Когда убирать лук эксибишен с грядки
Добавил пользователь Morpheus Обновлено: 20.09.2024
В последние годы лук сорта Эксибишен набрал большую популярность. Родом он из Голландии и отличается повышенной сочностью и сладковатым вкусом, в нём нет сильной остроты. Он хорошо подходит для салатов и консервации. Ещё одно его преимущество – при разрезании он не выделяет веществ, раздражающих слизистую оболочку глаз.
Также этот сорт отличается высокой урожайностью и неплохо хранится. При правильном подходе можно вырастить луковицу весом более килограмма. Но для того, чтобы урожай вас порадовал, нужно знать некоторые секреты.
Подготовка рассады
Первый и самый главный секрет заключается в том, что каждую семечку нужно высадить в отдельную ёмкость. Это необходимо для того, чтобы рассада смогла хорошо развиться и при пересадке вы не повредили корень. Подойдут обыкновенные пластиковые стаканчики.
Предварительно обработайте грунт от гнилей, и высаживайте семена на глубину не более сантиметра. После высадки семян грунт в ёмкостях нужно полить. Уплотняйте почву после посева, это поможет растениям сбросить оболочку в процессе разворачивания листа.
Оптимальные сроки посева лука Эксибишен на рассаду — конец февраля-начало марта. при февральских посевах досветка рассады в течение 12-14 ч. обязательна.
В случае перерастания рассады можно подстригать верхнюю треть зеленого пера, это не отразится на образовании луковицы в будущем.
Через два с половиной месяца рассаду можно будет высаживать в открытый грунт.
Высадка в открытый грунт
В мае, когда угроза заморозков уже позади, можно высаживать лук в открытый грунт. Высаживая рассаду, будьте внимательны, чтобы не повредить корень лука, тогда он будет быстро развиваться и набирать массу.
Высаживайте рассаду на расстоянии не менее 30 сантиметров друг от друга. Тогда каждой луковице будет хватать солнца. К тому же очень быстро растение наберёт массу, так что заранее нужно позаботиться о том, чтобы каждой луковице было достаточно места.
Через 4-5 дней после высадки, когда перья лука начнут утолщаться, самое время начать подкормку и мульчировать.
Мульчирование
В качестве мульчи можно использовать измельчённое сено, солому, шелуху подсолнечника или ячменя.
Для выращивания лука Эксибишен мульчирование особенно важно, ведь мульча будет задерживать влагу возле корня, которая просто необходима для того, чтобы размер каждой луковицы был максимальным. Также мульча не даёт возможность развиваться сорнякам.
Мульчировать можно через 5-7 дней после высадки.
Поливы
Для всех луковых культур крайне важна влажность почвы в период начала вегетации. Любое пересыхание почвы на стадии роста зеленого пера приводит к тому, что у лука включается программа формирования головки.
Если к этому моменту надземная масса будет небольшой, то и головки вырастут небольшими. В начале роста лука почва постоянно должна оставаться влажной. Регулярные поливы в сочетании с мульчированием — это то, что нужно в мае-июне.
Подкормка
Если вы замечаете, что перо растет медленно, цвет пера бледный, используйте травяной настой в качестве подкормки. Азот позволит хорошо сформироваться зелёной массе перьев, и благодаря этому через фотосинтез сама луковица будет быстрее набирать массу.
В июле переходим на калийные подкормки раствором золы или сульфатом калия. Это способствует накоплению сахаров в луковице и росту самой головки.
Подкормку можно делать приблизительно раз в две недели.
Формирование головки
Когда луковица достигла среднего размера, она естественным образом начинает выпирать из земли. Если в этот период отгрести землю от луковицы, открыть ее солнцу. то головка начинает расти быстрее и набирает значительную массу.
Отгребать землю от луковиц нужно крайне осторожно, чтобы не выдернуть головки из земли.
Сбор урожая
Важно не передерживать лук Эксибишен. Особенно опасны для этого сорта затяжные дожди. Лучше собрать урожай до того, как они начнутся, иначе лук начнёт гнить.
Когда перья лука начнут желтеть, подсыхать и опадать – самое время его выкапывать. Подсушенный в полутени в течение 4-5 дней лук можно хранить достаточно долго.
Попробовав этот лук однажды, вы уже не сможете от него отказаться. А следуя указанным выше рекомендациям, вы точно соберёте хороший урожай лука Эксибишен и не пожалеете, что приложили усилия!
Лук – одна из самых популярных овощных культур. В данном обзоре мы хотим рассказать вам о таком сорте как Эксибишен. Он был выведен селекционерами из Голландии и имеет достаточно крупные размеры. При условии правильной агротехники с метра квадратного засеянной площади можно получить до 3 кг урожая культуры. Масса одной луковички составляет до 500 г. Кроме высокой урожайности, культура имеет высокие вкусовые характеристики. Горечь в Эксибишене, как других луковых сортах нет, поэтому его часто используют для приготовления салатов. Главный минус сорта – непродолжительный срок хранения. О правилах выращивания растения и порядке ухода за ним вы узнаете далее.
Описание сорта
Лук Эксибишен имеет немало отличий от других луковых сортов – это и вес, и вкус, и технология выращивания, и даже аромат. Культура относится к гигантским, кроме огромных размеров, она имеет приятную сладость (горечь в Эксибишене, как в других сортах белого лука, нет). В выращивании растение также не представляет особых сложностей. В пищу лук используют в чистом виде или в составе разных блюд (в основном это салаты). Главные сложности, связанные с разведением культуры:
- Необходимость выбора качественного севка и потребность в тщательном уходе в течение всего срока выращивания.
- Маленький срок хранения – он составляет не более 4 месяцев.
При соблюдении всех агротехнических требований, культура вырастет за 80 дней. Способы ее разведения – рассадой и семенами, но в некоторых регионах можно использовать только первый.
Немаловажное преимущество лукового сорта Эксибишен – небольшой период вегетации.
Полезные свойства
Лук – полезный и недорогой овощ, лекарь от всех недугов. Без него не обходится ни одна кухня мира – нарезанный на мелкие кубики или дольки он добавляется в пищу в чистом виде, отваривается и тушится. В древности люди носили луковицу на груди, считалось, что такой амулет защищает воина от смерти. Полезные свойства сорта Эксибишен:
- Высокое содержание витаминов и ценных веществ – это никотиновая, фолиевая кислоты, витамины С, группы В, каротин, цинк, медь и так далее.
- Наличие фитонцидов – данные элементы убивают вирусы и бактерии либо подавляют их активность.
- Повышение иммунитета – хотя скептики говорят, что регулярное употребление лука в холодное время года их от простуд не защищает, это не так. Если проводить профилактику правильно (в оптимальных объемах и регулярно), а большинстве сезонных вирусов и простуд можно будет забыть.
Специфический вкус лук имеет за счет наличия в составе эфиров.
Размножение
В тех районах, где лето не очень жаркое и довольно короткое, лук Эксибишен рекомендуется выращивать через рассаду – основной способ его размножения. Данная методика является более хлопотной, чем семенная, зато ускоряет процесс развития культур. Учтите, что в грунт растение можно будет переносить только после достижения им возраста 60 дней. О корневой системе лука читайте здесь.
Полезно знать. Лук желательно выращивать в течение двух лет – сначала засевать чернушку на севок, а затем выращивать репку из севка.
Чтобы рассада как можно быстрее приживалась, подготовьте качественный грунт – в идеале это должен быть дерн и перегной в одинаковых пропорциях. Также почву можно сделать из просеянной земли, взятой на огороде, и компоста. Компост также нужно будет просеять, а потом соединить с вермикулитом и кокосовым субстратом. Субстрат рекомендуется предварительно прогревать в духовке либо микроволновой печи. Также важно учесть предшественников лука.
Наиболее благоприятной почвой для выращивания Лука Эксибишен является дерн и перегной, смешанные в одинаковой пропорции
Выращивание
Выращивать сорт лука Эксибишен можно двумя способами – из семян либо рассадой. Первый является более простым, но и у второго есть свои преимущества.
Посадка рассады
Рассадное выращивание – процесс хлопотный, зато он позволяет добиваться максимальных урожаев. Перед высадкой нужно будет позаботиться о покупке качественных семян, выборе плодородной почвы, ее достаточном поливе.
Важную роль в выращивании Эксибишена является правильное закаливание рассады.
После того, как плодородная почвенная смесь будет готова, насыпайте ее в ящики. Семена рекомендуется высаживать как можно чаще, углубляя их в землю примерно на 1 см. Ящики укрывайте пленкой и ставьте в темное место. Всходы должны появиться примерно через 2 недели – когда это произойдет, снимите пленку и перенесите ящики в более качественно освещенное место.
Посев семян
С семенами работать проще, чем с рассадой, чем и объясняется популярность данного способа. В марте месяце вам нужно будет подготовить посадочный материал (лук-чернушку) и наклеить его на бумажные полоски – это нужно для того, чтобы растения максимально равномерно распределились по грядке. До начала выполнения работ приготовьте клейкую смесь из воды, крахмала и удобрений, к которой вы потом и прикрепите семена.
Как вырастить лук из семян расскажет эта статья.
Чтобы луковицы хранились как можно дольше, к концу лета полив нужно будет сократить.
Для семенной посадки почву начинайте готовить осенью – взрыхлите ее, уберите сорные растения, внесите минеральные подкормки. Весной вам снова нужно будет тщательно взрыхлить грунт, сделать в нем примерно одинаковые бороздки, в которые затем уложить ленты из бумаги с семенами (обязательно присыпайте их землей).
Правила ухода
Основной уход за луком Эксибишен состоит в его обильном поливе, поддержании оптимальной температуры воздуха (культура любит тепло), регулярных подкормках и хорошем освещении. Когда появится третий листочек, рассаду прищипывают. Чтобы головки выросли достаточно большими, зеленые перья оставляйте, как есть. О правилах полива лука вам расскажет этот материал.
Перед высадкой сеянцев проводится обильный полив – в противном случае рассада будет плохо отделяться.
- Полив – для него используйте отстоянную воду, которая имеет комнатную температуру. Увлажнять почвы нужно по мере подсыхания верхнего слоя. Залив так же плох, как чрезмерная сухость.
- Подкормка – до высадки рассады в открытый грунт их делают две, с интервалом примерно в две недели (20 г фосфата, 10 г мочевины, 5 г хлористого калия на ведро воды). Также лук рекомендуется подкармливать раствором куриного помета, разбавленным водой в соотношении 1 к 10.
- Освещение – всходам, которые появятся в конце зимы, нужно дополнительное освещение (а именно 12-тичасовой световой день). Разместите над сеянцами фитолампу, люминесцентный либо светодиодный светильник.
При выращивании Лука Эксибишен необходимы обильный полив, поддержание оптимальной температуры воздуха, регулярные подкормки и хорошее освещение
Лампы накаливания для подсветки рассады Эксибишена не подходят.
Эксибишен любит луковая муха – в целях профилактики заражения чередуйте посадки лука с морковью. Не рекомендуется выбирать для рассады те почвы, где в течение трех лет непрерывно выращивались овощи. Самыми опасными для урожая являются серая нематода и корневая гниль. Вылечить пораженные луковицы нельзя, поэтому их убирают с участка и сжигают.
Почем гниет лук расскажет эта ссылка.
Видео
Выводы
Эксибишен – репчатый сорт лука со сладковатым характерным вкусом, который используется для приготовления салата. Он неприхотлив в уходе (особые условия не требуются), но имеет непродолжительный срок хранения (до 4 месяцев). Выращивать его можно семенами и рассадой, плодородности грунта для получения больших урожаев нужно уделить особое внимание.
Также будет инстресно почитать про описание сорта лука Турбо — еще одного неприхотливого в уходе и выращивании овоща.
Отвечает селекционер репчатого лука Магомедрасул Ибрагимбеков:
Если листья уже подсохли и полегли, а мы будем держать лук до стандартных сроков уборки, то результат будет зависеть от погоды. Продержится она теплой и сухой – ничего страшного с урожаем не случится. Зато, если пройдут затяжные дожди, корни луковиц могут заново начать расти. Такой лук будет плохо храниться.
Сорт Эксибишен относится к сладким нележким лукам. При температуре 15–20° он будет храниться около 2–3 месяцев (зависит также от агротехники).
Для длительного же хранения (4–6 месяцев) необходимы регулируемые условия: температура +2 …+4 °С и относительная влажность воздуха 80–85%. Сам я хранил Эксибишен в таких условиях до марта, но чем дольше он лежал, тем больше были потери.
Лук Эксибишен – результат работы селекционеров. Он обладает утонченным ароматом и нежным вкусом, что нехарактерно для обычного лука. Но не только вкусовые характеристики отличают этот сорт, при благоприятных условиях луковицы этого сорта могут достигнуть 1 кг чистого веса. Луковицы Эксибишен не выделяют эфирных масел, из-за которых человек плачет во время очистки и нарезки, то есть пословица о проливаемых слезах совсем не об этом сорте.
Описание сорта
Данный сорт лука можно высевать как ранней весной, так и под осень. Сорт нетребователен к типу грунта. Лук Эксибишен относится к однолетним среднепоздним сортам, для полного созревания необходимо около 130-135 дней. Чаще его выращивают из семян или рассады в открытом грунте. Луковицы образуются быстро и находятся близко к поверхности. При правильном уходе можно получить хороший урожай. Лук Эксибишен часто поражают болезни и вредители, поэтому он требует внимания при выращивании и обработки инсектицидами. Селекционный сорт имеет низкую сопротивляемость к болезнетворным микроорганизмам.
Характеристика внешнего вида растения и луковиц
У луковицы этого сорта овальная форма с тонкой бледно-желтой шелухой. Размер луковиц варьируется, а вес составляет 170-550 г. На срезе луковицы белого цвета, сочные, с приятным ароматом. Лук лучше использовать в свежем виде для приготовления салатов. Хранятся луковицы около 4 месяцев, потом начинают прорастать.
Назначение и вкусовые качества
При нарезке лук не выделяет большое количество эфирных масел, не раздражает слизистые человека. Мякоть у него нежная и сочная, не имеет ярко выраженной горечи (как у других сортов) и специфического послевкусия. Лук Эксибишен лучше употреблять в свежем виде. Он идеально подходит для салатов. Но и для приготовления первых и вторых блюд его можно использовать. Он не будет перебивать и заглушать остальные вкусовые компоненты блюд. Сорт используют для репки, но и зеленые перья можно тоже использовать в пищу.
Созревание
Луковицы созревают на 3 месяц после первых всходов. В южных регионах его можно выращивать в открытом грунте из семян. А в более суровых климатических условиях семена лучше посеять ранней весной на рассаду, и только потом высаживать в открытый грунт. Или посеять семена в открытый грунт под зиму, когда почва уже слегка подмерзла.
Урожайность
Сорт Эксибишен можно считать высокоурожайным. При благоприятных условиях и правильном уходе с 1 м2 фермер может собрать до 4-5 кг луковиц. Но они не подходят для долго хранения. Оптимальные сроки хранения – около 4-5 месяцев, в лучшем случае до полугода. Потом луковицы начинают прорастать. Транспортировку переносят хорошо, для этого подойдут небольшие емкости, где луковицы будут лежать плотно друг к другу.
Урожай собирают так же, как и у других сортов репчатого лука. Луковицы можно собирать, когда ботва полностью завянет и поляжет. У луковиц очень тонкая и нежная шелуха, поэтому сборку урожая нужно проводить осторожно.
Выращивание и уход
Вырастить лук Эксибишен на приусадебном участке в открытом грунте сможет каждый садовод. Не требуется специальных навыков и условий для посадки. Посадить лук для выращивания можно 3 способами:
Под зиму семена сеют таким же способом, во время посева почва должна быть немного подмерзшей. Грядку делают чуть выше. Поливают семена только один раз, сразу после посева. Затем грядку мульчируют, используя перегной, опавшие листья, торф и солому. Мульча поможет сберечь влагу и спасет ростки от заморозков ранней весной.
Рассадный способ подходит для регионов с коротким летом. Для рассады семена сеют в конце февраля – начале марта. До появления первых всходов емкость с семенами держат в темном теплом месте (можно накрыть пленкой). Как только семена проросли, ящик нужно перенести на подоконник на солнечной стороне. Ростки можно подкормить минеральными удобрениями. Рассаду можно пересаживать, когда перья достигнут 10-12 см в высоту. Перед посадкой рассаду нужно 2 недели закалять, вынося ящик на свежий воздух на несколько часов. Рассаду сажают в грядки на глубину около 3 см на расстоянии 20 см друг от друга. Удобрять почву не рекомендуется, луковицы могут стать рыхлыми. Ухаживать за рассадой обычным способом.
Севок – мелкие луковицы, они считаются лучшим посадочным материалом. Их можно приобрести в магазине или вырастить самостоятельно в домашних условиях. Севок сажают и ранней весной, и под зиму. Делают это так же, как и семенным способом. Перед посадкой севок обрабатывают раствором марганцовки или другими противомикробными препаратами.
Ухаживают за сортом Эксибишен так же, как и за другими культурами. В уход входят регулярный полив, прополка и рыхление почвы. Ростки у лука очень тонкие, им нужен хороший доступ к кислороду, поэтому обязательно удаляйте сорняки и рыхлите почву. После формирования луковиц растения можно проредить. Вырванные луковицы переберите, оставьте самые здоровые на хранение. Их можно будет использовать как севок на следующий год.
Поливать лук нужно регулярно, не допускайте пересыхания почвы. Частота полива зависит от климатических условий. Первое время, когда ростки еще хрупкие, рекомендуется использовать прогретую воду. В засушливое лето поливать лук необходимо каждый вечер. Поливать нужно обильно, грунт должен промокнуть на глубину 20 см. При желании грядку можно один раз мульчировать, используя торф, солому или подсохшую траву. Тогда грядку не придется рыхлить, и сорняков будет меньше.
Так как лук — растение неприхотливое и холодостойкое, высаживать его можно как весной, так и осенью. Необходимо правильно подготовить посадочный материал, грамотно подготовить грядку и определить сроки посадки.
Читайте также: