Какой цвет кожуры имеет сорт картофеля ганнибал названный в честь прадеда пушкина
Добавил пользователь Евгений Кузнецов Обновлено: 21.09.2024
Похожие рецепты
Цеппелины или диджкукуляй - большие клецки из картофеля по-литовски, это блюдо и овощное и мясное одновременно. Похожие на цеппелины рецепты есть и
Один из вариантов рецепта жареного картофеля - картофель по деревенски. Блюдо овощное, вкусное и красивое. Это самое простое, что можно приготовить
Колдуны из сырого картофеля и фарша. Предлагаем вашему вниманию еще один рецепт блюдо из овощей - колдунов. На этот раз делаем из сырого фарша и
Овощное блюдо - картофель "шато", очень быстро и просто приготовить, это будет прекрасный гарнир и самостоятельное блюдо. Мы часто готовим это
Картофельно-грибные хризантемы на закуску по нашему рецепту. Картофель очень вкусный и любимый нами овощ, жареный, верный, мы всегда рады видеть его
Жареный картофель с брюссельской капустой, блюдо из овощей по этому рецепту для тех кто постится, держит вегетарианскую диету. Прекрасно подойдет для
Интересные факты о некоторых сортах картофеля
Самый дорогой сорт картофеля La Bonnotte стоит около 500 евро за килограмм.
Его выращивают на французском острове Нурмуатье.
По легенде, этот сорт вывел верховный бог инков Виракоча.
La Bonnotte очень нежен, поэтому убирать его можно только вручную.
Батат называют сладким картофелем, хотя он в отличие от последнего вовсе не относится к семейству пасленовых. Овощ получил свое народное название благодаря вкусовому сходству со сладким подмороженным картофелем. Из него готовят суфле, повидло, пастилу и другие блюда.
Linzer Blaue и Französische Trüffel-Kartoffel
Существует два редких сорта картофеля, у которых цвет кожуры и мякоти остается синим даже после варки: Linzer Blaue и Französische Trüffel-Kartoffel. Эти сорта картофеля ценятся так же, как трюфель среди грибов, – за экзотический цвет
и очень насыщенный вкус.
Развитие управляющих функций мозга ребёнка: полезные советы и упражнения для педагогов
Сертификат и скидка на обучение каждому участнику
Описание презентации по отдельным слайдам:
Почему я взяла эту тему. Я взяла эту тему потому что я люблю картофель. И хочу узнать о нем что нибудь интересное и полезное.
Цель проекта: узнать, на самом ли деле картофель является вторым хлебом на Руси. Задачи: 1) Выяснить откуда картофель был привезён в Россию. 2) Доказать, что картофель – это второй хлеб. 3)Почему у картофеля хрустящая корочка.
Что такое картофель? Картофель - многолетнее травянистое клубненосное растение. В культуре оно возделывается как, однолетнее, потому что весь его жизненный цикл, начиная с прорастания клубня кончая образованием и формированием зрелых клубней, проходит в течение одного вегетационного периода. Картофель выращивают в 130 странах,где проживает 75% населения планеты. Значит, это доказывает, что картофель самый распространенный корнеплод. Картофель-относительно неприхотливое,светолюбивое, теплолюбивое растение, требующее умеренного полива.
Картофель является вторым хлебом на Руси. В России про картофель говорят, что это – второй хлеб. И действительно, он занимает одно из первых мест на нашем столе. Его употребляют в вареном, жареном, печеном виде как самостоятельное блюдо и как гарнир, а также используют в качестве компонента салатов и для приготовления чипсов. Картофель выручал людей в тяжелые времена, например во время войны, и является как бы национальной пищей.
Самую большую картофелину в мире вырастили дважды: в первый раз картошку весом 3,2 кг произвели на свет в 1963 году, а второй – в 1982 году. Обе рекордсменки были плодами трудов английских фермеров. В то же время картофель стал деликатесом на столах высокородных господ, его подавали на торжественных обедах, посыпанный сахаром. К 1766 году картофель стали возделывать на участках Новгорода и других.
Стишок о картошке. Без картошки жить на свете Очень даже грустно дети. Выручает нас всегда Эта скромная еда: И в пюрешке, и в мундирах, В первых блюдах, и в гарнирах, И вареной, и печеной, И хрустящей, и толченой. Про нее сказать не грех, Что картошка лучше всех!
Первые картофельные чипсы… 24 августа 1853 года были впервые изготовлены картофельные чипсы. Как и многие другие культовые изобретения, чипсы появились случайно и проделали долгий путь на рынок, став в результате одной из самых потребляемых закусок в мире.
Чем полезен картофель Картофель — целебный продукт. Он широко применяется в кулинарии и народной медицине, благодаря своим пищевым и целебным свойствам. Сок свежих клубней используют как противокислотное средство при гастритах, язвенной болезни и запорах. При воспалительных процессах картофельным соком полощут полость рта и глотки. А кашицей тертого картофеля можно вылечить ожоги и незаживающие раны. Пары отварного картофеля "в мундире" используют для ингаляций.
Праздник картофеля! 28 июля
Памятники картофелю! В деревне Ильмень рядом с Новгородом пенсионер Николай Зарядов поставил памятник картошке; Памятник картофелю появился в городе Мариинск Кемеровской области
Картофель на почтовых марках.
Опыты! Углеводы присутствуют в растительной пище в основном виде крахмала.Из картофеля можно получить крахмал. В процессе пищеварения он превращается в глюкозу. Крахмал добавляется в самые различные блюда и не обязательно покупать его в магазине. Вполне можно сделать крахмал в домашних условиях, тем более что на его приготовление не нужно много времени, а всего лишь 30 минут. Для получения 1 - 1,5 кг крахмала уйдет 1 ведро картофеля. клубни картофеля следует вымыть в холодной воде; затем клубни нужно измельчить на терке и постоянно поливать водой; после того как весь картофель будет измельчен, его следует тут же отфильтровать, просто процедить массу через частое сито; получившийся сырой крахмал следует отжать от воды и рассыпать на бумаге или тонкой фанере и просушить.
Опыты!Я разрезал картофель пополам. На разрезанную часть капнул немного йода. Место, на которое попал йод, сначала стало коричневатым (цвет йода), а потом тут же превратилось в тёмно-фиолетовый цвет. ВЫВОД: Это говорит о наличии крахмала в картофеле. Я разрезал картофель пополам. На разрезанную часть капнул немного йода. Место, на которое попал йод, сначала стало коричневатым (цвет йода), а потом тут же превратилось в тёмно-фиолетовый цвет. ВЫВОД: Это говорит о наличии крахмала в картофеле. Я приготовила йод и разрезала картофель пополам. На разрезанную часть капнула немного йода. Место, на которое попал йод, сначала стало коричневатым (цвет йода), а потом тут же превратилось в тёмно-фиолетовый цвет. ВЫВОД: Это говорит о наличии крахмала в картофеле.
Пословицы о картошке 1. Уродился хлеб в оглоблю, а картошка – в колесо. 2. Клади картошку в окрошку, а любовь в дело. 3. Картошка хлеб бережет. 4. Ели да береза – чем не дрова, соль да картошка – чем не еда. 5. Без труда картошка не родится никогда. 6. Хорош ерш в ухе, а картошка в пироге.
Литература: 1. Я познаю мир. Детская энциклопедия. Растения. Москва.АСТ.1998год. Стр. 211-212 2.Интернет.
Похожие рецепты
Цеппелины или диджкукуляй - большие клецки из картофеля по-литовски, это блюдо и овощное и мясное одновременно. Похожие на цеппелины рецепты есть и
Один из вариантов рецепта жареного картофеля - картофель по деревенски. Блюдо овощное, вкусное и красивое. Это самое простое, что можно приготовить
Колдуны из сырого картофеля и фарша. Предлагаем вашему вниманию еще один рецепт блюдо из овощей - колдунов. На этот раз делаем из сырого фарша и
Овощное блюдо - картофель "шато", очень быстро и просто приготовить, это будет прекрасный гарнир и самостоятельное блюдо. Мы часто готовим это
Картофельно-грибные хризантемы на закуску по нашему рецепту. Картофель очень вкусный и любимый нами овощ, жареный, верный, мы всегда рады видеть его
Жареный картофель с брюссельской капустой, блюдо из овощей по этому рецепту для тех кто постится, держит вегетарианскую диету. Прекрасно подойдет для
Читайте также: