Как сохранить тыкву на хэллоуин

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 21.09.2024

Сколько может простоит тыква на Хэллоуин?

Поскольку тыквенный фонарь теряет актуальность уже на следующий день после праздника, не имеет смысла всерьез задумываться о его сохранности. Дней пять простоит любая тыква. Заниматься же тыквенным артом легче с тонкостенными, мягкими плодами тыквы мускатной.

Как сохранить фонарь из тыквы?

Советы, как дольше сохранить вид тыквы-фонаря с прорезями:

Предохраните высыхание, покрывая вырезанные области вазелином. Это на какое-то время защитит тыкву от высыхания и замедлит развитие плесени. Другой вариант. Разведите немного отбеливателя водой.

Что делать с тыквой после Хеллоуина?

Из тыквы готовят каши, суп-крем, тыквенный пирог и кексы, оранжевую мякоть запекают с медом и орехами, добавляют в пиццу и пасту. .
Тертая тыква заживляет раны и ожоги, помогает при лечении прыщей.

Как правильно вырезать тыкву чтобы она долго стояла?

Почему именно тыква на Хэллоуин?

Одним из главных символов Хэллоуина является тыква. Тыква символизирует одновременно окончание сбора урожая, злобного духа и огонь, отпугивающий его. Также популяризации тыквы способствовала легенда о Jack-o-lanterns – фонаре, сделанного из тыквы с прорезанными отверстиями в виде глаз, носа и рта.

Сколько держится тыква?

Этот овощ может храниться в холодильнике не больше, чем 10 дней. Чтобы немного продлить срок хранения тыквы, ее стоит завернуть в фольгу, но до этого ее нужно порезать на кусочки. Тогда она сможет пролежать в холодильнике до месяца.

Как сохранить Джек фонарь?

Храните Джека-фонаря в холодильнике, или в подвале в полиэтиленовом пакете.

Как сделать из тыквы на Хэллоуин?

Как достать мякоть из тыквы?

Возьмите острый нож, и проведите неглубокую, но заметную окружность вокруг верхней части тыквы — достаточно большую для того, чтобы через отверстие, которое мы вырежем позднее, можно было без проблем вынуть всю мякоть.

Сколько может стоять фонарь из тыквы?

Опрыскивайте внешнюю и внутреннюю части тыквы и следите, как это помогает от грибка и гниения. Консерванты для тыквы помогают сохранить эти овощи относительно без плесени до 14 дней.

Существует также разнообразные декоративные сорта тыквы, одни из самых популярных вот:

Мандариновая. Маленькие тыковки с гладкой кожурой и не сильно выдающимися ребрами.
Чалмовидная. Плод выглядит, как будто состоит из нескольких частей. Тыква этого сорта крупная и имеет причудливый вид, верхняя часть часто похожа на шляпку гриба.
Свит Дамплинг. Крупный овощ с ребрами. Окрас чередуется белыми, желтыми, зелеными полосами и белыми пятнышками.
Апельсинка. Шаровидные или приплюснутые мелкие плоды яркого окраса.
Крошка Бу. Маленькие белые тыковки, похожие на огромный чеснок.

Подготовка овоща

Перед тем как сушить овощ его необходимо тщательно подготовить к процессу. Алгоритм действий должен быть такой:

Кожуру тыквы очищают от загрязнения и моют мыльным раствором и теплой водой;
Хорошо высушивают;
Протирают спиртом поверхность плода;

Как высушить тыкву для декора?

Какие средства и приборы используют? Иногда для сушки тыквы в виде декора используют кухонные приборы. Но в таком случае есть вероятность, что овощ просто запечется, а не высохнет и потом очень быстро испортиться.

Использовать для сушки можно такие приборы и температурные режимы:

В духовом шкафу сушат при температуре 80 градусов. Овощ кладут в центр духовки и периодически переворачивают по движению часовой стрелки.
В аэрогриле температура сушки составляет приблизительно 70 градусов.
В электросушилке сушат тыкву при 80 градусах.
В микроволнвке сушка проводится в режиме 600 Ватт.

В процессе сушки в любом из приборов нужно переворачивать плод из стороны в сторону, чтобы он не сгорел.

Как сушить целиком? Целую тыкву можно сушить целиком двумя методами:

С применением приборов, перечисленных выше.
Весьма эффективной, но очень длительной будет естественная сушка в хорошо проветриваемом помещении или на грядке.

Как сушить разрезанную? По частям также можно сушить двумя этими способами. Для этого нужно подготовить, порезать тыкву на необходимые кусочки и удалить волокна с семенами.

Принципы естественной сушки овоща

Как высушить тыкву для поделок быстро? Если декоративное изделие из тыквы не планируется хранить длительное время, то можно воспользоваться экспресс методом сушки. Он в себя включает такие действия:

Подготовка тыквы обычным способом;
Срезание верхушки. Срез делать ровным и для этого используют большой острый нож;
Удаление мякоти с помощью выскребания ложкой, чтобы на стенках не осталось ничего, иначе тыква заплесневеет через несколько дней.
Протирание внутренней поверхности овоща тряпочкой пропитанной спиртовой жидкостью;
Набивание овоща бумагой (лучше газетами);
Далее следует поставить тыкву в проветриваемое темное место и постоянно сменять набивку внутри нее по мере намокания бумаги.

Как правильно и долго, но качественно сушить декоративную тыкву? Самым лучшим способом остается естественная сушка. Для такого способа выбирают не крупные плоды, целые, без вмятин, гниения и плесени.

ВАЖНО: При срезании тыквы с растения обязательно нужно оставить не большой хвостик. Он будет помогать овощу выделять влагу в окружающую среду.

Подготовка плода самая обычная: помыть в теплой воде, просушить и обработать спиртом.

Процесс естественной сушки может длиться 6-18 месяцев. Он зависит от толщины шкурки, количества мякоти, величины плода и от условий окружающей среды.

Правила такого вида сушения тыквы:

Для сушки нужно взять количество тыкв с запасом. Есть вероятностью, что не все высохнут. Некоторые портятся на начальных порах процесса;
Плоды не должны соприкасаться;
Помещение для сушки необходимо хорошо вентилируемое;
Важно чтобы не было попадания прямых солнечных лучей на плоды;
Положить тыкву можно на клеенку для того, чтобы влага стекала на нее, а еще лучше – на деревянные поддоны с большим промежутком между ламелями для того, чтобы у тыквы было хорошее снабжение воздухом;
Каждый день в начале сушки нужно осматривать плоды на наличие гнили. Потом осмотр можно делать раз в неделю. Все мягкие портящиеся тыковки необходимо сразу убрать, иначе они заразят здоровые.
Если появились небольшие участки плесени на кожуре от выделяемой влаги ее можно убрать и протереть участок спиртом.

Как изготовить тыкву на Хэллоуин и как ее хранить?

Начать подготовку тыквы к этому празднику можно за несколько месяцев до него. Выбирают сорта с не сильно жесткой шкуркой, чтобы можно было легко вырезать страшные мордочки на овоще. Готовить можно естественным методом сушки. Также если нет времени можно воспользоваться быстрым способом сушки с набиванием газетами.

Для того чтобы продлить срок хранения тыквы на Хеллоуин заграницей обрабатывают изделия специальными антисептическими растворами. В наших регионах можно попробовать обрызгивать тыкву внутри раствором белизны, чтобы предупредить размножение микроорганизмов.

Как высушить бутылочную тыкву?

Бутылочная тыква довольно легкая, а в высушенном виде становится почти невесомой. Этот вид плохо пропускает через себя влагу. Подготовка плода и процесс сушки – обычные. Некоторые нюансы сушки этого вида тыквы:

Применяется естественный метод сушения для этого вида и рекомендовано проводить его на улице.
Духовку и прочие приборы не используют для того, чтобы плод сохранил свою форму и равномерно просушился.
Такую тыкву сушат в подвешенном состоянии или на решетке.
Первые несколько недель держат тыкву в светлом месте, но без попадания прямых солнечных лучей, когда тыква затвердеет, ее перемещают в темное помещение и сушат, пока она не будет готова.

Как определить готовность?

Готовность тыквы определяется по таким показателям:

По цвету. Высохший овощ должен потускнеть, Лагенария обычно становится желтовато-коричневой.
Овощ теряет свой вес.
Если тыкву потрясти, то она издает глухой звук скачущих семян внутри нее.

Условия и срок хранения тыквы высушенной для декора

Готовые сушеные плоды могут храниться очень долго. Для этого нужно соблюдать такие условия:

Температура в помещении должна быть 12-28 градусов без резких перепадов.
Исключить сырость и контакты с влагой.
Прямые солнечные лучи не должны попадать на декоративное изделие.
Сразу после обработки тыквы (например, вырезания) ее поверхность рекомендовано покрыть лаком для продления срока хранения.

Чтобы сделать сушеную заготовку на зиму из тыквы или высушить тыкву для декора нужно следовать специальным правилам. Методы сушки при этом отличаются друг от друга, так как преследуют разные цели, и сорта тыквы отличаются своими свойствами в зависимости от предназначения.

Сколько лет держали всяких жвачных - коров, козочек, и никогда никто из них не ел тыкву. А я ее немало выращивала. И в результате весь урожай скармливался свиньям и птице. И как правило в вареном виде. Какие-то неправильные животный у нас были в Ленобласти, это я только сейчас понимаю.

Здешние за тыкву душу продадут. Причем все. Козюли уплетают ее так, что аж за ушами пищит, куры выклевывают до такой степени, что шкурка толщиной с бумажку остается. А утки - вообще в ноль, вместе с кожурой съедают.

Собственный урожай в прошлом сезоне был совсем небогатым. Поэтому закончился слишком быстро. Благо. бабушка помогала - подсовывала мне немало своих тыкв, что помогало продержаться, не обделяя живность витаминами. Но и этот поток иссяк. Я уже пару штук в магазине покупала. Но они золотыми выходили. Шутка ли, по 75 руб за килограмм.

И тут свершилось чудо, нам отдали свой запас тыкв хорошие люди, со всем уже знакомого портала. Ну и пусть, что они не первой свежести. И то сказать - почти весна на дворе, а тыковки еще есть. Бякушку обрезать можно, чем я в общем-то сегодня и занималась.

Несколько штук круглых, они еще в прекрасном состоянии, длинные выглядят похуже, но порченных мест все равно меньше, чем хороших

И занялась я переработкой срочной. Сразу нарезала и дала на обед всем - и курам, и уткам, и конечно же кормилицам белым своим. Остальное почистила для того, чтобы сделать цукаты. Пост же скоро, надо конфетки постные для милого сделать. Еще часть нарезала и сложила в сушилку. Подвяленная тыква, особенно те места, которые контактировали с порченными местами, хранится значительно лучше. У меня уже лежит мешочек вяленой, жду часа икс, когда свежая кончится, буду ею подкармливать.

Порченные черные места цельным куском вынимаются, остается только промыть, и остальная мякоть в прекрасном состоянии

Вот как много хорошей мякоти из черной тыквы с предыдущего фото. Это я еще несколько кусков отложила для себя

А это остатки предыдущего завоза. Последняя крупная тыква осталась, и то уже частично

А вот отходов с трех тыкв получилось пол-ведра. Третью я разобрала, чтобы на ужин козкам дать и заполнила сушилку очень плотно, пусть вялится.

Ну а цукаты решила крупные сделать, чего мелочиться. Они все равно сильно уменьшатся в размерах

Засыпала чуть меньше 1 кг сахара всю эту красоту, пусть сок дает. Завтра варить начну.

Каждый год в рамках подготовки к празднованию Хэллоуина многие люди вырезают фонари из тыквы. Вырезанная тыква под воздействием кислорода и различных микроорганизмов, таких как грибки и бактерии, естественным образом начинается портиться. Если вы вырезали Джек-фонарь заблаговременно до Хэллоуина или просто хотите, чтобы он радовал вас как можно дольше после окончания праздника, вам необходимо предпринять определенные меры по его защите. С помощью нескольких бытовых средств вам удастся избавиться от бактерий внутри тыквы, вызывающих процесс гниения, и предотвратить её обезвоживание, тем самым сохранить ваш Джек-фонарь надолго.

Почему тыква — это символ Хэллоуина

Первоначальное празднование Хэллоуина проводилось в честь окончания сбора урожая. И, конечно же, весь богатый осенний урожай был основным персонажем праздника. А вот с фонарями в давние времена ходили ночные сторожа. У ирландцев существует легенда о Скупом Джеке, который обречён ходить по земле со своим фонарём до Судного дня.

Его фонарём была репа, так как средневековая Европа не была знакома с тыквой.

Согласно легенде, при жизни Джек был чрезвычайно скуп, сметлив, но не очень честен. Однажды он пригласил дьявола выпить вместе, но платить за выпивку ему не хотелось. Тогда Джек предложил нечистому превратиться в монету для оплаты, а затем опустил эту монету в карман с крестом, что не позволило дьяволу выбраться обратно.

После смерти Джек не был принят в рай из-за его не слишком честной жизни, а дьявол, помня об обмане, отказал Джеку в месте в аду. И бедолага отправился опять на землю. А чтобы ему было чем осветить себе путь, вручили уголёк, который он вставил в репу. Так появился Джек-фонарь.

Хлынувшие в Америку переселенцы из Европы нашли там много новых растений, которые и применили для своих, уже существующих традиций. Джек сменил репу на фонарь из тыквы. Кроме того, что крупноплодная тыква всегда росла в изобилии, она полностью совпадает с темой урожая и цветами осени.

Так традиция ирландского праздника и один из его персонажей приобрели всемирную популярность.

Знаете ли вы? В США празднование Хэллоуина сопровождается множеством замечательных мероприятий и необычных рекордов. В 2013 году Стивен Кларк установил рекорд вырезания Джека-фонаря — за 16,47 секунд.

Объемный светильник Джека из бумаги

Конечно, бумажная тыква не заменит настоящую, и в нее нельзя поставить свечу, но симпатичные и яркие тыковки внесут свою лепту в праздничную атмосферу. Особенно нарядно смотрятся несколько небольших фонарей в одном стиле, отличающихся по размеру.

Тыква из бумажных лент

двухсторонняя цветная бумага оранжевого и зеленого цвета;
толстая нить или проволока (желательно, зеленого цвета);
ножницы;
карандаш и линейка;
скотч.

На заметку! Если вы делаете несколько оранжевых тыкв, попробуйте использовать для создания одной или двух черную бумагу. Это добавит композиции духа Хэллоуина, компенсируя отсутствие рожиц на бумажных фонарях.

План действий:

Расчертите и разрежьте листы цветной бумаги на полоски с одинаковой шириной 2 или 2,5 см.

Теперь нужно проделать отверстие ровно посередине каждой из полосок. Для этого согните их пополам и проколите на сгибе дыроколом. Сделайте еще один прокол, возле края, не расправляя сложенную ленту, чтобы получилось симметрично с обоих концов.

Теперь возьмите две бумажные ленты и положите одну на другую так, чтобы отверстия посередине совпали. Выровняйте полоски, они должны находиться перпендикулярно относительно друг друга, образовывая на пересечении прямые углы. Закрепите их в этом положении с помощью скотча, не перекрывая место прокола.

В центральное отверстие протяните толстую зеленую нить или проволоку, закрепив узлом или скотчем с внешней стороны. Теперь нанижите на нее все края лент.

Отрегулируйте длину нить так, чтобы тыква получила немного приплюснутую форму, и закрепите проволоку узлом. На нить можно надеть зеленую бусину или пуговицу, чтобы не выскочила.

Вырежьте из зеленой бумаги пару листьев и прикрепите к верхней части тыквы, замаскировав узел. Остаток нити обрежьте, а зеленая проволока, если закрутить ее в спираль, с успехом изображает ботву.

Тыква-книжка

Способ пригодится и для создания гирлянд из тыкв, и для отдельных украшений.

Тыкву-книжку можно делать любых размеров. Для ее создания надо будет запастись:

цветной бумагой;
карандаш;
ножницы;
клей для бумаги;
пергамент для духовки.

Выполните шаги:

Нарисуйте шаблон будущей тыквы. Самый простой вариант – обычный круг, но если вы хотите получить приплюснутую тыкву, обратитесь к форме разрезанного на две равные части яблока.

Вырежьте лекало и с его помощью нарежьте из цветной бумаги несколько таких кружков. Очень интересными получаются фонари, сделанные из бумаги с узорами. Минимальное число деталей – шесть, но этого может быть достаточно только для маленьких поделок. Для создания большой тыквы нужно заготовить не менее полутора десятка таких частей. Из зеленой бумаги сделайте два-три листочка.

Каждый кружок нужно согнуть пополам по продольной линии. Смажьте клеем половины двух разных кружков и соедините их, добиваясь совпадения краев. На этом этапе удобнее использовать клей в стике, но нужно иметь под рукой и жидкий – он понадобится позже.

Так же нужно будет соединить все кружки. Получится нечто вроде книжки-гармошки. Если все части использованы, склейте у нее первый и последний листок.

Тыква почти готова, для большей узнаваемости овоща – капните клеем на вершинку и приклейте бумажный листок. Стебель можно сделать, скрутив в трубочку кусочек пергаментной бумаги.

Как называется тыква на Хэллоуин

Самое популярное название тыквы на Хэллоуин — Джек-фонарь (jack-o’-lantern). Традиционный Джек-фонарь — это вырезанное лицо из тыквы со свечой внутри. Его можно сделать самостоятельно из натурального овоща или приобрести в магазине. Украшение можно дополнительно декорировать.

Среди идей, как украсить Джека:

раскрашивание;
использование аппликаций;
декорирование мишурой;
макияж тыквы и другие способы.

Джек-фонарь используется для украшения крыльца и декорирования помещений.

Как сделать тыкву на Хэллоуин

Оформление украшения происходит поэтапно. Сначала продумывают, как красиво сделать лампу-тыкву, подбирают материалы и инструменты. Если вы не профессиональный художник и резчик — выбирайте рисунок попроще. Конечно, самые злые — это лица с зубами, но вырезать их сложнее, чем ровный рот-смайл.

Также обязательно нужно учесть особенности этой работы:

как правильно вычистить плод;
как высушить;
как чистить кожуру;
как разрезать её, чтобы вырезать зубы, уши;
как предотвратить гниение, чтобы поделка дольше не портилась.

В Джеке-фонаре верхняя часть овоща обрезается для формирования крышки, внутренняя извлекается. Изображение, обычно устрашающее или комичное, вырезается снятием кожуры и мякоти. Чтобы создать эффект фонаря, внутрь помещается источник света.

Инструменты и материалы для работы

Чтобы сделать тыквенную голову, понадобятся:

острый нож;
ложка;
тыква;
бумага;
маркер.

Пошаговая инструкция изготовления Фонаря Джека

Ещё до того, как сделать светильник из тыквы своими руками, нужно учесть, что сырые плоды приходят в негодность в течение недели. И если вы хотите подольше сохранить созданный шедевр, нужно знать, как подготовить плод и как его засушить. Для обычной сушки потребуется не менее 1,5 месяца, а если заготовка нужна быстро — воспользуйтесь духовкой.

Инструкция для сушки:

Установите нож под углом в 45° в верхней части плода.
Срежьте крышку так, чтобы можно было удобно вынимать рукой внутренности. Сейчас у вас в руках плодоножка с частью мякоти.
Очистите овощ от семян и мягких частей. Воспользуйтесь ложкой, она лучше приспособлена для данной операции.
Сушите плод изнутри бумагой в течение 5 часов; заменяйте её по мере впитывания влаги. Как только бумага перестанет впитывать влагу — переходите к следующему этапу.
Установите овощ в духовку при температуре +60°С на 8 часов. Не забывайте периодически поворачивать его, или включите обдув.

Когда плод будет готов, остудите его, — и можно приступать к вырезанию изображения.

Инструкция по вырезанию Джека-фонаря:

Воспользуйтесь маркером, чтобы нарисовать рот, глаза, уши.
Аккуратно, острым ножом, удалите в намеченных местах корку и часть мякоти.
Внутрь установите свечу в подсвечнике или другой источник света и накройте крышкой.

Окрашивание тыквы

Если вам не нравится традиционный оранжевый цвет, окрасьте тыкву в другие цвета. Вам не нужно долго думать о том, как это делать, — в данном случае поступают так же, как и при рисовании картин. Сначала рисуют фон, а затем поверх него наносят основное изображение. Для рисования понадобятся акриловые краски.

Пошаговая инструкция по окрашиванию:

Подберите плод с ровной поверхностью.
Промойте поверхность и хорошо просушите.
Нарисуйте эскиз изображения.
Оцените возможность его нанесения визуально.
Нанесите контур маркером.
Раскрасьте красками.

Чтобы краска лучше ложилась, покройте тыкву герметиком. Начинайте окрашивание по его высохшему слою.

Найдите правильное слово

Последнее, что вам нужно сделать, чтобы сделать творение на Хэллоуин, — это выбрать тыкву в плохом состоянии. Выбирайте тыкву не только свежей, но и твердой и крепкой. Избегайте выбора тыквы, у которой есть порезы или неровности, а также гораздо меньше, если у вас есть мягкие участки или видимые дефекты.

Не вырезайте его, пока не наступит день

К Хэллоуину тыква должна быть свежей и твердой, и тогда ее можно будет вырезать. Таким образом, ночь Хэллоуина будет идеальной, а ваше произведение искусства прослужит дольше. Когда мякоть тыквы подвергается воздействию воздуха, она начинает гнить, поэтому лучше подождать до последнего дня, чтобы разрезать ее.

Что ещё можно сделать из тыквы

Кроме Джека-фонаря, тыква имеет множество вариантов применения.

Среди наиболее популярных:

употребление в пищу;
изготовление декоративных вазочек и аксессуаров для помещения;
изготовление оригинальной посуды для подачи каш и запеканок к столу;
создание декоративного горшка для комнатного цветка;
тыквенная маска для лица.

Каждая часть плода может быть использована. Мякоть — для супов, запеканок, пюре, каш, пирогов, пирожных, коктейля и даже пива. Семечки в народной медицине считаются сильным глистогонным средством.

Съесть плоды декоративных сортов не удастся из-за их низких вкусовых качеств. А вот изготовить их них вазочки, шкатулки, подставки — вполне возможно. Готовые изделия можно покрыть лаком, нанести рисунок, применить другие средства декорирования.

Тыквенный декоративный горшок не будет стоять дольше 2 недель. Но когда он испортится, то станет прекрасным удобрением в саду.

Тыквенная маска сделает кожу более нежной, вернёт ей ровный цвет, обогатит витаминами A, C и E. Разновидностей масок так много, что вы обязательно подберёте что-то для своего типа кожи.

Знаете ли вы? В 2021 году в городе Ричмонд (США) выстроили сплошную линию из 3975 Джеков-фонарей, созданных жителями к празднованию Хэллоуина. Длина линии составила 1046 м

Как хранить декоративную тыкву и поделки из нее

Готовые изделия из подготовленных плодов имеют длительный срок хранения. Чтобы они радовали своим видом долгие годы, нужно помнить о нескольких простых правилах:

Теперь вы знаете, как сделать из неприметной, на первый взгляд, культуры шедевр прикладного искусства. Надеемся, все получится без особых затруднений. Успехов в творчестве!