Перец янтарь характеристика и описание сорта

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 21.09.2024

Раннеспелый (112 дней от полных всходов до технической спелости) сорт. Рекомендуется для выращивания в пленочных теплицах и в открытом грунте. Посев на рассаду в начале марта – в конце февраля. Пикировка в фазе семядолей. Высадка в грунт в конце мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. Растение полуштамбовое, раскидистое, среднерослое, среднеоблиственное, высотой 75-95 см. Положение плодов на растении смешанное. Плод крупный, конусовидный, гладкий, в технической спелости зеленый, в биологической – оранжевый. Масса плода 90-110 г, толщина стенки 6-6,5 мм. Вкус отличный. Схема посадки 30 x 40 см. Урожайность в среднем 3-3,7 кг/м2, максимально до 7 кг/м2.

Перец

Описание сорта Янтарь, отзывы, фото

Раннеспелый сладкий перец Янтарь ценится за отличный вкус крупных сочных плодов оранжевого цвета. Перчики конусовидной формы, гладкие, с толщиной стенок примерно 6,5 мм, весят в среднем 90-110 грамм.

Куст среднерослый, высотой до 95 см, раскидистый, прекрасно растет на вертикальной шпалере. Листва не густая, перцы располагаются в смешанном порядке. При посадке в грунт используется схема 40×30 см.

Формируют кустики удалением боковых побегов и всех листочков до первой развилки. Поспевают перцы до технической спелости на 112 день, зеленые плоды в это время можно собирать для употребления. Полностью спелые оранжевые плоды поспевают на 15 дней позже.

Урожайность сорта: до 7 кг с квадратного метра посадок (при наличии полива и подкормок).

Среди ранних овощей перец Янтарь стоит на одном из первых мест по своей пищевой ценности, используется он как в свежем виде, так и для приготовления разных блюд. к содержанию ↑

Описание и характеристика сорта

.eic-frame-39098 .eic-frame-39098 .eic-image

Куст средней высоты, ближе к высокому – 70-95 см. Он мощный, облиствен не очень густо. Плоды годятся для сбора в технической спелости на 112-е сутки после всходов с дозариванием в помещении. Яркий цвет они приобретут через 10-14 дней.

перцы конусовидной формы;
цвет ярко-оранжевый или темно-желтый;
вес от 90 до 110 г;
стенки в разрезе 6-6,5 мм;
сладкая, ароматная, хрустящая мякоть.

Урожай можно продавать, консервировать, мариновать, класть в различные блюда или к мясу, добавлять в салаты.

Семена сорта можно заготовить, чтобы не покупать их на будущий год. Нескольким самым качественным плодам дают полностью созреть на кусте, промывают и просушивают на воздухе их семена.

Посадка

Высадку семян начинают во второй половине февраля – марте. Предварительно готовят питательный грунт, взяв за основу почву с грядки, предназначенной для перца.

Грядка должна располагаться на солнце, оптимальные предшественники – бобовые, зерновые, тыквенные культуры, любые корнеплоды, кроме картофеля, а также капуста. К почве с участка добавляют столько же торфа и песка. Вносят минеральные удобрения. Затем дезинфицируют в печи.

Семена протравливают в теплом растворе марганцовки (температура около +40, крепость не выше 1%). Высаживают в общие емкости или отдельные горшочки.

Отдельные горшочки из торфа помогают избежать травм корней и замедления роста рассады после пикировки. Можно высаживать взрослую рассаду на грядку, не вынимая из горшочка.

После прорастания держат кустики на подоконнике с солнечным освещением или досвечиванием фитолампами не менее 12 часов в сутки.

Схема посадки на участок – 40 на 30 см.

Агротехника выращивания, посадка и уход

Посев семян перца на рассаду производят за 60-70 дней до высадки растений на постоянное место. Оптимальная температура прорастания семян 26-28°С. При высадке в грунт на 1 кв. м размещают 4-5 растений.

Сорт Янтарь хорошо реагирует на полив и подкормки комплексными минеральными удобрениями.

Другие интересные сорта сладкого перца с фото, описанием и отзывами садоводов в нашем Каталоге перца. Приятного просмотра.

Если вы выращивали сладкий перец Янтарь, напишите, пожалуйста, понравился он вам или нет. Какая урожайность была в ваших условиях? По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о перце Янтарь и дополнения к описанию помогут оценить этот сорт более объективно и решить стоит его сажать или нет.

Выбор сорта для выращивания должен основываться не только на вкусе плодов, но и на их предназначении. Если перец планируется употреблять в свежем виде, то подойдут крупные мясистые плоды с толстыми стенками. Для заготовок на зиму лучше выбрать более мелкие и плотные.

Еще один нюанс — климатическая зона посадки. Например, на Урале при помощи современных укрывных средств: разного вида пленок и поликарбоната, можно добиться высоких показателей урожайности. Вырастить даже поздние сорта иностранной селекции. Однако выбирать лучше ранний и среднеспелый перец. По высоте для холодных регионов подойдут низкорослые кусты.

Разобраться с особенностями каждого сорта и определится с выбором, поможет таблица:

Друзья! В рамках нашего портала, мы запустили книгу о том как сделать газон своими руками. Если эта тема вам интересна, то ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ>>

Перец Янтарь

Урожайность сорта: до 7 кг с квадратного метра посадок (при наличии полива и подкормок).

Среди ранних овощей перец Янтарь стоит на одном из первых мест по своей пищевой ценности, используется он как в свежем виде, так и для приготовления разных блюд.

Агротехника выращивания, посадка и уход

Сорт Янтарь хорошо реагирует на полив и подкормки комплексными минеральными удобрениями.

Выращивание рассады

В южных районах оптимально сажать семена во второй половине января. В зонах с затяжной холодной весной ранний посев замедлит развитие куста и образование завязи. Ведь первые листики вырастут только с появлением солнца. Оптимальный период для северных районов — февраль.

Перед посевом перца семена необходимо предварительно подготовить:

Обработать посадочный материал раствором марганца или 1 % йода в течение 30 минут и промыть.
Подержать 20 мин в воде при температуре +53 °С. Еще один способ замочить семя в растворе препарата Эпин-экстра.
Разложить в емкости и оставить прорастать в теплом месте, можно накрыть влажной тканью.

Все эти манипуляции позволят получить очень быстрые всходы в течение 2-3 дней.

Следующий этап — смесь питательного грунта из песка, земли и перегноя из расчета 1:1:2. Более простой вариант смешать по одной части торфа и почвы, взятой на грядке. В этом случае обязательна дезинфекция кипятком или светло-розовым раствором перманганата калия. Хорошей добавкой будет зола, на 1 кг субстрата 1 ст. л или в пропорции 1:15.

Если выбор сделан в пользу широкой плошки, то расстояние между ямками с уложенными в них семенами 3-5 см. После размещения и присыпания землей сверху посадочный материал необходимо полить. Для ускорения прорастания нужен эффект теплицы, для этого положить сверху полиэтилен. После появления сеянцев укрытие обязательно снять, иначе рассада перерастет и будет слабой.

Не следует забывать о взаимосвязи температуры и сроков появления ростков: при слишком высоких значениях +36…+40 °C семена не прорастут. Если столбик термометра опустится ниже +19 °C, посадочный материал просто сгниет.

Температурный показатель (°C)	Всхожесть семян (дни)
+28…+32	6-7
+25…+27	14-15
+22	20

После появления всходов благоприятные значения температуры: днем +26…+28 °C, а ночью +10…+15 °C.

Полив — регулярный, каждые 1-2 дня, утром или вечером. Грунт должен быть всегда слегка влажным. Вода, особенно в первое время, теплая +25…30 °C. Иногда, для лучшего доступа кислорода необходимо рыхлить почву на глубину 5-6 см.

В период роста и развития рассады обязательны 3 подкормки:

Через 14 дней после появления первых всходов: 1 ст. л. мочевины на 10 л.
Вторая вносится по прошествии 2-3 недель.
За несколько дней до пересадки на постоянное место.

Выращивание посевом семян в открытый грунт даже в южных регионах не используется из-за медленного роста и слабого и кратковременного образования плодов.

Еще один необычный метод — выращивание семечек в улитке. Название произошло из-за сложенной в виде спирали тонкой полипропиленовой полоски шириной 15-18 см. На этой подложке располагается грунт или питательная смесь и семена перца, выложенные на влажной салфетке.

Описание и характеристика сорта

Болгарский перец Янтарь от относится к среднеранним сортам по срокам созревания. Он успевает вызреть в открытом грунте в южных и центральных областях РФ, в Украине и Беларуси. В северных областях рекомендуется возвести над посадками пленочное укрытие на дугах на период весенних холодов или сразу высадить в теплицу.

перцы конусовидной формы;
цвет ярко-оранжевый или темно-желтый;
вес от 90 до 110 г;
стенки в разрезе 6-6,5 мм;
сладкая, ароматная, хрустящая мякоть.

Урожай можно продавать, консервировать, мариновать, класть в различные блюда или к мясу, добавлять в салаты.

Выращивание в теплице или в грунте

Перец – южное растение, любящее теплый климат и довольно высокие температуры. Поэтому для холодных районов оптимально выращивать эту культуру именно в теплице. В ней есть возможность создать идеальные условия для роста и развития, а также получить больше плодов. Основные правила ухода схожи как для закрытого, так и открытого грунта.

Посадка перца в теплице

Пересаживать рассаду перца можно в пленочную или стеклянную теплицу. Отлично зарекомендовал себя поликарбонатный пластик, долговечный, хорошо пропускающий свет, выдерживающий перепады температур.

Сроки посадки перца в теплицу по Лунному календарю 2021 года — 14-16 мая, 6 июня.

Главные условия для успешного роста растения в закрытом грунте такие:

Питательная почва, богатая гумусом, с нейтральной средой pH 6-7.
Достаточное количество света, это сильно влияет на плодоношение. Негустые посадки и немаленькое расстояние между кустами.
Оптимальная температура: +23…+26 °C.
Комфортная влажность 70-75 %.

Посадка перца в открытом грунте

Сроки высадки рассады перца в открытый грунт по Лунному календарю 2021 года — 11-12 июня.

Успех в получении богатого урожая этой культуры зависит в первую очередь от выбора участка. Это должна быть грядка с достаточным количеством солнца и защитой от сквозняков.

Лучше всего сажать перец после капусты, фасоли или огурцов. Если на этом месте в прошлом сезоне росли: помидоры, картошка и баклажаны, то нужно предпочесть другое из-за возможных бактерий и вредителей, сохранившихся в почве.

Подготовка выбранного грунта начинается еще осенью. Необходимо удалить все сорняки, оставшиеся части других растений и вскопать землю. После этого внести подкормку:

двойной суперфосфат 50 г;
золу 70-75 г;
перегной 5-10 кг;
весной — комплексное удобрение.

Перед посадкой в мае землю нужно немного взрыхлить и разровнять. Остальные правила ухода одинаковы с рекомендациями для теплиц.

При переносе молодых растений в грунт пересадку необходимо проводить аккуратно, чтобы не повредить нежные корни. Лучше вынимать молодой кустик из емкости вместе с комом земли. Глубина лунки равна высоте горшочка, в котором рос перец. Расстояние между растениями должно быть 30-40 см, можно делать ряды или размещать в шахматном порядке. Углублять саженец необходимо настолько, чтобы между почвой и первыми листьями было не менее 2 см. Эту процедуру оптимально проводить утром или вечером, когда нет слишком активного солнца.

Особенности агротехники

Для получения рассады в феврале-марте производят посев семян перца, которые прорастают через 10-15 дней. С появлением двух листьев растения пикируют, пересаживая их в отдельные горшочки. Через 60-70 дней после всходов саженцы переносят в грунт теплицы или открытой грядки, размещая на 1 кв. м площади 4-5 кустиков.

В дальнейшем перцу Янтарь потребуется подвязка. Может выращиваться на вертикальной шпалере. Уход за культурой обычный. Хорошо отзывается по полив и подкормки.

Посев семян на рассаду

Высадка рассады в парник/теплицу

Посадка рассады в ОГ

Пасынкование

Сбор урожая (в теплице / в ОГ)

Перец Янтарь

Сорт болгарского перца Янтарь является раннеспелым. От всходов до процесса технической спелости может пройти около четырех месяцев. Растение является полуштамбовым, раскидистым, среднерослым, среднеоблиственным, а в высоту может достигать до 75 — 85 см. Положение у плодов перца на кусте смешанное. Перцы крупные, имеют конусовидную форму, гладкие. В процессе технической спелости они приобретают зеленый окрас, а в процессе биологической спелости имеют оранжевый цвет. Масса плода в среднем 90-110 грамм, а толщина стенок перца равна 6-6,9 мм. Вкус перцев этого сорта очень хороший. Схема рекомендуемого высаживания 30 x 41 см. Урожай в среднем 3-3,9 кг/м2 и максимально до 8 кг/м2. Данный сорт перца рекомендуют для взращивания в пленочных теплицах, а также и в открытом грунте. Засеивать рассаду следует в начале марта или даже в конце февраля. Процесс пикировки нужно делать в фазе семядолей. Высаживать рассаду перца Янтарь в грунт рекомендуется в конце мая. Формирование заключается в следующем: удалить все боковые побеги и листья до первой развилки.

Раннеспелый (112 дней от полных всходов до технической спелости) сорт. Рекомендуется для выращивания в пленочных теплицах и в открытом грунте. Посев на рассаду в начале марта – в конце февраля. Пикировка в фазе семядолей. Высадка в грунт в конце мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. Растение полуштамбовое, раскидистое, среднерослое, среднеоблиственное, высотой 75-95 см. Положение плодов на растении смешанное. Плод крупный, конусовидный, гладкий, в технической спелости зеленый, в биологической – оранжевый. Масса плода 90-110г, толщина стенки 6-6,5 мм. Вкус отличный. Схема посадки 30 x 40 см. Урожайность в среднем 3-3,7 кг/м2, максимально до 7,0 кг/м2.

Раннеспелый сорт отечественной селекции для пленочных укрытий. От всходов до технической спелости не более 112 дней. Растения раскидистые, высотой 70-80 см. Плоды массой 90-110 г. Толщина стенки 6-7 мм. Перцы прекрасного вкуса, ароматные. Подходят для консервирования, замораживания и домашней кулинарии. Урожайность 4-7 кг/м2.

Сеянцы пикируют в фазе одного настоящего листа. Сорт выращивают с подвязкой к кольям или на шпалере с формированием в 2 стебля.

Читайте также: