Огурец китайский змей выращивание

Добавил пользователь Дмитрий К.
Обновлено: 21.09.2024

Огурец – популярный овощ, который используют для приготовления салатов, овощных блюд и засолки. На прилавках встречаются экземпляры разных форм и размеров. У неопытного человека может возникнуть вопрос: как называются длинные огурцы? В эту группу входят разные сорта. Разновидность привычного для нас овоща называют китайским огурцом.

Особенности огурцов Китайские змеи

Китайские огурцы, как и традиционные, относятся к роду Тыквенные. Однако, обладают существенными отличиями. Плоды значительно крупнее, вытянутой формы, длина каждого может достигать 80 см. В китайских сортах отсутствует горечь, мякоть более плотная, без пустот. Кожица на вкус сладковатая, овощу присущ аромат, скорее напоминающий арбуз или дыню.

Сорт Китайский змей совсем молодой, выведен селекционерами в 2015 г, славится длинными плодами (45-80 см).

Огурцы скороспелые, созревают спустя месяц после появления всходов. Урожаем можно лакомиться уже в конце весны.

Огурцы узкие (диаметр не более 7см), с темно-зеленой бугристой кожурой и светлыми полосами. Вес каждого экземпляра составляет 300-400 г. Китайские огурцы прекрасно подходят для засолки, консервации (кусочками) и употребления в сыром виде. В маринованном виде на вкус напоминают корнишоны. Свежие овощи хранятся недолго, быстро увядая.

Китайский змей традиционно выращивают в тепличных условиях. Поэтому, плоды легко получить в наших широтах.

Интересно, что сорт не нуждается в опылении. Цветение смешанное, в каждом узле формируется 1-2 женские цветка, дающие плоды.

Без формирования и обрезки куст растет неограниченно. Поэтому, огородники удаляют боковые побеги.

Сорт отличается высокой урожайностью. С одного куста удается собрать около 30 кг овощей. Однако, достичь такого объема удается только путем выращивания в теплице, в открытом грунте урожайность ниже.

Растение устойчиво к нехватке влаги и нетребовательно к освещению. Не влияют на состояние огурцов высокие температуры, при условии своевременного полива. Кусты устойчивы к большинству распространенных заболеваний.

Как вырастить куст на грядке

Технология выращивания китайских огурцов аналогична той, которую применяют для традиционных растений.

Посев семян

Семена Китайского змея можно сразу высаживать в грунт. В таком случае взойти может половина экземпляров, а урожай появится позже. Поэтому, специалисты рекомендуют пользоваться рассадным методом.

Семена высаживают в контейнеры диаметром 25 см, наполненные торфом, на глубину 2 см. Наиболее подходящая температура для появления всходов – около + 33 С. Для создания таких условий горшок накрывают пленкой.

Через неделю после появления ростков устраивают ежедневные 3-часове проветривания, постепенно добавляя время без пленки.

Высадка в грунт

Ростки готовы для пересадки на постоянное место спустя три недели после появления. К этому моменту они достигают высоты 16-20 см.

Китайские огурцы зачастую слабо образуют боковые побеги, развивается один стебель. Поэтому, растения сажают гуще, чем обычные огурцы. На 1 кв.м. размещают 3-4 куста. Плети располагают на шпалерах. Так получаются ровные плоды с презентабельным видом.

Сразу после пересадки вносят подкормку. Каждому кусту потребуется 0,5 стакана золы и 25 г селитры.

Какие преимущества и недостатки у китайских огурцов

Как и любая экзотика, продукт имеет сторонников и противников. Отзывы об огурце Китайские змеи сходятся на том, что сорт высокоурожайный, а плоды очень быстро вырастают в длину. Некоторым огородникам нравится сладковатый вкус, другие же считают это недостатком. Те, кто сам вырастил растение утверждают, что куст неприхотлив и быстро приживается.

Какие еще плюсы и минусы обнаружили те, кто столкнулся с Китайским змеем?

высокая урожайность и длительное плодоношение
теневыносливость
устойчивость к мучнистой росе, фуразиозному увяданию
отсутствие горечи
тонкая кожура
душистая плотная мякоть
возможность выращивания в открытом грунте
возможность получения урожая в теплице до заморозков
самоопыляемость

невозможность консервирования целых огурцов
непродолжительный срок хранения свежих плодов
быстрая потеря вкусовых качеств (уже через сутки)
необходимость подвязывания плетей к шпалерам

Выращивая растение на своей грядке, следует учитывать, что продукт очень быстро портится, теряет привлекательный вкус и становится мягким.

Продукт следует употреблять свежим или сразу приступать к заготовке – засолке, закатке.

Китайский змей – недавно выведенный сорт огурцов. Гибрид обладает новыми свойствами и вкусовыми качествами. Сажая растение на своей грядке, хозяин получит богатый урожай крупных овощей с изысканным вкусом.

Подробнее об особенностях ухода за китайскими сортами огурцов узнаете при просмотре видео:

Такой сорт огурцов мы пробовали в прошлом году высаживать на даче, скажу честно не впечатлил, хотя и вкусный. Всё таки мы за традиционные огурчики длиной 12-15 сантиметров и с пупырышками.

ulialuky пт 13.04.2018 - 00:48

Такие огурцы, может, и выглядят необычно, но и только. Больше преимуществ у них нет, по вкусу не отличаются от обычных, а может, даже обычные и лучше. Мне нравятся небольшие по размеру огурчики, их и консервировать удобнее.

А вот мне такие огурцы очень понравились! Если даже колются, то когда сорвёшь, и они немного полежат, колючки становятся мягкими. И на вкус хороши, ни разу "горького" не попалось.

leru.mir пн 29.10.2018 - 03:18

Китайский змей имеет необычный вид, если я верно поняла его не целесообразно выращивать в открытом грунте, так как в теплице он даёт большую и лучшую урожайность. В открытом грунте лучше посадить какой-то другой сорт.

Огурцы

История селекции и характеристика культуры

Огурец Китайский змей – скороспелая, высокоурожайная овощная культура. Сорт был получен в начале 21 века китайскими селекционерами. В 2015 году Китайский змей был внесен в Госреестр селекционных достижений. С этого периода его начали выращивать на территории России.

Изначально сорт выводился для получения плодов в тепличных сооружениях. Но, как показала овощеводческая практика, огурец можно вырастить и на грядках под открытым небом.

Согласно характеристикам, Китайский змей – плодородная культура. Соблюдая правила выращивания, каждый дачник сможет получить гигантские, декоративные огурцы необычного вкуса.

Описание сорта огурцов Китайский змей

В 2015 году в Госреестр селекционных достижений включён сорт Китайский змей. Он отличается необычным видом зеленцов и ранним плодоношением. Первые огурцы готовы к сбору уже в конце мая, так как на 30-й день после всходов растения плоды достигают технической зрелости. Выращивать его необходимо в теплицах, поэтому сорт рекомендован для всех регионов России.

Огурец Китайский змей отличается вытянутыми плодами

Китайский змей — скороспелый гибрид. Сорт относится к категории партенокартических, то есть не нуждающихся в опылении (плоды образуются без семян). Растение является индетерминантным, то есть рост его главного ствола неограничен. Именно поэтому куст требует формирования за счёт удаления боковых ответвлений.

Цветение происходит по смешанному типу, так как одновременно появляются мужские и женские цветки. В одном узле образуется до двух женских цветков, дающих плоды.

Огурцы — узкой цилиндрической формы (максимум 7 см в диаметре), длиной от 50 до 80 см. На тёмно-зелёной кожице видны более светлые короткие полоски. Плод покрыт крупными бугорками с шипами. Средний вес зеленцов — 350–400 г. Их можно консервировать, солить, употреблять свежими.

Средняя масса огурцов — 350–400 г

Китайский змей показывает достаточно высокую урожайность: 8–9 кг с 1 м2. Тепличное выращивание более подходит для сорта, так как в открытом грунте урожаи будут меньше.

Сорт отличается своей устойчивостью к засухе, может расти в некотором затенении. Высокая температура не приносит вреда растениям, правда, в эти дни требуется обильный полив. Такие болезни, как обыкновенная мозаика, кладоспориоз, мучнистая роса, ложная мучнистая роса не способны одолеть куст Китайского змея.

Урожайность огурцов Китайский змей — около 9 кг с куста

Плюсы и минусы сорта

успешно противостоит огуречным заболеваниям;
вкус приятен, не появляется горечь;
внутренность огурца без пустот, наполнена ароматной плотной мякотью;
универсальное применение зеленцов — салаты и консервирование;
при выращивании в теплице растение плодоносит до самых заморозков;
может плодоносить в открытом грунте, если температура воздуха не понижается ниже 25оС;
несмотря на смешанный тип цветков, женские особи преобладают, поэтому плодов образуется много.

Огородники, имеющие опыт выращивания Китайского змея, называют ряд минусов сорта. К ним относятся:

малый процент всхожести семян. Только 2–3 семечка из десятка — всходят;
ухудшается вкус плодов через сутки после того, как сорваны с куста. Через 3 дня овощи теряют воду и становятся дряблыми. Поэтому их рекомендуется употреблять или перерабатывать в первые часы после сбора;
растение требует регулярного обильного полива, при недостатке влаги плоды горчат;
длинные плети требуют много места, не терпят перекладывания и спутывания, поэтому приходится подвязывать их на шпалеры.

Характеристика и описание сорта

Китайский змей — индетерминантный среднеранний сорт огурцов. Растение имеет мощные ветвистые кусты, которые довольно быстро разрастаются и обильно плодоносят. Представленный сорт не нуждается в опылении, плоды на нем могут образовываться без семян. Цветение у него происходит по смешанному типу — на одном кусте могут быть и мужские, и женские цветки.

Плоды у данного гибрида дугообразной формы, они могут достигать в длину 50 см. Цвет спелых огурцов — темно-зеленый. Сами плоды имеют очень маленькую семенную камеру, они мясистые, плотные, покрыты крупными, но редкими бугорками.

Плоды китайского змея, как и других восточных огурцов, имеют нетипичный для данной культуры запах. Они могут пахнуть дыней или арбузом.

Посадка огурцов

Семена этой культуры, как упоминалось выше, всходят недружно и трудно проклевываются, поэтому их рекомендуют сначала сеять в стаканчики или рассадные ящики. Перед посадкой семена в течение 10 минут дезинфицируют в растворе марганцовки (35°С). После этого их обрабатывают триходермином.

Через месяц после появления первых всходов ростки пересаживают на постоянное место. Следует высаживать самые сильные растения, слабые пропадут при пересадке.

Подготовка почвы

Субстрат для рассадных ящиков или стаканчиков закупают в магазине или подготавливают. Он должен состоять из почвы, мелкого торфа и навоза. Подготовленный самостоятельно субстрат обрабатывают фунгицидом или обеззараживают раствором марганцовки. Смесь, купленная в магазине, уже обеззаражена, повторно проводить процедуру не нужно.

Участок для огурцов готовят с осени. Благоприятными предшественниками культуры выступают тыквенные растения, картофель, кукуруза, бобовые. Не следует использовать участок, на котором в прошлом году росли огурцы. Это будет способствовать распространению болезней и вредителей, получить хороший урожай не удастся.

На грядку, куда будут помещены огурцы, вносят навоз. Почву глубоко вскапывают и взрыхляют.

Посев

Рассаду высевают в последнюю декаду апреля. В открытый грунт ее высаживают через месяц, в конце мая или начале июня.

Кусты культуры мощные, поэтому их следует редко сажать. Рекомендуемая схема посадки — 50 х 100. Почву перед высадкой рассады обязательно увлажняют и рыхлят.

В открытом грунте в первые 2 недели грядку укрывают на ночь агроволокном или пленкой. Температура в ночное время ниже 6°С может стать губительной для рассады. Через 2 недели укрытие можно снять.

Растение нуждается в опоре

Культура неприхотлива в уходе, требует своевременного полива, рыхления почвы, удаления сорняков и подкормок, как и остальные виды огурцов. Кусту требуется высокая и устойчивая шпалера, растение будет виться по ней, подобно лиане.

Огурцы данного сорта быстро растут, при этом образуется много листьев и боковых побегов. На них тоже могут быть плоды. Если такое происходит, плоды переплетаются, мешают друг другу, загнивают. Это основная причина, почему опытные огородники убирают листья и боковые побеги. Если провести обрезку, основная плеть будет мощнее, и плоды смогут расти, не мешая друг другу.

Полив

Плоды растут очень быстро, большой куст имеет мощные корни, поэтому требует регулярного полива теплой водой. Холодную воду культура просто не переносит. Лучше использовать капельный полив или дождевание, так как струя воды вымывает корни из почвы.

В условиях открытого грунта растения в очень жаркие дни поливают дважды. С южной стороны грядку лучше всего затенить высокими культурами-соседями: кукурузой, вьющимися бобовыми и т. д. В таком случае культура не будет высыхать от жары.

Недостаточный полив приводит к потере вкусовых качеств, плоды начинают горчить. Переувлажнение становится причиной корневой гнили огурцов.

Удобрение

Растение стремительно плодоносит, поэтому требует постоянных подкормок. Первый раз удобрения вносят через 7-10 дней после высадки рассады.

Опытные огородники проводят первую подкормку хлебным настоем. Его готовят следующим способом: сухие корки хлеба заливают теплой водой и ждут, когда они полностью размокнут и образуется однородная густая жидкость. Ею и поливают огурцы, что приносит прекрасный результат. Следующие подкормки проводя через каждые 10 дней.

Удобрения чередуют таким способом:

раствор мочевины (1 ст.л. на 10 л воды);
раствор навоза.

Раствор коровяка готовят следующим образом: берут свежий навоз и воду (1:3), оставляют из для брожения на неделю. Жижу постоянно перемешивают. При подкормке на ведро воды дают 1 л навозной жидкости и 50 г суперфосфата. Поливают в приготовленные канавки у междурядьях, потом борозды зарывают.

Таким же раствором, но в 2 раза менее концентрированным, проводят внекорневые подкормки.

Обработка от вредителей

Культура является устойчивой к большинству болезненных состояний.

Не рекомендуется перекладывать огуречные плети, листья все равно будут обращаться к солнцу, но растение при этом испытает стресс.

Китайский змей, несмотря на свою экзотичность, достаточно прост в культивации. Самое важное время, когда огурец требует внимательного и кропотливого ухода – период активного роста. Сорт нуждается прежде всего в многоуровневом формировании куста, частых поливах, рыхлениях и удобрениях. С последними важно и не переборщить, чтобы не сжечь нежные стебли. Окучивают сорт как минимум 3 раза в сезон – огурец присыпают землей на высоту чуть больше трети их роста.

Полив

Этот огурец должен расти в постоянно увлажненной почве – только тогда зеленцы полноценно наберут сок и аромат. Зеленцы, которым не хватило влаги, становятся горьковатыми и теряют свой неповторимый вкус. Кусты сорта поливают через каждый день, землю под растения нужно сохранять влажной на глубине 20-30 см. Китайский змей любит теплую, комнатной температуры воду, отстоянную на солнечном свету в течение 15-20 мин. В засушливое лето регулярность поливов возрастает до ежедневной. После каждого полива землю под огурец рыхлят.

Подвязка и формирование кустов

Китайский змей имеет рослые, мощные и плетистые кусты. Его правильное формирование потребует много труда и терпения. Работа с кустом сорта состоит из нижеперечисленных процедур:

Подвязка на широкие, устойчивые вертикальные шпалеры через 2-3 дня после пересадки в грунт. Лучше всего привязывать плети к проволочным сеткам и забору.
Огурец прищипывается сверху на высоте 1,5-2 м.
Формируется куст сорта в один центральный стебель.
Все боковые ответвления прищипываются после 3-го листка.

Снизу огурец полностью ослепляется на длину 30 см. Особенно это важно для кустов Китайский змей, растущих в тепличных условиях. При сильном разрастании посадок грядки необходимо проредить, чтобы ветки не переплетались.

Подкормка

Такой сорт нуждается в классических, но частых подкормках – 4 раза за сезон. Лучше всего Китайский змей отзывается на комплексные минеральные смеси. Первая подкормка – через неделю после посадки – раствор мочевины, или коровяка. Второе и третье удобрение проводится в начале ни конце цветения – на огурец вносится калийная соль и суперфосфат. Последняя подкормка сорта – в период формирования завязей – куриный помет, или нитрофоска.

Удобрения прикапывают вокруг кустов Китайский змей, или вносят жидкие смеси под корень, после полива. Дополнительно воздействовать на качество и количество урожая сорта можно мульчированием междурядий под огурец перепревшими опилками, или соломой.

Болезни и вредители

Представленный гибрид устойчив к заболеваниям, поражающим другие разновидности огурцов. Ему не страшны такие болезни, как мозаика, мучнистая роса, ложная роса и кладоспориоз. Единственным заболеванием, которое может повредить такие кусты, является ржавчина. Она проявляется в виде крупных рыжих пятен, образующихся на листках. Такое заболевание быстро охватывает все растения, высаженные на грядке. Чтобы с ней бороться, рекомендуется ежедневно осматривать кусты, сразу срывать поврежденные листья и обязательно сжигать их, чтобы остановить заражение. Те растения, которые остаются на грядке, нужно присыпать горчичным порошком. О болезнях огурцов читайте в этом материале.

Следует помнить, что заболевание может поразить растения через несколько дней после высадки их на грядку. Именно потому проверять их состояние нужно ежедневно. Чем раньше вы заметите заболевание, тем быстрее вы сможете от него избавиться.

Отзывы опытных садоводов о сорте

Виноградова Е. М. 33 года, г. Саратов

Иванова В. Н. 57 лет, Тюменская область

Кротова М. Ю. 60 лет, г. Междуреченск

Огурец — растение из семейства тыквенных. Он известен ещё с древности. Имеет много полезных свойств, например, в нем много цинка, меди, железа, натрия, марганца и других минералов и витаминов. Было выведено огромное количество различных сортов этой культуры. Китайский огурец — новый, необычный сорт, который пришел из Китая. Однако не все сорта китайского огурца оттуда, есть и отечественные селекционные разработки. Одна из таких — огурец Китайский змей, он был включен в Госреестр селекционных достижений в 2015 году. Отличается необычным внешним видом. Длина плода составляет от 35 см и может достигать 80 см.

Описание сорта огурца Китайский змей

Данный сорт неприхотлив: он морозоустойчив (можно выращивать даже в Северных районах) и теневынослив, обладает устойчивостью к засухе, но в этот период нужен обильный полив. Сорт устойчив к ряду заболеваний: ложной мучнистой росе, кладоспориозу, обыкновенной мозаике, кладоспориоз, мучнистой росе.

Огурец Китайский Змей

Сорт считается скороспелым, плоды созревают через 30 дней после появления всходов. Один огурец весит около 400 граммов. С одного куста, при верном уходе за растением, можно получить 9 кг плодов. Плоды созревают дружно, они тонкие, длинные, ярко-зеленые, ароматные (иногда имеют арбузный или дынный аромат), мякоть плотная, не горчит, сладкая, без пустот, семенная камера очень тонкая. Огурец подходит для консервирования и в целом виде и в разрезе.

Плодоношение у сорта Китайский змей длительное (плодоносят до заморозков). Для его увеличения необходимо своевременно собирать урожай по мере спелости и удалять пожелтевшие листья. Важно, что огурцы не перерастают, то есть не желтеют и не гниют, даже если их какое-то время не собирать.

Само растение компактное (формируется в один стебель и практически не имеет боковых побегов), но длинное (достигает 3 метров в высоту). За счёт этих характеристик растения можно высаживать близко друг к другу. Расстояние между ними должно составлять около 20 см.

Интересный факт! Считается, что если срезать плод китайского огурца не полностью, он восстановиться и снова будет расти. Опытные садоводы подтверждают это.

Похожие сорта китайского огурца: Изумрудный поток, Китайский фермерский, Китайский болезнеустойчивый и Китайский жароустойчивый. Это сорта незначительно отличаются по вкусу, цвету или форме.

Агротехника сорта

После появления ростков пленку совсем снимают, стаканчики убирают на подоконник. Периодически всходы нужно опрыскивать водой. Рассаду высаживают в грунт в начале июня, при условии, что у растений сформировались 9 полноценных листьев и они здоровые, зеленые. Лучше всего растения развиваются и плодоносят в парнике или теплице. Для открытого грунта они тоже пригодны, но и там обязательно нужна опора для стебля. Не рекомендуется располагать огурцы этого сорта на сквозняке, там где сильный ветер.

Важно! После пересадки в грунт растение следует мульчировать сухой травой, сеном, опилками, песком. Это нужно для защиты от сорняков и некоторых вредителей.

Для наилучшего плодоношения сорта на место высадки можно выложить смесь из соломы, навоза и теплой воды, которую предварительно нужно несколько дней подержать в тепле под пленкой.

Уход за растением

Так как сорт Китайский змей сильноплетистый, его обязательно необходимо подвязывать. Для этого нужно поставить опору, по которой будет виться стебель и привязать его. Для наилучшего плодоношения необходимо удалить 5 нижних побегов, также по мере роста нужно удалять больные, пожелтевшие плоды и листья.

Удалять листья, побеги, плоды желательно утром, чтобы за день срез успел подсушить счёт и растению было легче это перенести. Необходимо также рыхлить и окучивать почву, где растут огурцы.

Полив обязателен каждый день, лучше рано утром или вечером. Также 2 раза в неделю следует опрыскивать листья водой из пульверизатора.

Необходимо регулярно производить подкормки на всех этапах развития растения.

Возможные проблемы огурца Китайского змея

Если плоды грушевидной формы, огурцам не хватает калия.
Если огурцы имеют крюкообразную форму, а листья пожелтели и высохли по краям, растению не хватает азота.
Если огурцы тонкие, им не хватает бора.
Если плоды перестали расти, их кончики подсохли, растению нужен кальций.
Если листья выглядят мелкими, слегка фиолетовыми, огурцу необходим фосфор.

Подкормки для огурцов и секреты их выращивания

Количество и способ подкормки зависит от типа земли, конкретной проблемы (например, пожелтения большого количества листьев) и периода развития растения.

Внимание! Нельзя сажать разные сорта самоопыляемых огурцов рядом. Может произойти опыление цветка одного растения другим и мутация, тогда огурцы вырастут неправильной формы.

В начале и в период плодоношения и формирования побегов огурцу особенно необходим азот, а когда плети начинают расти — калий. Все эти (и другие) элементы присутствуют в коровяке (коровьем навозе), который отлично усваивается растениями.

Во время цветения применяют следующие виды подкормки:

1 стакан коровьего навоза, смешанного с водой.
10 литров воды +1 ст. ложка гумата натрия.
10 литров воды +1 ч. ложка мочевины, суперфосфата и фосфата калия.

Подкормка для огурцов

Во время плодоношения нужно подкармливать растение 3 раза: первый раз в период появления зеленцов, потом через 10 дней, далее ещё через 12. Подкормка производится смесью 1 стакана птичьего помета на 5 литров воды.

Для наилучшего роста и развития растения, а также для обильного плодоношения, нужно посадить 1-2 семечка фасоли. Фасоль благотворно влияет на огурцы, так как она сохраняет полезные минералы, а главное — азот.

Огурцы необходимо поливать сразу после сбора урожая, который нужно производить каждый день. Почва всегда должна быть рыхлая, влажная.

Достоинства и недостатки сорта

Преимуществами сорта являются:

длительное и постоянное плодоношение;
сорт практически не реагирует на колебание температуры;
высокая урожайность;
отличные вкусовые и внешние характеристики,;
неприхотливость (засухоустойчивость, жароустойчивость);
компактность растения;
размер одного плода (его хватит для салата на семью из 3-4 человек);
устойчивость к ряду заболеваний;
самоопыляемость;
теневыносливость;
морозостойкость.

Есть у огурца сорта Китайский змей и минусы:

огурец быстро становится мягким, употреблять его нужно в день, когда сорвали;
семена имеют низкую всхожесть, но не стоит выбрасывать пустые стаканчики, всходы могут появиться даже через 2-2,5 недели;
плети необходимо подвязывать, иначе стебель может легко повредиться, а сами овощи вырастут неправильной формы, причем опора должна быть крепкой и надёжной, иначе она сломается, так как вес плодов довольно большой.

Огурец сорта Китайский змей — практически универсальный, он обладает множеством преимуществ, неприхотлив, прост в посадке и выращивании, раннеспелый, а также имеет отличные внешние и вкусовые характеристики.

Огурцы

История селекции и характеристика культуры