Барон красный
Перчикам у меня тоже понравилось. На массу они не скупились, вырастили плоды и побольше обещанных производителем. Красный Барон, на мой взгляд, получился более тыквообразный).
Семена со сроком реализации в 2020 г. Всхожесть у красного — 60%, у желтого 80%.
Универсальный сорт — и в салаты, и в кулинарную переработку, в консервирование, заморозка целыми — тоже подходят.
Фон Барон желтый
Фон Барон желтый, 24 августа
Перец Солнышко (НК Русский огород)
Перец Солнышко
Солнышко – среднеспелый сорт, невысокий, компактный, плоды округлые, гладкие, в фазе технической спелости светло-зеленые, в биологической спелости – солнечно-желтые.
Мясистые и сочные перчики прекрасного вкуса, идеальны по размеру для фарширования, и вообще, универсальны, как и Фон Бароны. Производитель гарантировал вес 70-100 г, у меня же они были весом 150-220 г.
Не все они дошли у меня до биологической спелости, но время еще было, я их срывала партией для консервации, не дожидаясь кондиции.
Но вообще-то, посев семян был в первой группе, в феврале, так что времени ему действительно нужно не мало, судя по всему.
Из 8 семян (срок реализации 2019 г) взошло 6 шт.
Вес 219 г
Общий вес 511 г
Перец Белозерка (НК Русский огород)
Белозерка — сорт среднеранний, урожайный, неприхотливый и надежный, небольшие плоды со стенками средней толщины — хорош для фаршировки, созревает дружно, что удобно при заготовке, например, замариновать партию фаршированными – самое то).
Перец Белозерка
Мне этот перец как-то не глянулся. Да, были длинные плоды, в этом они мне напомнили Дольче де Испания, только не такой темно-красный цвет, ярче. Но вызревших плодов было не много, времени ему не хватило. Я сеяла 1 марта, надо было в феврале.
Не все плоды ровные, в тех спелости – салатовые, а не молочно-белые, стенка средней толщины. Максимальный вес – 155 г. Да и всхожесть тоже не впечатлила – из 8 семян взошли 2 шт. (срок реализации 2019 г.)
В общем, буду ли выращивать его еще раз – пока не решила.
Перец Банановый десерт
Перец Бугай (Сады Сибири)
Перец Бугай
Бугай – раннеспелый, крупноплодный, для теплиц и открытого грунта, плоды кубовидной формы, толстостенные — до 10 мм, светящейся мягко-желтой окраски с жемчужным отливом, вес до 500 г.
Перец Бугай
Очень понравился сорт, выровненные плоды, завязались и росли дружно, сочные, нежные, приятного вкуса, очень подходят для салатов.
Вес 229 г
Вес 221 г
Стенки толстые, прямо вот чтоб все 10 мм, не скажу, но около того). Но вот вес 500 г – это при моих условиях вряд ли, все плоды были примерно одинаковые, в районе 200-230 г.
Уж не знаю, как надо исхитриться, чтоб вытянуть их на полкило каждый.
Семена сроком до 2019 года, из 6 шт. взошли 4. На кустах было по 6-7 плодов.
Перец Бугай
Бенефис пересорта
Отдельно хочу уделить внимание тройке сортов, которые оказались пересортом, но не разочаровали, а попали в мой банк семян.
Перец Вундеркинд (Аэлита)
Перец якобы Вундеркинд
Как вы видите, форма перчика совсем не та, что на пакете с семенами, но кубовидная мне понравилась — великолепные плоды, мясистые, сочные, толстостенные, сладкие.
Перец якобы Вундеркинд, 2 сентября
Перец якобы Вундеркинд, вес 174 г
Перец якобы Вундеркинд
Перец якобы Вундеркинд
Еще мне хочется найти в свою коллекцию красных кубовидных перцев с толстыми стенками. Пока я в поиске, и два сорта уже не состоялись по этим признакам. Красная шапочка оказалась конусовидной, не очень крупной, со средней толщины стенками, в целом сорт не плохой, что-то среднее между Богатырем и Белозеркой, но совсем не то, что мне нужно.
Перец не-Красная шапочка
Перец не-Красная шапочка, вес 153 г
Перец Гусарский кубок (Сады Сибири)
Перец якобы Гусарский Кубок
Перец якобы Гусарский Кубок, вес 231 г
Планы на огородный сезон 2020 года
Во-первых, я себе прикупила несколько интересных кубовидных сортов на пробу, пару буду испытывать в следующем сезоне. Так что поиск продолжается.
Новые сорта на испытание
Во-вторых, из новичков этого сезона обязательно пойдут на повторный круг Бугай, Золотой телец, Фон Бароны, Солнышко, лже-Гусарский кубок.
В-третьих, еще будут на пробу новые сорта:
Новые сорта для выращивания в ОГ
В-четвертых, будут добавлены сорта из моего банка семян, пока не решила, какие. В общем, список сборной команды сладких перцев окончательно еще не утвержден.
Среднепоздний (115-125 дней от всходов до начала плодоношения) сорт для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах. Куст высотой 65-75 см. Плоды кубовидной формы, гладкие, глянцевые, массой 200 г, незрелые темно-зеленого цвета, при созревании – оранжевые. Сорт ценится за сочные, хрустящие, толстые стенки (7-9 мм) с сильным перечным ароматом и сладким вкусом. Плоды рекомендуются для запекания, приготовления овощного рагу, свежих салатов. Посев на рассаду — в конце февраля. Пикировка — в фазе семядолей. Высадка рассады в грунт — в конце мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. Схема посадки: 40x60 см.
Характеристики
Описание:
• Кубок янтарный - среднепоздний (115-125 дней от всходов до начала плодоношения) сорт для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах.
• Куст высотой 65-75 см. Плоды кубовидной формы, гладкие, глянцевые, массой 200 г, незрелые темно-зеленого цвета, при созревании – оранжевые. Сорт ценится за сочные, хрустящие, толстые стенки (7-9 мм) с сильным перечным ароматом и сладким вкусом.
Дополнительная информация:
• Плоды рекомендуются для запекания, приготовления овощного рагу, свежих салатов. Посев на рассаду — в конце февраля. Пикировка — в фазе семядолей. Высадка рассады в грунт — в конце мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. Схема посадки: 40x60 см.
Янтарь – это официально проверенный и включенный в Госреестр РФ сладкий перец. Его яркий цвет и насыщенный вкус завоевали признание кулинаров, поэтому даже появление новых гибридных форм не вытеснило культуру с грядок фермеров. Именно об этом сорте пойдет речь в статье. Читатель ознакомится с внешним описанием овоща, его качествами, принципами выращивания.
Описание сорта
Перец Янтарь – это ранний сорт от специалистов Научного центра овощеводства, расположенного в Московской области. По результатам официальных испытаний овощ допустили к культивированию по всей территории РФ. Фермеры могут высаживать перец в теплицах, открытом грунте.
Овощ обладает среднерослым кустом, который вытягивается до 95 см. Ветвей образуется много. Листья формируются не очень крупные, они расположены нечасто. Плоды могут расти направленными вбок, вниз или вверх.
Перец по формату конусовидный. Его расцветка при созревании зеленая, овощ, достигший последней стадии спелости, становится желто-оранжевым (см. фото). Плоды среднего размера: масса – до 110 г, длина – около 10 см. Перец обладает внушительными стенками – 6 – 6,5 мм. Его семена молочного оттенка, мелкие, находятся в 2 – 3 отсеках.
| Тип роста, высота куста | Полуштамбовый, 75-95 см |
| Цвет зрелого плода | Оранжевый |
| Схема посадки | 50х35 см |
| Вес, длина и форма плода | 90 — 110 г, около 10 см, конусовидный |
| Срок созревания, урожайность | Раннеспелый (112 дней), 3 – 7 кг/м 2 |
| Место высадки | ОГ/парник/теплица |
| Болезни | Для защиты от болезней и вредителей нужны профилактические меры |
| По типу использования | Универсальный |
| Тип цветения | Смешанный |
Преимущества и недостатки
Садоводы, опробовавшие сорт, отметили его позитивные стороны:
- Перец Янтарь быстро созревает, кушать плоды можно уже с июля.
- При достаточном уходе овощ показывает урожайность около 7 кг/м2.
- Культура дает обильную завязь, как в теплице, так и открытой почве.
- Перец имеет хорошие потребительские характеристики: сочность, приятный вкус, яркий окрас.
- Урожай универсален для кулинарии.
- Семена, собранные из плодов, имеют все наследственные свойства сорта.
Из негативных сторон культуры отмечают:
- меньшую, по сравнению с гибридами, защищенность от болезней, вредителей;
- потребность подвязывать кусты во время плодоношения.
Внимание! Готовить опоры для укрепления стеблей нужно вскоре после переноса саженцев на грядки. Если заниматься установкой колышков или других приспособлений, когда перец потянется вширь, можно повредить стебли.
Особенности агротехники
Для того чтобы вырастить перец Янтарь, необходимо следовать такой инструкции:
- за 60 – 70 суток до планируемого дня помещения кустиков на грядки посеять семена на рассаду;
- уровень погружения семечек в грунт – 0,5 см;
- пикировать перец можно только после появления 2-го листка;
- кусты подкармливают через 14 дней со дня высадки, далее при цветении и на этапе активного формирования урожая;
- всю листву и ветки до первой развилки удаляют по мере образования.
Внимание! Семена прорастают на протяжении 10 – 15 дней, поэтому садовод не должен волноваться, когда не видит результат через несколько дней от начала работы с посадочным материалом.
Посев семян на рассаду
Высадка рассады в парник/теплицу
Посадка рассады в ОГ
Пасынкование
Сбор урожая
Отзывы
О сорте можно найти следующие отзывы:
- Плоды отлично подходят для фаршировки, салатов – огородница Ирина.
- Перец вкусен на любой стадии спелости, зреет быстро – дачница Ольга.
- Урожайность культуры хорошая. Растение не болезненное. Есть недостаток – при скудном поливе перец сбрасывает листья, а также завязь – Елена из Самары.
- Семена проросли за 3 дня. Кусты получились сильные. Перец имеет приятный вкус, аромат не резкий – Галина из Кожевниково.
Перец Янтарь порадует фермера ярким вкусным урожаем. Культура приживается на закрытых и открытых грядках, поэтому ее можно вырастить в регионе с не очень теплым летом.
Янтарь: видео
Читайте также: