Перец данелия фирмы семко описание сорта
Добавил пользователь Дмитрий К. Обновлено: 21.09.2024
Выбирая сорт сладкого перца для посадки на своем участке, необходимо учесть климат региона, способ выращивания, желаемый вкус и цели дальнейшего кулинарного применения овоща.
Мы собрали ОГРОМНЫЙ рейтинг сортов перца с описанием и фотографиями, чтобы вы могли сделать осознанный выбор семян для посадки рассады. Поехали!
Разнообразие Перечных
В мире насчитывается более тысячи сортов перца. Более всего разновидностей получил именно сладкий вид перечных культур.
Они отличаются друг от друга сроками созревания, размерами и цветом плодов, мясистостью стенок, весом и другими характеристиками. Есть сорта, специально выведенные для суровых климатических зон и, наоборот, те, что хорошо плодоносят в теплых регионах. В отдельные категории выделены сорта для открытого грунта и теплиц, опыляемые и неопыляемые, имеющие маркировку F1 (гибриды).
Перечную культуру как вид пряностей классифицируют на:
- Пряные виды — настоящие культуры, к ним относят черный и белый перцы, яванский, кумукус, долгий, африканский.
- Сладкие — так называемый болгарский перец, который в основном и выращивается на грядках и в теплицах.
- Острые — сорта красного стручкового перца, например, чили, халапенью, кайенский, индийский.
- Ложные — не относятся к Перечным, в их число входит кумба и ароматная ксилопия.
- Душистые — в этой группе объединены ямайский, японский и малагетта.
Справка. Большое количество сортов сладкого перца по содержанию в нем аскорбиновой кислоты превосходят лимон и черную смородину.
Рейтинг семян перца с описанием и фото
Если вы еще не определились с выбором семян для посадки перца на рассаду, то поторопитесь! Среди разновидностей болгарского перца незыблемую славу себе снискали такие сорта, как:
Этот среднеранний сорт, срок вызревания около 120 дней после посадки рассады, выведен почти сто лет назад и до сих пор не потерял своей актуальности.
Кусты отличаются мощью и крепкими стволами, а плоды достигают в длину больше 6 см. Имеют сочную мякоть и толстые стенки. Овощ сладкий из-за высокого содержания сахара.
Вначале зрелости плоды имеют зеленую окраску, а затем краснеют и становятся хрустящими. Урожайность доходит до 10 кг с одного квадратного метра.
Это среднеспелый отечественный вид, полученный в 90-е годы прошлого столетия молдавскими селекционерами. При среднем показателе созревания в 150 дней, урожайность с одного квадрата составляет 7 кг.
Отлично подходит для потребления в сыром виде, тушения, запекания на гриле.
Один из сортов, оптимально подходящих для выращивания в теплицах. Его плоды отличаются формой в виде конуса с плотной кожей.
Вес колеблется в пределах 100 грамм и с одного квадратного метра можно получить до 6 кг овощей.
Плоды бывают разного цвета зеленые, желтые и красные, в зависимости от срока созревания.
Один из самых сладких сортов, имеющих итальянское происхождение. Среднеспелый, урожай собирают на 130 день после всходов.
Высота куста 60-80 см. Плоды достигают в размере 10 см и веса 150 грамм, имеют красную окраску.
Отлично подходит для фаршировки мясом, рисом и овощами из-за своей нежной, но не очень тонкой кожицы. Из-за своей продолговатой формы больше напоминает горький перец.
Перец раннего созревания, созданный для суровых северных территории российскими учеными. Теперь получил широкое распространение в средней и центральной полосе России.
Характеризуется созреванием через 110 дней после посадки, крупными плодами в форме куба желтого цвета, весом до 250 грамм и ярко выраженным сладким вкусом.
Куст компактный и крепкий. Плоды применяют для приготовления лечо, салатов и фаршировки.
Известный еще с 1970-х годов молдавский перец отлично выращивается на всей территории РФ, хорошо адаптируется к любому климату, кроме субарктического. Предпочтительно выращивать на солнечных участках открытого грунта.
Небольшие кусты позволяют получать плоды, выращивая перец даже в горшках на балконах. Плод в момент зрелости приобретает светло-красный оттенок.
Сорт или гибрид — что выбрать?
Сортовые культуры — это натуральные или прошедшие искусственный отбор виды перцев. Их плоды могут быть приспособлены к определенным условиям, например, климатическим, и из них можно получить семенной материал. Таким образом, сэкономив на покупке семян в новый сезон и получив возможность выращивать полюбившийся вид перца.
Созданием гибридов занимаются ученые-селекционеры. Гибрид F1 всегда лучше, чем его предшественник, но из него нельзя получить семена для дальнейшей работы и отсутствует приспособленность к определенным условиям.
Важно! Ранее считалось, что у гибридных продуктов менее выражен вкус и аромат, но современная селекция позволяет вырастить такой овощ с превосходными вкусовыми качествами.
На самом деле, если приобретать семена от проверенных производителей, не так уж важно, гибрид это или сорт. И в первом, и во втором случае можно получить хороший урожай вкусного перца. Гораздо важнее условия, в которых будет выращиваться овощ, и верный уход за ним.
Популярные сорта
Лучшие гибриды
К лучшим гибридным сортам сладкого перца можно смело отнести такие как:
Классификация по срокам созревания
По срокам созревания сладкий перец классифицируется на:
- ультраранние сорта — срок вегетации 80-90 дней
- ранние перцы — 90-115 дней
- среднеспелые — 115-130 дней
- поздние — около 140 суток
Необходимо отметить, что различают техническую и биологическую спелость. При наступлении технической зрелости перец можно сорвать с куста и положить на дозревание до биологической спелости. Разница между ними может составлять 15-45 дней.
Суперранние перцы (80-90 дней)
Ультраранних сортов перца выведено небольшое количество и самыми популярными считаются:
Раннеспелые (90-115 дней)
В раннеспелых перцах гораздо больше разнообразия. Лучшие сорта перца раннего срока созревания:
Среднеспелые (115-130 дней)
В этом сегменте выбор еще обширнее, но остановимся на некоторых, особо популярных сортах среднеспелых перцев:
Позднеспелые (до 140 дней)
Поздние сорта перца встречаются гораздо реже, например:
По способу выращивания
Среди сортов перца можно встретить универсальные, те, что в равной степени подходят для открытого и закрытого грунта. Но есть и такие сорта, которые предназначены для посева только в определенном месте.
Сорта перца для открытого грунта
Для открытых грядок хорошо зарекомендовали себя такие семена болгарского перца, как:
Сорта перца для теплицы
К лучшим семенам сладкого перца для теплиц, парников и закрытого грунта сезона 2021 года, без сомнения, относятся:
Классификация по высоте куста
В зависимости от высоты растения перцы делятся на:
- высокорослые с высотой растения 90 см и выше;
- среднерослые — кусты от 60 до 90 см;
- низкорослые — кусты до 60 см высотой.
Высокорослые сорта
Высокорослых перцев не очень много, но и среди них есть наиболее популярные:
Низкорослые перцы
Разновидности перцев с низкими кустами встречаются нечасто, хотя в условиях небольших участков они предпочтительнее, к тому же именно в этих сортах на одном кусте можно встретить различную расцветку плодов.
Важно! При решении выбрать низкорослые сорта перца следует обратить внимание на то, что все они любят хорошую освещенность и много яркого дневного света.
Примерами невысоких сортов болгарского перца служат:
Выбор сорта в зависимости от региона
Выбирая семена перца для посадки необходимо учитывать регион, где планируется вести огородничество. Если вы проживаете в северных районах, то нелишним будет поинтересоваться, к какой климатической зоне относят тот или иной сорт растения. Для северных районов не подойдут позднеспелые перцы по причине короткого лета с солнечной и не жаркой погодой.
Сорта перца для Подмосковья
Для районов центральной России, в частности Подмосковья, хорошо подойдут следующие семена:
Сорта перца для Средней полосы
Особенностью средней полосы России является достаточно прохладное лето, поэтому для этого места созданы специальные сорта и гибриды перца:
Сорта перца для Сибири и Урала
В северных регионах достаточно сложно вырастить этот овощ: нужны частые укрытия либо наличие теплиц. Для такого климата создавались специальные семена перцев для сурового Сибирского и Уральского климата:
Новые сорта болгарского перца 2021 года
Селекционеры не только России, но и зарубежья постоянно совершенствуют сорта овощей, пытаясь добиться более высокой урожайности, устойчивости к болезням и вредителям, улучшению вкусовых качеств.
К новым, недавно созданным сортам болгарского перца относятся:
Лучшие перцы голландской селекции
Среди голландцев хорошо зарекомендовали себя несколько сортов:
Сорта перцев, выведенные в России
Множество из существующих и пользующихся спросом сортов созданы именно в России с учетом наших климатических условий. Наибольшую популярность получили:
Лучшие высокоурожайные сорта
Среди самых высокоурожайных сортов сладкого перца особое признание получили:
Некоторые из этих сортов собирают до 15 кг с каждого квадратного метра.
Лучшие сорта по вкусу, размерам и цвету плодов
Самые вкусные сорта перцев
К особенно вкусным и ароматным сортам болгарского перца относятся:
Рейтинг самых крупных перцев
Среди сладкого перца есть настоящие великаны с плодами весом более 300 г:
Толстостенные и сочные сорта
Отличные толстостенные перцы для потребления в свежем виде и для заморозки:
Самые сладкие сорта
Лучшие сладкие сорта болгарского перца:
Лучшие сорта и гибриды перцев с красными плодами
Основная масса видов болгарских перцев имеют плоды красного цвета, но среди них тоже есть свои фавориты, характеризующиеся отменным вкусом и наличием большого количества витаминов:
Популярные сорта с плодами желтого и оранжевого цвета
Среди желтых видов перца популярностью пользуются:
Знаменитые сорта перца с зелеными плодами
Почти все перцы, достигнув стадии технической зрелости, приобретают зеленую краску, но редко какие остаются с ней до момента биологического созревания. К таким относятся:
Лучшие виды острого перца
Горький перец применяется во многих консервациях, незаменим он и при приготовлении мясных блюд. Представители Кавказа потребляют его в чистом виде во время еды. Его можно выращивать в открытом грунте, теплицах или на подоконниках. Рассмотрим лучшие сорта этой жгучей приправы:
Абсолютный ТОП-15 лучших сортов и гибридов сладких перцев в 2021 году
Из всех рассмотренных выше сортов болгарского перца возглавили наш годовой топ следующие:
Советы садоводам — как выбрать семена для посадки?
Огромное разнообразие сортов и гибридов позволяет каждому выбрать растение согласно своим предпочтениям. При выборе семян перца для посадки важно обращать внимание на такие аспекты, как климатическая зона, размер посадочных грядок, освещение, тип грунта (открытый или закрытый).
Все особенности выбора сорта мы рассмотрели выше в нашей статье. Можете вернуться к ее содержанию и отобрать для себя лучшие перчики для своего региона и климата, для теплицы или открытого грунта, по цвету, высоту или урожайности.
Важно! Перцы относятся к самоопыляемым растениям, однако, при наличие пчел может произойти переопыление. Поэтому не следует сажать разные сорта рядом друг с другом. Особенно это относится к сладким и горьким разновидностям этого овоща.
Желаем всем нашим читателям, чтобы полученный результат в конце сезона принес удовлетворение от проделанной работы. Вкусного и сладкого вам перчика, дорогие друзья! 😉
Главный редактор и автор сайта. Агроном-овощевод по образованию, закончил аграрный университет МСХА им. К. А. Тимирязева в 2010 г.
Увлекаюсь опытным садоводством и журналистикой. Люблю читать классику, любимый автор — Ф. М. Достоевский. Мечтаю стать директором крупного с/х предприятия 🙂
Не могу отнести себя к поклонникам всевозможных экзотов, но чего-то необычного порой все же хочется. Выращивать заморские чудо-диковинки вроде момордики или пепино я пока не готова, а вот мимо оригинальных сортов овощей трудно бывает пройти. Только хочется, чтобы они, помимо внешних достоинств, обладали еще и какими-то выдающимися полезными качествами…
Хочется найти сорта перца необычные и при этом ранние, урожайные и вкусные
Среди сортов и гибридов сладкого перца мне такие удалось отыскать, и я хочу поделиться с вами этими находками.
'Эксклюзив' F1
И с выдающимися полезными качествами у этого гибрида тоже все в порядке. Во-первых, он очень скороспелый: от появления всходов до созревания первых плодов проходит всего 70-80 дней. Во-вторых, у него длительный период плодоношения — новые перчики завязываются и поспевают в течение всего сезона. В-третьих, он урожайный: один куст может дать от 25 до 35 плодов. Да, перчики некрупные — но для фарширования или заготовок большой размер и не требуется. А еще плюс — невысокое (до 1 м) растение, не требующее формирования, подходит для выращивания как в открытом грунте (рекомендуется для южных регионов), так и в теплицах. Надо брать, согласны?
'Джигит'
Еще один перчик, по виду точь-в-точь острый, а на вкус — сладкий. Длинные (15-17 см) хоботовидные плоды привлекают внимание не только формой, но и цветом: в технической спелости они насыщенно-фиолетовые, в биологической — ярко-красные. Словом, декоративности растению не занимать.
-
— с длинными, чуть загнутыми глянцевыми плодами густо-пурпурного, почти черного цвета; — с ярко-красными удлиненно-цилиндрическими плодами, достигающими 25-30 см в длину.
'Большая умница'
Сорт ультраскороспелый (80-85 дней от всходов до первых плодов в технической спелости), что тоже не может не радовать в условиях нашего климата. Урожайный; предназначен для открытого грунта и пленочных теплиц.
'Будулай' F1
Несомненный плюс — холодостойкость гибрида и его комплексная устойчивость к болезням. Любители сочных, мясистых перцев оценят по достоинству плоды с толщиной стенок до 1 см, а гурманы порадуются их нежному вкусу. Определенно, этот гибрид заслуживает того, чтобы попасть в список самых необычных перцев.
'Карлоне' F1
'Бубенцы'
Чтобы правильно вырастить перец под названием Юбилейный Семко, необходимо руководствоваться определенными агротехническими рекомендациями и советами от специалистов. В противном случае наблюдается значительное снижение урожайности и визуальных, вкусовых характеристик плодов.
Описание сорта
Перец Юбилейный Семко — это сладкая разновидность культуры, которая характеризуется универсальным назначением плодов, повышенной урожайностью и неприхотливостью при выращивании. Данный гибрид активно применяется для культивирования как в открытом грунте, так и в тепличных условиях.
Помимо вышеописанных характеристик, специалисты также отмечают высокий показатель устойчивости к заболеваниям. Сортовая разновидность практически не поражается вертициллезным увяданием и табачной мозаикой. А также необходимо обратить внимание на стабильное и продолжительное плодоношение.
Что касается недостатков, семена данного гибрида не способны сохранить вкусовые свойства от оригинального куста. Несмотря на то что сортовая разновидность практически не поражается вышеописанными болезнями, у нее отсутствует устойчивость к так называемой вершинной гнили.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Обозреваемый сорт входит в группу среднерослых культур, на что указывает высота взрослого куста в районе 55-60 см. А также растение является полураскидистым и штамбовым. Положение плодов висячее, при среднем размере листвы. Непосредственно листья имеют слабоморщинистую структуру и темно-зеленый окрас.
А также необходимо обратить внимание на размер плода 6x15 см. Форма перца является призмовидной при средней массе от 60 до 105 граммов. Основным оттенком плода в технической спелости является светло-зеленоватый тон, при этом в биологической – удерживается насыщенный красный цвет.
Что касается поверхности перца, она у нее достаточно гладкая, слегка отдающая в глянцевую структуру. Отличительной чертой поверхности также является среднерибристая характеристика. Средняя толщина стенок варьируется от 3,8 до 7,8 мм в зависимости от условий выращивания и вводимых питательных элементов. Количество камер — от 2-х до 3-х единиц.
Назначение и вкусовые качества
Характерной особенностью сладкого гибрида является высокий показатель универсальности. Так, плоды данного куста отлично подходят как для свежего употребления, так и для любых типов переработки. А также перец хорошо консервируется, не теряя при этом вкусовых и визуальных характеристик.
Что касается вкуса, у данных плодов он довольно хороший и сладкий. Необходимо отметить средневыраженные ароматические свойства. При технической спелости в плодах наблюдается около 6% сухого вещества, 3,5% сахара и 150 мг аскорбиновой кислоты на каждые 100 г сырого продукта.
Сроки созревания
Особенность обозреваемой разновидности — это раннеспелая или среднеспелая характеристика. Среднее количество дней от непосредственно всходов до того, как культура начинает плодоносить, составляет от 95 до 110 дней для технической спелости и 125-140 дней для биологической.
Урожайность
Перед тем как заниматься культивированием данного перца, также необходимо обратить внимание на степень урожайности. Так, взрослый куст способен давать в среднем от 5 до 6 кг на 1 кв. м в условиях пленочных тепличных условий, а также от 1,3 до 2,7 кг на 1 кв. м при выращивании в открытом почвенном субстрате. Описанный объем для теплицы возможен только в случае ее хорошего обогрева.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
Высадку сортовой разновидности принято начинать в марте или феврале. Для этого в открытую почвенную смесь следует внести рассаду возрастом от 65 до 70 дней. Следует обратить внимание, что данные действия необходимо совершать только после того, как прекратятся весенние холода, при этом грунт прогреется до +13… 15°C. Если культивирование планируется в теплице, рассаду можно высаживать на 50-55 день роста.
Как показывает многолетняя практика и мнения специалистов, данный гибрид отлично переносит чернозем и суглинистые почвенные смеси. Для рассадной земли рекомендуется добавить небольшое количество речного песка и торфа, после чего произвести рыхление грунта и обогатить его древесной золой и различными минеральными подкормками. Дезинфекция посадочного материала производится при +110°C в духовой печи.
Опытные садоводы рекомендуют высевать материал в отдельные горшки, что позволит избежать различных травм корневища, которые часто наблюдаются в процессе пикировки. Далее растение обильно поливается и выставляется на подоконник с южной стороны, предварительно накрыв горшки пленкой. Непосредственно в почве культура выращивается по классической схеме 50x40 см.
Поливать сортовую разновидность необходимо рано утром или в вечернее время. Жидкость следует выливать исключительно под корень, при этом частота орошения напрямую зависит от погодных условий. Что касается подкормок, специалисты рекомендуют использовать суперфосфат после высадки, карбамид и сульфат калия в процессе цветения и калийную соль при созревании.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Описание и характеристика сорта
Перец болгарский Юбилейный Семко F1 универсален в подборе места для посадки. В северных областях, а также для повышения урожайности ему нужна теплица, но он растет и в открытом грунте. Хороший результат дает выращивание под пленкой. При выборе места необходимо учитывать срок созревания, который колеблется от среднего (120 дней от всходов) до позднего (135 суток). В регионах с коротким летом урожай не успеет созреть в грунте, и его придется дозаривать в помещении.
Куст средний, компактный, штамбового типа. Характеристика плодов:
- крупные, выровненные – 120-150 г;
- имеют форму усеченной пирамиды;
- присутствует заметная ребристость;
- стенки от средних до толстых, в зависимости от ухода (5-8 мм);
- в биологической спелости кожица и мякоть красные;
- в технической спелости плод светло-зеленый;
- мякоть не горчит, сладкая и вкусная.
Использовать перцы можно в любых рецептах, для овощных и мясных блюд, переработки, маринования, консервации, лечо и фаршировки, а также свежими.
Гибрид устойчив к большинству болезней. При заболевании вертициллезом или табачной мозаикой симптомы переносятся легче, чем у других сортов, и минимально сказываются на урожайности.
Преимущества и недостатки
- длительное стабильное плодоношение;
- отличный вкус;
- толерантность к мозаике и вертициллезу;
- высокая урожайность;
- универсальное предназначение.
- собственные семена не сохраняют свойства оригинального куста.
Урожайность
Посадка
Высадку перца начинают в феврале или марте. В открытый грунт переносят 60-70-дневную рассаду, когда закончатся весенние заморозки, а грунт прогреется до +14-15. В теплицу можно высаживать в 55-дневном возрасте.
Гибрид любит суглинистые грунты и чернозем. Для рассады к почве добавляют торф и песок, добиваясь рыхлости, затем обогащают минеральными удобрениями и древесной золой. Дезинфицируют при температуре +110 в духовке или проливают кипятком.
Рекомендуется сеять семена в индивидуальные горшочки, чтобы избежать травм корневой системы при пикировке.
В грунте размещают по схеме 40 на 50 см.
Выращивание и уход
Вносят 3 подкормки:
- 2 ч. л. суперфосфата на ведро воды, вносят через 2 недели после высадки;
- 4 ч. л. суперфосфата, по 1 ч.л. сульфата калия и карбамида – в период цветения;
- По 2 ч. л. калийной соли и суперфосфата – во время созревания.
Под 1 куст вносят около литра подкормки.
Поливают теплой водой по вечерам или рано утром. Лить воду нужно аккуратно под корень. Частота зависит от погоды.
Перец Юбилейный Семко F1 – гибрид нового типа, устойчивый к стрессам и стабильно плодоносящий. Благодаря классической форме и вкусу плоды подойдут для любых экспериментов с рецептами и привычных блюд.
Читайте также: