Можно ли сажать кукурузу под зиму

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 21.09.2024

Кукуруза – сытный и очень вкусный продукт. Это неисчерпаемый кладезь полезных веществ и витаминов, нежный вкус и аромат зерен и, конечно же, рыльца, которые широко используются в народной медицине. При этом эстетическая роль этого растения неоценима: это и красивая живая изгородь, и просто украшение дачного участка, и дополнительная тень для более низких растений, образцовый сосед для тыквы или кабачка.

КАК ПРАВИЛЬНО ВЫРАСТИТЬ КУКУРУЗУ НА ДАЧЕ

Алгоритм успешного выращивания следующий:

Выбор сорта.
Предварительные обработка и минерализация почвы.
Посев и выращивание рассады.
Текущий уход.
Профилактика и защита от вредоносных воздействий и паразитов.
Сбор урожая.

Первая ступень успешного и желаемого урожая – выбор подходящего сорта семян. Сегодня секционировано немало неприхотливых и очень урожайных сортов:

ПОДГОТОВКА ЗЕМЛИ К ПОСАДКЕ КУКУРУЗЫ

Убрав на даче зернобобовые, зерновые и другие, росшие ранее культуры, почву сразу же не слишком глубоко перелопачивают, добавляя часть различных удобрений, а затем снова перекапывают глубже (около 30 см) для улучшения развития и роста корней. Через 2-3 недели производят поверхностное вспушивание с удалением молодых трав и сорняков. Хороший вариант – сделать это дисковой бороной, культиватором или посредством каких-либо иных приспособлений. Возделывание необходимо циклично повторять по мере появления свежих всходов вредоносных трав, пагубно влияющих на кукурузу.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА И УДОБРЕНИЯ

Наибольшее количество минеральных веществ растению требуется во время цветения и формирования початков. Тревожный знак – пожелтение и засыхание листьев. Это значит, что кукурузе не достает азота. Иначе проявляется дефицит фосфора – листья краснеют, а рост задерживается или приостанавливается. От количества этого элемента напрямую зависит скорость прорастания семян, поэтому можно дополнительно обогатить им почву. Устойчивость к поражениям различными болезнями можно повысить внесением калия в грунт. Нехватка же калия приводит к ожогам краев листков, недосформированности и незрелости зерен, и даже резкому прекращению роста.

Хорошо снабдит кукурузу необходимыми компонентами навоз. По возможности на даче можно применить перегной двухлетней выдержки (5 ведер на 10 кв. м) и соразмерно песок с золой.

В начале весны следует провести повторную вскопку глубиной не более 10 см. Перед посевом необходимо вторично обработать грунт, вспушив его и удалив сорную траву.

ПОСАДКА КУКУРУЗЫ НА ДАЧЕ

Посев семян после подготовки земли осуществляют в конце апреля или в начале мая. В каждую лунку (60×30 см) кладут по 3-4 зернышка на небольшую глубину. После появления первых всходов, прореживая, оставляют по паре. Это делают для образования воздушных корней, что придаст устойчивости растению.

Культура самоопыляема, особенно при ветреной погоде. Кукурузу считают однодомной (сочетает в себе мужское и женское начало), и выращивать ее лучше в 4 ряда, чтобы была возможность перекрестного опыления. В противном случае опыление придется осуществлять вручную.

Некоторые огородники практикуют выращивание рассады. Такое решение оптимально для северных районов страны, так как теплое время здесь непродолжительное. Бумажные стаканчики наполняют компостом, торфом и песком (2:1:1). На 3-5 кг данной смеси уместно будет добавить золу (200 г). Кукурузу садят по 1 зернышку на глубину примерно 3 см. Сверху почву нужно присыпать песком, оставив пару сантиметров для того, чтобы подсыпать грунт и поливать ростки. Подкормить маленькую кукурузу необходимо примерно за 10 дней до высаживания в землю, после чего щедро полить и подсыпать песка (1 см).

ТОНКОСТИ УХОДА

Уход должен быть простым, регулярным и своевременным: вспахивать землю и удалять сорняки, прореживать ростки и подкармливать кукурузу. Когда на молодых растениях возникнут боковые побеги (20-25 см), их нужно аккуратно удалить со стебля, не повредив его при этом. В противоположном случае листки истончатся, и создастся лишняя тень, что повлияет на урожай.

Во время всего периода роста и плодородия кукурузу нужно обрабатывать препаратами от:

мухи шведской;
проволочника;
ложнопроволочника;
лугового и кукурузного мотыля;
заболеваний (головни пузырчатой, пыльной и бактериоза).

Для определения спелости взгляните на кисточку – она должна быть коричневой и сухой, зерна кукурузы – без точек. Чаще всего собирают урожай в несколько приемов. Временить не стоит, так как могут ухудшиться вкусовые качества. Сорванные плоды необходимо перерабатывать сразу, они скоропортящиеся, хотя при нуле градусов в листьях и кожуре они могут храниться до 20 дней.

СЕКРЕТЫ ВЫРАЩИВАНИЯ КУКУРУЗЫ

ПОДГОТОВКА ПОЧВЫ И СЕМЯН

Как и всегда, начать стоит с подготовки почвы и семян, поскольку зачастую выращивание кукурузы происходит в открытом грунте.

Первым делом проверьте, что росло на грядке до этого. Лучшими предшественниками будут зернобобовые, зерновые, озимая пшеница, картофель. Убрав их с участка, приступайте к тщательной вспашке земли на глубину не менее 30 см, поскольку для хорошего роста кукурузы очень важна рыхлость и насыщенность кислородом почвы. Через несколько недель проводят повторную вспашку, совмещая с обработкой гербицидами для уничтожения сорняков. Под вспашку вносятся удобрения.

Немаловажно правильно подготовить посевной материал. Следует отобрать только самое крупное зерно, без повреждений. Именно из него получается наилучший урожай. Семена следует проверить на всхожесть — на 5 минут поместить в 5% соленый раствор. Всплывшее зерно не годится для посадки на приусадебном участке. Осевшие на дно зерна нужно тщательно промыть и просушить.

Дезинфекцию можно провести при помощи гидротермической обработки. Согласно этому методу в течение 20 минут зерно погружают сначала в горячую воду (температура до 50°С), а затем в холодную.

УДОБРЕНИЕ

Для формирования корневой системы, хорошего роста надземной части растения и развития початков культуре необходимо хорошее удобрение почвы. Удобрение для кукурузы обязательно должно состоять из:

фосфора, который помогает зерну прорасти;
калия для того, чтобы укрепить иммунитет к многочисленным болезням и способствовать набору зеленой массы растения;
азота для поддержки роста листьев и стеблей;
кальция, который понижает кислотность почвы и способствует формированию корневых волосков на кукурузе.

В первый раз удобрения вносят до посадки, при глубокой вспашке. На 1 квадратный метр участка вам понадобится: 50—60 г органических удобрений, 200 г калия, 400 г суперфосфата.

Сами по себе органические удобрения в виде навоза хорошо помогают кукурузе активно развиваться, предельно насыщая ее всеми необходимыми элементами. В первую очередь они способствуют развитию полезных микроорганизмов к почве, которые облегчают усваивание питательных веществ.

В случае, если выращивание кукурузы на даче происходит в излишне кислой почве, следует провести известкование. Для этого используют 3 кг извести на 10 квадратных метров.

ТЕХНОЛОГИЯ ПОСЕВА

Посев кукурузы на участке в Подмосковье начинается с 25 мая. К этому времени почва должна быть удобрена, обработана гербицидами от сорняков, а сам посевной материал обработан и закален. Температура почвы должна быть +10—12 °С.

Первым делом сделайте разметку под посадку. Между лунками должно быть около 45—50 см расстояния, чтобы корневая система каждого растения не мешала развитию соседей. Рядом должно быть не менее 4 грядок, чтобы обеспечить растениям хорошее перекрестное опыление.

В предварительно увлажненную лунку закладывают зерно, по 2—3 штуки зараз, для надежности на глубину до 3 см. Лунки повторно увлажняются, а затем накрываются пленкой до появления первых всходов.

Если вам необходим ранний урожай, то зерно высеивают в середине или в конце апреля на глубину 4—5 см. Схема посадки такая же, как и при обычном выращивании. Также можно выращивать низкорослые сорта в теплице, тогда к высадке культура готова с начала апреля, как только температура воздуха будет равномерно теплой.

Помните, что ручной посев возможен только на небольших участках, для большого пространства вам потребуется сеялка для кукурузы.

ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ

Технология выращивания кукурузы мало чем отличается от культивирования других растений. Можно использовать для посадки зерно, предварительно не проращивая его, а можно вырастить рассаду. Второй способ годится для участков с небольшой площадью, поскольку требует больших затрат при посадке.

ВЫРАЩИВАНИЕ ИЗ СЕМЯН

Для выращивания из семян используют закаленное зерно, которое закладывают в лунки размером 60 на 30 см. В таком случае пригодится сеялка для кукурузы, которая значительно сократит время, затрачиваемое на посадку. В Подмосковье эту процедуру проделывают в конце апреля или начале мая, когда температура почвы не опускается ниже 12—15 °С. Несколько зерен в каждой лунке помогут вам гарантированно получить хотя бы один всход. Если же взойдут все 3 зерна, то просто удалите слабые побеги.

ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДОЙ

Второй способ выращивания — предварительная подготовка рассады. Обычно его применяют дачники в северных регионах, где лето короткое, а температура воздуха не очень высокая. Чтобы получить рассаду, зерно помещают в бумажные стаканчики, наполненные питательной смесью из компоста, песка и торфа (2:1:1). На полведра смеси желательно добавить 200 г золы. Каждое зерно углубляют на 3 см.

Рассаде требуется подкормка, которую вносят за 10 дней до высадки на грядку — обычно это суперфосфат. Также важен регулярный полив.

Уход за кукурузой, по крайней мере, за большинством сортов, не очень сложный. Необходимо регулярно рыхлить почву, чтобы корни получали достаточное количество кислорода, своевременно прореживать всходы, а также подкармливать.

С появлением пасынков их необходимо аккуратно удалить, поскольку они забирают у растения часть питательных элементов и мешают формированию крупных початков.

Важна профилактическая обработка против шведской мухи, проволочника, мотыльков, бактериоза и других грибковых заболеваний.

Не ленитесь удалять сорняки. Несмотря на развитую корневую систему (до трех ярусов) сорняки, во-первых, могут стать жилищем для насекомых, а во-вторых, забирают из почвы питательные вещества, которые предназначаются кукурузе.

На этапе 5—8 листьев уход за кукурузой включает в себя подкормку калием, селитрой, суперфосфатом, чтобы поддержать развитие корней.

КАК ВЫРАСТИТЬ КУКУРУЗУ

Все о выращивании кукурузы: подготовка почвы для выращивания кукурузы, способы выращивания кукурузы и уход за растениями и сбор урожая кукурузы.

ПОДГОТОВКА ПОЧВЫ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ КУКУРУЗЫ

Хорошие предшественники для кукурузы — бобовые, пасленовые, тыквенные. Наилучшими для выращивания кукурузы являются плодородные почвы с хорошей аэрацией и семена гибридов кукурузы . За две недели до посева или высадки рассады на участок вносят полное минеральное удобрение из расчета 100 — 140 г на 1 м 2 .

Кукурузу размещают на солнечном, защищенном от ветра участке.

БЕЗРАССАДНЫЙ СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ КУКУРУЗЫ

Кукурузу можно высевать в разные сроки. Для получения более ранней продукции практикуют ранние посевы кукурузы в конце апреля с использованием укрытий. С этой целью в марте устанавливают легкие парники, которые укрывают пленкой или любым укрывным материалом, чтобы прогреть почву до 10 — 12 0 С.

Семена за неделю до посева протравливают гранозаном (1 г на 1 кг семян), чтобы предотвратить заболевание кукурузы пузырчатой головней, а затем их закаляют. Для этого 24 часа их вымачивают в воде комнатной температуры, вынимают и до полного набухания держат при температуре 20 °С, время от времени увлажняя их. Наклюнувшиеся зерна трое суток подвергают воздействию температуры -2 °С. При такой закалке можно после 15 мая высевать семена в грунт. Основное условие — наличие влаги в почве, в противном случае наклюнувшиеся семена высыхают и погибают.

Для улучшения опыления и получения наполненных зерном початков часть семян нужно высевать на неделю позже. Дело в том, что мужские цветки с пыльцой созревают на неделю раньше, чем женские, поэтому часть женских остается неопыленной. Также для успешного опыления растений кукурузу желательно сажать на участках квадратной и прямоугольной формы.

Семена высевают по 2 — 3 в лунки на глубину 5 — 8 см. Низкорослые сорта располагают по схеме 30 х 30 см, высокорослые — размещают на расстоянии 70 см друг от друга. Внесение 10 г/м2 суперфосфата одновременно с посевом увеличивает урожай. Можно кукурузу размещать рядами в виде кулис, но не надо оставлять отдельно стоящие растения, так как они будут плохо опыляться и початки получатся либо пустыми, либо плохо выполненными.

РАССАДНЫЙ СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ КУКУРУЗЫ

Рассадный способ выращивания кукурузы практикуется для получения ранней продукции. В этом случае проращенные семена в апреле высевают в торфяные горшочки с легким питательным субстратом. За 3 — 5 дней до посадки растения проводят закаливание рассады. В зависимости от того, где она растет, можно выставлять в дневное время на балкон, или перенести в холодные парники, или проветривать теплицу. Высаживают кукурузу в открытый грунт после того, как минует угроза поздневесенних заморозков, или под укрытие в середине мая. Укрытие снимают после возвратных заморозков. Сахарная кукуруза очень чувствительна к влаге, поэтому при выращивании рассады необходимо обеспечить растениям достаточное увлажнение.

УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ. СБОР КУКУРУЗЫ

Посевы в фазе 3 — 4 листьев прореживают, оставляя в каждом гнезде по одному растению. В течение лета кукурузу пасынкуют — в пазухах нижних листьев удаляют побеги, достигшие в длину 5 см. Это ускоряет вызревание початков. При достижении растениями высоты 30 — 40 см их подкармливают раствором навозной жижи или коровяка (1:5), птичьего помета (1:15); раствором аммиачной селитры или нитрофоски — 4 г/л.

Необходимо окучить растения в фазе 6 — 7 листьев для образования придаточных корней, повышения устойчивости к полеганию. Также кукурузу периодически пропалывают и поливают. Своевременные поливы не только способствуют увеличению урожайности, но и повышают качество зерна. Кукурузу поливают через каждые 7 — 10 дней из расчета 400 л воды на 10 м 2 .

Желательно в период цветения ежедневно потряхивать растения — это способствует опылению цветков.

Если участок не защищен от ветра, для растений устанавливают опоры (колья или шпалеры).

Початки сахарной кукурузы в молочной спелости убирают в то время, когда наружные слои обертки становятся менее влажными и туго облегают початок, а кукурузные рыльца начинают буреть. При надавливании на зерно оболочка лопается и появляется молочно-белая жидкость. Уборку початков проводят в утренние часы.

Вкусовые качества зерна сахарной кукурузы в молочной спелости сохраняются в течение 4 — 6 часов после снятия с растений, поэтому убранные початки необходимо охладить и быстро переработать.

Зерна кукурузы очень вкусные, питательные и полезные, употреблять такую культуру в пищу — одно удовольствие! Чтобы насладиться сахарной (сладкой) кукурузой, необязательно идти в магазин и покупать консервированный продукт или початки в сезон. Ведь вырастить ее на своей даче или участке достаточно просто, кукуруза не требует сложной агротехники выращивания.

Когда сажать семена кукурузы в открытый грунт, в каком месяце

Данная культура любит тепло и хорошее освещение, поэтому не рекомендуется торопиться и сеять ее слишком рано. Когда же лучше сажать кукурузу?

Производить посев можно только тогда, когда почва в открытом грунте прогреется до 12-14 градусов тепла (первые 10 сантиметров земли). Если земля не достаточно прогреется, то семена будут прорастать медленно, неравномерно, многие их них могут не взойти, также они сильнее поражаются проволочником.

Важным критерием при выборе времени для процедуры является риск возвратных заморозков, которые могут погубить ваши молодые всходы. Поэтому сеять можно только после исчезновения риска возвратных весенних заморозков. Всходы с настоящими листочками могут выдержать отрицательную температуру -2 градуса, но при более низкой t они непременно погибнут.

Назвать наиболее благоприятный месяц и декаду довольно трудно, ведь на территории нашей страны сильно отличается климат (и следовательно, тепло наступает в разное время, а также разный риск возвратных заморозков). Условно можно выделить следующие сроки:

В Средней полосе (Подмосковье) — сажать оптимально во второй половине мая.
В Сибири, на Урале, в Ленинградской области — посадить культуру на участке лучше в начале июня.
На Юге (Краснодарский край (Кубань) — сеять можно уже во второй половине апреля.

Обратите внимание! В северных регионах сеять кукурузу лучше сначала на рассаду, а потом уже высаживать в открытый грунт. В противном случае есть риск, что урожай не успеет созреть.
Сажать на рассаду необходимо за 1 месяц до высадки растений в открытый грунт. Поэтому выбирайте сроки для посева в домашних условиях, исходя из климатических условий вашего региона.

Сроки посадки кукурузы по Лунному календарю

Календарь по циклам луны не раз приходил на помощь дачникам в огородных делах. Считается, что если выполнить ту или иную процедуру в определенное время, то можно добиться лучшего результата. Но также есть и дни, когда лучше отказаться от выполнения садовых мероприятий. Итак, можно выделить следующие сроки посадки кукурузы по Лунному календарю 2021 года:

Благоприятные дни:
- в марте: 5, 6, 10, 11, 20, 21, 24, 25 число;
- в апреле: 15, 16, 17;
- в мае: 13, 14, 15, 16, 17;
- в июне: 9, 11, 12, 13.
- Неблагоприятные дни:
  - в марте: 12, 28;
  - в апреле: 11, 26;
  - в мае: 11, 26;
  - в июне: 10, 24.
  Как выбрать хорошее место для посадки и выращивания кукурузы
  
  Правильно подобранное место для посадки семян культуры играет немаловажную роль в успешном выращивании кукурузы в открытом грунте. Благодаря оптимальным условиям, подходящей почве, благоприятным предшественникам и соседям можно вырастить наиболее вкусный урожай.
  
  Критерии подходящего места и почвы
  
  Хорошее полноценное освещение очень важно для светолюбивой кукурузы. В тени или полутени вкус и размеры початков оставят желать лучшего.
  
  Культура не переносит переувлажненных участков. Поэтому избегайте места с близким залеганием грунтовых вод, низин, в которых скапливается влага.
  
  Лучше всего кукуруза будет расти на легкой, нейтральной, плодородной почве.
  
  Севооборот: хорошие и плохие предшественники
  
  Чтобы добиться максимального результата и получить хороший урожай, рекомендуется при выборе места обратить внимание на севооборот (чередование культур на участке).
  
  После чего лучше всего сажать кукурузу? Хорошие предшественники: бахчевые культуры (например, огурец, арбуз, тыква, дыня), капуста, помидоры, картофель, зерновые, сидераты.
  
  После чего не рекомендуется сажать культуру? Плохими предшественниками является сама кукуруза (сахарная и кормовая), просо.
  
  Выбираем соседей по грядке
  
  Выращивание кукурузы приемлемо рядом со многими культурами. Особенно ее можно выращивать с северной стороны рядом с теплолюбивыми культурами, которые плохо реагирует на сквозняки и ветер.
  
  Считается, что самое хорошее соседство на грядке — это кукуруза и огурцы. Также культуру хорошо посадить рядом с тыквой.
  
  Как правильно подготовить грядку на участке для посева кукурузы
  
  Перед посевом семян кукурузы в открытый грунт необходимо подготовить грядку. Схема подготовки крайне просто: необходимо перекопать участок, при этом желательно добавить удобрения (тем более это актуально, если почва не достаточно плодородная).
  
  Перекопку рекомендуется произвести еще осенью (при этом осенью необходимо будет обязательно взрыхлить почву) или весной за 4-2 недели до посева кукурузы. Перекапывать участок нужно на штык лопаты.
  
  Под перекопку вносятся минеральные удобрения. Можно по инструкции внести комплексное удобрение Нитроаммофоску, которая уже содержит азот, калий и фосфор. А можно вносить макроэлементы по отдельности, например: Суперфосфат (30 грамм на квадратный метр), Сульфат калия (20 г на кв.м.), Аммиачная селитра (30 г на кв.м.).
  
  Обратите внимание! Если вы собираетесь вносить суперфосфат, то делать это нужно осенью, потому что веществу нужно время чтобы он стал доступным для растений.
  
  Приверженцам органического земледелия вместо минеральных удобрений можно внести органику: компост или перегной (они содержат азот) около 5 килограмм на 1 квадратный метр, древесную золу (содержит калий) 200 г на кв.м., костную муку (фосфор) 100 г на кв.м.
  
  Совет! За 1-2 недели до посева семян кукурузы необходимо взрыхлить землю граблями. После этого рекомендуется накрыть грядку пленкой или агроволокном или сделать парник на дугах (благодаря этому почва прогреется и семена быстрее взойдут после посадки).
  
  Подготовка семян кукурузы к посеву
  
  Обратите внимание! Семена кукурузы можно сеять в сухом виде без предпосевной обработки.
  Любой из представленных ниже способов обработки не обязателен, и выполнять их следует по желанию.
  Однако подготовка посевного материала к посадке улучшит всхожесть (то есть вы получите дружные и быстрые всходы).
  
  В первую очередь рекомендуется визуально изучить семена. Все поврежденные, деформированные экземпляры следует отбраковать.
  
  Затем рекомендуется осуществить обеззараживание, процедура снизит риски поражения заболевания. Для дезинфекции можно замочить семена в растворе Фитоспорина (по инструкции) или в Хлоргексидине 0,05% (30 минут). После замачивания нужно промыть их чистой водой.
  
  Также можно прорастить семена кукурузы. Процедура значительно ускоряет появление всходов, а также помогает сразу выявить нежизнеспособные семена (они просто не прорастут и сеять их не нужно). Для проращивания нужно положить семена на ватные диски или хлопчатобумажную ткань, накрыть этим же материалом, увлажнить и положить в полиэтиленовый пакет, завязать, оставив воздух. После этого нужно положить пакет в теплое место (около 24-26 градусов тепла). Как правило, для прорастания требуется 2-3 суток. Экземпляры, которые не проросли за 3-4 дня можно отбраковать. При этом при проращивании нужно каждый день проверять их, если появилась плесень, нужно сразу промыть и поместить на новую ткань.
  
  В а жно! После того, как семена кукурузы прорастут, необходимо сразу посадить их в открытый грунт!
  
  Схема правильной посадки семян кукурузы в открытый грунт
  
  Правильно посадить семена кукурузы в открытый грунт поможет пошаговая инструкция, подробно описывающая схему процедуры и каждый этап:
  - Вот с чего начинается посадка: выбор сроков, места, подготовка грядки, посевного материала.
  - Затем нужно сделать бороздки глубиной 5 сантиметров.
  Кукурузу необходимо сажать в несколько рядов, это связано в тем, что опыление кукурузы производится ветром, и чтобы растения качественно опылились они должны расти в несколько рядков.
  При посадке в 1-2 ряда они плохо опылятся и получите много пустых початков. Сажать кукурузу оптимально в 4 ряда (и более). То есть для данной культуры нужно рядовая схема посева.
  При этом оптимальное расстояние между рядами — 50-60 сантиметров. Расстояние между растениями — 20-30 см.
  - Произведите щедрый полив бороздок или лунок, дождитесь когда вода в полной мере впитается.
  - Произведите посев кукурузы. Должно сохраняться расстояние между семенами 20-30 см. При этом если вы предварительно не проращивали семена, то в одном месте желательно посадить до 2-3 семени, на случай если какие-то семена не прорастут, а потом удалить слабые ростки, оставив самые сильные растения на указанной дистанции.
  - Сверху нужно засыпать семена землей и слегка уплотнить рукой.
  - Для лучшего прорастания накройте грядку пленкой или агроволокном (спанбондом, лутрасилом). Или можно сделать парник на дугах.
  Сажать можно и в индивидуальные лунки (на расстоянии 20-30 см), однако их хлопотнее делать, чем борозды (тем более, если у вас много семян).
  
  Как ухаживать за кукурузой в открытом грунте: правила выращивания
  
  Чтобы получить вкусные, сочные, зрелые початки, необходимо уделить достаточно внимание уходу за кукурузой в открытом грунте. Если своевременно выполнять все мероприятия по уходу за растениями, то можно добиться хороших результатов без лишних усилий. Рассмотрим, какие мероприятия следует производить.
  
  Рыхление и удаление сорняков
  
  В начале выращивания культуры необходимо периодически рыхлить почву (делать это нужно через несколько часов после полива), при этом глубина рыхления около 5 см. Важно предотвращать появления земляной корки, которая препятствует проникновению кислорода.
  
  Также на начальных этапах развития необходимо удалять сорную траву, чтобы она не притеняла молодые растения и не забирала из почвы питательные вещества.
  
  Окучивание
  
  Важный элемент ухода за кукурузой — окучивание растений. Делать это нужно, когда растения достигнут высоты 0,3-0,5 метров. Процедура стимулирует рост дополнительных поверхностных корешков, а также повысит устойчивость растений к непогоде (ветру, дождям).
  
  Полив кукурузы
  
  Норма полива кукурузы зависит от стадии развития растений:
  - в период появления всходов вносить влагу нужно умеренно, необходимо поддерживать умеренную влажность почвы;
  - в момент, когда растение начнет выбрасывать метелки и цвести (то есть при формировании початков) нужно поливать обильно;
  - через 14-21 день после цветения (когда наливаются зерна) нужно поливать особенно обильно;
  - в последующем поливы очень умеренные.
  Пасынкование
  
  Важным моментом ухода является пасынкование, то есть процедура по удалению боковых побегов (пасынков) у основания стебля. Они отнимают силы у растения, и снижают количество и качество урожая. Такие боковые побеги формируются во второй половине лета. Удалять их нужно в тот момент, когда они достигнут в длину около 15 сантиметров, их можно просто обломать или обрезать.
  
  Стимулирование опыления
  
  Если во время цветения погода тихая и безветренная, то можно выполнить манипуляцию, чтобы опыление точно произошло. Для этого необходимо аккуратно в утреннее время потрясти растения руками.
  
  Подкормка кукурузы
  
  Кукуруза очень любит подкормку. Микро- и макроэлементы в полноценном количестве помогут растениям нормально расти сформировать хорошие, вкусные початки.
  
  Совет! Если вы не хотите тратить время на подкормку разными удобрениями, то можете сразу использовать удобрение, которое содержит микро- и макроэлементы, например, Фертика Люкс.
  
  Как и когда собирать урожай кукурузы
  
  Если вы хотите употреблять кукурузу в свежем виде, то целесообразно ее собирать в стадии молочной спелости. В этот момент зерна еще мягкие, и окрашены в светло-желтый оттенок.
  
  Обратите внимание! Урожай кукурузы нужно срывать сначала сверху, а потом уже переходить к нижним початкам.
  
  Если вас интересует выращивание культуры для последующего сбора семян и для длительного хранения, то убирать нужно только после полного поспевания. Определить спелость можно по кончику метелки, он должен потемнеть.
  
  Хранить кукурузу для употребления в пищу можно в морозильной камере.
  
  Как зерно кукуруза является одним из важнейших продуктов питания и употребляется в самых разных формах. Существует большое разнообразие ее видов и сортов. Их можно классифицировать по типу зерна, что, в свою очередь, дает основания для различных применений: зерновая кукуруза перемалывается в муку, мягкая используется для приготовления лепешек, а твердая – в виде кукурузного крахмала для приготовления пищи и выпечки.
  
  Также все любят воздушную кукурузу в форме попкорна и сладкую, например, жареную в початках. Особенность сладкой кукурузы заключается в том, что сахар, хранящийся в зернах, очень медленно превращается в крахмал во время созревания. Этим объясняется приятный сладкий вкус кукурузных зерен.
  
  Первоначально кукуруза пришла к нам из Центральной Америки. Сегодня на наших полях выращивают сорта кукурузы, которые из-за высокого содержания крахмала используются в качестве кормовых культур или как возобновляемое сырье для производства биогаза, биотоплива или биоматериалов.
  
  Место посадки кукурузы
  
  Кукуруза хорошо развивается в защищенном от солнечного света месте с глубокой почвой и хорошим запасом питательных веществ (нитраты/фосфаты, хорошо перепревший навоз/компост). Не подходят холодные и влажные почвы со скопившейся влагой.
  
  Уровень pH должен быть от 5,5 до 7,0. Грядка перекапывается с помощью автоматического культиватор или лопатой на глубину штыка. Земля должна быть разрыхленной, после убираются лишние растения и корни сорняков.
  
  Чтобы у вредителей не осталось места для убежища. Выращивание на склонах неблагоприятно, из-за риска водной эрозии. Кукуруза любит безветренные места. Если почва плотная, нужно добавить специальный субстрат или песок.
  
  В более теплых регионах зерна кукурузы можно сеять прямо на подготовленную грядку. Однако здесь это зависит от оптимального времени посева. Если семена посеять слишком рано, существует риск того, что слишком низкие температуры нарушат раннее развитие растений. Поэтому растениям кукурузы следует отдавать предпочтение защищенному месту, особенно в более прохладных местах.
  
  Для посадки нужно выбирать солнечное место. Сладкие сорта кукурузы особенно нуждаются в тепле, температура должна быть от 24 до 29. Кукуруза предъявляет высокие требования к содержанию питательных веществ в почве. Она должна быть питательной, гуминовой и влажной.
  
  Когда сажать
  
  Сладкой кукурузе нужно достаточно тепла, и ее следует сеять только в безморозные дни. При прямом посеве можно сеять зерна уже в конце апреля, если потом защитить их от холода укрытием. Без укрытия посев проводят с начала до середины мая.
  
  Если растения высаживать ранней весной, то проращивание нужно начать в стаканах или горшках в середине апреля, а через 2-3 недели высаживать молодые растения в грунт.
  
  Выращивание кукурузы через рассаду имеет решающее преимущество по сравнению с прямым посевом. Благодаря такому преимуществу в первой фазе выращивания кукуруза будет более безопасно созревать к концу вегетационной фазы.
  
  Предпосевная обработка семян
  
  Март/апрель
  
  При температуре от 10 до 15 C кукурузу можно выращивать в семенных лотках на подоконнике в доме. Горшки, используемые для этой цели, заполняются стерильным компостом из семян высотой примерно 10 см с пониженным содержанием питательных веществ.
  
  Чтобы семена хорошо прорастали, семена замачивают в теплой воде на 6-10 часов перед посевом. Затем зерно прижимают острием вниз к поверхности на расстоянии 5 см и засыпают 2-сантиметровым песком, растительной или компостной почвой. Полив производит регулярно.
  
  Середина-конец мая
  
  после последних заморозков растения высаживают блоками размером 45х45 см: более крупные — на север, мелкие — на юг. Осторожно вытащите из горшка хорошо политые растения. Корневой ком должен уходить глубоко в землю (чтобы растение снова могло образовывать опорные корни из стебля), при этом нужно хорошо прижать и обильно полить.
  
  В зависимости от температуры семена следует прикрыть растительной тканью в течение первых нескольких дней на открытом воздухе.
  
  Поскольку сладкая кукуруза опыляется ветром, посадка в группах более удобна, чем в рядах. Такое расположение предназначено для взаимного опыления. Во избежание опыления сельскохозяйственными сортами кукурузы с низким содержанием сахара также рекомендуется держаться на расстоянии около 500 метров от следующего участка огорода.
  
  Прямой посев
  
  Если предполагается сеять прямо в землю, рекомендуется подождать до начала/середины мая, когда почва достаточно прогреется. Зерна гниют в слишком холодной и влажной почве. Покрытие из флиса толщиной около 20 см способствует начальному развитию. Зерна помещают в ямки глубиной 2-3 см в землю на расстоянии 45х45 см. Для хорошего опыления сеют кукурузу блоками и не менее чем в три ряда.
  
  На глинистых тяжелых почвах посев проводят не так глубоко, как на песчаных легких. Для прорастания полезно замочить зерна в теплой воде на 6-10 часов перед посевом.
  
  Если семена посеять слишком рано, есть риск заморозков на ранних стадиях развития и усиленного роста сорняков. Если посевная относительно поздняя, проблемой может стать засуха.
  
  Уход за кукурузой
  
  Чтобы обеспечить оптимальное развитие растений, нужно регулярно удалять сорняки, особенно вначале, или избегать их путем мульчирования, чтобы они не слишком размножались и конкурировали с кукурузой за питательные вещества и свет.
  
  Проблемы с сорняками обычно возникают только, когда кукуруза только всходит. Противостоять сорнякам может слой мульчи соломой или скошенной травы, который также защищают от пересыхания почву.
  
  Кукуруза относительно устойчива к засухе, но постоянная нехватка воды приводит к снижению урожайности. Поэтому следует увлажнять почву, особенно в засушливые периоды, но при этом избегать переувлажнения.
  
  Имеет смысл добавить в почву компост за несколько недель до посева. При необходимости последующее удобрение должно производиться азотной органикой. Роговая мука и крапивный настой в соотношении 1:10, считаются лучшими удобрениями.
  
  Кукуруза может испарять 2 литра воды в день. Мульчирование удерживает влагу и тепло. Непосредственно перед и во время цветения растениям нужно больше всего воды и тепла. За 3 недели до цветения и через 3 недели после кукуруза поглощает около половины воды, необходимой ей за весь вегетационный период.
  
  Недостаток воды в течение этих 6 недель приводит к снижению урожайности. Оптимально поливать ее нагретой на солнце дождевой водой: это стимулирует рост растений и производство пыльцы.
  
  Грибковые заболевания и вредители
  
  Хотя сладкая кукуруза не особенно восприимчива к болезням, некоторые из них все же возможны:
  
  Но при всем этом по сравнению со всеми основными пахотными культурами кукуруза имеет самый низкий уровень необходимости борьбы с вредителями. Помимо обработки семян от вредных насекомых и грибковых патогенов, достаточно 1-2 обработок против сорняков и трав. Инсектициды используются только на небольшой части посевов кукурузы, в период появления кукурузного мотылька.
  
  Советы по выращиванию кукурузы
  
  Соблюдать севооборот
  
  Обычно кукурузу можно снова выращивать на том же мете, где и в прошлом году, без существенной потери урожая. Тем не менее, регулируемый севооборот имеет смысл, так как он способствует улучшению структуры почвы и содержанию гумуса, а также препятствует потере питательных веществ. В севообороте кукуруза часто следует за промежуточными культурами.
  
  Содержание гумуса и структура почвы
  
  Кукуруза меньше страдает от засухи, если почва имеет хорошую структуру и высокое содержание гумуса. Хорошая структура почвы также предотвращает заиливание и эрозию. Поэтому следует принимать меры по стимулированию гумуса.
  
  Например, можно вносить навоз, обрабатывать или оставлять пожнивные остатки на поле. Чтобы улучшить структуру почвы, можно оставить посевное ложе для крупных кукурузных зерен довольно грубым. Кроме того, не стоит оставлять почву открытой надолго перед посевом.
  
  Сеять только при температуре почвы 10 °C
  
  Тяжелые почвы дольше остаются прохладными, чем легкие. Кроме того, некопаные почвы нагреваются медленнее, чем вспаханные. Сеять кукурузу нужно при температуре земли около 10 °C на глубину 5-10 см. При более низких температурах зерна прорастают дольше.
  
  Не сеять слишком густо
  
  Рекомендуемая плотность семян зависит от сорта, зоны выращивания и предполагаемого использования. Следует обратить внимание на рекомендации производителя семян. Нельзя зерновую кукурузу сеять слишком плотно, иначе початки не будут развиваться из-за недостатка места.
  
  Глубина посева кукурузы
  
  Оптимальная заделка семян кукурузы — от 4 до 6 см. Если точнее – 4 см для тяжелых почв и 6 см для легких.
  
  Подкормка фосфором
  
  Кукуруза нуждается в достаточном количестве водорастворимого фосфора для быстрого развития. На начальной стадии ее короткие корни может поглощать мало фосфора, тем более что он выделяется медленнее в холодные периоды.
  
  Поэтому при раннем посеве кукурузы рекомендуется удобрять под корни водорастворимым фосфатом, например, в сочетании с минеральными азотными удобрениями.
  
  Сроки сбора урожая
  
  Обычно в конце июля — примерно через три недели после цветения початки можно собирать для употребления в пищу. Затем зерна достигают так называемой молочной зрелости: они уже крупные и сочные.
  
  Когда кукурузные рыльца начинают коричневеть и сохнуть, зерна становятся нежными, сладкими и их можно есть даже в сыром виде. Початки не следует собирать более чем за 8 часов до употребления.
  
  После наступления осени основные работы на огороде не заканчиваются. Если знать, что сажают в огороде под зиму, можно выполнить посадку овощей и цветов на даче уже осенью. Благодаря этому урожай поспевает намного раньше, растения меньше подвержены болезням. Рекомендуется высаживать только озимые сорта, которые могут вынести низкие температуры.
  
  Что сажают осенью в саду и огороде
  
  Список растений, которые сажают под зиму на огороде и саду, очень большой. Многолетние наблюдения ученых, проводящих опыты с воздействием низких температур на садовые культуры, позволяют утверждать, что семена, оставшиеся в земле зимой, не погибают. После уборки с грядок летних овощей нужно провести подготовку к посеву. Землю рыхлят, вносят удобрения – перегной, компост, торф.
  
  К культурам, которые можно посеять под зиму в огороде, относят:
  - зелень – петрушка, кинза, шпинат, базилик.
  - овощи – томаты, свекла, сельдерей, редис, картофель, морковь, горох, лук;
  - ягоды – виктория, земляника, клубника.
  Это время подойдет, чтобы посеять сидераты – растения, помогающие улучшить состояние почвы. Горох, бобы, горчицу рекомендуется сажать на тех грядках, где раньше росли лук, морковь или чеснок. На картофельном поле высаживают рожь или овес. Эти злаковые способствуют удалению сорняков. В итоге весной, после перекапывания почвы, вредных растений становятся намного меньше.
  
  В октябре
  
  Чтобы правильно подобрать время для озимого посева, нужно изучить прогноз погоды на месяц вперед. Высадку сухих семян следует начинать, когда дневная температура опустится до 3-5 градусов тепла, а ночью будет 1-3 градуса мороза. Первая декада октября подойдет для высадки рассады земляники. Кустики сажают с интервалом 15 см в борозды, которые находятся друг от друга на расстоянии 30-35 см. В середине месяца следует посадить зимний чеснок и плодовые кустарники. В конце октября высаживают лук.
  
  В ноябре
  
  Когда землю уже покрывает иней, но еще не выпал снег, можно посадить под зиму на огороде морковку и свеклу. Этот период выбирается потому, что посаженные семена уже не прорастут во время оттепели и не погибнут зимой. К концу ноября, когда снег закроет землю на 10-15 см, выполняют посадки под зиму в теплице. Подойдут такие овощи, как помидоры, кабачки, огурцы, сельдерей и капуста.
  
  Подзимний посев овощей
  
  Сейчас в продаже есть специальные ранние сорта, которые не боятся холодов. После наступления тепла они начинают активно расти, и быстро перегоняют овощи, посаженные весной. Опытные садоводы называют следующие преимущества подзимнего посева овощей:
  1. Растения закаляются, проходят стратификацию благодаря воздействию низких температур. Семена, которые они дадут, будут более морозостойкими.
  2. Весной меньше времени затрачивается на работы в огороде, ведь почти все посажено с осени.
  3. Урожай поспевает намного быстрее, появляется возможность получить с одного участка больше овощей.
  4. Семена не боятся вредных микроорганизмов, активно размножающихся в почве весной.
  Посадка лука
  
  Поздней осенью многие садоводы проводят высадку лука. Хорошо подойдет лук-севок небольшого диаметра (до 1 см). Рекомендуется посадить его до первых сильных заморозков, при которых температура опускается до минус 5 градусов. Луковички должны успеть укорениться, но еще не пустить зеленые ростки. Если же морозы наступили внезапно, необходимо использовать специальный укрывной материал.
  
  Глубина высадки должна быть не слишком большой – от 1 см. Лучше всего озимый лук растет на грядах, где до этого были посажены свекла, огурцы, рапс, кукуруза, горох либо салат. Как и чеснок, это растение не любит тенистых мест, поэтому для него выбирают хорошо освещенные участки. Тогда же в огороде можно посадить под зиму такие виды лука на зелень, как батун и порей. Весной после схода снега они дадут ранний урожай.
  
  Сорта свеклы для подзимнего посева
  
  Когда почва будет проморожена до 5-7 см, можно сажать под зиму на огороде свеклу. Для этого рекомендуется купить холодостойкие сорта корнеплодов – Круглую, Детройтскую, Холодостойкую-19, Подзимнюю, Плоскую Полярную свеклу. Эти семена селекционеры вывели специально для северных регионов, поэтому они хорошо выдерживают любые зимние морозы. Чтобы защитить посевы, в бороздки с семенами нужно насыпать немного песка, а вот накрывать ботвой грядку не следует, из-за этого может появиться конденсат и излишняя влага, которая в это время совсем не нужна растениям.
  
  Посадка зелени
  
  Чтобы ранней весной собирать с грядки свежую зелень, нужно посадить ее еще поздней осенью. Грядки предварительно освобождают от проросших сорняков, хорошо рыхлят и вносят удобрение. Посадку петрушки и укропа проводят еще в начале октября, потому что их всходы не замерзают до поздней осени. После высадки посевы ничем не прикрывают. В основном практикуют для подзимней посадки все виды зелени, которые долго прорастают:
  - салатную горчицу;
  - пастернак;
  - шалфей;
  - базилик;
  - щавель;
  - листовую и корневую петрушку;
  - шпинат.
  Подзимний посев капусты
  
  Как только установятся устойчивые заморозки, подходит время для высаживания капусты. Лучше всего выбрать закрытое место или посадить растения в теплице. Для посева семена засыпают в бороздки, а весной, когда они прорастут, нужно будет проредить рассаду. Капусту рекомендуется слегка присыпать опилками, чтобы не замерзла в зимние холода. Поливать влаголюбивые растения не следует, пока не установится теплая погода весной, а температура в теплице не будет достигать плюс 3-5 градусов в дневное время. Хорошо выдерживают зимовку сорта: Вьюга, Сибирячка, Полярный К-206, Надежда.
  
  Посадка салата
  
  Как и другие виды зелени, салат не боится низких температур во время зимовки. Чтобы получить вкусные зеленые листья пораньше, растение высаживают в теплице, как капусту. Однако накрывать специальным материалом или опилками салат не обязательно. Опытные огородники используют для подзимнего посева следующие сорта:
  - Лолло Росса;
  - Рижский;
  - Московский парниковый;
  - Кадо;
  - Новогодний.
  Чеснок
  
  Если вы планируете посадить на зиму чеснок, правильно выберите место. Он хорошо растет на грядках, где до этого были посажены ягоды, зерновые, пасленовые. Не рекомендуется сажать чеснок в тенистых местах, недалеко от кустарников и деревьев. Самое оптимальное время для его посадки – первые 15 дней октября, пока еще не наступили морозы, но в земле уже не так много влаги. Зубчики чеснока следует высаживать на глубину не менее 5-6 см, чтобы они не вымерзли. В каждую лунку можно положить перегной.
  
  Морковь
  
  Чтобы первый урожай моркови вырос в июне, нужно позаботиться о подготовке грядки к посеву семян осенью. Хорошо переживают зиму такие сорта, как Витаминная 6, Нантская, Лосиноостровская. Они устойчивы к появлению цветоносных побегов в весеннее время. Перед тем как посеять морковь, землю слегка присыпают сухими опилками, смешав их с грунтом. После высадки грядки укрывают пленкой или присыпают мульчей. Когда выпадет снег, его слегка уплотняют.
  
  Редис
  
  На зиму вместе с помидорами в теплице часто высаживают редис. Он относится к холодостойким овощам, которые способны выдержать после всхода заморозки до минус 8 градусов. Однако если семена редиса прорастут весной слишком рано, это негативно скажется на вкусе и внешнем виде корнеплодов. Они получатся слишком горькими и дряблыми, поэтому нужно следить, чтобы земля была не слишком влажная. Популярные сорта редиса для посадки осенью – Жара и Заря.
  
  Горох
  
  Такое растение, как горох, относится к сидератам. Его полезно высаживать на грядки, где долго выращивались морковь, свекла, чеснок или лук. Горох помогает обогатить почву азотом. Это растение отличается стойкостью к холодам, поэтому его часто высаживают под зиму. Рекомендуется высевать семена в замерзший сухой грунт, на участках, где мало влаги, чтобы они не проросли и не погибли.
  
  Подзимний посев цветов
  
  Теплолюбивые однолетние цветы (цинния, сальвия и астра) не подойдут для подзимнего посева. Холодостойкие же растения высаживаются сразу на постоянное место, где они потом будут размножаться самосевом. Останется только утеплить клумбы, присыпав их песком на 0,5-1 см. Хорошо адаптируются к зимним температурам такие виды цветов как:
  - васильки;
  - ноготки;
  - маки;
  - эшшольция;
  - душистый табак.
  Посев бархатцев
  
  Эти цветы относятся к однолетним растениям, поэтому каждый год приходится сеять их заново. Бархатцы высаживают в огороде не только для красоты, но и для отпугивания многих вредителей. Если посадить цветы возле редиса, моркови, лука, салата или капусты, то они взойдут уже ранней весной, и летом не позволят насекомым-вредителям уничтожить посевы.
  
  Посев многолетних цветов
  
  Подзимний посев для многих многолеток является естественным процессом. В природе семена сами попадают на землю и прорастают после наступления тепла, поэтому многие садоводы предпочитают сажать на зиму многолетние цветы, которые не боятся морозов. Если семена цветущих растений высаживаются впервые, нужно подготовить клумбу, убрать сорняки. В это же время вносят удобрения. Осенью можно сеять следующие виды многолеток:
  - лаванду;
  - гвоздику;
  - примулу;
  - аквилегию;
  - дельфиниум.
  Какие деревья можно сажать осенью
  
  Когда растения сбрасывают листья, корневая система хорошо адаптируется к новым условиям, поэтому можно пересаживать их на другое место. Осенью в саду высаживают декоративные и плодовые кустарники: жасмин, боярышник, акацию или смородину, малину, жимолость. Хорошо подойдут для посадки в осенний период и любые деревья. Саженцы следует посадить еще в сентябре или начале октября, чтобы они успели укорениться за 25-30 дней до наступления морозов.
  
  Что посеять в теплице под зиму
  
  Многих начинающих огородников интересует вопрос, какие овощи можно сажать под зиму в теплице. Для высадки подойдут культуры, которым требуется защита от сильных морозов: помидоры, кабачки, капуста, сельдерей. В список того, что дачники сажают в огороде под зиму внутри поликарбонатной теплицы, входят семена земляники и клубники на рассаду. Их нужно накрыть тонким слоем торфа и закрыть пленкой. Весной, после того как установится плюсовая температура, можно произвести полив и получить рассадный материал вместо того, который вымерзает в зимнее время.
  
  Посадка и уход за кукурузой
  
  Кукуруза – однолетняя травянистая злаковая культура, по распространённости в мире она занимает 3-е место среди зерновых после пшеницы и риса. Она относится к теплолюбивым культурам, поэтому очень распространена в южных регионах России. Но и в умеренном климате Подмосковья можно вырастить хороший урожай этого прекрасного злака. Из этой статьи вы узнаете о том, как выбрать сорт, посадить рассаду, как ухаживать за растением, бороться с его вредителями и вырастить хороший урожай.
  
  Особенности выращивания
  
  Выбор сорта
  
  Если вы хотите вырастить на своём участке, на даче вкусные, сладкие початки, выбирайте семена сахарной (овощной) кукурузы. Лучшие сорта для Подмосковья – гибридные, у них выше устойчивость к болезням и урожайность (о секретах высокой урожайности с 1 га узнайте здесь).
  
  Если прогнозы обещают короткое, нежаркое лето, лучше взять раннеспелые сорта. Хорошо зарекомендовали себя в Московской области следующие сорта и гибриды:
  - Спирит;
  - Тройная сладость;
  - Анава;
  - Лакомка Белогорья;
  - Добрыня;
  - Сандерс;
  - Минор.
  Подготовка земли
  
  Кукуруза достаточно требовательна к составу почвы. Подготовить её нужно осенью. Для этого землю перекапывают, убирают сорняки, вносят удобрения. На 1 квадратный метр потребуется:
  - полведра двухлетнего компоста;
  - полведра песка;
  - 1 литр золы.
  Выбирая место для грядки, нужно помнить, что лучшие предшественники кукурузы:
  1. огурец (можно ли сажать вместе кукурузу и огурцы?);
  2. тыква;
  3. кабачок;
  4. капуста;
  5. бобовые.
  Грядка делается в месте, которое хорошо освещается солнцем и защищено от ветра. Опыляется растение при помощи ветра, поэтому на участке лучше всего сажать или один сорт, или создать изоляцию между разными.
  
  О технологии выращивания кукурузы от посева до уборки урожая вы можете прочитать в другой статье.
  
  Как правильно вырастить?
  
  Посев на рассаду происходит в конце апреля. Первые всходы появятся через неделю, а через месяц их можно высаживать в открытый грунт.
  
  Нужно ли делать калибровку?
  
  Калибровка – приём для отбора семян по массе. Он применяется в крупных хозяйствах для засевания больших площадей.
  
  Следует отметить, что семена для посадки на даче, купленные в магазине, не нуждаются в калибровке.
  
  Перед посевом семена кукурузы нужно перебрать и выбросить повреждённые и мелкие зёрнышки.
  
  Подготовка семян
  
  Делается за неделю до предполагаемого посева:
  1. Развести в литре воды 2 ложки золы.
  2. Замочить зёрна в этом растворе на 12 часов.
  3. Смочить в растворе золы салфетку и завернуть в неё семена.
  Через несколько дней, когда появятся небольшие корешки, можно будет сеять в приготовленные ёмкости с грунтом.
  
  Почва
  
  Можно купить готовый грунт в магазине, можно приготовить самим. Для этого смешать:
  - 2 части перегноя;
  - 1 часть песка;
  - 1 часть торфа;
  - немного золы.
  Емкость
  
  Растение не любит пересадку, поэтому лучшая ёмкость для рассады – торфяной горшочек. Можно использовать:
  - специальные контейнеры, разделённые на секции;
  - горшочки;
  - стаканчики от йогуртов;
  - бумажные стаканчики;
  - некоторые садоводы помещают проросшие семена в ящик с влажными опилками.
  Семена погрузить на глубину 2-3 см, полить тёплой водой. Для обеззараживания грунта можно использовать слабый, бледно-розовый раствор марганцовки. Через 1-2 недели появятся первые всходы.
  
  Если используется плодородный, рыхлый грунт, то подкормка не требуется. За неделю до высадки в открытый грунт начинается закалка рассады – следует вынести её на открытый воздух, в затенённое место, на 10-15 минут, постепенно увеличивать время.
  
  Кукурузную рассаду не пикируют, пересадку она переносит очень плохо.
  
  Как сажать в открытый грунт и сроки посева
  
  Срок высадки рассады зависит от погоды. Если в конце мая установилось тепло, сеянцы можно пересаживать. Если же есть угроза заморозков, лучше отложить эту процедуру до середины июня.
  
  При низких температурах наше теплолюбивое растение погибнет. У каждого саженца должно быть не менее 3-х полноценных листочка.
  1. Грядку, подготовленную с осени, рыхлят, добавляют опилки или измельчённую солому, выравнивают.
  2. В земле делаем лунки на расстоянии 50 см друг от друга. Кукурузу лучше сажать в несколько рядов, расстояние между ними 1,5 метра. Позже в междурядьях можно посадить тыкву или фасоль.
  3. Рассаду хорошо полить и достать из ёмкости вместе с комом земли. Очень важно при этом не повредить корешки! Если саженцы растут в торфяных или бумажных горшочках, доставать их не нужно. Сажать в грунт кукурузу нужно немного глубже, чем она росла в ёмкости.
  4. После высадки землю хорошо поливают и мульчируют сеном, травой, опилками или другими растительными материалами.
  Дальнейшее содержание
  
  Культура нуждается в тщательном уходе. Он состоит из:
  1. полива;
  2. защиты от болезней и сорняков (какие гербициды используют для защиты от сорняков?);
  3. обязательного окучивания.
  Если кукурузу не окучивать, у неё сформируется слабая корневая система, и она будет плохо развиваться. Проводится эта процедура после дождя и полива. Обязательно нужно удалять сорняки, особенно в первые недели после высадки.
  
  Во второй половине лета у растения образуются пасынки. Как только появятся эти боковые побеги, их немедленно нужно срезать.
  
  Если кукуруза зацвела в холодную и влажную погоду, она может испытывать недостаток опыления. Можно его усилить, сорвав с верхушки султаны и тряся ими над початками. Необходимо также рыхлить почву и удобрять её.
  
  Полив
  
  Кукуруза – влаголюбивая культура, но и переувлажнения она не любит. Достаточно обильно поливать её 1-2 раза в неделю. Когда у растения начнут созревать початки, полив сокращают вдвое.
  
  Если нет возможности регулярно поливать растение, необходимо рыхлить почву около куста. Мульчирование тоже помогает сохранять влагу в почве.
  
  Удобрение
  
  Растение нуждается в удобрении на протяжении всего периода своего роста:
  - После высадки рассады хорошо подойдут органические удобрения – растворы коровяка (10%) или куриного помёта (5%). Они должны отстояться в течение нескольких дней. Вносить их только после обильного полива.
  - Через 2 недели настаёт черёд минеральной подкормки. В междурядья вносится калийная соль, и суперфосфат (по 20 грамм на квадратный метр).
  - С момента высадки и до созревания семян злак нуждается в азотных подкормках. 2 раза в месяц поливать его мочевиной (50 грамм удобрения на 10 литров воды).
  Болезни и вредители
  
  К сожалению, у культуры в природе много врагов – это и заболевания, и вредные насекомые. Причиной заболеваний становятся бактерии, вирусы, грибки. Самые распространённые болезни:
  1. Фузариоз.
  2. Пыльная и пузырчатая головня.
  3. Гельминтоспориоз.
  4. Стеблевая гниль.
  5. Ржавчина кукурузы.
  Заболевания поражают все части растения – стебли, листья, початки. Первые признаки того, что растение заболело:
  - пожелтение, растрескивание листьев, тёмный налёт на них;
  - зелёные или розовые пузырьки на початках;
  - почернение зёрен;
  - появление на початках плесени;
  - искривление ростков.
  Если вы заметили эти или другие признаки заболевания, растения необходимо обработать специальными препаратами.
  
  Насекомые-вредители (стеблевой мотылёк, шведская муха, корневая тля) тоже становятся частыми причинами заболеваний. С ними борются растворами инсектицидов и народными средствами.
  
  Меры профилактики
  - Выбирайте сорта и гибриды, устойчивые к заболеваниям.
  - Покупайте семена только в проверенных местах.
  - Если не уверены в качестве семенного материала, перед посевом замочите его в растворе фунгицидов.
  - Своевременно производите прополку, полив, внесение удобрений. Тогда у растений сформируется хороший иммунитет к недугам.
  - Соблюдайте на участке правила севооборота.
  - Обрезайте повреждённые листья, ведите борьбу с вредителями и сорняками.
  - Осенью обязательно сжигайте остатки растений, хорошо перекапывайте землю.
  - Если уделять время профилактике, то риск заболеваний у растения будет минимальным.
  Многие огородники с удовольствием выращивают кукурузу на своих участках и огородах. Но не всегда знают нормы высева этой злаковой культуры и правила посадки и ухода. Если точно соблюдать все тонкости и нюансы, то можно получить отличнейший урожай. Об этом мы рассказывали на страницах нашего сайта. Также у вас есть возможность узнать о том, как вырастить кукурузу в Сибири и на Урале.
  
  Когда созревает злаковая культура и сбор урожая
  
  Сроки сбора зависят от сорта (ранние вызревают быстрее) и от погоды. Обычно в конце августа – начале сентября в Подмосковье собирают урожай. Если лето было жаркое, срок сбора наступает немного раньше.
  
  В условиях умеренного климата растение редко достигает полной, или биологической спелости. Но сбор початков на молочной или восковидной стадии – вполне реально. К тому же на этих стадиях зерно самое вкусное. Ранние сорта культуры вызревают 3 месяца, поздние – до 150 дней.
  
  Кукуруза – полезный, вкусный злак. Из неё:
  - готовят множество блюд;
  - употребляют в выпечку;
  - делают консервы, хлопья, палочки, попкорн.
  Также огромное количество питательных веществ и витаминов находится и в пророщенной кукурузе. Многие употребляют ее в пищу, а если такие зерна использовать для посадки, то всходы появятся на несколько дней раньше. Об этом и много другом читайте в отдельной статье.
  
  Идёт она и на корм животным.
  
  Кукуруза довольно неприхотлива. Если вы будете секреты её выращивания, соблюдать меры профилактики в борьбе с болезнями, то вскоре на вашем столе появятся вкусные, ароматные початки, выращенные своими руками!
  
  Читайте также: