Когда сажать горький перец на рассаду

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 21.09.2024

Выращивание рассады горького перца является трудоемким процессом. Вегетационный период культуры длительный, поэтому сеять семена нужно уже в конце зимы или начале весны.

Выбор сорта
Горький перец: посадка на рассаду
1. Выбор почвы
2. Подготовка семян острого перца
3. Как сажать жгучий перец
1. Режим полива и досветка
2. Как пикировать перцы
3. Внесение удобрений
Выбор сорта

Существует большое количество сортов и гибридов жгучего перца. Выбор разновидности для выращивания имеет важное значение. Для культивирования в зонах рискованного земледелия лучше выбирать холодостойкие сорта. Перцы различаются по форме и окраске плодов, по высоте и степени раскидистости кустов, вкусовым характеристикам стручков и другим признакам.

Остроту плодам перца придает вещество капсаицин. Для оценки острого вкуса используется шкала жгучести Сковилла.

Разновидности отличаются друг от друга и периодом созревания. Отдельные раннеспелые перцы дают отличный урожай уже через 90-100 дней после появления всходов. Самыми популярными сортами и гибридами считаются:
- Чудо Подмосковья. Это раннеспелый, холодостойкий перец. Сорт очень распространен в Подмосковье, благодаря чему и получил свое название. Вкус плодов полуострый, цвет насыщенно-красный. Урожайный, неприхотливый. Он выдерживает даже значительные понижения температуры.
- Двойное изобилие F1. Это гибрид, устойчивый к холоду, урожайный. С каждого куста при хорошем уходе можно собрать до 50 стручков. Длина каждого плода достигает 15-20 см.
- Язык дракона. Стручки очень острые. Кусты у такого перца вырастают до 70 см в высоту, но раскидистые. Плоды красивые, ярко-красного цвета, изогнутые.
- Юбилейный ВНИИССОК. Кусты вырастают до 130 см в высоту, поэтому нуждаются в дополнительных опорах. Сорт популярен благодаря декоративному внешнему виду. За сезон с каждого куста можно собрать до 4 кг ярко-красных плодов. Вкус стручков средне-острый.
Выбирая семена, стоит обратить внимание на маркировку на упаковках. Если после названия стоит пометка “F1”, это означает, что посадочный материал гибридный. По устойчивости и урожайности гибриды чаще превосходят сорта. При этом у них есть и недостатки. Такие семена нельзя собирать самостоятельно с созревших плодов. В следующем году потребуется покупать их заново. Семечки гибридов дороже сортовых.

Горький перец: посадка на рассаду

Вырастить горький перец из семян в домашних условиях может даже начинающий огородник. Вегетационный период культуры в зависимости от сорта составляет 100-130 дней. Это означает, что семена нужно заделывать в почву уже в феврале, в марте. Некоторые огородники высаживают жгучий перец в конце января, чтобы получить более ранний урожай. Но в этом случае не обойтись без пополнительной подсветки.

Возраст рассады на момент переноса в грунт должен составлять 60-80 дней от момента появления первых всходов.

Выбор почвы

Перцы предпочитают рыхлый, плодородный грунт. Подходят суглинистые и супесчаные почвы. Для выращивания рассады можно использовать покупной грунт, но лучше смешать его с землей с участка и песком в соотношении 2:1:1. В этом случае сеянцы лучше приживутся при пересадке, им будет легче адаптироваться к новым условиям. В питательную почвенную смесь можно добавить немного биогумуса.

При использовании земли с участка рекомендуется прокалить ее в духовке или пролить крутым кипятком. Некоторые огородники проливают ее слабым раствором марганцовки. Все эти меры необходимы для обеззараживания грунта, для уничтожения в нем возможных возбудителей грибковых заболеваний, а также вредителей.

Подготовленную почвенную смесь следует высыпать в ящики для рассады, после чего хорошо увлажнить. Если в нижней части емкости нет отверстий, на дно нужно уложить мелкие камешки для дренажа. Излишки влаги будут проходить сквозь них. Вместо камней можно использовать колотый сушеный горох. Это не только отличный дренаж, но и хорошее удобрение, насыщающее почв азотом.

Подготовка семян острого перца

Особенностью семян перца является очень медленное “проклевывание” в почве. При выборе сухого метода посадки всходить они могут до 20 дней. Семена жгучего перца со временем теряют хорошую всхожесть. Лучше отдать предпочтение материалу, полученному от урожая предыдущего года.

Перед посадкой можно прорастить семечки. Для этого их следует поместить на ватный диск, смоченный водой, и накрыть вторым влажным диском. Можно использовать и обычные салфетки, предварительно намочив из водой. Время от времени нужно увлажнять материал, чтобы семена не пересыхали. После того, как семечки проклюнутся, их рекомендуется поместить в холодильник на 5-7 часов, а затем на 3-5 часов положить в теплое место. Такая процедура закаливания увеличивает способность посадочного материала адаптироваться к неблагоприятным условиям.

Большинство агрофирм выпускает семена, уже обработанные фунгицидами. На пакетиках есть соответствующая маркировка. Обычно обработанный посадочный материал окрашивают в яркий цвет. Самостоятельно собранные семена перед проращиванием и закаливанием лучше замочить на 1 час в бледно-розовом растворе марганцовки.

Как сажать жгучий перец

Сеять перец острый лучше на растущую Луну. В полнолуние и новолуние от посадки лучше отказаться. Рассаду острого перца в домашних условиях выращивают с пикировкой. Это означает, что сначала семена сеют в общие емкости, наполненные землей, а потом пересаживают каждый сеянец в отдельный стаканчик.

В увлажненной почве необходимо сделать бороздки глубиной 1 см на расстоянии 2 см друг от друга. В бороздки посеять подготовленные семена на расстоянии 2 см, после чего присыпать грунтом. Поливать почву дополнительно не нужно. Можно только увлажнить поверхность из пульверизатора. Ящики накрыть пленкой и поставить в теплое место. Оптимальная температура окружающей среды составляет +25 °C. Нужно регулярно приподнимать пленку, чтобы поверхность почвы не заплесневела. Когда появятся первые всходы, укрывной материал следует убрать. Ящики можно поставить в более прохладное помещение.

Требования к уходу

Жгучий перец считается относительно неприхотливой культурой. Он не так сильно подвержен заболеваниям, как перец болгарский или другие пасленовые. Вещество, придающее ему острый вкус, обладает бактерицидными свойствами.

Режим полива и досветка

Перец очень любит влагу. Поливать рассаду нужно по мере подсыхания почвы. Обычно хватает двух раз в неделю. Полив должен быть обильным, чтобы грунт был увлажнен до самого дна ящика. В емкостях обязательно должны быть дренажные отверстия для отвода лишней влаги. Переизбыток воды так же вреден, как и ее недостаток. В данном случае увеличивается риск заражения грибковыми заболеваниями.

Рассада чувствительна к количеству получаемого света. Растить ее следует на подоконнике или на остекленном балконе. Только в этом случае сеянцы будут получать все, что им необходимо. С начала марта световой день уже достаточно длинный, чтобы выращивать перец без подсветки. Если сеять семена в конце января или в первой половине февраля, после появления всходов сеянцы обязательно нужно досвечивать. Рядом с ящиками необходимо расположить люминесцентные лампы, и включать их ежедневно на 2-3 часа.

Как пикировать перцы

Примерно через месяц после появления всходов перцам становится тесно в общей емкости. Их необходимо пересадить в отдельные горшки. Можно использовать торфяные стаканчики. Это очень удобно, так как при последующей пересадке в грунт нет необходимости доставать растения из горшков. Риск повреждения корневой системы минимальный.

Перед пикировкой нужно хорошо полить почву в ящиках. Отдельные стаканчики следует наполнить подготовленным грунтом и тоже полить. Каждый сеянец рекомендуется осторожно вытащить из ящика вместе с комом земли на корнях, поместить в лунки, сделанные в отдельных емкостях, присыпать землей. После пикировки их лучше поместить в прохладное помещение, а не на солнечное окно.

Выращивать перцы можно и без пересадки, сразу посеяв семечки в отдельные стаканы. Но этот способ имеет много недостатков. Его не целесообразно применять, если посадочный материал низкого качества, а также при раннем посеве. Досвечивать растения в данном случае гораздо сложнее. Кроме того, перцы лучше развиваются, когда их постепенно пересаживают в более свободные емкости.

Внесение удобрений

Если сеянцы развиваются хорошо, их можно не удобрять. Например, если рассада перерастает, а высадить ее на постоянное место нет возможности, удобрения могут только навредить.

Когда растения выглядят слабыми, можно опрыскать их раствором дрожжей (1 пакетик сухого продукта на 1 л воды). Подкормку проводят двукратно с интервалом в 2 недели. Лучше совмещать ее с поливом зольным раствором (50 г древесной золы на 2 л воды, настаивать 1 сутки). Дрожжи ухудшают состав почвы, а зола при этом восполняет нехватку микроэлементов. Эффективны подкормки гуматами, жидким биогумусом.

Как посадить острый перец в открытый грунт

Рассаду можно переносить в открытый грунт, когда почва прогреется до +15 °C или выше. Раньше делать этого не нужно, так как в холоде перец растет плохо, начинает болеть. Задержка роста сказывается на урожайности. Если растения уже начинают вытягиваться, перерастают, а на улице холодно, можно подготовить разборный парник для грядки. Для этого следует закрепить дуги, на которые легко натянуть пленку или нетканый укрывной материал.

Почву лучше готовить осенью, внося в нужных количествах перегной, минеральные удобрения. Если этого сделано не было, непосредственно перед посадкой можно удобрить грунт суперфосфатом (40 г на 1 кв. м.) и калийной солью (20 г на 1 кв. м.). Перец хорошо растет на рыхлой почве. Не лишним будет добавить на грядку песок, торф.

Острый перец категорически не рекомендуется сажать рядом со сладким. Тем более запрещено выращивать их в одной теплице. Это может привести к переопылению, в результате чего сладкий перец приобретет горький вкус.

За 2-3 суток до пересадки в открытый грунт рассаду желательно опрыскать Эпином или другим стимулятором роста. Такая обработка укрепляет иммунитет, улучшает приживаемость растений. Не рекомендуется пересаживать сеянцы в жаркую погоду. Лучше выбрать теплый, но пасмурный день.

Грядку предварительно нужно разровнять, сделать лунки на расстоянии не менее 30-40 см друг от друга. На 1 кв. м. можно вырастить 4-5 растений. Но многие зависит от высоты кустов, от их раскидистости. Сортовые особенности следует учитывать обязательно. В каждую лунку нужно насыпать по гости древесной золы и биогумуса. После этого углубления нужно полить. Рассаду тоже необходимо хорошо полить, а затем поочередно вытащить каждое растения из индивидуального горшочка, рассадить по лункам. Делать это нужно очень аккуратно, чтобы не повредить корешки. Повреждение корневой системы приводит к болезням. Углублять рассаду лучше до семядолей. После этого почву слегка утрамбовывают. Можно дополнительно полить перцы и замульчировать участки вокруг стеблей соломой, опилками. Это препятствует испарению влаги. Правильная посадка и бережный уход за острым перцев является залогом получения отличного урожая.

Тем огородникам, которые решили завести острый перчик, следует знать — это рекомендуется делать рассадным способом, потому что он считается наиболее надежным. Чтобы получить желаемый результат в виде крепкого, обильно плодоносящего овоща, нужно знать, когда сажать горький перец на рассаду, как выбрать качественные семена.

Выращивание горького перца рассадой — преимущества метода

Между посадкой горького перца на рассаду и высадкой его сразу в грунт, первому способу отдается предпочтение. Рассадная методика имеет ряд преимуществ:
- Возможность тщательно выбрать самые качественные зерна и ускорить процесс их прорастания путем замачивания.
- Искусственное создание наиболее благоприятной среды для роста и развития саженцев.
- Отсутствие негативного влияния переменчивой погоды на сеянцы.
- При пересадке в огород или теплицу выбираются самые крепкие и хорошо развитые экземпляры.
Дополнительная информация! Единственный недостаток метода — риск повреждения корневой системы при пересадке растения с временной емкости в почву на улице. Но этот риск можно устранить, если осторожно проводить процедуру пикировки.

Как рассчитать сроки посева перца на рассаду

Перед тем, как перец острый сажать на рассаду, стоит сначала просчитать оптимальные даты для этого.

Разные сорта перца отличаются своими периодами созревания. Одни дают плоды рано, другие разновидности овоща созревают практически к окончанию сезона. Многие огородники доверяют выбор подходящего времени лунному календарю, другие ориентируются на погоду.

Согласно лунному календарю

Влияние фаз Луны на скорость роста рассады доказано давно. Потому многие опытные садоводы доверяют выбор времени движению этого светила на небе.

Благоприятные дни для выращивания перца на рассаду в 2021 году:
- февраль: 4, 12, 13, 14, 17, 19, 23, 24;
- март: 4, 17, 18, 19, 22, 23, 30.
Нейтральные даты, когда посев может осуществляться, если благополучные дни были пропущены:
- февральские дни: 2, 3, 5, 8, 9, 16, 20, 21, 22;
- март: 2, 3, 7, 26, 27, 28, 31.
Более точная дата, когда можно вырастить рассаду, выбирается в зависимости от разновидности овоща и скорости его созревания.

Какие дни для посадки являются неблагоприятными
- февральские дни: 10, 11, 15, 26, 27;
- март: 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 20, 24, 25, 29.
Внимание! Не рекомендуется готовить перец на рассаду в новолуние. При убывающей Луне проводить какие-либо манипуляции с растениями запрещено.

По регионам произрастания

Рассада острого перца готовится не только в зависимости от разновидности овоща, но и от того, в каком регионе она будет произрастать. Хотя кустики и будут готовиться в домашней среде, нужно выбрать оптимальное время для того, чтобы их можно было своевременно высаживать в почву.

Если рассада будет посажена слишком рано, и преждевременно высажена в огород, ее могут уничтожить внезапно вернувшиеся заморозки, что характерно для северных областей.

Сибирь и Урал — заморозки в этих регионах могут наблюдаться до поздней весны, и нередко случаются в первых числах июня. Периоды, когда можно посеять рассаду:
- раннеспелый перец: с 25.02 по 10.03;
- среднеспелый: с 20.02 по 05.03;
- поздний: с 10.02 по 20.04.
Подмосковье и северные части средних широт:
- перец раннего созревания: 20.02 — 05.03;
- средний: 15.02 — 01.03;
- поздний: 05.02 — 20.02.
Южные регионы средней широты:
- ранний: 10.02 — 20.02;
- средний: 05.02 — 15.02;
- поздний: 01.02 — 05.02.
- раннеспелый: 05.02 — 15.02;
- среднеспелый: 30.01 — 10.02;
- позднеспелый: 20.01 — 30.01.
Внимание! Приведенные даты являются только ориентировочными, т. к. более точное время, когда можно высаживать перец, зависит от ежегодных климатических особенностей.

Сроки посева семян и высадки рассады

Для того чтобы успешно выращивать острый перец, нужно вовремя засеять посевной материал на рассаду. В расчете наиболее подходящего времени играет роль возраст саженцев, в котором их можно пересаживать в отрытую почву:
- Ранние и средние по созреванию чили высаживаются в возрасте от 50 до 60 дней.
- Средняя и среднепоздняя разновидность — от 55 до 65 дней.
- Поздние перцы — от 65 до 75 дней.
Всходы после высадки посевного материала поднимаются от 10 до 15 дней.

Чтобы заготавливать рассаду согласно математическим расчетам, нужно просчитать следующие данные:
- На появление всходов нужно от 10 до 15 дней, значит, к этой цифре необходимо прибавить значение возраста рассады, когда ее можно сажать в огород или теплицу.
- Перец раннего созревания достигает подходящего возраста примерно через 55 дней. К этой цифре необходимо приплюсовать количество дней, когда взойдут саженцы. Получается, от 60 до 75 дней.
Например, в Подмосковье высадка рассады в огород рекомендована с конца марта по 20 апреля. Берется условное значение 15 апреля, от которого отсчитывается назад 75 дней. Получается дата, когда можно начинать готовить посевной материал для саженцев.

Советы по выращиванию рассады горького перца

Подсчет благоприятных и неудачных дней для подготовки рассады не имеет никакого значения, если не будет соблюдаться правильная агротехника. Прежде чем сеять посевной материал, его нужно выбрать и подготовить, чтобы увеличить вероятность всхожести.

Заготовка посевного материала:
1. Собранные с прошлого урожая или купленные в магазине зерна проверяются на всхожесть. Для этого их заливают водой. Те экземпляры, которые вспылили на поверхность, непригодны к использованию, т. к. они являются пустыми.
2. Проращивание посевного материала — прежде чем опустить в землю зерна, им нужно помочь проклюнуться. Их заворачивают в промоченную в воде ткань. Материал нужно увлажнять по мере ее просыхания. Зеленые хвостики начнут показываться с зерен через несколько дней. Это означает готовность высаживать их в питательную почву.
Внимание! Один из основных аспектов для проращивания зерен является температура, которая должна составлять от +20 … +25 °С.

Грунт

Увеличит вероятность успешного появления саженцев, верно выбранная питательная почва. Приготовить субстрат можно самостоятельно дома, смешав следующие ингредиенты:
- 1 стакан садовой очищенной земли;
- 1 стакан промытого песка;
- 2 ст. л. древесного пепла.
Перед тем, как высыпать питательную смесь в емкость для посадки зерен, ее в обязательном порядке необходимо обеззаразить. Сделать это можно двумя способами:
- обработать специальными препаратами для обеззараживания земли;
- прокалить в духовке.
Делается это для того, чтобы уничтожить споры грибка, которые могут находиться в земле и с нее распространиться на саженцы.

Создание благоприятных условий

Чтобы сеянцы быстрее появились, им нужно создать эффект парника. Емкость с семенным материалом нужно накрыть стеклянной банкой или полиэтиленовым пакетом. Увлажнение земли проводится по мере просыхания ее верхнего слоя.

Внимание! Ежедневно банку или полиэтилен нужно снимать с емкости на 20-30 минут, чтобы открыть землю для проветривания. Если этого не делать, под парником начнет появляться плесень, и саженцы сгниют.

Какую емкость для рассады лучше выбрать

Высаживать зерна можно в отдельные стаканчики или в общий ящик. Если выбирается первый вариант, достаточно взять разовые пластиковые стаканчики объемом в 100-150 мл. С них подросшая рассада будет сразу высаживаться в землю.

Если берется общий ящик, в нем зерна нужно размещать на расстоянии не менее 5-10 см, чтобы подросшие саженцы не мешали друг другу. Недостаток общего контейнера в том, что через 10-15 дней с них сеянцы нужно будет пересаживать в отдельные тары. Процедура пересадки будет стрессовой для рассады, и ей нужно будет дополнительных несколько дней на восстановление.

Правильная температура

Один из секретов успешного выращивания рассады перца — установление комфортного температурного режима, к которому огородная культура является достаточно привередливой:
- с момента опускания посевного материала и до появления всходов — от +20 … +28 °С;
- первая неделя — от +14…+16 °С;
- со второй по 4 неделю — от +20…+22 °С.
Менять температурный режим нужно для того, чтобы рассада не вытягивалась вверх. Вытягивание саженцев может быть вызвано и недостаточным освещением.

Общий уход за сеянцами включает регулярный полив и обрызгивание саженцев, чтобы ускорить процесс их укоренения

Если хочется завести на огороде острый перец, нужно заранее готовить рассаду. Когда это лучше делать, можно высчитать в зависимости от особенностей разновидности овоща, того, насколько быстро он созревает, и в каком регионе будет произрастать. Ключевые моменты — выбор качественного посевного материала и создание для рассады благоприятных условий.

Когда сажать перец на рассаду в 2022 году? 5 Правил посева сладкого и острого перца на рассаду в разных регионах. Выбираем подходящее время для посадки, чтобы добиться максимального урожая, а для тех, кто привык ориентироваться на фазы луны, приводим список самых благоприятных дней по лунному календарю.

5 Правил: как выбрать, когда сажать перец на рассаду

Для начала – коротко о том, что нужно учесть при выборе подходящего дня для посадки перца на рассаду.
- 1 Правило. Смотрим на сроки посадки по регионам. Одно дело, если вы живете в Подмосковье, и совсем другое – в Сибири. Подробнее
- 2 Правило. После этого решаем, какие сорта будем сажать – ранние, средние или позднеспелые - это напрямую влияет на сроки посева. Подробнее
- 3 Правило. Выбираем, куда будем в дальнейшем высаживать рассаду – в теплицу, парник или в открытый грунт. Это помогает скорректировать время посева в более ранюю (для теплиц) или позднюю (для открытого грунта) сторону. Подробнее
- 4 Правило. Теперь, когда определили подходящий интервал, в его рамках можно по желанию найти наилучшие даты по лунному календарю.Подробнее
- 5 Правило. И последнее, но не менее важное - смотрим на качество семян и проводим грамотную предпосевную обработку и подготовку, закладывая на это нужное время. Подробнее
Когда сажать перец по регионам

Когда сеять перец на рассаду в Подмосковье и центральных областях

В Подмосковье и по всей средней полосе перец на рассаду высевают в период:

Когда сеять перец на рассаду на Урале, в Сибири, на Дальнем Востоке

В регионах с суровым климатом посев на рассаду не стоит начинать слишком рано. Оптимальным временем является:

Когда сеять перец на рассаду в южных регионах

На юге сеять перец можно значительно раньше:

Смотрим на сорта

Следующий важный фактор, который влияет на выбор времени, когда сажать перец на рассаду - срок созревания. Все перцы делятся на раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые. У этих групп значительно отличается вегетационный период, и с этим тоже надо считаться.

С момента появления всходов до пересадки рассады на постоянное место должно пройти:
- Для раннеспелых сортов – 55-65 дней
- Для среднеспелых – 65-70 дней
- Для позднеспелых – 70-80 дней
К этим срокам прибавляйте еще 7-14 дней на появление всходов – с момента посадки семян в землю и до того, как появятся ростки, перцу требуется довольно много времени, особенно если сажать сухие семена.

Получается, что с момента посева до пересадки ранним сортам и гибридам необходимо 62-79 дней, среднеспелым – 72-84 дня, поздним – 77-94 дня.

Если планируете выращивать перец с пикировкой, то к этим расчетам нужно прибавить еще 10 дней, которые рассаде потребуются на то, чтобы восстановиться после пикировки, которая нередко проходит довольно болезненно.

Итоговая таблица:
Сколько времени потребуется перцу с момента посева семян до высадки рассады на постоянное место

Перец Без пикировки, дней С пикировкой, дней

Раннеспелый 62-79 72-89

Среднеспелый 72-84 82-94

Позднеспелый 77-94 87-104

Напоминаем, что в южных регионах можно сажать любые сорта и гибриды перца, в средней полосе – стоит предпочесть раннеспелые и среднеспелые, а в Сибири, на Урале и на Дальнем Востоке самым лучшим вариантом, гарантирующим хороший урожай, будут ранние.

Рассада для теплицы или открытого грунта

Перец должен быть готов к пересадке тогда, когда почва в месте высадки прогреется до +18 (минимум до +16) градусов.

Ориентируясь на это, и сейте. Таким образом, раньше всего приступают к посеву рассады для отапливаемых теплиц, затем для обычных теплиц, и позже всего – для открытого грунта.

Приводим приблизительные сроки высадки рассады перца в разные условия в средней полосе (Подмосковье):
- отапливаемая теплица – середина - вторая половина апреля
- неотапливаемая поликарбонатная теплица – начало - середина мая
- пленочная теплица – середина - вторая половина мая
- открытый грунт – конец мая - начало июня
Существуют разные подходы к выбору сроков посадки перца на рассаду у разных огородников в зависимости от того, что нужно получить. Приведем распространенные варианты:

1. Более поздние сорта сеют раньше, более ранние позже – чтобы затем всю рассаду одновременно высадить на постоянное место и получить урожай, созревающий примерно в одно время. Удобно при высадке всех растений в одну теплицу.

3. Первыми сажают более поздние сорта для теплицы, затем ранние для теплицы, и в последнюю очередь - ранние для открытого грунта. Этот вариант подходит для тех, кто потом планирует пересадить перец сначала в теплицу, а затем еще одну порцию – в открытый грунт. Актуально, когда сажается много разных сортов перца.

30 лучших дней для посадки перца на рассаду в 2022 году по лунному календарю

Когда определились с подходящим периодом для посадки – остается выбрать конкретные даты. Кто-то это делает интуитивно (и получает хорошие урожаи), а кто-то предпочитает для подсказки заглянуть в лунный календарь. Приводим 30 самых благоприятных дней, когда сеять перец на рассаду в 2022 году согласно лунному календарю:
- Январь – 3, 6, 7, 11, 12, 16, 17, 25, 26
- Февраль – 3, 4, 7, 8, 9, 12, 13, 14, 22, 23
- Март – 3, 6, 7, 8, 11, 12, 13, 21, 22, 29, 30
Неблагоприятные дни, когда посевом лучше не заниматься, приходятся на новолуния и полнолуния:

2 января, 1 февраля, 2 марта (новолуния)
18 января, 16 февраля, 18 марта (полнолуния)

Сроки посадки острого перца на рассаду

Но есть среди острых перцев и те, что сажают намного раньше – они относятся к другим, более редким у нас видам. Это перец ягодный (сapsicum baccatum) и перец китайский (capsicum chinese). Перец китайский представлен очень острыми сортами – это Хабанеро, Тринидадский скорпион, Нага Морич. Эти перцы сеют в начале января (или даже конце декабря), так как всходят они крайне медленно – до 30 дней, а затем медленно развиваются. Правда, пока что это скорее экзотика – но имейте в виду, что такие долго прорастающие сорта тоже существуют. И если хочется вырастить не просто острый перец, а суперострый – то надо сажать именно их.

При посеве острого перца не забывайте его подписывать особым образом, чтоб не спутать со сладким.

Подготовка семян перца к посеву

Даты посадки известны, осталось заняться подготовкой к посеву и посадить перец на рассаду. Сначала надо подготовить почву и емкости, а затем и сами семена - помните, на это тоже требуется некоторое время.

Готовим правильный грунт

Грунт для рассады перцев должен быть легким и плодородным. Можно купить готовую почвенную смесь, а можно приготовить ее самостоятельно. Существуют разные варианты почвенных смесей. Предпочтения у всех огородников свои: чернозем с компостом и агроперлитом, перегной с дерновой землей и вермикулитом, компост с кокосовым субстратом.

Пропорции тоже могут быть разными – главное, чтобы смесь была довольно рыхлой, но при этом не пересыхала слишком быстро. Такой результат, например, достигается, если смешать 5 частей торфа, 2 части дерновой земли и 3 части перегноя.

Если нет возможности посадить семена в хорошую почву, то затем придется большее внимание уделить подкормке рассады.

Грунт перед посадками стоит обеззаразить. Чтоб не занести насекомых, его можно проморозить при температурах -20-25 градусов в течение одной-двух недель. Если нет такой возможности, то другой хороший способ – пропаривание. Процедура эта не самая простая, но зато самая надежная в смысле уничтожения не только насекомых, но и других патогенов.

Чтоб пропарить грунт понадобится бак или ведро. В него наливают немного воды, затем ставят подставку, на которую помещают землю либо в контейнере с отверстиями на дне, либо в тканевом мешке. Сверху закрывают крышкой и ставят на плиту. Пропаривают 60 минут с момента закипания воды. Затем землю вынимают и остужают. Можно затем пролить такой грунт Фитоспорином-М.

Выбираем емкости для посева

По поводу посева перца единого мнения у огородников нет: кто-то сеет в общую емкость много семян, а затем пикирует всходы, кто-то сеет сразу в отдельные стаканчики по 2-3 штуки и затем удаляет самые слабые растения, кто-то предпочитает сажать уже проклюнувшиеся семена сразу по одному в стаканчик. У разных методов есть свои плюсы и минусы.

Плюсы и минусы посева перца в единую емкость

Плюсы и минусы посадки перца сразу в отдельные стаканчики

Есть и более редкие способы посадки: в торфяные таблетки, в улитки из пенополиэтилена, но они не так популярны при выращивании перцев, так не дают особых преимуществ.

Готовим семяна перца к посадке

Обеззараживание
Если семена свои или купленные, но без специального покрытия, то перед посевом их стоит обеззаразить. Для этого подойдут разные способы, например, замачивание в растворе марганцовки. Для этого разводят 1 г марганцовки на 0,5 стакана теплой воды, хорошенько размешивают, семена помещают в марлевые мешочки и погружают в раствор на 20-25 минут. Затем мешочки вытаскивают и промывают проточной водой. Семена подсушивают.

После этого семена уже готовы в посадке. Можно сажать так, а можно еще проделать другие процедуры на выбор: замочить в стимуляторе роста, замочить в воде для набухания перед посадкой или прорастить перед посадкой.

Эти процедуры необязательные, и являются скорее делом вкуса и привычки – каждый выбирает для себя сам. Однако все они направлены на то, чтобы уменьшить время, которое требуется семенам, что взойти в почве. У посадки с проращиванием, кроме этого, есть еще один большой плюс - можно сразу понять, насколько всхожи семена, и посадить заведомо годный посадочный материал.

Проращивание семян
Чтобы прорастить семена перца, их кладут в смоченные водой салфетки или ватные диски, которые затем помещают в пластиковые контейнеры под крышками или убирают в целлофановые пакеты. Важно не допускать пересыхания салфеток или дисков и соответственно семян. Выдерживают при температуре +26-28 градусов. Для проращивания очень важна достаточно высокая температура - при более низких значениях семена могут проклевываться очень долго или не проклюнуться вовсе.

Посев семян и уход за молодой рассадой

За час до посева почву в емкостях для посадки проливают отстоявшейся водой. Затем, когда пройдет время, и влага впитается и равномерно распределится, высевают семена.

Семена кладут горизонтально и сверху присыпают измельченным, однородным грунтом, слегка уплотняют и уже не поливают. Емкости (если это отдельные стаканчики) ставят в поддоны и закрывают пленкой для сохранения нужной степени влажности. Помещают все в теплое место – перцам нужно около 25 градусов тепла, чтобы показаться из земли.

Как уже было сказано, всходят перцы долго, поэтому запаситесь терпением. Однако если через две недели из семян, посаженных сухими, так и не показались ростки – придется пересеивать.

Если вы посеяли перец в единую емкость – не пропустите время пикировки. Рассаду перца необходимо пикировать, пока она не переросла – если упустить нужный момент, то растения будут приживаться медленнее.

Перец лучше пикировать, когда у рассады начинают разворачиваться 2 настоящих листочка (они формируются сразу же после самых первых, так называемых семядольных листочков).

Каждое культурное растение имеет свой жизненный цикл. Поэтому, чтобы получить урожай в условиях российского климата, важно знать, когда сажать острый перец, как и другие овощи, на рассаду в 2021 году по лунному календарю, чтобы он успел вырасти за короткое российское лето.

Важность сроков посадки при выращивании овощей

Чтобы за три месяца лета теплолюбивые овощи на дачном участке успели вырасти, следует своевременно посеять семена на рассаду. Эксперты рекомендуют проводить посадки по лунному календарю, чтобы семена лучше всходили, а рассада получалась крепкой.

Любой перец, в том числе и острый, считается капризной культурой, родиной которой является Латинская Америка. Чтобы вырастить хороший урожай в российских условиях в теплице или в открытом грунте, нужно создать растению надлежащие условия:
- температурный режим;
- нужный уровень освещенности;
- комплекс агротехнических работ;
- своевременную подкормку.
Чтобы острый перец успел вызреть, следует соблюдать агрономические сроки посева семян на рассаду, а потом в открытый грунт или в теплицу. В открытый грунт высадка в разных российских регионах проводится с середины мая до начала июня. В теплицу подросшую рассаду высаживают с середины до конца апреля.

Обычно высаживать нужно посадочный материал 60-70-суточного возраста. Исходя из данных агрономических сроков, можно высчитать точное время посева семян на рассаду. От полученного результата между временем посадки и сроком жизни растений в момент высадки следует отнять 10-12 дней. Это время, которое необходимо семенам на прорастание.

В итоге получится точное время посева семян – начало-середина февраля, в зависимости от региона, в котором выращивается растение, и способа его выращивания. Для теплиц посев следует проводить с конца до начала февраля. Если острый перец будет выращиваться в открытом грунте, то посев семян нужно проводить с конца апреля по начало марта.

В южных и центральных регионах, где весна начинается раньше и световой день длиннее, можно высеивать семена даже в конце января. В Сибири и на Урале посев семян лучше проводить во второй половине февраля, выбирая для выращивания скороспелые сорта. В этом случае удастся вырастить хороший урожай за короткое уральское или сибирское лето.

Даже при соблюдении агрономических сроков нередко у овощеводов-любителей случаются неудачные посадки, и перец не прорастает или гибнет на стадии рассады. Часто это происходит из-за того, что не учитываются при посадке лунные фазы, которые оказывают большое влияние на развитие любого растения.

Опытные садоводы знают о влиянии Луны на растения, в результате чего у них всегда получается высокий процент всхожести, вырастает здоровый и крепкий посадочный материал.

Благоприятные дни для посадок семян по лунному календарю в 2021 году

Больше всего воздействие Луны на все живые организмы на Земле ощущается при ее приближении к нашей планете. Чем ближе спутник находится к Земле, тем сильнее его воздействие на растения. В этот период происходит интенсивный рост стебля, листвы и корневой системы. Растения активно впитывают влагу и полезные вещества вместе с водой из грунта.

Воздействие Луны на растения зависит от лунной фазы. На растущую и убывающую Луну, когда естественный спутник удаляется от Земли, сила ее воздействия на растения уменьшается примерно на 50%. В эти дни садоводы и огородники могут проводить те или иные агротехнические работы, не опасаясь повредить саженцы.

В такие периоды следует учитывать следующие факторы:
1. На растущую Луну лучше всего проводить закладку семян в грунт, так как в это время текущие в растениях соки поступают вверх.
2. Сажать в новолуние не рекомендуется. Кроме этого, нельзя рыхлить почву и проводить прививку растений.
3. В новолуние тоже не стоить высеивать времена. В этот период лучше заняться обработкой растений от вредителей и болезней, а также прополкой сорняков.
4. На убывающую Луну нельзя работать с растениями совсем.
Для удобства выращивания начинающие садоводы и огородники могут использовать таблицу благоприятных и неблагоприятных дней для посадки семян острого перца, в которой кроме дат, удачных для посева семян, указаны и созвездия Зодиака.

При посадке и расчете агрономических условий нужно учитывать и климатические особенности региона. Ниже приведена таблица с безморозными днями по российским регионам, которая поможет определиться со временем посева на рассаду и высадки посадочного материала на постоянное место роста.

Читайте также: