Как выбрать рассаду огурцов на рынке

Добавил пользователь Skiper
Обновлено: 21.09.2024

Многие из вас задавали мне в комментариях один и тот же вопрос: какие огурцы больше всего подходят для выращивания в открытом грунте. Его мне задало столько людей, что я решил на него ответить.

Новые гибриды огурцов

Следует знать что огурцы изначально, то есть по своей природе, растения открытого грунта. Столетия и даже тысячелетия они произрастали в дикой природе на скалах и в лесах. Их опыляли насекомые, но за последние несколько десятков лет селекционеры вывели самоопыляемые огурцы, у которых в одном цветке есть и мужские, и женские органы. Эти гибриды тоже можно выращивать в открытом грунте.

Другое дело, что среди самоопыляемых огурцов, которые сегодня в основном заняли рынок, массово появляются новые и новые гибриды, которые просто поражают разнообразием характеристик. Например, есть корнишонные сорта с плодами длиной до 13-14 см, есть среднеплодные и длинноплодные гибриды салатного назначения.

У среднеплодных и длинноплодных салатных огурцов кожица очень тонкая, и сами они более сочные, даже водянистые, поэтому для выращивания в открытом грунте они не очень подходят, особенно в сложившихся в последние годы неблагоприятных климатических условиях, когда летом жара, засуха, сильные ветры и частые грозы. Лучше выращивать их в теплице.

А вот огурцы корнишонного типа выращивать в открытом грунте можно. Какие-то из них покажутся вам лучше, какие-то хуже. У нас достаточно богатый опыт в этой области, и я могу порекомендовать вам гибриды и сорта:

Все они прекрасно растут в открытом грунте. Причем касается это любых корнишонных огурцов, а не только тех, которые я перечислил навскидку.

Способ выращивания огурцов в грунте

Другое дело, каким способом выращивать огурцы в открытом грунте. Можно это делать в расстил или подвязывать стебель к шпалере – к сетке, шпагату или к устойчивым растениям.

В расстил удобно выращивать огурцы на обширных полях, но на небольшом участке, где на учете каждый сантиметр, лучше заставить огурцы плестись по шпалере. Во-первых, так они займут меньше места, а во-вторых, плоды будут висеть в воздухе, а не лежать одним боком на грязной земле.

Огурцы на вертикальной шпалере гораздо меньше болеют, потому что лучше снабжаются свежим воздухом, и их листья легче обработать с нижней стороны. При таких условиях влага на листьях не застаивается, и инфекция не получает развития.

Собирать зеленцы с огурцов на вертикальной шпалере можно в течение длительного времени, и делать это очень удобно, а к кустам, лежащим на земле, приходится наклоняться, да и найти зеленцы среди стеблей и листьев нелегко. Плоды, спрятавшиеся в листьях, часто перерастают и делаются невкусными. Кроме того, лежачие кусты чаще и быстрее заболевают.

Возвращаясь к теме статьи, можно сказать, что для выращивания в открытом грунте годятся любые огурцы, но выбор зависит от вашего климата и качества почвы на участке. Есть местности, в которых даже тонкошкурые салатные огурцы прекрасно растут в огороде, а, один и тот же гибрид в разных теплицах проявляет себя по-разному: одни на него не нахвалится, другие пишут на сорт рекламации.

Я рекомендую вам изучить характеристики разных сортов и гибридов, выбрать из них 5-6 наиболее подходящих для вашего региона и вашего грунта и вырастить этих несколько кустов. Только так вы сможете найти свой идеальный сорт.

В средине весны каждый огородник и садовод отправляется на рынок или в садовый питомник для приобретения рассады различных овощных культур. Многие уверены, что это настоящая фортуна, так как повезет тебе с рассадой или нет, дело случая. Однозначно, каждый сможет навести немало примеров, когда купил привлекательную внешне рассаду, по хорошей цене, но спустя пару дней после посадки, она обязательно увядает и гибнет. Низкое качество рассады может стать причиной отсутствия или плохого урожая. Как же правильно выбрать рассаду? Какие критерии для качественной рассады и саженцев плодовых деревьев? Какие типичные ошибки при выборе рассады и саженцев? Давайте разбираться.

Покупка рассады: когда, где и как

Если вы не планируете создавать теплички, а покупка рассады исключительно для выращивания на грядках, вы должны понимать оптимальные условия посадки распространенных овощных культур.

Оптимальная температура для овощных культур – ориентир для посадки и покупки рассады

Салаты, капуста и сельдерей. Эти растения считаются самыми стойкими к холодам, поэтому нуждаются в прогревании почвы до 15 см вглубь. По температурным показателям – это стабильные +10-12 градусов.
Помидоры. Томаты предпочитают более теплую среду, поэтому посадка не раньше стабильных +13-14 градусов
Баклажаны и перец. Не стоит высаживать рассаду этих культур, пока температура не стабилизируется на отметке в +15.
Кабачки, огурцы, тыква и арбуз. Эти представители пасленовых предпочитают исключительно теплую среду, поэтому посадка их в холодную почву приведет к большому стрессу, что притормозит рост растения, или станет причиной гибели. Идеальные температурные показатели – от +17 и выше.

Где можно купить рассаду?

В период старта продаж рассады, купить её можно не только в специализированных питомниках, но и на стихийных рынках, где частные лица реализуют собственно выращенную рассаду. Питомник – это надежное и проверенное место, которое дорожит своею репутацией, поэтому все этапы выращивания рассады строго соблюдаются, придерживаясь основных моментов, особенно закаливания. Единственным минусом питомников – существенно высокая цена. Именно это дает возможность хорошо заработать частным огородникам, которые выращивают свою собственную рассаду и реализуют её на стихийных рынках. Ценовая политика рассады с рынка намного ниже, чем с питомника, но и гарантий вы никаких не получаете. Некий выбор вслепую. Именно поэтому необходимо четко знать все критерии растения, чтобы на глаз определить качество рассады.

Как выглядит хорошая рассада: описание корня, стебля и листьев

Существует отчетливый перечень характеристик и описание первоклассной рассады.

Корень

Высота рассады – показатель качества растений

Чем выше рассада, тем лучше, - это мнение не оправдано, так как у каждого растения есть свои оптимальные показатели, которые считаются нормой. Расхождение может быть в 5 см, а не 25. Не стоит гоняться за очень большой рассадой, так как такая рассада может попросту не вынести стресса смены места произрастания, поэтому опирайтесь на мировые стандарты. Параметры основных овощных культур:

томаты, баклажан, перец должны иметь самую высокую рассаду от 25 до 30 см;
капустаимеет разную оптимальную высоту в зависимости от вида, так как ранняя должна быть низкой – от 13 до 15 см, а вот поздняя выше – до 20 см.

Если рассада ровная, имеет оптимальный размер и отличную корневую систему, значить производитель или частное лицо соблюдали все правила выращивания и такую рассаду можно смело покупать.

Качество стебля рассады

Третьим этапом определения качества рассады – объективная оценка стебля. Существует несколько обязательных критериев, которыми должен обладать хороший стебель. Это:

прямое расположение;
гладкая поверхность;
отсутствие наростов или пупырышек;
на поверхности нет трещин.

Проверить качество стебля очень просто – необходимо слегка согнуть стебель, он не должен сломаться, а мгновенно вернуться в изначальное положение. У каждого растения есть свои особенности по параметрам и толщине рассады.

У поздних томатов толщина стебля больше (до 10 мм), чем у ранних – примерно 7-8 мм. По цвету, может присутствовать легкий фиолетовый оттенок.
Перец и баклажан имеют примерно равные показатели – 6-7 мм, но ближе к корню этот показатель может уменьшиться от 4 до 6 мм. Характерной чертой поверхности стебля баклажана - легкая шершавость. Обратите внимание на окрас стебля перца, он должен быть насыщенного зеленого оттенка.
У капусты стебель совсем небольшой, так как особый акцент припадает на листву. Средний размер стебля составляет от 3 до 6 см до начала формирования листвы. При выборе рассады капусты обратите внимание именно на диаметр стебля, считается, что о высоком качестве рассады свидетельствует максимальная толщина (до 1 см в диаметре). Запрещено покупать хрупкое растение, где стебель не толще 4 мм. Искривленный стебель капусты – признак низкого качества рассады. Если ваша собственная рассада капусты получилась кривая, будьте готовы к тому, что урожай будет на 3 недели позже. Окрас стебля рассады капусты должен быть исключительно однотонным. Иные проявления – это не особенности сорта, а признак болезни или наличии вредителей.

Характеристика листвы качественной рассады

У хорошей рассады хорош не только корень и стебель, но и листва, ведь от качества всех составляющих, зависит итоговый положительный результат. Цветовая гамма листвы любой рассады – это прерогатива сорта, поэтому не стоит искать единого критерия, ведь необычный оттенок – это особенность сорта, чем признак болезни. Если только рассада не очень темного цвета, что вовсе не может быть характеристикой сортовой принадлежности – это аномалия, что вызвана избытком азота при выращивании. Вместе с этим само растение выглядит очень хрупким и склонно к ломкости. Отдельные характеристики листвы конкретных овощных культур.

Томаты. Количество сформированных листьев у томатов составляет примерно 6. Цветущая рассада – это лучший вариант для ранних сортов или же хотя бы наличие цветочной кисти. Если речь идет о средних и поздних сортах томатов, не нужно искать цветущие кисти, ориентиром качества станет от 8 до 10 листочков.
Перец. От сорта и вида перца зависит количество листочков. Так, у ранних сортов примерно 6-8 листьев, а также обязательное наличие цветочных кистей. Средний и поздний сорт перца должен иметь от 8 до 12 листочков.
Капуста. Листва капусты – это основа всей рассады. У раннего сорта должно насчитываться примерно 5-6 листочков, а у поздних – до 7. Окрас листвы может быть однотонным или с легким оттенком фиолета. Поверхность обладает налетом из воска. Качественная рассада не имеет надломов или не цельную поверхность. Категорически запрещена покупка рассады с пожелтевшими нижними листочками, так как это не особенность и не признак давнего срыва на продажу, а симптом болезни.

ТОП-3 ошибок при покупке рассады

Несмотря на четкие правила и критерии выбора рассады любых овощных культур, существуют типичные ошибки огородников, что приводят к негативному итогу. Во избежание фиаско, приводим главные ошибки при покупке рассады.

Помните, любая качественная рассада нуждается в сегодняшней посадке в течение нескольких часов после покупки. Не стоит покупать рассаду впрок, чтобы высадить через сутки или больше. Исключением станет рассада с закрытой корневой системой.

Как правильно выбрать саженцы деревьев

Главные правила выбора саженцев

Правильный выбор рассады и саженцев – это залог успешного выращивания и богатого урожая. Не стоит пренебрегать рекомендации, ведь от этого зависит результат ваших трудов

Огурцы — одна из самых популярных овощных культур, выращиваемых садоводами. Их потребляют в пищу в свежем виде, добавляют в салат, маринуют и солят на зиму. Чтобы в новом сезоне получить богатый урожай полезного овоща, уделите особое внимание выбору посадочного материала.

Сейчас такое многообразие семян, что не мудрено растеряться перед выбором. Чтобы получить хороший урожай, необходимо заранее позаботиться о качественных семенах. Но мы часто не знаем, какие семена подойдут именно нам и на что обратить внимание при покупке, чтобы не сетовать потом на плохое качество посадочного материала или неудачные погодные условия. И всё потому, что многие садоводы, покупая из года в год семена, делают свой выбор по внешней картинке на пакетике и очень редко вчитываются в информацию на оборотной стороне.

Особенности выбора сорта огурцов

Во-первых, нужно знать, что семена огурцов не теряют свою всхожесть на протяжении 6 — 8 лет. Предпочтительнее брать семена огурцов на 3 – 4 год, они обладают самой высокой всхожестью и у них будет больше образовываться женских цветов. Во-вторых, семена огурцов бывают сортовые и гибридные, они обозначаются буквой F1. Гибридные сорта – только на один год, с них вы семян не получите, а вот, покупая сортовые, вы можете рассчитывать на получение своих семян. Визуально хорошие семена всегда будут полненькие, в воде они будут опускаться на дно, а пустые — всплывать. Так можно сразу отсеять пустые семена при посадке. Для засолки лучше брать сортовые семена, из них получаются наиболее хрустящие и ароматные огурчики.

Выбирая семена, сразу нужно знать, где вы будете их садить, в открытый грунт или в теплицу. Для открытого грунта предпочтительнее брать семена пчелоопыляемые, желательно брать не один сорт, а несколько, или же партенокарпические (для их опыления не нужны насекомые или пчел завязи у них образуются самостоятельно), так вы в какой – то мере себя подстраховываете от погодных условий. Для парников берите или разные сорта пчелоопыляемых, или разные сорта партенокарпических семян огурцов. Лучше в парнике их не смешивать. Для открытого грунта это не имеет значение.

Предназначение выбираемого сорта огурцов

Теперь нужно определиться, для чего вы будете выращивать огурцы: для свежего употребления, для засолки, для маринования. Независимо от сорта огурцы подразделяются на салатные, для консервирования и засолки, универсальные, они идут и для свежего употребления и для консервирования. Салатные огурцы легко определить: они более светлые, у них кожица более толстая и шипы, если они есть, то белого цвета, мякоть тоже плотная с минимум семечек, они хуже засаливаются и маринуются. Если нужны огурцы и для свежего употребления и для маринования, то лучше брать универсальные. Огурцы более темного цвета и темными шипами — это гибриды или сортовые, они годятся и для засолки, и для маринования, и для свежего употребления.

Характеристики сортов огурцов

Выбирая семена, вы должны знать в какой срок хотите получить урожай. Есть огурцы ультраранние – от посадки рассады до первого урожая до 40 дней пройдет, ранние – до 50 дней срок созревания, среднеспелые – до 60 дней, поздние – после 60 дней. В свою очередь огурчики можете выбрать и по размеру: короткоплодные – это пикули 3 – 5см и корнишоны 4 – 9см, они хороши для консервирования и в свежем виде, среднеплодные 9 – 14см и длинноплодные более 14см.

Есть некоторые нюансы при выращивании огурцов и это нужно обязательно учитывать. Так, если высаживаете сортовые огурцы, то нужно прищипывать верхушку, тогда начинают активно расти боковые побеги, а на них всегда больше женских цветов. Если берете гибридные и указано, что это сорт детерминантный, то знайте, что он дорастает до определенной высоты, но в любом случае центральный стебель заканчивает свой рост цветочной почкой. Если индетерминантный, то рост центрального стебля неограничен, нужно только выщипывать боковые стебли. Такие огурцы формируют урожай на главном стебле через 3 – 4 листа, их нужно подвязывать на высокую шпалеру или же в теплице под потолок. Их можно и погуще высаживать, через 10 -15см, а это выгодно делать в теплице, для экономии места, они будут расти столько, сколько вам надо, а значит и получение урожая будет растянуто по времени, что тоже выгодно. У гибридов мы не трогаем центральный побег, а прищипываем только боковые.

Если вы приобретаете сорт с букетным типом образования завязей, то вы получаете в одном узле до 10 огурчиков, так называемый букетный тип цветения. Сейчас это самые распространенные сорта.

Бывают еще сорта огурцов с ограниченным ростом центрального стебля до 80 см. Достигая этого размера, они прекращают рост центрального стебля и начинают формировать боковые плети. Им шпалеры не нужны, эти сорта называют кустовыми огурцами, они действительно похожи на кусты и можно высаживать на подоконнике или балконе.

Первое, о чем необходимо задуматься, планируя свой будущий, богатый урожай – это приобретение семян огурцов. Большинство семян овощных культур выводятся селекционерами. Каждый год появляются новые гибриды огурцов, полученные путем селекции. Из огурцов, выращенных таким способом, не рекомендуется сохранять семена, для будущей посадки. Выбор остается в специализированных магазинах, где огромный выбор семян.

Придя за покупкой, следует внимательно изучить информацию на упаковках с семенами огурцов. Большинство семян бывает для открытого и закрытого грунта. Поясним, что закрытый грунт – это теплица или пленочный туннель, а открытый грунт – это грядка на огороде.

Опыляемы и не опыляемые сорта огурцов

Белошипные и черношипные сорта огурцов

Выбор может быть из черношипных и белошипных плодов. Белошипные сорта с нежной кожицей, сочные и идеально подходят для салата. С черными шипами огурец будет погрубее и с толстой кожицей. На вкус суховат, но идеально подходит для консервирования. Оба сорта вкусные, и не имеют горечи.

Сорта огурцов по срокам созревания

При выборе сорта следует учитывать сроки созревания, по следующим критериям:

раннеспелые;
среднеспелые;
позднеспелые.

Желательно выбрать раннеспелые или среднеспелые сорта огурцов. Для позднеспелых риск холодов максимален. Выбор сортов универсального назначения удачный. Они подходят и в салат и в засолку. Каждый сорт индивидуален по своему вкусу. Он может быть хрупким, мягким или с привкусом пряностей. Выбрав сорт по вкусу, приступим к подготовке рассады.

Подготовка рассады огурцов к посадке

Выращивание рассады огурцов для посадки ее в теплицу

Такие огурцы созреют на пару недель раньше. Для того чтобы выращивать огурцы применяются горшочки. Горшочки могут быть простыми пластиковыми, такие более удобны, так как не ломаются. Самодельные горшочки из пакетов – за ними необходим контроль, так как они могут разбухнуть, это зависит от микроклимата помещения и частоты полива.

Остается ждать появление всходов огурцов. А появиться они должны на 5-6 день. Высаживать рассаду необходимо, когда минует вся угроза заморозков. Это примерно 15-16 мая. Исходя из этого, семена на рассаду огурцов сажают в конце апреля, а высаживают рассаду спустя 20-25 дней. Именно в это время погода стабильно теплая, а самой рассаде появляется третий листочек. Теперь все готово для посадки рассады в грунт.

Высадка рассады и семян огурцов в грунт

Прежде чем приступить к высадке рассады, следует отметить не менее распространенный способ выращивания огурцов – посадка семян огурцов в открытый грунт. Как сеять семена огурцов в грунт? Во-первых, нужно правильно выбрать время. Учитывая теплолюбивость огурцов, выбрать нужно теплую, устоявшуюся несколько дней погоду, приблизительно это начало мая. Если погода не располагает, отсрочить посадку необходимо до 10-15 мая.

Выбрав удачное время для посадки, следует облагородить грядку. В хорошо перекопанной, рассыпающейся грядке делаем траншеи. В готовые траншеи, глубиной 7-10 см добавляется свежий навоз и аккуратно сравнивается с поверхностью, оставляя небольшую траншею. Завершающий момент, полив траншеи небольшим количеством воды.

Посев семян огурцов в грунт

Готовые семена рассаживаются в подготовленную траншею, расстояние между семечками 20-30 см. После чего аккуратно руками следует закрыть посаженные семена в траншее землей. Также закрепить посадку нужно поливом небольшим количеством воды. Грядка готова. Для создания большой влажности, которую любят огурцы, нужно накрыть грядку пленкой, для этого устанавливаются несколько дуг, в зависимости от величины грядки, и натягивается пленка. Микроклимат для будущего урожая готов.

Процесс высаживания готовой уже рассады схож с предыдущим. Также следует подготовить грядку, но удобрять уже не траншеи, а маленькие лунки. Лунки обогащаются свежим навозом, требуют полива. Аккуратно извлекается рассада из горшочка и пересаживается в землю. После чего полив. Готовую грядку также укрывают пленкой.